《生物工程專業(yè)課程設(shè)計Ⅰ》教學(xué)大綱

1、生物工程專業(yè)課程設(shè)計教學(xué)大綱編 號14110002實踐名稱課程設(shè)計周 數(shù)3學(xué) 分3學(xué) 期4承擔(dān)單位化學(xué)學(xué)院1. 課程設(shè)計目的和要求課程設(shè)計是生物工程專業(yè)非常重要的實踐性環(huán)節(jié)之一，是“化工原理”課程的一個總結(jié)性的、必修的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)學(xué)生綜合運用本門課程及有關(guān)先修課程的基本知識去解決某一設(shè)計任務(wù)的一次訓(xùn)練，在整個教學(xué)計劃中它也起著培養(yǎng)學(xué)生獨立工作能力的重要作用，通過課程設(shè)計就以下幾個方面要求學(xué)生加強鍛煉：(1) 查閱資料選用公式和搜集數(shù)據(jù)的能力；(2) 樹立既考慮技術(shù)上的先進性與可行性，又考慮經(jīng)濟上的合理性，并注意到操作時的勞動條件和環(huán)境保護的正確設(shè)計思想，在這種設(shè)計思想指導(dǎo)下去分析和解

2、決實際問題的能力；(3) 迅速準確地進行工程計算（包括電算）的能力；(4) 用簡潔的文字清晰的圖表來表達自己設(shè)計思想的能力。課程設(shè)計基本要求：(1) 課程設(shè)計來源要求課程設(shè)計題可以結(jié)合科研成果提出具有一定生產(chǎn)規(guī)模的單元操作設(shè)計題，也可以從生產(chǎn)實際中調(diào)查和搜集題目，另外也可根據(jù)資料和手冊，編制符合教學(xué)要求的題目。(2) 設(shè)計說明書的基本要求設(shè)計說明書包括以下幾個內(nèi)容： 目錄； 設(shè)計題目； 流程示意圖； 流程和方案的說明及論證； 設(shè)計結(jié)果概要（主要設(shè)備尺寸，各種物料量和操作狀態(tài)，能耗指標，設(shè)計時規(guī)定的主要操作參數(shù)及附屬設(shè)備的規(guī)格型號及數(shù)量）； 設(shè)計計算與說明； 對設(shè)計的評述及有關(guān)問題的分析討論；參

3、考文獻目錄。(3) 圖紙要求畫工藝條件圖一張，制圖時必須按照國家有關(guān)機械制圖標準制圖。(4) 電算要求學(xué)生使用電算時，除上述要求外還應(yīng)列出注釋（包括符號說明），主要程序的框圖及程序運行結(jié)果。(5) 主要設(shè)計題目要求爭取生產(chǎn)實習(xí)與設(shè)計相結(jié)合，針對不同的專業(yè)方向選擇適宜的課題。2主要實踐內(nèi)容2.1列管換熱器的設(shè)計要求學(xué)生根據(jù)設(shè)計任務(wù)完成以下任務(wù)：（1）根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)的要求確定設(shè)計方案；（2）化工工藝計算；（3）換熱器尺寸的確定及有關(guān)構(gòu)件的選擇；（4）換熱器流體阻力的計算及其輸送機械的選擇；（5）繪制流程圖及換熱器的裝配圖；（6）編寫說明書?；疽螅海?）在確定設(shè)計方案時既要考慮到工藝，操作的要求又

4、要兼顧經(jīng)濟和安全上的要求；（2）在化工計算時要求掌握傳熱的基本理論，有關(guān)公式，要知道查哪些資料，怎樣使用算圖以及怎樣選擇經(jīng)驗公式，并進行優(yōu)化設(shè)計；（3）要求根據(jù)國家有關(guān)標準來選擇換熱器的構(gòu)件；（4）要求一部分學(xué)生利用計算機來輔助設(shè)計及優(yōu)化設(shè)計方案；（5）要求必須掌握固定管板式或浮頭式列管換熱器的設(shè)計。2.2板式精餾塔的設(shè)計要求學(xué)生根據(jù)設(shè)計任務(wù)完成以下任務(wù)：(1)設(shè)計方案的確定；（2）精餾工藝計算；（3）塔板及塔的主要尺寸的設(shè)計；（4）流體力學(xué)的計算及有關(guān)水力性質(zhì)的校核；（5）板式精餾塔輔助設(shè)備的選型；（6）繪制流程圖及精餾塔的裝配圖；（7）編寫設(shè)計說明書等?；疽螅?1)要求掌握連續(xù)精餾裝置

5、設(shè)計原理與設(shè)計步驟；(2)要求部分學(xué)生能利用計算機通過逐板計算法求解理論塔板數(shù)；(3)要求學(xué)生知道進料狀況及回流比對精餾過程的影響并做好優(yōu)化設(shè)計；(4)必須依據(jù)國家有關(guān)標準選擇塔附件如：封頭、支座等。2.3氣流干燥器的設(shè)計要求學(xué)生根據(jù)設(shè)計任務(wù)完成以下任務(wù)：(1)干燥條件的確定；(2)干燥器的物料及熱量衡算，以確定空氣出口狀態(tài)及空氣氣量；(3)氣流干燥器的主體設(shè)計；(4)流體阻力的計算及風(fēng)機選型；(5)輔助設(shè)備的選型；(6)繪制流程圖及蒸發(fā)器的裝配圖；(7)編寫設(shè)計說明書等?；疽螅?1)熟悉空氣濕度圖的用法并了解在工程設(shè)計上的應(yīng)用；(2)學(xué)會查找文獻，確定最優(yōu)公式來計算空氣出口溫度及干燥管高度；(3)要求部分同學(xué)上機對干燥器的選擇方案實行優(yōu)化等。4完成地點校內(nèi)。5考核與成績評定 按課程設(shè)計要求，根據(jù)學(xué)生的完成情況，完成質(zhì)量給出成績。其中，平時成績10%，設(shè)計說明書占60%，圖樣占30%；采用優(yōu)秀、優(yōu)良、良好、及格、不及格給出成績，總成績及格者給予學(xué)分。6主要教學(xué)參考書1 匡國柱,史啟才編. 化工單元過程及設(shè)備課程設(shè)計. 北京: 化學(xué)工業(yè)出版社,2005,1.2 賈紹義,柴敬誠編. 化工原理課程設(shè)計. 天津: 天津大學(xué)出版社,2002,6.3 陳均志,李磊編.化工原理實驗及課程設(shè)計.北京：化學(xué)工業(yè)出版社,2008