開(kāi)發(fā)自動(dòng)烹調(diào)器項(xiàng)目的商業(yè)計(jì)劃書(shū)doc

1、開(kāi)發(fā)“自動(dòng)烹調(diào)器”項(xiàng)目商業(yè)業(yè)計(jì)劃書(shū)書(shū)20022年1月1日目錄商業(yè)計(jì)劃劃書(shū)摘要要第一章 專利發(fā)發(fā)明人簡(jiǎn)簡(jiǎn)介 第二章 專利及及相應(yīng)產(chǎn)產(chǎn)品概述述 第三章 市場(chǎng)與與競(jìng)爭(zhēng)分分析 1、市場(chǎng)場(chǎng)介紹2、目標(biāo)標(biāo)市場(chǎng)3、顧客客的購(gòu)買(mǎi)買(mǎi)準(zhǔn)則4、銷(xiāo)售售策略與與售后服服務(wù)5、預(yù)定定銷(xiāo)售量量6、競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)分析第四章 生產(chǎn)經(jīng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃劃 1、生產(chǎn)產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)計(jì)劃2、營(yíng)銷(xiāo)銷(xiāo)模式3、技術(shù)術(shù)創(chuàng)新、改造能能力4、生產(chǎn)產(chǎn)能力5、生產(chǎn)產(chǎn)成本6、廣告告投入7、售后后服務(wù)6、第五五章 投投資計(jì)劃劃與融資資說(shuō)明7、第六六章 風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)資金金的退出出 8、第七七章 結(jié)結(jié)論 商業(yè)計(jì)劃劃書(shū)摘要要一、項(xiàng)目目簡(jiǎn)介由專利發(fā)發(fā)明人陳陳仰帆發(fā)發(fā)明的專專利自自動(dòng)烹調(diào)調(diào)器奠

2、奠定了自自動(dòng)烹制制菜肴設(shè)設(shè)備的基基礎(chǔ)，從從此專利利出發(fā)，可以開(kāi)開(kāi)發(fā)出家家庭用的的“全自動(dòng)動(dòng)烹調(diào)器器”和飯店店或家庭庭用的“半自動(dòng)動(dòng)烹調(diào)器器”。使用用以上設(shè)設(shè)備，任任何無(wú)烹烹制菜肴肴技能的的人都可可以烹制制出與最最好的廚廚師做出出的一樣樣的任何何中、西西式菜肴肴。眾所所周知，家務(wù)勞勞動(dòng)的主主要方面面就是一一日三餐餐的制作作，我們們不妨設(shè)設(shè)想：如如果這項(xiàng)項(xiàng)工作能能在按幾幾下按鍵鍵甚至說(shuō)說(shuō)一句語(yǔ)語(yǔ)音指令令后自動(dòng)動(dòng)完成，那將是是人類家家庭生活活中的一一次革命命！開(kāi)發(fā)此類類自動(dòng)烹烹調(diào)器產(chǎn)產(chǎn)品，可可以直接接銷(xiāo)售產(chǎn)產(chǎn)品贏利利；也可可以采用用經(jīng)營(yíng)、聯(lián)營(yíng)方方式，以以這種自自動(dòng)烹調(diào)調(diào)器為設(shè)設(shè)備，自自己開(kāi)設(shè)設(shè)“機(jī)器

3、人人飯店”盈利或或提供這這種設(shè)備備和品牌牌允許他他人開(kāi)設(shè)設(shè)此類飯飯店，以以收取相相關(guān)費(fèi)用用的方式式盈利。由于該該產(chǎn)品有有知識(shí)產(chǎn)產(chǎn)權(quán)的保保護(hù)，公公司沒(méi)有有同等的的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)對(duì)手，可可以在一一個(gè)相當(dāng)當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)時(shí)期內(nèi)，獨(dú)占國(guó)國(guó)際市場(chǎng)場(chǎng)，形成成十分有有利的商商業(yè)局面面，其經(jīng)經(jīng)濟(jì)上的的收益是是無(wú)法估估量的。二、市場(chǎng)場(chǎng)狀況全世界有有60億億人口，國(guó)內(nèi)有有13億億，僅中中國(guó)就有有4億個(gè)個(gè)家庭和和百萬(wàn)個(gè)個(gè)中型以以上的飯飯店。如如此龐大大的消費(fèi)費(fèi)群體，使與飲飲食相關(guān)關(guān)的市場(chǎng)場(chǎng)成為世世界上最最大的消消費(fèi)市場(chǎng)場(chǎng)。隨著著經(jīng)濟(jì)的的不斷發(fā)發(fā)展，人人們對(duì)所所享用的的菜肴的的質(zhì)量要要求也在在不斷的的提高。不論是是在家中中還是飯飯店

4、，人人們都希希望通過(guò)過(guò)簡(jiǎn)單的的操作或或以相當(dāng)當(dāng)便宜的的價(jià)格吃吃到具有有各國(guó)風(fēng)風(fēng)味的最最好的美美味佳肴肴。然而而，這樣樣美好的的目標(biāo)在在目前家家庭和飯飯店的設(shè)設(shè)備條件件下是不不可能達(dá)達(dá)到的。首先，現(xiàn)現(xiàn)代的家家庭主婦婦都不是是烹制菜菜肴的專專業(yè)人員員，她們們能夠掌掌握的烹烹制技術(shù)術(shù)十分有有限，就就是會(huì)烹烹制的那那些菜肴肴品種，也很難難說(shuō)可以以達(dá)到較較高的水水平，更更不要說(shuō)說(shuō)烹制具具有各國(guó)國(guó)風(fēng)味的的西式名名菜了。另外，人工烹烹制菜肴肴是一項(xiàng)項(xiàng)十分煩煩瑣、累累人的勞勞作，也也要占用用大量的的時(shí)間。以上這這些都是是限制人人們?yōu)橄硐硎芗彝ネ嘏秃吞靷愔畼?lè)而在在家中用用餐的因因素。下面我們們?cè)賮?lái)看看看飯

5、店店的情況況：大廚廚們的技技能水平平?jīng)Q定了了這家飯飯店所烹烹制的菜菜肴品質(zhì)質(zhì)。要想想為顧客客提供高高質(zhì)量的的菜肴，就得花花大價(jià)錢(qián)錢(qián)雇傭一一批好的的廚師，這樣就就直接提提高了飯飯店的經(jīng)經(jīng)營(yíng)成本本，反映映在顧客客方面，就是菜菜肴價(jià)格格的提高高。即便便是這樣樣，顧客客也不可可能在一一家飯店店里同時(shí)時(shí)享用各各國(guó)的風(fēng)風(fēng)味菜肴肴，因?yàn)闉槿魏物堬埖暌膊徊豢赡転闉榱四承┬╊櫩偷牡奶赜行栊枨?，同同時(shí)聘用用大量各各國(guó)的名名廚，這這樣就限限制了顧顧客能夠夠享用的的菜肴品品種。另另外，由由于廚師師出自各各個(gè)不同同的地域域，對(duì)同同一道菜菜肴的理理解各不不相同，也造成成了同一一道菜肴肴在不同同的飯店店、不同同地區(qū)的的味道

6、的的不同，顧客難難以品嘗嘗到名菜菜的真正正風(fēng)味。三、產(chǎn)品品及其競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)勢(shì)該專利所所述的設(shè)設(shè)備可以以是一套套由微電電腦控制制的、整整個(gè)烹制制過(guò)程全全自動(dòng)進(jìn)進(jìn)行的烹烹制菜肴肴的設(shè)備備，可以以自動(dòng)烹烹制包括括中國(guó)炒炒菜在內(nèi)內(nèi)的各種種中、西西式菜肴肴，使用用者只要要在烹制制前放入入基本的的原材料料，并輸輸入希望望烹制的的菜肴名名稱及個(gè)個(gè)人的味味道喜好好，該自自動(dòng)烹調(diào)調(diào)器就能能模仿名名廚的步步驟和工工藝自動(dòng)動(dòng)進(jìn)行烹烹制，包包括各種種原料和和佐料的的加入、佐料加加入量的的控制、一種半半成品烹烹制完后后暫時(shí)放放在一邊邊，接著著烹制其其他原料料，然后后再將半半成品取取來(lái)一起起回鍋、自動(dòng)出出盤(pán)、自自動(dòng)刷洗洗等

7、等，在無(wú)人人工參與與的條件件下，烹烹制出指指定的符符合個(gè)人人口味的的高質(zhì)量量菜肴；該設(shè)備備也可以以是一套套半自動(dòng)動(dòng)的烹制制菜肴設(shè)設(shè)備，使使用者的的操作完完全是根根據(jù)控制制部分發(fā)發(fā)出的語(yǔ)語(yǔ)音指令令或屏幕幕提示，僅做翻翻動(dòng)、盛盛出/倒倒入半成成品即可可。由于于加入佐佐料的數(shù)數(shù)量和加加入時(shí)機(jī)機(jī)、烹制制的時(shí)間間和火候候都由電電腦直接接或間接接控制，任何人人稍加培培訓(xùn)都可可以是一一個(gè)無(wú)所所不能的的頂級(jí)廚廚師，無(wú)無(wú)須繁復(fù)復(fù)的廚房房操作就就可以烹烹制出幾幾乎任何何國(guó)度的的任何高高質(zhì)量菜菜肴。由于該自自動(dòng)烹制制菜肴設(shè)設(shè)備是根根據(jù)上述述專利設(shè)設(shè)計(jì)、制制造的，該專利利覆蓋了了此類設(shè)設(shè)備的所所有主要要原理和和特征，

8、受到專專利法的的保護(hù)，所以在在該專利利的有效效期內(nèi)，完全沒(méi)沒(méi)有同等等的競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)對(duì)手。因此，根根據(jù)此專專利而開(kāi)開(kāi)發(fā)的相相應(yīng)產(chǎn)品品一定可可以獲得得很高的的盈利水水平。四、生產(chǎn)產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)計(jì)劃總體的生生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)營(yíng)方針是是：以上上述專利利為基礎(chǔ)礎(chǔ)，申請(qǐng)請(qǐng)國(guó)際專專利以求求得在全全球的獨(dú)獨(dú)家經(jīng)營(yíng)營(yíng)地位，在知識(shí)識(shí)產(chǎn)權(quán)的的保護(hù)下下，首先先在國(guó)內(nèi)內(nèi)以自動(dòng)動(dòng)烹調(diào)設(shè)設(shè)備為中中心，研研發(fā)、生生產(chǎn)、銷(xiāo)銷(xiāo)售此類類產(chǎn)品，并獨(dú)家家經(jīng)營(yíng)“機(jī)器人人連鎖飯飯店”，發(fā)展展連鎖會(huì)會(huì)員，滾滾動(dòng)擴(kuò)張張，進(jìn)而而上市并并進(jìn)軍國(guó)國(guó)際市場(chǎng)場(chǎng)，發(fā)展展成為國(guó)國(guó)際上知知名的跨跨國(guó)公司司。在投資初初期，生生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)營(yíng)應(yīng)分為為三步進(jìn)進(jìn)行：1、成立立一家具具有獨(dú)立立法

9、人地地位的公公司，投投資方與與專利權(quán)權(quán)人分別別占有770%與與30%的股份份。公司司的主營(yíng)營(yíng)業(yè)務(wù)為為研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售自自動(dòng)烹調(diào)調(diào)設(shè)備和和經(jīng)營(yíng)相相應(yīng)的連連鎖飯店店。同時(shí)時(shí)以上述述專利為為基礎(chǔ)在在美國(guó)、歐共體體和日本本等國(guó)家家運(yùn)用優(yōu)優(yōu)先權(quán)申申請(qǐng)相應(yīng)應(yīng)的專利利，以取取得國(guó)際際上對(duì)該該知識(shí)產(chǎn)產(chǎn)權(quán)的保保護(hù)，保保持全球球獨(dú)家經(jīng)經(jīng)營(yíng)的有有利商業(yè)業(yè)地位，為公司司將來(lái)上上市并進(jìn)進(jìn)軍國(guó)際際市場(chǎng)打打下良好好的基礎(chǔ)礎(chǔ)。2、定型型、生產(chǎn)產(chǎn)并銷(xiāo)售售半自動(dòng)動(dòng)烹調(diào)設(shè)設(shè)備盈利利，或以以該半自自動(dòng)烹調(diào)調(diào)設(shè)備為為基礎(chǔ)，開(kāi)設(shè)“機(jī)器人人連鎖飯飯店”盈盈利。同同時(shí)進(jìn)行行全自動(dòng)動(dòng)烹調(diào)設(shè)設(shè)備的研研制、定定型工作作。由于半自自動(dòng)烹調(diào)調(diào)設(shè)備在在

10、技術(shù)上上已經(jīng)基基本成形形，而且且造價(jià)低低廉，首首先開(kāi)發(fā)發(fā)這種產(chǎn)產(chǎn)品可以以為公司司將來(lái)的的發(fā)展打打下良好好的基礎(chǔ)礎(chǔ)，并為為公司積積累后期期發(fā)展所所必要的的資金。該產(chǎn)品品可以直直接銷(xiāo)售售給家庭庭和飯店店，或者者用其開(kāi)開(kāi)設(shè)“機(jī)器人人連鎖飯飯店”。該公公司可以以通過(guò)銷(xiāo)銷(xiāo)售此類類高附加加值的產(chǎn)產(chǎn)品盈利利；也可可以通過(guò)過(guò)開(kāi)設(shè)“機(jī)器人人連鎖飯飯店”和吸引引他人加加入連鎖鎖飯店，收取設(shè)設(shè)備、品品牌使用用費(fèi)和管管理費(fèi)盈盈利，就就象“肯德基基”那樣。在此期間間，公司司還要花花大力氣氣不斷開(kāi)開(kāi)發(fā)新的的菜譜程程序，做做成象游游戲機(jī)卡卡那樣插插在設(shè)備備上以擴(kuò)擴(kuò)充可烹烹制菜肴肴的種類類。向老老顧客出出售這些些菜譜程程序卡

11、，這也是是公司可可以盈利利的一個(gè)個(gè)重要方方面。由于該類類設(shè)備所所使用的的相當(dāng)一一部分佐佐料是經(jīng)經(jīng)過(guò)特殊殊處理的的，因?yàn)闉槭褂昧苛烤薮?，委托生生產(chǎn)這種種經(jīng)過(guò)特特殊處理理的佐料料進(jìn)行銷(xiāo)銷(xiāo)售，也也是有利利可圖的的。生產(chǎn)、銷(xiāo)銷(xiāo)售全自自動(dòng)烹調(diào)調(diào)設(shè)備盈盈利，并并開(kāi)始籌籌劃上市市和進(jìn)軍軍國(guó)際市市場(chǎng)。五、融資資的利用用與財(cái)務(wù)務(wù)分析計(jì)劃融資資30000萬(wàn)元元。主要用于于新公司司的建立立、申請(qǐng)請(qǐng)國(guó)際專專利、生生產(chǎn)場(chǎng)地地租用、新產(chǎn)品品的研發(fā)發(fā)、購(gòu)買(mǎi)買(mǎi)生產(chǎn)和和檢測(cè)設(shè)設(shè)備、流流動(dòng)資金金、廣告告費(fèi)用以以及開(kāi)設(shè)設(shè)數(shù)家“機(jī)器人人連鎖飯飯店”。半自動(dòng)烹烹調(diào)器的的批量生生產(chǎn)成本本為6000元/臺(tái)，按按照60000元元/臺(tái)進(jìn)進(jìn)行銷(xiāo)

12、售售，除去去銷(xiāo)售費(fèi)費(fèi)用，每每臺(tái)可獲獲毛利448000元。予測(cè)毛利利潤(rùn)： 20003年 4，8800萬(wàn)萬(wàn)20044年 113，0000萬(wàn)萬(wàn)20055年 330，0000萬(wàn)萬(wàn)20066年 1100，0000萬(wàn)六、風(fēng)險(xiǎn)險(xiǎn)資金的的退出風(fēng)險(xiǎn)資金金的退出出可以有有以下33種方式式：1、投資資者可通通過(guò)利潤(rùn)潤(rùn)分紅的的方式逐逐步收回回投資根據(jù)前述述分析，從融資資到位開(kāi)開(kāi)始3年年后，公公司的累累計(jì)總毛毛利將達(dá)達(dá) 2.7億元元，屆時(shí)時(shí)可根據(jù)據(jù)投資者者的意愿愿，a.一次性性按事先先商定好好的比例例支付給給投資者者，從此此該公司司股權(quán)全全部歸屬屬專利權(quán)權(quán)人，與與投資者者再無(wú)任任何關(guān)聯(lián)聯(lián)；b.也可按按事先商商定的另另一

13、比例例或根據(jù)據(jù)當(dāng)時(shí)的的具體情情況比例例雙方少少量分紅紅，投資資者繼續(xù)續(xù)保留在在公司的的股份。2、投資資者可通通過(guò)上市市的方式式收回投投資公司可以以爭(zhēng)取在在nassdaqq或香港港創(chuàng)業(yè)板板或深圳圳創(chuàng)業(yè)板板上市或或通過(guò)買(mǎi)買(mǎi)殼、換換股等方方式上市市，屆時(shí)時(shí)，投資資者將有有投資變變現(xiàn)的退退出機(jī)制制。由于于該公司司是一個(gè)個(gè)全新的的、名副副其實(shí)的的高科技技公司，成長(zhǎng)前前景十分分誘人，再考慮慮到溢價(jià)價(jià)發(fā)行和和市場(chǎng)因因素，投投資者將將會(huì)獲得得比上述述高得多多的回報(bào)報(bào)。3、投資資者可通通過(guò)整體體轉(zhuǎn)讓股股權(quán)的方方式收回回投資現(xiàn)在世界界上有很很多家公公司（如如：BOOSE, 松下下，東芝芝，依萊萊克斯等等，他們大大

14、都是世世界5000強(qiáng)的的大公司司）正在在致力于于開(kāi)發(fā)家家用自動(dòng)動(dòng)設(shè)備，但他們們的研究究要么還還沒(méi)有注注意到自自動(dòng)烹制制菜肴的的方向上上來(lái)，要要么才開(kāi)開(kāi)始起步步，當(dāng)我我們的公公司幾年年發(fā)展下下來(lái)后，已初具具規(guī)模，收購(gòu)部部分股權(quán)權(quán)以取得得對(duì)這家家獨(dú)一無(wú)無(wú)二的公公司的控控制權(quán)，應(yīng)該是是他們的的首選，而那時(shí)時(shí)他們要要付出的的資金已已遠(yuǎn)不是是當(dāng)初投投資者所所投入的的資金了了。綜上所述述，風(fēng)險(xiǎn)險(xiǎn)資金的的安全、增值退退出是有有充分保保證的。第二章 專利及及相應(yīng)產(chǎn)產(chǎn)品概述述 一、專利利概述專利名稱稱：自動(dòng)動(dòng)烹調(diào)器器申請(qǐng)日： 2000#年年#月月#日日申請(qǐng)?zhí)枺?#申請(qǐng)人： 陳仰仰帆專利權(quán)人人：陳仰仰帆該專利發(fā)發(fā)

15、明的是是一套自自動(dòng)烹制制菜肴設(shè)設(shè)備。該該設(shè)備可可以是一一套由微微電腦控控制的、整個(gè)烹烹制過(guò)程程全自動(dòng)動(dòng)進(jìn)行的的烹制菜菜肴的設(shè)設(shè)備，可可以自動(dòng)動(dòng)烹制包包括中國(guó)國(guó)炒菜在在內(nèi)的各各種中、西式菜菜肴，使使用者只只要在烹烹制前放放入基本本的原材材料，并并輸入希希望烹制制的菜肴肴名稱及及個(gè)人的的味道喜喜好，該該自動(dòng)烹烹調(diào)器就就能模仿仿名廚的的步驟和和工藝自自動(dòng)進(jìn)行行烹制，包括各各種原料料和佐料料的加入入、佐料料加入量量的控制制、一種種半成品品烹制完完后暫時(shí)時(shí)放在一一邊，接接著烹制制其他原原料，然然后再將將半成品品取來(lái)一一起回鍋鍋、自動(dòng)動(dòng)出盤(pán)、自動(dòng)刷刷洗等等等，在無(wú)無(wú)人工參參與的條條件下，烹制出出指定的的符

16、合個(gè)個(gè)人口味味的高質(zhì)質(zhì)量菜肴肴；也可可以是一一套半自自動(dòng)的烹烹制菜肴肴設(shè)備，使用者者的操作作完全是是根據(jù)控控制部分分發(fā)出的的語(yǔ)音指指令或屏屏幕提示示，僅做做翻動(dòng)、盛出/倒入半半成品即即可。由由于加入入佐料的的數(shù)量和和加入時(shí)時(shí)機(jī)、烹烹制的時(shí)時(shí)間和火火候都由由電腦直直接或間間接控制制，理論論上任何何人都可可以烹制制出和最最好的廚廚師一樣樣的菜肴肴。為了了保證各各種佐料料能在所所要求的的時(shí)間準(zhǔn)準(zhǔn)確、適適量地加加入，同同時(shí)也為為了保證證多次使使用以后后佐料裝裝置不會(huì)會(huì)因高溫溫和濕氣氣而堵塞塞，該設(shè)設(shè)備所使使用的多多種佐料料都經(jīng)過(guò)過(guò)特殊加加工。該該專利在在設(shè)計(jì)上上解決了了很多前前人無(wú)法法解決的的難題，并

17、以知知識(shí)產(chǎn)權(quán)權(quán)的形式式予以了了保護(hù)。二、相應(yīng)應(yīng)的專利利產(chǎn)品概概述半自動(dòng)烹烹制菜肴肴設(shè)備-是該專專利的一一種產(chǎn)品品，結(jié)構(gòu)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單，它它主要包包括微電電腦控制制裝置、佐料加加料裝置置、主料料和輔料料加料裝裝置、火火力控制制機(jī)構(gòu)等等。由于于該設(shè)備備的菜譜譜程序控控制了所所有能夠夠影響菜菜肴品質(zhì)質(zhì)的環(huán)節(jié)節(jié)，包括括加入佐佐料的數(shù)數(shù)量和加加入的時(shí)時(shí)機(jī)、烹烹制的時(shí)時(shí)間和火火候都由由電腦直直接或間間接控制制，使用用者的操操作完全全是根據(jù)據(jù)控制部部分發(fā)出出的語(yǔ)音音指令或或屏幕提提示，僅僅做翻動(dòng)動(dòng)、盛出出/倒入入半成品品即可。理論上上任何人人稍加培培訓(xùn)，使使用以上上設(shè)備都都可以烹烹制出和和最好的的廚師一一樣的

18、菜菜肴。該該設(shè)備的的菜譜程程序固化化于微電電腦中，需要擴(kuò)擴(kuò)展烹制制菜肴品品種時(shí)，新程序序可以另另行輸入入；各運(yùn)運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)構(gòu)在各運(yùn)運(yùn)動(dòng)目標(biāo)標(biāo)位置均均設(shè)有到到位反饋饋裝置，各運(yùn)動(dòng)動(dòng)機(jī)構(gòu)到到位后發(fā)發(fā)送反饋饋信號(hào)至至控制裝裝置，以以實(shí)現(xiàn)閉閉環(huán)控制制；并設(shè)設(shè)有口味味微調(diào)功功能，可可人為地地相對(duì)微微調(diào)原程程序設(shè)定定的佐料料加入量量，對(duì)于于具體的的菜肴，可控制制咸、甜甜、辣、酸等的的程度。該產(chǎn)品品的主要要裝置大大多經(jīng)過(guò)過(guò)了實(shí)驗(yàn)驗(yàn)測(cè)試，已經(jīng)具具備了進(jìn)進(jìn)行試生生產(chǎn)的條條件。它它的批量量生產(chǎn)成成本約為為6000元人民民幣/臺(tái)臺(tái)，預(yù)計(jì)計(jì)售價(jià)為為60000元人人民幣/臺(tái)。該該產(chǎn)品的的銷(xiāo)售對(duì)對(duì)象可以以是一般般家庭，也可以

19、以是飯店店。全自動(dòng)烹烹制菜肴肴設(shè)備-是該專專利的另另一種產(chǎn)產(chǎn)品，結(jié)結(jié)構(gòu)相對(duì)對(duì)復(fù)雜，它主要要包括微微電腦控控制裝置置、佐料料加料裝裝置、主主料和輔輔料加料料裝置、暫時(shí)放放置裝置置、出盤(pán)盤(pán)裝置和和殼體。使用這這種設(shè)備備，任何何無(wú)烹制制菜肴技技能的人人都可以以烹制出出與最好好的廚師師做出的的一樣的的中、西西式菜肴肴。它包包括了半半自動(dòng)烹烹制菜肴肴設(shè)備的的所有裝裝置，是是一套由由微電腦腦控制的的、整個(gè)個(gè)烹制過(guò)過(guò)程全自自動(dòng)進(jìn)行行的烹制制菜肴的的設(shè)備，可以自自動(dòng)烹制制包括中中國(guó)炒菜菜在內(nèi)的的各種菜菜肴。使使用者只只要在烹烹制前放放入基本本的原材材料，并并輸入希希望烹制制的菜肴肴名稱及及個(gè)人的的味道喜喜好，

20、該該自動(dòng)烹烹調(diào)器就就能模仿仿名廚的的步驟和和工藝自自動(dòng)進(jìn)行行烹制，包括各各種原料料和佐料料的加入入、佐料料加入量量的控制制、一種種半成品品烹制完完后暫時(shí)時(shí)放在一一邊，接接著烹制制其他原原料，然然后再將將半成品品取來(lái)一一起回鍋鍋、自動(dòng)動(dòng)出盤(pán)、自動(dòng)刷刷洗等等等，在無(wú)無(wú)人工參參與的條條件下，烹制出出指定的的符合個(gè)個(gè)人口味味的高質(zhì)質(zhì)量菜肴肴。該產(chǎn)產(chǎn)品的部部分裝置置尚需進(jìn)進(jìn)行進(jìn)一一步研發(fā)發(fā)。它的的批量生生產(chǎn)成本本約為115000元人民民幣/臺(tái)臺(tái)，預(yù)計(jì)計(jì)售價(jià)為為90000元人人民幣/臺(tái)。該該產(chǎn)品的的銷(xiāo)售對(duì)對(duì)象主要要是一般般家庭。開(kāi)發(fā)此類類專利產(chǎn)產(chǎn)品，還還會(huì)帶來(lái)來(lái)2項(xiàng)衍衍生的利利潤(rùn)增長(zhǎng)長(zhǎng)點(diǎn)：1、因?yàn)闉楫a(chǎn)品出

21、出售時(shí)錄錄入的各各項(xiàng)菜譜譜程序是是固化在在芯片中中的，要要增加新新的菜譜譜程序，可以通通過(guò)插入入另行發(fā)發(fā)售的新新的菜譜譜磁卡片片來(lái)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)。開(kāi)發(fā)發(fā)、銷(xiāo)售售這些菜菜譜磁卡卡片，可可以帶來(lái)來(lái)相當(dāng)豐豐厚的利利潤(rùn)。這這種經(jīng)營(yíng)營(yíng)模式類類似于現(xiàn)現(xiàn)行的電電腦打印印機(jī)，靠靠銷(xiāo)售墨墨盒賺錢(qián)錢(qián)。2、由于于該設(shè)備備所使用用的多種種佐料都都需經(jīng)過(guò)過(guò)特殊加加工，生生產(chǎn)這些些佐料，因?yàn)槭故褂昧烤蘧薮?，也也是有利利可圖的的。目前，世世界上還還沒(méi)有一一種真正正意義上上的全自自動(dòng)烹調(diào)調(diào)設(shè)備問(wèn)問(wèn)世，尤尤其是烹烹制復(fù)雜雜的中國(guó)國(guó)菜肴就就更為困困難。眾眾所周知知，家務(wù)務(wù)勞動(dòng)的的主要方方面就是是一日三三餐的制制作，我我們不妨妨設(shè)想：如果

22、這這項(xiàng)工作作能在按按幾下按按鍵甚至至說(shuō)一句句語(yǔ)音指指令后自自動(dòng)完成成，那將將是家庭庭生活中中的一次次革命！這是一一個(gè)全新新的家電電領(lǐng)域，它開(kāi)辟辟了飼服服機(jī)器人人真正走走入家庭庭生活的的先河。它的出出現(xiàn)將逐逐步改變變?nèi)澜缃缂彝ド畹膬?nèi)內(nèi)容和節(jié)節(jié)奏，并并對(duì)餐飲飲業(yè)產(chǎn)生生深遠(yuǎn)的的影響。開(kāi)發(fā)此此類產(chǎn)品品，由于于有知識(shí)識(shí)產(chǎn)權(quán)的的保護(hù)，可以在在一段相相當(dāng)長(zhǎng)的的時(shí)期內(nèi)內(nèi)，獨(dú)占占國(guó)際市市場(chǎng)，形形成十分分有利的的商業(yè)局局面，其其經(jīng)濟(jì)上上的收益益是無(wú)法法估量的的。第三章 市場(chǎng)與與競(jìng)爭(zhēng)分分析市場(chǎng)分析析1、市場(chǎng)場(chǎng)介紹眾所周知知，人類類作為一一種生物物，有兩兩大最基基本的需需求，其其中首要要的一點(diǎn)點(diǎn)就是人人為了維維

23、持生命命就必須須吃飯。全世界界有600億人口口，國(guó)內(nèi)內(nèi)有133億，僅僅中國(guó)就就有4億億個(gè)家庭庭和百萬(wàn)萬(wàn)個(gè)中型型以上的的飯店。如此龐龐大的消消費(fèi)群體體，使與與飲食相相關(guān)的市市場(chǎng)成為為世界上上最大的的消費(fèi)市市場(chǎng)。隨隨著經(jīng)濟(jì)濟(jì)的不斷斷發(fā)展，人們對(duì)對(duì)所享用用的菜肴肴的質(zhì)量量要求也也在不斷斷的提高高。不論論是在家家中還是是飯店，人們都都希望通通過(guò)簡(jiǎn)單單的操作作或以相相當(dāng)便宜宜的價(jià)格格吃到具具有各國(guó)國(guó)風(fēng)味的的最好的的美味佳佳肴。然然而，這這樣美好好的目標(biāo)標(biāo)在目前前家庭和和飯店的的設(shè)備條條件下是是不可能能達(dá)到的的。首先，現(xiàn)現(xiàn)代的家家庭主婦婦都不是是烹制菜菜肴的專專業(yè)人員員，她們們能夠掌掌握的烹烹制技術(shù)術(shù)十分

24、有有限，就就是會(huì)烹烹制的那那些菜肴肴品種，也很難難說(shuō)可以以達(dá)到較較高的水水平，更更不要說(shuō)說(shuō)烹制具具有各國(guó)國(guó)風(fēng)味的的西式名名菜了。另外，人工烹烹制菜肴肴是一項(xiàng)項(xiàng)十分煩煩瑣、累累人的勞勞作，也也要占用用大量的的時(shí)間。以上這這些都是是限制人人們?yōu)橄硐硎芗彝ネ嘏秃吞靷愔畼?lè)而在在家中用用餐的因因素。下面我們們?cè)賮?lái)看看看飯店店的情況況：大廚廚們的技技能水平平?jīng)Q定了了這家飯飯店所烹烹制的菜菜肴品質(zhì)質(zhì)。要想想為顧客客提供高高質(zhì)量的的菜肴，就得花花大價(jià)錢(qián)錢(qián)雇傭一一批好的的廚師，這樣就就直接提提高了飯飯店的經(jīng)經(jīng)營(yíng)成本本，反映映在顧客客方面，就是菜菜肴價(jià)格格的提高高。所以以大家都都有這樣樣的概念念：要想想吃到

25、美美味的菜菜肴，就就要去有有名的大大飯店，那里的的菜肴質(zhì)質(zhì)量較高高，但隨隨之而來(lái)來(lái)的是價(jià)價(jià)格的昂昂貴。即即便是這這樣，顧顧客也不不可能在在一家飯飯店里同同時(shí)享用用各國(guó)的的風(fēng)味菜菜肴，因因?yàn)槿魏魏物埖暌惨膊豢赡苣転榱四衬承╊櫩涂偷奶赜杏行枨?，同時(shí)聘聘用大量量各國(guó)的的名廚，這樣就就限制了了顧客能能夠享用用的菜肴肴品種。另外，由于廚廚師出自自各個(gè)不不同的地地域，對(duì)對(duì)同一道道菜肴的的理解各各不相同同，也造造成了同同一道菜菜肴在不不同的飯飯店、不不同地區(qū)區(qū)的味道道的不同同，顧客客難以品品嘗到名名菜的真真正風(fēng)味味。這樣就產(chǎn)產(chǎn)生了一一些矛盾盾：人們們對(duì)美味味佳肴的的向往與與烹制人人員的操操作水平平之間的的矛

26、盾；人們對(duì)對(duì)各國(guó)名名菜的向向往與烹烹制人員員的技能能廣度之之間的矛矛盾；為為享受家家庭溫暖暖而在家家中用餐餐與烹制制水平和和繁重的的廚房勞勞作之間間的矛盾盾；等等等。由于以上上問(wèn)題的的存在，市場(chǎng)上上十分需需要一種種真正意意義上的的自動(dòng)烹烹調(diào)設(shè)備備來(lái)解決決上述的的問(wèn)題。使用這這種設(shè)備備，任何何人稍加加培訓(xùn)都都可以是是一個(gè)無(wú)無(wú)所不能能的頂級(jí)級(jí)廚師，無(wú)須繁繁復(fù)的廚廚房操作作就可以以烹制出出幾乎任任何國(guó)度度的任何何高質(zhì)量量菜肴。只要這這種設(shè)備備的售價(jià)價(jià)合理，任何家家庭和飯飯店都會(huì)會(huì)樂(lè)于接接受的。如果有有1/110的家家庭和飯飯店購(gòu)買(mǎi)買(mǎi)該類產(chǎn)產(chǎn)品，將將具有數(shù)數(shù)千億元元的市場(chǎng)場(chǎng)需求規(guī)規(guī)模，國(guó)國(guó)際上的的規(guī)模

27、可可達(dá)數(shù)萬(wàn)萬(wàn)億元以以上。專利自自動(dòng)烹調(diào)調(diào)器在在技術(shù)上上為解決決以上問(wèn)問(wèn)題奠定定了基礎(chǔ)礎(chǔ)。根據(jù)據(jù)該專利利制造的的自動(dòng)烹烹制菜肴肴設(shè)備完完全解決決了上述述的諸多多問(wèn)題，使用這這種設(shè)備備，任何何人稍加加培訓(xùn)都都可以是是一個(gè)無(wú)無(wú)所不能能的頂級(jí)級(jí)廚師，無(wú)須繁繁復(fù)的廚廚房操作作就可以以烹制出出幾乎任任何國(guó)度度的任何何高質(zhì)量量菜肴。當(dāng)今世界界工業(yè)發(fā)發(fā)展的主主線是各各個(gè)行業(yè)業(yè)都向著著自動(dòng)化化方向前前進(jìn)，我我們相信信，餐飲飲領(lǐng)域未未來(lái)的主主要趨勢(shì)勢(shì)必然也也是向著著這方面面發(fā)展。目前，世界上上還沒(méi)有有一種真真正意義義上的自自動(dòng)烹調(diào)調(diào)設(shè)備問(wèn)問(wèn)世，尤尤其是烹烹制復(fù)雜雜的中國(guó)國(guó)菜肴就就更為困困難。眾眾所周知知，家務(wù)務(wù)勞

28、動(dòng)的的主要方方面就是是一日三三餐的制制作，我我們不妨妨設(shè)想：如果這這項(xiàng)工作作能在按按幾下按按鍵甚至至說(shuō)一句句語(yǔ)音指指令后自自動(dòng)完成成，那將將是人類類家庭生生活中的的一次革革命！這這是一個(gè)個(gè)全新的的家電領(lǐng)領(lǐng)域，它它將開(kāi)辟辟飼服機(jī)機(jī)器人真真正走入入家庭生生活的先先河，也也為“機(jī)器人人飯店”的出現(xiàn)現(xiàn)奠定了了基礎(chǔ)。2、目標(biāo)標(biāo)市場(chǎng)目前世界界上還沒(méi)沒(méi)有一種種實(shí)用的的自動(dòng)烹烹調(diào)設(shè)備備問(wèn)世，無(wú)論在在家庭和和飯店，菜肴的的烹制都都是完全全靠人工工來(lái)完成成的，用用自動(dòng)烹烹調(diào)設(shè)備備烹制菜菜肴還完完全是空空白。在在全國(guó)范范圍內(nèi)，目前也也沒(méi)有國(guó)國(guó)內(nèi)的大大型連鎖鎖飯店，只有“麥當(dāng)勞勞”和“肯德基基”這樣的的外國(guó)公公司在中

29、中國(guó)經(jīng)營(yíng)營(yíng)西式快快餐，影影響力也也不是很很大。中中國(guó)的餐餐飲業(yè)目目前還都都處于非非常零散散的狀態(tài)態(tài)，沒(méi)有有自己過(guò)過(guò)得硬的的品牌，盈利水水平也有有較大的的差異。我們的市市場(chǎng)定位位于生產(chǎn)產(chǎn)、銷(xiāo)售售半自動(dòng)動(dòng)烹調(diào)設(shè)設(shè)備和全全自動(dòng)烹烹調(diào)設(shè)備備以及經(jīng)經(jīng)營(yíng)“機(jī)器人人連鎖飯飯店”。目前前該領(lǐng)域域?yàn)橥耆瞻住?、顧客客的購(gòu)買(mǎi)買(mǎi)準(zhǔn)則上述的半半自動(dòng)烹烹制菜肴肴設(shè)備和和全自動(dòng)動(dòng)烹制菜菜肴設(shè)備備的主要要銷(xiāo)售對(duì)對(duì)象是飯飯店和中中等以上上收入的的家庭。半自動(dòng)烹烹制菜肴肴設(shè)備定定價(jià)為660000元人民民幣/臺(tái)臺(tái)基于以以下原因因：對(duì)于一個(gè)個(gè)中型以以上的飯飯店，聘聘用一名名廚藝較較高的大大廚，在在中等以以上城市市工資大大約需要

30、要40000-880000元/月月，即便便這樣聘聘用的大大廚也不不可能做做到任何何菜肴都都可以達(dá)達(dá)到一流流水平，就更不不要說(shuō)烹烹制外國(guó)國(guó)的名菜菜了。而而使用半半自動(dòng)烹烹制菜肴肴設(shè)備，任何人人稍加培培訓(xùn)都可可以是一一個(gè)無(wú)所所不能的的頂級(jí)廚廚師，只只要有相相應(yīng)的菜菜譜軟件件和原材材料，可可以說(shuō)能能夠烹制制世間任任何的美美味佳肴肴。聘用用一個(gè)最最便宜的的小工與與一個(gè)一一流的大大廚之間間的的工工資差別別，部分分地反映映出了該該設(shè)備的的價(jià)值。任何精精明的飯飯店管理理者都會(huì)會(huì)明白：一個(gè)月月就可以以回收成成本的設(shè)設(shè)備，而而且比大大廚做的的更好，更快，也更聽(tīng)聽(tīng)話，不不會(huì)生病病，也不不會(huì)要求求長(zhǎng)工資資，何樂(lè)樂(lè)而

31、不為為呢？對(duì)于一個(gè)個(gè)中等收收入的家家庭來(lái)說(shuō)說(shuō)，每月月的收入入在40000元元左右，而現(xiàn)今今市場(chǎng)上上的各類類家用電電器售價(jià)價(jià)一般都都在15500-60000元左左右?？伎紤]到該該設(shè)備可可以極大大地改善善家庭生生活的質(zhì)質(zhì)量，很很多家庭庭是有能能力、也也會(huì)有意意愿購(gòu)買(mǎi)買(mǎi)的。4、銷(xiāo)售售策略與與售后服服務(wù)公司的銷(xiāo)銷(xiāo)售部門(mén)門(mén)將通過(guò)過(guò)以下幾幾種不同同的銷(xiāo)售售途徑來(lái)來(lái)銷(xiāo)售產(chǎn)產(chǎn)品：公司的店店面銷(xiāo)售售委托代理理商銷(xiāo)售售網(wǎng)上定貨貨銷(xiāo)售公司自購(gòu)購(gòu)（開(kāi)設(shè)設(shè)“機(jī)器人人連鎖飯飯店” ）另外，公公司應(yīng)培培訓(xùn)一批批設(shè)備維維修人員員布置在在各主要要銷(xiāo)售點(diǎn)點(diǎn)，負(fù)責(zé)責(zé)產(chǎn)品的的售后服服務(wù)工作作。由于于該類設(shè)設(shè)備的各各主要部部件之間間都

32、采用用插件式式電連接接，現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)維修相相當(dāng)簡(jiǎn)單單，只需需拔去出出故障的的部分，換上新新的即可可。5、預(yù)定定銷(xiāo)售量量在公司正正式投產(chǎn)產(chǎn)后的目目標(biāo)銷(xiāo)售售量：年度預(yù)預(yù)計(jì)銷(xiāo)售售半自動(dòng)動(dòng)烹調(diào)器器第一年度度 100，0000臺(tái)第二年度度 300，0000臺(tái)第三年度度 1000，0000臺(tái)臺(tái)第四年度度 4000，0000臺(tái)臺(tái)第五年度度 1，0000，0000臺(tái)6、競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)分析由于該自自動(dòng)烹制制菜肴設(shè)設(shè)備是根根據(jù)上述述專利設(shè)設(shè)計(jì)、制制造的，該專利利覆蓋了了此類設(shè)設(shè)備的所所有主要要原理和和特征，受到專專利法的的保護(hù)，所以在在該專利利的有效效期內(nèi)，完全沒(méi)沒(méi)有同等等的競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)對(duì)手。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)營(yíng)計(jì)劃總體的生生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)營(yíng)方針是是

33、：以上上述專利利為基礎(chǔ)礎(chǔ)，申請(qǐng)請(qǐng)國(guó)際專專利以求求得在全全球的獨(dú)獨(dú)家經(jīng)營(yíng)營(yíng)地位，在知識(shí)識(shí)產(chǎn)權(quán)的的保護(hù)下下，首先先在國(guó)內(nèi)內(nèi)以自動(dòng)動(dòng)烹調(diào)設(shè)設(shè)備為中中心，研研發(fā)、生生產(chǎn)、銷(xiāo)銷(xiāo)售此類類產(chǎn)品，并獨(dú)家家經(jīng)營(yíng)“機(jī)器人人連鎖飯飯店”，發(fā)展展連鎖會(huì)會(huì)員，滾滾動(dòng)擴(kuò)張張，進(jìn)而而上市并并進(jìn)軍國(guó)國(guó)際市場(chǎng)場(chǎng)，發(fā)展展成為國(guó)國(guó)際上知知名的跨跨國(guó)公司司。一、生產(chǎn)產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)計(jì)劃在投資初初期，生生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)營(yíng)應(yīng)分為為三步進(jìn)進(jìn)行：1、在國(guó)國(guó)家指定定的高新新技術(shù)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)發(fā)區(qū)成立立一家具具有獨(dú)立立法人地地位的新新公司，其主營(yíng)營(yíng)業(yè)務(wù)為為研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售自自動(dòng)烹調(diào)調(diào)設(shè)備和和經(jīng)營(yíng)相相應(yīng)的連連鎖飯店店。公司司下設(shè)研研發(fā)、生生產(chǎn)、銷(xiāo)銷(xiāo)售和經(jīng)經(jīng)營(yíng)四個(gè)個(gè)主

34、體職職能部門(mén)門(mén)。高薪薪聘請(qǐng)富富有管理理經(jīng)驗(yàn)的的人擔(dān)任任總經(jīng)理理和各部部門(mén)經(jīng)理理。同時(shí)時(shí)以上述述專利為為基礎(chǔ)在在美國(guó)、歐共體體和日本本等國(guó)家家運(yùn)用優(yōu)優(yōu)先權(quán)申申請(qǐng)相應(yīng)應(yīng)的專利利，以取取得國(guó)際際上對(duì)該該知識(shí)產(chǎn)產(chǎn)權(quán)的保保護(hù)，保保持全球球獨(dú)家經(jīng)經(jīng)營(yíng)的有有利商業(yè)業(yè)地位，為公司司將來(lái)上上市并進(jìn)進(jìn)軍國(guó)際際市場(chǎng)打打下良好好的基礎(chǔ)礎(chǔ)。研發(fā)部門(mén)門(mén)主要負(fù)負(fù)責(zé)自動(dòng)動(dòng)烹調(diào)設(shè)設(shè)備的研研發(fā)工作作，主要要包括該該設(shè)備（硬件和和軟件）的開(kāi)發(fā)發(fā)、改進(jìn)進(jìn)、升級(jí)級(jí)換代，設(shè)計(jì)生生產(chǎn)（或或裝配）流水線線，新菜菜譜程序序的開(kāi)發(fā)發(fā)等。生產(chǎn)部門(mén)門(mén)主要負(fù)負(fù)責(zé)自動(dòng)動(dòng)烹調(diào)設(shè)設(shè)備的生生產(chǎn)工作作。銷(xiāo)售部門(mén)門(mén)主要負(fù)負(fù)責(zé)自動(dòng)動(dòng)烹調(diào)設(shè)設(shè)備的銷(xiāo)銷(xiāo)售及售售后服務(wù)務(wù)

35、工作，主要包包括各地地銷(xiāo)售/服務(wù)網(wǎng)網(wǎng)點(diǎn)的運(yùn)運(yùn)作，公公司形象象策劃，廣告發(fā)發(fā)布，公公司銷(xiāo)售售網(wǎng)站的的設(shè)計(jì)和和運(yùn)行等等。經(jīng)營(yíng)部門(mén)門(mén)主要負(fù)負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)營(yíng)“機(jī)器人人連鎖飯飯店”的工作作，主要要包括經(jīng)經(jīng)營(yíng)公司司在各地地的“機(jī)器人人連鎖飯飯店”，吸引引其它公公司加入入連鎖會(huì)會(huì)員飯店店并予以以管理等等。與此同時(shí)時(shí)，公司司應(yīng)積極極向國(guó)家家有關(guān)部部門(mén)申請(qǐng)請(qǐng)高新技技術(shù)企業(yè)業(yè)的認(rèn)定定，以期期獲得國(guó)國(guó)家在稅稅務(wù)、信信貸方面面的優(yōu)惠惠和支持持。2、定型型、生產(chǎn)產(chǎn)并銷(xiāo)售售半自動(dòng)動(dòng)烹調(diào)設(shè)設(shè)備盈利利，或以以該半自自動(dòng)烹調(diào)調(diào)設(shè)備為為基礎(chǔ)，開(kāi)設(shè)“機(jī)器人人連鎖飯飯店”盈盈利。同同時(shí)進(jìn)行行全自動(dòng)動(dòng)烹調(diào)設(shè)設(shè)備的研研制、定定型工作作。由于半

36、自自動(dòng)烹調(diào)調(diào)設(shè)備在在技術(shù)上上已經(jīng)基基本成形形，而且且造價(jià)低低廉（批批量生產(chǎn)產(chǎn)成本約約6000元人民民幣/臺(tái)臺(tái)），首首先開(kāi)發(fā)發(fā)這種產(chǎn)產(chǎn)品可以以為公司司將來(lái)的的發(fā)展打打下良好好的基礎(chǔ)礎(chǔ)，并為為公司積積累后期期發(fā)展所所必要的的資金。該產(chǎn)品品可以直直接銷(xiāo)售售給家庭庭和飯店店，或者者用其開(kāi)開(kāi)設(shè)“機(jī)機(jī)器人連連鎖飯店店”。該該公司可可以通過(guò)過(guò)銷(xiāo)售此此類高附附加值的的產(chǎn)品盈盈利；也也可以通通過(guò)開(kāi)設(shè)設(shè)“機(jī)器器人連鎖鎖飯店” 和吸吸引他人人加入連連鎖飯店店，收取取設(shè)備、品牌使使用費(fèi)和和管理費(fèi)費(fèi)盈利，就象“肯德基基”那樣。在此期間間，公司司還要花花大力氣氣不斷開(kāi)開(kāi)發(fā)新的的菜譜程程序，做做成象游游戲機(jī)卡卡那樣插插在設(shè)

37、備備上以擴(kuò)擴(kuò)充可烹烹制菜肴肴的種類類。向老老顧客出出售這些些菜譜程程序卡，這也是是公司可可以盈利利的一個(gè)個(gè)重要方方面。由于該類類設(shè)備所所使用的的相當(dāng)一一部分佐佐料是經(jīng)經(jīng)過(guò)特殊殊處理的的，因?yàn)闉槭褂昧苛烤薮?，委托生生產(chǎn)這種種經(jīng)過(guò)特特殊處理理的佐料料進(jìn)行銷(xiāo)銷(xiāo)售，也也是有利利可圖的的。生產(chǎn)、銷(xiāo)銷(xiāo)售全自自動(dòng)烹調(diào)調(diào)設(shè)備盈盈利，并并開(kāi)始籌籌劃上市市和進(jìn)軍軍國(guó)際市市場(chǎng)。二、營(yíng)銷(xiāo)銷(xiāo)模式這里涉及及到兩種種不同的的營(yíng)銷(xiāo)模模式，可可以供投投資者選選擇：A、對(duì)于于半自動(dòng)動(dòng)烹調(diào)設(shè)設(shè)備，可可以采用用直接銷(xiāo)銷(xiāo)售以謀謀取利潤(rùn)潤(rùn)。由于它的的批量生生產(chǎn)成本本僅為6600元元人民幣幣/臺(tái)，按照660000元人民民幣/臺(tái)臺(tái)進(jìn)行銷(xiāo)銷(xiāo)售

38、，按按第一個(gè)個(gè)生產(chǎn)年年度產(chǎn)銷(xiāo)銷(xiāo)一萬(wàn)臺(tái)臺(tái)計(jì)算，除去銷(xiāo)銷(xiāo)售費(fèi)用用、售后后服務(wù)和和廣告投投入，可可獲毛利利潤(rùn)48800萬(wàn)萬(wàn)元，投投產(chǎn)當(dāng)年年就可以以回收全全部投資資并贏利利。采用這種種形式的的特點(diǎn)是是：銷(xiāo)售售的目標(biāo)標(biāo)對(duì)象群群體龐大大，市場(chǎng)場(chǎng)廣闊。這是一一種較快快的盈利利方式。B、對(duì)于于半自動(dòng)動(dòng)烹調(diào)設(shè)設(shè)備，也也可以采采用通過(guò)過(guò)開(kāi)設(shè)“機(jī)器人人連鎖飯飯店”并吸引引他人加加入連鎖鎖飯店，收取設(shè)設(shè)備、品品牌使用用費(fèi)和管管理費(fèi)盈盈利。首先，要要自己先先開(kāi)幾家家這種“機(jī)器人人連鎖飯飯店”作為樣樣板店，由于“機(jī)器人人飯店”是一個(gè)個(gè)全新的的餐飲業(yè)業(yè)概念，采用新新聞媒體體的軟性性廣告與與硬性廣廣告相結(jié)結(jié)合的形形式，可可以

39、讓相相當(dāng)多的的人很快快認(rèn)識(shí)到到它的優(yōu)優(yōu)越性：口味純純正、價(jià)價(jià)格便宜宜，菜肴肴品種繁繁多。一一方面這這些飯店店可以盈盈利，但但最主要要的是發(fā)發(fā)展連鎖鎖會(huì)員，收取設(shè)設(shè)備、品品牌使用用費(fèi)和管管理費(fèi)盈盈利，就就象“肯德基基”那樣。公司向向連鎖會(huì)會(huì)員提供供設(shè)備、品牌和和人員培培訓(xùn)；在在中等城城市每臺(tái)臺(tái)設(shè)備每每年收取取設(shè)備、品牌使使用費(fèi)和和管理費(fèi)費(fèi)2萬(wàn)元元，大城城市3萬(wàn)萬(wàn)元。這這樣的費(fèi)費(fèi)用支出出對(duì)連鎖鎖會(huì)員來(lái)來(lái)說(shuō)是很很合算的的，首先先，省去去了雇傭傭高級(jí)廚廚師的費(fèi)費(fèi)用，任任何精明明的飯店店管理者者都會(huì)明明白：只只花雇傭傭廚師一一半的費(fèi)費(fèi)用，而而且比廚廚師做的的更好，更快，也更聽(tīng)聽(tīng)話，不不會(huì)生病病，也不不會(huì)

40、要求求長(zhǎng)工資資，同時(shí)時(shí)又有了了大量廣廣告鼓動(dòng)動(dòng)的品牌牌，只要要管理得得當(dāng)，贏贏利就沒(méi)沒(méi)有問(wèn)題題。以一一家連鎖鎖會(huì)員使使用100臺(tái)設(shè)備備計(jì)算，有2000家連連鎖會(huì)員員，一年年的收入入就有550000萬(wàn)元。而公司司提供的的設(shè)備成成本僅1120萬(wàn)萬(wàn)元。采用這種種形式的的特點(diǎn)是是：生產(chǎn)產(chǎn)規(guī)模相相對(duì)較小小，業(yè)務(wù)務(wù)重點(diǎn)是是打響品品牌，發(fā)發(fā)展新會(huì)會(huì)員。只只要會(huì)員員數(shù)量達(dá)達(dá)到一定定規(guī)模，每年的的利潤(rùn)收收入就會(huì)會(huì)穩(wěn)中有有升。其其缺點(diǎn)是是在開(kāi)始始階段要要自己先先開(kāi)幾家家樣板店店，取得得關(guān)鍵的的管理經(jīng)經(jīng)驗(yàn)，逐逐步推廣廣，資金金的回收收周期要要比前一一種方案案略長(zhǎng)。三、技術(shù)術(shù)創(chuàng)新、改造能能力在公司創(chuàng)創(chuàng)建初期期，就應(yīng)應(yīng)

41、該組建建精干有有力的技技術(shù)隊(duì)伍伍，這一一點(diǎn)對(duì)于于一個(gè)高高科技公公司顯得得尤為重重要。選選擇有經(jīng)經(jīng)驗(yàn)、有有創(chuàng)新能能力的各各方面人人才加入入公司，其中包包括以下下行業(yè)：機(jī)械、電器、電腦軟軟件開(kāi)發(fā)發(fā)、廚師師等。技術(shù)創(chuàng)新新主要包包含2個(gè)個(gè)方面的的內(nèi)容：產(chǎn)品的升升級(jí)換代代和相應(yīng)應(yīng)生產(chǎn)設(shè)設(shè)備改造造自動(dòng)烹調(diào)調(diào)設(shè)備是是一個(gè)全全新的家家電領(lǐng)域域，在生生產(chǎn)初期期，不斷斷的改進(jìn)進(jìn)其性能能是企業(yè)業(yè)生存和和發(fā)展的的關(guān)鍵，公司必必須對(duì)此此投入足足夠的人人力和財(cái)財(cái)力。開(kāi)發(fā)新的的菜譜程程序?yàn)榱瞬粩鄶嘣黾幼宰詣?dòng)烹調(diào)調(diào)設(shè)備能能夠烹制制的菜肴肴品種，用以吸吸引新客客戶和更更好地為為老客戶戶服務(wù)，公司必必須不斷斷地推出出新的菜菜譜程

42、序序。另外外，向老老顧客出出售這些些菜譜程程序卡，這也是是公司可可以盈利利的一個(gè)個(gè)重要方方面。四、生產(chǎn)產(chǎn)能力在公司創(chuàng)創(chuàng)建初期期，為了了節(jié)省購(gòu)購(gòu)置大型型生產(chǎn)流流水線的的資金，大部分分零部件件都采用用外委加加工的形形式，公公司的生生產(chǎn)基地地主要從從事組裝裝、檢測(cè)測(cè)工作，這樣做做可以節(jié)節(jié)約部分分設(shè)備資資金，也也有利于于將來(lái)產(chǎn)產(chǎn)品的升升級(jí)換代代。經(jīng)過(guò)一段段時(shí)期的的發(fā)展，如按照照A類經(jīng)經(jīng)營(yíng)模式式，公司司預(yù)定達(dá)達(dá)到年產(chǎn)產(chǎn)100000臺(tái)臺(tái)半自動(dòng)動(dòng)烹調(diào)設(shè)設(shè)備的生生產(chǎn)能力力，以后后的發(fā)展展根據(jù)市市場(chǎng)的情情況而定定。如按按照B類類經(jīng)營(yíng)模模式，初初期年產(chǎn)產(chǎn)10000臺(tái)的的生產(chǎn)能能力已經(jīng)經(jīng)可以滿滿足需要要。要達(dá)到AA

43、類經(jīng)營(yíng)營(yíng)模式的的生產(chǎn)規(guī)規(guī)模，需需要50000平平方米的的生產(chǎn)廠廠房作為為生產(chǎn)、實(shí)驗(yàn)和和倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)場(chǎng)地；需需要購(gòu)置置或自我我設(shè)計(jì)、制造一一至二臺(tái)臺(tái)綜合檢檢測(cè)設(shè)備備；需要要購(gòu)置相相應(yīng)的生生產(chǎn)、裝裝配工具具；需要要招收330名生生產(chǎn)、裝裝配、檢檢測(cè)方面面的技術(shù)術(shù)工人。五、生產(chǎn)產(chǎn)成本對(duì)于前述述的半自自動(dòng)烹調(diào)調(diào)設(shè)備，其批量量生產(chǎn)成成本為6600元元人民幣幣/臺(tái)，具體細(xì)細(xì)分成本本如下：佐料加料料裝置-1770元微電腦控控制裝置置和飼服服機(jī)構(gòu)（包括人人機(jī)對(duì)話話）-2100元主料和輔輔料加料料裝置-800元火力控制制機(jī)構(gòu)-600元機(jī)架、鍋鍋等-30元元人工費(fèi)-500元六、廣告告投入由于自動(dòng)動(dòng)烹調(diào)設(shè)設(shè)備和“機(jī)器人人

44、連鎖飯飯店”是全新新的高科科技領(lǐng)域域，要想想讓人們們了解它它、接受受它，需需要借助助于各種種媒體對(duì)對(duì)其的介介紹，并并發(fā)布一一定量的的商業(yè)廣廣告。公公司將通通過(guò)報(bào)紙紙、電視視、廣播播、網(wǎng)站站等傳媒媒進(jìn)行廣廣泛的宣宣傳活動(dòng)動(dòng)。當(dāng)然然宣傳推推廣活動(dòng)動(dòng)主要以以新聞、專題報(bào)報(bào)道、采采訪等軟軟性方式式進(jìn)行，費(fèi)用高高昂的硬硬性廣告告將控制制在一定定比例之之內(nèi)。力力爭(zhēng)通過(guò)過(guò)6個(gè)月月左右的的推廣活活動(dòng)，使使自動(dòng)烹烹調(diào)設(shè)備備和“機(jī)機(jī)器人連連鎖飯店店”的形形象在各各主要城城市為大大多數(shù)人人所了解解，成為為潛在的的消費(fèi)者者。七、售后后服務(wù)公司應(yīng)培培訓(xùn)一批批設(shè)備維維修人員員布置在在各主要要銷(xiāo)售點(diǎn)點(diǎn)，負(fù)責(zé)責(zé)產(chǎn)品的的售后服服務(wù)工作作，樹(shù)立立良好的的公司售售后服務(wù)務(wù)形象。由于該該類設(shè)備備的各主主要部件件之間都都采用插插件式電電連接，現(xiàn)場(chǎng)維維修相當(dāng)當(dāng)簡(jiǎn)單，只需拔拔去出故故障的部部分，換換上新品品的即可可。第五章 投資計(jì)計(jì)劃與融融資說(shuō)明明一、投資資計(jì)劃計(jì)劃融資資30000萬(wàn)元元。主要要用于新新公司的的建立、申請(qǐng)國(guó)國(guó)際專利利、生產(chǎn)產(chǎn)場(chǎng)地租租用、新新產(chǎn)品的的研發(fā)、購(gòu)買(mǎi)生生產(chǎn)和檢檢測(cè)設(shè)備備、流動(dòng)動(dòng)