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1、真功夫進(jìn)入美國(guó)加州市場(chǎng)1234真功夫全球華人連鎖餐飲簡(jiǎn)介美國(guó)加州環(huán)境分析真功夫進(jìn)入美國(guó)加州市場(chǎng)優(yōu)劣勢(shì)真功夫進(jìn)入美國(guó)加州市場(chǎng)的模式內(nèi)容陳述Bread PPT目錄CONTENTS5真功夫的4P策略一、真功夫全球華人餐飲連鎖簡(jiǎn)介創(chuàng)立時(shí)間: 1994年總部: 廣東省東莞長(zhǎng)安鎮(zhèn) 定位: 營(yíng)養(yǎng)、美味、快捷的中式快餐 公司口號(hào):“真功夫蒸的營(yíng)養(yǎng)專家”地位: 在全國(guó)擁有400多家直營(yíng)店,是直營(yíng)店數(shù)最多,規(guī)模最大的中式快餐連鎖企業(yè)。是中國(guó)快餐五強(qiáng)企業(yè)中唯一的中國(guó)本土快餐品牌。 一、真功夫全球華人餐飲連鎖簡(jiǎn)介 后勤生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化烹制設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化餐廳操作標(biāo)準(zhǔn)化 1997年 “168”改名“雙種子” 這是全球第一家實(shí)現(xiàn) “
2、標(biāo)準(zhǔn)化”的中式快餐 2004年 “雙種子”改為“真功夫” 6月19日,第一家“真功夫”原盅蒸飯餐廳在廣州開業(yè) 發(fā)展迅速!二、美國(guó)加州環(huán)境分析加州州徽“攻入美國(guó)第一步”加利福尼亞州加州基本概況黃金州全美第三主要城市為什么選擇加州?自然環(huán)境人口環(huán)境文化環(huán)境經(jīng)濟(jì)環(huán)境并列關(guān)系Bread PPT景觀多樣沿海地區(qū)為地中海氣候自然環(huán)境:提供原材料!消費(fèi)群體龐大!人口環(huán)境: 2012年,總?cè)丝?084萬 亞裔人口占全州13%,美國(guó)華人最多的州 硅谷的“IT男”移民融合力強(qiáng)好萊塢對(duì)中國(guó)功夫狂熱。高等學(xué)府斯坦福大學(xué)體育球隊(duì)多文化環(huán)境:實(shí)力雄厚購(gòu)買力強(qiáng)投資環(huán)境好經(jīng)濟(jì)環(huán)境:加州是最好的!三、真功夫進(jìn)入美國(guó)加州市場(chǎng)優(yōu)劣勢(shì)分析進(jìn)入美國(guó)加州市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì):加州華人多文化的包容度很高中餐越來越受到歡迎在美中餐行業(yè)水準(zhǔn)不一健康營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品的推崇標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)口味獨(dú)特李小龍的影響烹制設(shè)備后勤生產(chǎn)餐廳操作美國(guó)人的“功夫之王”華人進(jìn)軍好萊塢截拳道“21世紀(jì)廿大偶像人物”之一舊金山進(jìn)入美國(guó)加州市場(chǎng)的劣勢(shì):快餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手強(qiáng)大非主流口味原材料成本高缺乏高水準(zhǔn)的企業(yè)形象對(duì)中國(guó)食品信心不高品牌標(biāo)準(zhǔn)化與本土化的全球化矛盾Panda express香港人程正昌美國(guó)化中式快餐的 連鎖餐廳加州洛杉磯縣全美最大1983年大型購(gòu)物中心、超市和商業(yè)街
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