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1、第 PAGE27 頁 共 NUMPAGES27 頁公司效勞員工作總結(jié)10篇范文公司效勞員工作總結(jié)120_年即將過去,這一年在賓館各位指導(dǎo)和同事們幫助關(guān)心鼓勵下,使我抑制了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,得到指導(dǎo)和同事的肯定。全年保持全勤上班,無請假、遲到、早退現(xiàn)象;效勞質(zhì)量及工作程度有所進步,無客人投訴情況;可以尊重指導(dǎo),團結(jié)同事,做到禮讓三分,工作為重?,F(xiàn)將我在20_年做的主要工作及明年的打算做以匯報,請各位指導(dǎo)和同事指正。一、今年的主要工作1、虛心學(xué)習(xí),不懂就問。在這一年,我積極參加了賓館組織的各項培訓(xùn)活動,認(rèn)真學(xué)習(xí)效勞技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教,回家后仔細(xì)
2、琢磨練習(xí),平時在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語,改掉原來的陋俗,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅覺中,我的效勞程度得到了進步,行為舉止更加文明,在客人之中迎得了好評,得到了指導(dǎo)和同事稱贊。2、端正態(tài)度,愛崗敬業(yè)。通過這一年的鍛練,我逐漸抑制了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的缺點,養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作作風(fēng),一年當(dāng)中客人對我的投訴少,表揚多,和同事之間的關(guān)系也融洽了,之間的爭吵少了,風(fēng)涼話少,取而代之的是互相鼓勵和關(guān)心的話語。使我對工作更加充滿信心。對于賓館的日常工作來說除了接待客人,主要就是清掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然整天都在清掃衛(wèi)生,原來總是會因為太高了、不起眼、不好挪動等借口,放棄了一
3、些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在清掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細(xì)心不放過每點污漬和每粒灰塵、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一起抬,原來不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想方法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。3、服從安排,任勞任怨。平時做到尊重指導(dǎo),不耍心眼,對于指導(dǎo)安排的事情,不打折扣,保質(zhì)保量。今年除做好客房效勞工作,同時在前臺人員不齊的情況下,參加了前臺接待的工作,開始由于對前臺工作不理解,沒有信心、有畏難情緒,后在酒店指導(dǎo)的關(guān)心幫助下,抑制自身困難,認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺的工作任務(wù),期間被評為
4、當(dāng)月的優(yōu)秀員工。二、明年工作打算在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,效勞質(zhì)量和程度有了很大的進步,對客人的效勞熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工作充滿了信心。這一年總體上可以做到恪盡職守,遵守單位的各項規(guī)章制度,做到讓指導(dǎo)放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比方做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí),工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一年里,我要堅決抑制這些不好的工作作風(fēng),乘著去年這股東風(fēng),嚴(yán)格約束自己,認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作效勞中的技巧,進步自身的效勞程度,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿意,和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安
5、寧、溫馨的家。公司效勞員工作總結(jié)2客房部作為_賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門,20_年上半年全體員工在指導(dǎo)的帶著和各部門的全力配合下,以踏實的工作,周到細(xì)致的效勞,為賓館進一步效勞好社會打下了良好的根底。20_年,客房部完成了如下工作:一經(jīng)濟指標(biāo)完成情況及一些數(shù)字的匯報:20_年全年營業(yè)額582萬元,利潤191萬元。其中散客營業(yè)額319萬,長包房營業(yè)額248萬元,會議室收入7.3萬元,其他團隊及會議開房營業(yè)額7.7萬元。客房保健品純收入1465元.客賠收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.純收入227元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,收入1239元.給餐廳撥出早餐費用15.8萬元.軟片洗滌
6、費用49517.9元.以上數(shù)字除衣物洗滌費用均以財務(wù)為準(zhǔn)。客房20_上半年出租房間數(shù)14610間次,平均出租率47.9%,其中散客出租間數(shù)7813間次,占出租房數(shù)的53.5%.長包房上半年出租房數(shù)6036間次,占出租房的41.3%.(其中效勞中心105間次,占出租房數(shù)的0.72%,(5月11日開始入住),鐵三院、勘察院、地質(zhì)院共1376間次,占出租房數(shù)的9.4%,(14月,6月26號又回來),洛陽石化440間,(15月份)占出租房數(shù)的3%,天港1810間,占出租房數(shù)的12.4%,房信1810間,占出租房數(shù)的12.4%),天房投資180間次,占出租房數(shù)的1.2%,(6月一日開始),中儲油262間
7、次,占出租房數(shù)的1.8%,(6月8日開始入住),中石化51間次,(1月、4、5、6月份)占出租房數(shù)的o.34%。會議團隊及其他出租間數(shù)1583間次.占出租房數(shù)的4%.會議室全年出租321場次,(其中中三樓出租41場次,第二會議室出租73場次,第三會議室出租29場次,第四會議室出租177場次)。二管理指標(biāo)及其他各項工作完成情況:(1)年初,客房部結(jié)合實際情況,重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),如:效勞臺崗位職責(zé)日常衛(wèi)生檢查制度客房、分臺、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)客房軟片管理制度等。對會議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進一步標(biāo)準(zhǔn),使員工工作有了明確的目的
8、和方向,使客房效勞質(zhì)量更上一步臺階。(2)任何一項管理,都是首先對人的管理,人能各盡其才、各司其職、各盡其責(zé),那么,其他問題便好解決了。所以客房首先對人員進展管理與分工。標(biāo)準(zhǔn)了各管區(qū)、各崗位從班長到員工的專人負(fù)責(zé)制度,進一步進步管理和衛(wèi)生質(zhì)量。為進一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化,把客房分為三個區(qū)域管理,中樓、北樓A區(qū)、北樓B區(qū),會議室分別設(shè)班長各管一區(qū),員工在各樓層區(qū)域人員根本不變。庫管、消毒工作專人負(fù)責(zé)。使人盡其才,層層到位。(3)為確??头砍鲎赓|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度。賓館的主營業(yè)務(wù)是客房出租,顧客的滿意就是對我們工作的認(rèn)可,為給賓客提供一個舒適、安逸的休息環(huán)境,我們在房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品裝備等方
9、面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:員工自查、班長普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,及時反響,及時糾正,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。(4)開節(jié)流,降本增效,加強員工節(jié)能意識。本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕浪費現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負(fù)責(zé)制,各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收創(chuàng)造確,賬目明晰。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當(dāng)清潔劑使用.客房空調(diào)遙控器夏天平時調(diào)到28度,冬天調(diào)到20度.空調(diào)、電視等電器做到人走電停??照{(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān).從而也進步了員工的節(jié)能意識。(5)對防疫站、
10、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)視局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備。7月份,對防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)視量化分級評分表的34項評查內(nèi)容都已過關(guān),并得到核定等級_的好評。(6)努力拓展長包房業(yè)務(wù)。長包房是賓館經(jīng)濟的主要來。為到達長包房客人的滿意,對現(xiàn)有的長包房及時理解客戶的生活習(xí)慣和要求,提供個性化效勞。如:郵件收發(fā),作息時間調(diào)整,休閑娛樂、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見,他們的意見是我們工作改進的根據(jù)。我們的效勞員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個性效勞員都能一一說出。(7)為實在進步員工效勞程度和業(yè)務(wù)才能,7月份,配合質(zhì)監(jiān)部對效勞臺員工進展了禮貌禮節(jié)的進一步培訓(xùn),按照標(biāo)準(zhǔn)要求進展實際操作和訓(xùn)練
11、,11月份又配合質(zhì)監(jiān)部對客房全體員工進展實際操作考核,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎,從而使員工效勞意識有了更大的進步。(8)做好會議接待效勞工作。會議室本錢低,利潤高。會議接待人員不顧會議時間上的加班加點,任勞任怨,得到與會人員的好評。(9)在平安方面做到定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒.防止了傳染病的傳播.對電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣等及時定期檢查,對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然.對老弱病殘等住客人及時提醒,防止了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.20_年客房無一例重大平安事故發(fā)生.(10)20_年客房工作中存在的缺乏:一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時間
12、少.二領(lǐng)班管理層自身勞動才能強,管理才能差.三員工人員流失及休病假嚴(yán)重.造成方案內(nèi)工作不能按時完成.三、20_年客房部工作重點安排想法如下:(1)發(fā)揚前一階段的成績,進一步加強管理程度和效勞質(zhì)量。對會議、效勞臺效勞、接待的標(biāo)準(zhǔn)化上進展訓(xùn)練化培訓(xùn)。做到從本質(zhì)上、細(xì)節(jié)上進步員工的整體效勞程度。(2)對做衛(wèi)生制度、查訪制度做一次小的改革:把效勞員每天每人做退房間數(shù)、做住房間數(shù)、方案衛(wèi)生間數(shù)做以記載,給以量化,每月評定等級,給予獎勵。并想推出免查房制度,自愿申請免查房,如一月免查房間不出現(xiàn)問題的給予適當(dāng)獎勵。(3)在小物品節(jié)約上實行獎懲制度,對每人每天記載每月評定,節(jié)約一定數(shù)目者給予獎勵。在小物品發(fā)放
13、上更細(xì)一步,由班長掌管,設(shè)計表格,每天填寫,每人每天領(lǐng)取的小物品和做退房間數(shù)聯(lián)絡(luò)起來對照,進展管理。(4)在維修物品的使用上加強與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,做到舊的能修完用的盡量不換新的,減少維修費用,給賓館減少不必要的損失。(5)中樓換上新軟片,對房間進展不打折。并準(zhǔn)備在中樓推出1-2位效勞員,自愿申請免查房。(6)洛陽石化長包房退出以后,使賓館經(jīng)濟受到了危機。為進步賓館的營業(yè)額,增加在社會上的知名度,為賓館創(chuàng)利多出一份力,對效勞員進展正確的營銷引導(dǎo):客房內(nèi)部想采取幾項措施,比方能聯(lián)絡(luò)住房、會議、用餐、婚宴等營業(yè)額收入超過一定數(shù)額的,能給予在客房內(nèi)部崗位、職位等的適當(dāng)調(diào)換。目的為賓館創(chuàng)
14、造更多的經(jīng)濟效益。公司效勞員工作總結(jié)3一年來,在指導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評和指導(dǎo)的肯定??偨Y(jié)起來收獲很多。一、加班加點工作,早日完成裝修。今年客房最重要的工作是前裝修工作,自x月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家抑制了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的根底上,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的奉獻。二、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作
15、。為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來領(lǐng)班一直進展常白班制。這項制度的施行就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監(jiān)視和參與各項效勞工作。操心、費力、得罪人的活一個干了,還不一定落好。但是,為不辜負(fù)指導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)視不力或人為因素出現(xiàn)意外。三、合理安排樓層效勞員的值班、換班工作。樓層效勞員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓效勞員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,可以即時的監(jiān)視效勞員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工
16、作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到效勞工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。四、配合經(jīng)理做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理,有疑難問題應(yīng)及時上報指導(dǎo)。做為領(lǐng)班,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,對每個工作人員的每一個細(xì)節(jié)進展跟蹤,提醒,做細(xì)致的安排,使開張接待工作順利進展。新裝候的客房存在水、電、 等各項維修問題,每一個細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決,以免給初來的顧
17、客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給指導(dǎo),期望指導(dǎo)予以解決。五、做好樓層的平安、防火、衛(wèi)生工作。從參加工作的頭一天,公司指導(dǎo)對平安問題再強調(diào),所以平安問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調(diào)平安問題。查房時注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是隱患。理所當(dāng)然是首查問題。其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細(xì)致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅持空房“一
18、天一過”制度,及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決,力爭將疏漏降到最低。六、以身作責(zé),監(jiān)視、檢查樓層效勞人員做好效勞工作。身先士卒,以身作那么是我做好工作的關(guān)健,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中,本人一直直接參與清掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時,不但指出問題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會很快適應(yīng)工作,老工作人員不但每個人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常效勞工作中,我們幾乎做到有求必應(yīng)。答復(fù)顧客問題,引導(dǎo)顧客開門,指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有
19、水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的效勞換來公司的長足開展。希望我們的勞動不會被浪費。七、做好效勞工作的同時抓好思想工作,做到團結(jié)友愛、互相幫助、共同進步。思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點工作就完成了一半,在我們二三樓這個小團體里,怎樣使其到達適當(dāng)團結(jié),充分發(fā)揮小團體的整體作用。這項工作是一個長期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,構(gòu)造也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中理解她們的個性,講話方式,生活狀況,以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的開展規(guī)模為目的,以目前全球經(jīng)濟狀況為主例談就業(yè)難,談前景開展良好,談公司效益就是我們自己人的
20、效益。使工作人員從思想深化深化認(rèn)識,從而認(rèn)真的投入到工作中。八、實在履行職責(zé),認(rèn)真完成上級交辦的其它工作。對于經(jīng)理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然對于工作人員的要求和希望我們也及時的上報給上級指導(dǎo)。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。今年來,二三樓在兩級指導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下,共接待外來顧客人次,出售客房間,經(jīng)濟收入為元,盡管獲得了一定的經(jīng)濟效益,但離指導(dǎo)的期望還很大很大,在20_年里,我將不遺余力,帶著同事們再接再力,抓好我們的效勞質(zhì)量,提升我們的效勞標(biāo)準(zhǔn),全面
21、進步公司效益。創(chuàng)始效勞工作新場面。公司效勞員工作總結(jié)4在經(jīng)過一個月的試用期之后,因為我的表現(xiàn)優(yōu)異,工作情況良好,酒店覺得我可以勝任這份工作,決定將我進展轉(zhuǎn)正處理。以下是我這一個月以來的適應(yīng)期工作總結(jié):我于x月x號應(yīng)聘的_酒店,從事包廂效勞員工作。效勞員這一個行業(yè)人數(shù)很多,而且離任,入職的人也很多。在我工作的這一個月里,就有三位同事相繼離任。其中一位是負(fù)責(zé)帶我的“師父”,剛開始入職的時候,我對于包廂效勞員要做的些什么一竅不通,師父花了一個多星期對我進展各種教導(dǎo)。首先是在上菜之前,不管冬夏四季,我們都在客人還沒到來之前,就把餐巾備好。每天早上10點上班。然后去后備間把昨晚洗好的餐具點好數(shù)量帶回包廂
22、,同時也將餐巾帶上。到包廂后,我們需要重新將每一個碗碟進展擦拭,確保沒有水漬。然后是折疊餐巾,將每一塊餐巾折疊成肥皂大小,放進消毒柜里進展消毒處理。等到客人降臨的時候,按人數(shù)將餐巾用鑷子夾到他們前面的餐巾碟里。作為效勞員,背誦菜單是非常重要的,我們必須知道每一個道菜是干鍋還是火鍋,且每道菜的碟子不同,所需要的小爐子也就不同。小型瓦斯罐是需要提早準(zhǔn)備好的,但是在備餐時,是不能通氣的。只有在上餐的時候才可以將瓦斯罐裝上去,然后點火。在上餐的時候也要注意,第一道、第六道以及最后一道菜都不可以上魚,且擺放在桌子上的時候,魚頭是要朝向里面的,魚尾面對客人,不可以橫放。肉與蔬菜需要夾著擺放,不能肉與肉放一
23、起,蔬菜與蔬菜放一起。在上火鍋之前,需要統(tǒng)計好訂單里需要鍋的數(shù)量,提早把小爐子放好,三個鍋就以三角形,四個鍋就正方形擺放,不能相靠在一起。而且上菜的時候,需要說:“您好,打攪一下,這道菜是”等菜全部上齊了,還要說一聲:“您好,您這邊的菜已經(jīng)上齊了,請慢用?!背酥猓€有收餐、擺放杯碟、折插花、上茶等,雖然只有一個多星期,但是我的師父在方方面面把我教導(dǎo)好了。雖然她后來辭職離去了,但是她教給我的東西我一點都不敢忘。我很幸運可以遇到師父這樣的人,她工作的非常認(rèn)真負(fù)責(zé),讓我從一個什么都不懂的菜鳥,變成如今能一個人單獨看守兩個包廂,并處理好事務(wù)的人。公司效勞員工作總結(jié)5做餐飲工作會很辛苦,做餐廳的效勞
24、員工作會更辛苦。我在餐廳當(dāng)試用期的效勞員時已經(jīng)明白了這一點。自己選擇去做一名餐廳的效勞員,是想自己在餐飲這塊積累基層的工作經(jīng)歷,通過在餐廳的日常效勞過程中,學(xué)會一些在餐飲工作的相關(guān)知識,讓自己以后的餐飲工作更有效勞知識根底,也可以讓自己以后在餐飲這塊不斷上升。在餐廳給我的這段試用期時間里,我在自己日常的餐廳效勞工作中,明白了做好一名效勞員,就是要將自己的效勞工作做好。我們餐廳對我們所有效勞員的效勞有著很高的標(biāo)準(zhǔn),就算是試用期的員工也不例外。因為我們餐廳賣的不僅僅是我們的菜肴,賣的更是我們餐廳的效勞,我們餐廳只有在菜肴特色和效勞員的效勞工作都做好了,才能真正的抓住客人、留住客人、吸引客人。我們餐
25、廳在試用期這段時間里,不僅經(jīng)常給我們的效勞工作進展加強訓(xùn)練,同時我們餐廳領(lǐng)班,在日常時也會經(jīng)常監(jiān)視我們效勞員的效勞工作,假設(shè)被發(fā)現(xiàn)不合格的現(xiàn)象,就會被扣我們的獎金,并在下班后重新承受效勞訓(xùn)練。雖然我們餐廳在我們在我們對客效勞上比較嚴(yán)苛,但是這樣也為我們餐飲吸引食客上面,帶來的幫助是很大的。因為我們的效勞工作做的好,我們餐廳對我們的薪資福利,也是相比于其他餐廳高很多的。我們因為自己的日常的餐廳效勞工作好,收獲到的好處還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些,有很多時候餐廳的顧客,會因為我們細(xì)致入微的效勞給我們消費,這是客人對我沒讓你效勞工作的認(rèn)可,同時也給了我們繼續(xù)做好自己效勞員的效勞工作很大的動力。在試用期階段,我們餐
26、廳為了進步我們餐廳的營業(yè)額,讓我們在效勞的同時,也要肩負(fù)著推銷餐廳菜品的工作,為餐廳賣出利潤更高的菜品。為了鼓勵我們的推銷菜品的工作,我們餐廳也會給我們相應(yīng)菜品的提成。我在這段時間里,在做好自己效勞員個效勞工作同時,在餐廳的這個工作上,也驚奇的讓自己的推銷程度得到了提升。為了向更高的工作待遇努力,我在我們餐廳的菜品推銷工作中,為我們餐廳帶來了不小的利潤,同時也給自己的爭取到了更好的工資待遇。我在我們餐廳的效勞員工作還沒有完畢,我會在餐廳之后的營業(yè)時間中,不斷提升自己的效勞員工作才能,向著餐廳更好的職位出發(fā)。公司效勞員工作總結(jié)6時間過得很真快,轉(zhuǎn)眼就兩個月了,就在此時需要回頭總結(jié)的時候從心底里感
27、到日子的匆匆。原先外資企業(yè)生活讓我感到漸漸遠(yuǎn)去,如今的工作已經(jīng)漸漸變得順其自然了,這或許應(yīng)該是一種慶幸,是讓我值得留戀的一段經(jīng)歷。將近兩個月的試用期下來,自己努力了不少,也進步了不少,學(xué)到了很多以前沒有的東西,我想這不僅是工作,更重要的是給了我一個學(xué)習(xí)和鍛煉的時機。從這一階段來看,發(fā)現(xiàn)自己渴求的知識正不斷的向自己走來,到這個大溶爐里漸漸消化,這就是經(jīng)歷。兩個月以來,我分別在幾個不同的崗位或角色上練習(xí)、實習(xí),在此非常感謝公司的指導(dǎo)和前輩們對我的照顧。首先說說在企劃部的工作心得。在企劃部將近兩個月的工作生活,我感觸最深的就是,工作可以在快樂中完成。自到百依參加工作以來,各位指導(dǎo)都對我這位來自異地的
28、新人親切有加,特別是各位指導(dǎo),在工作之余,以朋友的姿態(tài)經(jīng)常跟我坦懷聊天,非但不擺指導(dǎo)的架子,而且還以朋友的關(guān)愛之心在引導(dǎo)我們做好企劃工作,讓我真切感受到了百依人溫情。而其他大部分的老同事,也對我這個新人投以真摯友誼的目光,在工作中,只要你需要,他們隨時給予熱情地指導(dǎo);工作之余,大家開懷談笑,不分彼此。記得剛到一周的時間,公司新老同事就已經(jīng)打成一片,給我的感覺是上下同心。正因為如此,在企劃部工作,讓我體會了在愉快中完成工作的歡欣。我在工作上的收獲主要有:1、根本學(xué)會或單獨處理了24張銷售訂單或方案訂單。2、參與并協(xié)助謝國忠老師、工程部黃健翔等進展廠區(qū)測繪、規(guī)劃方案、資料制作:第一階段已經(jīng)完成;設(shè)
29、備技術(shù)一覽表等資料進一步優(yōu)化中、更新中。3、消費粗才能分析p 、產(chǎn)能評估邁出第一步:老化架統(tǒng)計表及老化才能分析p (第一版)已經(jīng)完成。4、協(xié)助謝國忠老師其它日常事務(wù):LED產(chǎn)品系列參數(shù)性能一覽表等資料的制作。5、物料跟蹤、部門協(xié)調(diào)平均每個工作日3件次以上;詳細(xì)情況見每月方案跟蹤報表。6、接收公司檔案室書籍管理工作:詳細(xì)情況見:網(wǎng)上鄰居/CAIGOU02/信息中心/書籍檔案。7、設(shè)備檔案、搜集整理工作第一階段根本完成,詳細(xì)情況見:網(wǎng)上鄰居/CAIGOU02/信息中心/設(shè)備檔案。8、“三現(xiàn)”(現(xiàn)場、現(xiàn)物、現(xiàn)實)學(xué)習(xí)每個工作日4個小時以上,對公司目前消費的產(chǎn)品有了初步理解;理論業(yè)余學(xué)習(xí)了LED及其工
30、程應(yīng)用、綠色照明工程施行手冊、新一代綠色光LED及其應(yīng)用技術(shù)等書籍,部分讀書筆記見BY-PMC的QQ日志。在這期間,工作上的缺乏主要有:1、缺乏根本的LED燈具知識,在開展詳細(xì)工作中,常常表現(xiàn)生澀,甚至有時還覺得不知所措。2、工作細(xì)心度不夠,經(jīng)常在小問題上出現(xiàn)錯漏。3、辦事效率不夠快,對指導(dǎo)的意圖領(lǐng)會不夠到位等。公司效勞員工作總結(jié)720_年即將過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,餐廳在上級指導(dǎo)的關(guān)心支持下,在某某經(jīng)理的正確指導(dǎo)下,通過全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,獲得了宏大的成績,入住率始終保持在90%以上,餐廳業(yè)績連創(chuàng)新高,在平安、衛(wèi)生、效勞等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評。我做
31、為餐廳的一名效勞人員,通過自己的努力,也獲得了不錯成績,屢次被餐廳評為優(yōu)秀員工,受到獎勵。我就以今年的工作情況做以下總結(jié):一、尊重指導(dǎo),聽從指揮。在平時的工作中,深化領(lǐng)會指導(dǎo)的意圖,承受指導(dǎo),服從安排,按照指導(dǎo)的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于指導(dǎo)表揚獎勵,可以正確對待,不驕不躁;對于指導(dǎo)指出工作中的缺乏之處能及時改正,不暴不棄。可以的完成指導(dǎo)交辦的工作任務(wù),經(jīng)常受餐廳及客房部經(jīng)理的表揚。二、遵規(guī)守紀(jì),搞好效勞。遵守餐廳制定的各項規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無請假記錄,做到全勤上班。嚴(yán)格按照工作流程及指導(dǎo)要求搞好效勞,
32、做到房間清掃時不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人效勞時,可以正確使用文明用語,做到細(xì)心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,獲得客人的諒解。查房時,發(fā)現(xiàn)餐廳物品有損失時,及時和客人一起進展核對,需要賠償時,說清事實,講明理由,讓客人滿意。三、團結(jié)協(xié)作,不計得失。和餐廳人員打成一片,搞好團結(jié),互幫互助,關(guān)心保護同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會時,以工作為重,做好溝通,消除誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能及時打 問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時,理解清楚后,及時關(guān)心
33、幫助,以此來增進友誼,促進工作。四、虛心學(xué)習(xí),努力進步。雖然做效勞員工作有七、八年了,但在餐廳每次組織的根本技能和平安培訓(xùn)中,思想上重視,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時做好筆記,認(rèn)真聽講,不懂就問,回家后及時研習(xí),加深印象,工作中,仔細(xì)揣摩,正確應(yīng)用,不懂、不會的就請教指導(dǎo)、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使自己效勞程度和個人素質(zhì)再上一個新臺階。存在的缺乏和問題:1、有時工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現(xiàn)象。2、效勞程度還需進步。文明禮貌用語用得少,態(tài)度比較僵硬,缺少主動性。在新的一年里,在上級指導(dǎo)的關(guān)心支持下,在_經(jīng)理的正確指導(dǎo)下,我將認(rèn)真做好本職工作,努力進步自己效
34、勞程度,團結(jié)同事,積極進取,做到會聽話,會效勞,會學(xué)習(xí),和餐廳全體員工一起團結(jié)協(xié)調(diào)作,共同努力,使餐廳在新的一年里紅紅火火,業(yè)績突飛猛進,節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績。公司效勞員工作總結(jié)8我認(rèn)識到作為餐廳效勞員,在工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的效勞才能。因為其中涉及到“能與不能”的技術(shù)性問題。現(xiàn)將工作總結(jié)如下:一、語言才能語言是效勞員與客人建立良好關(guān)系、留下深化印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它表達效勞員的精神修養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格??腿丝梢愿惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是效勞員的言和行。效勞員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那
35、些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如“您、請、抱歉、假設(shè)、可以”等等。另外,效勞員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等詳細(xì)情況進展適當(dāng)?shù)皿w的表達,我認(rèn)為作為餐廳效勞員至少要具備以下幾方面的效勞才能。人們在議論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。效勞員在運用語言表達時,應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于承受和滿意的表達氣氛。二、交際才能餐廳是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個效勞員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進展廣泛
36、的接觸,并且會基于效勞而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興隆和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際才能那么是效勞員實現(xiàn)這些目的的重要根底三、觀察才能效勞人員為客人提供的效勞有三種,第一種是客人講得非常明確的效勞需求,只要有嫻熟的效勞技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的效勞,即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的效勞。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時,效勞員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,效勞員就要上前幫助。第三種那么是客人沒有想到、沒法想
37、到或正在考慮的潛在效勞需求。可以擅長把客人的這種潛在需求一眼看透,是效勞員最值得肯定的效勞本領(lǐng)。這就需要效勞員具有敏銳的觀察才能,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在效勞。而這種效勞的提供是所有效勞中最有價值的部分。第一種效勞是被動性的,后兩種效勞那么是主動性的,而潛在效勞的提供更強調(diào)效勞員的主動性。觀察才能的本質(zhì)就在于擅長想客人之所想,在客人開口言明之前將效勞及時、妥帖地送到。四、記憶才能在效勞過程中,客人常常會向效勞員提出一些如酒店效勞工程、檔次、效勞設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題。效勞員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時效勞。即客人會有一些托付效勞員辦理
38、的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些效勞工程的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店效勞員能牢牢地記住客人所需的效勞,并在稍后的時間中準(zhǔn)確地予以提供。假設(shè)發(fā)生客人所需的效勞延時或因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。效勞中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,效勞員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的”宗旨,擅長站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在效勞員一方的就更要敢于成認(rèn)錯誤,給客人以即時的抱歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是效勞員所提供的效勞狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時,效勞員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。公司效勞員工作總結(jié)9今年酒店客房最重要的工作是前裝修工作,自接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家抑制了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的根底上,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為酒店增加收入做出了我們的奉獻。以下是我的個人工作總結(jié)。一、努力進步對客效勞質(zhì)量為了表達從事客房人員的專業(yè)素養(yǎng),針對
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