2022幼兒園食品安全教案

1、Word - 10 -2022幼兒園食品安全教案讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識:餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈去皮，不嘆食街頭小吃。下面是細心為大家收拾的4篇2022幼兒園食品平安教案范文，在大家參考的同時，也可以共享一下給您的好友哦。幼兒園食品平安教案 篇一活動目標:1、 讓兒童知道進食前應洗手，生吃蔬果時應洗手，切勿進食腐爛或變質(zhì)的食物。2、 要吃東西，就坐下來，悄悄地吃。不要在室外跑步和戲耍時吃東西。有邏輯地進食和飲水?；顒宇A備:1、 一果皮箱，附相應的墻面裝點標識圖。2、 孩子們有一天的活動支配，每個孩子都可以共享各種水果（孩子們也可以帶自己的水果）?；顒舆^程:1、 嬉戲:駕駛火車

2、，帶領小伴侶參觀活動室，了解健康角。1、 數(shù)孩子，知道自己的毛巾杯，知道他們應當用自己的毛巾喝水和洗手。2、 了解果皮箱及相應的墻面裝點標示圖，了解果皮箱的用途。3、掃瞄幼兒一日活動的日程支配，讓幼兒知道什么時候該換飯，什么時候該喝水，增加邏輯作息的意識。2、 試試一些活動:吃水果1、 水果清洗:利用水果清洗活動，讓幼兒了解自己需要清洗水果的緣由（如農(nóng)藥殘留、灰塵、病菌等）2、 吃水果:吃水果前要洗手，盡量用自己的毛巾擦手；坐下來，寧靜地吃東西。告知孩子們不要在外面跑步時吃東西，并讓他們知道緣由。3、喂果皮盒:吃完果皮后，將果皮芯和包裝袋放入果皮盒內(nèi)。三世。常常喝1、 讓孩子們知道他們應當喝開

3、水，了解真相。2、 讓孩子常常喝水，知道不要在強烈運動后立刻喝水。喝水時，要等到水不燙了，再漸漸喝?；顒友娱L:1、 結合幼兒的日常生活，隨時提示幼兒注重食品衛(wèi)生。2、 常常與父母交流，協(xié)助孩子養(yǎng)成良好的飲食習慣幼兒園食品平安教學方案(4)教學目標:1、 引領幼兒熟悉養(yǎng)成良好飲食習慣的重要性；培養(yǎng)孩子對飲食的科學態(tài)度。2、 協(xié)助幼兒了解容易的養(yǎng)分學問，了解人體的生長發(fā)育需要從各種食物中汲取不同的養(yǎng)分。要意識到部分進食會導致不良后果。3、培養(yǎng)孩子不挑食、注意養(yǎng)分搭配的良好飲食習慣。幼兒園食品平安教案 篇二活動目標:1、讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識:餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈去皮，不嘆食街

4、頭小吃。2、初步培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習慣?；顒宇A備:洗整潔的蘋果一只，水果刀一把。洗凈去皮蘋果每人一小塊，放在整潔盤內(nèi)?；顒舆^程:1、邊講故事邊引發(fā)幼兒思量洋洋為什么肚子疼。（1）有一天幼兒園放學了，媽媽來接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。（2）回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來的？（菜兜里的）(3)吃了羊肉串和蘋果以后，洋洋怎么啦？（難受、肚子疼）(4)洋洋去了醫(yī)院，你們知道醫(yī)生對洋洋說了什么？（老師可代替醫(yī)生告知幼兒:路邊攤位上的小吃不整潔，不能吃；沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。）2.進一步引發(fā)幼兒研究還有哪些類似的東西不能吃。如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點心

5、等。3、現(xiàn)場示范:瓜果洗凈去皮。4、請幼兒洗手、吃蘋果。教師為大家預備了整潔的蘋果，可小伴侶們的銷售整潔不整潔呢？誰能告知教師吃東西前要先干什么？不亂吃東西一、活動目標:1、利用真切的案例讓幼兒懂得任憑亂吃東西的危害性。2、引領幼兒樂于探究、溝通與共享，激活幼兒的想象力。3、提升自我庇護的意識及應對平安大事的能力。二、活動預備:課件進餐時、肚子為什么疼；情景表演好吃的魚；圖片:1、老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。2、過期的食物。3、腐爛變質(zhì)的食物。4、假冒、劣質(zhì)的食物。5、沒洗整潔的；每組一小筐（內(nèi)有圖片如:幼兒一邊走一邊喝水；吃飯時在說笑；吃大量的雪糕；把鉛筆放入口中等）三、活動過程:一、真切案例卡

6、在氣管里的五角星（用講故事的形式即可！可以告知幼兒這是一個真切的故事。）老師講解:這是一個真切的故事:一天，5歲的龍龍驟然咳嗽不停，而且有時喘不氣來，晚上也睡不好覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫(yī)院去檢查，結果做無數(shù)的檢查才推斷是得了重感冒，果住院治療了一個周，病情有所好轉，便回家了，可是回到家后，龍龍又咳嗽不停，成天晚上睡不著覺，躺不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽不安死了。焦急的父母又搭車來到了離家很遠的醫(yī)院，最后經(jīng)過一位有閱歷的老醫(yī)生的檢查，這位醫(yī)生從他喉嚨的側面取出了一個大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說這個五角星卡在的地方，普通的檢查很難發(fā)覺，幸虧爸爸媽媽準時來到了這里，要不會有生命危急的。經(jīng)過醫(yī)生的

7、細心治療，龍龍的病最終好了。醫(yī)生告知龍龍說:以后，一定不能把一些危急的東西放入口中。敘述完后提問:1、這個故事的名稱叫什么？2、龍龍的身體好受嗎？3、一開頭，醫(yī)生檢查出五角星了嗎？為什么？4、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣？5、最后，醫(yī)生從他氣管里取出了什么？為什么會這樣？6、醫(yī)生對龍龍說了什么？7、你還知道哪些東西特殊危急，不能放入口中？小結:當我在電視上看到這個真切的故事時，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣焦急，龍龍怎么能把那么大的五角星放入口中，幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g救了龍龍。希翼全部的小伴侶一定要記住這個教訓，千萬不能任憑往嘴里亂放東西。二、觀察課件引領幼兒研究1、課件進餐時內(nèi)容:幼兒在吃飯時

8、，有些在說笑，有些在扔飯，有些嘴里含著飯在玩玩具，跑鬧。觀察后研究:小伴侶這樣做，對嗎？為什么？小結:人在吃飯時，飯寶寶都要經(jīng)過氣管，再到胃，假如吃飯時說話，瘋鬧，飯寶寶就會走錯路，也就簡單嗆傷，嚴峻者飯卡在氣管里，會由于喘不上氣來而死亡。所以小伴侶吃飯喝水時，一定要寧靜，不能說笑，打鬧。2、課件肚子為什么疼食品健康活動:貓媽媽的小吃活動目標:1、進一步鞏固幼兒正確洗手的辦法及吃東西前要洗手2.初步了解什么的地溝油，并學會否決路邊的小吃3.懂得衛(wèi)生、健康的飲食對身體的重要性活動預備:正確洗手的步驟圖、貓媽媽和小貓的圖片、小狗媽媽和小狗的圖片、小吃（燒烤串、羊肉串等）圖片、地溝油的圖片活動過程:

9、一。展示正確洗手的步驟圖，引領幼兒鞏固正確洗手的辦法1.師幼一起邊念洗手歌，邊做洗手的動作，進一步鞏固洗手辦法手心搓一搓，手背搓一搓，大拇指，搓一搓，手指縫縫搓一搓，指關節(jié)，搓一搓，小指頭，、2.提問:假如小伴侶們不洗手就拿東西吃會怎么樣？（引領幼兒說說洗手的重要性）3.小結:我們要做勤洗手、講衛(wèi)生的健康的小伴侶二。老師敘述故事貓媽媽的小吃，引領幼兒理解路邊小吃好吃但不衛(wèi)生的道理1.老師語言導入激活幼兒參加活動的熱烈可是呀，有一個小伴侶，他很講衛(wèi)生，吃東西前都有洗手，可是有一天他生病了，肚子疼。你們想知道為什么嗎？2.老師邊敘述貓媽媽的小吃，邊依據(jù)故事情節(jié)展示貓媽媽和小貓的圖片、小狗媽媽和小狗

10、的圖片和小吃（燒烤串、羊肉串等）的圖片1)提問:小狗為什么生病了？當小狗想買貓媽媽的小吃時，狗媽媽說了什么？（引領幼兒按照故事內(nèi)容回答）2)提問:當小貓想吃媽媽的小吃時，貓媽媽說了什么？（引領幼兒按照故事情節(jié)回答）3)提問:貓媽媽說她的小吃一致是用地溝有炸的，你知道什么是地溝油嗎？地溝油對身體有什么壞處？(按照幼兒回答，展示地溝油的圖片小結:地溝油是從下運河里撈上來的，有一些心腸壞的叔叔阿姨把地溝油提煉成油，做成食物買給客人。假如吃了地溝油就會生病，地溝油可以導致癌癥，對我們的身體健康危害很大2.請幼兒說說，除了在路邊的小吃攤上見過地溝油，哪里還有地溝油？小結:所以我們不能吃路邊的食物，由于它

11、們可能是用地溝有做的，而且路邊的細菌、灰塵無數(shù)，吃了簡單生病三。師幼研究:怎樣讓我們身邊的人知道吃路邊不健康的小吃的危害？1、請小伴侶回家告知自己的伴侶和親人2.制作食品平安、健康的標志，讓更多人知道幼兒園食品平安教案 篇三幼兒園食品平安教案11、 教師利用與孩子們的交談引出了活動的主題1、 教師:孩子們，你們喜愛吃什么？零食是孩子們最喜愛的食物。你吃了什么點心？引領幼兒回答。2、 教師:剛才，孩子們說了無數(shù)他們喜愛吃的零食。除了零食，我們還需要吃東西。孩子們，你們吃了什么？老師引領孩子仔細回答。2、 引領兒童了解進食可能帶來的風險1、 教師:孩子們，你們明了了嗎？食物是美味的，小吃也是美味的

12、，但是假如我們不注重食物，它將是十分危急的！2、 教師舉了一個飲食不當造成不良后果的例子。例如:有的孩子由于吃了果凍而窒息，有的孩子中午睡覺時嘴里塞著午餐，等等。3、讓孩子們自己發(fā)覺不合理飲食所帶來的風險1、 教師:孩子們，現(xiàn)在請告知我你們吃飯時應當注重什么？2、 為了避開危急的發(fā)生，教師引領孩子們說出在吃東西的時候應當怎樣做是不正確的。3、教師小結:吃飯的時候，嘴里不能有米飯。當你吃魚的時候，你應當漸漸地吃，以免被魚骨卡住。當湯太熱時，你應當?shù)纫粫涸俸?。只要我們細嚼慢咽，多加注重，這些風險就不會發(fā)生。四、出示海報，進一步了解飲食平安1、 教師:孩子們，請看圖片中的信息。當我們在圖片上方進食

13、時，應當注重什么？2、 引領幼兒認真觀看圖片，用自己的語言表述。3、老師小結:細嫩爽滑的食物應咀嚼后咽下。當我們吃水果的時候，我們應當準時把果仁吐出來。當我們吃多刺的食物時，我們應當漸漸地吃。當我們過熱的食物，我們應當?shù)鹊剿怯悬c冷。5、 教師引領幼兒復習和總結當天活動的信息，希翼幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習慣，注重飲食平安。幼兒園食品平安教案 篇四活動目標:1、了解吃各種食物（果凍、魚、熱湯、水果等）時要注重的平安事項，學會正確進食辦法。2、明了吃飯時不包飯和裹飯，細嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說話?；顒宇A備:活動過程:一、老師利用與幼兒談話，引出活動主題1、老師:小伴侶，你們平常都愛

14、吃什么東西呢？零食是我們小伴侶愛吃的東西，你們都吃過哪些零食呢？引領幼兒回答。2、老師:剛剛小伴侶都說了無數(shù)自己愛吃的零食，那除了零食以外，我們還要吃飯菜，小伴侶，你們吃過的飯菜又都有哪些呢？老師引領幼兒樂觀回答。二、引領幼兒了解進食可能碰到的危急1、老師:小伴侶，你們知道嗎？飯菜可口，零食好吃，但是假如我們在吃東西的時候不注重，也會很簡單發(fā)生危急的哦！2、老師說一說由于飲食不當而造成不良后果的事例。如:有的孩子由于吃果凍造成窒息，有的小伴侶中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。三、讓幼兒自己發(fā)覺因為進食不當所產(chǎn)生的危急1、老師:小伴侶，現(xiàn)在請你們說說你們在吃東西的時候應當要注重哪些事情呢？2、老師引領幼兒說一說自己在進餐時有哪些不正確的方式，應當要怎么樣做，才干夠避開危急的發(fā)生。3、老師小結:吃飯時不能含飯在嘴巴里面，吃魚的時候應當漸漸吃，防止被魚刺卡到；湯太燙的話應當?shù)纫粫涸俸鹊鹊?。只要我們在吃飯的時候漸漸吃，