食堂合作經(jīng)營合同

1、Word 食堂合作經(jīng)營合同 食堂合作經(jīng)營合同 隨著法治精神地不斷發(fā)揚，人們愈發(fā)重視合同，越來越多的人通過合同來調(diào)和民事關(guān)系，它可以愛護民事法律關(guān)系。那么大家知道合法的合同書怎么寫嗎？以下是我?guī)痛蠹艺淼氖程煤献鹘?jīng)營合同，僅供參考，盼望能夠關(guān)心到大家。 食堂合作經(jīng)營合同1 甲方： 乙方： 身份證號碼： 為確保學(xué)院廣闊同學(xué)的就餐需求，豐富菜肴的花色品種，滿意同學(xué)們不同地區(qū)的口味要求，甲乙雙方本著食品平安至上，公平互利，真誠合作的原則，經(jīng)雙方充分協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議： 一、甲乙雙方的場地為： 售飯卡機號為： 二、甲乙雙方的范圍： 三、本協(xié)議期為壹年(壹年為校歷的兩個學(xué)期，實際日期以學(xué)校的開學(xué)放假時間為準(zhǔn)

2、);從年月日到年月日。 四、乙方負(fù)責(zé)場地內(nèi)設(shè)施設(shè)備的保管和維護，設(shè)施設(shè)備另附清單，如有損壞乙方照價賠償。 五、甲乙雙方簽訂協(xié)議時，乙方須向甲方交納保證金合計元(￥元)。 六、為保證餐廳正常運行，不影響同學(xué)用餐;嚴(yán)禁乙方在協(xié)議未到期時解除協(xié)議，確要解除協(xié)議不退保證金。 七、由于乙方加工食品引發(fā)的食品平安事故由乙方擔(dān)當(dāng)全部責(zé)任，同時甲方有權(quán)動用乙方的保證金處理相關(guān)事務(wù)。 八、在未征得甲方同意的狀況下，乙方不得私自轉(zhuǎn)讓經(jīng)營權(quán);若私自轉(zhuǎn)讓經(jīng)營權(quán)，產(chǎn)生的經(jīng)濟損失由乙方全額擔(dān)當(dāng)。 九、甲乙雙方 合作經(jīng)營 中的薪酬安排和費用攤銷按雙方商定執(zhí)行，具體細(xì)則見附件1。(附件與本協(xié)議具有同等效力，附件1由甲方存檔)

3、 十、乙方必需嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生平安法，后勤管理制度、同學(xué)二樓餐廳衛(wèi)生平安行為規(guī)范。 十一、核定乙方的營業(yè)限額為：元。乙方的售飯機營業(yè)收入必需達(dá)到協(xié)議核定的營業(yè)限額，若沒有達(dá)到，按營業(yè)限額收取管理費;超出營業(yè)限額的部分按5%嘉獎返還乙方，但月營業(yè)天數(shù)不足25天的，不發(fā)超額嘉獎。 十二、為滿意同學(xué)就餐，乙方在營業(yè)期間不允許隨便停止?fàn)I業(yè)，有特別緣由的需事先請假，無故停業(yè)同學(xué)二樓餐廳衛(wèi)生平安行為規(guī)范進行懲罰。 十三、乙方負(fù)責(zé)其安排區(qū)域的衛(wèi)生清潔和經(jīng)營秩序，甲方隨時抽查，發(fā)覺問題按同學(xué)二樓餐廳衛(wèi)生平安行為規(guī)范進行懲罰。 十四、經(jīng)營中絕不允許收取現(xiàn)金，發(fā)覺一次罰款500元。 十五、此協(xié)議一式兩份，甲乙雙方

4、各執(zhí)一份，雙方簽字后生效。 甲方：同學(xué)二樓風(fēng)味餐廳 乙方：年月日附件1，甲乙雙方 中的薪酬安排和費用攤銷方法 附件2，設(shè)施設(shè)備清單 附件1：甲乙雙方 中的薪酬安排和費用攤銷方法 1、甲方按乙方月營業(yè)收入的%收取管理費。 2、乙方在經(jīng)營過程中發(fā)生的水費，電費，燃?xì)赓M，清潔費由乙方自行擔(dān)當(dāng)，有計量儀表的按刻度收取，沒有計量儀表的按營業(yè)收入的比例分?jǐn)偂?3、乙方在經(jīng)營過程中的原材料由甲方統(tǒng)一供應(yīng)，月末結(jié)算時扣除。 4、乙方主要烹飪設(shè)備使用電力的，按用電設(shè)備的功率及運行時間另加電費。 我已認(rèn)真閱讀并確認(rèn)同意上述執(zhí)行方法。 (乙方負(fù)責(zé)人簽名，手印)： (身份證復(fù)印件粘貼處) 食堂合作經(jīng)營合同2 發(fā)包方：

5、_公司（下稱甲方） 承包方：_餐飲服務(wù)公司（下稱乙方） 依據(jù)雙方條件的需要，甲、乙雙方經(jīng)公平協(xié)商，甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終打算，作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任，共同制定以下合同條約： 一、伙食標(biāo)準(zhǔn)： 甲方員工每天（二、三）餐伙食費標(biāo)準(zhǔn)為人民幣_元，（早餐_元，中、晚餐各_元）中級人員餐為人民幣_元；高級人員_桌，餐_元，夜宵一體式_元，供應(yīng)乙方經(jīng)營輸伙食。 二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式： A：用餐方式： 1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn)，但甲方主管部必需按領(lǐng)取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員，方可作用期末結(jié)算證據(jù)。 2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn)，而有三天以上可報停，需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。

6、3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數(shù)給乙方，乙方可按數(shù)據(jù)（餐數(shù)、桌位）人數(shù)辦理伙食。 B：結(jié)算及付款： 1、按30日與甲方結(jié)帳一次，并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。 2、甲方設(shè)有節(jié)日或周期，需加菜膳食，可按有用數(shù)據(jù)份量另計付款。 3、管理餐按實際用餐計算結(jié)帳。 4、甲方發(fā)生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權(quán)停止用餐。 三、甲方責(zé)任： 1、無償供應(yīng)現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設(shè)施條件。 2、甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計算需供人民幣_元，給乙方全權(quán)自由性使用（注：每人每天應(yīng)用燃料費_元，水電費_元）。 3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

7、 4、有指定人員負(fù)責(zé)與乙方協(xié)作有些細(xì)節(jié)工作。 5、要向員工宣揚保清潔、守制度等學(xué)問；但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生，如有此事，乙方有權(quán)對于處理。 6、如有變動人數(shù)及開餐時間等事項，必需提前告知乙方。 7、如飯?zhí)玫脑O(shè)施消失故障，須準(zhǔn)時關(guān)心修理。 8、員工不能無依據(jù)的謠言，甲方將追究員工個人的責(zé)任。 9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題，甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員，乙方應(yīng)盡落實、提取結(jié)果、馬上改正。 四、乙方責(zé)任： 1、廚房之工作人員，由乙方自行聘請、工資由乙方支付。 2、依據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求，調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。 3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化，以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則

8、。 4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發(fā)覺食物衛(wèi)生問題，乙方負(fù)全部責(zé)任。 5、要不斷聽取多數(shù)員工看法進行改創(chuàng)、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。 6、不得選購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品，甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。 7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則。 8、按規(guī)定的就餐時間預(yù)備飯菜，不得拖延；如遇特別狀況須延遲應(yīng)準(zhǔn)時通知甲方。 9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度，未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨便出入禁區(qū)；如違反者，甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。 10、如廚房設(shè)備及工具移交后，乙方應(yīng)合理使用，妥當(dāng)保管，不得人為損壞，否則折價

9、賠償，如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)負(fù)責(zé)。 11、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。 五、違約責(zé)任： 1、因不行抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負(fù)責(zé)任。 2、若有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必需協(xié)作甲方進行調(diào)查，若查明責(zé)任在乙方的錯點，乙方應(yīng)擔(dān)當(dāng)全部責(zé)任。 3、若單方解約，必需提前十五天前以書面形式與對方協(xié)商，經(jīng)雙方同意，可終止合同；否則后果自負(fù)。 六、合同期： 乙方辦理伙食試用期_天，試用期后，甲方認(rèn)為經(jīng)營合格，合同期暫訂為_年，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協(xié)商。 此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，

10、不得違反，否則具有同等的法律效力。 生效日期：_ 甲方代表簽名：_ 乙方代表簽名：_ 簽訂日期：_ 食堂合作經(jīng)營合同3 甲 方： （以下簡稱“甲方”） 乙 方： 東莞市康來富飲食管理有限公司 （以下簡稱“乙方”） 依據(jù)中國合同法及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議： 一、經(jīng)營方式： 1 、甲方供應(yīng)廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。 2 、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。 3 、乙方自行選購、加工，自負(fù)盈虧。 4 、乙方自行支配廚房員工，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。 5 、 承包期內(nèi)必需添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同

11、意后由甲方負(fù)責(zé)。 二、 雙方權(quán)利及義務(wù)： 1 、甲方權(quán)利義務(wù)： 1） 甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。 2） 甲方對乙方進菜、配菜、養(yǎng)分搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方準(zhǔn)時整改。 3） 甲方應(yīng)幫助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。 2 、 乙方的權(quán)利義務(wù)： 1） 乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，詳細(xì)包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。 2） 乙方必需遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新奇和衛(wèi)生。 3） 乙方必需按時供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新奇可口、花樣翻新、養(yǎng)分搭配好。 4） 餐后仔細(xì)清洗食具

12、并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。常常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。常常清理灶臺及炊事用品污垢。 5） 做好消退蚊、蠅、鼠害。 6） 冰柜定期清理、除霜、消退異味、生熟物品分開存放。 7） 乙方現(xiàn)場工作人員必需具有健康證。 8） 全部食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。 9） 廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。 三、 伙食標(biāo)準(zhǔn)： 早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人，夜宵 元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果，米飯任食。（如有變動，雙方協(xié)商核定） 四、 結(jié)算方式： 甲方按雙方核定用餐數(shù)，每 個月計

13、算餐費，于每月的 5 日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。 五、合同期限： 試用期為 1 個月，合同期一年，即從 年 月 日至 年 月 日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。 六、合同終止條例： 若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前15天通知乙方；乙方有意終止合作關(guān)系，須提前30天通知甲方； 七、違約責(zé)任： 1 、因乙方供應(yīng)不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的法律后果。 2 、甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過15日（以結(jié)算確認(rèn)單日起）的，應(yīng)擔(dān)當(dāng)違約金0.3%/天。 3 、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最終一個月餐費

14、的 10% . 八、 其它： 本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。 甲方： 乙方： 甲方代表： 乙方代表： 簽約日期： 年 月 日 食堂合作經(jīng)營合同4 甲方：*學(xué)校 乙方：*公司 為了更好地做好學(xué)校食品衛(wèi)生工作，降低平安管理的風(fēng)險，減輕學(xué)校后勤工作的壓力，創(chuàng)新學(xué)校后勤管理的模式。甲方依據(jù)工作需要和有關(guān)規(guī)定，聘請乙方托管其所屬的校內(nèi)超市及同學(xué)食堂。為了明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，本著公正、公正、誠懇、信用的原則，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商全都，特訂立本合同，以資共同遵守履行。 一、托管時間： 20 xx年春季學(xué)期，即20 xx年2月20日20 xx年6月30日。 二、托管范圍

15、： 甲方所屬的校內(nèi)超市及同學(xué)食堂。 三、托管方式： 甲方將其所屬的校內(nèi)超市及同學(xué)食堂托管給乙方自主經(jīng)營，甲方供應(yīng)必需的設(shè)備設(shè)施并制定超市食堂的管理規(guī)定和食品衛(wèi)生管理方法，乙方依據(jù)甲方的要求進行自方經(jīng)營。 四、托管條件： 1、在本合同商定的托管時間內(nèi)，乙方向甲方交納房屋及設(shè)備設(shè)施維護修理費用叁萬元整（￥30000.00），在簽定本合同時一次性交清。 2、托管期間，乙方向甲方所屬中心校的教職工免費供應(yīng)工作餐（僅限于工作日午餐）。 3、托管期間，同學(xué)交納的生活費由甲方代收并存入學(xué)校帳戶，超市食堂一律實行刷卡消費，乙方每月憑消費記錄向甲方支取相關(guān)費用，消費余額留存學(xué)校帳戶。 五、甲方責(zé)任與義務(wù) 1、甲

16、方向乙方供應(yīng)工作開展的場所及必要的設(shè)備設(shè)施，并保證水、電的安裝到位，在乙方進場前確保現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施能正常使用。 2、負(fù)責(zé)制定相關(guān)的管理規(guī)定及方法，指導(dǎo)乙方按有關(guān)的要求進行操作；負(fù)責(zé)超市食堂清潔衛(wèi)生的常規(guī)檢查和食品衛(wèi)生的監(jiān)督管理，發(fā)覺問題準(zhǔn)時反饋并要求乙方馬上處理。 3、與乙方協(xié)商并依據(jù)同學(xué)的消費實際合理確定餐值與餐標(biāo)，并指導(dǎo)和約束同學(xué)理性消費，加強對同學(xué)的管理。 4、幫助乙方搞好超市及食堂的經(jīng)營，樂觀為乙方的經(jīng)營出謀劃策，協(xié)調(diào)與之相關(guān)的各項事宜，充分保障乙方的合法權(quán)益。 5、按時與乙方結(jié)算相關(guān)費用，不拖欠挪用代收的生活費及其它相關(guān)費用。 六、乙方的責(zé)任與義務(wù) 1、乙方必需聽從甲方的統(tǒng)一管理，根

17、據(jù)甲方的要求做好超市及食堂的相關(guān)工作，必需遵守甲方制定的*學(xué)校超市及食堂管理規(guī)定及學(xué)校的其它規(guī)章制度，維護學(xué)校正常的教學(xué)和工作秩序。 2、超市食堂所需的從業(yè)人員由乙方自行聘請，所聘請的人員應(yīng)當(dāng)身體健康，有肯定的從業(yè)閱歷，喜愛本職工作，無任何傳染性疾病，在上崗前必需辦理健康證，持證上崗。從業(yè)人員的平安防范、勞動保障、工資待遇及保險等概由乙方負(fù)責(zé)。 3、超市食堂所需的貨品及原材料由乙方負(fù)責(zé)選購、保管，米面油及大宗食品的選購必需堅持索證制度，嚴(yán)禁選購“三無”食品。在選購的過程中，甲方有權(quán)提出建議并全程參加，乙方應(yīng)樂觀接受甲方的合理化建議和執(zhí)行食品平安衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定，規(guī)范選購行為。 4、乙方必需做好超

18、市食堂的清潔衛(wèi)生工作，做到物品擺放有序、整齊，符合食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，要有食品衛(wèi)生平安方面的學(xué)問和意識。禁止無關(guān)人員進入操作間和食品貯存室，更不得允許教職工在操作間內(nèi)就餐。 5、乙方應(yīng)當(dāng)竭力做好食品的保管工作，做好防火、防盜、防蛀、防腐等平安防范工作。做到生熟食分開保管，主副食分開存放，拒絕將不合格食品出售給師生。 6、因乙方不作為或未按規(guī)定操作而造成損失或發(fā)生平安責(zé)任事故，概由乙方擔(dān)當(dāng)相應(yīng)經(jīng)濟損失及其平安事故責(zé)任。 7、乙方在經(jīng)營活動中，應(yīng)當(dāng)做到態(tài)度和謁，熱忱周到，服務(wù)到位，按規(guī)定的時間準(zhǔn)時開餐。對師生員工做到一視同仁，不區(qū)分對待。 七、甲乙雙方協(xié)作條件 1、甲方有義務(wù)和責(zé)任在充分敬重乙方自主經(jīng)營的前提下，全程參加超市食堂的經(jīng)營管理，竭力為乙方的合法經(jīng)營制造條件、寬松環(huán)境、做好服務(wù)。 2、在托管期間若消失食物中毒等平安事故，應(yīng)按甲方制定的平安預(yù)案準(zhǔn)時進行處置，若因乙方不作為或未按規(guī)定操作而發(fā)生的食品衛(wèi)生平安事故，一切責(zé)任概由乙方擔(dān)當(dāng)。所需費用甲方有權(quán)從代收的生活費用中扣減。 3、乙方須愛惜并保管好超市食堂的設(shè)備設(shè)施，若有損壞或丟失照價賠償，甲方可在乙方的有關(guān)費用中扣減。 4、托管期內(nèi)，乙方若不能履行合同，需單方面解除合同，應(yīng)提前一個