節(jié)日主題班會 《恭賀中秋》教學(xué)課件

1、“中秋佳節(jié)”主題班會 中秋節(jié)的來歷每年農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。中秋節(jié)有悠久的歷史。到唐朝初年，中秋節(jié)成為固定的節(jié)日，盛行于宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節(jié)日之一。這也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。 中秋節(jié)的來歷中國農(nóng)歷八月在秋季中間，稱為“仲秋”，而八月十五又在“仲秋”之中，所以稱中秋。中秋節(jié)也叫“八月節(jié)”、“八月半”，中秋節(jié)的活動圍繞“月”進(jìn)行，所以大家還稱它為“月節(jié)”。中秋節(jié)的來歷中秋節(jié)那天，月亮是一年中最圓、最亮、最美的。此夜，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子，也借此寄托自己對故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以，中秋也稱“團(tuán)圓節(jié)”

2、。 嫦娥奔月的傳說嫦娥奔月的傳說嫦娥奔月的傳說嫦娥奔月的傳說嫦娥奔月的傳說嫦娥奔月的傳說嫦娥奔月的傳說嫦娥奔月的傳說嫦娥奔月的傳說嫦娥奔月的傳說中秋習(xí)俗好吃的月餅。 月餅，在我國有著悠久的歷史，又稱胡餅、宮餅、月團(tuán)、團(tuán)圓餅等據(jù)史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”，此乃我國月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時，引進(jìn)芝麻、胡桃，為月餅的制作增添了輔料，這時便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅，名曰“胡餅”。據(jù)說，有一年中秋之夜，唐太宗和楊貴妃賞月吃胡餅時，唐太宗嫌“胡餅”名字不好聽，楊貴妃仰望皎潔的明月，心潮澎湃，隨口而出“月餅”，從此“月餅”的名稱便在民間逐漸流傳

3、開。 好吃的月餅。月餅的制作從唐代以后越來越考究。蘇東坡有詩寫道：“小餅如嚼 月，中 有酥和飴”。清朝楊光輔寫道：“月餅飽 裝桃肉餡，雪糕甜砌蔗糖霜”。看來當(dāng)時 的月餅和現(xiàn)在已頗為相近了。 月餅的傳說月餅的傳說月餅的傳說月餅的傳說月餅的傳說月餅的傳說月餅的傳說 此后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開來。我們青海人的中秋節(jié) 中秋節(jié)，青海習(xí)慣上叫“八月十五節(jié)”。過“八月十五節(jié)”的民族有漢、土和藏族三個民族。 中秋之夜，獻(xiàn)月餅、獻(xiàn)瓜果，賞月的活動，大致和內(nèi)地相仿。但青海的中秋月餅卻別具一格， 在青海，做獻(xiàn)月的月餅，分大月餅和小月餅兩種，均用扇蒸籠做。我們青海的月餅。 各地都用色香兼?zhèn)涞目喽狗郏ㄓ行┑胤?/p>

4、叫香豆）、紅曲、姜黃等，分別研細(xì)作為“色素”。將上等粉發(fā)酵后，揉好搟開，上面涂上一層清油，撒上一種“色素”，用手?jǐn)倓?，把它卷起來，揉成圓塊，又搟開，再上涂清油，加另一種“色素”。就樣三次、四次、五次，把“色素”逐層加進(jìn)去，有時還加紅糖之類的糖粉。蒸好后當(dāng)你切食月餅時會看到十層八層的月餅層，五色俱全，芳香可口。大小月餅的做法大體一致，不過對大月餅的加工格外精心。中秋詩詞鑒賞靜夜思宋李白床前明月光，疑是地上霜。舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)。中秋詩詞鑒賞明月幾時有，把酒問青天。不知天上宮闕，今夕是何年？我欲乘風(fēng)歸去，又恐瓊樓玉宇，高處不勝寒。起舞弄清影，何似在人間！轉(zhuǎn)朱閣，低綺戶，照無眠。不應(yīng)有恨，何事長向別時圓？人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但愿人長久，千里共嬋娟 。 水調(diào)歌頭宋