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文檔簡介

1、紅酒銷售工作參考計劃XX紅酒銷售工作計劃范文(一)在如此坎坷的一年里,我們蹣跚著一路走來,其中的喜悅和憂傷、激情和無奈、迷惑和感動,確實是無限感慨一、負責地區(qū)的銷售業(yè)績回想與分析(一)、業(yè)績回想1、年總現(xiàn)金回款110萬,超額完成公司規(guī)定的任務(wù);2、成功開發(fā)了四個新客戶;3、奠定了公司在魯西南,以濟寧為中心的重點地區(qū)市場的運作的根底工作;(二)、業(yè)績分析1、盡管完成了公司規(guī)定的現(xiàn)金回款的任務(wù),但距我本人制訂的200萬的目的,相差甚遠。重要緣故有a、上半年的重點市場定位不明白不堅決,首先定位于平邑,但由于平邑市場的特別性地點保護和后來經(jīng)銷商的重心轉(zhuǎn)移向啤酒,最后改變了我的初衷。其次看好了泗水市場,

2、盡管市場環(huán)境特別好,但經(jīng)銷商配合度太差,又放棄了。直至后來選擇了金鄉(xiāng)天元副食,已近年底了!b、新客戶拓展速度太慢,且客戶質(zhì)量差大都小是客戶、實力小;c、公司效勞滯后,特別是發(fā)貨,如此不但阻礙了市場,同時也阻礙了經(jīng)銷商的銷售決心;2、新客戶開放面,盡管落實了4個新客戶,但離我本人制訂的6個的目的還差兩個,且這4個客戶中有3個是小客戶,銷量也特別一般。這重要在于我本人主觀上造成的,為了回款而不太注重客戶質(zhì)量。俗話說選擇比努力重要,經(jīng)銷商的實力、網(wǎng)絡(luò)、配送才能、配合度、投入認識等,直截了當決定了市場運作的質(zhì)量。3、我公司在山東已運作了整整三年,這三年來的失誤就在于沒有做到重點抓、抓重點,因此汲取前幾

3、年的經(jīng)歷教訓,今年我個人也把尋找重點市場納入了我的慣例工作之中,最后于XX年11月份決定以金鄉(xiāng)為核心運作濟寧市場,通過兩個月的市場運作也探究了一部分經(jīng)歷,為明年的運作奠定了根底。二、個人的成長和缺乏在公司領(lǐng)導和各位同事關(guān)心和支持下,XX年我個人不管是在業(yè)務(wù)拓展、組織協(xié)調(diào)、治理等各方面都有了特別大的提升,同時也存在著許多缺乏之處。1、心態(tài)的自我調(diào)整才能加強了;2、學習才能、對市場的預見性和操縱力才能加強了;3、處置應(yīng)急征詢題、對別人的心理情況的把握才能加強了;4、對整體市場認識的高度有待提升;5、團隊的治理經(jīng)歷和整體地區(qū)市場的運作才能有待提升。三、工作中的失誤和缺乏1、平邑市場盡管地點保護嚴峻些

4、,但我們通過關(guān)系的協(xié)調(diào),再加上市場運作上低調(diào)些,仍然有必定市場的,況且通過一段時間的市場證明,經(jīng)銷商開發(fā)的特曲仍然特別迎合農(nóng)村市場消費的。在淡季降臨前,由于我沒有可以同經(jīng)銷商做好有效溝通,再加上效勞不到位,最后經(jīng)銷商把精神大都傾向到啤酒上了。更為失誤確實實是,代理商又接了一款白酒沂蒙老鄉(xiāng),而且廠家支持力度挺大的,對我們更是淡化了。2、泗水市場盡管經(jīng)銷商的人品有征詢題,但市場環(huán)境確實特別好的無地點強勢品牌,無地點保護且十里酒巷一年多的酒店運作,在市場上也有必定的積極要素,后來又拓展了流通市場,同時市場反響特別好。失誤之處在于沒有提早在費用上壓住經(jīng)銷商,以致后來管控失衡,最后導致合作失敗,功敗垂成

5、。關(guān)鍵在于我個人的手段不夠硬,對事情的預見性缺乏,反映不夠快。XX紅酒銷售工作計劃范文(二)一、總體目的通過這個團隊的努力,把貴公司(廣州市迦拿紅酒貿(mào)易)的紅酒銷售量向另一個頂峰推進,讓公司的紅酒的知名度更加大,銷售渠道更加寬廣,整個團隊更加團結(jié)。二、市場分析1、葡萄酒的市場概況和潛力我國葡萄酒行業(yè)的集中度、效益不斷提高,葡萄酒消費、消費與市場不斷擴大,我國葡萄酒市場接著保持著爽朗的態(tài)勢,葡萄酒產(chǎn)業(yè)與市場環(huán)境向理性開展,盲目投資有所遏制,低價競爭的情況得到改善,消費運營秩序井然。特別是高端市場開展較快,葡萄酒城鄉(xiāng)消費接著保持增長,今后幾隨著中國人均收入水平的提高,葡萄酒的消費量將呈快速增長的趨

6、勢伴隨著中國人均收入水平的提高,特別是中產(chǎn)階層的開展壯大,葡萄酒的消費量將呈現(xiàn)快速增長的趨勢,法國波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會公布的數(shù)據(jù)顯示:XX年,中國首度取代英國和德國,成為波爾多葡萄酒出口額最高的市場,總額已達9000萬歐元(約合人民幣7.7億元)。另有調(diào)查顯示,XX年和XX年,中國進口葡萄酒量價齊升,銷量年均增長超過100%,今后5年可能將占整個葡萄酒市場份額的30%。我國葡萄酒行業(yè)的集中度、效益不斷提高,葡萄酒消費、消費與市場不斷擴大,我國葡萄酒市場接著保持著爽朗的態(tài)勢,葡萄酒產(chǎn)業(yè)與市場環(huán)境向理性開展,盲目投資有所遏制,低價競爭的情況得到改善,消費運營秩序井然。特別是高端市場開展較快,葡萄酒

7、城鄉(xiāng)消費接著保持增長。年葡萄酒市場將是一顆誘人的葡萄。消費者滲透率、消費量雙低的現(xiàn)狀成為葡萄酒業(yè)必須打破的一大障礙。就消費者飲用習慣而言,葡萄酒業(yè)還缺乏白酒和啤酒那樣的習慣性飲用者。伴隨著中國人均收入水平的提高,特別是中產(chǎn)階層的開展壯大,中國葡萄酒的消費量也呈現(xiàn)出了快速增長的趨勢,在酒類消費中的比例已不斷的提高。隨著國內(nèi)消費者對進口葡萄酒認識的增加,葡萄酒專賣店、連鎖酒行等新興銷售渠道日益崛起,開始沖擊以商超、酒樓等傳統(tǒng)終端為主體的舊有格局。2、消費人群葡萄酒消費群體初步可以分為:第一類:明白酒人群,他們是三高人士(高收入、高學歷、高地位),明白得紅酒質(zhì)量的真正品鑒,消費的是文化內(nèi)涵;第二類:

8、高檔餐飲消費人群,他們多是政務(wù)商務(wù)高消費,關(guān)注廣告及品牌,消費的是面子和品牌;第三類:成長中的消費人群,他們是80后左右人群,注重生活質(zhì)量,喜歡嘗試新鮮事物,消費的是感受;第四類:穩(wěn)健的消費人群,他們是60、70后人群,多屬白領(lǐng)階層及事業(yè)有成一族,開始關(guān)注健康的東西,注重朋友之間的友誼家人之間的親情,消費的是感情;第五類:中老年保健人群,他們關(guān)注保健和健康,注重健康和產(chǎn)品價格要素,消費的是健康按照貴公司的紅酒,我認為我們的銷售人群可以更好的鎖定在高檔餐飲消費人群和穩(wěn)健的消費人群。三、產(chǎn)品分析成分紅酒的成分相當復雜,它是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒,它含有最多的是葡萄果汁,占百分之八十以上,其次是經(jīng)

9、葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精,一般在百分之十至百分之十三,剩余的物質(zhì)超過1000種,比較重要的有300多種。紅酒其他重要的成分如酒酸,果性,礦物質(zhì)和單寧酸等。盡管這些物質(zhì)所占的比例不高,卻是酒質(zhì)優(yōu)劣的決定性要素。質(zhì)優(yōu)味美的紅酒,是由于它們能呈現(xiàn)一種組織構(gòu)造的平衡,使人在味覺上有無窮的享受。葡萄酒不僅是水和酒精的溶液,它有豐富的內(nèi)涵a.80%的水。這是生物學意義上的純水,是由葡萄樹直截了當從土壤中汲取的。b.9.5-15%的乙醇,即主要的酒精。經(jīng)由糖份發(fā)酵后所得,它略甜,而且給葡萄酒以芳醇的滋味。c.酸。有些來自于葡萄,如酒石酸、蘋果酸和檸檬酸;有些是酒精發(fā)酵和乳酸發(fā)酵生成的,如乳酸和醋酸。

10、這些主要的酸,在酒的酸性風味和平衡滋味上起著重要的作用。d.酚類化合物。每公升1到5克,它們主要是自然紅色素以及單寧,這些物質(zhì)決定紅酒的顏色和構(gòu)造。e.每公升0.2到5克的糖份。不同類型的酒含糖份多少不同。f.芳香物質(zhì)(每公升數(shù)百毫克),它們是揮發(fā)性的,品種特別多。g.氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素(c,b1,b2,b12,pp)。它們阻礙著葡萄酒的營養(yǎng)價值。因此,適量飲用葡萄酒是對人體健康有益的,可以保護血管,防止動脈硬化,降低膽固醇。成效醫(yī)學研究說明:葡萄的營養(yǎng)特別高,而以葡萄為原料的葡萄酒也蘊藏了多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素,這些物質(zhì)都是人體必須補充和吸收的營養(yǎng)品。目前,已經(jīng)明白的葡萄酒中含有的對

11、人體有益的成分大約就有600種。葡萄酒的營養(yǎng)價值由此也得到了廣泛的認可。葡萄酒的營養(yǎng)作用葡萄酒是具有多種營養(yǎng)成分的高級飲料。適度飲用葡萄酒能直截了當對人體的神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用,提高肌肉的張度。除此之外,葡萄酒中含有的多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素等,能直截了當被人體吸收。因此葡萄酒能對維持和調(diào)理人體的生理機能起到良好的作用。尤其對身體虛弱、患有睡眠障礙者及老年人的效果更好??梢哉f葡萄酒是一個良好的滋補品。葡萄酒助消化作用飲用葡萄酒后,假設(shè)胃中有60毫升-100毫升的葡萄酒,可以使胃液的構(gòu)成量提高到120毫升。三、詳細的施行方法和計劃(1)、關(guān)于銷售員的培養(yǎng)由于銷售員是跟顧客打交道最多的,我們產(chǎn)品的質(zhì)

12、量和聲譽特別多都可以從銷售員的效勞上表達出來,因此我認為關(guān)于銷售員的培養(yǎng)是特別有必要的。而且面對市場上的競爭者,提升內(nèi)部凝聚力是我們面向市場和今后的首要預備。培養(yǎng)銷售員明白得察言觀色,通常客人進來.先觀察他的眼神.並用最簡短的文字征詢他對哪一方面的紅酒有興趣.(由于特別多消費者對葡萄酒一知半解.他們通常都會征詢征詢題.)。另外,要留意千萬不要和顧客狡辯,盡量保持一種效勞的低姿態(tài),盡可能的讓顧客不僅在想買東西的欲望上得到開展,更要讓顧客打心底里的溫馨,這確實是一種吸引顧客下回再來的一種心理學技巧,也是人際交往中的常用技巧。作為一個銷售人員,首先要有細致的洞察力,要從客人的穿著來推斷客人的層次(不

13、是教你以貌取人),而是更好的選擇他們想要和適宜他們的紅酒。要主動跟客人搭訕,詢征詢客人的需求(例如:先生/女士:您好!有什么能幫到您的嗎?你是買送禮的酒仍然.)態(tài)度要誠懇,語氣要柔和,目光要真誠的看著對方,給人一種值得信任的感受。適當?shù)母腿肆牧募页?特別是女性),要適當?shù)目洫効腿?。對紅酒的介紹一定要熟悉,給客人的感受你確實是專家,因此銷售員要把握好和理解好每個品種的紅酒。作為一個好的銷售員,我們要掌握好以下幾點。1、首先,我們要征詢清顧客的來意,盡管人家這回只是來看看,也要保持最好的效勞。假設(shè)說你以最良好的第一印象打入顧客的內(nèi)心,讓他感遭到親切與溫馨,感到溫馨和滿意,那么特別可能他下次就算本

14、人不來也會給你拉來一堆顧客的。由于我們每個人在生活中確信會遇到效勞質(zhì)量和效勞態(tài)度的有好的有不好的,同樣的,我們每個人都會將這些進展無形中的內(nèi)心比較,對那些差勁的辱罵加嗤之以鼻,對那些好的,出于自我心理撫慰與為了貶低那個差的進而抬高本人這種心理,他也會想盡方法去為那個好的攬生意的。因此說,打好心理戰(zhàn),是首要的。要讓你的形象深深的扎根在客人良好的印象中。2、其次,要留意酒在貨架上的陳列的牌面,要盡可能的最大化。在顯眼處要擺上酒的文化背景和介紹。3、再次,價簽要明確,不要讓人家看半天想買了卻由于你的這些細節(jié)小事而最終耽誤了本人的生意,甚至還會引起顧客的不滿,喪失一批回頭客。由于特別多東西都是細節(jié)決定

15、成敗的。4、高檔的紅酒,應(yīng)該有冷柜,將其置放在冷柜內(nèi)出售。如此可以給顧客感受你賣酒特別專業(yè),是大品牌。5、賣酒的時候,最好附上一些與酒相匹配的適當?shù)馁浧?,比方說酒具、高檔起子之類的。(2)、銷售方式1、銷售給酒店。酒店是一個特別大的消費群體,正如之前所說我們的銷售人群主要鎖定在成功男青年,由于他們的是在酒店里談生意和跟客戶吃飯,因此我們主要找酒店的采購部,跟他們溝通。在給酒店推銷的過程中,我們可以采納以下有效的措施1)在酒店讓他們給顧客提供免費試喝。2)在酒店免費提供一些電器,如冰箱(冰箱上面有貴公司的紅酒宣傳)等,3)互利共贏,如酒店代為銷售貴公司的紅酒,貴公司假設(shè)有某些大型活動也相應(yīng)的在該

16、酒店舉行,或者協(xié)助介紹客戶等。2、銷售。銷售最主要的是拿到一些經(jīng)?;蛘哂幸庀蛸I紅酒的顧客的名單,拿到名單我們就可以讓一些訓練有素的紅酒銷售專員給他們推銷。3、網(wǎng)店銷售。這種銷售策略主要是針對一些零散的銷售人群,也許人群比較零散,但是卻是可以普及整個中國,沒有了區(qū)域的局限性,可以針對一些白領(lǐng)階層,她們在繁忙的工作中沒有太多的時間去逛街,因此特別多人都會選擇網(wǎng)上購物。4、參加一些博覽會或者展銷會。這里面的人群比較有目的性,他們都是目的明確要采購紅酒的人群,關(guān)于這類人群,只要我們拿出好質(zhì)量的紅酒、好質(zhì)量的效勞和專業(yè)的紅酒銷售員,就可以跟好的跟他們交流和推銷。5、商場專柜和專賣店。在商場超市可以量販特設(shè)產(chǎn)品展示與終端效勞禮儀小姐,實行產(chǎn)品優(yōu)點講解和品牌說服,注重產(chǎn)品文化的培養(yǎng)。如此的銷售方式給顧客一種正派,正規(guī)的感受,一些比較高端的紅酒購置者的愿意在商場的專柜和專賣店里面買本人心儀的紅酒。6、現(xiàn)場銷售,如辦酒會等。在現(xiàn)場銷售的方式中,顧客可以先免費品味后購置,關(guān)于一些顧客來說是雙重的保證,不僅可以讓顧客體會到紅酒的質(zhì)量,還可以讓顧客想買就能在現(xiàn)場買到。7、促銷活動,在系列產(chǎn)

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