頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)

1、本文格式為Word版，下載可任意編輯 頂崗實(shí)習(xí)總結(jié) 頂崗實(shí)習(xí)總結(jié) 總結(jié)是指社會團(tuán)體、企業(yè)單位和個人對某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成狀況加以回想和分析，得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識的一種書面材料，它有助于我們尋覓工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而把握并運(yùn)用這些規(guī)律，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。我們該怎么去寫總結(jié)呢？下面是我收集整理的 頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)，歡迎大家共享。 頂崗實(shí)習(xí)總結(jié) 篇1 管帳實(shí)訓(xùn)的扶植主要是為了進(jìn)步我們的實(shí)際利用程度。在培訓(xùn)歷程中，通過做分錄，填制憑證到制作賬原來穩(wěn)定我們的技能。通過財務(wù)管帳培訓(xùn)，使得我們系統(tǒng)地演習(xí)企業(yè)管帳核算的基礎(chǔ)法度模范和具體措施，加強(qiáng)對所學(xué)專業(yè)理論知識的理解、實(shí)際操作的著手才

2、能，進(jìn)步運(yùn)用管帳基礎(chǔ)技能的程度，也是對所學(xué)專業(yè)知識的一個查驗(yàn)。通過實(shí)際操作，不僅使得我們每個人操縱填制和審核原始憑證與記賬憑證，掛號賬薄的管帳工作技能和措施，而且對所學(xué)理論有一個較系統(tǒng)、完整的認(rèn)識，最終達(dá)到管帳理論，管帳實(shí)踐相結(jié)合的目的。 我們以模擬企業(yè)的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)為培訓(xùn)材料，運(yùn)用管帳工作中的證、賬等對管帳核算的各步驟進(jìn)行系統(tǒng)操作試驗(yàn)，包括賬薄樹立、原始憑證、記賬憑證的審核和填制，各類賬薄的掛號、對賬、結(jié)賬等。在學(xué)了一個學(xué)期的根基管帳之后，我們縱然操縱了理論知識，但對付把這些理論運(yùn)用到實(shí)踐照樣有必然難度，不可以或許把理論和實(shí)踐很好地結(jié)合起來。眾所周知，作為一個管帳人員假如不會做賬，假如不可以或許

3、把發(fā)生的業(yè)務(wù)用賬的形式表達(dá)出來，那么就不能舉動當(dāng)作管帳。于是在大二第一個學(xué)期我們開了這門管帳培訓(xùn)課。 在培訓(xùn)中，我們首先操縱了書寫技能，如金額大小寫，日期，收付款人等等的填寫。接著填寫相關(guān)的數(shù)據(jù)材料。再繼承審核和填寫原始憑證。然后依據(jù)各項經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的明細(xì)賬編制記賬憑證。依據(jù)有關(guān)記賬憑及所附原始憑證逐日逐筆的掛號現(xiàn)金日記賬、銀行存款日記賬以及其他有關(guān)明細(xì)賬；今后我們會編制科目匯總表，進(jìn)行試算均衡。依據(jù)科目匯總表掛號總分類賬。并與有關(guān)明細(xì)賬、日記賬相核對；結(jié)果要編制管帳報表；將有關(guān)記賬憑證、賬頁和報表加封皮并裝訂成冊并寫培訓(xùn)總結(jié)。 在本次管帳培訓(xùn)中，我們充當(dāng)單位的記賬人員，操縱了應(yīng)當(dāng)如何處置教訓(xùn)具體

4、的管帳業(yè)務(wù)和如何進(jìn)行相互共同，補(bǔ)充我們在課 堂學(xué)習(xí)中實(shí)踐知識不夠的缺點(diǎn)，操縱書本中學(xué)不到的具體技術(shù)，縮短從管帳理論學(xué)習(xí)到實(shí)際操作的間隔，也可通過培訓(xùn)的仿真性，使我們認(rèn)為培訓(xùn)的真實(shí)性，加強(qiáng)積極介入培訓(xùn)的興趣。 我們將課本的理論知識學(xué)完以后，進(jìn)行這次綜合模擬培訓(xùn)。培訓(xùn)重在著手去做，把企業(yè)發(fā)生的業(yè)務(wù)可以或許純熟地反應(yīng)出來，這樣能力證明作為一個管帳人員的實(shí)力。譬如講義上及管帳模擬試驗(yàn)中有原始憑證、記帳憑證、總賬、明細(xì)賬、銀行存款日記賬等的填制，縱然現(xiàn)在還有點(diǎn)手生，但只要細(xì)心，一步步的填制，我對本身今后純熟的填寫很有信心。然后就要把培訓(xùn)書上各類票據(jù)、憑證剪下來附到記賬憑證后面，便利以后的查看，結(jié)果便是裝

5、訂成冊。 作為一名將來的管帳人員，我們現(xiàn)在剛剛起步，今后會學(xué)到更多的器械，并且有大量器械必要我們本身去掘客。況且管帳學(xué)科是一門實(shí)踐操作性很強(qiáng)的學(xué)科，所以管帳理論教授教化與管帳模擬培訓(xùn)宛如車之兩輪、鳥之兩翼，兩者有機(jī)連接、慎密共同，能力顯著進(jìn)步我們操縱所學(xué)內(nèi)容的質(zhì)量。還有便是作為一名將來的管帳人員，我們應(yīng)當(dāng)具有較高的職業(yè)道德和專業(yè)素養(yǎng)。因此我們學(xué)校本著理論結(jié)合實(shí)際的思想，讓我們學(xué)習(xí)培訓(xùn)課使我們不僅在理論上是強(qiáng)的，在著手才能更是強(qiáng)者。這樣我們在三年卒業(yè)后走出校門能力更好地投入到工作中去。 頂崗實(shí)習(xí)總結(jié) 篇2 實(shí)習(xí)是我們師范生即將踏上漫漫人生征途的標(biāo)志，是人生的另一個起點(diǎn)，對我們的生涯規(guī)劃有著重要的

6、意義。但這次頂崗實(shí)習(xí)對我們來說又有著特別的意義，我們懷著一半欣喜一半忐忑的心情來到實(shí)習(xí)學(xué)校繁昌縣三中。短短的2個多月的實(shí)習(xí)生活（11。1601。20）轉(zhuǎn)瞬即逝，在這日子里，我們?nèi)〉昧艘庀氩坏降某煽?，獲得了寶貴的閱歷。當(dāng)然，由于我們閱歷不足，實(shí)習(xí)過程中也存在一些問題。現(xiàn)就本次實(shí)習(xí)工作總結(jié)如下： 我于11月16號來到繁昌縣三中報到，正式開始了我的實(shí)習(xí)生活。由于我頂替的老師擔(dān)任七、八年級多個班的課程，因此我和另一名同學(xué)分別都被分派到七、八年級共擔(dān)任五個班的實(shí)習(xí)生物老師及七年級一個班的班主任。在2個月的實(shí)習(xí)生活中，作為一名實(shí)習(xí)老師，我仍以一名正式教師的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，以高度的責(zé)任心、積極的態(tài)度投入到

7、課堂教學(xué)及輔導(dǎo)中。 作為一名教師，首先上好課是最基本的要求。在這次頂崗實(shí)習(xí)前我已經(jīng)完成了學(xué)校的教育實(shí)習(xí)任務(wù)，所以這次實(shí)習(xí)對我來說并不陌生。在教學(xué)上，我認(rèn)真地備好每一堂課，寫好教案，課后認(rèn)真反思課堂教學(xué)活動中存在的問題，并虛心請教其他老師的閱歷以及教法。在經(jīng)過屢屢地與別的老師溝通后，我發(fā)覺自己在教態(tài)、教師語言，語速等方面都取得了明顯的進(jìn)步。 對于教師，天職就是教書，無私地將所學(xué)的東西教給學(xué)生，這是我們支教的重要內(nèi)容授課。從兩個月的支教中我了解到，一名人民教師太難當(dāng)了，要講授一堂課它務(wù)必備課寫教案上課批改作業(yè)接受學(xué)生反饋信息自己寫反思講評穩(wěn)定學(xué)生知識這樣的環(huán)節(jié)，看起來很簡單，可是每個環(huán)節(jié)都有好多小

8、細(xì)節(jié)，不僅要你認(rèn)真，還要發(fā)揮創(chuàng)造性思維，特別是“上課，也就是我們一直在探討學(xué)習(xí)的課堂教學(xué)。 首先，我要了解五個班的學(xué)生的基本狀況，然后根據(jù)學(xué)生的基本狀況來安排教學(xué)。其次，在寫教案前，我務(wù)必通看整本課本的脈絡(luò)，然后認(rèn)真地研究該上的這個單元，認(rèn)真地分析教材重點(diǎn)與難點(diǎn)。由于在下面設(shè)有指導(dǎo)老師，于是我向指導(dǎo)老師征求看法，并加以修改和調(diào)整。接著再修改，結(jié)果才正式上課。在每上一節(jié)課前，我都會把所要講的內(nèi)容反復(fù)練習(xí)，直到記住為止。而且在課后經(jīng)常和學(xué)生交談，讓他們指出在課上老師的不足，不斷提升教學(xué)方法。事實(shí)證明，這套方法挺受學(xué)生歡迎的，同時也拉近了我和學(xué)生間的關(guān)系。除此以外，通過不斷地反思，交流。我了解了一些

9、適合農(nóng)村學(xué)生基礎(chǔ)差的方法。這對我在今后的教學(xué)工作中，在面對基礎(chǔ)差的學(xué)生時，時刻提醒自己，不能操之過急，在板書方面，我也提醒自己，給學(xué)生浮現(xiàn)的東西，務(wù)必是正確的，不允許存在著任何的錯誤。否則，這些錯誤將會給他們造成及其深遠(yuǎn)的影響。批改作業(yè)，改正學(xué)生的錯誤是十分重要的。我在改正學(xué)生每個錯誤的時候，寫上鼓舞的評語，并在評語中強(qiáng)調(diào)訂正的重要性，并根據(jù)各個學(xué)生的狀況加以勉勵之，開導(dǎo)之。對那些在我要求訂正之后依舊不訂正的學(xué)生，我在作業(yè)上寫明。我的指導(dǎo)思想是不斷給學(xué)生改正錯誤的機(jī)遇，直至認(rèn)識了錯誤并改正為止。對于個別狀況的學(xué)生，我會輔導(dǎo)他們，直到他們主動改正錯誤。身為一位教育工，就是要有這樣的耐心，才能把學(xué)

10、生的缺點(diǎn)改正過來。 期間，在班主任時，給我最大的收獲就是教師不僅僅只是授業(yè)，解惑之人，更應(yīng)當(dāng)是一位有著天平秤心靈的朋友。只有這樣，教師才能從過去作為“道德說教者，“道德偶像的傳統(tǒng)角色解放出來，成為學(xué)生健康心靈的，健康品德的促進(jìn)者，催化劑，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會自我調(diào)查，自我選擇。 兩個月以來，我在生活方面也學(xué)到了大量東西，這些東西是在書本里找不到的，對我以后的生活很有幫助。在感情方面，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)在生活上也我們提供了很大的幫助，老師們也很熱心，和各位老師的關(guān)系處的很好，他們的熱心讓我忘了生活上的苦，覺得很開心，雖然生活有點(diǎn)苦，但是他們讓我認(rèn)為所做的一切都是值得的；和學(xué)生的感情真的很深，和學(xué)生建立了很好的朋友

11、關(guān)系，他們很喜歡我，我也是，他們希望我留下來，這我很感動，。當(dāng)我們才逐漸進(jìn)入角色，發(fā)現(xiàn)自己有一群可愛的學(xué)生、開始覺得教書也是件挺好玩兒的事時，實(shí)習(xí)已經(jīng)終止了。通過這次實(shí)習(xí)，我了解了老師的酸甜苦辣，也讓我了解了老師的宏偉，我也從實(shí)習(xí)中認(rèn)識到了自身的不足。我們不能只從書本上看“教學(xué)，而也要在實(shí)際中“教書，面向?qū)嶋H。它使我的教學(xué)理論變?yōu)榻虒W(xué)實(shí)踐，使虛擬教學(xué)變?yōu)檎嬲拿鎸γ娴慕虒W(xué)。讓我具備了扎實(shí)的教學(xué)基本功，創(chuàng)新的教學(xué)理念。兩個月的實(shí)習(xí)生活讓我獲益匪淺，使我真正體會到做一位老師的樂趣，并使我愛上了教師這一榮譽(yù)的職業(yè)。 這次頂崗實(shí)習(xí)，不僅是我人生中一段寶貴的記憶，更是我另一段人生的起點(diǎn)，我相信在未來的路

12、上我會做的很好。作為一名即將畢業(yè)的師范生，我將會努力提高自身的素質(zhì)，時刻為成為一個好老師而努力著。 頂崗實(shí)習(xí)總結(jié) 篇3 作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生，我實(shí)習(xí)的目的很明確，就是獲取工作閱歷，將理論與實(shí)際工作相結(jié)合，所以第一天我就下定決心要好好干。走進(jìn)公司的那一時刻，我就感受到那種很猛烈的工作氣氛，無論是從墻上張貼的圖片和標(biāo)語以及各種報表和數(shù)據(jù)，都給我很大的新意，我想這可能就是我想要的生活，一種不斷挑戰(zhàn)自我，實(shí)現(xiàn)自我的工作。 由于剛剛從學(xué)校來到公司，作為一名新人，盡快熟悉崗位職責(zé)和業(yè)務(wù)流程是十分必要的，在這里我感受到自己的不足。由于學(xué)校學(xué)的是書本的知識，只是停留在理論上，但在平日的工作中，理論有時候是

13、用不上的，所以處理好這樣的轉(zhuǎn)變是關(guān)鍵。 經(jīng)過xx天的實(shí)習(xí)，逐漸的我對公司運(yùn)輸生產(chǎn)的整個操作流程有了一個較完整的了解，盡管崗位職能與所學(xué)專業(yè)仍有較大的差距。通過實(shí)習(xí)，我拓寬了自己的知識面，現(xiàn)把體會總結(jié)如下： 此次畢業(yè)實(shí)習(xí)，我領(lǐng)悟了“理論與實(shí)踐的結(jié)合才是硬道理，把握了運(yùn)用所學(xué)知識解決處理實(shí)際問題的方法和技巧，學(xué)會了與員工同事相處溝通的有效方法途徑，積累了處理有關(guān)人際關(guān)系問題的閱歷方法，同時我體驗(yàn)到了社會工作的艱難性。實(shí)習(xí)中也暴露出自己的好多缺點(diǎn)和不足，我想這對我以后的工作和發(fā)展都是有較大限制的。人們常說，大學(xué)是個象牙塔。確實(shí)，學(xué)校與職場、學(xué)習(xí)與工作、學(xué)生與員工之間存在著巨大的差異。從校園走向社會，

14、在這個轉(zhuǎn)換的過程中，人的觀點(diǎn)、行為方式、心理等方面都要做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。所以，不要老埋怨公司不愿聘請應(yīng)屆畢業(yè)生，有時候也得找找自己身上的問題。而這次實(shí)習(xí)帶給了我這樣一個機(jī)遇，讓我接觸到真實(shí)的職場，有了實(shí)習(xí)的閱歷，以后畢業(yè)工作時就能夠更快、更好地融入新的環(huán)境，完成學(xué)生向職場人士的轉(zhuǎn)變。 在實(shí)習(xí)的那段時間，也讓我體會到從工作中再撿起書本的困難性。 實(shí)習(xí)工作已經(jīng)劃上了句號，但留在心中的回憶與感受卻是久久難以忘卻的。在這xx天中，我緊張過，努力過，開心過，醒悟過，自信過。這些從未有過的經(jīng)歷讓我進(jìn)步，成長了大量，學(xué)到了一些在學(xué)校未曾學(xué)過的東西。接下來需要做的就是調(diào)整心態(tài)，踏實(shí)勤奮地進(jìn)入到自己的下一個主角，做

15、好自己的階段規(guī)劃，樹立遠(yuǎn)大的理想，并為之努力奮斗。 對于人生中初試職場的經(jīng)歷實(shí)習(xí)，每個大學(xué)生有太多辛酸體會，可能在某年以后你會為今日的風(fēng)采而高傲，但那段殷實(shí)的日子總讓你回味些什么，試圖寫下點(diǎn)什么。 頂崗實(shí)習(xí)總結(jié) 篇4 （一）實(shí)習(xí)目的 不知不覺間，到xx農(nóng)業(yè)銀行xx市分行實(shí)習(xí)已經(jīng)半個月了，在這段時間里，公司的領(lǐng)導(dǎo)和同事都給予了我好多的支持和幫助，讓我充分感受到了“大行德廣，伴您成長這一公司的核心價值觀。作為xx農(nóng)業(yè)銀行xx市分行的一份子，在對公司領(lǐng)導(dǎo)同事們的辛勤工作和認(rèn)真態(tài)度肅然起敬的同時也深深的感受到了高傲和驕傲！ 剛來到公司實(shí)習(xí)的時候我就是想了解一下銀行的運(yùn)作流程和經(jīng)營模式。同時希望能在做事

16、情的同時學(xué)會怎么去做人，怎么在公司中與人交往，培養(yǎng)我的.工作意識和提高我的綜合素質(zhì)。 而且，我工作的崗位是電子產(chǎn)品部，在這里實(shí)習(xí)主要是為了提高我們在工作中的與人交流溝通的水平并且熟悉一些較為基礎(chǔ)的公司工作的流程，在實(shí)習(xí)過程中，我每天都會接觸到單位里的各位領(lǐng)導(dǎo)同事，在與他們一起工作的同時我自己的綜合能力也得以提高。 總的來說，我的最終實(shí)習(xí)目的就是為不久以后的工作打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。 （二）實(shí)習(xí)時間 實(shí)習(xí)時間段：xx （三）實(shí)習(xí)公司介紹 xx農(nóng)業(yè)銀行是國際化公眾持股的大型上市銀行，xx四大銀行之一。最初成立于x年（辛卯年），是新xx成立的第一家國有商業(yè)銀行，也是xx金融體系的重要組成部分，總行設(shè)在北京

17、。數(shù)年來，xx農(nóng)行一直位居世界五百強(qiáng)企業(yè)之列，在“全球銀行x強(qiáng)中排名前x位，穆迪信用評級為a1。XX年，xx農(nóng)行由國有獨(dú)資商業(yè)銀行整體改制為現(xiàn)代化股份制商業(yè)銀行，并在XX年完成“a+h兩地上市，總市值位列全球上市銀行第五位。 xx農(nóng)業(yè)銀行的前身最早可追溯至xx年成立的農(nóng)業(yè)合作銀行。x世紀(jì)x年代末以來，x農(nóng)業(yè)銀行相繼經(jīng)歷了國家專業(yè)銀行、國有獨(dú)資商業(yè)銀行和國有控股商業(yè)銀行等不同發(fā)展階段。xx年x農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行分設(shè)，x年農(nóng)村信用社與xx農(nóng)業(yè)銀行脫離行政隸屬關(guān)系，xx農(nóng)業(yè)銀行開始向國有獨(dú)資商業(yè)銀行轉(zhuǎn)變。XX年x月x日，xx農(nóng)業(yè)銀行整體改制為股份有限公司，完成了從國有獨(dú)資銀行向現(xiàn)代化股份制商業(yè)銀行的歷史性

18、跨越；XX年x月xx農(nóng)業(yè)銀行股份有限公司在上海、香港兩地面向全球掛牌上市，成功創(chuàng)造了截止XX年全球資本市場最大規(guī)模的ipo，募集資金達(dá)x億美金；這標(biāo)志著農(nóng)業(yè)銀行改革發(fā)展進(jìn)入了嶄新時期；也標(biāo)志著國有大型商業(yè)銀行改革上市戰(zhàn)役的完美收官。 xx農(nóng)業(yè)銀行股份有限公司xx省分行（簡稱農(nóng)行xx分行）是xx農(nóng)業(yè)銀行在xx省設(shè)立的一級分行。從x年恢復(fù)分建以來，經(jīng)過全行上下的努力，實(shí)現(xiàn)了國有專業(yè)銀行向現(xiàn)代商業(yè)銀行的轉(zhuǎn)軌。截至XX年x月底，全省農(nóng)行擁有x個機(jī)構(gòu)，其中：x個一級分行，x個省分行營業(yè)部和x個二級分行，x個一級支行，x個二級支行，x個分理處（儲蓄所），x個培訓(xùn)學(xué)校，營業(yè)機(jī)構(gòu)遍布全省所有縣區(qū)和主要鄉(xiāng)鎮(zhèn)，成

19、為全省唯一的縣縣有網(wǎng)點(diǎn)的大型商業(yè)銀行。全行從業(yè)人員x人，其中大學(xué)以上學(xué)歷x人，占全部職工總數(shù)的x%；共有專業(yè)技術(shù)人員x名。而xx農(nóng)業(yè)銀行xx市分行是xx省農(nóng)業(yè)銀行x個下屬分行中的一個。 （四）實(shí)習(xí)內(nèi)容 在此次實(shí)習(xí)中，我在xx農(nóng)業(yè)銀行xx市分行的電子產(chǎn)品部學(xué)習(xí)銀行的最基本工作，如錄入、統(tǒng)計、制表、復(fù)核等。通過這些簡單的工作，我了解了銀行卡業(yè)務(wù)的基本操作流程，未接觸銀行工作前看似簡單的一張信用卡，是務(wù)必經(jīng)過評估、審核、錄入、復(fù)核、存檔、編制、打印等一系列完整嚴(yán)密的手續(xù)才能完成的。當(dāng)中任何一個環(huán)節(jié)出了過錯，都會帶來繁瑣的改正工作。剛開始認(rèn)為對于簡單的電腦操作完全可以勝任的我，逐漸明白，最重要的不是快

20、，而是準(zhǔn)。除了銀行卡的操作流程，在做一些雜事，如電話聯(lián)絡(luò)各所業(yè)務(wù)人員、大堂經(jīng)理等工作時，我也深刻體會到銀行不是簡單的存款取款的渠道，而是一個具有權(quán)威性的完整的金融機(jī)構(gòu)。銀行的后臺業(yè)務(wù)也包羅萬象，每個部門都有自己工作的操作流程。 （五）實(shí)習(xí)收獲 嚴(yán)格意義上來說，這是我人生當(dāng)中的第一次實(shí)習(xí)，在最初接觸到如此正式的一份工作的時候，我的心情還是十分忐忑的，生怕自己的一個不提防就會出現(xiàn)過錯而給單位造成損失，但是隨著對這份工作的漸漸熟悉以及周邊一些同事的悉心指導(dǎo)，我變得不再害怕工作。當(dāng)實(shí)習(xí)終止之后，我再回過頭看著自己的勞動成果，真的是十分開心、十分欣慰，而且通過這次實(shí)習(xí)我也對自己更有信心，我相信自己能駕馭

21、更多的工作。同時，我也對職場有了初步、真實(shí)、貼切的認(rèn)識，明確了努力和改善的方向，通過與同事們和眾多的業(yè)務(wù)員的交往、接觸，學(xué)到了寶貴的人際交往技巧和處世閱歷，交到了幾位可以虛心請教的長輩朋友，感謝他們對我的指導(dǎo)、教育和思想啟迪。 頂崗實(shí)習(xí)總結(jié) 篇5 來到杭州太虛湖假日酒店不知不覺地已經(jīng)過去了12天了，這些日子里，我和來自馬鞍山師范?？茖W(xué)校、河南洛陽師范學(xué)院的48為同學(xué)一起經(jīng)歷了他們的人力資源部的集中培訓(xùn)，現(xiàn)在又在我的請求下，跟隨行學(xué)們一起到餐飲部加入集中培訓(xùn)。分到餐飲部的同學(xué)一共有30位同學(xué)，其中有宿州學(xué)院的14為同學(xué)?，F(xiàn)在把餐飲部兩天來的培訓(xùn)狀況做一下簡單的總結(jié)，由于時間對比緊，下午5點(diǎn)鐘還得

22、進(jìn)行晚餐的宴會服務(wù)。這幾天對比忙，都沒有來得及將寫在筆記上的實(shí)習(xí)感受與報道打進(jìn)電腦，留待后期有時間才與大家一起共享吧。 由于我首先在餐飲部進(jìn)行培訓(xùn)和鍛煉，所以以下的部門培訓(xùn)主要有感于餐飲部的集中培訓(xùn)，客房部和餐廳的培訓(xùn)留待其他同學(xué)進(jìn)行總結(jié)和報道吧。 一是餐飲部的部門培訓(xùn)的內(nèi)容要比人力資源部的集中培訓(xùn)多得多?；蛟S由于不同類型的培訓(xùn)的理由吧，當(dāng)然人力資源部的培訓(xùn)內(nèi)容已經(jīng)好多了，同學(xué)們都有點(diǎn)受不了，稱之為魔鬼訓(xùn)練。但是到了餐飲部的培訓(xùn)更是魔鬼式的培訓(xùn)，把餐飲服務(wù)的基本技能逐一進(jìn)行考核、再加強(qiáng)，譬如托盤持重兩瓶5升的可樂，五分鐘端托，同學(xué)們紛紛都累得不行，只有個別女同學(xué)和有些男同學(xué)可以符合要求。由此可

23、以看出來，基本身體素質(zhì)對于酒店行業(yè)的從業(yè)人員來說是很重要的。餐飲部胡經(jīng)理說務(wù)必有這些基本功才可以成為優(yōu)秀員工的，每一天可以鍛煉，讓大家健美一點(diǎn)。每一天的培訓(xùn)內(nèi)容都排的逐漸的。對于學(xué)生的要求還是對比低一點(diǎn)的，據(jù)介紹原來對于新員工的托盤訓(xùn)練都是沿著太虛湖假日酒店文化長廊進(jìn)行端托訓(xùn)練的。培訓(xùn)內(nèi)容涉及到餐飲從業(yè)人員的基本要求、餐飲業(yè)的基本發(fā)展?fàn)顟B(tài)、餐飲部的應(yīng)知應(yīng)會、餐飲服務(wù)基本技能、餐飲的各個服務(wù)部門及其基本要求、餐飲服務(wù)方法與技巧、餐飲服務(wù)中常見問題及其處理、近期重大的餐飲vip接待等等。 二是培訓(xùn)內(nèi)容具體得多。以上培訓(xùn)內(nèi)容事無巨細(xì)，基本上是全實(shí)踐的操作與處理方式。好多都具體到每一個字和每一句話。而

24、且基本都培訓(xùn)者的具體示范和同學(xué)們的發(fā)言，同時從今天上午開始，是一邊理論和基本操作規(guī)范的講解與探討，一邊是到相應(yīng)的部門和餐廳進(jìn)行實(shí)際的對客服務(wù)，正所謂“理論聯(lián)系實(shí)際。從領(lǐng)用物品、擺臺、傳菜、值臺服務(wù)，到餐后服務(wù)與處理，從迎賓到送客，從基本的菜點(diǎn)知識到具體服務(wù)問題的處理，從基本服務(wù)到基本服務(wù)管理。事無巨細(xì)，同學(xué)們問的多、聽的多、看的多、做的多、想的多。餐飲部胡經(jīng)理是手把手進(jìn)行教授，對同學(xué)們進(jìn)行具體的指導(dǎo)。 三是培訓(xùn)要求更加嚴(yán)格，對于一些基本的知識內(nèi)容務(wù)必記住，為對客服務(wù)提供條件。服務(wù)意識、服務(wù)形象、服務(wù)技巧與技能、服務(wù)方法、服務(wù)理念等都務(wù)必過關(guān)。特別是對于實(shí)習(xí)(工作)的艱辛與勞累要做好心理準(zhǔn)備?；镜母惺苁沁@一段時間的培訓(xùn)才像四星級酒店的培訓(xùn)，通過與相關(guān)培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)的溝通，了解到他們對于我們這些從院校走出來的學(xué)生培訓(xùn)，無論是內(nèi)容，還是要求都比一般的新入職員工要