2022年創(chuàng)業(yè)計劃書編寫方法

1、第PAGE11頁共NUMPAGES11頁2022年創(chuàng)業(yè)計劃書編寫方法一、創(chuàng)業(yè)者和創(chuàng)業(yè)計劃-創(chuàng)業(yè)者簡介，重點介紹創(chuàng)業(yè)者的業(yè)務(wù)專長和已取得的業(yè)績。-創(chuàng)業(yè)機會概述，應(yīng)對產(chǎn)品(服務(wù))和市場機會進行簡要描述。-創(chuàng)業(yè)目標二、市場分析-市場現(xiàn)狀綜述，應(yīng)詳細描述顧客、市場的現(xiàn)實需求，市場的容量和成長潛力，市場的細分及其特征。-市場發(fā)展趨勢，應(yīng)詳細分析市場發(fā)展趨勢，各影響因素及其對市場的具體影響。-競爭分析，要詳細分析所有現(xiàn)實和可能的競爭對手的情況，包括他們的產(chǎn)品、銷售額、市場份額、經(jīng)濟實力以及各自優(yōu)勢與劣勢。-市場定位，應(yīng)詳細說明本產(chǎn)品(服務(wù))的目標顧客、目標市場和市場競爭力，可能的市場地位和市場份額。(以上

2、應(yīng)說明資料來源與選擇的預(yù)測辦法)三、產(chǎn)品(服務(wù))-產(chǎn)品(服務(wù))介紹，主要包括產(chǎn)品(服務(wù))的技術(shù)原理、技術(shù)水平、新穎性和獨特性，主要用途和應(yīng)用范圍，經(jīng)濟壽命和所處階段，未來發(fā)展預(yù)測。-產(chǎn)品(服務(wù))的市場保護措施-產(chǎn)品(服務(wù))研發(fā)計劃-產(chǎn)品(服務(wù))生產(chǎn)計劃(以上應(yīng)注明資料及信息來源)四、市場營銷-營銷方式和渠道-營銷隊伍-促銷計劃-價格策略五、財務(wù)計劃財務(wù)計劃主要是對創(chuàng)業(yè)前三年的財務(wù)情況進行預(yù)測、分析。-資金需求和使用-預(yù)計銷售收入和經(jīng)濟效益-財務(wù)分析，包括對投資額、經(jīng)營成本和銷售收入發(fā)生變動的影響分析六、風險與對策-技術(shù)風險-市場風險-管理風險-環(huán)境風險七、創(chuàng)業(yè)團隊-主要成員，重點介紹成員經(jīng)歷和

3、背景，能力與專長，擬任職務(wù)(注意分工和互補)。-組織結(jié)構(gòu)，包括企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)圖、部門的功能、作用與職責，部門的負責人及主要成員。-欠缺與對策八、發(fā)展預(yù)測新星創(chuàng)業(yè)計劃項目可行性研究報告編寫提綱一、總論1、項目名稱2、主要內(nèi)容說明本項目創(chuàng)新內(nèi)容、技術(shù)水平、技術(shù)指標、用途及應(yīng)用范圍。3、目的、意義說明本項目提出的背景、目的和是否符合國家和地方產(chǎn)業(yè)政策要求以及社會經(jīng)濟意義。4、國內(nèi)外現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢說明與本項目研究開發(fā)內(nèi)容相關(guān)的國內(nèi)外現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢。(要求注明主要資料及信息來源)二、項目技術(shù)可行性分析1、項目的技術(shù)創(chuàng)新性論述(1)項目產(chǎn)品(服務(wù))的主要技術(shù)內(nèi)容及基礎(chǔ)原理。(2)項目產(chǎn)品(服務(wù))的技術(shù)創(chuàng)新

4、點論述。詳細說明本項目的技術(shù)創(chuàng)新點、創(chuàng)新程度、創(chuàng)新難度，以及需進一步解決的問題，并附上權(quán)威機構(gòu)出示的查新報告或其他相關(guān)證明材料。(3)項目產(chǎn)品(服務(wù))的主要技術(shù)性能指標與國內(nèi)、國外同類產(chǎn)品先進技術(shù)指標的比較(可以表格方式說明)。2、技術(shù)成熟性和項目產(chǎn)品可靠性論述技術(shù)成熟階段的論述、有關(guān)部門對本項目技術(shù)成果的技術(shù)鑒定情況；本項目產(chǎn)品(服務(wù))的技術(shù)檢測、分析化驗的情況；該技術(shù)進行生產(chǎn)條件下小批量、小規(guī)模試生產(chǎn)的情況，包括生產(chǎn)質(zhì)量的穩(wěn)定性、成品率；本項目產(chǎn)品(服務(wù))在實際使用條件下的可靠性、耐久性、安全性的考核情況等。三、項目產(chǎn)品(服務(wù))市場預(yù)測1、項目產(chǎn)品(服務(wù))的主要用途，產(chǎn)品(服務(wù))的經(jīng)濟壽命

5、，目前處于壽命期的階段，開發(fā)新用途的可能性。2、市場調(diào)查。說明現(xiàn)階段市場容量、市場供應(yīng)能力，國內(nèi)外同類產(chǎn)品的水平、價格、市場競爭力情況。3、市場預(yù)測。說明未來市場容量、市場供應(yīng)能力、產(chǎn)品的技術(shù)水平、價格等方面的發(fā)展趨勢。(以上應(yīng)注明主要資料、信息來源及選用的預(yù)測辦法)四、項目實施方案1、技術(shù)方案2、生產(chǎn)方案3、營銷計劃4、特殊行業(yè)許可證報批情況5、項目總體發(fā)展論述五、項目投資估算與資金籌措1、投資估算2、資金籌措3、資金使用計劃六、經(jīng)濟、社會效益分析1、生產(chǎn)成本與銷售收入估算2、財務(wù)分析預(yù)測項目完成后項目產(chǎn)品年凈利潤、年納稅總額、投資利潤率、財務(wù)內(nèi)部收益率、投資回收期。3、社會效益分析4、項目

6、的風險性及不確定性分析對項目的風險性及不確定因素進行識別，包括技術(shù)風險、人員風險、市場風險、政策風險等。進行盈虧平衡分析和敏感性分析，進而分析不確定因素對項目經(jīng)濟評價指標的影響，分析項目的抗風險能力。七、項目承擔人情況1、創(chuàng)業(yè)申請人及主要創(chuàng)業(yè)人員的姓名、性別、年齡、文化程度、技術(shù)職稱及在項目中承擔的主要研究開發(fā)任務(wù)。2、主要研究開發(fā)人員的研究領(lǐng)域及研究成果簡介。3、創(chuàng)業(yè)申請人與主要研究開發(fā)人員的合作形式、經(jīng)濟和技術(shù)關(guān)系。八、關(guān)于知識產(chǎn)權(quán)權(quán)益情況的說明九、附件包括可以說明項目情況的證明文件(技術(shù)報告、設(shè)計文件、查新報告、鑒定證書、檢測報告、專利證書、獎勵證明等復(fù)印件)。2022年創(chuàng)業(yè)計劃書編寫方

7、法（二）一、發(fā)展前景在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。民以食為天，許多學(xué)生都為學(xué)校的餐廳而抱怨不已，因為學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此，為了

8、保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)，我們決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。二、店面布局本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種繁多，口味齊全，營養(yǎng)豐富，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又因季節(jié)而異提供各種冷飲或甜點，如果汁、薄冰、冰

9、粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感?？蛇m當設(shè)計一些較為私密的桌位，然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。燈飾和燈光：燈飾是餐廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時調(diào)整，各種織物

10、材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費者感官享受。桌位：桌位設(shè)計和擺放應(yīng)該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。餐具：干凈，整潔。背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和餐廳格調(diào)。三、發(fā)展戰(zhàn)略1、本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。2、本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法(如：蒸熟，是一種南方飯館常見的米飯做法)，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)

11、惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤加冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，

12、讓其免費定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。5、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。6、市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展，于是可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán))，進行分析，并制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié)，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項目，并可以尋找新的市場，做連

13、鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。四、餐廳管理結(jié)構(gòu)店長兼收銀_名，管理員一名，廚師_名，服務(wù)生_名，另可招學(xué)生做兼職員?？梢运惋埖取Ｎ?、優(yōu)勢與劣勢：本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂

14、有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很

15、有機會擠入該餐飲市場的。六、財務(wù)狀況分析1、初始階段的成本主要是：場地租賃費用(_萬)，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用，場地裝修費用(5000)，廚房用具購置費用，基本設(shè)施費用(5000)等。2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。3、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需_元(場地租賃費用_元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用_元，場地裝修費用_元，廚房用具購置費用_元，基本設(shè)施費用等_元)。資金可有父母提供_%，自己積蓄_%。4、每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析：據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約_元，收益

16、率_%，毛利潤_元。由此可計算出投資回收期約為一個月。七、資金來源首先我們會拿著自己的創(chuàng)業(yè)計劃書這個可行方案向我們所在的大學(xué)申請，讓他們看我們的方案和能夠支持一筆可觀的費用，然后可以找我們的父母求得相關(guān)的一些幫助，最后，我們想到的是找相關(guān)的銀行貸款，支付我們所剩下的費用。八、風險與規(guī)避1、外部風險隨著中國加入WTO，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國，成與敗是很難說的，但是，不管是成功還是失敗，我們都要進自己最大的努力去創(chuàng)造它，相信我們是不會輕易讓它敗下去的。3、市場風險市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：(1)在本項目開發(fā)階段的風險，市場

17、上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。(2)項目生產(chǎn)階段的風險，如果項目已經(jīng)投產(chǎn)，但沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品，項目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費用和償還債務(wù)。(3)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險，項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對于本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險，如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。4、原料資源風險本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。5、應(yīng)對措施(1)汲取先進的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗，開發(fā)出自己的特色食品。(2)嚴格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報告。(3)項目開發(fā)階段進行嚴格的項目規(guī)劃，減少項目風險。(4)進入市場后，認識食品市場周期，不故步自封，積極開發(fā)更新食品。(5)與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。6、保險和法律事務(wù)健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實際市場價值，商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法