【實用】XX技師學(xué)院生物產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心栽培、菌種(種苗)繁殖基地建設(shè)可行性研究報告

1、楚雄技師學(xué)院生物產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心栽培、菌種（種苗）繁殖基地建設(shè)可行性研究報告 TOC o 1-5 h z 第一章項目建設(shè)的背景2第二章項目建設(shè)可行性報告編制依據(jù) 5第三章 項目概況6第四章項目建設(shè)的必要性7第五章項目建設(shè)的內(nèi)容和技術(shù)方案 12第六章環(huán)境影響評價59第七章節(jié)能、節(jié)水措施60第八章基地的管理 62第九章項目建設(shè)進度計劃62第十章投資估算和資金籌措64第十一章風(fēng)險預(yù)測和分析（風(fēng)險防范措施）66第十二章效益分析（社會經(jīng)濟效益） 70第十三章可行性結(jié)論 72第一章項目建設(shè)的背景根據(jù)楚雄技師學(xué)院生物產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心組建方案，研發(fā)中心堅持自主創(chuàng)新和引進 集成的原則，重點圍繞云南珍稀中（彝）藥材的人工

2、種植研究和種植技術(shù)示范、推廣，云 南珍稀野生菌的人工、半人工栽培研究和栽培技術(shù)示范、推廣，利用藥食兩用物品開發(fā)功 能性食品和保健品等方面取得突破，以科研（應(yīng)用型）成果轉(zhuǎn)化成產(chǎn)業(yè)為目的，服務(wù)地方 經(jīng)濟社會發(fā)展。為了進一步加快研發(fā)中心科研成果轉(zhuǎn)化，將珍稀中（彝）草藥、珍稀野生 食用菌、森林蔬菜等種源保護、繁殖、種植規(guī)范、技術(shù)示范、成果推廣等項目順利實施， 基地建設(shè)地點擬選擇在學(xué)院駕駛培訓(xùn)站西南角的空地和荒山上，占地70余畝。珍稀中（彝）藥材我國自2000年加入世貿(mào)組織以來，為弘揚中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化，一直將中藥材種植作為 一項重點產(chǎn)業(yè)來推廣、發(fā)展。國家18個部委（局）提出了“中藥現(xiàn)代化科技產(chǎn)業(yè)化”發(fā)展

3、戰(zhàn)略，在全國20多個省開展了中藥材種植研究和規(guī)?；a(chǎn)。 云南省以全國植物資源大省 的身份積極投入到此行業(yè)中，并確定了打造“云藥”的目標(biāo)。通過近十多年的努力，中藥 材種植業(yè)有一定程度的發(fā)展，但也暴露出很多問題，如種質(zhì)不清、優(yōu)質(zhì)種源缺乏、生產(chǎn)不 規(guī)范、產(chǎn)品質(zhì)量不一、產(chǎn)品與市場脫節(jié)等。尤為突出的是，一些名貴中藥材由于繁殖困難， 造成種源不足，生產(chǎn)發(fā)展緩慢，不能滿足市場需求，這些問題有待進一步解決。學(xué)院生物 技術(shù)產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心擬發(fā)揮楚雄彝州天然、豐富、獨特的道地中（彝）藥材土生土長優(yōu)勢， 建設(shè)中（彝）藥材良種繁育基地，其最終目的是解決名貴中（彝）藥材種源繁殖難的問題, 推動楚雄州乃至云南省名貴中（彝）

4、藥材種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。珍稀野生食用菌（羊肚菌）楚雄食用菌品類繁多，其中，羊肚菌主要以野生為主，但產(chǎn)量少、采摘困難，最為珍稀名貴。據(jù)不完全統(tǒng)計，我國每年野生羊肚菌收購總量不足300噸，其中的80%出口到歐美等國家和地區(qū)，國內(nèi)市場僅限于高端酒店，而隨著野生羊肚菌資源的逐漸枯竭，羊肚 菌市場缺口進一步擴大。因此，開展羊肚菌人工種植是一項前景非常不錯的項目。2015年3月9日，羊肚菌暨糧經(jīng)復(fù)合高效生產(chǎn)模式現(xiàn)場會在四川省金堂縣趙家鎮(zhèn)召 開。這意味著人工種植羊肚菌在四川無論是菌種繁殖技術(shù)、還是種植栽培經(jīng)驗都已成熟， 并在四川得到了成功的推廣。楚雄是我省乃至全國野生菌資源最豐富的地區(qū)之一，也是野生羊肚菌的主產(chǎn)

5、區(qū)之一，楚雄技師學(xué)院生物產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心通過對金堂縣趙家鎮(zhèn)羊肚菌種植 情況的全面考察，認(rèn)為引進和消化科技成果，在楚雄開展羊肚菌人工種植是一項技術(shù)成熟， 地理環(huán)境、氣候條件具備，具有較好市場前景的項目之一。研發(fā)中心擬建設(shè)10畝以上羊肚菌種植試驗示范基地，采用“從具有成熟制種技術(shù)的 四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院購進種源，引進其成熟的種植技術(shù)并在具有豐富種植經(jīng)驗的菇農(nóng)的指導(dǎo) 下，讓羊肚菌先在實驗、示范基地上落地生根”的運行機制。實驗、示范成功后，以此為 依托，逐步向楚雄州九縣一市氣候資源適宜的地區(qū)進行栽培技術(shù)推廣，基地職能轉(zhuǎn)向以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)羊肚菌栽培種為主，為楚雄州羊肚菌種植戶提供強有力的種源保障和種植技術(shù)支 撐。森林

6、蔬菜森林蔬菜是指生長在自然環(huán)境條件下，或在森林的直接蔽護下生長，沒有農(nóng)藥、化 肥、廢水、廢氣污染，對人體有益而極少產(chǎn)生副作用的可食森林植物。本項目旨在對現(xiàn)有 野生林菜種類、分布及蘊藏量作全面了解的基礎(chǔ)上， 合理開發(fā)利用一些營養(yǎng)價值高又具有 醫(yī)療保健作用的珍貴野生林菜。20世紀(jì)90年代以來，人們環(huán)保意識逐漸增強，消費水平日益提高，對身體健康問題越來越重視，綠色環(huán)保型食品成為消費者的首選。隨著改革開放和市場經(jīng)濟的發(fā)展，我國野菜資源的開發(fā)逐漸受到重視，從原來的自采自食轉(zhuǎn)向加工出口，已有十幾個品種出口到日本、韓國、美國、香港、臺灣等國家和地區(qū)。但是，采集不平衡，資源破壞性大；加工 技術(shù)落后，質(zhì)次價低；

7、人工栽培研究太少，形不成規(guī)模。省外僅有香椿矮化密植栽培技術(shù) 的研究比較成熟，其他野生林菜的人工栽培尚在起步階段。日本和韓國對鮮刺嫩芽（楤木） 的生產(chǎn)技術(shù)進行了大量的研究，但市場供不應(yīng)求，還需要大量進口。據(jù)報道，鮮刺嫩芽在 日本市場上的單價僅次于鮮松茸和鮮辣木，而美國綠色植物飲料的年銷售額已達到50億。近年來，國內(nèi)一些賓館、飯店也以經(jīng)營“山珍野菜”為招牌、特色，深受消費者的青睞， 市場供不應(yīng)求，帶有環(huán)保標(biāo)識的綠色食品在國際市場上更為緊俏。 野生林菜的生產(chǎn)和加工 基本上屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè)，需要投入大量的資源和手工。云南有著得天獨厚的林菜資源 和豐富的勞動力，發(fā)展林特蔬菜具有很大的優(yōu)勢和市場潛力。綠

8、色產(chǎn)業(yè)作為現(xiàn)代最具競爭力的朝陽產(chǎn)業(yè)，一直備受廣大消費者的關(guān)注和歡迎。國 家從政策上大力支持和引導(dǎo)該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，把它作為一項國計民生的“菜藍子”工程提上 議事日程，出臺了一系列的保護措施。云南省、楚雄州相繼制定和出臺了加快高原特色 農(nóng)業(yè)發(fā)展的決定，鼓勵改革種植模式，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展高產(chǎn)高效優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)。第二章可行性報告編制依據(jù)國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定中華人民共和國環(huán)境保護法（2014年修訂）國務(wù)院生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃.云南省生物資源開發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)規(guī)劃綱要.云南省生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要.中共云南省委省人民政府關(guān)于加快高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的決定.云南省人民政府關(guān)于加快林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見.中共云南省委省

9、人民政府關(guān)于加快推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的意見.中共楚雄州委州人民政府關(guān)于加快高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的決定.中共楚雄州委楚雄州人民政府關(guān)于加快天然藥業(yè)發(fā)展的意見第三章項目概況一、項目名稱楚雄技師學(xué)院生物產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心栽培、菌種（種苗）繁殖示范基地建設(shè)二、項目承辦單位及部門楚雄技師學(xué)院生物產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心三、項目屬性及產(chǎn)權(quán)屬性本項目為新建工程，基地建設(shè)包括種植、栽培示范推廣基地建設(shè)和菌種（種苗）繁殖推廣基地建設(shè)工程。產(chǎn)權(quán)屬楚雄技師學(xué)院。四、項目建設(shè)地點及條件本項目建設(shè)地點位于學(xué)院駕駛培訓(xùn)站西南角，是學(xué)院預(yù)留、閑置的空地和荒山，占地70多畝。該地塊獨立、集中，自然條件較好，投資容易，是學(xué)院唯塊比較適合生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展（

10、種植、栽培、示范、推廣）的理想之地。場地本項目基地建設(shè)地點地貌組成大致為：兩山梁、一凹箐，有一個天然蓄水塘、三臺田地坡地。根據(jù)近十五年的氣象資料顯示，楚雄市年無霜期260天左右，年平均氣溫 16.7 C,年平均相對濕度為60% ;日照充足，年日照2100小時以上，適合多種作物生長供電本項目用電量小，由學(xué)院供電系統(tǒng)提供。另配 1臺小型汽油發(fā)電機，即可解決不時 之需。供水本項目供水由學(xué)院供水系統(tǒng)提供，完全可以可滿足項目用水需求。人力資源學(xué)院經(jīng)過近十多年的農(nóng)林專業(yè)辦學(xué)，有一批數(shù)量可觀、實踐經(jīng)驗豐富、專業(yè)能力較 強的專業(yè)技術(shù)人員和管理隊伍，為珍稀中（彝）藥材、珍稀野生食用菌、森林蔬菜的種苗 繁育、種植

11、技術(shù)研發(fā)、技術(shù)推廣貯備了一定的人力資源。第四章 項目建設(shè)的必要性分析1 項目建設(shè)是深化和加快現(xiàn)代職業(yè)教育改革發(fā)展的需要楚雄技師學(xué)院是一所包含工、農(nóng)、林、管理、商務(wù)、學(xué)前教育等多個門類、50多個專業(yè)、中高等職業(yè)教育相銜接的綜合性技師學(xué)院。國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定指出：職業(yè)院校要以服務(wù)發(fā)展為宗旨，以促進就業(yè)為導(dǎo)向，適應(yīng)技術(shù)進步和生產(chǎn)方 式變革以及社會公共服務(wù)的需要，深化體制機制改革，加快現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)，深化 產(chǎn)教融合、校企合作，培養(yǎng)數(shù)以億計的高素質(zhì)勞動者和技術(shù)技能人才；要重點提升面向現(xiàn) 代農(nóng)業(yè)、先進制造業(yè)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)和社會管理、生態(tài)文明建設(shè)等領(lǐng)域的 人才培養(yǎng)能力；

12、要密切產(chǎn)學(xué)研合作，培養(yǎng)服務(wù)區(qū)域發(fā)展的技術(shù)技能人才，重點服務(wù)企業(yè)特 別是中小微企業(yè)的技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)品升級。 根據(jù)上述要求，在學(xué)院內(nèi)建設(shè)生物產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心 種植、栽培、菌種（種苗）繁殖示范推廣基地，通過基地密切產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，深化產(chǎn)教結(jié)合、 校企合作正當(dāng)其時。本基地既是農(nóng)林項目的科研基地，產(chǎn)品開發(fā)基地，更是農(nóng)林專業(yè)實習(xí)、實訓(xùn)、生產(chǎn)實踐的重要基地，對于培養(yǎng)面向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、生態(tài)文明建設(shè)等領(lǐng)域?qū)W生的專業(yè)能 力、動手能力、創(chuàng)新能力具有不可缺少和不可替代的重要作用。項目建設(shè)是做強做大我州乃至我省生物產(chǎn)業(yè)的需要我州生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展通過多年的努力，取得了不少驕人的成績和成功的經(jīng)驗，但從總 體上看，仍然存在不少困難和問題，與國

13、內(nèi)外、省內(nèi)外發(fā)達地區(qū)相比，還存在很大差距。 主要是，生物產(chǎn)業(yè)總體實力與生物資源優(yōu)勢不相稱的狀況長期存在，生物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展實際上仍處于起步階段。主要表現(xiàn)在：現(xiàn)代生物產(chǎn)業(yè)所占比重小，現(xiàn)有生物產(chǎn)品仍以原料和粗 加工產(chǎn)品為主，深度開發(fā)不夠，產(chǎn)業(yè)鏈短；大規(guī)模、高檔次、深加工、精加工的龍頭企業(yè) 缺乏；科技研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化體系不健全，企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力和新產(chǎn)品研發(fā)能力弱，科技對產(chǎn) 業(yè)支撐不夠。楚雄技師學(xué)院生物產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心緊緊抓住“生態(tài)、健康”這一國際經(jīng)濟社會發(fā)展潮 流，圍繞建設(shè)綠色經(jīng)濟強州的戰(zhàn)略目標(biāo)，切實抓住生物技術(shù)革命和產(chǎn)業(yè)革命的戰(zhàn)略機遇， 堅持走特色化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展道路，以市場為導(dǎo)向、以優(yōu)勢資源為依托、

14、以高新 技術(shù)為支撐，根據(jù)國內(nèi)外生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢，面向食品、健康等領(lǐng)域的重大需求， 以中（彝）藥材保護、繁育為特色，以綠色健康食品（珍稀野生食用菌、森林蔬菜）馴化 種植為切入點和突破口，努力將生態(tài)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的生產(chǎn)模式通過生物產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心種 植、栽培、菌種（種苗）繁殖示范基地向全州推廣輻射，幫助貧困農(nóng)戶獲得森林資源（中 藥材、森林蔬菜、菌類）開發(fā)、種植的實用技術(shù)，增加產(chǎn)品的科技含量，引導(dǎo)和激勵農(nóng)民 根據(jù)市場需求，調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，增加全州農(nóng)產(chǎn)品市場競爭的能力， 為實現(xiàn)綠色經(jīng)濟強州，增加農(nóng)民收入做出積極貢獻。項目建設(shè)是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，順應(yīng)消費者對綠色、無公害、純天然食品廣泛追求

15、的市場需要發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，進一步加強生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)既是保證農(nóng)業(yè)持續(xù)、穩(wěn)妥、健康發(fā)展和保 證我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化健康發(fā)展的必由之路，又是造福子孫后代的千秋大業(yè)。省委、省政府提 出，要充分利用云南優(yōu)越的自然稟賦和發(fā)展基礎(chǔ)，按照市場需求和消費者喜好，順應(yīng)綠色 經(jīng)濟發(fā)展潮流，發(fā)揮云南高原特色農(nóng)業(yè)優(yōu)勢，建設(shè)“豐富多樣、生態(tài)環(huán)保、安全優(yōu)質(zhì)、四 季飄香”的生態(tài)云南?！柏S富多樣”，就是要生產(chǎn)滿足不同層次和不同消費群體需求的產(chǎn) 品；“生態(tài)環(huán)?！?，就是要建設(shè)無公害、綠色、有機、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。楚雄技師 學(xué)院生物產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心積極響應(yīng)省州黨委政府的號召，利用地域、設(shè)施設(shè)備和專業(yè)人才優(yōu)縱擬選擇馴化、培育、種植無公害、綠色、

16、有機、優(yōu)質(zhì)的珍稀中（彝）草藥、珍稀野生 食用菌、特色森林蔬菜等，以滿足當(dāng)今消費者對綠色、環(huán)保、健康的生活品質(zhì)需求。隨著消費者自我醫(yī)療保健意識的增強，人們逐漸意識到天然植物藥的重要作用，越 來越重視和追求綠色食品、純天然制品。這使得國際植物藥市場和健康營養(yǎng)品市場發(fā)展十 分迅猛，平均以每年30 %的速度增長，中（彝）藥對醫(yī)學(xué)界、美容界護膚方法產(chǎn)生的影響 也越來越大。中（彝）藥主要來源于天然植物或野生動物，把人體作為一個整體進行治療，經(jīng)過幾千年的臨床使用，反復(fù)篩選，毒副作用小。中（彝）藥對一些老年疾病、慢性?。ㄈ缣悄虿　⒐谛牟?、關(guān)節(jié)炎）有很好的療效。隨著“回歸大自然”的呼吁日益高漲，人們渴望 采取溫

17、和的保健、治療方式。在這方面，只有中（彝）藥能滿足人們的需求。近幾十年， 特別是近幾年來，中（彝）藥的開發(fā)利用更是日新月異。我國各種中（彝）藥產(chǎn)品不斷推 出，其中有不少產(chǎn)品取得了巨大成功，有的已經(jīng)成長為在國際上頗有競爭力的民族品牌， 中（彝）藥養(yǎng)護系列就是其中成功的典范。中（彝）藥醫(yī)療、保健、美容方面需求的持續(xù) 擴大，導(dǎo)致中（彝）藥材需求的急速增長。如生物產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心選擇種植和推廣的珠子參、 白芨、黃精是藥食兩用植物，也是市場前景十分看好的品種又如珍稀野生食用菌是一項集經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益于一體的短平快農(nóng)村 經(jīng)濟發(fā)展項目，食用菌又是一類有機、營養(yǎng)、保健的綠色食品，被稱為當(dāng)代高效農(nóng)業(yè)、生

18、 態(tài)農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)和創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)?？茖W(xué)家們預(yù)言，21世紀(jì)食用菌將發(fā)展成為人類主要的蛋白 質(zhì)食品之一。因此，食用菌產(chǎn)業(yè)作為國際性的“健康食品”標(biāo)志性產(chǎn)業(yè)，具有十分廣闊的 發(fā)展前景和效益空間。在廣闊的森林中，有許多植物的芽、莖、葉、花都可以作為蔬菜食用，這些由森林 植物產(chǎn)生的能食用的野生植物，被稱為森林蔬菜。森林蔬菜（野菜）生長在空氣新鮮的林 地環(huán)境中，沒有受到廢氣、污水、農(nóng)藥、化肥和浮塵等有害物質(zhì)的污染，對人體十分有益， 故被譽為“山珍”、“林海珍品”和“綠色食品”。如我們能在市面上買到的香椿、竹 筍、黑木耳等等。食用森林蔬菜在日本、西歐和東南亞等國，被稱為天然食品、健康食品。它不僅野 味誘人，有很

19、多獨到之處，而且具有獨特的價值，是風(fēng)行世界的五類健康食品之一。 首先, 它是潔凈無公害的天然產(chǎn)物，而且營養(yǎng)豐富，含有人體所需的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、 維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，其胡蘿卜素、維生素等的含量普遍高于一般蔬菜，有較高的 醫(yī)療保健作用；其次，森林蔬菜也是改善人民生活的佳品，是群眾致富和出口創(chuàng)匯的重要 產(chǎn)品。第五章 項目建設(shè)的內(nèi)容和技術(shù)方案本基地項目建設(shè)擬占用荒山荒地約70余畝，基地建設(shè)地點位于學(xué)院駕駛培訓(xùn)站的西 南角。主要建設(shè)共四個部分：（1 ）中（彝）藥材良種保存、繁育、種植示范基地；（2）羊肚菌菌種制作、人工大田種植、工廠化種植示范基地；（3）森林蔬菜人工促繁種植示范基地；（4

20、）基地內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)中（彝）藥材良種保存、繁育、種植示范基地（10-15畝）。近期中藥材繁殖種植 初步選擇紅牙大戟、珠子參、白芨3個品種。實現(xiàn)高、中、低海拔都有具體品種，為規(guī)模 化發(fā)展奠定基礎(chǔ)，同時降低生產(chǎn)風(fēng)險。（1 ）紅牙大戟。紅牙大戟長期以來基本上靠野生采挖為主，由于過度采挖造成資源 嚴(yán)重不足，并且此藥用途開發(fā)不斷擴大，供需矛盾進一步加劇，是近五年才開展野生變家 種的稀缺中藥材，由于其種子繁殖率低的問題一直沒有解決，基本沒有人工栽培。目前， 紅牙大戟干品價格380元/ kg，開展紅牙大戟良種繁育研究和推廣有深遠的意義。（2）珠子參。珠子參主要分布于云南、貴州兩省。屬于高海拔地區(qū)物種，由于研

21、究 起步遲，近年來在云南只有云白藥集團在麗江有少量栽培研究，種子稀缺，種子價格達 5800元/g，藥材價格260元/g。針對目前高海拔地區(qū)道路不好，經(jīng)濟發(fā)展慢，這些地 區(qū)是發(fā)展中藥材的相對空白區(qū)，推廣珠子參種植有較大的空間。（3 ）白及：主要分布于云南、貴州和江浙一帶，其適應(yīng)性強，分布范圍廣，適宜種 植區(qū)域廣闊；白及生長中需要有與其共生的真菌才能生長得好，目前尚無人培養(yǎng)出專門的白及共生菌，種植存在一定的困難，擴大種植的推進速度較慢，全國各地均在大力盲目發(fā) 展白及，但成功的少。種源需求缺口在 35年內(nèi)將很大。如果能成功的解決共生菌問題 將極大推動白及產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，短時期內(nèi)可獲得較高的經(jīng)濟收益。白及

22、用途極廣，其用途涉 及工業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)、美容業(yè)、煙草行業(yè)等，在510年內(nèi)白及有較大的市場空間。紅芽大戟紅芽大戟，茜草科紅芽大戟屬植物，多年生、直立草本，生于低海拔曠野草叢中。Knoxia L.紅芽大戟屬，茜草科，約20種，分布于熱帶亞洲和大洋洲，其中紅芽大戟 K.corymbosa Willd. 等3種，我國西南部和南部亦產(chǎn)之。直立草本或亞灌木；葉對生; 托葉與葉柄合生，全緣或有刺毛；花小，近無柄，排成頂生的聚傘花序或傘房花序，罕為頭狀花序；萼管卵形，萼檐4齒裂，裂片短，近相等或1 2裂，裂片較長，宿存； 花冠漏斗狀，4裂，裂片鑷合狀排列；雄蕊4，著生于冠管喉部，花絲短，花藥背著， 線形；花盤腫

23、脹；子房下位，2室，每室有胚珠1顆，花柱絲狀，頂端2裂；果小， 近球形，有2個不裂的果瓣；種子有一厚而粗的種柄，種皮薄，有肉質(zhì)的胚乳。資源分布：分布于福建、臺灣、廣東、廣西、貴州、云南及西藏等地。化學(xué)成份：根含游離蒽醌0.12%及結(jié)合蒽醌0.1%，游離蒽醌有虎刺醛(damnacanthal)，甲基異茜草素(rubiadin) ，3-羥基檄樹素(3-hy-droxymorindone)，紅大戟素(knoxiadin)。還含丁香酸(sy-ringic acid)。藥理作用：抑菌作用：紅大戟50%乙醇提取物體外對金黃色葡萄球菌及綠膿桿菌有抑制作用。利尿作用：生紅大戟水煎濃縮液小鼠灌胃80g/kg，2

24、-3小時后，尿量明顯增加。功效：瀉水逐飲：主治水腫脹滿，二便不通，形證俱實者。也可用于痰飲積聚，胸膈脹滿，脅肋隱痛。消腫散結(jié)可用于癰腫瘡毒及痰火瘰癘，內(nèi)服外用均可。臨床應(yīng)用：用于水腫腹水，留飲胸痛等癥。大戟攻水逐飲的功效，與甘遂相似，故可用于胸水、腹水、水腫喘滿等癥，多與 甘遂、芫花等同用。用于瘡癰腫痛及痧脹等癥。本品外用能消腫散結(jié)，內(nèi)服能攻瀉而通結(jié)滯。如常用成方玉樞丹，即是紅芽大戟配伍 千金子、山慈菇、 五倍子、雄黃、麝香等品而成，外 涂用于消瘡腫，內(nèi)服治痧脹、腹痛、胸脘煩悶、嘔吐泄瀉等癥。治療急慢性腎炎水腫大戟根洗凈，刮去粗皮，切片，每斤以食鹽 3錢，加水適量拌勻，吸入后曬干或烘干呈淡黃色

25、，研成細(xì)末裝入膠囊。日服2次,每次1.52分，隔日1 次,空腹溫開水送下，69次為一療程。共觀察60余例，均有顯著的消腫作用，一般經(jīng)治67天后水腫即完全消失患者服藥后有不同程度的惡心、嘔吐、腹瀉。其瀉下作用常在服藥后24小時最為劇烈；如癥狀嚴(yán)重，可進食水果或冷糖開水，反應(yīng)即可減輕。服藥期間用低鹽飲食，禁食生冷、 辛辣、魚及豬頭肉等發(fā)物禁用于孕婦、心力衰竭、食道靜脈曲張及體弱者。治療晚期血吸蟲病腹水或其他肝硬變腹水大戟鮮根洗凈曬干磨粉，用小火焙成咖啡色，裝入膠囊，成人每次0.60.9克，隔日或隔2日服藥1次，78次后停藥1星期，以后視病情再服.若腹水巳退，可選用人參養(yǎng)榮丸 等調(diào)理。曾試治20例，

26、經(jīng)服藥536次不等，顯效（腹水消失，健康改善，體力基本恢復(fù)）9 例，好轉(zhuǎn)（腹水顯著減少，全身情況改善）9例，無效2例。治程中主要反應(yīng)為腹瀉、惡心、 嘔吐及腹痛等，經(jīng)數(shù)小時后可自行消失；但亦有人觀察到，一般服粉劑0.6克時藥物反應(yīng)都能耐受，如超過1.8克時，則反應(yīng)增重，有惡寒、震顫、頭昏、煩躁、口干，有時呈極 度恐懼感。反應(yīng)可持續(xù)26小時，如及時處理即可緩解。禁忌證同前。紅牙大戟栽培技術(shù)方案紅牙大戟長期以來基本上靠野生采挖為主，由于過度采挖造成資源嚴(yán)重不足，并且此藥用途開發(fā)不斷擴大，供需矛盾進一步加劇，是近五年才開展野生變家種的稀缺中藥材， 由于其種子繁殖率低的問題一直沒有解決，基本沒有人工栽培

27、。紅芽大戟主要通過種子繁殖，但在自然條件下，其種子的生活力和萌發(fā)率較低。由于種子未充分成熟或胚發(fā)育不完 全。自然散落在地上的種子發(fā)芽率不到I %。且種子的貯藏時間在1年以后發(fā)芽率均有所降 低，常規(guī)方法貯藏1年以上的舊種，基本喪失生命力，幾乎不能出苗。在前入的研究基礎(chǔ) 上可知：紅芽大戟利用自然種子繁殖的效率較低， 而營養(yǎng)繁殖大都用其藥用部位一塊根進 行繁殖，這就會在一定程度上減少了其藥用原料，造成藥材的浪費，當(dāng)藥材供小于求時就 會加速其野生資源滅絕。所以主要利用紅芽大戟芽、葉、莖等作為外植體進行組織培養(yǎng)的嘗試，并努力在移栽方面作了一些嘗試，以探索出紅芽大戟組織培養(yǎng)和快速繁殖的最佳方 式。紅芽大戟

28、組織培養(yǎng)和快速繁殖不僅對保護野生藥用植物資源有著積極的意義，且能縮短其生長周期，實現(xiàn)快速繁殖，滿足市場對紅芽大戟藥材的需求；同時，廣闊的市場需求 空間和開發(fā)利用也必定帶動了種植業(yè)、藥材加工業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。技術(shù)路線塊根、種子種植后得到健壯植株（或野生健壯植株）經(jīng)消毒的芽、莖、葉誘導(dǎo)分化試驗繼代增殖試驗生根壯苗試驗煉苗、移栽試驗、水肥管理大田成活植株材料與方法：1 1供試材料紅芽大戟塊根、種子。由農(nóng)校藥用植物園提供。1.2試驗方法1.2 . 1外植體的滅菌將紅芽大戟塊根置于花盆中種植 （土質(zhì)為細(xì)沙、腐殖土、黃泥土 按等比混合）,在30天左右即可長成約20cm左右的小植株。選取生長健壯的植株，用

29、自來 水將表面塵土沖洗干凈，用75 %的酒精進行表面擦拭消毒，然后在無菌操作臺中剪成長度 約為2cm的植株段和單獨的葉片，置于已滅菌的寬口瓶用 0 . I % HgCI2浸泡10min，并不 斷地?fù)u動，然后用無菌水沖洗4-5遍，再用已滅菌過的濾紙吸干表面水分置于超凈臺上備 用。1 2. 2接種誘導(dǎo)接種：在超凈工作臺上，把已進行消毒的植株頂芽、莖段（取從頂芽到根方向，取第一、二節(jié)問的材料）、葉片（如葉片稍大的話，切成O. 5. 1鋤2的小塊，否則沿葉邊環(huán) 剪）.頂芽和莖段平放于培養(yǎng)基中，葉片則背或腹面與誘導(dǎo)培養(yǎng)基接觸。繼代增殖接種：作為試驗材料則剪取頂端留有兩個節(jié)間的頂芽。如為獲取大量的繼代苗用

30、 于實驗或生根壯苗則將帶有愈傷組織的芽叢進行接種。 生根接種：剪取頂端留有兩個節(jié)問 的頂芽作為生根材料.1. 2 . 3移栽試驗1、煉苗。先將在培養(yǎng)室的生根試管苗（不打開瓶蓋）移到室溫下放置5 7d，之后半打 開瓶蓋，同時往瓶中噴施清水，以浸沒過培養(yǎng)基約 0 . 5cm為好，3d后即可洗苗（在最后一 天可將瓶蓋全部打開，使小茁與外界空氣完全接觸 ）。2、洗苗。將生根試管苗小心從培養(yǎng)瓶中取出，放入I %的高錳酸鉀溶液中洗凈根部的 培養(yǎng)基，在取苗和洗苗過程中要盡量避免損傷根。3、移栽。將洗過的生根試管苗小心地移栽到裝好基質(zhì)的塑料杯中，置于大棚培養(yǎng)。4、管理。在移栽后IOd，要注意用塑料膜保溫保濕，

31、相對濕度控制在 85 %以上，溫 度控制在20-30（2 .在20d后開始噴施不同的水肥。1 . 2 . 4培養(yǎng)基的選擇（4種不同的培養(yǎng)基，成分、制作略）1 . 2 . 5培養(yǎng)條件在培養(yǎng)室內(nèi)進行培養(yǎng)的光照為10 . 12h /d，光照強度為150020001X，溫度控制在25+2 C的條件下培養(yǎng).在大棚中移栽為自然光照，太陽光照太強時需及時加蓋遮蔭網(wǎng)。 試管苗移栽試管苗從試管內(nèi)移到試管外，由異養(yǎng)變?yōu)樽责B(yǎng)，由無菌變?yōu)橛幸?，由恒溫、高濕、弱光向自然變溫、低濕、強光過渡，生態(tài)因子變化十分劇烈，從而影響著試管苗的成活率.因此，移栽要求的土壤質(zhì)地、溫度、濕度及光照都很嚴(yán)格。試管苗的質(zhì)量是影響移栽成活率的

32、關(guān)鍵因素之一.葉大、濃綠、幼莖粗壯、發(fā)育正常無污染的試管苗移栽成活率明顯高于葉小、幼莖細(xì)嫩、發(fā)育緩慢和污染的試管苗，因此選擇莖基部無愈傷組織，根、芽生長粗壯，發(fā)育正常無污染的健壯苗是保證移栽成活的前提條件。移栽試管苗時，要進行過渡性的光培煉苗，逐漸降低濕度并逐漸增強光照進行馴化， 逐漸恢復(fù)氣孔功能，減少水分散失，促進新根發(fā)生，以適應(yīng)新環(huán)境.如果降低濕度過快,光線增加過大，會使葉片褪綠和灼傷，導(dǎo)致試管苗死亡或緩苗過長而不能成活。試管苗移栽成活是植物組織培養(yǎng)中的一個重要環(huán)節(jié)，也是向生產(chǎn)過渡的實際應(yīng)用。在經(jīng)過外植體取材、不定芽分化、試管苗生根、完整植株形成的試管培養(yǎng)階段后，移栽成活 率將決定組培高頻

33、再生體系的實際應(yīng)用性。在試管苗由異養(yǎng)轉(zhuǎn)入自養(yǎng) 狀態(tài)，根、莖、葉發(fā)揮功能之前，必須用各種方法保持濕度及避免強光輻射。使試管苗氣 孔開關(guān)正常，避免過多蒸騰。移栽后最初若干天要罩上透明塑料薄膜，保持90%-100 %的濕度。生根苗的材科選擇不同植物組培苗是經(jīng)過不同程序、不同培養(yǎng)基、不同繼代次數(shù)及不同發(fā)生方式而來的， 對健壯生根苗的要求是根與莖的維管束相聯(lián)通，不是從愈傷組織中間發(fā)生，而是從莖木質(zhì)部上發(fā)生的。所以，生根苗的材料選取對成活率有較大的影響。首先要選取莖部粗壯、生 長旺盛的無菌苗作為生根的材料，生根后移栽成活率高，而叢生狀、細(xì)弱的無菌苗生根移 栽后，由于莖部細(xì)弱，失水快，極易萎蔫，成活率大大降

34、低；其次，切取無菌苗嫩莖的長 度為2-2 . 5cm（從頂芽到基部方向）較佳，紅芽大戟在適宜的生根誘導(dǎo)培養(yǎng)基中20d即能長 出適合移栽的不定根，但其莖同時也在生長，如果這時切取的材料較長，就會使苗徒長交 高變細(xì)，給移栽帶來不便，同時在移栽后因不定根吸收功能尚弱，無法向細(xì)長的莖提供足 夠的水分，成活率會大大降低。移栽時間的選擇試驗中發(fā)現(xiàn)，移栽最佳的時間為生根接種后 25d左右，這時的幼苗己長出幾條長度約 為1 . 5cm不定根，如培養(yǎng)時間延長，根系和莖生長過長，成活率也不高。煉苗前不定根 的最佳長度0 . 5-1.0cm（因為煉苗需要一周左右，這時期根還會生長 0. 3-0 . 5cm）。這時誘

35、導(dǎo)出的不定根正處于生長旺盛時期， 并且由于不定根較短，從培養(yǎng)基中出瓶和移栽入基質(zhì)時均相對不易損傷，成活率也會相應(yīng)提高。而不定根長度過長，生長旺盛期已過, 出瓶和移栽時易損傷，成活率就下降。另外，不同的季節(jié)對移栽成活率也有較大的影響。我們在秋季（9 .10月份）進行的三批移栽試驗，幾乎全部死亡；而在春季（2 . 3月份）進行的五批移栽試驗，均獲成功。移栽基質(zhì)移栽基質(zhì)的選擇原則是疏松透氣，具有一定的保水保肥能力在移栽中。泥炭+珍珠巖這種混合的基質(zhì)疏松透氣，保水保肥能力效好，在移栽紅芽大戟試管苗的前期過程中，具 有效好的效果。移栽苗的看護管理移栽的試管小植株和活體生根的小植株， 其濕度的控制十分重要

36、.因為試管苗在高濕 （相對濕度為90 %-100 %）環(huán)境中生長，莖葉表面防止水分散失角質(zhì)層等幾乎全無， 根系又 不發(fā)達，即使移栽后根系周圍有足夠的水分也難以保證水分平衡。在紅芽大戟生根苗移栽到基質(zhì)后lod，要加覆塑料薄膜、并且經(jīng)常噴霧，控制相對濕度不低于 85%，以提高小植 株周圍的空氣濕度，減少葉面蒸騰；同時控制溫度在30 C以下，避免溫度過高導(dǎo)致蒸騰作 用加強，水分失衡和微生物滋生等；在IO-20d問，可逐步半揭開塑料薄膜，逐漸降低空 氣的相對濕度，使其適應(yīng)自然環(huán)境。20d后，可完全去掉塑料薄膜，但要注意保證土壤的 濕度。另外，在移栽的過程中，還需加蓋遮陰網(wǎng)，以控制光照強度， 避免陽光直

37、射。通過以上管理方法，對提高成活率有著很大的作用。野生紅芽大戟分布區(qū)具有平均相對濕度大， 年積溫和平均氣溫高等的氣候特征， 所以 在后期的大田移栽時也要注意盡量滿足或接近其所需的生長環(huán)境。水肥管理紅芽大戟作為草本植物，尤其是在幼苗生長時期，莖很容易倒伏，故必須在人工移栽時加以注意，通過適當(dāng)施肥進行增強其抗性；陳芳清等人對紅芽大戟的生態(tài)學(xué)研究也發(fā)現(xiàn)， 紅芽大戟分布地土壤呈弱酸性，有機含量高但 P和K元素的含量較低，建議在人工栽培時 注重P和K肥的施用。在不同水肥噴施試驗中已發(fā)現(xiàn)，噴施0. 07%的KH2P04溶液效果要比1 /2MS，MET的效果好：在觀察統(tǒng)計時期，苗增高值最大，苗長勢最好，苗健

38、壯，葉 寬大深綠色.這說明施P、K肥對其苗生長的作用是顯著的.另外，從植物生理學(xué)上也可 知，K、P元素對紅芽大戟的藥用部位一塊根的生長也是具有很要的作用。紅芽大戟的大田移栽要點：紅芽大戟喜溫暖濕潤氣候，耐旱、耐寒喜潮濕。對土壤要求不嚴(yán)，以土層深厚、疏松 肥沃、排水良好的砂質(zhì)壤上或粘質(zhì)壤上栽培為好。采取育苗移栽法進行，在苗高12-15cm時移移。選陰天，將地澆透水，挖幼苗，按行株距 30cm X25cm開穴，穴深12cm，每穴 栽種1株，覆土壓實，澆水。田間管理：幼苗定植后，如有缺株，應(yīng)及時補栽，并施1次稀人糞尿。現(xiàn)蕾時要及時摘蕾，再施1次糞肥或餅肥。每隔半月需松土除草。白芨的規(guī)范化種植技術(shù)白芨

39、 Bletilla striata (Thu nb.)Reichb.f. (B. hyaci nth ina R. Br.) 蘭科；地方名：地螺絲、刀口藥、連及草。主產(chǎn)于貴州、云南、四川等省，在長江流域及以南各省區(qū)亦有分 布。近年來，野生白芨受到嚴(yán)重的私挖濫采，其產(chǎn)量和品質(zhì)呈逐年下降趨勢，而其價格卻 看漲。人工栽培白芨技術(shù)基本成熟，人工栽培無技術(shù)障礙，可以在我州山區(qū)，半山區(qū)大面 積推廣，不僅可以獲取效益回報，對野生資源也是一種有效的保護。形態(tài)特征白芨是多年生草本，高2050 cm。假鱗莖扁平，卵形，有時為不規(guī)則圓筒形，直 徑約1 cm，有線狀須根。葉36 cm，闊披針形至長圓狀披針形，長 15

40、40 cm，寬2.505 cm，全緣，向上端漸狹窄，基部有管狀鞘，環(huán)抱莖上?？偁罨ㄐ蝽斏谢?10朵，長412 cm，花序軸蜿蜒狀；苞片長圓狀披針形，長 1.502.50 cm，早落；花 玫瑰紫色，直徑34 cm，萼片長圓狀披針形，長約2.50 cm，花瓣長圓狀披針形，長約 2.50 cm，唇瓣倒卵形，內(nèi)面有縱線5條，上部3裂，中間裂片長圓形，邊緣波紋狀；雄 蕊與花柱合成一蕊柱，和唇瓣對生，花粉塊長圓形。蒴果，圓柱狀，長約3.50 cm，直徑約1 cm，有縱棱6條；種子微小，多數(shù)?；ㄆ?6月；果期79月。生長習(xí)性及環(huán)境白芨喜溫暖、濕潤、陰涼的氣候環(huán)境，常野生于丘陵、低山溪谷邊及陰蔽草叢中或林

41、下濕地。成分及用途鮮鱗莖含水分14.60%、淀粉30.48%61.36%，葡萄糖1.50%。富含由4份甘露糖和1份葡萄糖組成的白芨甘露聚糖。在生物醫(yī)藥、保健食品、紡織印染、特種涂料和日用 化工等方面有巨大的商業(yè)利用價值。隨著白芨食品的開發(fā)利用和印染業(yè)、美容業(yè)的需求， 白芨用量日趨增多，現(xiàn)已列入瀕危動植物種國際貿(mào)易公約予以保護。其價格仍有上升 趨勢，且表現(xiàn)為供不應(yīng)求的暢銷態(tài)勢。在醫(yī)藥上以塊莖供藥用，。白芨具有收斂止血，消 腫生肌的功效。對咯血、吐血、便血及外傷止血、瘡瘍腫毒、手足跛裂等有較好療效，廣 泛用于治療肺結(jié)核及支氣管擴張咯血、胃潰瘍出血等癥。栽培方法白芨喜溫暖、陰涼和較陰濕的環(huán)境，不耐寒

42、。常常野生在丘陵和低山地區(qū)的溪河兩岸、山坡草叢中及疏林下。故應(yīng)選擇肥沃、疏松而排水良好的砂質(zhì)壤土或腐殖質(zhì)壤土栽培， 要求栽培在陰坡或較陰濕的地塊。（一）選地與整地選擇土層深厚、肥沃疏松、排水良好、富含腐殖質(zhì)的砂質(zhì)壤土以及陰濕的地塊種植 前一季作物收獲后，翻耕土壤20公分以上，每畝施入腐熟廄肥或堆肥 1500-2000公斤, 翻入土中作基肥。在栽種前，再淺耕 1次，然后整細(xì)耙平。（二）種植方法在生產(chǎn)上，白芨主要用其塊莖繁殖。結(jié)合我州氣候等自然條件，一般在9-10月份收 獲時，選擇當(dāng)年生具有老稈和嫩芽、無蟲蛀、無采挖傷者作種植材料，隨挖隨栽。在整好 的地上開寬1米左右、高30公分左右的廂，按行距約

43、30公分、窩距30公分左右挖窩， 窩深10公分左右，窩底要平。將具嫩芽的塊莖分切成小塊，每塊需有芽1-2個，每窩栽種莖3個，平擺窩底，各個莖稈靠近，芽嘴向外，成三角形錯開。栽后覆細(xì)肥土或火灰土， 澆一次腐熟稀薄人畜糞水，然后蓋土與廂面齊平。（三）田間管理中耕除草白芨植株矮小，壓不住雜草，故要注意中耕除草，一般每年4次。第一次在3-4月出苗后；第二次在6月生長旺盛時，因此時雜草生長快，白芨幼苗又矮小，要及時出盡雜 草，避免草荒；第三次在8-9月；第四次結(jié)合收獲間作的作物淺鋤廂面，鏟除雜草。每次 中耕都要淺鋤，以免傷芽傷根。水分管理白芨喜陰濕環(huán)境，栽培地要經(jīng)常保持濕潤，遇天氣干旱及時澆水。7-9月

44、干旱時，早晚各澆一次水。白芨又怕澇，雨季或每次大雨后及時疏溝排除多余的積水，避免爛根。追肥白芨喜肥，應(yīng)結(jié)合中耕除草，每年追肥 3-4次。第一次在3-4月齊苗后，每畝施硫 酸銨4-5公斤，兌腐熟清淡糞水施用；第二次在5-6月生長旺盛期，每畝施過磷酸鈣30-40公斤，拌充分漚熟后的堆肥，撒施在廂面上，中耕混入土中；第三次在8-9月，每畝施入腐熟人畜糞水拌土雜肥2000-2500公斤。與其他作物間作白芨植株矮小，生長慢，栽培年限較長，可在頭兩年在行間間種短期作物，如蘿卜、 青菜等，以充分利用土地，增加收益。所謂間作就是指在同一塊田地中在同一生長季節(jié)內(nèi)， 分行或分帶相間種植兩種以上作物的種植方式。比如

45、在玉米、高粱地里，可在其株、行壟 上間作穿心蓮、菘藍、補骨脂、半夏等。收獲及初加工1收獲及初加工一般到第四年9-10月莖葉黃枯時，就要采挖，不然過于擁擠，生長不良。采挖時，先清除地上殘莖枯葉，用鋤頭從塊莖下面平鏟，把塊莖連土一起挖起， 抖去泥土，不摘須根，單個摘下，先選留具老稈的塊莖作種莖后，剪去莖稈，放入籮筐內(nèi)， 在清水里浸泡1小時左右，踩去粗皮和泥土，放到沸水鍋里不斷攪動，煮到內(nèi)無白心時（大 約6-10分鐘）取出，大太陽天氣曬2-3天或烘5-6個小時，表面干硬后，用硫磺熏 12 小時，每100公斤鮮塊莖，用硫磺0.2公斤，烘透心后，繼續(xù)曬或烘到全干。硫磺熏蒸后， 白芨不霉變，不蟲蛀，且色澤

46、潔白透明。然后，放入竹筐或槽籠里，來回撞擊，擦去未脫 盡的粗皮和須根，使其光滑、潔白，篩去灰渣即成。干燥后的白芨應(yīng)裝入麻袋或編織袋內(nèi)， 放在干燥通風(fēng)的地方存放，注意防蟲蛀。2.藥材商品的規(guī)格足夠干燥，呈不規(guī)則扁圓形或菱形，有 2-3個分枝似掌狀，表面灰白色或黃白色， 肥壯有肉，質(zhì)堅實，斷面類白色，半透明，角質(zhì)。味微苦，嚼之有粘性。無烤焦、無須根、 無蟲蛀、無霉變。一等品：塊莖成個，飽滿有肉，手指大以上。二等品：達不到一等大， 個較瘦、肉少。珠子參栽培珠子參栽培已有珠子參生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程(SOP)，栽培均參照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進行。珠子參為五加科植物珠子參 Panax japonicusC. A. Mey

47、. var. major ( Burk. ) C. Y.Wu et K. M. Feng、羽葉三七 Panax japonicus C. A. Mey. var. bipinnatifidus( Seem.)C. Y. Wu et K. M. Fe ng 的根莖，為中國藥典和云南省藥品標(biāo)準(zhǔn)收載品種，是云 南省重要的名貴藥材品種之一，主要活性成分為齊墩果烷型三萜皂苷，也含有少量達瑪烷型三萜皂苷。具有補肺、養(yǎng)陰、活絡(luò)、止血之功效。常用于治療氣陰兩虛、煩熱口渴、虛 勞咳嗽、跌撲損傷、關(guān)節(jié)疼痛、咳血、吐血、外傷出血等疾病，現(xiàn)代藥理研究表明，珠子 參具有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、治療心血管系統(tǒng)疾病、抗炎、提高免疫力、

48、抑制腫瘤等作用，也是白 族、納西族、傈僳族、藏族、彝族等少數(shù)民族的傳統(tǒng)用藥。珠子參野生資源較少，隨著珠 子參藥材使用量的增加，野生資源日趨緊缺，難以滿足需求。目前已經(jīng)開展了珠子參藥材 人工種植與繁育研究，取得了一系列成果，這對于保護珠子參資源，滿足市場需求極其重 要。栽培引用標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB3095 2012土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB15618 1995農(nóng)田灌溉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5084 2005國家地面水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) GB3838 2002農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)NY/T 393 2000國家藥典委員會2010年版中國藥典一部國家藥品監(jiān)督管理局中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理 規(guī)范(GAP)中華人民共和國對外經(jīng)濟貿(mào)

49、易合作部藥用植物及制劑進出口綠色行業(yè)標(biāo) 準(zhǔn)產(chǎn)地自然條件1地理環(huán)境珠子參種植最適宜生產(chǎn)基地應(yīng)建立在海拔 2 6003 100 m 區(qū)間，云南省滇西和滇 西北橫斷山脈的三江并流較高海拔地區(qū)的寒溫帶及溫帶地區(qū)適宜。2生態(tài)條件珠子參喜冬季嚴(yán)寒、夏季涼爽濕潤、雨量較多、日照充足的寒溫帶和溫帶氣候。年均 溫度在812 C,極端高溫27至29 C,極端低溫8至11 C,10 C的活動 積溫2 000至3 200 C。年降雨量7001 500 mm，空氣相對濕度60至85% 的自然 環(huán)境。適宜生長溫度16 C23 C,植株生長速度隨著溫度升高而加快，當(dāng)日氣溫超 過28 C時，植株地上部分生長受到抑制，莖葉出現(xiàn)

50、下垂萎縮現(xiàn)象。地下根莖在9月份左右形成越冬芽，到121月份左右分化形成12個白色類圓珠根莖，4月底出苗至 9月份，植株生長、開花、結(jié)果，也是根莖(藥用部位)快速膨大增長時期，9月下旬地 上莖迅速枯萎。3 土壤適宜在腐殖質(zhì)深厚肥沃灰褐色或黑褐色疏松沙壤土中移植栽培，不宜種植于土壤黏重以及低洼積水地。4栽培技術(shù)適于海拔較高，氣候溫涼，忌強光直射，耐寒而懼高溫；喜肥趨濕，怕積水及粘土，略有坡度不積水，忌連作，前幾茬作物沒種同屬植物(西洋參、人參等)，適宜中性或偏酸性(pH 5. 56. 5)的土壤中生長。土質(zhì)疏松肥沃，人工種植需搭設(shè)遮蔭棚。(1 )選地、整地根據(jù)珠子參的生長習(xí)性，選擇排水良好、地勢平

51、緩或有一定坡度的山基腐殖壤土或砂壤土作為珠子參種植地塊。如果要進行珠子參種源繁育基地建設(shè)，要選擇有一定面積規(guī)模與坡度，土層深厚、排水良好、腐殖質(zhì)深厚肥沃疏松的草甸或山坡土地。還要附近擁有優(yōu) 質(zhì)水源，便于搭建遮蔭網(wǎng)棚架，交通方便的地塊；在達到上述生產(chǎn)環(huán)境規(guī)定的范圍內(nèi)，選 擇中偏酸性砂壤土，排灌方便，具有一定坡度(坡度不得大于40度)，5年內(nèi)未種過人參屬植物的地塊。一般在9月前深翻一次，耕深3560 cm左右，連續(xù)耕翻12次; 并結(jié)合耕翻，每公頃施山基腐殖土 75 000105 000 kg，接著耙細(xì)、整平，作成寬1.2 1. 5 m的高畦，長隨地塊地形而定。11月左右便可將儲存于沙壤中的珠子參根

52、莖取出進 行栽種。育苗育苗方法種子繁殖：一般在78月選擇3年以上健壯植株的成熟果實，洗去果皮， 選用飽滿壯實顆粒，晾干表面水份后，直接播種于整理好的墑垅苗床上。播種時均勻撒一 層火燒土(敲碎、過篩)或撒復(fù)合肥1520 kg，再均勻播散種子，密度在每平方米500 粒以內(nèi)；然后蓋上備好的山基腐殖土一層，約 3 cm厚，再蓋一層3 cm厚細(xì)士，其上再 覆蓋一層干松毛或干闊葉，保持土壤濕潤，也可在畦面加蓋塑料薄膜保濕，還要防止人畜 踐踏與冬季大風(fēng)吹翻覆蓋物或雪霜溶化引起的侵害。秋播要在11月上旬前種植，種子在土中越冬，到翌年4月份搭建遮蔭網(wǎng)，一般5月中下旬即可出苗展葉。移栽育苗移植育苗種植兩年，其間要

53、注意旱季與雨季的田間管理。在第二年秋季9月下旬11月上旬進行移植，此時根莖第一個珠子直徑已達到0. 50. 8 cm，部分根莖第二個珠子已成形，珠芽已長至35 cm，重達35 g。無水地方可提前至6、7月 份移植。選擇根莖健壯的珠子參種苗，小心挖取，不要碰斷株芽，再用腐殖土保濕。移栽 種植時，在畦面上橫向深810 cm 左右淺溝，按行距2030cm，株距1520 cm開溝條播，然后上蓋備好的山基腐殖土一層（約3 cm厚）。其上再蓋一層干松毛，保持濕潤，到翌年45月就出苗展葉。根莖繁殖在10月11月初，還沒有下雪霜時，對種植三年以上珠子參進行采挖， 對正在生長健壯，珠芽完好，無破損病害的地下根莖

54、進行選擇，作為種源進行再種植，但 要摘除較大球形珠子和瘦弱根莖作為商品。 作為種源要及時采取保濕保溫措施， 防止凍傷 或腐爛。在種植地整理好后進行及時移植，在畦面上橫向深 810 cm左右淺溝，按行 距2030 cm，株距1520 cm開溝條播，然后上蓋備好的山基腐殖土一層 （約3 cm 厚）。其上再蓋一層干松毛，保持濕潤，到翌年 45月有90%左右植株出苗展葉。移栽間作法隨著珠子參等中藥材品種種植技術(shù)日趨成熟，珠子參與重樓等需要一定遮 蔭的中藥材進行間作種植，既可以充分利用土地和植物生長時的有效空間來滿足各自植物 的生長需求，又充分利用同季節(jié)各種植物生長對土壤養(yǎng)分和陽光、溫 濕度要求的差異，

55、造成各種植物之間的生長競爭與對病蟲害協(xié)同抑制關(guān)系，可以較大幅度提高藥材種植的經(jīng)濟效益和社會效益，值得進一步總結(jié)推廣。田間管理間苗補苗對于用種子直接播種的珠子參，一般可用第二年苗進行間苗補苗。間苗補苗 要求一般要在雨季的陰天，每穴留苗 23株。缺苗時補苗12株，間苗時不要損 傷移動的植株和其它植株的根系，要求種苗高度在 7cm以上進行補苗容易成活，保證全 苗生長才能豐產(chǎn)。中耕除草直播法及移栽法育苗階段，珠子參生長緩慢，雜草生長旺盛，可以適當(dāng)覆蓋 干松毛等或腐熟的有機肥，以減緩雜草生長速度。有雜草要及時清除，用人工1520天 除草一次，珠子參苗小根淺，注意撥草時不能傷及其根系，禁止使用化學(xué)除草劑。

56、第二、三年的珠子參植株生長迅速，可減少除草次數(shù)。追肥應(yīng)以農(nóng)家肥為主。農(nóng)家肥包括家畜糞便、灶灰、油枯、骨粉，不包括人糞尿。農(nóng)家肥在施用前拌磷肥堆漚100天以上，以充分腐熟。在苗高5060 cm時進行追肥1 次；或用復(fù)合肥（三元復(fù)合肥）225300 kg/畝，每年結(jié)合中耕除草追肥23次，農(nóng) 家肥22 500 30 000 kg/畝或油枯7501 500kg/畝一般在植株封壟后趁雨天施入 行間，適當(dāng)蓋土 ；在開花期用磷酸二氫鉀葉面肥噴施，每公頃用 9 kg，分3次施用，每次 兌水5060 kg，每隔10天一次，可以提高果實產(chǎn)量和品質(zhì)。排水、灌水雨季來臨應(yīng)隨時檢查排水管道，出現(xiàn)積水現(xiàn)象應(yīng)及時排除；還要

57、注意檢查遮蔭網(wǎng)棚架安全情況。旱時，特別是春天氣候干燥，土壤的水份容易蒸發(fā)，依據(jù)土壤墑情 適當(dāng)澆水或噴淋以保持土壤濕潤，使珠子參正常出苗與生長。培土每年秋季要培土，防寒防凍。于秋末冬初，地上部分枯萎后，根部需要各培土一次，培土厚度約58 cm，或者進入冬季苗枯后或春季出苗前。病蟲害防治根腐病由多種類線蟲及半知菌類的鐮刀菌引起，植株地下部根腐爛，地上部植株微黃 萎蔫，后期植株變黃倒伏，嚴(yán)重的根部全部稀腐。病害在高濕條件下易發(fā)生。防治方法：種 植地注意排水，移栽時每公頃施草木灰750 kg。銹病由擔(dān)子菌類銹菌引起，主要為害葉片，葉正面病斑色淡，背面有淡黃色皰狀隆起 生成，皰狀斑點表皮破裂并向外翻，散

58、出黃粉為病菌夏抱子。銹病以冬抱子在病殘體上越 冬，夏季以夏抱子侵入并再侵染，高溫高濕易導(dǎo)致發(fā)病，借風(fēng)雨、流水進行傳播。防治方 法：（1）及時清除病殘體集中消毀；（2）發(fā)病初可用25%三唑酮（粉銹靈）可濕性粉劑 500倍、40%福美胂可濕性粉劑600倍、20%萎銹靈乳油600倍、50% 退菌特（三福 美）500倍、25%敵力脫（丙環(huán)唑）孚L油2000倍、75%百菌清可濕性粉劑500倍、10%世高（惡醚唑）水分散顆粒劑、30%特富靈可濕性粉劑1500倍、45%特克多（噻菌靈） 懸浮劑1000倍、50%硫磺懸浮劑200倍噴霧；（3）育苗時種子消毒：用種子重量5%。的 25%三唑酮、50%多菌靈、70

59、%甲基托布津可濕性粉劑或種子重量 1%的20%萎銹靈乳 油拌種。病毒病為害葉片，被害葉片呈花葉狀或卷曲皺縮。防治方法：選擇無病株留種，也可對種子播前進行處理鈍化病毒；防治介體，拔除病枝、清除田間雜草等以減少田間侵染來 源。使用腐熟有機肥及藥劑防止強調(diào)配合殺細(xì)菌劑使用。疫病受侵染的莖、大葉柄、花軸等初期產(chǎn)生橢園形、淺褐色病斑，以后上下擴展、凹 陷，上生黑色霉?fàn)钭訉嶓w，隨即在病部折垂。蟲害珠子參蟲害主要是蚜蟲，其若蟲吸食珠子參、羽葉三七莖葉汁液。嫩莖的生長點、 葉、花軸、果柄等幼嫩部位易受侵害。蟲害一般不對珠子參、羽葉三七的產(chǎn)量構(gòu)成大的危 害，主要采取農(nóng)業(yè)措施防治法和物理機械防治法，必要時應(yīng)按農(nóng)藥

60、使用準(zhǔn)則施用12次殺蟲劑。地下害蟲有金龜子（土蠶）、螻蛄、地老虎、金針蟲等，主要在珠子參、羽葉三七 出苗時為害，咬斷植株或吃光葉片。各地應(yīng)根據(jù)不同害蟲種類的生活習(xí)性進行趨性誘殺， 比如，金龜子有趨黑光性，用黑光燈誘殺；螻蛄有趨光性、趨糞及對香甜物的喜好性，可用黑光燈、帶毒鮮馬糞及炒香的麥麩毒餌進 行誘殺；地老虎喜好酸甜味并有趨黑光性，用黑光燈、性誘劑、糖醋酒液毒餌誘殺成蟲， 用于毒餌的藥劑有80%敵百蟲可溶性粉劑、50%辛硫磷乳油。每公頃可用3%辛硫磷顆粒 劑150 kg混細(xì)土撒施于珠子參旁。留大豆葉、青干草、紫云英等畜禽飼料的蛋白質(zhì)含量，而且其氨基酸分?jǐn)?shù)（ AAS ）明顯 高于青干草。因此，