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1、真菌 教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)目標(biāo)1、舉例說(shuō)出生活中常見(jiàn)的真菌種類2、描述真菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng)方式3、描述真菌的繁殖方式教學(xué)策略小組合作學(xué)習(xí)課前準(zhǔn)備學(xué)生準(zhǔn)備:完成預(yù)習(xí)案、學(xué)生動(dòng)手制作孢子印教師準(zhǔn)備:用柑橘培養(yǎng)的青霉 、常見(jiàn)的食用菌(香菇、雞腿菇等) 、放大鏡等實(shí)驗(yàn)器材、多媒體課件設(shè)計(jì)思路課前發(fā)放預(yù)習(xí)學(xué)案,讓學(xué)生自主學(xué)習(xí),初步了解真菌的特征,課前檢測(cè)學(xué)生的預(yù)習(xí)情況,課堂中通過(guò)小組合作探究,總結(jié)真菌的結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)方式以及生殖方式。教學(xué)過(guò)程過(guò)程教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)引入新課常見(jiàn)的真菌以及真菌的類型提問(wèn):蘑菇是植物嗎?除了蘑菇,常見(jiàn)的真菌有哪些呢?可以怎樣分類?回答問(wèn)題預(yù)習(xí)檢測(cè)多媒體出示預(yù)習(xí)檢測(cè)題目,隨機(jī)讓學(xué)生回
2、答,了解學(xué)生的預(yù)習(xí)情況根據(jù)課前預(yù)習(xí)回答問(wèn)題合作探究酵母菌與細(xì)菌細(xì)胞的區(qū)別:酵母菌與植物細(xì)胞的區(qū)別:推測(cè)酵母菌的營(yíng)養(yǎng)方式:指導(dǎo)學(xué)生觀察、比較通過(guò)小組討論得出:酵母菌跟細(xì)菌相比,有成形的細(xì)胞核,屬于真核生物酵母菌與植物細(xì)胞的區(qū)別是沒(méi)有葉綠體,營(yíng)養(yǎng)方式為異養(yǎng)。霉菌和蘑菇菌體的特點(diǎn)青霉孢子的特點(diǎn)指導(dǎo)學(xué)生觀察桔子上長(zhǎng)出的絨毛和撕開蘑菇后看到的絨毛狀結(jié)構(gòu)。思考:(1)這些“毛”是什么? (2)青霉孢子的顏色以及著生的狀態(tài)有什么特點(diǎn)?(結(jié)合電鏡照片觀察)學(xué)生觀察得出青霉和蘑菇的菌體都是由菌絲構(gòu)成。2、青霉孢子的顏色為青綠色,孢子排列成掃帚狀青霉和蘑菇的營(yíng)養(yǎng)方式提出問(wèn)題:青霉和蘑菇能自己合成有機(jī)物嗎?為什么?它們是如何獲得營(yíng)養(yǎng)的?教師總結(jié):青霉和蘑菇的營(yíng)養(yǎng)方式學(xué)生閱讀分析教材可以得出:青霉是通過(guò)營(yíng)養(yǎng)菌絲從外界吸收有機(jī)物,蘑菇是通過(guò)地下部分的菌絲從外界吸收有機(jī)物。觀察孢子印,進(jìn)一步了解孢子的特點(diǎn)和真菌的繁殖指導(dǎo)學(xué)生觀察問(wèn)題:孢子有什么特點(diǎn)(大小、數(shù)量等)?這對(duì)于真菌的繁殖來(lái)說(shuō)有什么意義?通過(guò)觀察得出:孢子很細(xì)小、數(shù)量很多,容易隨風(fēng)飄散,孢子落到環(huán)境適宜的地方,每個(gè)孢子都能發(fā)育成一個(gè)新個(gè)體課堂小結(jié)小結(jié):真菌的主要特征真菌與細(xì)菌的區(qū)別引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)小組討論完成:真菌都為真核生物;營(yíng)養(yǎng)方式都為異養(yǎng);都能產(chǎn)生孢子繁殖后代檢測(cè)課堂檢測(cè)答疑完成導(dǎo)學(xué)案上的課后檢測(cè)題,請(qǐng)
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