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文檔簡介
1、SPA標桿桿企業(yè)INNDITEEX(ZAARA)的的供應鏈與與IT信息息化分析在服裝行業(yè)業(yè)競爭激勵勵的今天,INDITEX 是如何取得成功的?它憑什么能在歐洲27個國家及全世界73個國家和地區(qū)建立4,264 家女性服飾連鎖店。又為什么能在2008 年度全球營業(yè)收入達到104億歐元,利潤12.5億歐元,純利率12%,比美國第一大服飾連鎖品牌GAP 6.4%的純利率還要出色?圖1、INNDITEEX08年年業(yè)績INDITTEX 22008財財政年度基基礎數(shù)據(jù)財政年2008200708/077年度銷售(百萬歐元元)10,40079,435510%凈利潤(百百萬歐元)1,25331,25000.2%門
2、店數(shù)量4,26443,6911573銷售的國家家數(shù)量73685海外銷售占占比(西班班牙以外)66%62.5%雇員89,111279,51179,59551、ZARRA的戰(zhàn)略略:買的起起的快速時時尚1.1、ZZARA與與眾不同的的戰(zhàn)略定位位作為Indditexx 公司的的旗艦品牌牌,ZARRA 創(chuàng)始始于1975 年,它它既是服裝裝品牌,也也是專營ZZARA 品牌服裝裝的連鎖店店零售品牌牌。ZARRA 公司司堅持自己己擁有和運運營幾乎所所有的連鎖鎖店網(wǎng)絡的的原則,同同時投入大大量資金建建設自己的的工廠(目目前有222 家自有有工廠),以以便于“五個手指指抓住客戶戶的需求,另另外五個手手指掌控生生產
3、”,快速響響應市場需需求,為顧顧客提供“買得起的的快速時裝裝”。 (圖2)圖2、ZAARA的戰(zhàn)戰(zhàn)略定位1.2、ZZARA的的產品管理理模式ZARA 為了更好好的實施“買得起的的快速時尚尚”這一戰(zhàn)略略,采取了了“快速、少少量、多款款”的產品管管理模式(如如圖3 所示),在在保證保持持與時尚同同步的同時時,通過組組合開發(fā)新新款式,快快速的推出出新產品,而而且每種款款式在每個個專賣店推推出的數(shù)量量都只有幾幾件,人為為的造成“缺貨”,以實現(xiàn)現(xiàn)快速設計計、快速生生產、快速速出售、快快速更新,專專賣店商品品每周更新新兩次的目目標。圖3、ZAARA的產產品管理模模式1.3、ZZARA供供應鏈管理理與IT系系
4、統(tǒng)應用通過對ZAARA 公公司運作模模式的研究究發(fā)現(xiàn),ZZARA 為顧客提提供“買得起的的快速時尚尚”戰(zhàn)略的成成功得益于于公司出色色的服裝行行業(yè)的全程程供應鏈管管理(如圖圖4 所示),以以及支撐供供應鏈快速速反應的IIT 系統(tǒng)統(tǒng)應用。圖4、ZAARA的供供應鏈與信信息管理在ZARAA 的供應應鏈上各個個關鍵環(huán)節(jié)節(jié),都有著著各自的業(yè)業(yè)務開展思思路,但是是這些思路路都是以“快速、少少量、多款款”為業(yè)務開開展的核心心和出發(fā)點點(如圖55)圖5、供應應鏈的管理理行動路線線圖,讓我我們對ZAARA的關關鍵環(huán)節(jié)的的開展思路路清晰明了了將圖4 和和圖5 對比,我我們就能了了解,ZAARA 在在供應鏈關關鍵環(huán)
5、節(jié)的的業(yè)務開展展思路。圖4圖5產品設計減掉與“時時尚”五環(huán)的細細枝末節(jié),保保證產品質質量的前提提下最大限限度的節(jié)省省成本產品體系高效的產品品組織體系系產品生產與與配送產品集中生生產,周轉轉中心建在在交通便利利的地方產品營銷口碑營銷與與重復購買買2、ZARRA獨特的的全程供應應鏈管理模模式ZARA 的戰(zhàn)略要要求公司在在全年中不不斷地推出出大量的各各種各樣的的新產品。ZARAA 公司高高級經理認認為公司經經營的是“時裝”,不是傳傳統(tǒng)的賣衣衣服的。顧顧客購買是是因為他們們喜歡“時裝”,而不是是ZARAA 公司的的原因。對對于顧客來來說,ZAARA 公公司的連鎖鎖店意味著著,他們可可以在那里里找到最新
6、新的、限量量供應的“時裝”。在某種程程度上,由由于公司經經營的是“時裝”(但價格格卻不高)的的形象,連連鎖店的存存貨水平非非常低,通通常每種款款式只有幾幾件,換句句話說這幾幾件庫存通通常都是擺擺在展覽的的櫥窗里的的。由于低低庫存的方方針,一天天的銷售后后經??梢砸钥吹娇湛湛盏呢泝r,連連鎖店非常常依賴有序序而又迅速速的新產品品來補充貨貨源。圖6、ZAARA供應應鏈的4個個環(huán)節(jié)2.1、 “三位一體體”的產品設設計是快速速補貨流程程的原動力力 ZARRA 總部部擁有一支支300 人的商業(yè)業(yè)團隊,由由設計專家家、市場分分析專家和和采購人員員組成; 該團隊隊每年設計計的新產品品將近400000 款,公司
7、司從中選擇擇100000 多款款投放市場場; 該團隊隊不僅設計計下個季度度的新產品品樣式,同同時還不斷斷地更新當當前季度的的產品; 全球各各個連鎖店店可以在設設計過程提提出意見; 設計定定稿后,生生產計劃和和采購人員員開始履行行訂單流程程。圖7、三位位一體的產產品開發(fā)流流程結構圖圖分析到各個個具體內容容,ZARRA 是如如何操作才才能得到這這樣的效果果。下表就就將ZARRA在各個個具體內容容的業(yè)務模模式展現(xiàn)給給大家。圖8、產品品開發(fā)各個個模塊具體體操作模式式2.2、 “垂直整合合”的協(xié)作生生產模式是是快速補貨貨流程的支支撐力ZARA 公司自己己在西班牙牙擁有222 家工廠廠(其中118 家位位
8、于西班牙牙拉科魯尼尼亞或周邊邊地區(qū)),其其所有產品品的50是通通過它自己己的工廠來來完成的,但但是所有的的縫制工作作都是轉包包商完成的的。這些工工廠都有自自己的利潤潤中心,進進行獨立管管理。其它它50的產產品是由4400 余余家外部供供應商來完完成的,這這些供應商商有70位于于歐洲,其其它的則主主要分布在在亞洲。歐歐洲的供應應商主要分分布在西班班牙和葡萄萄牙,ZAARA 公公司希望這這樣能夠進進行有效的的管理,保保證供應商商能對其訂訂單的變化化做出迅速速的反應,這這也是時裝裝能否取得得成功的一一個關鍵之之處。產品究竟由由自己生產產還是外包包出去,這這個決定也也是由生產產計劃和采采購人員做做出的
9、。選選擇的標準準有:產品品需求的速速度和市場場專家的意意見,成本本效益原則則,工廠的的生產能力力。如果采采購員不能能從公司內內部的工廠廠獲得滿意意的價格、有效的運運輸和質量量保證,他他就可以自自由的選擇擇外包商。為了防止止對某一個個供應商的的依賴,同同時也鼓勵勵供應商更更快的做出出反應,ZZARA 剩余的原原材料供應應來自于2260 家家供應商,每每家供應商商的份額最最多不超過過4。ZARA 自己通過過CAD 裁減原材材料,縫制制工作全部部交給轉包包商。轉包包商通過與與Indiitex 集團下屬屬的企業(yè)合合作,自己己去收集、運輸裁減減后的布料料。轉包商商把衣服縫縫制好之后后,再送回回原來裁減減
10、的工廠,在在那里燙平平并接受檢檢查。產品品最后用塑塑料袋包裝裝好,貼上上相應的標標簽,然后后送到物流流中心。ZARA 擁有222 家工廠廠,50的ZARRA產品由由自有工廠廠制造的, 其余500由4000余家外外部供應商商制造;ZARA所所有的縫制制工作都外外包給其他他工廠,產產品究竟自自產還是外外包,由生生產計劃和和采購人員員決定;為防止過度度依賴某供供應商,ZZARA 的原材料料供應來自自于2600 家供應應商,每家家供應商的的份額最多多不超過44;圖9、垂直直整合的生生產模式流流程圖圖10、生生產模式各各個模塊的的具體操作作2.3、掌掌控最后一一公里”的物流配配送模式是是快速補貨貨的推動
11、力力ZARA 所有的產產品都是通通過拉科魯魯尼亞的物物流中心發(fā)發(fā)送出去的的,該中心心有5 層樓那那么高,建建筑面積超超過500000 平平方米 ,運用非常常成熟的自自動化管理理軟件系統(tǒng)統(tǒng):大部分分是由ZAARA 或或者Indditexx 的員工工開發(fā)出來來的。中心心的員工有有12000 人,每每周通常運運作4 天,運運送的貨物物的數(shù)量依依需求而定定。ZARA所所有產品都都通過同一一個物流中中心發(fā)出;該中心建筑筑面積超過過500000平方米米,運用非非常成熟的的自動化管管理系統(tǒng),其其中大部分分軟件由公公司員工自自主開發(fā);ZARA擁擁有兩個空空運基地,歐歐美地區(qū)兩兩天內保證證到貨;保持著如此此驚人
12、的運運輸速度,ZZARA的的出貨正確確率達到了了98.99,而出出錯率不足足0.5。圖11、物物流配送的的流程圖圖12、物物流配送的的各個模塊塊的分解2.4、“一站式”的購物環(huán)環(huán)境是快速速補貨流程程的牽引力力ZARA 專賣店與與眾不同,不不為別的,就就因為每種種款式的衣衣服上架不不超過3 周,每種種款式最多多補貨一次次。這些,足足以讓那些些購物者失失去理智的的了。當然然,ZARRA 的專專賣店里其其他也有許許多吸引購購物者的地地方,就讓讓我們一起起來看以看看吧。ZARA專專賣店按照照女裝、男男裝和童裝裝分類擺放放衣物,將將衣褲、皮皮包、佩飾飾組合搭配配在一起,促促使顧客成成套購買;ZARA專專
13、賣店中每每種款式衣衣服上架時時間不超過過3 周,每每種款式最最多補貨一一次;兩三個星期期后未賣出出的產品,將將會被運往往該國的其其他分店或或西班牙本本部;服裝行業(yè)一一般只能出出售60-70的產品,而而ZARAA 卻讓這這個比例上上升到855;ZARA專專賣店每平平米平均銷銷售額達到到51922歐元。圖13、一一站式購物物環(huán)境的流流程圖圖14、“一站式”購物關鍵鍵指標闡述述用一句話對對它進行簡簡單概括那那就是:全全程的供應應鏈管理旨旨在縮減成成本增加時時間的同時時縮減成本本、提高服服務質量。圖15、ZZARA的的時間與成成本價值圖圖3、ZARRA供應鏈鏈的IT支支撐3.1、信信息和通訊訊技術:Z
14、ZARA 商業(yè)模式式的核心ZARA 在信息共共享和利用用方面表現(xiàn)現(xiàn)卓越,保保證了ZAARA 擁擁有驚人的的速度:支支撐了快速速收集市場場信息、快快速決策、控制庫存存并快速生生產、快速速配送在ZZARA 的實現(xiàn)。圖16、ZZARA的的技術支撐撐對ZARAA 來說,服服裝款式直直接來源于于其分布在在世界各地地的品牌商商店源源不不斷的電子子郵件和電電話。從一一開始,ZZARA 就真正做做到對顧客客的需求出出發(fā),及時時對顧客的的需求做出出反應,而而不是去預預測一個遙遙遠的可能能的將來。根據(jù)顧客客的需求,ZARA的生產、運營管理者和設計師們聚在一起共同探討將來流行的服裝款式會是什么樣子,用什么樣的布料,
15、大致成本和以及售價等等問題,并盡快形成共識。然后,設計師們快速地繪出服裝的樣式,給出詳細的尺寸并準備好技術要求。因為布料和衣服上的小裝飾品在ZARA 的倉庫中是現(xiàn)成的,制成樣品只需要很少的時間。同時因為整個團隊都在同一個地方辦公,討論、審核、批準也是同樣的快。一旦設計款式得到批準通過,生產指令馬上出來,立刻按要求裁剪布料。裁剪是在ZARA 自己高度自動化的剪裁設備上完成的。裁剪好的布料被運送到由一些小型工廠組成的制作網(wǎng)絡中進行縫合。這些小工廠幾乎都位于加利西亞省或葡萄牙北部,約有400 個。ZARA 為這些小工廠提供了一系列容易執(zhí)行的指令,這使得他們能快速地縫好衣服并不斷地將縫制好的衣服送到Z
16、ARA 的成衣和包裝部門。因此,在其它公司需要幾個月時間的工作,ZARA 在幾天之內就能完成。最后,ZARA高技術含量的分銷系統(tǒng)確保各種款式的服裝都不會在總部停留太久,服裝在分銷中心被快速地分撿,裝車并送往商店,在24-48 小時內就能到達商店。每一個商店每星期收到兩次供貨,因此生產完成后,服裝在最長的運輸途中也不會超過一個星期。3.2、ZZARA的的IT系統(tǒng)統(tǒng)的卓越性性體現(xiàn)圖17、ZZARA的的IT系統(tǒng)統(tǒng)卓越性體體現(xiàn)的4個個方面3.3、IIT應用的的成功原則則然而,ZAARA 的的IT 基礎礎架構不是是一年兩年年就建好的的,我們現(xiàn)現(xiàn)在看到的的ZARAA 的IT 成果果是多年來來ZARAA 不
17、斷投投資建設的的組合,是是一個功能能領域一個個功能領域域逐漸完善善的效果,是是IT 系統(tǒng)統(tǒng)與業(yè)務流流程有效結結合的結果果。這些卓卓越成果的的取得是業(yè)業(yè)務需求與與IT 有效效結合、積積累的產物物。ZARA 將IT 系統(tǒng)統(tǒng)部署到每每個門店去去,每個店店自己有自自己的貨單單,法國店店的貨單就就和意大利利店不一樣樣。這是一一種非常個個性化的做做法。而門門店經理則則負責查看看店中的貨貨品銷售情情況,然后后根據(jù)下一一周的需求求向總部訂訂貨??偛坎客ㄟ^互聯(lián)聯(lián)網(wǎng)把這些些信息匯總總,發(fā)給西西班牙的工工廠,以最最快的速度度生產和發(fā)發(fā)貨。門店店經理自己己決定應該該進什么貨貨;ZARRA 對門門店經理的的考核,則則是
18、看該店店的銷售有有沒有上升升,如果出出現(xiàn)貨品積積壓,就由由門店經理理為這些庫庫存買單。ZARAA 使用IT 對其組織織形態(tài)、業(yè)業(yè)務流程進進行了設計計,且效果果卓著:所所有的技術術人員完全全是業(yè)務部部門的口氣氣,所有的的業(yè)務人員員就像技術術部門那樣樣言談。因此,從ZZARA 公司應用用IT 來支支撐全程供供應鏈管理理的成功模模式來看,ZARA IT應用成功的五個原則:一、IT 只能協(xié)助助人做判斷斷,不能取取代人:不不是計算機機在做決定定,是由ZZARA 的店經理理在決定訂訂什么貨。計算機協(xié)協(xié)助他們處處理信息,而而不能提供供任何建議議,甚至做做任何決定定。二、計算機機化要標準準化,并且且有焦點:公司的ITT 原則應應該:“對你必須須做的,做做最多;對對你可以做做的,做最最少?!崩?,店店面必須要要能夠儲存存業(yè)績數(shù)據(jù)據(jù),并且傳傳回總部。因此,一一套POSS 系統(tǒng),并并且能夠回回傳總部,就就是很重要要的功能。除此之外外,必須抗抗拒想擴充充其它功能能的誘惑。三、技術方方案要從內內部開始:應該是企企業(yè)的目標標,在決定定IT 的運運用,而不不是讓公司司被IT 帶著走。不是由信信息部門,來來建議公司司應該買什什么,哪些些東西會對對公司有什什么好處,而而是信息人人員和直線線主管一起起討論,了了解公司需需要什么,再再看看市場場上有哪些些解決方案案,可以協(xié)協(xié)助解決這
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