淺論物流企業(yè)的存在的浪費(fèi)問題

1、淺談物流流企業(yè)的的存在的的浪費(fèi)問問題-以無錫錫宏榮食食品有限限公司為為例第一章 物流管管理的概概念（1） 物流管管理的含含義（2） 物流管管理的意意義第二章 企業(yè)物物流合理理化概念念（1）什什么是企企業(yè)物流流管理合合理化？（2）企企業(yè)物流流管理合合理化表表現(xiàn)在那那些方面面。（3）企企業(yè)物流流管理合合理化的的意義。第三章 宏榮公公司的簡簡介（1）無無錫宏榮榮食品有有限公司司的簡介介（2）宏宏榮食品品有限公公司的日日常操作作流程第四章 宏榮公公司的浪浪費(fèi)現(xiàn)象象（1）什什么是企企業(yè)浪費(fèi)費(fèi)？都表表現(xiàn)在那那些方面面。（2）宏宏榮公司司的浪費(fèi)費(fèi)A.日常常操作流流程中的的浪費(fèi)B.日常常管理工工作中的的浪費(fèi)第

2、五章 解決浪浪費(fèi)的合合理化措措施及建建議第六章 對宏榮榮公司的的展望淺談物流流企業(yè)的的存在的的浪費(fèi)問問題 -以無無錫宏榮榮食品有有限公司司為例當(dāng)前，浪浪費(fèi)現(xiàn)象象普遍存存在于各各行各業(yè)業(yè)的企業(yè)業(yè)中，快快速消費(fèi)費(fèi)品企業(yè)業(yè)也不例例外。怎怎樣解決決這些浪浪費(fèi)問題題，盡可可能的減減少不必必要支出出，減少少流動資資金的占占用，無無疑成為為企業(yè)中中最為頭頭疼的問問題之一一。本篇篇以我的的實習(xí)企企業(yè)-無無錫宏榮榮食品有有限公司司（以下下簡稱宏宏榮公司司）為例例，簡要要談?wù)勎椅以诠ぷ髯髦兴^觀察到的的浪費(fèi)現(xiàn)現(xiàn)象，以以及一系系列我認(rèn)認(rèn)為可以以行之有有效的解解決措施施及建議議。關(guān)鍵詞：企業(yè)管管理 合理理化浪費(fèi)費(fèi) 措

3、施及及建議第一章 物物流管理理的概念念及意義義1.1物物流管理理的概念念20011年，我我國發(fā)布布實施的的物流流術(shù)語國家標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)對物物流管理理賦予以以下含義義：物流流管理是是為了以以最低的的物流成成本達(dá)到到用戶所所滿意的的服務(wù)水水平，是是對物流流活動進(jìn)進(jìn)行的計計劃、組組織、協(xié)協(xié)調(diào)與控控制。1.2企企業(yè)物流流管理企業(yè)物流流管理作作為企業(yè)業(yè)管理的的一個分分支，是是對業(yè)內(nèi)內(nèi)部的物物流活動動（諸如如物資的的采購、運(yùn)輸、配送、儲備等等）進(jìn)行行計化、組織、協(xié)調(diào)、控制和和監(jiān)督的的活動。而針對對企業(yè)整整個物流流活動所所進(jìn)行的的計劃實施-評評價的工工作是反反復(fù)循環(huán)環(huán)進(jìn)行的的。1.3企企業(yè)物流流管理的的目的和和作用

4、企業(yè)物流流管理的的根本目目的在于于使企業(yè)業(yè)內(nèi)各項項物流活活動實現(xiàn)現(xiàn)最佳的的協(xié)調(diào)和和配合，在保證證物流服服務(wù)水平平的前提提下降低低物流成成本，提提高物流流效率和和經(jīng)濟(jì)效效益。實實施物流流管理的的目的就就是要在在盡可能能最低的的總成本本條件下下實現(xiàn)既既定的客客戶服務(wù)務(wù)水平，即尋求求服務(wù)優(yōu)優(yōu)勢和成成本優(yōu)勢勢的一種種動態(tài)平平衡，并并由此創(chuàng)創(chuàng)造企業(yè)業(yè)在競爭爭中的戰(zhàn)戰(zhàn)略優(yōu)勢勢。根據(jù)據(jù)這個目目標(biāo)，物物流管理理要解決決的基本本問題，簡單地地說，就就是把合合適的產(chǎn)產(chǎn)品以合合適的數(shù)數(shù)量和合合適的價價格在合合適的時時間和合合適的地地點(diǎn)提供供給客戶戶。企業(yè)業(yè)物流管管理已成成為現(xiàn)代代企業(yè)管管理戰(zhàn)略略中的一一個戰(zhàn)略略新視

5、角角，作為為一個子子系統(tǒng)在在供應(yīng)鏈鏈管理中中發(fā)揮著著重要作作用。1.4物物流管理理主要有有4個特特點(diǎn)（1）以以實現(xiàn)客客戶滿意意為第一一目標(biāo)； （2）以以企業(yè)整整體最優(yōu)優(yōu)為目的的； （3）以以信息為為中心； （4）重重效率更更重效果果。第二章 企業(yè)業(yè)物流合合理化2.1物物流合理理化物流合理理化就是是使物流流設(shè)備配配置和一一切物流流活動趨趨于合理理，具體體表現(xiàn)為為以盡可可能低的的物流成成本，獲獲得盡可可能高的的服務(wù)水水平。對對于一個個企業(yè)而而言，物物流合理理化，是是影響物物流成本本的關(guān)鍵鍵因素，直接關(guān)關(guān)系到企企業(yè)的效效益，它它是物流流管理追追求的總總目標(biāo)。2.2企企業(yè)物流流合理化化的表現(xiàn)現(xiàn)物流合理

6、理化包含含的內(nèi)容容很多，不能簡簡單地局局限于運(yùn)運(yùn)輸、保保管、裝裝卸、搬搬運(yùn)、包包裝、流流通加工工和信息息處理等等物流要要素的合合理化。應(yīng)把物物流設(shè)備備和物流流活動看看作一個個系統(tǒng)，各物流流要素同同處于該該系統(tǒng)之之中，發(fā)發(fā)揮著各各自的功功能和作作用。比比如有時時提高運(yùn)運(yùn)輸頻率率，運(yùn)輸輸成本增增加了，相反倉倉儲保管管的成本本下降了了，總的的物流成成本也減減少了，這就達(dá)達(dá)到了目目的。同同樣，過過去生產(chǎn)產(chǎn)企業(yè)的的產(chǎn)品一一般都送送到經(jīng)銷銷單位為為止，而而現(xiàn)在出出現(xiàn)了直直銷方式式，產(chǎn)品品直接送送到消費(fèi)費(fèi)者手中中，這樣樣感覺增增加了配配送費(fèi)，但節(jié)省省了包裝裝費(fèi)和倉倉儲費(fèi)，實際總總的物流流成本也也降低了了。由

7、此此可見，物流的的合理化化要根據(jù)據(jù)實際物物流流程程來設(shè)計計、規(guī)劃劃，不能能單純地地強(qiáng)調(diào)某某環(huán)節(jié)的的合理、有效、節(jié)省成成本，就就把物流流合理化化當(dāng)作是是整個物物流系統(tǒng)統(tǒng)的優(yōu)化化，最優(yōu)優(yōu)化的組組成，達(dá)達(dá)到最低低的物流流成本。如何設(shè)計計物流服服務(wù)方案案，將是是實現(xiàn)物物流合理理化的關(guān)關(guān)鍵，也也是降低低物流成成本，獲獲取更大大“第三利利潤”的有效效途徑。設(shè)計合合理的物物流服務(wù)務(wù)方案，需要廣廣博的知知識及廣廣泛的調(diào)調(diào)查，這這里包括括運(yùn)輸方方式、運(yùn)運(yùn)輸路線線的選擇擇，還有有倉庫的的選擇、貨物的的堆碼技技術(shù)等等等。在這這些方面面加強(qiáng)學(xué)學(xué)習(xí)，加加強(qiáng)調(diào)查查研究，積累資資料，會會給我們們設(shè)計合合理的物物流方案案提供

8、便便利，使使物流更更合理化化，使物物流成本本更小，使效益益更高。2.3企企業(yè)物流流合理化化的意義義由企業(yè)物物流的地地位可以以看出，企業(yè)加加強(qiáng)物流流管理使使其合理理化有著著十分深深遠(yuǎn)的意意義。1降低低物流費(fèi)費(fèi)用、減減少產(chǎn)品品成本。物流費(fèi)用用在產(chǎn)品品成本中中占有相相當(dāng)比重重，企業(yè)業(yè)物流合合理化可可以提高高物流作作業(yè)效率率，減少少運(yùn)輸費(fèi)費(fèi)用及倉倉儲包裝裝費(fèi)用，從而直直接達(dá)到到降低成成本的目目的。 2縮短短生產(chǎn)周周期、加加快資金金周轉(zhuǎn) 通過合理理制訂生生產(chǎn)計劃劃使物流流均衡化化，同時時減少庫庫序、減減少物流流中間環(huán)環(huán)節(jié)可以以有效地地縮短生生產(chǎn)周期期，使進(jìn)進(jìn)廠的原原材料在在較短的的時間內(nèi)內(nèi)，形成成“成品

9、”供給用用戶。更更快地適適應(yīng)市場場的變化化，提高高企業(yè)的的競爭能能力。 3.壓縮縮庫存、減少流流動資金金的占用用 應(yīng)通過各各種控制制策略和和控制方方法使企企業(yè)的原原材料、中間在在制品和和成品庫庫存在滿滿足生產(chǎn)產(chǎn)要求的的前提下下，把庫庫存控制制在合理理范圍之之內(nèi)。據(jù)一些機(jī)機(jī)械廠統(tǒng)統(tǒng)計，原原材料從從進(jìn)廠到到形成產(chǎn)產(chǎn)品出廠廠為止，只有55的時時間是被被加工活活動所占占用，其其它955的時時間是屬屬于倉儲儲、搬運(yùn)運(yùn)或在加加工線上上的等待待時間，也就是是屬于物物流舌動動所占用用的時間間。據(jù)一些行行業(yè)的統(tǒng)統(tǒng)計，工工廠企業(yè)業(yè)的流動動資金主主要是被被材料費(fèi)費(fèi)占用的的，一般般材料費(fèi)費(fèi)（含原原料及在在制品）占流動

10、動資金的的75左右。 通過物流流改善，提高企企業(yè)的管管理水平平 日本一位位企業(yè)家家認(rèn)為，“只要看看物流狀狀況，就就能判斷斷企業(yè)的的管理水水平”，這是很很有道理理的。就以庫存存為例：庫存過過多不僅僅占壓流流動資金金，而巨巨掩蓋了了企業(yè)管管理中的的許多矛矛盾，如如某部門門工作效效率不高高，勞動動紀(jì)律松松弛，各各部門之之間配合合不協(xié)調(diào)調(diào)等。無錫宏榮榮食品有有限公司司3.1無無錫宏榮榮食品有有限公司司的簡介介無錫市宏宏榮食品品有限公公司成立立于19999年年，是“蒙?！背啬棠虩o錫地地區(qū)總經(jīng)經(jīng)銷商，成立近近10年年來，伴伴隨著蒙蒙牛公司司的成長長，已形形成了具具有蒙牛牛特色、完善的的科學(xué)管管理制度度和

11、激勵勵機(jī)制的的高科技技企業(yè)。經(jīng)過獨(dú)獨(dú)特的營營銷手段段使“蒙?！背蔀闊o無錫乳業(yè)業(yè)第一品品牌，蒙蒙牛牛奶奶全國八八大市場場之一。目前公公司已是是“蒙牛”、“王老吉吉”、“李子園園”、“怡寶”、“金健” 等知知名品牌牌的無錫錫地區(qū)總總經(jīng)銷商商。 20006年，公司投投資成立立江蘇國國商百貨貨連鎖超超市有限限公司，該公司司是集超超市、便便利店、網(wǎng)絡(luò)購購物一體體化的綜綜合性連連鎖百貨貨公司，公司采采取統(tǒng)一一進(jìn)貨、備貨、補(bǔ)貨集集一站式式運(yùn)輸方方式，降降低國商商連鎖門門店的經(jīng)經(jīng)營成本本，使所所售商品品“價廉物物美”，從而而真正讓讓利于消消費(fèi)者。目前會會員連鎖鎖店“國商77-111”已覆蓋蓋市區(qū)各各個區(qū)域域，

12、已達(dá)達(dá)二十余余家。銷銷售知名名品牌商商品10000余余項。 220099年，公公司成立立江蘇華華商物流流服務(wù)有有限公司司，牽手手北塘區(qū)區(qū)政府共共同投資資創(chuàng)建起起點(diǎn)高、科技含含量高、配貨速速度快的的物流中中心，打打造具有有華東特特色的物物流服務(wù)務(wù)外包一一體化和和物流綜綜合產(chǎn)業(yè)業(yè)園。該該公司為為無錫市市政府重重點(diǎn)項目目，無錫錫市現(xiàn)代代物流業(yè)業(yè)的代表表，坐落落在無錫錫市金山山北科技技產(chǎn)業(yè)園園，占地地規(guī)模225畝，建筑面面積1668011m2，總投資資65000萬元元，針對對無錫食食品以及及其他快快速消費(fèi)費(fèi)品為主主的現(xiàn)代代物流綜綜合服務(wù)務(wù)配送中中心和軟軟件研發(fā)發(fā)中心，功能劃劃分為倉倉儲配送送中心、軟件

13、研研發(fā)中心心、調(diào)度度中心、服務(wù)中中心、呼呼叫中心心、商務(wù)務(wù)中心等等六大模模塊，投投資效益益為打造造新型商商貿(mào)流通通體系下下商貿(mào)企企業(yè)、供供應(yīng)商、連鎖超超市以及及消費(fèi)者者的電子子商務(wù)新新型商貿(mào)貿(mào)集成服服務(wù)，成成為長三三角針對對零售連連鎖、批批發(fā)業(yè)態(tài)態(tài)物流行行業(yè)的領(lǐng)領(lǐng)銜企業(yè)業(yè)。目前，公公司各類類業(yè)務(wù)人人員及行行政人員員四百多多名,已已經(jīng)成為為無錫地地區(qū)快速速消費(fèi)品品的領(lǐng)銜銜軍，是是無錫地地區(qū)快速速消費(fèi)品品的首選選企業(yè)。3.2宏宏榮公司司趨向扁扁平化，屬于典典型的直直線制組組織結(jié)構(gòu)構(gòu)，該公公司的組組織總經(jīng)理（戎君）銷售部后勤部（滕總）市場部（衣總）市場部（陳總）財務(wù)部開單部倉儲部門無錫市區(qū)連鎖，賣場

14、江陰市區(qū)連鎖，賣場無錫鄉(xiāng)鎮(zhèn)江陰鄉(xiāng)鎮(zhèn)服務(wù)部結(jié)構(gòu)構(gòu)如下：1）：直直線制組組織結(jié)構(gòu)構(gòu)管理模模式的好好處：A:管理理機(jī)構(gòu)簡簡單明了了，費(fèi)用用較少。宏榮公司司采取以以上直線線制結(jié)構(gòu)構(gòu)管理模模式，管管理機(jī)構(gòu)構(gòu)相對來來說較少少，同時時相應(yīng)的的直接人人工（管管理費(fèi)用用）就比比較少，這在某某種意義義上很大大的減少少了大量量流動資資金的占占用。B:指揮揮命令單單純，命命令較為為統(tǒng)一。宏榮公司司通常往往往總經(jīng)經(jīng)理發(fā)號號司令，當(dāng)公司司要采取取一些促促銷措施施時，往往由由戎總牽牽頭發(fā)布一一張活動動通知單單，通知知相關(guān)部部門（主主要是開開單部，服務(wù)部部，倉儲儲部門）執(zhí)行該該項活動動通知單單。整個個執(zhí)行過過程有依依可循，執(zhí)

15、行起起來也非非常方便便，快捷捷。C：便于于明確劃劃分責(zé)任任，上下下級關(guān)系系也十分分清晰明明了。在宏榮公公司，由由于整個個工作流流程就十十分清晰晰，相應(yīng)的的各個流流程負(fù)責(zé)責(zé)人的責(zé)責(zé)任也十十分明朗朗，當(dāng)執(zhí)執(zhí)行某個個過程中中出現(xiàn)問問題時，當(dāng)業(yè)務(wù)務(wù)員遇到到疑問打打電話過過來詢問問時，直直接找到到相關(guān)問問題總的的負(fù)責(zé)人人，再一一層一層層逐級尋尋查，即即可以找找出過程程中出問問題環(huán)節(jié)節(jié)的主要要負(fù)責(zé)人人和其錯錯誤所在在，并加加以即時時糾正。2）：直直線制管管理結(jié)構(gòu)構(gòu)的缺點(diǎn)點(diǎn)：A：由于于一個人人的精力力有限，難免管管理過程程中比較較簡單，容易出出現(xiàn)粗放放型管理理經(jīng)營，往往管管的越多多，卻什什么也沒沒有管。B：

16、由于于每個工工藝流程程相關(guān)負(fù)負(fù)責(zé)人單單一且無無可替代代，造成成每個公公司成員員與公司司聯(lián)系不不夠緊密密。當(dāng)公公司某個個領(lǐng)導(dǎo)或或是相關(guān)關(guān)主要負(fù)負(fù)責(zé)人不不在公司司或外出出時，往往往使工工作不得得不因此此而耽擱擱下來。3.3宏宏榮食品品有限公公司的日日常操作作流程公司主要要系統(tǒng)軟軟件組成成：WMMS(倉倉儲管理理系統(tǒng))、MIIS（單單證管理理系統(tǒng)）、全國國E商（物料開開單系統(tǒng)統(tǒng)）、小小靈呼語語音管理理系統(tǒng)業(yè)務(wù)運(yùn)作作流程圖圖: ：服服務(wù)部門門進(jìn)行采采購 倉庫庫收貨倉倉庫入庫庫業(yè)務(wù)員員報單根根據(jù)各個個門店報報貨（其其中包含含小店報報單）開單單部門開開立各種種銷售單單據(jù) 審單部部門進(jìn)行行審單 倉儲儲部門備

17、備貨發(fā)貨貨 調(diào)調(diào)度部門門按路線線進(jìn)行及及時配送送 財財務(wù)部門門進(jìn)行費(fèi)費(fèi)用結(jié)算算退貨作業(yè)業(yè)流程：倉庫酌酌情收貨貨 退退貨入庫庫 開開立退貨貨單據(jù) 審單單部審核核退貨單單據(jù) 財務(wù)部部門進(jìn)行行費(fèi)用結(jié)結(jié)算宏榮公司司的運(yùn)作作和管理理中的浪浪費(fèi)4.1什什么是企企業(yè)的浪浪費(fèi)(1)浪浪費(fèi)是一一個廣義義的概念念，是在在過程中中產(chǎn)生的的提高成成本的重重要條件件，屬于于提高成成本的重重要因素素。企業(yè)業(yè)的浪費(fèi)費(fèi)是指沒沒有增加加價值的的任何活活動。增增加價值值意味著著通過某某種方式式改變產(chǎn)產(chǎn)品或信信息，使使之對企企業(yè)有價價值。(2)浪浪費(fèi)一定定在過程程中產(chǎn)生生，如設(shè)設(shè)計、采采購、生生產(chǎn)、安安裝、銷銷售、服服務(wù)、后后勤、

18、管管理等過過程。(3)浪浪費(fèi)與系系統(tǒng)狀態(tài)態(tài)相關(guān)，如汽車車燃料的的浪費(fèi)可可能與汽汽車本身身的狀態(tài)態(tài)相關(guān)（發(fā)動機(jī)機(jī)磨損越越嚴(yán)重，燃料的的浪費(fèi)就就越大）。在沒沒有數(shù)量量基準(zhǔn)的的情況下下，識別別和確定定浪費(fèi)，與人的的認(rèn)識程程度相關(guān)關(guān)。如員員工缺乏乏成本意意識所帶帶來的浪浪費(fèi)，是是沒有數(shù)數(shù)量基礎(chǔ)礎(chǔ)的，識識別和確確定這種種浪費(fèi)取取決于管管理者的的認(rèn)識程程度。(4)浪浪費(fèi)最顯顯著的特特征是人人們根本本就沒有有認(rèn)識到到浪費(fèi)的的存在。4.2 任何何沒有產(chǎn)產(chǎn)生附加加價值的的事，就就是浪費(fèi)費(fèi)，所以以浪費(fèi)的的種類可可以無限限地補(bǔ)充充, 如如下表：浪費(fèi)的分分類表浪費(fèi)類別別浪費(fèi)性質(zhì)質(zhì)如何減少少浪費(fèi)不合格品品生產(chǎn)不合合格的

19、產(chǎn)產(chǎn)品降低不合合格率運(yùn)力浪費(fèi)費(fèi)運(yùn)輸線路路安排部部合理或或者是重重復(fù)運(yùn)輸輸合理安排排運(yùn)輸路路線，避避免重復(fù)復(fù)運(yùn)輸設(shè)施 閑置機(jī)器器、故障障，換模模時間過過長提高設(shè)備備利用率率費(fèi)用 對需要的的產(chǎn)能做做過度的的投資削減費(fèi)用用支出無效工序序不依照標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)業(yè)工作改進(jìn)工作作標(biāo)準(zhǔn)人才的浪浪費(fèi)雇用員工工從事可可以被機(jī)機(jī)械化的的工作或或派任至至低級技技術(shù)的工工作建立崗位位與才能能匹配制制度，并并嚴(yán)格執(zhí)執(zhí)行，做做到人盡盡其才庫存過多多盲目采購購或生產(chǎn)產(chǎn)按計劃進(jìn)進(jìn)行合理理采購或或生產(chǎn)4.3宏宏榮公司司的浪費(fèi)費(fèi)現(xiàn)象主主要表現(xiàn)現(xiàn)在以下下兩方面面(1)日日常物流流業(yè)務(wù)操操作流程程中的浪浪費(fèi)A：庫存存不足或或庫存過過多的浪

20、浪費(fèi)。宏榮公司司現(xiàn)在使使用的無無錫宏榮榮物流管理理系統(tǒng)軟軟件都是是半自動動化軟件件，還無無法實現(xiàn)現(xiàn)及時采采購。公公司往往往預(yù)先設(shè)立立一個安安全庫存存量，但但往往這這個安全全庫存量量都是人人為估算算的，難難以應(yīng)付付一些突突發(fā)狀況況。當(dāng)常常溫液態(tài)態(tài)牛奶庫庫存不足足時，不不但會造造成機(jī)會會成本損損失過多多，而且且還可能能給公司司帶來減減少客戶戶的風(fēng)險險，因為為某些客客戶可能能因為不不能及時時供應(yīng)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)而與其其他供應(yīng)應(yīng)商如伊伊利光明明等合作作；當(dāng)牛牛奶庫存存過大時時，由于于無法及及時銷售售，可能能會造成成牛奶變變質(zhì)，但但如果強(qiáng)強(qiáng)行將過過剩的牛牛奶銷售售出去，公司又又不得不不承擔(dān)跌跌價的風(fēng)風(fēng)險，而而這又使

21、使公司將將很可能能在很長長一段時時間無法法正常盈盈利，這這無疑又又是對公公司一個個致命的的風(fēng)險。B：無效效搬運(yùn)過過程中的的浪費(fèi)就目前為為止，宏宏榮公司司工人在搬搬運(yùn)時，由于并并沒有采采用統(tǒng)一一托盤化化進(jìn)行集集合包裝裝搬運(yùn)，而是采采取單個個商品進(jìn)進(jìn)行搬運(yùn)運(yùn)，這種種無效搬搬運(yùn)作業(yè)業(yè)方式不不僅浪費(fèi)費(fèi)了工人人的體力力工時，而且嚴(yán)嚴(yán)重減緩緩了搬運(yùn)運(yùn)作業(yè)效效率，進(jìn)進(jìn)而影響響配送作作業(yè)效率率。C：配送送不合理理的浪費(fèi)費(fèi)宏榮公司司在配送送時，往往往由開開單部門門按人為為預(yù)先安安排好的的各條線路路，然后后將銷售售單據(jù)不不同但同同一條運(yùn)運(yùn)輸路線線上各個個零售商商的商品品進(jìn)行勾勾單合并并，統(tǒng)一一裝載在在同一輛車車上

22、進(jìn)行行配送。這種人人為的安安排運(yùn)輸輸線路，人為的的勾單合合并運(yùn)輸輸單據(jù)難難免會造造成疏忽忽乃至錯錯誤。記記得曾經(jīng)經(jīng)有個司司機(jī)抱怨怨說，為為了兩箱箱牛奶，從無錫錫新區(qū)跑跑到北塘塘，整整整把無錫錫市繞了了一圈。這個問問題真的的令人深深思。D：對退退貨處理理不太合理的的浪費(fèi)。隨著經(jīng)濟(jì)濟(jì)收入的的增加，牛奶作作為日常常生活快快速消費(fèi)費(fèi)品，其其質(zhì)量問問題也越越來越受受到消費(fèi)費(fèi)者的關(guān)關(guān)注，怎樣合理理解決臨期期牛奶剩剩余問題題也成了了商家，中間商商，零售售商的必必須思考考的議題題。(2)日日常物流流管理過過程中的的浪費(fèi)A、宏榮榮物流軟軟件系統(tǒng)統(tǒng)經(jīng)常性性死掉，嚴(yán)重降降低工作作效率，浪費(fèi)人人員工時時。在開單部部工

23、作中中，經(jīng)常常會出現(xiàn)現(xiàn)系統(tǒng)死死機(jī)卡殼殼的現(xiàn)象象，特別別是單據(jù)據(jù)量較大大的情況況下，系系統(tǒng)死掉掉的情況況更為尤尤甚，往往往一個個窗口打打開超過過30秒秒鐘就會會死掉，工作人人員好不不容易把把信息輸輸入進(jìn)去去，結(jié)果果到最后后盡然保保存不了了，沒辦辦法又得得重新開開始錄入入，到最最后，本本來只需需要1分分鐘的工工作時間間卻因為為系統(tǒng)的的緣故不不得不延延長到55分鐘甚甚至100分鐘。在這種種條件下下工作，不僅嚴(yán)嚴(yán)重降低低了工作作效率，還嚴(yán)重重影響了了員工的的心情狀狀態(tài)，更更嚴(yán)重挫挫傷了員員工的工工作積極極性。B、物流流信息協(xié)協(xié)調(diào)不一一致的浪浪費(fèi)。在宏榮公公司，物物流信息息協(xié)調(diào)不不一致主主要表現(xiàn)現(xiàn)在當(dāng)某

24、某項促銷銷活動通通知出來來時，往往往是由由業(yè)務(wù)部部主管和和銷售總總監(jiān)之間間口頭商商議的結(jié)結(jié)果，而而相關(guān)物物流部門門并不知知情。通通常業(yè)務(wù)務(wù)員電話話報貨時時提到某某項促銷銷活動，而開單單部門并并沒有接接到有關(guān)關(guān)的書面面活動通通知，就就不得不不向銷售售總監(jiān)詢詢問加以以確認(rèn)過過后再開開立單據(jù)據(jù)，這種種由于信信息渠道道溝通不不暢，在在增加工工作時間間的同時時嚴(yán)重降降低了工工作效率率。C、管理理制度不不完善造造成的浪浪費(fèi)。由于宏榮榮公司沒沒有設(shè)立立健全的的上下班班打卡制制度，使使的某些些個別員員工有機(jī)機(jī)可乘，他們往往往混水水摸魚，已經(jīng)上上班一個個多小時時，他們們才姍姍姍來遲。人事部部查問時時，他們們就說

25、已已經(jīng)請過過假了。即使有有些工人人上班及及時來了了，但上上班前一一個小時時真正用用于投入入工作的的時間少少之又少少，他們們往往喜喜歡利用用這段時時間聚到到一塊磨磨磨蹭蹭蹭的吃早早飯。D、.物物流人才才流失造造成的浪浪費(fèi)。據(jù)不完全全統(tǒng)計，開單部部員工平平均工齡齡不到22個月，很多員員工往往往差不多多業(yè)務(wù)處處理較熟熟練了也也就離辭辭職不遠(yuǎn)遠(yuǎn)了，員員工工齡齡最長也也就6個個月，其其他部門門亦是如如此。在在開單部部，流行行著這樣樣一句話話：鐵打打的開單單部，流流動的開開單員。物流人員員流動現(xiàn)現(xiàn)象太過過頻繁，不僅使使日常工工作對接接起來比比較困難難，也是是對人力力資源的的極大浪浪費(fèi)。E、.物物流部門門與

26、其他部門之之間協(xié)調(diào)調(diào)不力造造成的浪浪費(fèi)。在日常的的業(yè)務(wù)處處理中，往往由由于某個個部門領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)（特特別是財財務(wù)部門門領(lǐng)導(dǎo)）不在，使很多多工作不不得不就就此耽擱擱下來，無法正正常進(jìn)行行。第五章解解決浪費(fèi)費(fèi)的合理理化措施施及建議議1、對日日常物流流業(yè)務(wù)的的建議A、.加加快物流流軟硬件件基礎(chǔ)性性設(shè)施建建設(shè)，積極使使用高科科技物流流設(shè)備，改善物物流管理理技術(shù)。a)針對對公司硬硬件基礎(chǔ)礎(chǔ)設(shè)施不不夠完善善的情況況，建議議公司應(yīng)應(yīng)該加大大對物流流基礎(chǔ)性性設(shè)施的的投入，如置備備足夠的的叉車，托盤，以及倉倉庫冷藏藏保鮮設(shè)設(shè)備等等等。b)針對對宏榮公公司管理系系統(tǒng)經(jīng)常常性死掉掉的狀況況，應(yīng)及及時采取取措施加加以更新新

27、換代，升級數(shù)數(shù)據(jù)庫。在必要要時將軟軟件系統(tǒng)統(tǒng)的一些些功能模模塊加以以集成，如倉儲儲管理系系統(tǒng)WIIS和宏宏榮物流流管理系系統(tǒng)，海海鼎一體體化系統(tǒng)統(tǒng)，調(diào)度度管理系系統(tǒng)加以以集成。建議公公司最好好啟用EERP系系統(tǒng)。B、實現(xiàn)現(xiàn)JITT即時化化采購，減少庫庫存。庫存過多多或過少少都會給給公司帶帶來巨大大的不良良影響，宏榮公公司在采采購牛奶奶時，盡盡可能實實現(xiàn)即時時化采購購，減少少風(fēng)險，減少流流動資金金的占用用。C、合理理安排配配送，節(jié)節(jié)約運(yùn)力力成本。針對宏榮榮公司目目前完全全由人為為安排線線路進(jìn)行行配送難難免存在在疏忽錯錯誤的問問題，建建議公司司定期繪繪制運(yùn)輸輸網(wǎng)絡(luò)，且每個個網(wǎng)絡(luò)節(jié)節(jié)點(diǎn)的運(yùn)運(yùn)輸距離離

28、大致相相等，并并及時將將新增門門店添加加進(jìn)去，最好采采用ERRP系統(tǒng)統(tǒng)管理軟軟件進(jìn)行行管理，合理安安排運(yùn)輸輸線路進(jìn)進(jìn)行配送送，必要要時采用用GPRRS導(dǎo)航航系統(tǒng)進(jìn)進(jìn)行及時時追蹤和和定位，盡可能能減少由由于配送送不合理理而給公公司造成成巨大的的運(yùn)力浪浪費(fèi)。D、提高高物流服務(wù)務(wù)質(zhì)量，樹立良良好的企企業(yè)信譽(yù)譽(yù)。作為快速速消費(fèi)品品配送的的物流企企業(yè)，宏宏榮公司司應(yīng)努力力把從廠廠家到最最終消費(fèi)費(fèi)者最后后一公里里配送做做好，做做到及時時配送、按需配配送、進(jìn)進(jìn)一步提提高物流流服務(wù)質(zhì)質(zhì)量，從從而最終終提高客客戶滿意意度。征征對快要要過期的的牛奶，要及時時加以降降價促銷銷處理，但處理理臨期產(chǎn)產(chǎn)品時一一定秉著著對

29、消費(fèi)費(fèi)者負(fù)責(zé)責(zé)任的態(tài)態(tài)度，要要讓消費(fèi)費(fèi)者知情情，絕對對不能蒙蒙騙，欺欺詐消費(fèi)費(fèi)者。只只有這樣樣才能樹樹立良好好的企業(yè)業(yè)信譽(yù)。E、加快快物流標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)的制制定，創(chuàng)創(chuàng)造現(xiàn)代代化物流流發(fā)展的的良好環(huán)環(huán)境。宏榮公司司應(yīng)著手手加快制制定裝卸卸搬運(yùn)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，使使裝卸搬搬運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化，托托盤化，集中化化，從而而大大提提高裝卸卸搬運(yùn)的的活性指指數(shù)。還應(yīng)著手手制定儲儲存標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)，使牛牛奶在儲儲存過程程中變得得安全，合理，保質(zhì)保保量。還應(yīng)著手手制定各各項配送送作業(yè)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，如如按同一一條線路路進(jìn)行配配送，按按同一客客戶進(jìn)行行配送等等。2、對公公司日常常管理的的建議。A、領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)應(yīng)放小小，充分分授權(quán)。在一些較較簡單的的日常業(yè)業(yè)務(wù)

30、處理理中，部部門領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)往往只只充當(dāng)著著簽字的的角色。建議領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)將這這部分工工作職責(zé)責(zé)權(quán)利下下放給下下屬部門門或相關(guān)關(guān)部門代代替繼任任，在涉涉及關(guān)乎乎公司命命脈等重重要環(huán)節(jié)節(jié)加以重重點(diǎn)監(jiān)督督。這樣樣下來，不僅領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)省心心省力，從而讓讓他們有有更多的的時間去去決策怎怎樣管理理好公司司，還能能讓日常常工作得得以正常常進(jìn)行下下去。B、完善善考勤制制度，避避免不必必要的加加班。如如需加班班，應(yīng)給給予加班班費(fèi)。宏榮公司司當(dāng)前最最迫切的的是要及及時建立立嚴(yán)格的的上下班班打卡制制度及外外出登記記制度。這樣就就能有效效避免混混水摸魚魚之人有有機(jī)可乘乘。而且且，建立立打卡制制度的好好處可以以嚴(yán)格規(guī)規(guī)范上下下班時間

31、間，同時時又可以以促使工工作人員員提高工工作效率率。當(dāng)然然，如遇遇像勾單單這樣必必須加班班的情況況，一定定要予以以加班補(bǔ)補(bǔ)貼，并并及時補(bǔ)補(bǔ)貼到位位。C、重視視對物流流人員的的培養(yǎng)，避免核核心人員員流失。一個公司司基層工工作人員員來來去去去這太太正常不不過，但但中高層層管理人人員流動動過于頻頻繁則顯顯得極不不正常。宏榮公公司在人人力資源源管理方方面還存存在較大大的缺陷陷，對員員工特別別是在有有著物流流專業(yè)技技能核心心人員的的流失引引不起足足夠的重重視。建建議公司司要盡快快建立各各種相對對應(yīng)獎懲懲機(jī)制，杜絕避避免干好好干壞一一個樣，做多做做少一個個樣吃大大鍋飯的的狀態(tài)。在核心心人員有有離職意意向時

32、，要想盡盡一切可可能的辦辦法進(jìn)行行挽留，必要時時予以加加薪或晉晉職，乃乃至股份份分紅，從而從根根本上杜杜絕因核核心物流流人才的的流失給給公司造造成的巨巨大損失失現(xiàn)象。對宏榮公公司的未未來的展展望（一）物物流服務(wù)務(wù)水平進(jìn)進(jìn)一步提提高，物物流市場場競爭更更趨激烈烈隨著無錫錫市各級級政府主主管部門門加大了了對物流流業(yè)發(fā)展展的重視視和支持持力度，加大了了對道路路交通安安全、滿滿載和超超載的監(jiān)監(jiān)管力度度。宏榮榮公司做做為第三三方物流流服務(wù)日日益得到到社會各各界的重重視和認(rèn)認(rèn)可，隨隨著物流流服務(wù)信信息化水水平不斷斷提高，增值物物流內(nèi)容容更加完完善，物物流網(wǎng)絡(luò)絡(luò)競爭、人才競競爭、技技術(shù)競爭爭、價值值競爭等等進(jìn)一步步推動宏宏榮公司司物流服服務(wù)水平平的提升升。但另另一方面面，隨著著越來越越多的牛牛奶配送送商如伊伊利配送送商，無無錫本地地的天山山雪牛奶奶和替代代乳制品品的逐漸漸進(jìn)入無無錫市場場，使的的牛奶配配送競爭爭更趨激激烈，將將給宏榮榮公司牛牛奶配送送帶來更更大的壓壓力。（二）物物流業(yè)發(fā)發(fā)展制約約因素短短期內(nèi)仍仍難以徹徹底消除除1條塊塊管理模