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1、泓域/元宇宙體驗(yàn)公司企業(yè)生產(chǎn)物流管理方案元宇宙體驗(yàn)公司企業(yè)生產(chǎn)物流管理方案xxx集團(tuán)有限公司目錄 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc113373864 一、 企業(yè)生產(chǎn)物流管理概述 PAGEREF _Toc113373864 h 2 HYPERLINK l _Toc113373865 二、 企業(yè)生產(chǎn)物流的方式 PAGEREF _Toc113373865 h 6 HYPERLINK l _Toc113373866 三、 企業(yè)采購管理 PAGEREF _Toc113373866 h 15 HYPERLINK l _Toc113373867 四、 企業(yè)供應(yīng)物流管理里 PA

2、GEREF _Toc113373867 h 26 HYPERLINK l _Toc113373868 五、 企業(yè)庫存管理與控制 PAGEREF _Toc113373868 h 28 HYPERLINK l _Toc113373869 六、 企業(yè)倉儲管理的主要業(yè)務(wù) PAGEREF _Toc113373869 h 32 HYPERLINK l _Toc113373870 七、 產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析 PAGEREF _Toc113373870 h 39 HYPERLINK l _Toc113373871 八、 千兆寬帶夯實(shí)技術(shù)底座,光網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)業(yè)鏈迎來新機(jī)遇 PAGEREF _Toc113373871 h 41

3、 HYPERLINK l _Toc113373872 九、 必要性分析 PAGEREF _Toc113373872 h 44 HYPERLINK l _Toc113373873 十、 項(xiàng)目基本情況 PAGEREF _Toc113373873 h 45 HYPERLINK l _Toc113373874 十一、 發(fā)展規(guī)劃分析 PAGEREF _Toc113373874 h 47 HYPERLINK l _Toc113373875 十二、 法人治理 PAGEREF _Toc113373875 h 50 HYPERLINK l _Toc113373876 十三、 人力資源分析 PAGEREF _To

4、c113373876 h 60 HYPERLINK l _Toc113373877 勞動定員一覽表 PAGEREF _Toc113373877 h 61企業(yè)生產(chǎn)物流管理概述(一)企業(yè)生產(chǎn)物流管理的含義企業(yè)生產(chǎn)物流管理是指伴隨企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)過程的物流活動,即在企業(yè)現(xiàn)有的生產(chǎn)布局條件下,根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的要求,實(shí)現(xiàn)原材料、零部件等物料在供應(yīng)庫、生產(chǎn)現(xiàn)場減品庫之間流轉(zhuǎn)的物流活動。企業(yè)生產(chǎn)物流管理的含義,可以從以下三個角度來理解。(1)從企業(yè)生產(chǎn)物流管理的范圍來看,生產(chǎn)物流一般是原材料、燃料、外購件投入生產(chǎn)后經(jīng)過下料、發(fā)料,運(yùn)送到各加工點(diǎn)和儲存點(diǎn),以在制品的形態(tài)從一個生產(chǎn)單位流入另一個生產(chǎn)單位,按照規(guī)定

5、的工藝過程進(jìn)行加工、儲存,借助一定的運(yùn)輸裝置,在某個點(diǎn)流轉(zhuǎn),又從某個點(diǎn)流出,始終體現(xiàn)著物料實(shí)物形態(tài)的流轉(zhuǎn)過程。這樣就構(gòu)成了企業(yè)內(nèi)部物流活動的全過程。所以,簡單地說,生產(chǎn)物流的邊界始于原材料、外購件的投入,讓于成品倉庫,貫穿于生產(chǎn)全過程。(2)從企業(yè)生產(chǎn)物流管理的屬性來看,企業(yè)生產(chǎn)物流和生產(chǎn)流程同步,是生產(chǎn)所需物料在空間和時間上的運(yùn)動過程,是生產(chǎn)系統(tǒng)的動態(tài)表現(xiàn)。(3)從企業(yè)生產(chǎn)物流管理研究的內(nèi)容來看,生產(chǎn)物流管理研究的核心是如何對生產(chǎn)過程的物料流和信息流進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃、管理與控制。(二)企業(yè)生產(chǎn)物流管理的基本特征企業(yè)生產(chǎn)物流管理的基本特征主要體現(xiàn)在以下六個方面。(1)連續(xù)性、流暢性。企業(yè)生產(chǎn)過程

6、主要是對原材料和零部件進(jìn)行加工、組裝的過程,各工序需要的物料必須在適當(dāng)?shù)臅r間、適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)以適當(dāng)?shù)馁|(zhì)量和適當(dāng)?shù)臄?shù)量進(jìn)待供給,從而保證生產(chǎn)連續(xù)進(jìn)行。物料總是處于不停地流動之中,物料連續(xù)性主要表現(xiàn)為空間上的連續(xù)性和時間上的流暢性??臻g上的連續(xù)性要求生產(chǎn)過程各個環(huán)節(jié)在空間布置上合理緊湊,使物料的流程盡可能短,沒有迂回往返現(xiàn)象。時間上的流暢性要求物料在生產(chǎn)過程各個環(huán)節(jié)的運(yùn)動自始至終處于連續(xù)流暢狀態(tài),沒有或很少有不必要的停頓與等待現(xiàn)象。(2)平行性、交叉性。平行性和交叉性是指物料在生產(chǎn)過程中應(yīng)進(jìn)行平行交叉流動。平行性是指同一種在制品同時在多道相同的工序上加工流動;交叉性是指一批在制品在上道工序還未加工完時

7、,將已完成的部分在制品轉(zhuǎn)到下道工序加工。平行交叉流動可以大大縮短產(chǎn)品的生產(chǎn)周期。(3)比例性、協(xié)調(diào)性。比例性和協(xié)調(diào)性是指生產(chǎn)過程的各個工藝階段之間、各道工序之間在生產(chǎn)能力上要保持一定的比例以適應(yīng)產(chǎn)品制造的要求。比例關(guān)系表現(xiàn)在各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的工人數(shù)、設(shè)備數(shù)、生產(chǎn)面積、生產(chǎn)速率和開動班次等因素之間相互協(xié)調(diào)和適應(yīng),比例是相對的、動態(tài)的。生產(chǎn)物流的比例性主要是生產(chǎn)數(shù)量要求的表述,強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品生產(chǎn)需要的物資在各個環(huán)節(jié)之間的分配存在比例關(guān)系。(4)均衡性、節(jié)奏性。均衡性和節(jié)奏性是指產(chǎn)品從投料到最后完工都能按預(yù)定的計劃(定的節(jié)拍、批次)均衡地進(jìn)行,能夠在相等的時間間隔內(nèi)(如月、旬、周、日)完成大體相等的工作量或穩(wěn)定

8、遞增的生產(chǎn)工作量,很少有時松時緊、突擊加工現(xiàn)象。任何時間上的延遲或提前都會打亂企業(yè)的生產(chǎn)節(jié)奏。生產(chǎn)節(jié)奏意味著生產(chǎn)操作在生產(chǎn)工藝流程上具有一定的穩(wěn)定性,同時生產(chǎn)企業(yè)在相同時間間隔內(nèi)完成的工作量大體相等或穩(wěn)定遞增或遞減(5)準(zhǔn)時性。準(zhǔn)時性是指生產(chǎn)的各階段、各道工序都按后續(xù)階段和工序的需要生產(chǎn),即在需要的時候按需要的數(shù)量生產(chǎn)所需要的零部件。只有保證準(zhǔn)時性,才有可能確保上述連續(xù)性、平行性、比例性、均衡性等特征的實(shí)現(xiàn)。(6)柔性、適應(yīng)性。柔性和適應(yīng)性是指加工制造的靈活性、可變性和可調(diào)節(jié)性,即在短時間內(nèi)以最少的資源從一種產(chǎn)品的生產(chǎn)轉(zhuǎn)換為另一種產(chǎn)品的生產(chǎn),從而適應(yīng)市場的多樣化、個性化要求。(三)企業(yè)生產(chǎn)物流

9、管理的目標(biāo)企業(yè)在生產(chǎn)過程中進(jìn)行生產(chǎn)物流管理主要是為了實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)物流運(yùn)作的效率性和經(jīng)濟(jì)性。具體來講,企業(yè)生產(chǎn)物流管理主要有以下三個方面的目標(biāo)。(1)效率性目標(biāo)。效率性目標(biāo)是指為產(chǎn)品提供暢通的物料流轉(zhuǎn)渠道,保證生產(chǎn)物流的連續(xù)性和高效率。生產(chǎn)物流的連續(xù)性決定了生產(chǎn)物料的流動方向與產(chǎn)品生產(chǎn)工藝過程的運(yùn)行順序要保持一致,生產(chǎn)物料的流動受阻就意味著產(chǎn)品生產(chǎn)過程的停滯或速度減慢,企業(yè)可能面臨產(chǎn)品的生產(chǎn)周期延長、產(chǎn)品生產(chǎn)效率下降等一系列相關(guān)問題。因此,生產(chǎn)物流管理的第一個目標(biāo)就是要保證產(chǎn)品生產(chǎn)的連續(xù)性,體現(xiàn)生產(chǎn)物流的效率性。也就是說,只有生產(chǎn)物料的流轉(zhuǎn)可以順利地、暢通無阻地進(jìn)行,才能保證產(chǎn)品生產(chǎn)的效率。(2)經(jīng)

10、濟(jì)性目標(biāo)。經(jīng)濟(jì)性目標(biāo)是指減少生產(chǎn)物料裝運(yùn)的頻率和縮短搬運(yùn)的距離,降低企業(yè)生產(chǎn)物流管理的成本和費(fèi)用。生產(chǎn)物流管理的平行性為物流管理提出了空間要求,生產(chǎn)物流管理的節(jié)奏性為物流管理提出了時間要求。企業(yè)生產(chǎn)物流管理系統(tǒng)同時從空間和時間的角變來考慮生產(chǎn)物料的裝卸、搬運(yùn)操作。搬運(yùn)和裝卸是企業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)換過程中的主要物流活動,決定著物流費(fèi)用和成本支出的水平。而搬運(yùn)的距離和裝卸的頻率是兩種操作費(fèi)用的主要影響因素,要實(shí)現(xiàn)物流成本的最小化,需要對裝卸效率、搬運(yùn)距離進(jìn)行合理的安排。(3)適應(yīng)性目標(biāo)。適應(yīng)性目標(biāo)是指有效控制物料損失,防止人員或設(shè)備發(fā)生意外事故。生產(chǎn)物流管理的比例性和節(jié)奏性影響著物流管理的質(zhì)量,也就是說生產(chǎn)

11、物料的需求增加將引起物料裝卸、搬運(yùn)頻率的增加,產(chǎn)生物料損失的機(jī)會就增大。這需要生產(chǎn)物流管理系統(tǒng)通過整體安排和控制將裝卸、搬運(yùn)過程中的物料損失降到最低,從而使生產(chǎn)物流管理系統(tǒng)對生產(chǎn)變異具有較高的承受能力,提高運(yùn)作效率。企業(yè)生產(chǎn)物流的方式1、不同生產(chǎn)類型下的企業(yè)生產(chǎn)物流特征項(xiàng)目型生產(chǎn)過程及其生產(chǎn)物流特征(1)項(xiàng)目型生產(chǎn)過程的特點(diǎn)。項(xiàng)目是一種一次性的工作,必須在明確規(guī)定的時間內(nèi),由為此專門組織起來的人員完成。我們重點(diǎn)研究涉及物料轉(zhuǎn)移的項(xiàng)目。項(xiàng)目型生產(chǎn)過程的特點(diǎn)有以下四點(diǎn)。1)物料凝固。生產(chǎn)系統(tǒng)需要的物料進(jìn)入生產(chǎn)場地后凝固在場地中,在生產(chǎn)場地形成最終產(chǎn)品,整個生產(chǎn)過程中物料流動性不強(qiáng)。2)物料投入大。

12、即種類多、噸位大,質(zhì)量控制、成本控制較難,生產(chǎn)效率低,產(chǎn)品成本高,企業(yè)的生產(chǎn)由客戶拉動。3)一次性生產(chǎn)。從設(shè)計、施工準(zhǔn)備到物料采購、儲運(yùn)、生產(chǎn),直至交付客戶使用,一般要經(jīng)過數(shù)月或數(shù)年。4)生產(chǎn)的適應(yīng)性強(qiáng)。能較好地滿足客戶的個性化需求,使用通用設(shè)備和工藝組織生產(chǎn)。(2)項(xiàng)目型生產(chǎn)物流的特征。1)物料采購量大,供應(yīng)商多變物流較難控制。2)生產(chǎn)過程原材料、在制品占用的物流量大。3)物流在加工場地的方向不確定、加工路線變化極大,工序之間的物流聯(lián)系不規(guī)律4)物料需求與具體產(chǎn)品存在-一對應(yīng)的相關(guān)需求。2、單件小批量型生產(chǎn)過程及其生產(chǎn)物流特征(1)小批量型生產(chǎn)過程的特點(diǎn)。單件小批量型是指生產(chǎn)品種繁多,每一品

13、種生產(chǎn)的數(shù)量甚少,生產(chǎn)的重復(fù)程度低。在這種生產(chǎn)類型中,生產(chǎn)組織只能進(jìn)行粗略分工,專業(yè)化程度不高,使用通用設(shè)備,效率低,計劃工作復(fù)雜,例外管理較多,產(chǎn)品的設(shè)計工作量較大,如服裝定制生產(chǎn)。(2)單件小批量型生產(chǎn)物流的特征。1)生產(chǎn)重復(fù)程度低,物料需求與具體產(chǎn)品的制造存在一一對應(yīng)的相關(guān)需求。3、2)生產(chǎn)重復(fù)程度低導(dǎo)致產(chǎn)品設(shè)計及工藝設(shè)計重復(fù)程度低,物料的消耗只能粗略估計。)由于生產(chǎn)品種繁多,物料需求種類變化大,不易與供應(yīng)商建立長期穩(wěn)定的協(xié)作關(guān)系,質(zhì)量與交貨期不易保證,采購物流較難控制。4、多品種小批量型生產(chǎn)過程及其生產(chǎn)物流特征(1)多品種小批量型生產(chǎn)過程的特點(diǎn)。多品種小批量型生產(chǎn)是指產(chǎn)品品種不單一,每

14、科都有一定的批量,生產(chǎn)有一定的重復(fù)性。品種的多樣化來自市場的需求,企業(yè)只能適應(yīng)。具體而言,產(chǎn)品設(shè)計要實(shí)現(xiàn)系列化,零部件制造實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、通用化,運(yùn)用柔性制造系統(tǒng)、推行成組技術(shù)來提升生產(chǎn)系統(tǒng)的柔性,提高應(yīng)對外界變化的能力。(2)多品種小批量型生產(chǎn)物流的特征。多品種小批量型生產(chǎn)過程追求的目標(biāo)是滿足多樣化生產(chǎn)條,下的較高生產(chǎn)效率的要求。多樣化生產(chǎn)使得采購物流、生產(chǎn)物流和銷售物流的協(xié)調(diào)組織很復(fù)雜,需要追求物流費(fèi)用的降低以緩解生產(chǎn)多樣化帶來的高成本。其生產(chǎn)物流的特征具體表現(xiàn)為以下四個方面。1)物料被加工的重復(fù)程度介于單件生產(chǎn)和大量生產(chǎn)之間,一般采用混流生產(chǎn)。.2)使用MRP實(shí)現(xiàn)物料相關(guān)需求的計劃,以JIT

15、實(shí)現(xiàn)客戶個性化特征對生產(chǎn)過程中物料、零部件、成品需求的拉動。3)由于產(chǎn)品設(shè)計和工藝設(shè)計采用并行工程處理,物料的消耗定額很容易確定,所以成本很容易降低4)由于生產(chǎn)品種的多樣性,對制造過程中物料的供應(yīng)商有較強(qiáng)的選擇要求,所以外部物流的協(xié)調(diào)很難控制。單一品種大批量型生產(chǎn)過程及其生產(chǎn)物流特征(3)單一品種大批量型生產(chǎn)過程的特點(diǎn)。生產(chǎn)品種單一,產(chǎn)量大,生產(chǎn)重復(fù)程度高。由于品種單一,產(chǎn)量很大,可以采用專用設(shè)備、流水線、自動生產(chǎn)線等方式來組織生產(chǎn),同時實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的高效率和低成本。(4)單一品種大批量型生產(chǎn)物流的特征。1)由于生產(chǎn)的重復(fù)程度高、穩(wěn)定,容易制訂相關(guān)的物料需求計劃,所以對物料很容易控制。2)由于產(chǎn)品

16、結(jié)構(gòu)相對穩(wěn)定,因而物料的消耗定額能準(zhǔn)確制定。3)由于生產(chǎn)品種單一,物料需求變化小,容易與供應(yīng)商建立長期穩(wěn)定的協(xié)作關(guān)系,采購物流也容易控制。4)由于生產(chǎn)高度專業(yè)化,企業(yè)的生產(chǎn)系統(tǒng)自動化水平高,因此生產(chǎn)物流的具體作業(yè)環(huán)境可以使用各種先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備,提高勞動生產(chǎn)率。5、多品種大批量型生產(chǎn)過程及其生產(chǎn)物流特征(1)多品種大批量型生產(chǎn)過程的特點(diǎn)。多品種大批量型生產(chǎn)也稱大批量定制生產(chǎn),是以大批量生產(chǎn)的效率向客戶提供多種定制產(chǎn)品的一種生產(chǎn)模式。它把大批量與定制兩個方面有機(jī)結(jié)合起來,實(shí)現(xiàn)了客戶的個性化和大批量生產(chǎn)的有機(jī)結(jié)合。它的基本思想是:通進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和制造過程的重組,運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)、新材料技術(shù)、柔性制造技

17、術(shù)等一系列高新技術(shù),把產(chǎn)品的定制生產(chǎn)問題全部或部分轉(zhuǎn)化為批量生產(chǎn),以大規(guī)模生產(chǎn)的成本和速度,為若干個客戶或小批量多品種市場定制任意數(shù)量的產(chǎn)品。關(guān)鍵是正確區(qū)分客戶的共性和個性需求以及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中的共性和個性部分,減少產(chǎn)品的定制部分,增加大批量生產(chǎn)過程環(huán)節(jié)。(2)多品種大批量型生產(chǎn)物流的特征。1)物料被加工成基型產(chǎn)品的重復(fù)程度高,因而這部分物料的需求很容易計劃與控制。2)要滿足個性化定制要求。在控制過程中,需要些關(guān)鍵技術(shù)的支持,如計算機(jī)集成制造、電子數(shù)據(jù)交換等。通過任務(wù)外包與協(xié)同、柔性制造等手段向客戶快速交付多樣化的產(chǎn)品。3)產(chǎn)品組合配置完成以后,要面對單個客戶或小批量、頻繁供給的現(xiàn)實(shí),因而在物流配

18、送環(huán)節(jié),對供應(yīng)鏈系統(tǒng)的敏捷性和協(xié)調(diào)性要求很高。4)產(chǎn)品品種的多樣化和數(shù)量的規(guī)?;笕涛锪鞯闹С?,需建立一個有效的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)。大規(guī)模定制的成功很大程度上取決于供應(yīng)商、分銷窗和零售商等供應(yīng)鏈合作伙伴參與滿足客戶需求的意愿和條件。(二)不同生產(chǎn)模式下的企業(yè)生產(chǎn)物流管理。從生產(chǎn)方式的發(fā)展來看,依次出現(xiàn)了“作坊式工生產(chǎn)”“大批量生產(chǎn)”“多品種小批量生產(chǎn)”三個階段,它們分別對應(yīng)農(nóng)業(yè)社會、工業(yè)社會、后主業(yè)化社會。不同的生產(chǎn)模式下企業(yè)生產(chǎn)物流管理的重點(diǎn)也不同。1作坊式手工生產(chǎn)模式作坊式手工生產(chǎn)模式也稱單件生產(chǎn)模式,最早產(chǎn)生于16世紀(jì)的歐洲。在大批量生產(chǎn)模式到來之前的長期生產(chǎn)實(shí)踐中,作坊式手工生產(chǎn)是最主要的

19、生產(chǎn)方式。作坊式手工生產(chǎn)模式下,生產(chǎn)管理憑借的是個人的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)以及行規(guī)。這一階段整個管理活動的特點(diǎn)體現(xiàn)為一種經(jīng)驗(yàn)管理,因此個人的經(jīng)驗(yàn)智慧和技術(shù)水平?jīng)Q定了企業(yè)生產(chǎn)物流管理的水平。1、大批量生產(chǎn)模式大批量生產(chǎn)模式產(chǎn)生于19世紀(jì)末至20世紀(jì)60年代。傳統(tǒng)大批量生產(chǎn)模式作為一種技木進(jìn)步和客觀存在,取得了巨大的成就。大批量生產(chǎn)模式的基本特點(diǎn)是生產(chǎn)的產(chǎn)品品種很少、產(chǎn)量很大,生產(chǎn)的重復(fù)程度高,這就使企業(yè)生產(chǎn)物流管理體現(xiàn)出以下特點(diǎn):建立在科學(xué)管理的基礎(chǔ)之上,即事先必須制定物料消耗定額,然后編制各級生產(chǎn)進(jìn)度計劃對生產(chǎn)物流進(jìn)行控制,并利用庫存制度對物料的采購及分配過程進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)節(jié)。2、多品種小批量生產(chǎn)模式多品種

20、小批量生產(chǎn)模式也稱精益生產(chǎn)模式。20世紀(jì)70年代,日本豐田汽車公司提出了準(zhǔn)時生產(chǎn)制。后來,美國在全面研究以準(zhǔn)時生產(chǎn)制為代表的日本式生產(chǎn)方式在發(fā)達(dá)國家以及發(fā)展中國家應(yīng)用情況的基礎(chǔ)上,于20世紀(jì)90年代形成了較為完整的生產(chǎn)經(jīng)營管理理論,即精益生產(chǎn)理論。精益生產(chǎn)模式下的企業(yè)生產(chǎn)物流管理有兩種模式:推進(jìn)式模式和拉動式模式。(1)推進(jìn)式模式。推進(jìn)式模式是以MRP技術(shù)為核心的企業(yè)生產(chǎn)物流管理模式。具體來講,企業(yè)的計劃部門根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營方針和市場預(yù)測制訂年度生產(chǎn)計劃,對產(chǎn)品按零部件展開,計算出產(chǎn)品中每種零部件的需要量和各生產(chǎn)階段的生產(chǎn)提前期,確定每個零部件的投入出產(chǎn)計劃,并按計劃發(fā)出生產(chǎn)和訂貨指令。每一生產(chǎn)

21、環(huán)節(jié)都按計劃進(jìn)行生產(chǎn),將實(shí)際完成情況反饋到計劃部訂,并將加工完的零部件送到下游的生產(chǎn)環(huán)節(jié),不管后續(xù)環(huán)節(jié)當(dāng)時是否需要。由于計劃信息的有限性與不準(zhǔn)確性,計劃不可能做到很精確。因此,推進(jìn)式生產(chǎn)物流實(shí)際上做不到按需生產(chǎn)。在這種模式下,物流和信息流是完全分離的。推進(jìn)式模式下企業(yè)生產(chǎn)物流管理的特點(diǎn)體現(xiàn)在以下三個方面。1)在管理手段上,大量運(yùn)用計算機(jī)系統(tǒng)。2)在生產(chǎn)物流的組織上,以物料為中心,強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格執(zhí)行計劃,維持一定的在制品庫存。3)在生產(chǎn)物流計劃編制和控制上,圍繞物料轉(zhuǎn)化組織制造資源。(2)拉動式模式。在拉動式模式下由客戶訂單來激發(fā)產(chǎn)品需求,該需求將需要的生產(chǎn)物料在整個生產(chǎn)系統(tǒng)中牽引而過。具體來講,由客

22、戶訂單信息牽動產(chǎn)品裝配,再由產(chǎn)品裝配拉動零部件加工。:每道工序、每個車間都按照當(dāng)時的需要向前一道工序、向上游車間提出要求,發(fā)出工作指令,上游工序、車間完全按這些指令進(jìn)行生產(chǎn)。換句話說,真正的生產(chǎn)計劃指令只下達(dá)到總裝配線,其余的每一道工序的生產(chǎn)指令由其后面的工序在需要的時候下達(dá)。在拉動式模式下,物流和信息流是結(jié)合在一起的。采用拉動式模式進(jìn)行企業(yè)生產(chǎn)物流的管理,可以真正做到按需生產(chǎn)。如果每道工序都按其下一道正序的要求,在適當(dāng)?shù)臅r間按需要的品種與數(shù)量進(jìn)行生產(chǎn),就不會發(fā)生不需要的零部件生產(chǎn)出來的情況??梢哉f,對物流平衡的無限追求是拉動式模式的核心所在。拉動式模式下企業(yè)生產(chǎn)物流管理的特點(diǎn)體現(xiàn)在以下四個方

23、面。1)以最終用戶的需求為生產(chǎn)起點(diǎn),拉動生產(chǎn)系統(tǒng)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)對生產(chǎn)物料的需求。2)強(qiáng)調(diào)物流平衡,追求零庫存,要求上一道工序加工完的零部件立即進(jìn)入下一道工序。生產(chǎn)中的節(jié)拍可由人工干預(yù)、控制,重點(diǎn)在于保證生產(chǎn)中的物流平衡。3、在生產(chǎn)的組織上,計算機(jī)與看板結(jié)合,由看板傳遞后道工序?qū)η暗拦ば虻男枨笮畔ⅰ?)將生產(chǎn)中的一切庫存視為“浪費(fèi)”,出發(fā)點(diǎn)是整個生產(chǎn)系統(tǒng),而不是簡單地將“風(fēng)險”看作外界的必然條件,并認(rèn)為庫存掩蓋了生產(chǎn)系統(tǒng)中的缺陷。它一方面強(qiáng)調(diào)供應(yīng)對生產(chǎn)的保證,另一方面強(qiáng)調(diào)對零庫存的要求,從而不斷暴露生產(chǎn)環(huán)節(jié)的各種矛盾并加以改進(jìn),不斷降低庫存以消除庫存產(chǎn)生的“浪費(fèi)”。企業(yè)采購管理(一)企業(yè)采購管理的含

24、義和特征1、企業(yè)采購管理的含義企業(yè)采購管理是指為保障企業(yè)物資供應(yīng)而對企業(yè)采購活動進(jìn)行計劃、組織、協(xié)調(diào)和控制的管理活動。采購管理和采購是既有聯(lián)系又有區(qū)別的兩個概念。采購是指具體的采購業(yè)務(wù)活動,是一種作業(yè)活動,是由一般的采購員來承擔(dān)的工作;而采購管理則是由企業(yè)的采購主管承擔(dān)的對所有和采購有關(guān)的業(yè)務(wù)進(jìn)行的協(xié)調(diào)工作,通過調(diào)動整個企業(yè)的相關(guān)資源,來完成對整個企業(yè)的物資供應(yīng)。2、企業(yè)采購管理的特征1)企業(yè)采購管理是從資源市場獲取資源的過程。資源市場是指經(jīng)過買家認(rèn)可的采購資源,由一些供應(yīng)商組成。企業(yè)采購管理對于生產(chǎn)和生活的意義在于能提供滿足生產(chǎn)或生活需求而自己缺乏的資源。資源可以是有形的物品,也可以是無形的

25、服務(wù)。因而企業(yè)采購管理可分為有形采購和無形采購。在有形采購沖;僅用于生產(chǎn)目的采購,稱之為物料采購,如計算材生產(chǎn)采購電阻泡容等原料。在無形采購中,僅用于服務(wù)、維護(hù)、保養(yǎng)等內(nèi)容,如買斷兩年的電梯設(shè)備保養(yǎng)服務(wù)等。(1)企業(yè)采購管理是信息流、商流和物流相結(jié)合的過程。企業(yè)采購管理的基本作用,就是將資源從供應(yīng)商轉(zhuǎn)移到用戶的過程。在這個過程中:一是要實(shí)現(xiàn)對資源市場所需資源信息達(dá)行收集、傳遞和加工處理,這個過程就是信息流過程,主要是獲得有用的資源信息;二是要實(shí)現(xiàn)將資源的所有權(quán)或使用權(quán)從供應(yīng)商轉(zhuǎn)移到用戶,這個過程是一個商流過程,主要通過商品交易、等價的交換和租賃等多種方式來實(shí)現(xiàn);三是要實(shí)現(xiàn)將資源的物質(zhì)實(shí)體從供應(yīng)

26、商轉(zhuǎn)移到用戶,這是一個物流過程,主要通過一些物流手段如運(yùn)輸、儲存、包裝、裝卸、流通等來實(shí)現(xiàn),使商品實(shí)實(shí)在在地到達(dá)用戶手中??梢悦鞔_,采購過程必須由信息流、商流和物流三者結(jié)合起來才能完成。因此,采購過程實(shí)際上是信息流、商流和物流相結(jié)合的過程(2)企業(yè)采購管理是一種經(jīng)濟(jì)活動。企業(yè)采購管理是企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動的主要組成部分。經(jīng)濟(jì)活動就是按照一定的經(jīng)濟(jì)規(guī)律追求經(jīng)濟(jì)效益的活動。在整個采購活動中,一方面,通過采購獲取了資源,保證了企業(yè)正常生產(chǎn)的順利進(jìn)行,這是采購的效益;另一方面,費(fèi)用在采購過程中也會發(fā)生,這就是采購成本。要追求采購經(jīng)濟(jì)效益的最大化,就要不斷降低采購成本,以最小的成本去獲取最大的效益。要做到這一點(diǎn)

27、,其中有一個必備因素,即科學(xué)采購,它是實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)利益最大化的基本利潤源泉。(二)企業(yè)采購的功能(1)企業(yè)采購的生產(chǎn)成本控制功能。雖然在現(xiàn)代企業(yè)的產(chǎn)品成本中,各類企業(yè)采購的原材料及零部件成本占企業(yè)生產(chǎn)總成本的比例不同,但采購成本是企業(yè)成本控制的主體和核心。控制采購的原材料及零部件成本是企業(yè)成本控制最有價值的部分,所以說企業(yè)采購具有企業(yè)生產(chǎn)成本控制功能。(2)企業(yè)采購的生產(chǎn)供應(yīng)控制功能。穩(wěn)定的供應(yīng)才有穩(wěn)定的生產(chǎn)。在商品生產(chǎn)和交換的整體供應(yīng)鏈中,每個企業(yè)既是顧客也是供應(yīng)商。為了滿足顧客越來越高的需求,企業(yè)力求以最低的成本將高質(zhì)量的產(chǎn)品以最快的速度供應(yīng)到市場上去,以獲取最大的利潤,這就要求企業(yè)按庫存

28、生產(chǎn),隨時滿足顧客的需求。但是庫存的增加必然會使企業(yè)的費(fèi)用相對增加,也會增加企業(yè)的風(fēng)險。同時,激烈的市場競爭迫使企業(yè)必須按訂單進(jìn)行生產(chǎn),這樣就出現(xiàn)了矛盾。企業(yè)要解決這一矛盾只有將供應(yīng)商納入自身供應(yīng)鏈中流動,從而可以將顧客所希望的庫存成品向前推移為半成品,進(jìn)而推移為原材料,這樣既可以減少整個供應(yīng)鏈的物料及資金負(fù)擔(dān),又可以及時將原材料、半成品轉(zhuǎn)換成最終產(chǎn)品以滿足客戶的需求。(3)企業(yè)采購的產(chǎn)品質(zhì)量控制功能。質(zhì)量是產(chǎn)品的生命。采購物料不只是價格問題,更多的是質(zhì)量水平、質(zhì)量保證能力、產(chǎn)品服務(wù)水平、綜合實(shí)力等。有些東西買起來可能很便宜,但卻需要經(jīng)常維修、時常不能正常工作,這就大大增加了使用成本。如果買的

29、是假冒偽劣商品,就會遭受更大的損失。一般企業(yè)都根據(jù)質(zhì)量控制的時序?qū)⑵鋭澐譃椴少徠焚|(zhì)量控制、過程質(zhì)量控制及產(chǎn)品質(zhì)量控制。(4)企業(yè)采購的促進(jìn)產(chǎn)品開發(fā)功能。產(chǎn)品開發(fā)與采購密切相關(guān),沒有采購支持的產(chǎn)品開發(fā)方案的成功率將大打折扣。隨著科技的進(jìn)步,產(chǎn)品的開發(fā)周期極大地縮短,商品開發(fā)同步工程應(yīng)運(yùn)而生。通過采購讓供應(yīng)商參與到企業(yè)的新產(chǎn)品開發(fā)中來,不僅可以利用供應(yīng)商的專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢縮短產(chǎn)品開發(fā)時間,節(jié)省產(chǎn)品開發(fā)費(fèi)用及產(chǎn)品制造成本,還可以更好地滿足產(chǎn)品功能性的需要,提高產(chǎn)品在整個市場上的競爭力。企業(yè)采購不但能降低所采購的物資或服務(wù)的價格,而且能夠通過很多方式增加企業(yè)的價值。這些方式主要有改進(jìn)庫存管理、穩(wěn)步推進(jìn)與主

30、要供應(yīng)商的關(guān)系、密切了解并反饋供應(yīng)市場的變化趨勢。因此,加強(qiáng)采購管理對提升企業(yè)核心競爭力也具有十分重要的作用。(三)企業(yè)采購管理的目標(biāo)和原則1、企業(yè)采購管理的目標(biāo)企業(yè)采購管理的總目標(biāo)可用一句話表述:以最低的總成本提供滿足企業(yè)需要的物料和服務(wù)??梢园堰@個總目標(biāo)具體分解為以下六個基本目標(biāo)。(1)確保生產(chǎn)經(jīng)營的物資需要。企業(yè)采購管理最基本的目標(biāo)是為企業(yè)提供所需的物料和服務(wù),以便使整個組織正常運(yùn)轉(zhuǎn)。最初的采購部門就是為此目標(biāo)而設(shè)立的。原材料和零部件的缺貨會使企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營中斷,造成無法實(shí)現(xiàn)向顧客做出的交貨承諾,同時,停工待料時不可避免的固定成本開支又使得企業(yè)運(yùn)營成本增加。因此,一旦原材料缺貨,企業(yè)將蒙

31、受極大的損失。(2)降低存貨投資和存貨損失。保證物料供應(yīng)不間斷的一個有效方法是保持大量庫存。而保持庫存不僅要占用大量資金,使這些資金不能再用于其他方面,而且還有可能出現(xiàn)庫存物品的變質(zhì);損耗及折價損失。所以要在保證生產(chǎn)不間斷的前提下,盡可能降低庫存水平,力求使存貨投資和存貨損失降到最低限度。(3)保證并提高采購物品的質(zhì)量。為了生產(chǎn)產(chǎn)品或提供服務(wù),每一種物料的投入都要達(dá)到一定的質(zhì)量要求,否則最終產(chǎn)品或服務(wù)將達(dá)不到期望的要求,或是其生產(chǎn)成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過可以接受的程度。而糾正低質(zhì)量物料投入生產(chǎn)所產(chǎn)生的內(nèi)部成本的數(shù)額可能是巨大的。這里面不僅僅包括對質(zhì)量不合格產(chǎn)品的返工、維修費(fèi)用,花費(fèi)在低質(zhì)量材料上的各項(xiàng)生產(chǎn)

32、加工費(fèi)用,更嚴(yán)重的是企業(yè)信譽(yù)降低,最終導(dǎo)致市場份額降低。(4)發(fā)現(xiàn)和發(fā)展有競爭力的供應(yīng)商。采購部門必須有能力找到或發(fā)展供應(yīng)商,分析供應(yīng)商的能力,從中選擇合適的供應(yīng)商并且?guī)Z其一起努力對流程進(jìn)行持續(xù)的改進(jìn)。(5)改善企業(yè)內(nèi)部與外部的工作關(guān)系。在一個企業(yè)當(dāng)中,如果沒有其他部門和個人的合作,采購經(jīng)理的工作不可能圓滿完成。如果沒有物料使用部門和生產(chǎn)部門提供物料需求信息沒有工程技術(shù)和生產(chǎn)部門提供質(zhì)量要求、沒有財務(wù)部門提供采購資金、沒有供應(yīng)商提供相應(yīng)的物料,采購部問不可能很好地完成采購任務(wù)。因此,采購經(jīng)理的重要職責(zé)之一就是與企業(yè)其他職能部門以及供應(yīng)商建立良好的工作關(guān)系。(6)有效降低采購成本。采購部門在正常

33、運(yùn)作中也要占用各種資源,消耗各種成本,如員工工資、辦公、差旅、電話、郵資等及其他必需的管理費(fèi)用支出。采購部門應(yīng)該在有效完成采購任務(wù)的前提下;盡可能采用先進(jìn)的管理方法,并用系統(tǒng)的觀點(diǎn)去統(tǒng)籌、優(yōu)化、協(xié)調(diào)各個采購環(huán)節(jié),確保經(jīng)濟(jì)而高效地完成采購任務(wù),確保整個采購過程各個環(huán)節(jié)的總費(fèi)用最低。2、企業(yè)采購管理的原則。根據(jù)企業(yè)采購管理最低的總成本提供滿足其需要的物料和服務(wù)這一總體目標(biāo),對采購工作應(yīng)以以下五個“適當(dāng)”作為管理的基本原則,即在適當(dāng)?shù)臅r間,以適當(dāng)?shù)膬r格從適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)采購適當(dāng)?shù)臄?shù)量和適當(dāng)?shù)钠焚|(zhì)的物料與服務(wù)。(1)適當(dāng)?shù)臄?shù)量。一般情況下,采購量越大,價格越便宜,但并不是采購量越多越好。資金周轉(zhuǎn)率、倉庫儲存

34、成本都直接影響采購成本,應(yīng)根據(jù)資金周轉(zhuǎn)率、儲存成本、物料需求計劃等綜合計算出最經(jīng)濟(jì)的采購量。采購量的大小決定生產(chǎn)與銷售的銜接和資金的調(diào)度。物品采購量過大,造成過高的存貨儲備成本與資金占壓;物品采購量過小,則采購成本提高。因此,適當(dāng)?shù)牟少徚渴欠浅1匾摹#?)適當(dāng)?shù)钠焚|(zhì)。除非企業(yè)為創(chuàng)造競爭優(yōu)勢,不惜代價爭取品質(zhì)的領(lǐng)導(dǎo)地位,否則采購物品的品質(zhì)應(yīng)以適合、可用為原則,因?yàn)樽罴训钠焚|(zhì)未必是最適合的品質(zhì),品質(zhì)過好甚至?xí)斐墒褂蒙系睦щy或重大浪費(fèi)。所以從采購的立場看,通常是要求“最適”的品質(zhì),而不是“最好”的品質(zhì)。應(yīng)該針對產(chǎn)品的需求情況、廠商的技術(shù)能力,根據(jù)價值工程的原理做出合理選擇,絕對不能脫離實(shí)際的需求

35、而盲目追求最佳的品質(zhì)。(3)適當(dāng)?shù)臅r間。企業(yè)采購管理要遵循適時原則?,F(xiàn)代企業(yè)競爭非常激烈,時間就是金錢。該進(jìn)的物,不及時購進(jìn),會造成停工待料、增加管理費(fèi)用、影響銷售和信譽(yù);如采購太早又會造成因物品囤積而占壓資金、浪費(fèi)場地,甚至?xí)斐晌锲返淖冑|(zhì)。所以必須依據(jù)生產(chǎn)需求計劃確定采購計劃,按采購計劃適時地進(jìn)料,既能使生產(chǎn)、銷售順暢,又可以節(jié)約成本,提高市場競爭力。(4)適當(dāng)?shù)膬r格。從降低產(chǎn)銷成本的目的來看,適當(dāng)?shù)膬r格應(yīng)是最好的選擇。若盲目追求價廉,勢必會以犧牲品質(zhì)為代價或傷害與供應(yīng)商的關(guān)系,甚至造成交貨期延遲、交貨數(shù)量不足。而且有時為了更好銜接企業(yè)產(chǎn)銷活動,必須犧牲降低成本的目標(biāo)。例如,為盡快提供生產(chǎn)

36、所需的物品,無暇與供應(yīng)商慢慢議價,肯定會使采購成本偏高;或是當(dāng)原材料來源有限,為保持足夠的數(shù)量以供生產(chǎn)所需時,也必將促使存貨成本上漲,使產(chǎn)銷成本無法下降。反之,為使產(chǎn)銷成本降低,耗時費(fèi)事的議價可能延緩交貨時間;而過低的采購價格,也會影響供應(yīng)商的積極性和交貨數(shù)量。總之,降低價格一定要在滿足物品質(zhì)量的前提下進(jìn)行,在品質(zhì)與價格之間抉擇時,必須結(jié)合成本、效益的關(guān)系加以考慮。就長期穩(wěn)定的供需關(guān)系而言,追求公平、合適的價格才是正確的做法。(5)適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)。供應(yīng)商離自己公司越近,運(yùn)輸費(fèi)越低湖機(jī)動性越高,企業(yè)物品的合理庫存量、訂購點(diǎn)越低,有助于企業(yè)“零庫存”的實(shí)現(xiàn),供需雙方的溝通就越方便,出現(xiàn)問題后容易得到及

37、時的解決。另外,在確定采購地點(diǎn)時,還要通過綜谷分析各潛在供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量、供貨能力、技術(shù)力量、財務(wù)狀況、產(chǎn)品價格、企業(yè)信譽(yù)等方面的表現(xiàn)來確定合適的供應(yīng)商。(四)企業(yè)采購管理的業(yè)務(wù)流程企業(yè)采購管理的業(yè)務(wù)流程是指有制造需求的廠家選擇和購買生產(chǎn)所需的各種原材料、零部件等物料的全過程。在這個過程中,不同企業(yè)的采購作業(yè)過程往往會因采購物料來源、采購方式及采購對象等不同,在具體細(xì)節(jié)上存在一些不同或差異,但基本的工作過程都是大同小異的。通常是作為購買方的企業(yè)按照一定的標(biāo)準(zhǔn)尋找相應(yīng)的供應(yīng)商,然后以訂單的形式給各供應(yīng)商傳遞有關(guān)需求信息并商定付款方式,接著就是雙方之間的發(fā)、收貨及驗(yàn)收;付款的過程。(1)提出采購申

38、請。合理的采購申請應(yīng)建立在準(zhǔn)確把握企業(yè)物料需求的基礎(chǔ)上。生產(chǎn)車間、維修車間及研發(fā)部門等用料單位最清楚本部門對各種物料的需求情況。這樣,當(dāng)上述用料單位產(chǎn)生了對物料的需求之后,企業(yè)供應(yīng)部門會收到它的發(fā)出的標(biāo)明所需物料特點(diǎn)(如型號、規(guī)格、質(zhì)量要求等)的物料需求單。再由物料控制部門根據(jù)物料需求分析表計算出物料量,填寫采購申請單,依照簽核流程送至不同審核主管批準(zhǔn),進(jìn)入下一個采購環(huán)節(jié)。(2)選擇供應(yīng)商。供應(yīng)商的選擇是采購職能中一頓重要的內(nèi)容。在現(xiàn)代市場止進(jìn)行物料采購時,往往有多家供應(yīng)商可供選擇,此時買方處于有利地位,可以貨比多家。用料企業(yè)可以根據(jù)物料的品種、價格、形狀、功能、品質(zhì)及多種相應(yīng)服務(wù)條件向列入本

39、企業(yè)供應(yīng)商清單中的供應(yīng)商提出要求,比較供應(yīng)商供貨能力和條件,選擇最理想的供應(yīng)商。(3)進(jìn)行采購談判。采購談判是圍繞著交易條件展開的。不少人認(rèn)為采購談判的核心是確定價格,因?yàn)樵谶@一過程中;買賣雙方在利用價格來維護(hù)自身的利益方面做得比較多。但值得指出的是,雖然價格是市場供需的主要矛盾,但它并不是采購業(yè)務(wù)中唯一的決定性因素。價格與物料質(zhì)量、數(shù)量、交貨時間、包裝、運(yùn)輸方式、售后服務(wù)等內(nèi)容有多種相互制約的關(guān)系。為此,要求買賣雙方綜合各方面因素,權(quán)衡利弊,確定一個令雙方都滿意的交易條件。(4)簽發(fā)采購訂單。物料采購訂單是企業(yè)采購部門根據(jù)采購申請單制定,并交給供應(yīng)商作為訂貨依據(jù)的具有法律效力的書面文件,通過

40、它可以直接向供應(yīng)商訂貨并查詢采購訂單的收料情況及訂單執(zhí)行情況。一張采購訂單應(yīng)包括以下主要內(nèi)容:采購物料的具體名稱、品質(zhì)、數(shù)量及其他要求,包裝要求及運(yùn)輸方式,采購驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),交貨時間和地點(diǎn),付款方法,不可抗拒因素的處理,違約責(zé)任及其他。(5)訂單跟蹤。采購訂單發(fā)給供應(yīng)商以后,采購方要對訂單進(jìn)行跟蹤催貨,以確保供應(yīng)商切實(shí)履行如期、保質(zhì)、保量交貨的承諾。不僅如此,現(xiàn)實(shí)的訂單執(zhí)行過程中有時還會發(fā)生一些意想不到的事情,如訂購物料的質(zhì)量問題、發(fā)運(yùn)過程中的突發(fā)問題等。采購方在對訂單進(jìn)行跟蹤催貨的過程中可以及時了解這些意外,這樣就會有更充足的時間采取有效措施,以避免不必要的損失,或?qū)p失降到最低限度。(6)物料

41、驗(yàn)收。供應(yīng)商根據(jù)訂單約定的運(yùn)輸方式將物料送至采購方指定的地點(diǎn)后,采購方應(yīng)該及時組織對物料的驗(yàn)收工作。由于收貨部門與采購部門的關(guān)系十分密切,所以,許多公司里收貨部門在驗(yàn)收貨物這一環(huán)節(jié)上直接或間接地向采購部門負(fù)責(zé)。對采購物料的驗(yàn)收應(yīng)按合約內(nèi)容進(jìn)行,以確定是否符合訂單或合約要求,如發(fā)現(xiàn)物料存在質(zhì)量或其他方面的問題時應(yīng)及時通知供應(yīng)商處理。(7)付款及評價。盡管付款是會計部門的職責(zé),但向供應(yīng)商結(jié)算采購物料的貨款時必須由采購部門參與核查。因?yàn)椴少彶块T才是交易的最初發(fā)生點(diǎn),如果有什么差錯,采購部門可以及時發(fā)現(xiàn),并立即采取行動來糾正。在支付貨款之前必須核對發(fā)票與驗(yàn)收的清單或單據(jù)是否一致。確認(rèn)后連同驗(yàn)收單據(jù),開

42、出保票向財務(wù)部門申請付款。財務(wù)部門經(jīng)會計賬務(wù)處理后通知銀行正式付款。此外,還有一項(xiàng)最能反映一個企業(yè)采購管理水平高低的工作:總結(jié)和評價。采購業(yè)務(wù)完成以后,從提高管理效率的角度出發(fā)采購部門還要對整個采購過程進(jìn)行評價,將采購結(jié)果和事先的計劃進(jìn)行對比,并對執(zhí)行過程進(jìn)行評判,以尋求不斷改進(jìn)和提高。企業(yè)供應(yīng)物流管理里(一)企業(yè)供應(yīng)物流管理的概念企業(yè)供應(yīng)物流管理是企業(yè)物流活動的起始階段。作為企業(yè)生產(chǎn)之前的準(zhǔn)備工作和輔助作業(yè)活動,它是指企業(yè)生產(chǎn)所需的一切物料(如原材料、燃料、備品備件、輔助材料等)在供應(yīng)企業(yè)與生產(chǎn)企業(yè)之間流動的一系列物流及管理活動。供應(yīng)物流管理的運(yùn)作安排需要根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)計劃,使物流運(yùn)作與企業(yè)

43、生產(chǎn)緊密銜接并實(shí)現(xiàn)操作上的一致性,從而保證企業(yè)生產(chǎn)活動的連貫性和持續(xù)性。供應(yīng)物流是企業(yè)物流系統(tǒng)中獨(dú)立性相對較強(qiáng)的子系統(tǒng),與企業(yè)的生產(chǎn)系統(tǒng)、銷售系統(tǒng)、回收系統(tǒng),以及企業(yè)外部的資源市場、運(yùn)輸市場、其他企業(yè)的供應(yīng)物流系統(tǒng)等有著密切的聯(lián)系。(二)企業(yè)供應(yīng)物流管理的基本任務(wù)及流程1、企業(yè)供應(yīng)物流管理的基本任務(wù)企業(yè)的生產(chǎn)過程同時也是物質(zhì)資料的消費(fèi)過程。企業(yè)只有不斷投入必要的生產(chǎn)要素,才能順利進(jìn)行生產(chǎn)并保證其經(jīng)濟(jì)活動最終目的的實(shí)現(xiàn)。同時,企業(yè)供應(yīng)物流管理的基本任務(wù)是保證適時、適量,以及齊備成套、經(jīng)濟(jì)合理地供應(yīng)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營所需要的各種物資,并且通過供應(yīng)物流活動的科學(xué)組織與管理和運(yùn)用現(xiàn)代暢流技術(shù),促進(jìn)物料的合理

44、使用,加速資金周轉(zhuǎn),降低產(chǎn)品成本,使企業(yè)獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。2、企業(yè)供應(yīng)物流管理的基本流程不同的企業(yè)、不同的生產(chǎn)工藝、不同的生產(chǎn)組織模式、不同的供應(yīng)環(huán)節(jié)和不同的物流供應(yīng)鏈,使得企業(yè)供應(yīng)物流過程有所區(qū)別,即出現(xiàn)許多不同的模式。盡管不同的模式在某些環(huán)節(jié)上有著各自的特點(diǎn),但基本流程是相同的,一般由以下三個階段組成。(1)取得資源。取得資源是完成所有供應(yīng)活動的前提條件。而取得什么樣的資源是由核心生產(chǎn)過程提出來的,同時也要按照供應(yīng)物流可以承受的技術(shù)條件和成本條件來進(jìn)行決策。通過采購、交換等方式獲得企業(yè)所需的物料,是實(shí)現(xiàn)供應(yīng)物流正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提條件。在這一階段里采購是企業(yè)生產(chǎn)正常運(yùn)行的前提條件。(2)組織到

45、廠物流。取得的資源必須經(jīng)過物流才能到達(dá)企業(yè)。這個階段的主要工作是運(yùn)輸,企業(yè)需要確定供應(yīng)物流過程中運(yùn)輸活動的執(zhí)行方式。選擇適當(dāng)?shù)倪\(yùn)輸模式是指選擇適當(dāng)?shù)倪\(yùn)輸方式、運(yùn)輸路線和運(yùn)輸時間,安排生產(chǎn)物料的運(yùn)輸,以便協(xié)調(diào)企業(yè)物流活動與外部物流活動的銜接,從而保證供應(yīng)物流的順利進(jìn)行。(3)組織廠內(nèi)物流。資源到達(dá)企業(yè)以后,經(jīng)過企業(yè)物料供應(yīng)部門人員的確認(rèn),在廠區(qū)內(nèi)繼續(xù)流動,最后到達(dá)車間或生產(chǎn)線的物流過程,稱作企業(yè)內(nèi)部物流。一般該階段的物流活動由企業(yè)自己完成,但也有部分企業(yè)采取部分物流業(yè)務(wù)外包的形式開展物流活動。企業(yè)利用自身的物流服務(wù),重點(diǎn)在于對物料進(jìn)行廠內(nèi)的庫存管理和搬運(yùn)。企業(yè)庫存管理與控制(一)庫存的含義和分類

46、根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語,庫存是指存儲作為今后按預(yù)定的目的使用而處于閑置或非生產(chǎn)狀態(tài)的物品。在實(shí)踐活動中,人們?yōu)榱藚^(qū)分庫存的不同狀態(tài)或用處,經(jīng)常從不同的角度對庫存進(jìn)行分類,了解這些分類的含義有助于我們更好地理解庫存的功能。1、按經(jīng)濟(jì)用途分類庫存按其經(jīng)濟(jì)用途可分為商品庫存、制造業(yè)庫存和其他庫存。商品庫存是指企業(yè)購進(jìn)后供轉(zhuǎn)售的貨物。其特征是在轉(zhuǎn)售之前保持其原有狀態(tài)。在現(xiàn)代流通企業(yè)中,加快商品摩郁的流動和提高周轉(zhuǎn)率是企業(yè)不斷追求的目標(biāo)。制造業(yè)庫存是指用于生產(chǎn)制造的原材料、半成品在制品和已經(jīng)完工可供銷售的制成品。根據(jù)行業(yè)的不同,制造業(yè)庫存的占壓資金情況也不盡相同。2、按生產(chǎn)過程中的不同階段分類庫存按其所處

47、生產(chǎn)過程中階段的不同可分為原材料庫存、零部件庫存、半成品庫存和成品庫存。3、按庫存的目的分類庫存按其目的可分為以下四種類型。(1)經(jīng)常庫存。經(jīng)常庫存是指企業(yè)在正常的經(jīng)營環(huán)境下為滿足日常的需要而建立的庫存。這種庫存隨著每日的需要不斷減少,當(dāng)庫存降低到某一水平(如訂貨點(diǎn))時,就要進(jìn)行訂貨來補(bǔ)充。對這種庫存的補(bǔ)充按一定的規(guī)則反復(fù)地進(jìn)行。(2)安全庫存。安全庫存是指為了防止由于不確定因素(如大量突發(fā)性訂貨、交貨期突然延期等)而準(zhǔn)備的緩沖庫存。(3)生產(chǎn)加工和運(yùn)輸過程的庫存。生產(chǎn)加工過程的庫存是指處于加工狀態(tài)以及為了生產(chǎn)的需要暫時處于儲存狀態(tài)的零部件、半成品或制成品。運(yùn)輸過程的庫存是指處于運(yùn)輸狀態(tài)或?yàn)榱?/p>

48、運(yùn)輸?shù)哪康亩鴷簳r處于儲存狀態(tài)的物品。(4)季節(jié)性庫存。季節(jié)性庫存是指為了滿足特定季節(jié)中出現(xiàn)的特定需要(如夏季對空調(diào)機(jī)的需要)而建立的庫存,或指季節(jié)性產(chǎn)出的原材料(如大米、棉花、水果等農(nóng)產(chǎn)品)在產(chǎn)出的季節(jié)大量收購所建立的庫存。4、按存放地點(diǎn)分類庫存按其存放地點(diǎn)可分為庫存存貨、在途庫存、委托加工庫存和委托代銷庫存。庫存存貨是指已經(jīng)運(yùn)到企業(yè)并已驗(yàn)收入庫的各種原材料、半成品或商品。在途庫存是指在運(yùn)輸途中的庫存,根據(jù)所有權(quán)的不同又分為運(yùn)出在途庫存和運(yùn)人在途庫存。委托加工庫存是指企業(yè)委托其他單位加工,但尚未加工完成的各種庫存。委托代銷庫存是指委托其他單位代銷,但尚未辦理代銷結(jié)算的庫存。(二)業(yè)庫存管理的概

49、念和意義1、企業(yè)庫存管理的概念量企業(yè)庫存管理通常被認(rèn)為是對庫存物料的數(shù)量管理,甚至往往被認(rèn)為主要內(nèi)容就是保持一定的庫存數(shù)量。在企業(yè)庫存管理過程中,要明確規(guī)定經(jīng)營方針,如庫存物品何時入庫、庫存數(shù)量是多少、存放的時間長短等,同時及時掌握市場動態(tài),據(jù)此儲存需求品,才不會造成資金積壓,影響資金周轉(zhuǎn)。同時,節(jié)省了人力、物力。庫存管理的使命是保證物料的質(zhì)量,盡力滿足用戶的需求,粟敢適當(dāng)措施,節(jié)約管理費(fèi)用,以便降低成本2、企業(yè)庫存管理的意義企業(yè)進(jìn)行庫存管理的意義在于它能確保物暢其流,促使企業(yè)經(jīng)營活動繁榮興旺。不論什么企業(yè),都要儲備一些物料。以生產(chǎn)為主的企業(yè);不儲備一定的物料,不能維持連續(xù)生產(chǎn);而服務(wù)性行業(yè),

50、也要儲備某些需要的設(shè)備和服務(wù)用具。不同的行業(yè)都存在不同程度的庫存管理業(yè)務(wù)。企業(yè)庫存管理的意義體現(xiàn)在以下兩個方面。(1)有利于資金周轉(zhuǎn)。因?yàn)樵谀承┨厥馇闆r下,通過庫存管理,可以做到將庫存需要。為此可使經(jīng)營活動更為靈活,把用于建立原材料、制成品、商品等常備庫存所需占用的資金轉(zhuǎn)為經(jīng)營其他項(xiàng)目,獲取資金的機(jī)會效益,促使生產(chǎn)管理更為合理。這是因?yàn)閹齑婀芾砉ぷ鞯哪繕?biāo)之一就是必需的物料在需要時能夠按需要量供應(yīng)。目前生產(chǎn)管理較為混亂的主要原因在于一些必需的物料不能及時供應(yīng)。(2)既有利于進(jìn)行運(yùn)輸管理,也有助于有效地開展倉儲管理工作。通過庫存管理,可將局來零散放置的物料整理得井然有序。此外,還可以把頻繁使用的物

51、料及危險性物料分別保管以保證工廠的安全生產(chǎn)。(三)經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型經(jīng)濟(jì)訂貨批量(economicorderquantity,EOQ)模型就是通過平衡采購進(jìn)貨成本和庫存持有成本,確定一個最佳的訂貨數(shù)量來實(shí)現(xiàn)最低總庫存成本的方法。企業(yè)倉儲管理的主要業(yè)務(wù)企業(yè)倉儲管理是指從貨物入庫到貨物發(fā)送的整個倉儲管理過程。其業(yè)務(wù)主要包括入庫業(yè)務(wù)、保管業(yè)務(wù)、出庫業(yè)務(wù)等內(nèi)容。要啟動企業(yè)倉儲管理業(yè)務(wù)作業(yè),管理部門必須要建立儲備貨物計劃、雇用適當(dāng)人員、規(guī)范工作程序、設(shè)置結(jié)賬方法、合理控制存貨以及啟動當(dāng)?shù)嘏渌拖到y(tǒng)等。企業(yè)倉儲管理業(yè)務(wù)作業(yè)全過程包括的內(nèi)容有:貨物驗(yàn)收入庫作業(yè)、貨物保管作業(yè)、貨物盤點(diǎn)作業(yè)、賬務(wù)處理、安全維護(hù)、貨

52、物出擇作業(yè)、資料保管等。企業(yè)倉儲管理業(yè)務(wù)作業(yè)流程大體上。(一)入庫業(yè)務(wù)貨物入庫業(yè)務(wù)是倉儲業(yè)務(wù)的開始,它包括貨物的接運(yùn)、卸貨、搬運(yùn)、數(shù)量清點(diǎn)、貨物驗(yàn)收整理、辦理庫手續(xù)等一系列的環(huán)節(jié),提根據(jù)貨主提供的貨物儲存計劃和入庫憑證來安排的,并且倉庫都有規(guī)定的程序來進(jìn)行相應(yīng)的操作。貨物入庫的業(yè)務(wù)程序可以分為貨物入庫前的準(zhǔn)備、接運(yùn)、驗(yàn)收、入庫、辦理入庫手續(xù)等幾個環(huán)節(jié)。(1)貨物入庫前的準(zhǔn)備。貨物入庫前的準(zhǔn)備工作主要包括:編制倉儲計劃,做好入庫準(zhǔn)備;確定堆放位置;合理組織人力、裝卸機(jī)具;準(zhǔn)備驗(yàn)收設(shè)備,保證貨物驗(yàn)收;備齊需要的其他用。(2)接運(yùn)。貨物接運(yùn)包括以下四種方式:鐵路專用線接車,存貨人送貨到庫,到車站、碼

53、頭提運(yùn),倉儲人自提入庫。(3)驗(yàn)收。貨物入庫驗(yàn)收是倉儲業(yè)務(wù)的重要環(huán)節(jié),要特別避免在此環(huán)節(jié)發(fā)生差錯。貨物的驗(yàn)收主要包括對貨物數(shù)量、質(zhì)量和包裝的驗(yàn)收,即復(fù)核貨物數(shù)量是否與入庫憑證開制的相符,規(guī)格、牌號等有無差錯,貨物的質(zhì)量是否符合規(guī)定的要求,貨物包裝能否保證在儲存和運(yùn)輸過程中的安全等內(nèi)容。(4)入庫。收貨保管人員把經(jīng)過驗(yàn)收合格的貨物進(jìn)行分類搬運(yùn),即按每批入庫單開制的數(shù)量將同一品種集中,分批送到預(yù)定的貨位。做到進(jìn)一批清一批,嚴(yán)格防止品種互串和數(shù)量短溢。對于貨物的堆碼,要考慮未來送貨的情況,盡可能地次搬運(yùn)到位,避免重復(fù)勞動。(5)辦理入庫手續(xù)。辦理入庫手續(xù)是入庫業(yè)務(wù)的最后一個環(huán)節(jié),也是關(guān)鍵的一項(xiàng)內(nèi)容。

54、辦理入庫手續(xù)主要包括登賬、立卡和建檔。登賬就是建立物品明細(xì)賬,根據(jù)物品入庫收單和有關(guān)憑證建立物品保管明細(xì)賬目,并按照入庫物品的類別、品名、規(guī)格、批次、單價、全額等,分別立賬,且標(biāo)明物品存放的具體位置。立卡即填制物品的保管卡片,也可稱為料卡,由負(fù)責(zé)該種物品保管的人填制。這種方法有利于責(zé)任制的明確料卡的掛放位置要明顯、牢固;便于物品進(jìn)出時及時核對記錄。建檔即將物品入庫全過程的有關(guān)資料等進(jìn)行整理、核對,建立資料檔案,為物品保管、出庫業(yè)務(wù)創(chuàng)造良好的條件。(二)保管業(yè)務(wù)貨物經(jīng)過驗(yàn)收入庫后,便進(jìn)入儲存保管階段,它是倉儲業(yè)務(wù)的重要環(huán)節(jié)。其主要內(nèi)容包括:根據(jù)倉區(qū)、倉容的合理規(guī)劃,進(jìn)行分區(qū)分類保管和貨物合理布局

55、;對貨物正確推碼和墊蓋;貨物的維護(hù)保養(yǎng);貨物的盤點(diǎn)、檢查和保管損耗控制等。通過對在庫貨物的科學(xué)管理,保持貨物原有使用價值和價值。貨物保管的主要原則有質(zhì)量第一原則、科學(xué)合理原則、效率原則、預(yù)防為主原則。(1)貨物的儲存規(guī)劃。貨物的儲存規(guī)劃主要是指儲存區(qū)域的合理布局,也即將各種貨物合理地布置到倉庫的平面和空間,以利于提高倉庫的利用率。倉庫的平面布局是否合理,可用倉庫面積利用率來衡量。對于不同性質(zhì)的倉庫,其平面利用率有可能不盡相同。儲存區(qū)域的豎向布局是指庫存貨物在倉庫立體空間上的布置,即貨垛和貨架的實(shí)際高度與倉庫建筑高度的布置關(guān)系。對儲存區(qū)域合理布局的要求包括:要盡量擴(kuò)大存放貨物的儲存面積,同時也要

56、合理安排作業(yè)通道、貨垛間距、收發(fā)貨場等非保管面積;庫內(nèi)平面布局要保證倉庫作業(yè)的連續(xù)性,使貨物的收發(fā)、保管作業(yè)互不干擾;要合理利用倉庫地坪承載能力;要注意保證貨物的存放安全。在對貨物儲存規(guī)劃時,還要對貨物存放進(jìn)行分區(qū)、分類,也就是對儲存貨物在性能一致、養(yǎng)護(hù)措施一致、消防方法一致的前提下,把庫房、貨棚、貨場劃分為若干保管區(qū)域,根據(jù)貨物大類和性能等劃分為若干類別,以便分類集中保管。在不同類型的倉庫,分區(qū)、分類方法各不相同,大致有以下三種分法:按貨物種類和性質(zhì)進(jìn)行分區(qū)、分類。這是大多數(shù)倉庫普遍采用的方法,它按照貨物的自然屬性,把怕熱、怕潮、怕光、怕凍、怕風(fēng)等各種不同性質(zhì)的貨物分別分類,集中起來分區(qū)存放

57、,安排在適宜儲存的場所。按不同貨主的貨物經(jīng)營分工進(jìn)行分區(qū)、分類。這通常是承接不同存貨人儲存業(yè)務(wù)的綜合性倉庫采用的方法,其目的是與貨主對口銜接,防止不同貨主的貨物相混,也便于聯(lián)系、核對。在具體存放時,也要按照貨物的性能劃分為若干貨區(qū),以保證貨物儲存的安全。按貨物流轉(zhuǎn)方式或發(fā)往地區(qū)進(jìn)行分區(qū)、分類。這種分區(qū)、分類方法主要適用于貨物存放時間較短的中轉(zhuǎn)倉庫或口岸倉庫,尤其是集裝箱貨運(yùn)站的倉庫。它的具體做法是先按不同的運(yùn)輸方式分為鐵路、水運(yùn)、公路,再按貨物到達(dá)港、站的路線劃分。這種方法雖然不分貨物種類,但對危險品、性能相互抵觸以及運(yùn)價懸殊的貨物應(yīng)分別堆放。(2)貨物的堆碼與墊蓋。貨物堆碼必須滿足合理、安全

58、、定量、整齊、低耗和方便的要求貨物堆碼方式主要由貨物的性能、形狀、包裝、倉儲設(shè)備、存放場所和季節(jié)、氣候等條件決定從實(shí)踐來看,為便于貨物保管和數(shù)量清點(diǎn)以及倉庫容量的有效利用,常用的堆碼方式有散堆、貨架、成組和垛堆四種。散堆方式是指將無包裝的散貨在倉庫或露天貨場上堆成貨堆的存放方式,適用于不用包裝的顆粒狀、塊狀的大宗散貨,如煤炭、礦砂、散糧、海鹽等。這種堆碼方式簡便,便于采用機(jī)械設(shè)備裝卸、堆垛,節(jié)省包裝費(fèi)用及倉容和運(yùn)費(fèi)。貨架方式是使用通用和專用的資架進(jìn)行貨物堆碼的方式,主要適用于存放不宜堆高、需特殊保管存放的小件包裝的貨物,如小百貨、小五金、綢緞、醫(yī)藥品等。這種堆碼方式能夠提高倉庫的利用率,減少差

59、錯,加快存取,但其適用范圍較窄。成組方式是指采用成組工具先將貨物組成一組,使其堆存單元擴(kuò)大,可以用裝卸機(jī)械成組搬運(yùn)、裝卸、堆碼。常見的成組工具有托盤、網(wǎng)繩等。這種堆碼方式可以提高倉庫、貨場的利用率,實(shí)現(xiàn)貨物機(jī)械化操作,保證貨物的安全,也有利于提高貨物進(jìn)出庫的勞動效率,加快貨物的流轉(zhuǎn)。垛堆方式是指直接利用貨物或其包裝外形進(jìn)行堆碼,適用于有外包裝和不需要包裝的長、大件貨物,如箱、桶、筐、袋裝的貨物以及木材、鋼材等。這種堆碼方式能夠增加貨垛高度,提高倉庫利用率,能夠根據(jù)貨物的形狀、特性的需要和貨位的實(shí)際情況,把貨垛堆碼成各種樣式,以利于保護(hù)貨物質(zhì)量。貨物在堆碼時,要根據(jù)貨物保管的要求和堆放場所的條件

60、進(jìn)行墊垛或遮蓋,目的是減少或避免貨物因受到惡劣天氣等自然因素影響造成的損害。墊垛可以使貨物與地面隔離,避免地面潮氣侵入,并使垛底通風(fēng),保持貨物的清潔。遮蓋可以防止貨物直接受風(fēng)、雨、雪、露及陽光的侵蝕。需注意,遮蓋物應(yīng)根據(jù)貨物的不同特性和要求,以及堆垛形狀和堆存期來選擇,而且要經(jīng)濟(jì)耐用、來源充足,并符合防火安全的要求(3)貨物的檢查、盤點(diǎn)與保管損耗。貨物的檢查是指為了保證在倉庫儲存保管的貨物質(zhì)量完好、數(shù)量準(zhǔn)確,必須經(jīng)常對所保管的貨物數(shù)量、質(zhì)量、保管條件、安全等進(jìn)行的檢查。檢查是倉庫保管業(yè)務(wù)的一項(xiàng)措施,其內(nèi)容主要包括數(shù)量檢查、質(zhì)量檢查、安全檢查、保管條件檢查等。貨物的盤點(diǎn)是指定期或臨時核對庫存商品

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