錦繡“好吃街”招商項(xiàng)目策劃

1、當(dāng)前文檔修改密碼：8362839錦繡“好好吃街”招商方方案第一部分分：市場(chǎng)場(chǎng)環(huán)境概概述第二部分分：競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)對(duì)手分分析第三部分分：戰(zhàn)略略分析（SWOTT）第四部分分：“好吃街街”經(jīng)營(yíng)規(guī)規(guī)劃第五部分分：招商商策略第六部分分：招商商實(shí)施方方案第一部分分：市場(chǎng)場(chǎng)環(huán)境概概述錦繡店面面概述：1、內(nèi)部部環(huán)境（1）、店面層層高在33.3米米4.55米之間間，進(jìn)深深：合作作路有66.6米米6.77米和4間11.5米、其它路路為111.5或或12米。（2）、店面沒(méi)沒(méi)閣樓（只有115#AA樓有二二層466可做做小夾層層）。（3）、面內(nèi)衛(wèi)衛(wèi)生間地地板已做做好，但但由于錦錦繡地勢(shì)勢(shì)西北高高東南低低導(dǎo)致同同一店面面走道與與

2、店面的的高度差差不等（4）、未租售售店面大大致集中中在9#B、2#、5#、15#及合作作路最大大達(dá)4000多。2、外部部環(huán)境（1）、錦繡花花園城所所處中山山北路較較偏地段段，往東東“君臨世世紀(jì)”拆遷未未完成且且拆遷時(shí)時(shí)間沒(méi)確確定，往往北未拆拆遷無(wú)商商業(yè)行為為，往西西靠科山山、坪山山，往南南是惠興興街和縣縣醫(yī)院?；菖d街街一邊還還在進(jìn)行行拆遷，很多店店面已搬搬遷，而而縣醫(yī)院院大門(mén)朝朝南，無(wú)無(wú)法給錦錦繡帶來(lái)來(lái)正面商商業(yè)氣氛氛?？梢?jiàn)見(jiàn)錦繡現(xiàn)現(xiàn)處孤立立經(jīng)營(yíng)狀狀態(tài)。（2）、惠安舊舊城改造造已接近近尾聲，大多規(guī)規(guī)劃小區(qū)區(qū)以半封封閉式做做內(nèi)街店店面的形形式，以以至惠安安店面多多且亂。租售都都有一定定程度的的難

3、度，如文苑苑、金石石、新世世紀(jì)等等等。（3）、就招商商而言，惠安現(xiàn)現(xiàn)有案盤(pán)盤(pán)的店面面都要進(jìn)進(jìn)行招商商。消費(fèi)者狀狀況：由于惠安安外來(lái)人人口較少少，因而而消費(fèi)群群體主要要以本地地居民為為主，從從消費(fèi)習(xí)習(xí)性看以以中低消消費(fèi)為主主，心理理特性主主要表現(xiàn)現(xiàn)為從眾眾、易引引導(dǎo)、愛(ài)愛(ài)熱鬧等等特點(diǎn)。經(jīng)營(yíng)戶狀狀況：經(jīng)營(yíng)戶主主要可劃劃分為：大中型型連鎖商商家、品品牌專賣(mài)賣(mài)商、批批發(fā)商、企業(yè)展展售商、個(gè)體經(jīng)經(jīng)營(yíng)戶和和小商販販。各種種商業(yè)都都有其相相對(duì)的消消費(fèi)人群群，但經(jīng)經(jīng)營(yíng)情況況較好的的只有大大中型連連鎖商家家和專業(yè)業(yè)市場(chǎng)經(jīng)經(jīng)營(yíng)戶。而專業(yè)業(yè)化、統(tǒng)統(tǒng)一化經(jīng)經(jīng)營(yíng)將逐逐步成為為惠安商商業(yè)經(jīng)營(yíng)營(yíng)的發(fā)展展趨勢(shì)。第二部分分：競(jìng)

4、爭(zhēng)爭(zhēng)對(duì)手分分析主要競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)對(duì)手：霞張花花園（店店面定位位為美食食一條街街）、中中新花園園和東南南商業(yè)城城。霞張花園園位于惠惠興街與與建設(shè)街街交匯處處，地理理位置優(yōu)優(yōu)越，原原有商業(yè)業(yè)氣氛濃濃，目前前正在開(kāi)開(kāi)發(fā)建設(shè)設(shè)中。在在其規(guī)劃劃中有一一條美食食街，這這與我們們項(xiàng)目目目前的招招商定位位相同，如果我我們沒(méi)在在他們招招商之前前將招商商工作完完成的話話，我們們的招商商難度將將大大增增加。中新花園園位于惠惠安縣最最繁華的的中山北北街、八八二三東東街和建建設(shè)南街街的中心心地段，商業(yè)氣氣氛非常常濃重。目前其其小區(qū)內(nèi)內(nèi)的商業(yè)業(yè)形態(tài)較較為完善善，特別別是幾家家大型商商業(yè)項(xiàng)目目的進(jìn)駐駐（如島島內(nèi)價(jià)等等）使中中新花園

5、園城已初初步形成成以大型型商場(chǎng)、電子一一條街、小商品品市場(chǎng)、娛樂(lè)、美食等等商業(yè)模模式。東南商業(yè)業(yè)城位于于中山南南街、八八二三東東街和建建設(shè)南街街交匯中中心，與與中新花花園隔八八二三街街相望。是目前前惠安開(kāi)開(kāi)發(fā)量最最大的項(xiàng)項(xiàng)目，商商業(yè)規(guī)劃劃有：步步行街、大型商商場(chǎng)、休休閑購(gòu)物物廣場(chǎng)和和大量的的沿街店店面。它它的建成成對(duì)惠安安房地產(chǎn)產(chǎn)市場(chǎng)是是個(gè)巨大大的沖擊擊，市場(chǎng)場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)激烈程程度將達(dá)達(dá)到最大大化?，F(xiàn)現(xiàn)其一期期安置部部分正在在外裝修修，由于于其有地地段上的的優(yōu)勢(shì)，如我們們未在其其建設(shè)期期內(nèi)招商商成功今今后將相相當(dāng)困難難。間接競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)：目前前在惠安安各條街街已經(jīng)形形成的大大中型餐餐飲店。因這些些餐飲

6、店店大都已已經(jīng)營(yíng)一一段時(shí)間間，都有有其較固固定的消消費(fèi)群，如我們們沒(méi)辦法法招一部部分進(jìn)駐駐我們“好吃街街”，那對(duì)對(duì)我們“好吃街街的招商商將有一一定的影影響。第三部分分：戰(zhàn)略略分析（SWOOT）優(yōu)勢(shì)和機(jī)機(jī)會(huì)點(diǎn)：有現(xiàn)房馬馬上可進(jìn)進(jìn)行裝修修經(jīng)營(yíng)。大面積的的店面未未銷(xiāo)售我我們可靈靈活對(duì)店店面進(jìn)行行招商。3、在租租金方面面實(shí)行低低租金政政策。4、在時(shí)時(shí)間上：趕在石石靈街未未全部拆拆遷，而而有同樣樣規(guī)劃美美食街的的霞張花花園未建建設(shè)好。惠安縣醫(yī)醫(yī)院及對(duì)對(duì)面即將將開(kāi)盤(pán)的的君臨世世紀(jì)可吸吸引部分分客戶?；莅泊竺婷娣e舊城城改造有有很多店店面拆遷遷同時(shí)短短時(shí)間內(nèi)內(nèi)不能建建成。而而目前有有現(xiàn)成店店面可以以馬上經(jīng)經(jīng)營(yíng)

7、的就就只有錦錦繡了，其它象象中心花花園以銷(xiāo)銷(xiāo)售為主主的不可可能進(jìn)行行大規(guī)模模招商。問(wèn)題和威威脅點(diǎn)： 1、地地段相對(duì)對(duì)較偏，原有的的區(qū)域沒(méi)沒(méi)有商業(yè)業(yè)的氛圍圍。 2、配套設(shè)設(shè)施不齊齊全：道道路、停停車(chē)位等等都不能能滿足大大的要求求。 3、對(duì)面的的君臨世世紀(jì)拆遷遷工作緩緩慢。在在“好吃街街”開(kāi)街之之前如未未拆遷完完，那拆拆遷產(chǎn)生生的塵土土對(duì)美食食商家的的經(jīng)營(yíng)將將有很大大的影響響。4、繡店店面層高高低是招招商的一一個(gè)障礙礙。美食食類(lèi)大多多需要較較大的經(jīng)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所所，一般般老板會(huì)會(huì)考慮租租金較便便宜的閣閣樓或有有夾層，而我們們目前只只有大量量相連的的空置店店面。第四部分分：“好吃街街”經(jīng)營(yíng)規(guī)規(guī)劃“好吃街街

8、”整體定定位：“好吃街街”以“人無(wú)我我有，人人有我精精。”的規(guī)劃劃理念，將附近近縣市中中極具地地方或民民族特色色的風(fēng)味味小吃、精致小小點(diǎn)、特特味小菜菜招入其其中，并并結(jié)合當(dāng)當(dāng)?shù)氐囊灰恍┥杂杏幸?guī)模的的特色餐餐廳以此此建立惠惠安第一一條以中中華飲食食文化“精精美情禮禮”為主題題的美食食街。精，是對(duì)對(duì)中華飲飲食文化化的內(nèi)在在品質(zhì)的的概括。孔子說(shuō)說(shuō)過(guò)：“食不厭厭精，膾膾不厭細(xì)細(xì)”。這反反映了先先民對(duì)于于飲食的的精品意意識(shí)。當(dāng)當(dāng)然，這這可能僅僅僅局限限于某些些貴族階階層。但但是，這這種精品品意識(shí)作作為一種種文化精精神，卻卻越來(lái)越越廣泛、越來(lái)越越深入地地滲透、貫徹到到整個(gè)飲飲食活動(dòng)動(dòng)過(guò)程中中。選料料、烹調(diào)

9、調(diào)、配伍伍乃至飲飲食環(huán)境境，都體體現(xiàn)著一一個(gè)“精”字。美，體現(xiàn)現(xiàn)了飲食食文化的的審美特特征。中中華飲食食之所以以能夠征征服世界界，重要要原因之之一，就就在于它它美。這這種美，是指中中國(guó)飲食食活動(dòng)形形式與內(nèi)內(nèi)容的完完美統(tǒng)一一，是指指它給人人們所帶帶來(lái)的審審美愉悅悅和精神神享受。首先是是味道美美。孫中中山先生生講“辨味不不精，則則烹調(diào)之之術(shù)不妙妙”，將對(duì)對(duì)“味”的審美美視作烹烹調(diào)的第第一要義義。晏晏氏春秋秋中說(shuō)說(shuō)：“和如羹羹焉。水水火酰醢醢鹽梅以以烹魚(yú)肉肉，焯之之以薪，宰夫和和之，齊齊之以味味?！敝v的也也是這個(gè)個(gè)意思。 美美作為飲飲食文化化的一個(gè)個(gè)基本內(nèi)內(nèi)涵，它它是中華華飲食的的魅力之之所在，美貫

10、穿穿在飲食食活動(dòng)過(guò)過(guò)程的每每一個(gè)環(huán)環(huán)節(jié)中。情，這這是對(duì)中中華飲食食文化社社會(huì)心理理功能的的概括。吃吃喝喝喝，不不能簡(jiǎn)單單視之，它實(shí)際際上是人人與人之之間情感感交流的的媒介，是一種種別開(kāi)生生面的社社交活動(dòng)動(dòng)。一邊邊吃飯，一邊聊聊天，可可以做生生意、交交流信息息、采訪訪。朋友友離合，送往迎迎來(lái)，人人們都習(xí)習(xí)慣于在在飯桌上上表達(dá)惜惜別或歡歡迎的心心情，感感情上的的風(fēng)波，人們也也往往借借酒菜平平息。這這是飲食食活動(dòng)對(duì)對(duì)于社會(huì)會(huì)心理的的調(diào)節(jié)功功能。過(guò)過(guò)去的茶茶館，大大家坐下下來(lái)喝茶茶、聽(tīng)書(shū)書(shū)、擺龍龍門(mén)陣或或者發(fā)泄泄對(duì)朝廷廷的不滿滿，實(shí)在在是一種種極好的的心理按按摩。 中華華飲食之之所以具具有“抒情”功能

11、，是因?yàn)闉椤帮嫷率呈澈汀⑷f(wàn)萬(wàn)邦同樂(lè)樂(lè)”的哲學(xué)學(xué)思想和和由此而而出現(xiàn)的的具有民民族特點(diǎn)點(diǎn)的飲食食方式。 對(duì)于飲飲食活動(dòng)動(dòng)中的情情感文化化，有個(gè)個(gè)引導(dǎo)和和提升品品位的問(wèn)問(wèn)題。我我們要提提倡健康康優(yōu)美、奮發(fā)向向上的文文化情調(diào)調(diào)，追求求一種高高尚的情情操?！岸Y”，是指飲飲食活動(dòng)動(dòng)的禮儀儀性。中中國(guó)飲食食講究“禮，這這與我們們的傳統(tǒng)統(tǒng)文化有有很大關(guān)關(guān)系。生生老病死死、送往往迎來(lái)、祭神敬敬祖都是是禮。禮記禮運(yùn)中說(shuō)：“夫禮之之初，始始諸飲食食?！薄叭Y”中幾科科沒(méi)有一一頁(yè)不曾曾提到祭祭祀中的的酒和食食物。禮禮指一種種秩序和和規(guī)范。坐席的的方向、箸匙的的排列、上菜的的次序都體體現(xiàn)著“禮”。 我我們談“禮”，不

12、要要簡(jiǎn)單地地將它看看作一種種禮儀，而應(yīng)該該將它理理解成一一種精神神，一種種內(nèi)在的的倫理精精神。這這種“禮”的精神神，貫穿穿在飲食食活動(dòng)過(guò)過(guò)程中，從而構(gòu)構(gòu)成中國(guó)國(guó)飲食文文明的邏邏輯起點(diǎn)點(diǎn)?！昂贸越纸帧敝黝}概概念提煉煉：隨著人們們生活水水平的不不斷提高高，人們們對(duì)生活活的品質(zhì)質(zhì)有了更更高的要要求。對(duì)對(duì)于吃，人們已已經(jīng)不在在滿足于于吃飽就就可以了了，而更更加關(guān)注注于怎樣樣能吃得得好，吃吃得健康康，吃得得愉悅?！昂贸越纸帧焙w了了三層意意思：一一是指這這里的食食物味道道鮮美，二是指指這里的的食物很很潔凈很很健康，三是指指在這里里吃得很很開(kāi)心很很愉快。“好吃街街”功能規(guī)規(guī)劃：（見(jiàn)附圖圖）配套及設(shè)設(shè)施建議

13、議：整潔寬敞敞的166米美食食街道，道路兩兩邊均有有安裝路路燈。樓樓房嚴(yán)格格按照國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)設(shè)置消消防設(shè)備備。在“好吃街街”入口處處建有牌牌坊并有有統(tǒng)一的的廣告宣宣傳（如如廣告牌牌、羅馬馬旗等）?！昂贸越纸帧边\(yùn)營(yíng)規(guī)規(guī)劃：將本地稍稍有規(guī)模模的特色色餐廳集集中在沿沿中山北北路的沿沿街店面面內(nèi)，這這樣可方方便需要要大場(chǎng)所所的食客客就餐，同時(shí)也也方便停停放車(chē)輛輛。具有有地方特特色的小小吃商家家安排在在岳路里里，這樣樣即可以以彌補(bǔ)內(nèi)內(nèi)街空間間不夠的的局限有有能充分分發(fā)揮小小店面的的利用價(jià)價(jià)值。在物業(yè)管管理方面面采用“管理統(tǒng)統(tǒng)一化、管理專專業(yè)化、管理人人性化”對(duì)管理理人員統(tǒng)統(tǒng)一培訓(xùn)訓(xùn)，組建建一支專專門(mén)的清

14、清潔、保保安隊(duì)伍伍，統(tǒng)一一營(yíng)業(yè)時(shí)時(shí)間。成成立一個(gè)個(gè)專業(yè)服服務(wù)隊(duì)伍伍，專門(mén)門(mén)解決商商家提出出的關(guān)于于經(jīng)營(yíng)、廣告宣宣傳等方方面的問(wèn)問(wèn)題。第五部分分：招商商策略項(xiàng)目整體體營(yíng)銷(xiāo)策策略：結(jié)合錦繡繡花園極極具閩南南特色的的建筑外外觀，以以惠安縣縣獨(dú)一無(wú)無(wú)二的“特色小小吃一條條街”為商業(yè)業(yè)訴求點(diǎn)點(diǎn)，吸引引商家進(jìn)進(jìn)駐“好吃街街”。商業(yè)氛圍圍營(yíng)造策策略：重新裝修修接待中中心，樹(shù)樹(shù)立起一一個(gè)全新新的形象象。引發(fā)發(fā)客戶的的興趣，增強(qiáng)客客戶的進(jìn)進(jìn)駐信心心。制作廣告告牌、羅羅馬旗、宣傳條條等招商商工具，烘托現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)火熱熱氣氛。在“好吃吃街”入口處處（既11#B與與9#AA之間）建一個(gè)個(gè)“好吃街街”的牌坊坊。將各商家家的店

15、名名統(tǒng)一制制作成掛掛旗的形形式以烘烘托氣氛氛。招商政策策：政府優(yōu)惠惠政策：向政府府爭(zhēng)取，凡是來(lái)來(lái)此經(jīng)營(yíng)營(yíng)的業(yè)戶戶享受減減免相關(guān)關(guān)稅費(fèi)，簡(jiǎn)化手手續(xù)辦理理的相關(guān)關(guān)政策。優(yōu)先入住住政策：在招商商活動(dòng)開(kāi)開(kāi)始階段段對(duì)前33名規(guī)模?；蚱放婆迫胱∩躺碳医o予予特別的的優(yōu)惠（在給予予租金價(jià)價(jià)格優(yōu)惠惠的同時(shí)時(shí)再贈(zèng)送送開(kāi)業(yè)支支持費(fèi)550000元）。大戶：租租用面積積在3000以上，帶動(dòng)市市場(chǎng)人流流作用顯顯著且對(duì)對(duì)散戶進(jìn)進(jìn)駐具有有較強(qiáng)感感召力的的，可一一次性免免租兩年年。品牌戶：租用面面積在880-3000之間，對(duì)散戶戶進(jìn)駐具具有較強(qiáng)強(qiáng)感召力力的，在在一次性性簽訂三三年租賃賃合同時(shí)時(shí)免租兩兩年。散戶：租租用面積積在8

16、00以下下，一次次性簽訂訂租賃合合同在兩兩年之時(shí)時(shí)，免租租一年。優(yōu)惠對(duì)比比表：租用面積積()合約年限限月租金免租年限限實(shí)際月租租金可節(jié)省開(kāi)開(kāi)支目標(biāo)商戶戶設(shè)定與與選擇經(jīng)營(yíng)大、中型餐餐飲店的的商家。經(jīng)營(yíng)具有有濃郁地地方特色色的風(fēng)味味小吃、精品糕糕點(diǎn)的商商家。第六部分分：招商商實(shí)施方方案招商目標(biāo)標(biāo)力爭(zhēng)在220055年1月1日時(shí)“好吃街街”開(kāi)街。招商推廣廣方案1、召開(kāi)開(kāi)招商大大會(huì)邀請(qǐng)具有有較強(qiáng)感感召力和和影響力力的餐飲飲商家參參加經(jīng)營(yíng)營(yíng)研討會(huì)會(huì)。2、舉辦辦“特色小小吃節(jié)”時(shí)間：招招商大會(huì)會(huì)取得很很好效果果，有44、5家稍有有規(guī)模的的商家有有進(jìn)駐意意向時(shí)（初步估估計(jì)在111月中中旬）。地點(diǎn)：惠惠安錦繡繡

17、花園“好吃街街”內(nèi)。主題：以以“惠安還還缺什么么？”為主題題，巧妙妙的將惠惠安縣獨(dú)獨(dú)一無(wú)二二的特色色小吃一一條街“好吃街街”引入其其中，預(yù)預(yù)示惠安安還缺少少象“好吃街街”這樣可可以嘗盡盡天下美美食的好好地方。3、廣告告媒體宣宣傳第一篇：海報(bào)以與眾不不同，一一定出眾眾我有有我精彩彩為主主題作為為開(kāi)篇，全面系系統(tǒng)的介介紹了錦錦繡“好吃街街”的自身身的優(yōu)勢(shì)勢(shì)；版面面以整版版紅色的的為底，廣告主主題“與眾不不同，一一定出眾眾”特別突突出，圖圖中尤其其是蓋在在建筑物物上的那那個(gè)“11”字與與錦繡“好吃街街”字樣，首先向向人們傳傳達(dá)一種種“好吃街街”與眾不不同的形形象，讓讓他們對(duì)對(duì)“好吃街街”有一個(gè)個(gè)印象

18、；同時(shí)，建筑物物的介紹紹在圖上上并未體體現(xiàn)出來(lái)來(lái)（廣告告上錦繡繡“好吃街街”極具閩閩南地方方特色的的建筑物物還是用用線條勾勾劃出來(lái)來(lái)的），給“好吃街街”遮上一一層面紗紗，留給給受眾一一種神密密的感覺(jué)覺(jué)。第二篇：海報(bào)以即將閃閃亮登場(chǎng)場(chǎng)因你你更精彩彩廣告告則重點(diǎn)點(diǎn)訴求招招商的相相關(guān)事項(xiàng)項(xiàng)，在廣廣告設(shè)計(jì)計(jì)中，還還是采用用了整版版的紅色色來(lái)奪人人眼球。文案主主要對(duì)第第一篇海海報(bào)發(fā)出出后，客客戶反饋饋和想探探知的問(wèn)問(wèn)題進(jìn)行行簡(jiǎn)述，形成新新聞式的的廣告。第三篇：以愛(ài)你你=愛(ài)自己己將愛(ài)愛(ài)進(jìn)行到到底將將“愛(ài)”進(jìn)行了了全新的的詮釋，文案中中指出開(kāi)開(kāi)發(fā)商及及經(jīng)營(yíng)商商之間的的結(jié)合是是愛(ài)的開(kāi)開(kāi)始，在在以后的的日子里里開(kāi)發(fā)商商將一道道與經(jīng)營(yíng)營(yíng)商共同同攜手創(chuàng)創(chuàng)造良好好的經(jīng)營(yíng)營(yíng)環(huán)境，贏得更更多的利利潤(rùn)，尋尋求更大大的發(fā)展展。第四篇：以冬至為為主題的的人緣緣財(cái)源冬至圓圓心中中充滿愛(ài)愛(ài)廣告告，一邊邊向廣大大的惠安安人民表表示節(jié)日日的問(wèn)候候，一邊邊向目標(biāo)標(biāo)客戶亮亮出與眾眾不同的的一招凡在在冬至這這天來(lái)錦錦繡“好吃街”現(xiàn)場(chǎng)參參觀者都都可領(lǐng)取取一份另另人意想想不到的的驚喜。第五篇：在招商工工作接近近尾聲、準(zhǔn)備開(kāi)開(kāi)街時(shí)舉舉辦一個(gè)個(gè)慶功酒酒會(huì)。廣廣告以把酒當(dāng)當(dāng)歌須盡盡歡金雞曉曉年我們