高考 一輪復(fù)習(xí) 人教版 實(shí)驗(yàn)技能 實(shí)驗(yàn)總攻略 課件（89張）

1、實(shí)驗(yàn)總攻略器材或藥品作用濾紙過(guò)濾或紙層析紗布或尼龍布過(guò)濾(DNA的提取)NaOH用于吸收CO2或改變?nèi)芤旱膒HCa(OH)2(澄清石灰水)鑒定CO2(變渾濁)溴麝香草酚藍(lán)水溶液鑒定CO2(由藍(lán)變綠再變黃)攻略實(shí)驗(yàn)中常用器材和藥品的作用1.常用器材和藥品的作用器材或藥品作用HCl解離或改變?nèi)芤旱膒HNaHCO3提供CO2NaCl配制生理鹽水(0.9%)及其他不同濃度的鹽溶液，可用于動(dòng)物細(xì)胞觀察或用于提取DNA(續(xù)表)器材或藥品作用酒精用于消毒處理，提純 DNA，葉片脫色或配制解離液重鉻酸鉀酸性條件下，鑒定酒精(由橙色變灰綠色)無(wú)水乙醇提取葉綠體中的色素二氧化硅使綠色葉片研磨充分(續(xù)表)器材或藥品

2、作用碳酸鈣防止在研磨時(shí)葉綠體中的色素被破壞秋水仙素抑制紡錘體的形成甲紫溶液或醋酸洋紅液染色體染色斐林試劑鑒定可溶性還原糖(加熱呈磚紅色)(續(xù)表)器材或藥品作用碘液鑒定淀粉(呈藍(lán)色)蘇丹或蘇丹鑒定脂肪(呈橘黃色或紅色)雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)(呈紫色)甲基綠、吡羅紅染色 DNA(呈綠色)、RNA(呈紅色)蔗糖配制蔗糖溶液，用于測(cè)定植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度或觀察質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)(續(xù)表)器材或藥品作用硝酸鉀溶液(0.05 gmL1)觀察質(zhì)壁分離和自動(dòng)復(fù)原檸檬酸鈉血液抗凝劑亞甲基藍(lán)用于活體染色或檢測(cè)污水中的需氧型細(xì)菌CaCl2增強(qiáng)細(xì)菌細(xì)胞壁的通透性胰蛋白酶分解蛋白質(zhì)，使組織細(xì)胞分散(續(xù)表)實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)作用觀察根尖細(xì)胞

3、有絲分裂，低溫誘導(dǎo)染色體加倍質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 15%的鹽酸和體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精按 11 混合成解離液，使組織中的細(xì)胞相互分離開(kāi)來(lái)2.鹽酸在生物實(shí)驗(yàn)中的作用濃度作用實(shí)驗(yàn)50%酒精脂肪鑒定中洗去多余浮色檢測(cè)生物組織中的脂肪75%酒精用于殺菌消毒微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)無(wú)水乙醇(或 95%酒精)提取葉綠體中的色素綠葉中光合色素的提取與分離3.酒精在生物實(shí)驗(yàn)中的作用濃度作用實(shí)驗(yàn)95%酒精與濃鹽酸(質(zhì)量分?jǐn)?shù)15%)按 11 混合成解離液，使組織中的細(xì)胞相互分離開(kāi)來(lái)觀察根尖細(xì)胞有絲分裂，低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變化脫色鑒定光合作用產(chǎn)物淀粉(續(xù)表)顏色有關(guān)實(shí)驗(yàn)紅還原糖斐林試劑(水浴加熱)磚紅色沉淀脂肪蘇丹染液紅色葉

4、綠素 a 和葉綠素 b主要吸收紅光和藍(lán)紫光黃脂肪蘇丹染液橘黃色胡蘿卜素橙黃色，葉黃素黃色CO2溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃與顏色有關(guān)的實(shí)驗(yàn)顏色有關(guān)實(shí)驗(yàn)綠酒精橙色的重鉻酸鉀溶液(在酸性條件下)灰綠色葉綠素 a藍(lán)綠色，葉綠素 b黃綠色藍(lán)淀粉碘液藍(lán)色紫染色體(質(zhì))甲紫溶液紫色蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色類(lèi)胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光(續(xù)表)典例在實(shí)驗(yàn)室里進(jìn)行以下實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)材料選擇最合理的是()A.用胡蘿卜汁來(lái)檢測(cè)植物組織中的還原糖B.用根尖分生區(qū)來(lái)觀察質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象C.用稀釋后的雞蛋清檢測(cè)生物組織中的蛋白質(zhì)D.用哺乳動(dòng)物的新鮮肝細(xì)胞獲取純凈的細(xì)胞膜解析：胡蘿卜汁是橙色的，會(huì)影響還原糖鑒定的顏色觀察，A 錯(cuò)

5、誤。根尖分生區(qū)沒(méi)有大液泡，也沒(méi)有特定的顏色，不能用于質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)，B 錯(cuò)誤。雞蛋清含有豐富的蛋白質(zhì)，且沒(méi)有顏色干擾，可以用于蛋白質(zhì)的鑒定，C 正確。哺乳動(dòng)物的新鮮肝細(xì)胞含有細(xì)胞器膜和核膜，不利于獲取純凈的細(xì)胞膜，D 錯(cuò)誤。答案：C選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)材料實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象A用蘇丹染液染色的花生子葉切片子葉細(xì)胞中有橘黃色顆粒B用0.3 gmL1蔗糖溶液處理的紫色洋蔥鱗片葉外表皮裝片紫色的液泡逐漸變小，顏色逐漸變深攻略對(duì)應(yīng)練1.(2020 年江蘇高考)某同學(xué)用光學(xué)顯微鏡對(duì) 4 種實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行觀察并記錄，下表實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不合理的是()C用甲紫染液染色的洋蔥根尖裝片染色體在細(xì)胞中移動(dòng)并平均分配到兩極D用臺(tái)盼藍(lán)染液染色的酵

6、母菌涂片部分酵母菌被染成藍(lán)色(續(xù)表)解析：蘇丹染液可將脂肪染成橘黃色，子葉中有橘黃色顆粒，A正確。在0.3 gmL1蔗糖溶液中的紫色洋蔥鱗片外表皮細(xì)胞會(huì)失水，液泡逐漸減小，顏色變深，B 正確。觀察植物細(xì)胞有絲分裂的實(shí)驗(yàn)中，制片后細(xì)胞已死亡，不能觀察到染色體的動(dòng)態(tài)變化，C 錯(cuò)誤。酵母菌涂片中有部分酵母菌已死亡，故用臺(tái)盼藍(lán)染色后，部分被染成藍(lán)色，D 正確。答案：C2.(2021 年北京平谷區(qū)高三零模)下列高中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)或?qū)嵺`活動(dòng)中，無(wú)法達(dá)成目的的是()A.消毒后的轉(zhuǎn)基因植物葉片接種到無(wú)菌培養(yǎng)基上，培養(yǎng)獲得愈傷組織B.若選擇洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮觀察質(zhì)壁分離復(fù)原，顯微鏡視野應(yīng)調(diào)暗C.用稀釋涂布平板法接種可

7、以根據(jù)菌落數(shù)計(jì)算活菌數(shù)量D.用同位素示蹤技術(shù)篩選融合的原生質(zhì)體解析：消毒后的轉(zhuǎn)基因植物葉片接種到無(wú)菌培養(yǎng)基上，可培養(yǎng)獲得愈傷組織，A 錯(cuò)誤。洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮屬于活的成熟的植物細(xì)胞，可用于觀察質(zhì)壁分離復(fù)原，但細(xì)胞膜較薄且細(xì)胞無(wú)色，為清楚觀察質(zhì)壁分離復(fù)原，可將顯微鏡視野應(yīng)調(diào)暗，B 錯(cuò)誤。微生物計(jì)數(shù)可采用顯微鏡直接計(jì)數(shù)或稀釋涂布平板法計(jì)數(shù)，但活菌計(jì)數(shù)只能用稀釋涂布平板法，C 錯(cuò)誤。用同位素示蹤技術(shù)無(wú)法篩選融合的原生質(zhì)體，可以用熒光標(biāo)記法標(biāo)記膜蛋白，進(jìn)一步觀察其融合狀況，D 正確。答案：D3.下列關(guān)于高中生物實(shí)驗(yàn)方法和選材的表述，正確的是()A.可用斐林試劑、比色法鑒定橙汁中還原糖的含量B.稀釋涂布法

8、可用于測(cè)定土壤中細(xì)菌、霉菌的種類(lèi)和數(shù)量C.哺乳動(dòng)物血液和菜花都不宜作為材料用于 DNA 粗提取實(shí)驗(yàn)D.洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮沒(méi)有顏色干擾，適宜用于觀察染色體數(shù)目解析：橙汁的顏色會(huì)干擾沉淀量的判斷，A 錯(cuò)誤。稀釋涂布法通過(guò)菌落的數(shù)量來(lái)判斷活菌數(shù)，通過(guò)菌落的形態(tài)特征來(lái)鑒別其種類(lèi)，B 正確。哺乳動(dòng)物血液中的成熟紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核和線粒體，而白細(xì)胞數(shù)量少，均不適宜作提取 DNA 的材料，菜花細(xì)胞含有大量的 DNA，可以作提取DNA 的植物材料，但在提取前需先去除細(xì)胞壁，C 錯(cuò)誤。洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞不分裂，不會(huì)形成染色體，D 錯(cuò)誤。答案：B原則實(shí)例避免實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象受干擾當(dāng)用染色劑染色或有顏色反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，一般選擇顏

9、色淺或無(wú)色的材料，以免因材料本身顏色影響顯色或影響觀察，如還原糖的鑒定要選用無(wú)色材料等材料來(lái)源廣泛及處理方便如雞血來(lái)源廣泛，用來(lái)提取 DNA 時(shí)，可用滲透原理使紅細(xì)胞破裂材料的選擇與處理方法攻略1.材料的選擇臨時(shí)裝片2.材料的處理方法將材料在載玻片水滴中展平放蓋玻片時(shí)應(yīng)傾斜一定角度，一側(cè)先接觸水滴，再輕輕蓋上，防止氣泡產(chǎn)生對(duì)材料染色或改變?nèi)芤簼舛扔^察，如“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原”等研磨、過(guò)濾適用于從生物組織中提取物質(zhì)如酶、色素等，研磨時(shí)要先將生物材料切碎，然后加入二氧化硅(使研磨更充分)、提取液及其他必要物質(zhì)，充分研磨之后，通常要進(jìn)行過(guò)濾，以除去渣滓，常用的過(guò)濾材料有濾紙、紗布、脫脂棉、

10、尼龍布等恒溫一般用水浴或恒溫箱紙層析包括制備濾紙條、畫(huà)濾液細(xì)線、層析分離(續(xù)表)植物葉片生成淀粉的鑒定包括植物的饑餓處理、光照、酒精脫色、加碘液細(xì)胞破裂動(dòng)物細(xì)胞可用蒸餾水漲破、攪拌、研磨等方法，植物細(xì)胞常用研磨細(xì)胞分散解離液、壓片(觀察根尖有絲分裂)、酶解法(胰蛋白酶處理動(dòng)物細(xì)胞)離心將材料分層，以便于觀察或提取(續(xù)表)典例(2018 年海南高考)在不染色的條件下，下列實(shí))驗(yàn)材料中，最適合觀察細(xì)胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象的是(A.紫色洋蔥鱗片葉葉肉細(xì)胞B.紫色洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞C.紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞D.紫色洋蔥根尖伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞解析：紫色洋蔥鱗片葉葉肉細(xì)胞，液泡沒(méi)有顏色，而葉綠體呈綠色，一般不用于觀察質(zhì)

11、壁分離現(xiàn)象，A 錯(cuò)誤。紫色洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞是未成熟的植物細(xì)胞，沒(méi)有大液泡，質(zhì)壁分離現(xiàn)象不明顯，B 錯(cuò)誤。紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞是成熟的植物細(xì)胞，具有大液泡和細(xì)胞壁，液泡有顏色，便于質(zhì)壁分離現(xiàn)象的觀察，C 正確。紫色洋蔥根尖伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞，液泡沒(méi)有顏色，不易觀察到質(zhì)壁分離現(xiàn)象，D 錯(cuò)誤。答案：C攻略對(duì)應(yīng)練4.某校生物興趣小組進(jìn)行了生物組織中還原糖檢測(cè)的實(shí)驗(yàn)(如下圖)，下列敘述正確的是()A.在實(shí)驗(yàn)材料選擇方面，用蘋(píng)果比用植物葉片的效果要好B.在制備生物組織樣液時(shí)，加入石英砂的主要目的是促進(jìn)還原糖的溶解C.用于該實(shí)驗(yàn)檢測(cè)的斐林試劑也可用于檢測(cè)蛋白質(zhì)，只是添加試劑的順序不同D.由于斐林試劑不穩(wěn)定，在

12、使用斐林試劑時(shí)要先加0.1 g/mL 的 NaOH 溶液，后加入 0.05 g/mL 的 CuSO4 溶液解析：蘋(píng)果果肉的顏色比植物葉片的淺，且含大量還原糖，所以在檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn)材料選擇方面，用蘋(píng)果比用植物葉片的效果要好，A 正確。在制備生物組織樣液時(shí)，加入石英砂的主要目的是使研磨充分，B 錯(cuò)誤。斐林試劑和雙縮脲試劑中NaOH 和CuSO4 的添加順序不同，且兩種試劑使用的CuSO4 溶液的濃度也不同，C 錯(cuò)誤。在使用斐林試劑時(shí)應(yīng)將等量NaOH 和CuSO4 溶液混勻后加到組織樣液中，D 錯(cuò)誤。答案：A攻略高中生物實(shí)驗(yàn)分類(lèi)分類(lèi)一 觀察類(lèi)(使用光學(xué)顯微鏡)1.顯微鏡的相關(guān)知識(shí)(1)觀察：高倍鏡

13、使用要訣先低后高，找移轉(zhuǎn)調(diào)。低找：先在低倍鏡下找到圖像，并調(diào)節(jié)至清晰。移：將觀察對(duì)象移到視野中央。高轉(zhuǎn)：轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，換上高倍鏡。調(diào)：調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋及光圈，使圖像清晰。(2)放大倍數(shù)與鏡頭長(zhǎng)度及細(xì)胞數(shù)目的關(guān)系歸納。物像放大倍數(shù)目鏡的放大倍數(shù)物鏡的放大倍數(shù)。目鏡越短，放大倍數(shù)越大；物鏡越短，放大倍數(shù)越小，與玻片距離越遠(yuǎn)。低倍鏡下的視野中，細(xì)胞數(shù)多、細(xì)胞體積小、視野明亮；高倍鏡下的視野中，細(xì)胞數(shù)少、細(xì)胞體積大、視野較暗。放大倍數(shù)的變化與視野中細(xì)胞數(shù)量變化的關(guān)系。第一種情況：一行細(xì)胞數(shù)量的變化，可根據(jù)放大倍數(shù)與視野成反比的規(guī)律計(jì)算。第二種情況：圓形視野范圍內(nèi)細(xì)胞數(shù)量的變化，可根據(jù)看到的實(shí)物范圍與放大倍

14、數(shù)的平方成反比的規(guī)律計(jì)算。(3)視野中污點(diǎn)的位置判斷。污點(diǎn)的位置只有三種可能在載玻片的標(biāo)本上，在目鏡上，在物鏡上。判斷方法如下：移動(dòng)玻片：污點(diǎn)隨載玻片的移動(dòng)而移動(dòng)，則其位于載玻片的標(biāo)本上。換目鏡：污點(diǎn)不隨載玻片移動(dòng)，換目鏡后消失，則其位于目鏡上。換物鏡：污點(diǎn)不隨載玻片移動(dòng)，換目鏡后不消失，但換物鏡后消失，則其位于物鏡上。實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)實(shí)驗(yàn)材料染色實(shí)驗(yàn)一般程序用顯微鏡觀察多種多樣的細(xì)胞口腔上皮細(xì)胞等碘液染口腔上皮細(xì)胞取材(染色)制片顯微鏡觀察結(jié)論觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)蘚類(lèi)葉、黑藻葉等不需要染色2.實(shí)驗(yàn)歸類(lèi)實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)實(shí)驗(yàn)材料染色實(shí)驗(yàn)一般程序觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞(液泡顏色深

15、)不需要染色取材(染色)制片顯微鏡觀察結(jié)論觀察細(xì)胞的有絲分裂和減數(shù)分裂洋蔥根尖細(xì)胞(有絲分裂)、蝗蟲(chóng)精母細(xì)胞(減數(shù)分裂)甲紫溶液(紫色)或醋酸洋紅液(紅色)(續(xù)表)實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)實(shí)驗(yàn)材料染色實(shí)驗(yàn)一般程序生物組織中脂肪的鑒定花生種子蘇丹(橘黃色)或蘇丹(紅色)取材(染色)制片顯微鏡觀察結(jié)論低溫誘導(dǎo)染色體 加倍洋蔥根尖細(xì)胞甲紫溶液(續(xù)表)3.觀察類(lèi)實(shí)驗(yàn)操作流程模板 典例 小奇做了低溫誘導(dǎo)洋蔥染色體數(shù)目變化的實(shí)驗(yàn)，下列有關(guān)描述錯(cuò)誤的是()A.在顯微鏡視野內(nèi)處于分裂間期的細(xì)胞最多B.在顯微鏡視野內(nèi)可以觀察到二倍體細(xì)胞和四倍體細(xì)胞C.在高倍顯微鏡下可以觀察到細(xì)胞從二倍體變?yōu)樗谋扼w的過(guò)程D.在誘導(dǎo)染色體數(shù)目變化

16、的過(guò)程中，低溫與秋水仙素誘導(dǎo)原理相似解析：在細(xì)胞周期中，因間期持續(xù)的時(shí)間長(zhǎng)，所以在顯微鏡視野內(nèi)處于分裂間期的細(xì)胞最多，A 正確。低溫能抑制紡錘體的形成，導(dǎo)致部分細(xì)胞染色體數(shù)目加倍，因此在顯微鏡視野內(nèi)可以觀察到二倍體細(xì)胞和四倍體細(xì)胞，B正確。在用卡諾氏液固定細(xì)胞形態(tài)時(shí)會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞死亡，因此在高倍顯微鏡下不能觀察到細(xì)胞從二倍體變?yōu)樗谋扼w的過(guò)程，C 錯(cuò)誤。在誘導(dǎo)染色體數(shù)目變化的過(guò)程中，低溫與秋水仙素誘導(dǎo)原理相似，均是抑制紡錘體的形成，D 正確。答案：C攻略對(duì)應(yīng)練5.以紫色洋蔥鱗片葉外表皮為材料觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象，下列敘述錯(cuò)誤的是()A.實(shí)驗(yàn)時(shí)要觀察細(xì)胞的大小、中央液泡的大小和原生質(zhì)層的位置B.從

17、蓋玻片的一側(cè)滴加蔗糖溶液，在蓋玻片另一側(cè)用吸水紙吸引C.紫色洋蔥鱗片葉外表皮不同部位觀察到的細(xì)胞質(zhì)壁分離程度可能不同D.用高濃度的乙醇代替蔗糖溶液，細(xì)胞質(zhì)壁分離后會(huì)發(fā)生自動(dòng)復(fù)原解析：質(zhì)壁分離指的是原生質(zhì)層與細(xì)胞壁的分離，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中需要觀察細(xì)胞的大小、中央液泡的大小和原生質(zhì)層的位置，A 正確。從蓋玻片的一側(cè)滴加蔗糖溶液，在蓋玻片另一側(cè)用吸水紙吸引，重復(fù)幾次后使植物細(xì)胞浸潤(rùn)在蔗糖溶液中，進(jìn)而失水發(fā)生質(zhì)壁分離，B 正確。紫色洋蔥鱗片葉外表皮不同部位細(xì)胞液的濃度可能不同，因此觀察到的質(zhì)壁分離程度可能不同，C 正確。高濃度的乙醇對(duì)植物細(xì)胞有毒害作用，會(huì)殺死植物細(xì)胞，D 錯(cuò)誤。答案：D6.(2020 年山

18、東高考)黑藻是一種葉片薄且葉綠體較大的水生植物，分布廣泛、易于取材，可用作生物學(xué)實(shí)驗(yàn)材料。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.在高倍光學(xué)顯微鏡下，觀察不到黑藻葉綠體的雙層膜結(jié)構(gòu)B.觀察植物細(xì)胞的有絲分裂不宜選用黑藻成熟葉片C.質(zhì)壁分離過(guò)程中，黑藻細(xì)胞綠色加深、吸水能力減小D.探究黑藻葉片中光合色素的種類(lèi)時(shí)，可用無(wú)水乙醇作提取液解析：黑藻葉綠體的雙層膜結(jié)構(gòu)屬于亞顯微結(jié)構(gòu)，需要用電子顯微鏡來(lái)觀察，A 正確。黑藻成熟葉片為高度分化的細(xì)胞，不具有分裂能力，故不能用來(lái)觀察植物細(xì)胞的有絲分裂，B 正確。質(zhì)壁分離過(guò)程中，植物細(xì)胞失水，原生質(zhì)體體積變小，綠色會(huì)加深，而隨著不斷失水，細(xì)胞液的濃度增大，吸水能力增強(qiáng)，C 錯(cuò)誤

19、。葉綠體中的色素易溶于乙醇、丙酮等有機(jī)溶劑，提取黑藻葉片中的光合色素時(shí)，可用無(wú)水乙醇作提取液，D 正確。答案：C實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)鑒定對(duì)象試劑顏色生物材料備注淀粉的鑒定淀粉碘液藍(lán)色脫色的葉片還原糖的鑒定還原糖斐林試劑磚紅色沉淀蘋(píng)果或梨的勻漿等甲乙液現(xiàn)混現(xiàn)用、水浴加熱脂肪的鑒定脂肪蘇丹(或)染液橘黃(或紅)色花生種子切片需用高倍鏡觀察分類(lèi)二 鑒別類(lèi)1.實(shí)驗(yàn)歸類(lèi)實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)鑒定對(duì)象試劑顏色生物材料備注蛋白質(zhì)的鑒定蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色豆?jié){、稀蛋清等先加 A液，后加B 液，搖勻后使用尿糖的檢測(cè)葡萄糖葡萄糖試紙有色水、葡萄糖溶液、三份模擬“尿樣”(續(xù)表)實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)鑒定對(duì)象試劑顏色生物材料備注葉綠體中色素的提取和分離四種

20、色素提取液：無(wú)水乙醇分離液：層析液胡蘿卜素為橙黃色；葉黃素為黃色；葉綠素 a為藍(lán)綠色；葉綠素 b為黃綠色新鮮的綠葉(如菠菜葉)加入二氧化硅是為了研磨得更充分，碳酸鈣可防止色素在研磨中被破壞(續(xù)表)2.鑒定類(lèi)實(shí)驗(yàn)的操作流程模板典例還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)三種有機(jī)物的鑒定實(shí)驗(yàn)中，選材或操作錯(cuò)誤的是()A.用斐林試劑檢測(cè)蘋(píng)果漿中的還原糖B.向花生種子勻漿中滴加蘇丹染液檢測(cè)脂肪C.先將雙縮脲試劑 A 液與 B 液混合搖勻后檢測(cè)豆?jié){中的蛋白質(zhì)D.斐林試劑不可用于蛋白質(zhì)的鑒定解析：蘋(píng)果顏色接近白色，可以用于還原糖的鑒定，A 正確。用花生種子勻漿檢測(cè)脂肪，可向勻漿中滴加蘇丹染液或蘇丹染液，B 正確。用雙縮脲劑檢

21、測(cè)蛋白質(zhì)時(shí)應(yīng)先滴加A 液再滴加B 液，C 錯(cuò)誤。斐林試劑中的甲、乙兩液是混合后使用，且CuSO4 的濃度和雙縮脲試劑中的不一樣，故不能用于鑒定蛋白質(zhì)，D 正確。答案：C實(shí)驗(yàn)編號(hào)實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原鏡檢 1：幾乎整個(gè)紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞呈紫色；鏡檢 2：不同細(xì)胞質(zhì)壁分離的位置、程度并不一致攻略對(duì)應(yīng)練7.(2020 年河北石家莊高三下學(xué)期質(zhì)量檢測(cè))下列實(shí)驗(yàn)都需要使用光學(xué)顯微鏡進(jìn)行觀察，有關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象描述合理的是()實(shí)驗(yàn)編號(hào)實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察多種多樣的細(xì)胞菠菜葉表皮細(xì)胞由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核組成；人口腔上皮細(xì)胞具有細(xì)胞核和核糖體觀察細(xì)胞的有絲分裂

22、洋蔥根尖伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞長(zhǎng)，液泡大；分生區(qū)細(xì)胞呈正方形，多數(shù)細(xì)胞中呈紫色的染色體形態(tài)清晰(續(xù)表)實(shí)驗(yàn)編號(hào)實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象探究酵母菌種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化酵母細(xì)胞呈球形或橢圓形，細(xì)胞核、液泡和線粒體的形態(tài)、數(shù)目清晰可見(jiàn)(續(xù)表)A.實(shí)驗(yàn)C.實(shí)驗(yàn)B.實(shí)驗(yàn)D.實(shí)驗(yàn)解析：觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原時(shí)，紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞中液泡大，占據(jù)整個(gè)細(xì)胞體積的絕大部分，呈紫色，不同細(xì)胞的細(xì)胞液濃度大小不同，質(zhì)壁分離的位置、程度并不一致，A 正確。用光學(xué)顯微鏡觀察多種多樣的細(xì)胞時(shí)，不能觀察到核糖體，B 錯(cuò)誤。觀察細(xì)胞有絲分裂時(shí)，大多數(shù)細(xì)胞處于看不到染色體的分裂間期，C錯(cuò)誤。線粒體需染色后才能觀察到，D 錯(cuò)誤。答案

23、：A8.研究人員從一種野生植物的貯藏根中提取出一種化學(xué)物質(zhì)，有人認(rèn)為它是一種能促使葡萄糖分解的酶，有人認(rèn)為它是一種能促使蔗糖分解的酶。對(duì)此，研究人員設(shè)計(jì)并做了一些相關(guān)實(shí)驗(yàn)。(1)要鑒定此物質(zhì)的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)還是 RNA，可分別選用_試劑和_染液。(2)要確定此物質(zhì)是催化葡萄糖分解的酶還是催化蔗糖分解的酶，研究人員設(shè)計(jì)了如上圖所示的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，請(qǐng)分析可能的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。在水浴加熱后，若兩支試管均出現(xiàn)磚紅色沉淀，說(shuō)明_，若兩支試管均不出現(xiàn)磚紅色沉淀，則說(shuō)明_。(3)若以上實(shí)驗(yàn)完成后，已經(jīng)確定其為催化葡萄糖分解的酶，化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，需要確定其催化作用的最適溫度，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的基本思路是先確定_，再參照上圖

24、中甲試管的處理方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，再選擇其中磚紅色沉淀最少的兩支試管所對(duì)應(yīng)的溫度，設(shè)置_，重復(fù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。答案：(1)雙縮脲吡羅紅該物質(zhì)是能催化(2)該物質(zhì)是能催化蔗糖分解的酶葡萄糖分解的酶(3)系列溫度梯度 更小的溫度梯度課題調(diào)查對(duì)象統(tǒng)計(jì)方法計(jì)算公式(方法)調(diào)查人群中的遺傳病遺傳病發(fā)病率在普通人群中統(tǒng)計(jì)發(fā)病率100%遺傳病遺傳方式在患者家系中調(diào)查繪制、分析遺傳系譜圖分類(lèi)三 調(diào)查類(lèi)1.調(diào)查類(lèi)實(shí)驗(yàn)課題調(diào)查對(duì)象統(tǒng)計(jì)方法計(jì)算公式(方法)種群密度的取樣調(diào)查動(dòng)物(活動(dòng)能力強(qiáng))標(biāo)記重捕法植物或活動(dòng)能力弱的動(dòng)物樣方法所取各樣方的種群密度平均值土壤中小動(dòng)物類(lèi)群豐富度的研究土壤中的小動(dòng)物取樣器取樣法記名計(jì)算

25、法、目測(cè)估計(jì)法(續(xù)表)2.調(diào)查類(lèi)實(shí)驗(yàn)一般操作流程模板典例某小組用樣方法調(diào)查草地中某種雙子葉植物的種群密度。下列做法錯(cuò)誤的是()A.隨機(jī)取樣B.選擇植物生長(zhǎng)茂盛處取樣C.根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)估算該種群密度D.根據(jù)該處地形確定取樣方法解析：樣方法調(diào)查種群密度時(shí)，取樣的關(guān)鍵是隨機(jī)取樣，不能選取茂盛處取樣，A 正確、B 錯(cuò)誤。根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)可以估算種群密度的大小，C 正確。取樣方法有等距取樣法、五點(diǎn)取樣法等，需要根據(jù)該處地形來(lái)確定，D 正確。答案：B項(xiàng)目捕獲數(shù)/只標(biāo)記數(shù)/只雌性個(gè)體數(shù)/只雄性個(gè)體數(shù)/只初捕50502822重捕50103218攻略對(duì)應(yīng)練9.某研究機(jī)構(gòu)對(duì)某區(qū)域的一種田鼠進(jìn)行了調(diào)查，所調(diào)查樣方的總面積

26、為2 hm2(1 hm210 000 m2)。統(tǒng)計(jì)所捕獲的田鼠數(shù)量、性別等，進(jìn)行標(biāo)記后放歸；3 日后進(jìn)行重捕與調(diào)查。所得到的調(diào)查數(shù)據(jù)如下表。以下是某同學(xué)對(duì)數(shù)據(jù)的分析結(jié)果，其中正確的是()A.此調(diào)查方法可以用來(lái)調(diào)查土壤中小動(dòng)物物種的豐富度B.田鼠在被捕捉過(guò)一次后更難捕捉，計(jì)算得到的種群密度比實(shí)際低)C.綜合兩次捕獲情況，該田鼠種群的性別比例(/約為 72D.該地區(qū)田鼠的平均種群密度約為 125 只/hm2答案：D選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)相關(guān)內(nèi)容A調(diào)查人群中遺傳病的遺傳方式最好選擇群體中發(fā)病率較高的單基因遺傳病B調(diào)查植物的種群密度隨機(jī)選取相同大小的樣方，統(tǒng)計(jì)種群密度平均值C設(shè)計(jì)并制作小生態(tài)瓶將少量多種生物放入

27、密閉的廣口瓶中，一定要放在直射的強(qiáng)光下D土壤動(dòng)物類(lèi)群豐富度的調(diào)查取樣時(shí)盡量不要破壞環(huán)境，操作時(shí)注意安全10.下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容，錯(cuò)誤的是()解析：在制作小生態(tài)瓶時(shí)，將少量多種生物放入密閉的廣口瓶中，并將其置于較強(qiáng)的散射光條件下培養(yǎng)，C 錯(cuò)誤。答案：C分類(lèi)四 探究類(lèi)(對(duì)照型實(shí)驗(yàn))1.生物實(shí)驗(yàn)中的變量(1)變量的種類(lèi)。實(shí)驗(yàn)變量(自變量)與反應(yīng)變量(因變量)。實(shí)驗(yàn)變量是指實(shí)驗(yàn)中由實(shí)驗(yàn)者操縱的因素或條件，而反應(yīng)變量是指由實(shí)驗(yàn)變量引起的變化結(jié)果，二者之間是前因后果的關(guān)系。實(shí)驗(yàn)的目的就在于獲得和解釋前因與后果。無(wú)關(guān)變量與額外變量。無(wú)關(guān)變量是指實(shí)驗(yàn)中除實(shí)驗(yàn)變量外的影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果與現(xiàn)象的因素或條件，由無(wú)關(guān)變量引

28、起的變化結(jié)果就叫額外變量。它們之間也是前因后果的關(guān)系，但對(duì)實(shí)驗(yàn)變量與反應(yīng)變量的獲得起干擾作用。(2)變量的控制。控制變量法是指控制其他因素不變，集中研究其中一個(gè)因素的變化，保證實(shí)驗(yàn)不受干擾或?qū)⒏蓴_因素降低到最低程度。通過(guò)實(shí)驗(yàn)控制，盡量減小實(shí)驗(yàn)誤差，以取得較為精確的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。操縱實(shí)驗(yàn)變量的方法：設(shè)法給研究對(duì)象施加干擾，造成研究對(duì)象的變化，從而使研究對(duì)象在被干擾狀態(tài)中反映出某種現(xiàn)象和屬性。檢測(cè)反應(yīng)變量的方法：根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)條件確定觀察、測(cè)量的指標(biāo)和方法。具體包括觀察特異性的顏色變化、沉淀反應(yīng)，觀察形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理變化，測(cè)量生長(zhǎng)發(fā)育速度，測(cè)量生化反應(yīng)速度等?？刂茻o(wú)關(guān)變量的方法(平衡控制)：排除因?qū)?/p>

29、驗(yàn)對(duì)象的個(gè)體差異帶來(lái)的影響；設(shè)法創(chuàng)造穩(wěn)定的相同的條件進(jìn)行對(duì)照，以抵消或排除這些因素對(duì)實(shí)驗(yàn)對(duì)象的干擾；設(shè)法提供適宜條件，以排除不利環(huán)境條件對(duì)實(shí)驗(yàn)對(duì)象的影響；重復(fù)實(shí)驗(yàn)，排除偶然因素的干擾，減小實(shí)驗(yàn)誤差。不論一個(gè)實(shí)驗(yàn)有幾個(gè)實(shí)驗(yàn)變量，都應(yīng)確定一個(gè)實(shí)驗(yàn)變量，觀測(cè)一個(gè)反應(yīng)變量，這就是單一變量原則，它是處理實(shí)驗(yàn)中的復(fù)雜關(guān)系的準(zhǔn)則之一。實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)自變量因變量控制無(wú)關(guān)變量實(shí)驗(yàn)一般程序比較過(guò)氧化氫酶和Fe3的催化效率催化劑的種類(lèi)(過(guò)氧化氫酶和Fe3)催化效率的高低(用點(diǎn)燃但無(wú)火焰的衛(wèi)生香燃燒的猛烈程度或氣泡產(chǎn)生的速度表示)試管等用具的潔凈度、環(huán)境溫度、相同材料的量、各種試劑的量、反應(yīng)時(shí)間等分組編號(hào)設(shè)置對(duì)照條件處理觀

30、察比較得出結(jié)論2.相關(guān)變量實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)自變量因變量控制無(wú)關(guān)變量實(shí)驗(yàn)一般程序探究淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的作用反應(yīng)物的種類(lèi)(淀粉和蔗糖)淀粉酶能將淀粉水解(處理后加斐林試劑，水浴加熱出現(xiàn)磚紅色沉淀)，但不能水解蔗糖(處理后加斐林試劑并水浴加熱，無(wú)磚紅色沉淀出現(xiàn))淀粉與蔗糖溶液的量、水浴的溫度與處理時(shí)間、斐林試劑的使用量與加熱時(shí)間、操作程序等分組編號(hào)設(shè)置對(duì)照條件處理觀察比較得出結(jié)論(續(xù)表)實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)自變量因變量控制無(wú)關(guān)變量實(shí)驗(yàn)一般程序pH 對(duì)(淀粉)酶活性的影響不同 pH的溶液加碘液后溶液顏色的變化試管的潔凈度、淀粉溶液的量、不同pH 的處理時(shí)間、操作程序、碘液的加入量等分組編號(hào)設(shè)置對(duì)照條件處理觀察比較得出結(jié)

31、論溫度對(duì)(淀粉)酶活性的影響溫度(60 熱水、沸水、冰塊)加碘液后溶液顏色的變化試管的潔凈度、淀粉溶液的量、不同溫度的處理時(shí)間、操作的程序、碘液的加入量等(續(xù)表)實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)自變量因變量控制無(wú)關(guān)變量實(shí)驗(yàn)一般程序植物向性運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和觀察向光性：是否有單側(cè)光照(黑暗、單側(cè)光照、均勻光照)向地性：幼苗的不同空間位置幼苗的彎曲狀況根的彎曲方向幼苗的種類(lèi)及生長(zhǎng)狀況、環(huán)境溫度、培養(yǎng)條件、露出的部位、裝置的合理性等萌發(fā)種子的種類(lèi)及萌發(fā)狀況、環(huán)境溫度、培養(yǎng)條件等分組編號(hào)設(shè)置對(duì)照條件處理觀察比較得出結(jié)論(續(xù)表)實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)自變量因變量控制無(wú)關(guān)變量實(shí)驗(yàn)一般程序探究生長(zhǎng)素類(lèi)似物對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育的影響不同濃度的生長(zhǎng)素或生長(zhǎng)

32、素類(lèi)似物扦插枝條的生根狀況果實(shí)發(fā)育的狀況實(shí)驗(yàn)材料的選擇、處理時(shí)間等分組編號(hào)設(shè)置對(duì)照條件處理觀察比較得出結(jié)論低溫誘導(dǎo)染色體加倍常溫與低溫染色體的數(shù)目低溫處理時(shí)間、材料的選擇、操作程序等(續(xù)表)3.實(shí)驗(yàn)條件的控制方法(1)增加水中氧氣：泵入空氣、吹氣或放入綠色植物。(2)減少水中氧氣：容器密封、油膜覆蓋或用涼開(kāi)水。(3)除去容器中 CO2：NaOH 溶液或 KOH 溶液。(4)除去葉片中原有淀粉：置于黑暗環(huán)境一晝夜。(5)除去葉片中葉綠素：酒精，水浴加熱。(6)除去光合作用對(duì)呼吸作用的干擾：給植株遮光。(7)得到單色光：棱鏡色散或彩色薄膜濾光。(8)防止血液凝固：加入檸檬酸鈉。(9)各種細(xì)胞器的提

33、?。杭?xì)胞勻漿離心。4.實(shí)驗(yàn)結(jié)果的表示方法(1)光合速率：O2 釋放量、CO2 吸收量或淀粉產(chǎn)生量。(2)呼吸速率：O2 吸收量、CO2 釋放量或淀粉減少量。(3)原子轉(zhuǎn)移途徑：放射性同位素示蹤法。(4)細(xì)胞液濃度大?。嘿|(zhì)壁分離。(5)細(xì)胞是否死亡：質(zhì)壁分離、亞甲基藍(lán)溶液染色。(6)甲狀腺激素的作用：動(dòng)物耗氧量、發(fā)育速度等。(7)生長(zhǎng)激素的作用：生長(zhǎng)速度(體重變化、身高變化)。(8)胰島素的作用：動(dòng)物活動(dòng)狀態(tài)。典例下列關(guān)于生物實(shí)驗(yàn)的說(shuō)法，不正確的是()A.在探究影響酶活性的因素時(shí)，溫度、酸堿度、使用試劑的量等都是自變量B.探究酵母菌種群數(shù)量變化時(shí)，無(wú)須再設(shè)置對(duì)照組C.用斐林試劑模擬尿糖檢測(cè)時(shí)，應(yīng)

34、該設(shè)計(jì)正常人尿液的對(duì)照實(shí)驗(yàn)D.換高倍鏡后，不能調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋解析：在探究影響酶活性的因素時(shí)，只有一個(gè)自變量，如探究溫度對(duì)酶活性影響時(shí)，溫度是自變量，其他變量是無(wú)關(guān)變量。答案：A攻略對(duì)應(yīng)練11.(2021 年廣東高三一模)內(nèi)毒素是革蘭氏陰性菌的主要致病成分，頭孢三嗪是臨床上常用的抗菌藥物。下表為某醫(yī)生在體外實(shí)驗(yàn)中，測(cè)定不同濃度頭孢三嗪?jiǎn)为?dú)或聯(lián)合雙黃連處理肺炎克雷伯氏菌(一種革蘭氏陰性菌)時(shí)內(nèi)毒素釋放量的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。相關(guān)分析正確的是()組別添加藥物不同藥物濃度下內(nèi)毒素釋放量/(EUmL1)低濃度中濃度高濃度甲生理鹽水5298乙頭孢三嗪14 02482743304丙頭孢三嗪雙黃連11：“一”表示無(wú)此項(xiàng)實(shí)驗(yàn)；雙黃連濃度為 0.1 mg/mL。A.本實(shí)驗(yàn)遵循單一變量原則，添加藥物種類(lèi)為唯一的自變量B.甲組為對(duì)照組，說(shuō)明肺炎克雷伯氏菌可自發(fā)地釋放內(nèi)毒素C.頭孢三嗪能抑制肺炎克雷伯氏菌釋放內(nèi)毒素，且濃度越高效果越明顯D.雙黃連能夠拮抗頭孢三嗪對(duì)肺炎克雷伯氏菌內(nèi)毒素釋放的影響解析：該試驗(yàn)的自變量有藥物種類(lèi)和藥物濃度兩種，A 錯(cuò)誤。甲組添加低濃度生理鹽水，內(nèi)毒素釋放量為5298E