智慧供應鏈管理 教案NO3 供應鏈管理策略

1、教學 目標知識目標：理解外包策略的內涵；理解延遲策略的內涵；理解QR的內涵；理解ECR的含義和特征；理 解智慧供應鏈協(xié)同策略和柔性策略。能力目標：能闡述供應鏈各種策略的特點；能結合具體案例分析實施的供應鏈策略；能掌握各種供應鏈 策略的實施前提。教學重占1SB.八、供應鏈管理傳統(tǒng)策略與智慧供應鏈策略的特點教學難點供應鏈管理策略的實施劃境及教學 手段理實一體、案例分析、小組討論、協(xié)作教學 學時教學 內容與 教學過程設計注 釋第三章供應鏈管理策略K導入案例聯(lián)泰制衣的供應鏈管理聯(lián)泰制衣是我國一家總部在香港、制造主體在廣東的以制衣為主的公司。聯(lián)泰制衣依靠 出色的供應鏈整合策略，贏得了諸多國際品牌客戶，并

2、獲得了穩(wěn)定的訂單，營業(yè)額持續(xù)增長。由于服裝市場具有周期短 數量少 品種多的特點，服裝品牌公司對產品的快速推出提 出了更高的要求：產品品種越來越多，每種款式的服裝數量大大減少，交貨時間也要求盡可 能縮短。引用聯(lián)泰制衣供應商管理總監(jiān)的說法是“我們的客戶現在都在盡量晚地告訴我們訂 單，同時又希望盡量早地讓產品上市。為了測試市場的反響，客戶一般不會直接卜十萬訂單， 他們會下二萬訂單要求我們盡快提供，如果市場反響好會冉卜二萬訂單，即追單:隨著市場的變化，聯(lián)泰制衣的客戶的業(yè)務范圍也發(fā)生了變化，產品結構也更加多元化。 針對客戶需求，聯(lián)泰制衣采取了 “按客戶需求提供服務”的策略，這意味著聯(lián)泰制衣不過于 依賴某

3、一個或幾個客戶，減少了市場風險，能夠保持有限數量的客戶。同時，聯(lián)泰制衣將單 一化產品生產變?yōu)檫\動、休閑、女士職業(yè)裝等多個品種生產，以滿足客戶為了適應市場而采 取的多產品策略的需求。聯(lián)泰制衣的這種多客戶多產品的策略反映到供應鏈管理上，就形成了 “根據不同類型客 戶分別進行供應鏈管理”的策略，其“從設計到門店”的供應鏈管理戰(zhàn)略也就更加靈活。多 條供應鏈并不是說每個客戶都有一條供應鏈，而是根據客戶的需求和運營模式進行分類，將 特點比擬接近的客戶放到一起管理。聯(lián)泰制衣通過“根據不同類型客戶分別進行供應鏈管理” 的策略增加了靈活性，更能夠適應多變的客戶需求。案例分析：聯(lián)泰制衣根據服裝市場周期短、數量少、

4、品種多的特點構建了能夠根據客戶需求快速反 應的供應鏈，用多元的產品線替代單一化產品，提高了整體供應鏈的柔性，能夠根據客戶訂 單進行及時生產和供應，滿足了市場需要，為企業(yè)獲得了穩(wěn)定的訂單，實現了營業(yè)額的持續(xù) 增長。案例導入，引起學 生興趣。引出供應鏈策略 對企業(yè)的重要性K理論知識U傳統(tǒng)供應鏈管理策略外包策略掌握外包策略含 義。.外包策略的產生和含義外包策略，指企業(yè)基于契約，將一些非核心的、輔助性的功能或業(yè)務外包給外部的專業(yè) 化服務機構，利用其專長和優(yōu)勢來提高企業(yè)的整體效率和提升競爭力，而自身僅專注于企業(yè) 具有核心競爭力的功能和業(yè)務的策略。.企業(yè)采用外包策略的優(yōu)勢及缺點(1)優(yōu)勢。利于分散風險。利

5、于節(jié)約資金本錢。利于節(jié)約社會資源，提高資源的利用率。(2)缺點。靈活性差。影響企業(yè)形象。雙方協(xié)調溝通尺度難以把控。延遲策略.延遲策略的產生在全球市場中，由于不同國家和地區(qū)客戶的偏好、語言、環(huán)境以及所遵行的政府法規(guī)的 不同，單一產品常常需要有多個型號和版本來各自滿足特定地區(qū)客戶的特定要求。即使在同 一地區(qū)，由于產品的不同功能和配置，一個產品族也會有多個產品型號。這些不同型號的產 品反映了不同市場細分的不同需求，此外，隨著技術更新速度的加快，企業(yè)必須更新多個版 本以應對不同的升級需求，這些因素都促成了對大規(guī)模定制的迫切需要。案例講解延遲策 略以加深印象.延遲策略的含義延遲策略是為適應大規(guī)?？蛻舳ㄖ?/p>

6、生產要求而采取的策略。具體是將產品的最后制造和 配送延遲至收到客戶訂單后再進行，以減小預測風險。延遲策略包括兩種策略：(1)生產延 遲策略。(2)物流延遲策略。.在供應鏈管理中延遲策略的應用(1)制造延遲策略的應用(2)物流或地域延遲策略的應用.實施延遲策略的必要條件(1)產品可模塊化生產。(2)零部件標準化 通用化。(3)經濟上具有可行性。(4) 適當的交貨提前期?？焖俜错懖呗?快速反響策略的產生從20世紀70年代后期開始，美國紡織服裝的進口急劇增加，到20世紀80年代初快速反響策略含 義期，進口量大約占到紡織服裝行業(yè)總銷量的40%o價廉進口紡織品的市場占有率仍在不斷 上升，而本地生產的紡織

7、品市場占有率卻在連續(xù)下降。博楷咨詢公司在經過了大量充分的調 查后指出，紡織品產業(yè)供應鏈全體的效率不高。為此，博楷咨詢公司建議零售業(yè)者和紡織服 裝生產廠家合作，共享信息資源，面對客戶需求快速反響從而來實現銷售額增長。.快速反響策略的含義快速反響(Quick Response, QR)策略是在物流管理中對客戶需求做出快速反響的供應 鏈管理方法。.快速反響策略的特點(1)快速反響策略是聯(lián)結供需的紐帶。(2)快速反響策略體系下的客戶或者客戶都是動態(tài)變化的，需求具有獨特性。(3)快速反響策略可以在有限的時間內根據獲取的信息進行決策，同時可以保證提供 產品多樣性到達最大化，產品的交貨期、費用、本錢和庫存到

8、達最小化。(4)快速反響策略體系的重點是提高企業(yè)經營的靈活性及生產速度，以此來提升企業(yè) 在市場中的競爭能力，滿足多變的和動態(tài)的市場需求。案例講解快速反應策略的實施要(5)快速反響策略通過快速信息傳輸和信息交換，可以輔助實現在互聯(lián)網時代對企業(yè) 資源的整合。4.快速反響策略的實施要點應用條形碼和EDI技術自動補貨系統(tǒng)合理的零售空間管理聯(lián)合產品研發(fā)體系前四項相關內容的整合集成有效客戶反響策略.有效客戶反響策略的產生有效客戶反響(Efficient Consumer Response, ECR)的產生可歸結于20世紀商業(yè)競 爭的加劇和信息技術的開展。20世紀80年代，特別是到了 90年代以后，美國日雜

9、百貨 業(yè)零售商和生產廠家的交易關系，由生產廠家占據支配地位轉換為零售商占主導地位。美國食品營銷協(xié)會(Food Marketing Institute)聯(lián)合可口可樂、寶潔、KSA公司對供應 鏈進行調查、總結、分析，得到改進供應鏈管理的詳細報告，提出了 ECR的概念體系，被 零售商和制造商采用并廣泛應用于實踐。ECR是真正實現以客戶為核心，轉變制造商與零 售商對立的關系，實現供應與需求一整套流程轉變方法的有效途徑。日前ECR日益被制造 商和零售商重視。有效客戶反響策 略的含義.有效客戶反響策略的含義物流企業(yè)在面對多品種、小批量的客戶需求，不再是儲存產品，而是儲存各種生產要素, 當客戶提出需求時，及

10、時提取生產要素進行組裝，從而提供所需產品或服務的策略。.有效客戶反響策略的特點重視采用新技術、新方法。建立穩(wěn)定的伙伴關系實現了非文書化效客戶反響策略實施的原那么供應商供應商品入 航導場置賣布銷程促過補貨系統(tǒng)案例講解有效客 戶反響的實施原 那么信息ECR實施過程中主要涉及四個領域：一是高效的新產品導入。二是高效的賣場布置。三是 高效的促銷過程。四是高效的補貨系統(tǒng)。ECR實施要遵循以下五個原那么。低本錢高服務共同利益最大化準確、適時的信息交換產品的不斷增值用共同、一致的業(yè)績考核和激勵機制3.2智慧供應鏈管理策略.供應鏈協(xié)同管理的興起智慧供應鏈的帶 來的新變化20世紀80年代，寶潔公司為了滿足一家超

11、市的Pamper牌尿布補貨需求而研發(fā)出了 一套尿布自動補貨系統(tǒng)，在該超市取得良好試用效果后，又將該系統(tǒng)推廣到了兩大重要客 戶一沃爾瑪和凱馬特之中。在跨界融合成為常態(tài)的背景下，單兵作戰(zhàn)的企業(yè)很難長期生 存下來，為了應對多元而又復雜的激烈競爭，企業(yè)必須和供應鏈上下游企業(yè)建立密切的合 作關系，共享數據、技術、資金 人力等優(yōu)質資源。.供應鏈協(xié)同管理的含義案例講解供應鏈 協(xié)同的影響因素供應鏈協(xié)同是一種通過完善客戶服務、減少庫存、降低供應鏈本錢、提高客戶忠誠度及 市場競爭力的有效手段；供應鏈協(xié)同是一種兩個及兩個以上的企業(yè)為了達成戰(zhàn)略目標，而建 立聯(lián)合組織或簽訂戰(zhàn)略協(xié)議后達成的網絡式聯(lián)合體；供應鏈協(xié)同是一種

12、供應鏈上下游企業(yè)間 為了提升供應鏈的價值創(chuàng)造能力，而統(tǒng)一制訂并執(zhí)行相關計劃、共擔風險，使各方協(xié)同配合, 釋放合體勢能的方式。.供應鏈協(xié)同管理的主要影響因素供應鏈主體的利益沖突缺乏信息共享供應鏈環(huán)節(jié)的不確定性思維誤區(qū).供應鏈協(xié)同的管理框架供應鏈協(xié)同的劃分依據并非固定的，從不同的角度能夠得出差異化的分類結果。在決策角度上，可以將供應鏈協(xié)同分為戰(zhàn)略層、戰(zhàn)術層及操作層三種維度。而從協(xié)同的內容及運行 流程來看，可以將供應鏈協(xié)同分為物流協(xié)同、信息協(xié)同、供應鏈關系協(xié)同、供應鏈結構規(guī)劃與參數優(yōu)化協(xié)同。物流協(xié)同信息協(xié)同供應鏈關系協(xié)同供應鏈結構規(guī)劃與參數優(yōu)化協(xié)同案例講解柔性供協(xié)同的內容及運行流程分類協(xié)同的內容及運

13、行流程分類決策角度分類.供應鏈協(xié)同的優(yōu)勢獲取優(yōu)勢互補資源快速響應客戶需求提高服務水平通過企業(yè)分工獲得比擬優(yōu)勢.企業(yè)如何實現供應鏈協(xié)同加強供應商績效管理信息協(xié)同分配協(xié)同柔性供應鏈策略.柔性供應鏈下的供應商管理策略當前商業(yè)環(huán)境日新月異、市場競爭愈發(fā)激烈的大背景下，供應鏈管理面臨著更大的不確 定性，供應商的數量、客戶的需求狀況、產品的規(guī)模、物流運輸方式、生產環(huán)境等方面的 快速變化都對企業(yè)供應鏈管理提出了新的要求和更大的挑戰(zhàn)。供應鏈管理柔性(Supply Chain Management Flexibility)是指供應鏈系統(tǒng)對各環(huán)節(jié)需 求 變化的敏捷性或適應力。(1)供應商選擇策略。供應商選擇策略是

14、指為滿足生產需要而采取的選擇供應商合作伙伴的方式，是實現柔性 供應鏈管理的重要一步。簡單來看，生產企業(yè)會根據生產需要制定一系列的合理標準，據此 選擇最正確的供應商伙伴，并努力構建長期合作關系，從而在技術、本錢等方面獲得供應商帶 來的更多價值。(2)供應商管理策略。應鏈的要點供應商管理策略是指提升供應商能力以保證其能夠長期供貨的各種舉措。在最初的供應 商選擇過程中，生產企業(yè)通常無法保證每個供應商伙伴都能完全滿足自身的生產要求，因此 需要在選擇供應商后通過有效管理策略來彌補供應商與自身的差距，降低供應鏈整體本錢。.打造柔性供應鏈管理機制的要點根據供應鏈的特征采取應對之策結合企業(yè)運營的基本特征選擇和

15、管理供應商組成柔性供應鏈管理的跨職能團隊，防止過度柔性.柔性供應鏈管理模式的設計路徑(1)柔性供應鏈管理目標設定。供應鏈管理目標的設定能夠為供應鏈管理系統(tǒng)的良好運行指明方向，實現對供應鏈管理 的實時追蹤，也能為柔性供應鏈(Flexible Supply Chain, FSC)系統(tǒng)的運作效果提供最終的 評價標準。具體來看，FSC的目標設定應包括以下五個方面：供應鏈系統(tǒng)內部信息溝通順暢；供應鏈系統(tǒng)高效運作；對外部市場變化敏銳感知并快速響應(4)(4)供應鏈系統(tǒng)內風險預警機制供應鏈系統(tǒng)內利益共享機制(2)柔性供應鏈管理的模式設計。柔性供應鏈管理的模式設計主要包括三個要求和兩大層次結構。三個要求分別為由核心 企業(yè)統(tǒng)一指令、確定系統(tǒng)整合目標、建立系統(tǒng)各要素關系；兩大層次結構是供應鏈管理模型 中的主體結構和輔助結構。.柔性供應鏈管理模式的體系結構主體結構主體結構訂單庫存運輸系統(tǒng)信息系統(tǒng)輔助結構K小結本章主要講述了供應鏈管理策略的種類及內容，分析了供應鏈管理策略的實施要點， 具體實施中應該根據企業(yè)經營需要進行策略選擇。供應鏈管理策略是在實施企業(yè)供應鏈管理 實踐過程中逐步形成的，和經營實踐聯(lián)系緊密。其中外