初中化學(xué)魯教九年級上冊（2023年新編） 定量研究化學(xué)反應(yīng)化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量守恒 教學(xué)設(shè)計

1、質(zhì)量守恒定律達州中學(xué)（楊柳校區(qū)）武山清課題質(zhì) 量 守 恒 定 律課 型新 授 課（探究型教學(xué)活動設(shè)計）教學(xué)目標一、知識技能：1、通過對實驗中化學(xué)反應(yīng)物、生成物質(zhì)量的測定和分析推理，使學(xué)生理解并掌握質(zhì)量守恒定律的內(nèi)容及其微觀解釋；2、通過對實驗的觀察和操作，培養(yǎng)學(xué)生動手實驗?zāi)芰坝^察分析能力；二、過程與方法：使學(xué)生初步認識科學(xué)探究的意義和基本過程，知道如何提出問題、設(shè)計研究方案、進行探究活動，培養(yǎng)學(xué)生定量研究和邏輯分析的能力。三、情感態(tài)度與價值觀：1、培養(yǎng)學(xué)生“永恒運動和變化著的物質(zhì)既不能憑空產(chǎn)生，也不能憑空消滅”的唯物主義觀點；2、培養(yǎng)學(xué)生的合作意識及勤于思考、嚴謹求實、勇于創(chuàng)新和實踐的科學(xué)精

2、神。重點質(zhì)量守恒定律的涵義及其本質(zhì)分析難點質(zhì)量守恒定律的理解及應(yīng)用教具托盤天平、小燒杯、氫氧化鈉溶液、硫酸銅溶液、鐵釘、大理石、稀鹽酸、白磷、錐形瓶、橡皮塞、氣球、粗鐵絲、酒精燈、火柴、鑷子。教 學(xué) 過 程教 師 活 動學(xué) 生 活 動一、導(dǎo)入新課【圖片展示】福爾摩斯計算抽香煙時產(chǎn)生的煙氣的質(zhì)量。【問題】你是否同意他的看法？為什么？在一個化學(xué)反應(yīng)里反應(yīng)物的總質(zhì)量和生成物的總質(zhì)量又有什么關(guān)系呢？思考，回答福爾摩斯的答案是否正確。二、講解新課【實驗探究】以學(xué)生分析、動手實驗為主，教師主要做好設(shè)疑和組織引導(dǎo)工作，并及時幫助學(xué)生解決探究過程中出現(xiàn)的問題而不露痕跡。關(guān)于C反應(yīng)實驗方案改進的討論，教師要把握

3、好度，幫助學(xué)生明確改進方向即可，具體設(shè)計留作課外作業(yè)完成。鼓勵學(xué)生大膽發(fā)言，通過練習(xí)使學(xué)生全面、準確地理解質(zhì)量守恒定律，并能利用質(zhì)量守恒定律解釋客觀現(xiàn)象。有了復(fù)習(xí)引入時的鋪墊，質(zhì)量守恒定律本質(zhì)分析的難度被分散，可以由學(xué)生完成。（一）教師引導(dǎo)學(xué)生回答怎么設(shè)計實驗來檢驗自己的猜想。（要分別測出反應(yīng)物與生成物的質(zhì)量。）（二）教師向?qū)W生提供三組化學(xué)反應(yīng)藥品，并告知相關(guān)反應(yīng)的文字表達式，組織學(xué)生分組實驗、研究化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)的質(zhì)量關(guān)系。A、氫氧化鈉+硫酸銅硫酸鈉+氫氧化銅（藍色絮狀沉淀）；B、大理石+稀鹽酸氯化鈣+二氧化碳。（三）抽查學(xué)生實驗步驟及數(shù)據(jù)，并引導(dǎo)學(xué)生分析實驗數(shù)據(jù)。A實驗測得的數(shù)據(jù)較好地體現(xiàn)

4、了化學(xué)反應(yīng)前后各物質(zhì)質(zhì)量總和不變；但C反應(yīng)中測得反應(yīng)后物質(zhì)質(zhì)量減小了，為什么？（設(shè)問）如何改進實驗？（四）視頻展示白磷燃燒實驗中利用氣球?qū)⒄麄€裝置封閉起來，防止反應(yīng)生成的五氧化二磷逸散。（推測）如果C反應(yīng)在封閉的裝置中進行，反應(yīng)前后測得的總質(zhì)量值也應(yīng)保持不變。（五）教師總結(jié)：實驗證明：參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和，這個規(guī)律叫做質(zhì)量守恒定律。（板書）質(zhì)量守恒定律是自然界物質(zhì)運動的基本定律之一。（六）鞏固練習(xí)：課后習(xí)題1、2。教師補充小結(jié)。1、應(yīng)用質(zhì)量守恒定律分析具體問題時，關(guān)鍵是要搞清楚參加反應(yīng)的是哪些物質(zhì)、反應(yīng)生成的又是哪些物質(zhì)，因為保持不變的是質(zhì)量總和，而不

5、是某一種物質(zhì)的質(zhì)量。2、質(zhì)量守恒定律適用于各種化學(xué)反應(yīng)，但不能用來解釋物理變化過程。3、要注意在不完全反應(yīng)（例：蠟燭燃燒一半后吹滅，則參加反應(yīng)的蠟燭質(zhì)量等于整支蠟燭質(zhì)量的一半）和有催化劑的反應(yīng)（催化劑既不是反應(yīng)物也不是生成物）中準確應(yīng)用質(zhì)量守恒定律。（七）（提問）為什么化學(xué)反應(yīng)前后的質(zhì)量總和會保持不變呢？（引導(dǎo)學(xué)生從原子分子的角度去分析）學(xué)生由課題中的“守恒”猜想質(zhì)量不變。學(xué)生分組討論、提出實驗方案，利用現(xiàn)有的器材（天平、小燒杯）和藥品進行實驗。分組分析實驗數(shù)據(jù)。（學(xué)生回答）C反應(yīng)中生成二氧化碳氣體，利用現(xiàn)有的器材無法測得生成氣體的質(zhì)量。學(xué)生根據(jù)演示實驗討論：如何改進關(guān)于C反應(yīng)的實驗？（發(fā)生反應(yīng)的裝置要封閉，操作過程中要防止氣體逸出。）答：從宏觀上看，物理變化過程中沒有新的物質(zhì)生成，而化學(xué)變化過程中有新的物質(zhì)生成；從微觀上看，物理變化中構(gòu)成物質(zhì)的分子沒有變化，化學(xué)變化中分子被分成原子并重新組合成新的分子學(xué)生討論回答：可運用該定律進行有關(guān)的計算，推測一些物質(zhì)的組成，解釋一些實驗事實。學(xué)生討論，得出結(jié)論：化學(xué)反應(yīng)前后原子的種類沒有改變，數(shù)目也沒有增減，宏觀上表現(xiàn)為總質(zhì)量保持不變。（板書）三、課堂小結(jié)由學(xué)生小結(jié)既可以鍛煉學(xué)生的概括能力，又可以進一步檢查課堂教學(xué)效果。（學(xué)生回答）本堂課主要學(xué)習(xí)了兩方面內(nèi)容：一是通過實驗總結(jié)得出了質(zhì)量守恒定律；二是從微觀角度分析了化學(xué)變化前后質(zhì)量守恒