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1、現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)管理第1章倉(cāng)儲(chǔ)及倉(cāng)儲(chǔ)管理概述學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)理解倉(cāng)儲(chǔ)及倉(cāng)儲(chǔ)管理的含義;明確倉(cāng)儲(chǔ)的功能及倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的類(lèi)型。技能目標(biāo)能用所學(xué)知識(shí)對(duì)物流企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理狀況進(jìn)行分析;能結(jié)合企業(yè)具體情況提出如何進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)管理的一些措施。2引例AA集裝箱倉(cāng)儲(chǔ)中心某港口集團(tuán)旗下的集裝箱倉(cāng)儲(chǔ)有限公司在某市設(shè)立了大型物流倉(cāng)儲(chǔ)基地“AA集裝箱倉(cāng)儲(chǔ)中心”,以配合華南地區(qū)的進(jìn)出口貿(mào)易。目前已建成兩座面積為2萬(wàn)平方米的大型出口監(jiān)管倉(cāng)、4萬(wàn)平方米的貨柜堆場(chǎng),以及與之相配套的報(bào)關(guān)樓、驗(yàn)貨中心及辦公場(chǎng)所。AA集裝箱倉(cāng)儲(chǔ)中心實(shí)現(xiàn)了高科技智能化出口監(jiān)管倉(cāng)及堆場(chǎng)操作,采用WIS(倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng))和TOMS(堆場(chǎng)管理系統(tǒng))管理倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)作及堆場(chǎng)操作;可
2、通過(guò)船公司、租箱公司及客戶查詢庫(kù)存資料,了解貨物進(jìn)出倉(cāng)的情況;IC卡閘口自動(dòng)識(shí)別驗(yàn)放CTV全方位監(jiān)控;電子系統(tǒng)報(bào)關(guān),為客戶提供方便快捷的報(bào)關(guān)服務(wù)。同時(shí),其與另一國(guó)際集裝箱碼頭有限公司聯(lián)手,采用GPS衛(wèi)星定位系統(tǒng),實(shí)施在途監(jiān)控,并在鹽田港入閘處為貨柜車(chē)開(kāi)辟專(zhuān)門(mén)的“綠色通道”,以達(dá)到信息共享、統(tǒng)一協(xié)調(diào)、分工合作的目的,充分發(fā)揮港口與倉(cāng)儲(chǔ)中心合作的優(yōu)勢(shì),將該市的一個(gè)碼頭的服務(wù)功能延伸至更靠近各生產(chǎn)廠家的內(nèi)地。AA集裝箱倉(cāng)儲(chǔ)中心目前為國(guó)外銷(xiāo)售商、集運(yùn)公司、貨運(yùn)代理、生產(chǎn)廠家、船公司及租箱公司提供優(yōu)質(zhì)監(jiān)管倉(cāng)拼柜集運(yùn)、國(guó)內(nèi)配送、貨柜堆存等服務(wù),對(duì)推動(dòng)華南地區(qū)的物流發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。該案例表明:倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)作和先進(jìn)
3、科學(xué)的管理方式方法對(duì)于一個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)來(lái)說(shuō)非常重要。該企業(yè)之所以能為華南地區(qū)的物流發(fā)展做出貢獻(xiàn),關(guān)鍵是運(yùn)用高科技監(jiān)管倉(cāng)及堆場(chǎng),使用先進(jìn)的衛(wèi)星定位系統(tǒng),充分發(fā)揮倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)作的優(yōu)勢(shì)。3第1章倉(cāng)儲(chǔ)及倉(cāng)儲(chǔ)管理概述1.1倉(cāng)儲(chǔ)1.1.1倉(cāng)儲(chǔ)的概念、功能、分類(lèi)1)倉(cāng)儲(chǔ)的概念“倉(cāng)”即倉(cāng)庫(kù),為存放、保管、儲(chǔ)存物品的建筑物和場(chǎng)地的總稱,可以是房屋建筑、洞穴、大型容器或特定的場(chǎng)地等,具有存放和保護(hù)物品的功能?!皟?chǔ)”即儲(chǔ)存、儲(chǔ)備,表示收存以備使用,具有收存、保管、交付使用的意思?!皞}(cāng)儲(chǔ)”是利用倉(cāng)庫(kù)存放、儲(chǔ)存未即時(shí)使用的物品。倉(cāng)儲(chǔ)是集中反映工廠物資活動(dòng)狀況的綜合系統(tǒng),是連接生產(chǎn)、供應(yīng)、銷(xiāo)售的中轉(zhuǎn)站,對(duì)促進(jìn)生產(chǎn)提高效率起著重要的
4、輔助作用。2)倉(cāng)儲(chǔ)的功能從整個(gè)物流過(guò)程看,倉(cāng)儲(chǔ)是保證這個(gè)過(guò)程正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)之一。倉(cāng)儲(chǔ)的價(jià)值主要體現(xiàn)在其具有的基本功能、增值功能以及社會(huì)功能三個(gè)方面。4第1章倉(cāng)儲(chǔ)及倉(cāng)儲(chǔ)管理概述1.1倉(cāng)儲(chǔ)1.1.1倉(cāng)儲(chǔ)的概念、功能、分類(lèi)3)倉(cāng)儲(chǔ)的類(lèi)型及業(yè)務(wù)程序企業(yè)可以選擇自有倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)、租賃公共倉(cāng)庫(kù)或采用合同制倉(cāng)儲(chǔ),為庫(kù)存的物料、商品準(zhǔn)備倉(cāng)儲(chǔ)空間。倉(cāng)儲(chǔ)的一般業(yè)務(wù)程序包括:簽訂倉(cāng)儲(chǔ)合同;驗(yàn)收貨物;辦理入庫(kù)手續(xù);貨物保管;貨物出庫(kù)。5第1章倉(cāng)儲(chǔ)及倉(cāng)儲(chǔ)管理概述1.1倉(cāng)儲(chǔ)1.1.2倉(cāng)儲(chǔ)的任務(wù)1)儲(chǔ)存保管的基本業(yè)務(wù)(1)物資存儲(chǔ)。(2)流通調(diào)控。(3)數(shù)量管理。(4)質(zhì)量管理。2)儲(chǔ)存保管新業(yè)務(wù)(1)交易中介。(2)流通
5、加工。(3)配送(4)配載。6第1章倉(cāng)儲(chǔ)及倉(cāng)儲(chǔ)管理概述1.1倉(cāng)儲(chǔ)1.1.3倉(cāng)儲(chǔ)在物流管理中的地位與作用倉(cāng)儲(chǔ)的積極作用。倉(cāng)儲(chǔ)是物流的主要功能要素之一,在物流體系中,運(yùn)輸和倉(cāng)儲(chǔ)被稱為兩大支柱。運(yùn)輸承擔(dān)著改變物品空間狀態(tài)的重任;倉(cāng)儲(chǔ)則承擔(dān)著改變物品時(shí)間狀態(tài)的重任。倉(cāng)儲(chǔ)是整個(gè)物流業(yè)務(wù)活動(dòng)的必要環(huán)節(jié)之一。倉(cāng)儲(chǔ)是保持物資原有使用價(jià)值和物資使用合理化的重要手段。倉(cāng)儲(chǔ)是加快資金周轉(zhuǎn)、節(jié)約流通費(fèi)用、降低物流成本、提高經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑。倉(cāng)儲(chǔ)的消極作用。倉(cāng)儲(chǔ)是物流系統(tǒng)中一種必要的活動(dòng),但也經(jīng)常存在沖減物流系統(tǒng)效益、惡化物流系統(tǒng)運(yùn)行的趨勢(shì)。甚至有人明確提出,倉(cāng)儲(chǔ)中的庫(kù)存是企業(yè)的負(fù)擔(dān)。因?yàn)閭}(cāng)儲(chǔ)會(huì)使企業(yè)付出巨大代價(jià),這
6、些代價(jià)主要包括固定費(fèi)用和可變費(fèi)用支出。倉(cāng)儲(chǔ)要求企業(yè)在倉(cāng)庫(kù)建設(shè)、倉(cāng)庫(kù)管理、倉(cāng)庫(kù)工作人員工資和福利等方面支出大量的成本費(fèi)用。7第1章倉(cāng)儲(chǔ)及倉(cāng)儲(chǔ)管理概述1.2倉(cāng)儲(chǔ)管理1.2.1倉(cāng)儲(chǔ)管理的概念、任務(wù)、內(nèi)容及原則1)倉(cāng)儲(chǔ)管理的概念倉(cāng)儲(chǔ)管理也叫倉(cāng)庫(kù)管理,指的是對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)貨物的收發(fā)、結(jié)存等活動(dòng)的有效控制,其目的是為企業(yè)保證倉(cāng)儲(chǔ)貨物的完好無(wú)損,確保生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常進(jìn)行,并在此基礎(chǔ)上對(duì)各類(lèi)貨物的活動(dòng)狀況進(jìn)行分類(lèi)記錄,以明確的圖表方式表達(dá)倉(cāng)儲(chǔ)貨物在數(shù)量、品質(zhì)方面的狀況,以及目前所在的地理位置、部門(mén)、訂單歸屬和倉(cāng)儲(chǔ)分散程度等情況的綜合管理形式。2)倉(cāng)儲(chǔ)管理的任務(wù)(1)利用市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的手段獲得最大的倉(cāng)儲(chǔ)資源配置。(2)以
7、高效率為原則組織管理機(jī)構(gòu)。(3)以不斷滿足社會(huì)需要為原則開(kāi)展商務(wù)活動(dòng)。(4)以高效率、低成本為原則組織倉(cāng)儲(chǔ)生產(chǎn)。(5)從技術(shù)到精神領(lǐng)域提高員工素質(zhì)。8第1章倉(cāng)儲(chǔ)及倉(cāng)儲(chǔ)管理概述1.2倉(cāng)儲(chǔ)管理1.2.1倉(cāng)儲(chǔ)管理的概念、任務(wù)、內(nèi)容及原則3)倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)容(1)倉(cāng)庫(kù)的選址與建筑。(2)倉(cāng)庫(kù)機(jī)械作業(yè)的選擇與配置。(3)倉(cāng)庫(kù)的業(yè)務(wù)管理。(4)倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存管理。(5)倉(cāng)庫(kù)的組織管理。(6)倉(cāng)庫(kù)的信息技術(shù)。4)倉(cāng)儲(chǔ)管理的原則(1)效率的原則。(2)經(jīng)濟(jì)效益的原則。(3)服務(wù)的原則。(4)保證質(zhì)量原則。(5)確保安全原則。9第1章倉(cāng)儲(chǔ)及倉(cāng)儲(chǔ)管理概述1.2倉(cāng)儲(chǔ)管理1.2.2倉(cāng)儲(chǔ)管理模式1)按倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的運(yùn)作分類(lèi)自建倉(cāng)
8、庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)。租賃倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)。第三方倉(cāng)儲(chǔ)。2)按庫(kù)存所有權(quán)分類(lèi)寄售。供應(yīng)商管理庫(kù)存。10第1章倉(cāng)儲(chǔ)及倉(cāng)儲(chǔ)管理概述1.2倉(cāng)儲(chǔ)管理1.2.3倉(cāng)儲(chǔ)管理工作倉(cāng)儲(chǔ)管理屬于企業(yè)管理的一個(gè)重要組成部分,是保證企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程順利進(jìn)行的必要條件,是提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑。應(yīng)從以下幾方面做好倉(cāng)儲(chǔ)管理工作:(1)建立健全倉(cāng)儲(chǔ)質(zhì)量保證體系。(2)加強(qiáng)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)各個(gè)基本環(huán)節(jié)的管理。(3)物資保管、保養(yǎng)是倉(cāng)儲(chǔ)管理的中心內(nèi)容。11第1章倉(cāng)儲(chǔ)及倉(cāng)儲(chǔ)管理概述1.3倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展階段、作用和趨勢(shì)1.3.1倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展階段1)人工和機(jī)械化的倉(cāng)儲(chǔ)階段這一階段物資的輸送、倉(cāng)儲(chǔ)、管理、控制主要是依靠人工及輔助機(jī)械來(lái)實(shí)現(xiàn)。物料可以通過(guò)各種各樣的傳送帶
9、、工業(yè)輸送車(chē)、機(jī)械手、吊車(chē)、堆垛機(jī)和升降機(jī)來(lái)移動(dòng)和搬運(yùn);用貨架托盤(pán)存儲(chǔ)物料;通過(guò)人工操作機(jī)械存取設(shè)備,用限位開(kāi)關(guān)、螺旋機(jī)械制動(dòng)和機(jī)械監(jiān)視器等控制設(shè)備運(yùn)行。機(jī)械化滿足了人們對(duì)速度、精度、高度、重量、重復(fù)存取和搬運(yùn)等方面的要求,實(shí)時(shí)性和直觀性是其明顯優(yōu)點(diǎn)。2)自動(dòng)化倉(cāng)儲(chǔ)階段自動(dòng)化技術(shù)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)的發(fā)展起了重要的促進(jìn)作用。從20世紀(jì)50年代末開(kāi)始,有關(guān)企業(yè)相繼研制和采用了自動(dòng)導(dǎo)引小車(chē)、自動(dòng)貨架、自動(dòng)存取機(jī)器人、自動(dòng)識(shí)別和自動(dòng)分揀等系統(tǒng)。到了20世紀(jì)70年代,旋轉(zhuǎn)體式貨架、移動(dòng)式貨架、巷道式堆垛機(jī)和其他搬運(yùn)設(shè)備都加入到自動(dòng)控制行列,但只是各個(gè)設(shè)備的局部自動(dòng)化并各自獨(dú)立應(yīng)用,其被稱為“自動(dòng)化孤島”。12第
10、1章倉(cāng)儲(chǔ)及倉(cāng)儲(chǔ)管理概述1.3倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展階段、作用和趨勢(shì)1.3.1倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展階段3)集成化倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)階段信息技術(shù)的應(yīng)用已成為倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)的重要支柱。20世紀(jì)70年代末,自動(dòng)化技術(shù)被越來(lái)越多地應(yīng)用到生產(chǎn)和分配領(lǐng)域?!白詣?dòng)化孤島”需要集成化,于是便形成了“集成化系統(tǒng)”的概念。在集成化系統(tǒng)中,整個(gè)系統(tǒng)的有機(jī)協(xié)作使總體效益和生產(chǎn)的應(yīng)變能力大大超過(guò)各部分獨(dú)立效益的總和。集成化倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)作為計(jì)算機(jī)集成制造系統(tǒng)中物資存儲(chǔ)的中心受到人們的重視,在集成化系統(tǒng)里包括了人、設(shè)備和控制系統(tǒng)。4)智能化倉(cāng)儲(chǔ)階段智能化倉(cāng)儲(chǔ)是在自動(dòng)化倉(cāng)儲(chǔ)的基礎(chǔ)上繼續(xù)研究,實(shí)現(xiàn)與其他信息決策系統(tǒng)的集成,朝著智能和模糊控制的方向發(fā)展。在這一階段,人
11、工智能推動(dòng)了倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)的發(fā)展?,F(xiàn)在智能化倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)還處于初級(jí)發(fā)展階段,21世紀(jì)倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)的智能化將具有廣闊的應(yīng)用前景。20世紀(jì)70年代初期,我國(guó)開(kāi)始研究采用巷道式堆垛機(jī)的立體倉(cāng)庫(kù)。13第1章倉(cāng)儲(chǔ)及倉(cāng)儲(chǔ)管理概述1.3倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展階段、作用和趨勢(shì)1.3.2倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的作用1)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)是現(xiàn)代物流業(yè)不可缺少的重要環(huán)節(jié)關(guān)于倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)于物流系統(tǒng)的重要意義還可以從供應(yīng)鏈的角度來(lái)進(jìn)一步認(rèn)識(shí)。從供應(yīng)鏈的角度來(lái)說(shuō),物流過(guò)程可以看成是由一系列的“供給”和“需求”組成的,當(dāng)供給和需求節(jié)奏不一致,也就是兩個(gè)過(guò)程不能夠很好銜接,出現(xiàn)生產(chǎn)的產(chǎn)品不能即時(shí)消費(fèi)或者存在需求卻沒(méi)有產(chǎn)品滿足時(shí),就需要建立產(chǎn)品的儲(chǔ)備,將不能即時(shí)消費(fèi)的產(chǎn)品儲(chǔ)存起來(lái)以滿
12、足后來(lái)的需求。2)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)能對(duì)貨物進(jìn)入下一個(gè)環(huán)節(jié)前的質(zhì)量起保證作用在貨物倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)?zāi)軌蛴行Х乐箓瘟赢a(chǎn)品流入市場(chǎng),保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益,也在一定程度上保證了生產(chǎn)廠家的信譽(yù)。通過(guò)倉(cāng)儲(chǔ)來(lái)保證產(chǎn)品質(zhì)量主要有兩個(gè)環(huán)節(jié):一是在貨物入庫(kù)時(shí)進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),看貨物是否符合倉(cāng)儲(chǔ)要求,嚴(yán)禁不合格產(chǎn)品混入庫(kù)場(chǎng);二是在貨物的儲(chǔ)存期間,要盡量使產(chǎn)品不發(fā)生物理以及化學(xué)變化,盡量減少庫(kù)存貨物的損失。14第1章倉(cāng)儲(chǔ)及倉(cāng)儲(chǔ)管理概述1.3倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展階段、作用和趨勢(shì)1.3.2倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的作用3)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)是保證社會(huì)再生產(chǎn)過(guò)程順利進(jìn)行的必要條件貨物的倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程不僅是商品流通過(guò)程順利進(jìn)行的必要保證,也是社會(huì)再生產(chǎn)過(guò)程得以進(jìn)行的保證。4)倉(cāng)
13、儲(chǔ)業(yè)是加快商品流通、節(jié)約流通費(fèi)用的重要手段雖然貨物在倉(cāng)庫(kù)中進(jìn)行儲(chǔ)存時(shí)處于靜止的狀態(tài),會(huì)帶來(lái)時(shí)間成本和財(cái)務(wù)成本的增加,但事實(shí)上從整體上而言,它不僅不會(huì)帶來(lái)時(shí)間和財(cái)務(wù)成本的增加,相反它能夠幫助企業(yè)加快流通、節(jié)約運(yùn)營(yíng)成本。倉(cāng)儲(chǔ)能夠有效降低運(yùn)輸和生產(chǎn)成本,從而帶來(lái)總成本的降低。15第1章倉(cāng)儲(chǔ)及倉(cāng)儲(chǔ)管理概述1.3倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展階段、作用和趨勢(shì)1.3.2倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的作用5)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)能夠?yàn)樨浳镞M(jìn)入市場(chǎng)做好準(zhǔn)備倉(cāng)儲(chǔ)能夠在貨物進(jìn)入市場(chǎng)前完成整理、包裝、質(zhì)檢、分揀等程序,這樣就可以縮短后續(xù)環(huán)節(jié)的工作時(shí)間,加快貨物的流通速度。16第1章倉(cāng)儲(chǔ)及倉(cāng)儲(chǔ)管理概述1.3倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展階段、作用和趨勢(shì)1.3.3倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和趨勢(shì)1)
14、倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。最近幾年,由于JIT、快速反應(yīng)及ECR等經(jīng)營(yíng)理念的出現(xiàn)和直撥、不間斷供貨等經(jīng)營(yíng)模式的實(shí)踐,使一些人在匆忙間作出預(yù)言:倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)將消亡。某些不知情的人開(kāi)始幻想一個(gè)沒(méi)有倉(cāng)庫(kù)、批發(fā)商和分銷(xiāo)中心等機(jī)構(gòu)的世界。然而,在現(xiàn)實(shí)世界中,倉(cāng)儲(chǔ)依然聯(lián)系著供應(yīng)商與顧客;在實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈協(xié)同運(yùn)作的過(guò)程中,倉(cāng)儲(chǔ)依然發(fā)揮著重要的作用。2)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)發(fā)展的主要方向倉(cāng)儲(chǔ)社會(huì)化。其主要是克服大而全、小而全,提高利用率。倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)?;?。其主要是通過(guò)經(jīng)濟(jì)辦法解決倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)的散、亂、差問(wèn)題。倉(cāng)儲(chǔ)產(chǎn)業(yè)化。其主要是倉(cāng)儲(chǔ)不依附于其他產(chǎn)業(yè),開(kāi)展流通加工、包裝整理等業(yè)務(wù),真正形成倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)信息化,提高管理水平和作業(yè)效率。倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化。
15、其主要是通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)現(xiàn)規(guī)范化、高效化。倉(cāng)儲(chǔ)現(xiàn)代化。其主要是實(shí)現(xiàn)人員知識(shí)結(jié)構(gòu)、技術(shù)裝備、管理手段的現(xiàn)代化。17第1章倉(cāng)儲(chǔ)及倉(cāng)儲(chǔ)管理概述1.3倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展階段、作用和趨勢(shì)1.3.3倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和趨勢(shì)3)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)新形勢(shì)下倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)如下:以顧客為中心。減少作業(yè)、壓縮時(shí)間。倉(cāng)庫(kù)作業(yè)的自動(dòng)化。訂單批量趨小化。不間斷供貨。直撥。運(yùn)作的電子化。第三方倉(cāng)儲(chǔ)。人力資源。18第2章 現(xiàn)代倉(cāng)庫(kù)的規(guī)劃與布局學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)理解倉(cāng)庫(kù)的定義及功能;明確倉(cāng)庫(kù)類(lèi)型;了解倉(cāng)庫(kù)選址和倉(cāng)庫(kù)結(jié)構(gòu);掌握現(xiàn)代倉(cāng)庫(kù)的規(guī)劃與貨區(qū)布局。技能目標(biāo)能進(jìn)行簡(jiǎn)單的倉(cāng)庫(kù)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì);能結(jié)合所學(xué)知識(shí)對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行簡(jiǎn)單布局。19引例A公司配送中心選
16、址問(wèn)題根據(jù)經(jīng)典的零售學(xué)理論,一個(gè)大賣(mài)場(chǎng)的選址需要經(jīng)過(guò)幾個(gè)方面的測(cè)算:第一,商圈里的人口消費(fèi)能力。需要對(duì)這些地區(qū)進(jìn)行進(jìn)一步細(xì)化,計(jì)算這片區(qū)域內(nèi)各個(gè)小區(qū)的詳盡的人口規(guī)模和特征,計(jì)算不同區(qū)域內(nèi)人口的數(shù)量和密度、年齡分布、文化水平、職業(yè)分布、人均可支配收入等指標(biāo)。A公司配送中心的做法還會(huì)更細(xì)致一些,根據(jù)這些小區(qū)的遠(yuǎn)近程度和居民可支配的收入,劃定重要的銷(xiāo)售區(qū)域和普通的銷(xiāo)售區(qū)域。第二,需要研究這片區(qū)域內(nèi)的城市交通和周邊的商圈的競(jìng)爭(zhēng)情況。該公司設(shè)在上海的大賣(mài)場(chǎng)都非常聰明,例如,上海某店周?chē)墓痪€路不多,其就干脆自己租用公交車(chē)在一些固定的小區(qū)穿行,方便這些較遠(yuǎn)的小區(qū)居民上門(mén)一次性購(gòu)買(mǎi)一周的生活用品。當(dāng)然未來(lái)
17、潛在的銷(xiāo)售區(qū)域會(huì)受到很多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的擠壓,所以A公司也會(huì)將未來(lái)所有的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手計(jì)算進(jìn)去。該公司的一份資料指出:有60的顧客在34歲以下;70是女性;有28的人步行,有45的人通過(guò)公共汽車(chē)而來(lái)。所以很明顯,大賣(mài)場(chǎng)可以依據(jù)這些目標(biāo)顧客的信息來(lái)微調(diào)自己的商品線。能體現(xiàn)A公司用心的是,在上海的每家店都有小小的不同。在另外一家店,因?yàn)橹車(chē)母呤杖肴后w和外國(guó)僑民比較多,其中外國(guó)僑民占到了A公司消費(fèi)群體的40,所以該店內(nèi)的外國(guó)商品特別多。在該公司分店的某地因?yàn)橹車(chē)木幼⌒^(qū)比較分散,該店就在商場(chǎng)內(nèi)開(kāi)了一家電影院和一家麥當(dāng)勞,增加了自己吸引較遠(yuǎn)人群的力度。該公司在青島因?yàn)橛?5的顧客是韓國(guó)人,所以干脆做了許多的韓
18、文招牌。該案例表明:倉(cāng)庫(kù)位置的選擇必須綜合考慮各種因素:(1)經(jīng)濟(jì)環(huán)境因素:經(jīng)營(yíng)環(huán)境;商品特性;物流費(fèi)用;服務(wù)水平。(2)自然環(huán)境因素:地理因素;氣候因素。(3)基礎(chǔ)設(shè)施狀況:交通條件;公共設(shè)施狀況。20第2章 現(xiàn)代倉(cāng)庫(kù)的規(guī)劃與布局2.1現(xiàn)代倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃概述2.1.1倉(cāng)庫(kù)的功能與分類(lèi)1)倉(cāng)庫(kù)的定義及功能倉(cāng)庫(kù)是保管、儲(chǔ)存物品的建筑物和場(chǎng)所的總稱。物流中的倉(cāng)庫(kù)功能已經(jīng)從單純的物資存儲(chǔ)保管,發(fā)展到擔(dān)負(fù)物資的接收、分類(lèi)、計(jì)量、包裝、分揀、配送、存盤(pán)等工作。一般來(lái)講,倉(cāng)庫(kù)具有以下功能:(1)儲(chǔ)存和保管的功能。(2)配送和加工的功能。(3)調(diào)節(jié)貨物運(yùn)輸能力的功能。(4)信息傳遞的功能。21第2章 現(xiàn)代倉(cāng)庫(kù)的規(guī)
19、劃與布局2.1現(xiàn)代倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃概述2.1.1倉(cāng)庫(kù)的功能與分類(lèi)2)倉(cāng)庫(kù)的種類(lèi)(1)按運(yùn)營(yíng)形態(tài)的不同可分為營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)、自備倉(cāng)庫(kù)和公用倉(cāng)庫(kù)。(2)按保管類(lèi)型的不同可分為普通倉(cāng)庫(kù)、冷藏倉(cāng)庫(kù)、恒溫倉(cāng)庫(kù)、露天倉(cāng)庫(kù)、儲(chǔ)藏倉(cāng)庫(kù)、危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)、水上倉(cāng)庫(kù)和簡(jiǎn)易倉(cāng)庫(kù)。(3)根據(jù)功能的不同分為貯藏倉(cāng)庫(kù)、流通倉(cāng)庫(kù)、專(zhuān)用倉(cāng)庫(kù)、保稅倉(cāng)庫(kù)及其他倉(cāng)庫(kù)。根據(jù)建筑形式分類(lèi) 平房倉(cāng)庫(kù);多層倉(cāng)庫(kù);地下倉(cāng)庫(kù) 根據(jù)所用建筑材料分類(lèi) 鋼筋混凝土倉(cāng)庫(kù);鋼架金屬質(zhì)倉(cāng)庫(kù);木架砂漿質(zhì)倉(cāng)庫(kù);輕質(zhì)鋼架倉(cāng)庫(kù);其他倉(cāng)庫(kù)根據(jù)庫(kù)內(nèi)形態(tài)分類(lèi) 一般平地面?zhèn)}庫(kù);貨架倉(cāng)庫(kù);自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù) 22(4)其他分類(lèi)形式(見(jiàn)表2-1)表2-1倉(cāng)庫(kù)的其他分類(lèi)第2章 現(xiàn)代倉(cāng)庫(kù)的規(guī)劃與布局2
20、.1現(xiàn)代倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃概述2.1.2倉(cāng)庫(kù)規(guī)模和數(shù)量的決策在倉(cāng)庫(kù)的規(guī)劃設(shè)計(jì)中,每個(gè)倉(cāng)庫(kù)都應(yīng)該根據(jù)效率最大化和生產(chǎn)最大化的原則進(jìn)行布置和設(shè)計(jì)。而倉(cāng)庫(kù)的規(guī)模與數(shù)量往往是逆向關(guān)系,隨著倉(cāng)庫(kù)數(shù)量的增加,倉(cāng)庫(kù)的規(guī)模將會(huì)下降。在實(shí)際工作中一般追求的是規(guī)模較大的倉(cāng)庫(kù)。231)倉(cāng)庫(kù)規(guī)模的決策2)倉(cāng)庫(kù)數(shù)量的決策第2章 現(xiàn)代倉(cāng)庫(kù)的規(guī)劃與布局2.2倉(cāng)庫(kù)的選址2.2.1倉(cāng)庫(kù)選址的原則適應(yīng)性原則。協(xié)調(diào)性原則。經(jīng)濟(jì)性原則。戰(zhàn)略性原則。可持續(xù)發(fā)展原則。242.2.2倉(cāng)庫(kù)選址的影響因素1)自然環(huán)境因素 (1)氣象條件。(2)地質(zhì)條件。(3)水文條件。(4)地形條件。第2章 現(xiàn)代倉(cāng)庫(kù)的規(guī)劃與布局2.2倉(cāng)庫(kù)的選址2.2.2倉(cāng)庫(kù)選址的影響
21、因素2)經(jīng)營(yíng)環(huán)境因素(1)經(jīng)營(yíng)環(huán)境。(2)商品特性。(3)物流費(fèi)用。(4)服務(wù)水平。253)基礎(chǔ)設(shè)施狀況(1)交通條件。(2)公共設(shè)施狀況。第2章 現(xiàn)代倉(cāng)庫(kù)的規(guī)劃與布局2.2倉(cāng)庫(kù)的選址2.2.3倉(cāng)庫(kù)選址的步驟和方法倉(cāng)庫(kù)的選址可分為兩個(gè)步驟進(jìn)行,第一步為分析階段,包括需求分析、費(fèi)用分析和約束條件分析。第二步為篩選及評(píng)價(jià)階段,要根據(jù)所分析的情況,選定具體地點(diǎn),并對(duì)所選地點(diǎn)進(jìn)行評(píng)價(jià)。26其評(píng)價(jià)方法有以下幾種:(1)量本利分析法。(2)因素評(píng)分法。(3)重心法。第2章 現(xiàn)代倉(cāng)庫(kù)的規(guī)劃與布局2.2倉(cāng)庫(kù)的選址2.2.4倉(cāng)庫(kù)選址的注意事項(xiàng)大中城市的倉(cāng)庫(kù)應(yīng)采用集中與分散相結(jié)合的方式選址;在中小城鎮(zhèn)中,因倉(cāng)庫(kù)的
22、數(shù)量有限且不宜過(guò)于分散,故宜選擇獨(dú)立地段;在河道(江)較多的城鎮(zhèn),商品集散大多利用水運(yùn),倉(cāng)庫(kù)可選擇沿河(江)地段。應(yīng)當(dāng)引起注意的是,城鎮(zhèn)要防止將那些占地面積較大的綜合性倉(cāng)庫(kù)放在城鎮(zhèn)中心地帶,帶來(lái)交通不便等諸多問(wèn)題。以下分別簡(jiǎn)要分析各類(lèi)倉(cāng)庫(kù)在選址時(shí)的注意事項(xiàng)。271)不同類(lèi)型倉(cāng)庫(kù)選址時(shí)的注意事項(xiàng)2)經(jīng)營(yíng)不同商品的倉(cāng)庫(kù)選址時(shí)的注意事項(xiàng)第2章 現(xiàn)代倉(cāng)庫(kù)的規(guī)劃與布局2.3倉(cāng)庫(kù)的規(guī)劃與布局2.3.1倉(cāng)庫(kù)整體規(guī)劃倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃是根據(jù)倉(cāng)庫(kù)生產(chǎn)和管理的需要,對(duì)整個(gè)倉(cāng)庫(kù)所有設(shè)施進(jìn)行用途規(guī)劃,確定生產(chǎn)、輔助生產(chǎn)、行政等場(chǎng)所,倉(cāng)庫(kù)、作業(yè)、道路、門(mén)衛(wèi)等的分布,并對(duì)各類(lèi)設(shè)施和建筑進(jìn)行區(qū)別(如倉(cāng)庫(kù)貨場(chǎng)編號(hào)、道路命名、行政辦公區(qū)
23、識(shí)別等),以使倉(cāng)庫(kù)的總體合理布局。現(xiàn)代倉(cāng)庫(kù)總平面規(guī)劃一般可以劃分為生產(chǎn)作業(yè)區(qū)、輔助作業(yè)區(qū)和行政生活區(qū)三大部分。現(xiàn)代倉(cāng)庫(kù)為適應(yīng)商品快速周轉(zhuǎn)的需要,在總體規(guī)劃布置時(shí)應(yīng)注意適當(dāng)增大生產(chǎn)作業(yè)區(qū)的收發(fā)貨作業(yè)區(qū)面積和檢驗(yàn)區(qū)面積。圖2-2為倉(cāng)庫(kù)總體布局示意圖。28第2章 現(xiàn)代倉(cāng)庫(kù)的規(guī)劃與布局2.3倉(cāng)庫(kù)的規(guī)劃與布局2.3.2倉(cāng)庫(kù)的結(jié)構(gòu)與布局1)倉(cāng)庫(kù)結(jié)構(gòu)倉(cāng)庫(kù)結(jié)構(gòu)是指?jìng)}庫(kù)的層次性,應(yīng)根據(jù)儲(chǔ)存的商品和地價(jià)合理確定。一個(gè)企業(yè)可以根據(jù)自己的實(shí)際情況來(lái)定義倉(cāng)庫(kù)結(jié)構(gòu)以適應(yīng)不同需求。倉(cāng)庫(kù)號(hào)在有關(guān)系統(tǒng)中可以用來(lái)表示物理上的倉(cāng)庫(kù)復(fù)雜性;儲(chǔ)存類(lèi)型用來(lái)表示每種儲(chǔ)存場(chǎng)所,其由占據(jù)空間、技術(shù)或組織的因素確定,每種儲(chǔ)存類(lèi)型劃分為不同的子區(qū)
24、域,每個(gè)子區(qū)域根據(jù)儲(chǔ)存技術(shù)、組織結(jié)構(gòu)、功能的不同而不同;儲(chǔ)位是儲(chǔ)存類(lèi)型中最小的地址單元,用于查出倉(cāng)庫(kù)中存貨和可以存貨的準(zhǔn)確位置;存儲(chǔ)區(qū)一般包括具有相同特點(diǎn)的所有儲(chǔ)位,企業(yè)也可以定義標(biāo)準(zhǔn),把一些儲(chǔ)位劃為一個(gè)存儲(chǔ)區(qū);儲(chǔ)位類(lèi)型表示儲(chǔ)位的型號(hào),被系統(tǒng)用于尋找儲(chǔ)位。292)倉(cāng)庫(kù)結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)倉(cāng)庫(kù)的結(jié)構(gòu)對(duì)實(shí)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)的功能起著很重要的作用。因此,倉(cāng)庫(kù)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)應(yīng)考慮以下幾個(gè)方面的問(wèn)題:(1)平房建筑和多層建筑。(2)倉(cāng)庫(kù)出入口和通道。(3)立柱間隔。(4)天花板的高度。(5)地面。第2章 現(xiàn)代倉(cāng)庫(kù)的規(guī)劃與布局2.3倉(cāng)庫(kù)的規(guī)劃與布局2.3.2倉(cāng)庫(kù)的結(jié)構(gòu)與布局3)倉(cāng)庫(kù)的平面布局影響倉(cāng)庫(kù)平面布置的因素包括:倉(cāng)庫(kù)的專(zhuān)業(yè)化
25、程度。倉(cāng)庫(kù)規(guī)模。環(huán)境設(shè)施、地質(zhì)地形條件等。30倉(cāng)庫(kù)平面布置的要求:倉(cāng)庫(kù)平面布置要適應(yīng)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過(guò)程的要求,有利于倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的順利進(jìn)行。倉(cāng)庫(kù)平面布置要有利于提高倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)濟(jì)效益。倉(cāng)庫(kù)平面布置要有利于保證安全和職工的健康。第2章 現(xiàn)代倉(cāng)庫(kù)的規(guī)劃與布局2.3倉(cāng)庫(kù)的規(guī)劃與布局倉(cāng)庫(kù)平面布置原則:根據(jù)物品特性分區(qū)分類(lèi)儲(chǔ)存,將特性相近的物品集中存放;大件物品、周轉(zhuǎn)量大和出入庫(kù)頻繁的物品,宜靠近出入口,以縮短搬運(yùn)距離,提高出入庫(kù)效率。易燃的物品,應(yīng)盡量靠外面布置,以便管理;有吊車(chē)的倉(cāng)庫(kù),汽車(chē)入庫(kù)的運(yùn)輸通道最好布置在倉(cāng)庫(kù)的橫向方向,以減少輔助面積,提高面積利用率;倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部主要運(yùn)輸通道的寬度,一般采用雙行道;倉(cāng)庫(kù)出入口附
26、近,一般應(yīng)留有收發(fā)作業(yè)用的面積;倉(cāng)庫(kù)內(nèi)設(shè)置管理室及生活間時(shí),應(yīng)該用墻與庫(kù)房隔開(kāi),其位置應(yīng)靠近道路一側(cè)的入口處。31第2章 現(xiàn)代倉(cāng)庫(kù)的規(guī)劃與布局2.3倉(cāng)庫(kù)的規(guī)劃與布局4)倉(cāng)庫(kù)的立體規(guī)劃現(xiàn)代倉(cāng)庫(kù)的立體規(guī)劃是指現(xiàn)代倉(cāng)庫(kù)在立體空間上的布置,即倉(cāng)庫(kù)建筑高度的規(guī)劃。倉(cāng)庫(kù)基建時(shí),應(yīng)因地制宜地將場(chǎng)地上自然起伏的地形加以適當(dāng)改造,使之滿足庫(kù)區(qū)各建筑物、庫(kù)房和貨場(chǎng)之間的裝卸運(yùn)輸要求,并合理組織場(chǎng)地排水。325)倉(cāng)庫(kù)作業(yè)區(qū)的布置(1)布置時(shí)應(yīng)該主要考慮的問(wèn)題。(2)倉(cāng)庫(kù)作業(yè)區(qū)布置的基本任務(wù)。6)庫(kù)房?jī)?nèi)部布置(1)儲(chǔ)備型庫(kù)房的布置。(2)流通型庫(kù)房的布置。第3章 現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備與設(shè)施學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)明確倉(cāng)庫(kù)設(shè)備設(shè)施管理
27、;掌握自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的含義、構(gòu)成和功能;了解油庫(kù)和保稅倉(cāng)庫(kù);掌握倉(cāng)庫(kù)設(shè)備類(lèi)型及其用途。技能目標(biāo)能使用簡(jiǎn)單的倉(cāng)庫(kù)設(shè)備;能結(jié)合所學(xué)知識(shí)對(duì)倉(cāng)庫(kù)設(shè)施進(jìn)行管理。33引例各種倉(cāng)儲(chǔ)貨架方式的比較與分析某倉(cāng)庫(kù)長(zhǎng)和寬是48米27米,該倉(cāng)庫(kù)托盤(pán)單元貨物尺寸為1 000毫米(寬)1 200 毫米(長(zhǎng))1 300毫米(高),重量為1噸。倉(cāng)庫(kù)若采用窄通道(VNA)系統(tǒng),可堆垛6層,倉(cāng)庫(kù)有效高度可達(dá)10米,而其他貨架方式只能堆垛4層,有效高度為7米。下面比較幾種不同的系統(tǒng)方案的貨倉(cāng)容量、叉車(chē)類(lèi)型和最佳性價(jià)比。窄通道系統(tǒng)。貨物可先進(jìn)先出,取貨方便,適用于倉(cāng)庫(kù)屋架下弦較高的情況,如10 米左右。因采用高架叉車(chē),采購(gòu)價(jià)為58萬(wàn)
28、元,地面需要加裝側(cè)向?qū)к墶2孳?chē)通道寬為1 760 毫米,總存貨量為2 088個(gè)貨位,貨架總造價(jià)為41.76萬(wàn)元,倉(cāng)庫(kù)總造價(jià)為129.6萬(wàn)元,工程總投資為229.36萬(wàn)元,系統(tǒng)平均造價(jià)為1 098元貨位。雙深式貨架系統(tǒng)。貨物可先進(jìn)后出,取貨難度適中。該系統(tǒng)貨倉(cāng)容量較大,可與通廊式貨架媲美,對(duì)貨物和貨倉(cāng)無(wú)特殊要求,適應(yīng)面廣。系統(tǒng)采用站駕式堆高車(chē)和伸縮叉,采購(gòu)價(jià)為25萬(wàn)元,叉車(chē)直角堆垛通道寬度為2 800 毫米,總存貨量為1 716個(gè)貨位,貨架總造價(jià)為24萬(wàn)元,倉(cāng)庫(kù)建筑總造價(jià)為123.12萬(wàn)元,工程總投資為172.12萬(wàn)元,系統(tǒng)平均造價(jià)為1 003元貨位。該案例表明:除了投資成本的不同,不同的貨架倉(cāng)
29、儲(chǔ)方式有各自的特點(diǎn)。綜合來(lái)看,每種倉(cāng)庫(kù)系統(tǒng)各有特色,企業(yè)要按照各自的行業(yè)特點(diǎn)來(lái)選擇最適合的、性價(jià)比最好的系統(tǒng)。當(dāng)然,每個(gè)系統(tǒng)并不是獨(dú)立的,可以結(jié)合起來(lái)同時(shí)使用,可根據(jù)不同的物流方式、進(jìn)出速度、貨物品種、進(jìn)出量來(lái)選擇。34第3章 現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備與設(shè)施3.1自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)3.1.1自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的概念及分類(lèi) 1)自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的概念自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)又稱自動(dòng)化高架倉(cāng)庫(kù)和自動(dòng)存儲(chǔ)系統(tǒng)。它是一種基于高層貨架、采用電子計(jì)算機(jī)進(jìn)行控制管理、采用自動(dòng)化存取輸送設(shè)備自動(dòng)進(jìn)行存取作業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)。自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)是實(shí)現(xiàn)高效率物流和大容量?jī)?chǔ)藏的關(guān)鍵系統(tǒng),在現(xiàn)代化生產(chǎn)和商品流通中具有舉足輕重的作用。35第3章 現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備與
30、設(shè)施3.1自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)3.1.1自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的概念及分類(lèi) 2)自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)(1)按建筑形式可以分為整體式和分離式倉(cāng)庫(kù)(2)按貨物存取形式(3)按貨架構(gòu)造形式(4)按作用分類(lèi)(5)按自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)與生產(chǎn)連接的緊密程度分類(lèi)(6)按環(huán)境分類(lèi)(7)按布局分類(lèi)363)自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的優(yōu)越性自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的優(yōu)越性是多方面的,對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),可從以下幾個(gè)方面得到體現(xiàn):(1)提高空間利用率。(2)便于形成先進(jìn)的物流系統(tǒng),提高企業(yè)生產(chǎn)管理水平。(3)加快貨物的存取節(jié)奏,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,提高生產(chǎn)效率。(4)減少庫(kù)存資金積壓。(5)現(xiàn)代化企業(yè)的標(biāo)志。第3章 現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備與設(shè)施3.1自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)3.1.2自動(dòng)化
31、倉(cāng)庫(kù)的系統(tǒng)構(gòu)成自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)是機(jī)械和電氣、強(qiáng)電控制和弱電控制相結(jié)合的產(chǎn)品。它主要由貨物儲(chǔ)存系統(tǒng)、貨物存取和傳送系統(tǒng)、控制和管理三大系統(tǒng)組成,還有與之配套的供電系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、消防報(bào)警系統(tǒng)、稱重計(jì)量系統(tǒng)、信息通信系統(tǒng)等。373.1.3自動(dòng)分揀系統(tǒng)自動(dòng)分揀機(jī)是將混在一起而去向不同的物品,按設(shè)定要求自動(dòng)進(jìn)行分發(fā)配送的設(shè)備,它主要由輸送裝置、分揀機(jī)構(gòu)、控制裝置等組成。當(dāng)分揀物到達(dá)分揀口時(shí),通過(guò)推拉機(jī)構(gòu)、撥塊、傾倒、輸送等方式,使分揀物滑動(dòng)或傳輸?shù)椒謷?,可?shí)現(xiàn)多品種、小批量、多批次、短周期的物品分揀和配送作業(yè)。自動(dòng)分揀機(jī)的種類(lèi)很多,但較為先進(jìn)的主要有三種:滑靴式分揀機(jī)、翻盤(pán)/翻板式分揀機(jī)、交叉帶式分揀
32、機(jī)。第3章 現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備與設(shè)施3.2保稅倉(cāng)庫(kù)3.2.1保稅倉(cāng)庫(kù)的概念及類(lèi)型1)保稅倉(cāng)庫(kù)的概念保稅倉(cāng)庫(kù)指經(jīng)海關(guān)批準(zhǔn),在海關(guān)監(jiān)管下所設(shè)立的專(zhuān)門(mén)存放未辦理關(guān)稅手續(xù)而入境或過(guò)境貨物的倉(cāng)庫(kù)。382)保稅倉(cāng)庫(kù)的類(lèi)型保稅倉(cāng)庫(kù)按照使用對(duì)象不同分為公用型保稅倉(cāng)庫(kù)、自用型保稅倉(cāng)庫(kù)。公用型保稅倉(cāng)庫(kù)由主營(yíng)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)的中國(guó)境內(nèi)獨(dú)立企業(yè)法人經(jīng)營(yíng),專(zhuān)門(mén)向社會(huì)提供保稅倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)。自用型保稅倉(cāng)庫(kù)由特定的中國(guó)境內(nèi)獨(dú)立企業(yè)法人經(jīng)營(yíng),僅存儲(chǔ)供本企業(yè)自用的保稅貨物。第3章 現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備與設(shè)施3.2保稅倉(cāng)庫(kù)3.2.2保稅倉(cāng)庫(kù)可存放的貨物的范圍(1)加工貿(mào)易進(jìn)口貨物;(2)轉(zhuǎn)口貨物;(3)供應(yīng)國(guó)際航行船舶和航空器的油料、物料和維修用零部件;(
33、4)供維修外國(guó)產(chǎn)品所進(jìn)口寄售的零配件;(5)外商暫存貨物;(6)未辦結(jié)海關(guān)手續(xù)的一般貿(mào)易貨物;(7)經(jīng)海關(guān)批準(zhǔn)的其他未辦結(jié)海關(guān)手續(xù)的貨物。39滿足以下條件的貨物不得存入保稅倉(cāng)庫(kù):(1)國(guó)家禁止進(jìn)境貨物;(2)未經(jīng)批準(zhǔn)的影響公共安全、公共衛(wèi)生或健康、公共道德或秩序的國(guó)家限制進(jìn)境貨物;(3)其他不得存入保稅倉(cāng)庫(kù)的貨物。第3章 現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備與設(shè)施3.2保稅倉(cāng)庫(kù)3.2.3申請(qǐng)?jiān)O(shè)立保稅倉(cāng)庫(kù)的企業(yè)應(yīng)具備的條件經(jīng)營(yíng)保稅倉(cāng)庫(kù)的企業(yè),應(yīng)當(dāng)具備下列條件:(1)經(jīng)工商行政管理部門(mén)注冊(cè)登記,具有企業(yè)法人資格;(2)注冊(cè)資本最低限額為300萬(wàn)元人民幣;(3)具備向海關(guān)繳納稅款的能力;(4)具有專(zhuān)門(mén)存儲(chǔ)保稅貨物的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所
34、;(5)經(jīng)營(yíng)特殊許可商品存儲(chǔ)的,應(yīng)當(dāng)持有規(guī)定的特殊許可證件;(6)經(jīng)營(yíng)備料保稅倉(cāng)庫(kù)的加工貿(mào)易企業(yè),年出口額最低為1 000萬(wàn)美元;(7)法律、行政法規(guī)、海關(guān)規(guī)章規(guī)定的其他條件。40要設(shè)立為保稅倉(cāng)庫(kù)應(yīng)當(dāng)具備下列條件:(1)符合海關(guān)對(duì)保稅倉(cāng)庫(kù)布局的要求;(2)具備符合海關(guān)監(jiān)管要求的安全隔離設(shè)施、監(jiān)管設(shè)施和辦理業(yè)務(wù)必需的其他設(shè)施;(3)具備符合海關(guān)監(jiān)管要求的保稅倉(cāng)庫(kù)計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)并與海關(guān)聯(lián)網(wǎng);(4)具備符合海關(guān)監(jiān)管要求的保稅倉(cāng)庫(kù)管理制度、符合會(huì)計(jì)法要求的會(huì)計(jì)制度;(5)符合國(guó)家土地管理、規(guī)劃、交通、消防、安全、質(zhì)檢、環(huán)保等方面法律、行政法規(guī)及有關(guān)規(guī)定;(6)公用保稅倉(cāng)庫(kù)面積最低為2 000平方米;
35、(7)液體危險(xiǎn)品保稅倉(cāng)庫(kù)容積最低為5 000立方米; (8)寄售維修保稅倉(cāng)庫(kù)面積最低為2 000平方米; (9)法律、行政法規(guī)、海關(guān)規(guī)章規(guī)定的其他條件。第3章 現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備與設(shè)施3.3倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備3.3.1貨架與托盤(pán)1)貨架倉(cāng)儲(chǔ)貨架主要是區(qū)別于超市貨架,超市貨架除具有存儲(chǔ)功能外,另一個(gè)重要的功能是展示作用。倉(cāng)庫(kù)貨架有如下類(lèi)型:(1)橫梁式貨架;(2)重力式貨架;(3)閣樓式貨架;(4)懸臂式貨架;(5)托盤(pán)式貨架;(6)自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)貨架(7)移動(dòng)式貨架;(8)裝配式貨架;(9)貫通式貨架41第3章 現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備與設(shè)施3.3倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備2)托盤(pán)中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn):物流術(shù)語(yǔ)(GB/T 18354-2
36、006)對(duì)托盤(pán)的定義是:用于集裝、堆放、搬運(yùn)和運(yùn)輸?shù)姆胖米鳛閱卧?fù)荷的貨物和制品的水平平臺(tái)裝置。42第3章 現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備與設(shè)施3.3倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備3.3.2叉車(chē)、堆垛起重機(jī)、輸送機(jī)械1)叉車(chē)叉車(chē)是指對(duì)成件托盤(pán)貨物進(jìn)行裝卸、堆垛和短距離運(yùn)輸、重物搬運(yùn)作業(yè)的各種輪式搬運(yùn)車(chē)輛。(1)內(nèi)燃叉車(chē)(2)電動(dòng)叉車(chē)(3)倉(cāng)儲(chǔ)叉車(chē)43第3章 現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備與設(shè)施3.3倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備2)堆垛起重機(jī)其是用貨叉或串桿攫取、搬運(yùn)和堆垛或從高層貨架上存取單元貨物的專(zhuān)用起重機(jī),是一種倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備,分為橋式堆垛起重機(jī)和巷道式堆垛起重機(jī)(又稱巷道式起重機(jī))兩種。44第3章 現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備與設(shè)施3.3倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備3)輸送機(jī)械輸送機(jī)械是按照規(guī)定路線,輸送
37、散狀物料或成件物品的設(shè)備,是現(xiàn)代物料搬運(yùn)系統(tǒng)的重要組成部分,主要有帶式輸送機(jī)、斗式提升機(jī)、埋刮板式輸送機(jī)等。45第3章 現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備與設(shè)施3.4倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備設(shè)施管理3.4.1倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備設(shè)施管理概述倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備設(shè)施管理是以倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備設(shè)施為管理對(duì)象,追求設(shè)備綜合效率,應(yīng)用一系列理論、方法,通過(guò)一系列技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、組織措施,對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備壽命周期全過(guò)程的科學(xué)管理,包括從規(guī)劃、設(shè)計(jì)、正確選擇設(shè)備、正確使用設(shè)備、維護(hù)修理到更新改造全過(guò)程的管理。461)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備選擇原則2)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備設(shè)施管理的作用第3章 現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備與設(shè)施3.4倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備設(shè)施管理3.4.2倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備的使用和維修1)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備的合理使用物流設(shè)備使用壽命的長(zhǎng)短
38、、生產(chǎn)效率的高低,在很大程度上受制于設(shè)備的使用是否合理、正確。設(shè)備正確使用,可以在節(jié)省費(fèi)用的條件下減輕磨損、保持其良好的性能和應(yīng)用的精度,延長(zhǎng)使用壽命,充分發(fā)揮其效率和效益。472)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備的保養(yǎng)設(shè)備在使用過(guò)程中,會(huì)產(chǎn)生技術(shù)狀態(tài)的不斷變化,不可避免地出現(xiàn)磨擦、零件松動(dòng)、聲響異常等不正?,F(xiàn)象。這些都是設(shè)備故障隱患,如果不及時(shí)處理和解決,就會(huì)造成設(shè)備的過(guò)早磨損,甚至釀成嚴(yán)重事故。因此,只有做好設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù)工作,及時(shí)處理好技術(shù)狀態(tài)變化引起的事故隱患,隨時(shí)改善設(shè)備的使用情況,才能保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),延長(zhǎng)其使用壽命。第4章 倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)管理、成本和收入及商務(wù)學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)理解倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)的含義;掌握倉(cāng)儲(chǔ)商
39、務(wù)管理的內(nèi)容;了解倉(cāng)儲(chǔ)合同及倉(cāng)單;能夠?qū)}(cāng)儲(chǔ)成本管理進(jìn)行分析。技能目標(biāo)能用所學(xué)知識(shí)對(duì)物流企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)狀況進(jìn)行分析;能擬訂倉(cāng)儲(chǔ)合同。48引例配送中心倉(cāng)庫(kù)增值服務(wù)經(jīng)營(yíng)方法配送中心倉(cāng)庫(kù)可以通過(guò)優(yōu)化包裝來(lái)提供增值服務(wù),以滿足整個(gè)渠道的顧客需求。例如,倉(cāng)庫(kù)可以通過(guò)延伸包裝和變換托盤(pán)來(lái)增值。這種做法可以使配送中心只處理一種統(tǒng)一的商品,與此同時(shí),還可以延期包裝,以使包裝需求專(zhuān)門(mén)化。另一個(gè)有關(guān)倉(cāng)庫(kù)增值的例子是在商品交付給零售商或顧客以前,解除保護(hù)性包裝。在使用大型機(jī)械的情況下,這是一種有價(jià)值的服務(wù),因?yàn)橛袝r(shí)要零售商或顧客處理掉大量的包裝是有困難的,因此解除或回收包裝材料是在提供增值服務(wù)。配送中心還可以通過(guò)改變
40、包裝特點(diǎn)來(lái)增值,例如廠商將大片的防凍劑運(yùn)到倉(cāng)庫(kù),由配送中心對(duì)該商品進(jìn)行瓶裝,以滿足各種牌號(hào)和包裝尺寸的需要。這類(lèi)延期包裝使存貨風(fēng)險(xiǎn)降到最低程度,降低了運(yùn)輸成本,并減少了損壞(即相對(duì)于玻璃瓶包裝的產(chǎn)品而言)。還有一個(gè)增值服務(wù)是對(duì)諸如水果和蔬菜之類(lèi)的產(chǎn)品進(jìn)行溫控。配送中心可以控制儲(chǔ)存溫度,提前或延遲香蕉的成熟過(guò)程,這樣可以按照市場(chǎng)的需求提供產(chǎn)品。該案例表明:倉(cāng)儲(chǔ)和配送管理對(duì)于一個(gè)物流企業(yè)來(lái)說(shuō)非常重要。倉(cāng)儲(chǔ)配送增值管理只是倉(cāng)儲(chǔ)配送管理中的部分內(nèi)容,作為物流企業(yè)特別是從事倉(cāng)儲(chǔ)配送服務(wù)的企業(yè),應(yīng)做出正確合理的經(jīng)營(yíng)決策,加強(qiáng)成本管理,提高服務(wù)質(zhì)量。49第4章 倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)管理、成本和收入及商務(wù)4.1倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)管
41、理4.1.1倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)管理概述1)倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)管理的含義倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)管理是指在倉(cāng)庫(kù)管理活動(dòng)中,運(yùn)用先進(jìn)的管理原理和科學(xué)的方法,對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行的計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制和監(jiān)督,以降低倉(cāng)儲(chǔ)成本,提高倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)效益的活動(dòng)過(guò)程。502)倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)管理的內(nèi)容倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)管理的手段既有經(jīng)濟(jì)的,也有純技術(shù)的,具體包括以下幾個(gè)方面:(1)倉(cāng)庫(kù)的選址與決策管理 (2)倉(cāng)庫(kù)的機(jī)械作業(yè)的選擇與配置 (3)倉(cāng)庫(kù)的日常業(yè)務(wù)管理 (4)倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存管理 (5)倉(cāng)庫(kù)安全管理 (6)其他業(yè)務(wù)管理 第4章 倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)管理、成本和收入及商務(wù)4.1倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)管理4.1.1倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)管理概述3)倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)管理的意義對(duì)于物流企業(yè)而言,倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)管理的全過(guò)程
42、,是改變傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)理念,運(yùn)用新技術(shù),充分利用倉(cāng)儲(chǔ)資源,開(kāi)發(fā)新的服務(wù)方式的過(guò)程。倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)管理的好與壞直接關(guān)系到物流企業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益。51第4章 倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)管理、成本和收入及商務(wù)4.1倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)管理4.1.2倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)方法1)保管倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)保管倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)是指保管人儲(chǔ)存存貨人交付的倉(cāng)儲(chǔ)物,存貨人支付倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)的一種倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)方法。2)混藏倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng) 混藏倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)是指存貨人將一定品質(zhì)、數(shù)量的貨物交付保管人儲(chǔ)存,在儲(chǔ)存保管期滿時(shí),保管人只以相同種類(lèi)、相同品質(zhì)、相同數(shù)量的替代物返還的一種倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)方法。523)消費(fèi)倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng) 消費(fèi)倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)是指存貨人不僅將一定數(shù)量品質(zhì)的貨物交付倉(cāng)儲(chǔ)管理人儲(chǔ)存保管,而且與保管人相互約定,將儲(chǔ)存物的所
43、有權(quán)也轉(zhuǎn)移給了保管人。在合同屆滿時(shí),保管人以相同種類(lèi)、相同品質(zhì)、相同數(shù)量的替代品返還的一種倉(cāng)儲(chǔ)方法。4)倉(cāng)庫(kù)租賃經(jīng)營(yíng) 倉(cāng)庫(kù)租賃經(jīng)營(yíng)是指通過(guò)出租倉(cāng)庫(kù)、場(chǎng)地、倉(cāng)庫(kù)設(shè)備,由存貨人自行保管貨物的倉(cāng)庫(kù)經(jīng)營(yíng)方式。5)倉(cāng)儲(chǔ)多種經(jīng)營(yíng) 第4章 倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)管理、成本和收入及商務(wù)4.2倉(cāng)儲(chǔ)成本及倉(cāng)儲(chǔ)收入4.2.1倉(cāng)儲(chǔ)成本1)倉(cāng)儲(chǔ)成本的含義倉(cāng)儲(chǔ)成本是指?jìng)}儲(chǔ)企業(yè)在開(kāi)展倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)活動(dòng)中各種要素投入的以貨幣計(jì)算的總和。2)倉(cāng)儲(chǔ)成本的構(gòu)成倉(cāng)儲(chǔ)成本是因?yàn)閮?chǔ)存或持有存貨而產(chǎn)生的,是由投入倉(cāng)儲(chǔ)保管活動(dòng)中的各種要素的費(fèi)用構(gòu)成的,其與所持有的平均庫(kù)存量大致為正向關(guān)系。533)倉(cāng)儲(chǔ)成本分析倉(cāng)儲(chǔ)成本管理是倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)管理的基礎(chǔ),對(duì)提高企業(yè)整體管理
44、水平、經(jīng)濟(jì)效益有重大影響,但是由于倉(cāng)儲(chǔ)成本與物流成本的其他構(gòu)成要素如運(yùn)輸成本、配送成本以及服務(wù)質(zhì)量和水平之間存在二律背反的現(xiàn)象,因此,降低倉(cāng)儲(chǔ)成本要在保證物流總成本最低和不降低企業(yè)的總體服務(wù)質(zhì)量、目標(biāo)水平的前提下進(jìn)行。其常見(jiàn)的措施有:采用“先進(jìn)先出”方式,減少倉(cāng)儲(chǔ)物的保管風(fēng)險(xiǎn);提高儲(chǔ)存密度,提高倉(cāng)容利用率;采用有效的儲(chǔ)存定位系統(tǒng),提高倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)效率;采用有效的監(jiān)測(cè)清點(diǎn)方式,提高倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的準(zhǔn)確程度;加速周轉(zhuǎn),提高單位倉(cāng)容產(chǎn)出;采取多種經(jīng)營(yíng),盤(pán)活資產(chǎn);加強(qiáng)勞動(dòng)管理;降低經(jīng)營(yíng)管理成本。 第4章 倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)管理、成本和收入及商務(wù)4.2倉(cāng)儲(chǔ)成本及倉(cāng)儲(chǔ)收入4.2.1倉(cāng)儲(chǔ)成本4)降低倉(cāng)儲(chǔ)成本的途徑與方法(1)A
45、BC分類(lèi)控制法(2)加速周轉(zhuǎn),提高倉(cāng)容利用率(3)充分利用現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)和設(shè)備(4)加強(qiáng)勞動(dòng)管理,降低管理成本(5)加強(qiáng)企業(yè)成本管理的核算(6)充分利用電子商務(wù)下倉(cāng)儲(chǔ)管理信息化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化的優(yōu)勢(shì)54第4章 倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)管理、成本和收入及商務(wù)4.2倉(cāng)儲(chǔ)成本及倉(cāng)儲(chǔ)收入4.2.2倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)收入1)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)收入的構(gòu)成倉(cāng)儲(chǔ)收入可以分為貨物進(jìn)出庫(kù)的裝卸收入,貨物存儲(chǔ)于庫(kù)場(chǎng)的存儲(chǔ)收入,對(duì)貨物進(jìn)行挑選、整理、包裝等加工和代辦的收入。552)貨物倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)率貨物倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)率由存儲(chǔ)費(fèi)率、進(jìn)出庫(kù)裝卸搬運(yùn)費(fèi)率和其他勞務(wù)費(fèi)率構(gòu)成。第4章 倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)管理、成本和收入及商務(wù)4.2倉(cāng)儲(chǔ)成本及倉(cāng)儲(chǔ)收入4.2.2倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)收入3)結(jié)算倉(cāng)庫(kù)的及時(shí)
46、結(jié)算并收取各種費(fèi)用是一項(xiàng)加速資金周轉(zhuǎn)、提高資金使用效率的重要工作。存儲(chǔ)費(fèi)的收計(jì)天數(shù)從貨物進(jìn)倉(cāng)之日起至貨物出庫(kù)的前一天為止。倉(cāng)庫(kù)業(yè)務(wù)部門(mén)每天根據(jù)存貨單位當(dāng)天的貨物出入庫(kù)憑證,分別計(jì)算出各存貨單位的貨物進(jìn)倉(cāng)數(shù)量、出倉(cāng)數(shù)量和結(jié)余數(shù)量,填寫(xiě)貨物進(jìn)出日結(jié)單。在每月月末結(jié)算出各存貨單位的結(jié)存累計(jì)數(shù)量和進(jìn)、出庫(kù)累計(jì)數(shù)量,交倉(cāng)庫(kù)財(cái)務(wù)部門(mén)計(jì)算應(yīng)收的各項(xiàng)費(fèi)用,然后向存貨單位及時(shí)收取存貨款。56第4章 倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)管理、成本和收入及商務(wù)4.3倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)4.3.1倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)的概念、內(nèi)容1)倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)的概念倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)是指?jìng)}儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)人利用其倉(cāng)儲(chǔ)保管能力向社會(huì)提供倉(cāng)儲(chǔ)保管產(chǎn)品并獲取經(jīng)濟(jì)收益的商業(yè)行為。商務(wù)活動(dòng)是企業(yè)對(duì)外的一種經(jīng)濟(jì)交換活動(dòng)
47、,因此,若企業(yè)自營(yíng)倉(cāng)儲(chǔ)則不發(fā)生倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)活動(dòng)。572)倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)的內(nèi)容倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)活動(dòng)是企業(yè)對(duì)外經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的綜合體現(xiàn),其內(nèi)容包括制定企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、市場(chǎng)調(diào)研和市場(chǎng)開(kāi)拓、商務(wù)磋商和簽訂商務(wù)合同以及合同的履行。第4章 倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)管理、成本和收入及商務(wù)4.3倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)4.3.2倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)管理的概念、作用和特征1)倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)管理的概念倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)管理是指?jìng)}儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)者對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)所進(jìn)行的計(jì)劃、組織、指揮和控制的活動(dòng),屬于獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)內(nèi)部管理之一。2)倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)管理的作用倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)管理的作用具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:(1)滿足社會(huì)需要。(2)充分利用企業(yè)資源。(3)降低成本。(4)降低風(fēng)險(xiǎn)。(5)塑造企業(yè)形象。(6)提高效益。583
48、)倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)管理的特征相對(duì)于其他企業(yè)項(xiàng)目管理,倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)管理具有以下特征:(1)經(jīng)濟(jì)性。(2)外向性。(3)整體性。第4章 倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)管理、成本和收入及商務(wù)4.3倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)4.3.3倉(cāng)儲(chǔ)合同及倉(cāng)單1)倉(cāng)儲(chǔ)合同(1)倉(cāng)儲(chǔ)合同的含義及特征倉(cāng)儲(chǔ)合同是保管人儲(chǔ)存存貨人交付的倉(cāng)儲(chǔ)物,存貨人支付倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)的合同。(2)保管方的義務(wù)(3)存貨方的義務(wù)(4)倉(cāng)儲(chǔ)合同簽訂的注意事項(xiàng)(5)倉(cāng)儲(chǔ)合同中的違約責(zé)任592)倉(cāng)單(1)倉(cāng)單的定義及性質(zhì)(2)倉(cāng)單的作用(3)倉(cāng)單的主要事項(xiàng)第5章 倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)作業(yè)流程及操作學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)理解入庫(kù)、出庫(kù)管理的含義;明確倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)流程;了解貨物的倉(cāng)庫(kù)管理;掌握倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)流程并進(jìn)行簡(jiǎn)單操作。技能目標(biāo)
49、能按照入庫(kù)、出庫(kù)的程序組織貨物出入庫(kù);能結(jié)合企業(yè)具體情況制定特殊貨物保管的一些措施。60引例某家具倉(cāng)儲(chǔ)管理成功案例某公司是專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)實(shí)木門(mén)、實(shí)木窗的制造商,實(shí)力雄厚,現(xiàn)已成為集進(jìn)口、國(guó)產(chǎn)珍貴木材加工、成品加工、產(chǎn)品技術(shù)開(kāi)發(fā)和銷(xiāo)售為一體的現(xiàn)代化企業(yè)。存在的問(wèn)題:柜體包裝發(fā)貨錯(cuò)誤、標(biāo)準(zhǔn)件庫(kù)存不準(zhǔn)、櫥柜單套生產(chǎn)無(wú)法實(shí)現(xiàn)最大化產(chǎn)能。實(shí)施管理的內(nèi)容:建立標(biāo)準(zhǔn)件庫(kù)存體系,標(biāo)準(zhǔn)件庫(kù)存準(zhǔn)確,下單后系統(tǒng)自動(dòng)預(yù)扣標(biāo)準(zhǔn)件庫(kù)存;利用先進(jìn)發(fā)貨系統(tǒng),倉(cāng)庫(kù)人員通過(guò)PDA掃描包裝標(biāo)簽,自動(dòng)包裝發(fā)貨核對(duì),無(wú)發(fā)錯(cuò)發(fā)漏情況;合并訂單生產(chǎn),最大利用設(shè)備產(chǎn)能,接單量增大,減少飛單情況。(1)板材倉(cāng)管理。(2)原材料倉(cāng)庫(kù)管理。(3)半成品
50、倉(cāng)庫(kù)管理。(4)成品包裝發(fā)貨管理。該案例表明:該公司的系統(tǒng)使用了原料倉(cāng)管理、半成品倉(cāng)管理、成品倉(cāng)管理、條碼標(biāo)簽、數(shù)據(jù)采集、出入庫(kù)管理、盤(pán)點(diǎn)管理、包裝發(fā)貨管理、PDA發(fā)貨核對(duì)、定義包裝規(guī)則、自動(dòng)計(jì)算包裝清單、檢查發(fā)貨、物流追蹤等倉(cāng)庫(kù)管理方法,這些方法對(duì)于企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)管理非常重要。61第5章 倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)作業(yè)流程及操作5.1貨物入庫(kù)業(yè)務(wù)作業(yè)入庫(kù)作業(yè)是指?jìng)}儲(chǔ)部門(mén)按照存貨方的要求合理組織人力、物力等資源,按照入庫(kù)作業(yè)程序,認(rèn)真履行入庫(kù)作業(yè)各環(huán)節(jié)的職責(zé),及時(shí)完成入庫(kù)任務(wù)的工作過(guò)程。商品入庫(kù)管理,是根據(jù)商品入庫(kù)憑證,在接受入庫(kù)商品時(shí)所進(jìn)行的卸貨、查點(diǎn)、驗(yàn)收、辦理入庫(kù)手續(xù)等各項(xiàng)業(yè)務(wù)活動(dòng)。625.1.1貨物入庫(kù)前準(zhǔn)
51、備倉(cāng)庫(kù)應(yīng)根據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)合同或者入庫(kù)計(jì)劃、入庫(kù)單,及時(shí)調(diào)整倉(cāng)庫(kù)場(chǎng)地,以便貨物能按時(shí)順利入庫(kù)。倉(cāng)庫(kù)的入庫(kù)準(zhǔn)備需要由倉(cāng)庫(kù)的業(yè)務(wù)部門(mén)、倉(cāng)庫(kù)管理部門(mén)、設(shè)備作業(yè)部門(mén)相互合作,共同努力。第5章 倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)作業(yè)流程及操作5.1貨物入庫(kù)業(yè)務(wù)作業(yè)5.1.2貨物接運(yùn)1)貨物接運(yùn)的作用貨物的接運(yùn)是入庫(kù)業(yè)務(wù)流程的第一道作業(yè)環(huán)節(jié),也是倉(cāng)庫(kù)直接與外部發(fā)生的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系。它的主要任務(wù)是及時(shí)而準(zhǔn)確地提取入庫(kù)貨物,要求手續(xù)清楚,責(zé)任分明,為倉(cāng)庫(kù)驗(yàn)收工作創(chuàng)造有利條件。因?yàn)榻舆\(yùn)工作是倉(cāng)庫(kù)業(yè)務(wù)活動(dòng)的開(kāi)始,如果接收了損壞的或錯(cuò)誤的商品,那將直接導(dǎo)致商品出庫(kù)裝運(yùn)時(shí)出現(xiàn)差錯(cuò)。商品接運(yùn)是商品入庫(kù)和保管的前提,接運(yùn)工作完成的質(zhì)量直接影響商品的驗(yàn)收和入庫(kù)后的
52、保管保養(yǎng)。因此,在接運(yùn)由交通運(yùn)輸部門(mén)(包括鐵路)轉(zhuǎn)運(yùn)的商品時(shí),必須認(rèn)真檢查,分清責(zé)任,取得必要的憑證,避免將一些在運(yùn)輸過(guò)程中或運(yùn)輸前就已經(jīng)損壞的商品帶入倉(cāng)庫(kù),造成驗(yàn)收中責(zé)任難分,給保管工作造成困難或損失。632)貨物接運(yùn)的方法接運(yùn)人員要了解交通運(yùn)輸部門(mén)及供貨單位的準(zhǔn)則和需求,并依據(jù)不同的接運(yùn)方法處置接運(yùn)中的各種難題。常見(jiàn)的接運(yùn)方法有以下幾種:(1)鐵路專(zhuān)用線接運(yùn)(2)車(chē)站、碼頭接貨(3)庫(kù)內(nèi)接貨(4)自提貨第5章 倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)作業(yè)流程及操作5.1貨物入庫(kù)業(yè)務(wù)作業(yè)5.1.2貨物接運(yùn)3)倉(cāng)庫(kù)收貨 貨物到庫(kù)后,倉(cāng)庫(kù)收貨人員首先要檢查貨物入庫(kù)憑證,然后根據(jù)入庫(kù)憑證開(kāi)列的收貨單位和貨物名稱與送交的貨物內(nèi)容和
53、標(biāo)記進(jìn)行核對(duì),檢查無(wú)誤后可以與送貨人員辦理交接手續(xù)。如果在以上工序中無(wú)異常情況出現(xiàn),收貨人員在送貨回單上蓋章表示貨物收訖。如發(fā)現(xiàn)有異常情況,必須在送貨單上詳細(xì)注明并由送貨人員簽字,或由送貨人員出具差錯(cuò)、異常情況記錄等書(shū)面材料,作為事后處理的依據(jù)。64第5章 倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)作業(yè)流程及操作5.1貨物入庫(kù)業(yè)務(wù)作業(yè)5.1.3商品驗(yàn)收入庫(kù)凡商品進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存,必須經(jīng)過(guò)檢查驗(yàn)收,只有驗(yàn)收后的商品,方可入庫(kù)保管。貨物入庫(kù)驗(yàn)收是倉(cāng)庫(kù)把好“ 三關(guān)”(入庫(kù)、保管、出庫(kù))的第一道,抓好貨物入庫(kù)質(zhì)量關(guān),能防止劣質(zhì)商品流入流通領(lǐng)域,劃清倉(cāng)庫(kù)與生產(chǎn)部門(mén)、運(yùn)輸部門(mén)以及供銷(xiāo)部門(mén)的責(zé)任界線,也可為貨物在庫(kù)場(chǎng)中的保管提供第一手資料。65
54、1)商品驗(yàn)收的基本要求(1)及時(shí)。(2)準(zhǔn)確。(3)嚴(yán)格。(4)經(jīng)濟(jì)。第5章 倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)作業(yè)流程及操作5.1貨物入庫(kù)業(yè)務(wù)作業(yè)5.1.3商品驗(yàn)收入庫(kù)2)商品驗(yàn)收的程序商品驗(yàn)收包括驗(yàn)收準(zhǔn)備、核對(duì)憑證、檢驗(yàn)貨物等。665.1.4商品入庫(kù)手續(xù)的辦理入庫(kù)物品經(jīng)過(guò)點(diǎn)數(shù)、查驗(yàn)之后,可以安排卸貨、入庫(kù)堆碼,表示倉(cāng)庫(kù)接受物品。卸貨、搬運(yùn)、堆垛作業(yè)完畢,相關(guān)人員要與送貨人辦理交接手續(xù),并建立倉(cāng)庫(kù)臺(tái)賬。第5章 倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)作業(yè)流程及操作5.2貨物儲(chǔ)存作業(yè)5.2.1儲(chǔ)位管理1)儲(chǔ)位管理的含義及對(duì)象儲(chǔ)位管理就是利用儲(chǔ)位來(lái)使商品處于“被保管狀態(tài)”并且能夠明確顯示所儲(chǔ)存的位置,同時(shí)當(dāng)商品的位置發(fā)生變化時(shí)能夠準(zhǔn)確記錄,使管理者能夠
55、隨時(shí)掌握商品的數(shù)量、位置,以及去向。672)儲(chǔ)位管理的范圍貨物進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)之后,應(yīng)該如何科學(xué)和合理地?cái)[放、規(guī)劃和管理,這就是儲(chǔ)位管理。倉(cāng)庫(kù)的全部作業(yè)都在保管區(qū)內(nèi)進(jìn)行,因此,保管區(qū)均屬儲(chǔ)位管理的范圍。按照倉(cāng)庫(kù)作業(yè)性質(zhì),保管區(qū)可分為預(yù)備儲(chǔ)區(qū)、保管儲(chǔ)區(qū)、動(dòng)管儲(chǔ)區(qū)和移動(dòng)儲(chǔ)區(qū)。第5章 倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)作業(yè)流程及操作5.2貨物儲(chǔ)存作業(yè)5.2.1儲(chǔ)位管理3)儲(chǔ)位管理的基本原則儲(chǔ)位管理與其他管理一樣,其管理方法要遵循一定的原則,基本原則有以下三個(gè):(1)儲(chǔ)位標(biāo)識(shí)明確。(2)商品定位有效。(3)變動(dòng)更新及時(shí)。68第5章 倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)作業(yè)流程及操作5.2貨物儲(chǔ)存作業(yè)5.2.2商品堆碼與苫墊1)商品堆碼商品堆碼是將物品整齊、規(guī)則地
56、擺放成貨垛的作業(yè)。(1)商品堆碼的原則(2)商品堆碼的操作要求(3)貨物堆碼的方法(4)垛堆法的主要形式69第5章 倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)作業(yè)流程及操作5.2貨物儲(chǔ)存作業(yè)5.2.2商品堆碼與苫墊2)商品苫墊(1)苫蓋(2)商品墊垛70序號(hào)垛形堆碼方式特點(diǎn)1重疊式堆碼是逐件逐層向上重疊碼高,是機(jī)械作業(yè)的主要形式之一,適用硬質(zhì)整齊的物資包裝工人操作速度快,承載能力大,容易發(fā)生塌垛。貨物量小時(shí)穩(wěn)定性好,裝卸操作省力2壓縫式堆碼將垛底的底層排列成正方形或長(zhǎng)方形,上層起壓縫堆碼,每件物品壓住下層的兩件貨物能較大限度節(jié)省空間,方便操作。適用于卷板、鋼帶、卷筒紙、臥放的桶裝物資等。穩(wěn)定性能好3縱橫交錯(cuò)式堆碼相鄰兩層貨物的
57、擺放旋轉(zhuǎn)90度角,一層成橫向放置,另一層成縱向放置,縱橫交錯(cuò)堆碼 有咬合效果,但是穩(wěn)定性的強(qiáng)度不高。適合自動(dòng)裝盤(pán)操作,這種方法較為穩(wěn)定,但操作不便4正反交錯(cuò)式堆碼同一層、不同列的貨物以90度垂直碼放,相鄰兩層的貨物碼放形式是另一層旋轉(zhuǎn)180度的形式不同層間咬合強(qiáng)度較高,穩(wěn)定性高,操作麻煩,且包裝體之間相互擠壓,下部容易壓壞5旋轉(zhuǎn)交錯(cuò)式堆碼第一層相鄰的兩個(gè)包裝體互為90度,兩層間碼放又相差180度,這樣相鄰兩層之間互相咬合交叉貨體的穩(wěn)定性較高,不易塌垛,碼放的難度較大,且中間形成空穴,降低托盤(pán)的利用效率6仰俯相間式堆碼鋼軌等物品,一層仰放,另一層伏放,兩層相扣,使貨架穩(wěn)定。露天存放要一頭稍高,便
58、于排水適用于鋼軌、工字鋼、槽鋼、角鋼等物資的堆碼。穩(wěn)定強(qiáng)度不好7五五化堆碼以五為基本計(jì)數(shù)單位,堆碼成各種總數(shù)為五的倍數(shù)的貨垛,便于清點(diǎn),收發(fā)快,適用按件計(jì)數(shù)的物資把大小不一、形狀各異、無(wú)規(guī)則的物資,變成比較有規(guī)則的各種定型定量的貨垛。美觀整潔,過(guò)目知數(shù),有利于物資的保管、養(yǎng)護(hù)、盤(pán)點(diǎn)和發(fā)放,減少差錯(cuò),提高收發(fā)貨效率。其多占貨位,耗費(fèi)勞動(dòng)力第5章 倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)作業(yè)流程及操作5.2貨物儲(chǔ)存作業(yè)5.2.3盤(pán)點(diǎn)作業(yè)1)盤(pán)點(diǎn)作業(yè)的目的倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)作業(yè)是指對(duì)在庫(kù)的物品進(jìn)行賬目和數(shù)量上的清點(diǎn)作業(yè)。倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)作業(yè)的主要目的是:(1)核查實(shí)際庫(kù)存數(shù)量。(2)計(jì)算企業(yè)資產(chǎn)的損益。(3)發(fā)現(xiàn)物品管理中存在的問(wèn)題。712)盤(pán)點(diǎn)作
59、業(yè)的內(nèi)容(1)檢查數(shù)量。(2)檢查質(zhì)量。(3)檢查保管條件。3)倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)作業(yè)的方法(1)賬面盤(pán)點(diǎn)法。(2)實(shí)物盤(pán)點(diǎn)法。(3)賬物盤(pán)點(diǎn)。第5章 倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)作業(yè)流程及操作5.2貨物儲(chǔ)存作業(yè)5.2.3盤(pán)點(diǎn)作業(yè)4)倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)作業(yè)的步驟一般情況下,盤(pán)點(diǎn)可以按以下步驟進(jìn)行:(1)盤(pán)點(diǎn)前的準(zhǔn)備工作。(2)確定盤(pán)點(diǎn)時(shí)間。(3)確定盤(pán)點(diǎn)方法。(4)確定并培訓(xùn)盤(pán)點(diǎn)人員。(5)清理儲(chǔ)存場(chǎng)所。(6)開(kāi)始盤(pán)點(diǎn)。(7)盤(pán)點(diǎn)的盈虧處理。72第5章 倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)作業(yè)流程及操作5.3貨物出庫(kù)作業(yè)5.3.1出庫(kù)的基本要求出庫(kù)作業(yè)是倉(cāng)庫(kù)根據(jù)業(yè)務(wù)部門(mén)或存貨單位開(kāi)出的商品出庫(kù)憑證(提貨單、調(diào)撥單),按其所列商品名稱、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量等項(xiàng)目,組
60、織商品出庫(kù)一系列工作的總稱。商品出庫(kù)是商品儲(chǔ)存階段的終止,也是倉(cāng)庫(kù)作業(yè)的最后一個(gè)環(huán)節(jié),它使倉(cāng)庫(kù)工作直接與運(yùn)輸單位和商品使用單位發(fā)生聯(lián)系。因此,做好出庫(kù)工作對(duì)改善倉(cāng)庫(kù)經(jīng)營(yíng)管理、降低作業(yè)成本、提高服務(wù)質(zhì)量具有重要作用。商品出庫(kù)要求所發(fā)放的商品必須準(zhǔn)確、及時(shí)、保質(zhì)保量地發(fā)給收貨單位,包裝必須完整、牢固、標(biāo)記正確清楚,符合交通運(yùn)輸部門(mén)及使用單位的要求,防止出現(xiàn)差錯(cuò)。731)商品出庫(kù)的依據(jù)2)商品出庫(kù)的要求3)商品出庫(kù)形式第5章 倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)作業(yè)流程及操作5.3貨物出庫(kù)作業(yè)5.3.2商品出庫(kù)業(yè)務(wù)流程1)出庫(kù)前的準(zhǔn)備工作2)出庫(kù)程序74商品出庫(kù)業(yè)務(wù)流程第5章 倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)作業(yè)流程及操作5.4貨物保管作業(yè)5.4.1
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