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1、因地制宜推進(jìn)飼草混播利用行動(dòng)方案當(dāng)前我國(guó)城鄉(xiāng)居民草食畜產(chǎn)品消費(fèi)處在較低水平,2020年,我國(guó)人 均牛肉和奶類消費(fèi)量分別為6. 3公斤、38. 2公斤,只有世界平均水平 的69%、33%,未來(lái)還有不小增長(zhǎng)空間。要確保牛羊肉和奶源自給率分 別保持在85%左右和70%以上的目標(biāo),對(duì)優(yōu)質(zhì)飼草的需求總量將超過(guò) 1.2億噸,尚有近5000萬(wàn)噸的缺口,飼草產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)前景看好。一、因地制宜推進(jìn)飼草混播利用在局部北方農(nóng)牧交錯(cuò)帶丘陵地區(qū),建植高質(zhì)量混播放牧飼草地, 開(kāi)展劃區(qū)輪牧。在南方地區(qū)將產(chǎn)出效益低的天然草山草坡、低緩坡耕 地和攫荒地改造成人工草地,種植多年生黑麥草、鴨茅、三葉草、臂 形草、柱花草、狼尾草等多年生
2、飼草品種,開(kāi)展優(yōu)質(zhì)混播飼草生產(chǎn)。 有條件的地方探索推廣豆科與禾本科飼草混播混收混貯模式。二、困難挑戰(zhàn)我國(guó)飼草產(chǎn)業(yè)整體起步較晚,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體系尚不完善,技術(shù)裝備 支撐能力不強(qiáng),在規(guī)模化、機(jī)械化、專業(yè)化方面與興旺國(guó)家相比還有 不小差距,也缺乏健全配套的政策保障體系支持。對(duì)飼草在優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、保障糧食平安上的地位和作用,尚未達(dá)成廣泛共識(shí),局部地方顧慮多,進(jìn)一步開(kāi)展面臨不少制約。一是種植基礎(chǔ)條件較差。開(kāi)展規(guī)?;?、機(jī)械化種草,要求土地平 整度、水利設(shè)施配套等方面具備相應(yīng)條件。目前,飼草種植多數(shù)為鹽 堿地、坡地等,配套灌溉、機(jī)械化耕作等基礎(chǔ)條件的地塊不多,加之 建設(shè)投入少,大多數(shù)達(dá)不到高標(biāo)準(zhǔn)種草要求,產(chǎn)量不
3、高,優(yōu)質(zhì)率低, 種植效益不佳,制約飼草產(chǎn)能提升。二是良種支撐能力不強(qiáng)。我國(guó)審定通過(guò)的604個(gè)草品種中,大部 分為抗逆不豐產(chǎn)的品種,缺少適應(yīng)干旱、半干旱或高寒、高緯度地區(qū) 種植的豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼草品種。國(guó)產(chǎn)飼草種子世代不清、品種混雜、制種 本錢(qián)高等問(wèn)題突出,良種擴(kuò)繁滯后,質(zhì)量水平不高,總量供給缺乏, 苜蓿、黑麥草等優(yōu)質(zhì)飼草種子長(zhǎng)期依賴進(jìn)口。三是機(jī)械化程度偏低。國(guó)內(nèi)飼草機(jī)械設(shè)備關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)缺乏,產(chǎn) 品可靠性、適應(yīng)性和配套性差的問(wèn)題較為突出,大型飼草收獲加工機(jī) 械大多靠國(guó)外引進(jìn),適宜丘陵山地人工飼草生產(chǎn)的小型機(jī)械裝備缺乏。 機(jī)械裝備與飼草品種、種植方式配套不緊密,飼草生產(chǎn)農(nóng)機(jī)社會(huì)化服 務(wù)程度低等都制約機(jī)械
4、化生產(chǎn)水平的提升。三、主要原那么種養(yǎng)結(jié)合,草畜配套。推行以需定產(chǎn)、為養(yǎng)而種,提高飼草 供應(yīng)與草食家畜養(yǎng)殖規(guī)模、利用模式的適配度,促進(jìn)種養(yǎng)良性循環(huán)。因地制宜,多元開(kāi)展。充分挖掘耕地、灘地、草原、草山草 坡、攫荒地、農(nóng)閑田等各類土地資源潛力,立足不同地區(qū)氣候、水土 等自然條件,分類施策,良種良法配套、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合,構(gòu)建多元化 飼草生產(chǎn)體系。突出重點(diǎn),統(tǒng)籌推進(jìn)。優(yōu)先開(kāi)展全株青貯玉米、苜蓿、飼用 燕麥等市場(chǎng)急需的優(yōu)質(zhì)飼草,兼顧其他飼草品種。優(yōu)先保障奶牛養(yǎng)殖 的優(yōu)質(zhì)飼草需求,逐步提高肉牛肉羊優(yōu)質(zhì)飼草飼喂比重。市場(chǎng)主導(dǎo),創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)。充分發(fā)揮市場(chǎng)在資源配置中的決定性 作用,積極培育壯大市場(chǎng)主體。更好發(fā)揮政府作
5、用,完善支持政策體 系,補(bǔ)齊產(chǎn)業(yè)開(kāi)展短板。加快技術(shù)創(chuàng)新、模式創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新,提高 飼草產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力。四、推進(jìn)重要飼草生產(chǎn)集聚開(kāi)展開(kāi)展優(yōu)質(zhì)苜蓿種植。大力推進(jìn)西北、華北、東北和局部中原地區(qū) 苜蓿產(chǎn)業(yè)帶建設(shè),建成一批優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)苜蓿商品草基地,逐步實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì) 苜蓿就地就近供應(yīng),保障奶牛規(guī)模養(yǎng)殖苜蓿需求。推廣先進(jìn)栽培技術(shù)、 水肥一體化技術(shù)、生物災(zāi)害綠色防控技術(shù)、測(cè)土配方施肥技術(shù)、高效 節(jié)水灌溉技術(shù)、裹包青貯技術(shù)和機(jī)械化收獲技術(shù)等,推進(jìn)苜蓿生產(chǎn)規(guī) ?;?、田間管理標(biāo)準(zhǔn)化和生產(chǎn)服務(wù)社會(huì)化。擴(kuò)大全株青貯玉米生產(chǎn)。以農(nóng)牧交錯(cuò)帶以及牛羊傳統(tǒng)養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)區(qū) 為重點(diǎn),支持龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社開(kāi)展全株青貯玉米生產(chǎn),建
6、 設(shè)一批專業(yè)化、集約化、高水平全株青貯玉米生產(chǎn)基地。推行青貯玉 米與冬小麥、豆科作物、薯類作物等高效輪作生產(chǎn)模式。增加飼用燕麥供給。利用春閑田、秋閑田、中輕度鹽堿地等土地 資源,建設(shè)優(yōu)質(zhì)飼用燕麥生產(chǎn)基地。推廣優(yōu)良適宜品種,應(yīng)用配套栽 培技術(shù)、減肥增效養(yǎng)分管理技術(shù)、生物災(zāi)害綠色防控技術(shù),提升飼用 燕麥產(chǎn)量和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)。因地制宜推進(jìn)飼草混播利用。在局部北方農(nóng)牧交錯(cuò)帶丘陵地區(qū), 建植高質(zhì)量混播放牧飼草地,開(kāi)展劃區(qū)輪牧。在南方地區(qū)將產(chǎn)出效益 低的天然草山草坡、低緩坡耕地和攫荒地改造成人工草地,種植多年 生黑麥草、鴨茅、三葉草、臂形草、柱花草、狼尾草等多年生飼草品 種,開(kāi)展優(yōu)質(zhì)混播飼草生產(chǎn)。有條件的地方探
7、索推廣豆科與禾本科飼 草混播混收混貯模式。強(qiáng)化牧區(qū)飼草保障。推進(jìn)牧區(qū)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)飼草生產(chǎn)基地建設(shè),健全 市、縣、鄉(xiāng)、村四級(jí)防災(zāi)減災(zāi)飼草保障體系。在北方草原和青藏高原 地區(qū),通過(guò)草地免耕補(bǔ)播等改良技術(shù)提升草原生產(chǎn)力,利用退耕已墾 草原和水熱條件較好草原開(kāi)展多年生飼草種植;在農(nóng)牧交錯(cuò)帶開(kāi)展苜蓿、羊草、披堿草、飼用燕麥、飼用黑麥、飼用高粱、飼用谷子、箭 箸豌豆、紫云英等優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)飼草生產(chǎn)基地。五、大力培育規(guī)?;s化新型經(jīng)營(yíng)主體培育壯大龍頭企業(yè)。引導(dǎo)龍頭企業(yè)向飼草優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集中,加大資 金、技術(shù)、人才等要素投入,加速企業(yè)集群集聚。推動(dòng)飼草種植、收 割、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈一體化運(yùn)營(yíng),探索“企業(yè)+農(nóng)
8、 戶,“企業(yè)+合作社,等多種運(yùn)行模式,形成穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體。開(kāi)展種草養(yǎng)畜合作社和家庭牧場(chǎng)。培育一批守信用、會(huì)經(jīng)營(yíng)、善 管理、帶動(dòng)能力強(qiáng)的種草養(yǎng)畜合作社和家庭牧場(chǎng),加大良種供應(yīng)、機(jī) 械購(gòu)置、基礎(chǔ)設(shè)施配套、技術(shù)服務(wù)等方面扶持力度,引導(dǎo)草畜一體化 開(kāi)展。扶持專業(yè)化生產(chǎn)性服務(wù)組織。完善專業(yè)化社會(huì)化服務(wù)體系,鼓勵(lì) 行業(yè)協(xié)會(huì)、農(nóng)民專業(yè)合作社等社會(huì)力量,圍繞關(guān)鍵環(huán)節(jié)提供專業(yè)化服 務(wù)。建立與區(qū)域飼草生產(chǎn)規(guī)模相匹配的生產(chǎn)性服務(wù)聯(lián)結(jié)機(jī)制,提升飼 草“種、收、力口、儲(chǔ)、運(yùn)”能力。六、加快構(gòu)建現(xiàn)代化加工流通體系加快提升機(jī)械化水平。加大飼草產(chǎn)業(yè)化全程機(jī)械研發(fā)推廣力度, 提高青貯切碎、籽粒破碎、秸稈揉絲、干草打捆等自動(dòng)化水平,提升 高等級(jí)飼草產(chǎn)品產(chǎn)出率。加快研發(fā)推廣適宜丘陵山區(qū)優(yōu)質(zhì)飼草生產(chǎn)加 工機(jī)械,推進(jìn)丘陵山區(qū)人工種植草地宜機(jī)化改造。加強(qiáng)飼草種子專用 收獲機(jī)械研發(fā)和推廣,提高種子收獲效率。開(kāi)發(fā)多樣化產(chǎn)品。大力支持便于商品化流通的飼草產(chǎn)品生產(chǎn)加工。 提升高密度苜蓿、燕麥干草捆和窖貯青貯生產(chǎn)水平,積極開(kāi)展裹包青 貯、袋貯、草塊、草顆粒、草粉等產(chǎn)品種類。推動(dòng)產(chǎn)銷有效對(duì)接。加強(qiáng)飼草流通、配送體系建設(shè),培育一批大 型飼草配送企
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