2022年在食品行業(yè)中開展讓消費者放心活動的工作總結(jié)

1、第PAGE5頁共NUMPAGES5頁2022年在食品行業(yè)中開展讓消費者放心活動的工作總結(jié)根據(jù)_發(fā)_件精神，_按照“突出教育抓根本，標本兼治鑄誠信”的工作原則，結(jié)合食品安全專項整頓活動，在全市食品行業(yè)中開展了讓消費者放心活動，確保_人民群眾飲食安全，促進了全市經(jīng)濟健康發(fā)展。一、學習教育堅持制度保證市黨委把在食品行業(yè)中開展讓消費者放心活動當作一項民心工程，扎扎實實地組織創(chuàng)建活動，創(chuàng)建活動由市文明建設(shè)委員會負責組織實施，市文明辦協(xié)同工商、物價、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、衛(wèi)生、綠色食品辦公室、民營企業(yè)黨委等單位、部門，加強了對此項活動的指導、協(xié)調(diào)、督促檢查。一是成立領(lǐng)導小組，明確職責，分工負責。市出臺在全市食品行

2、業(yè)中開展讓消費者放心活動_，下發(fā)各廠、礦各單位及各食品加工企業(yè)。二是宣傳部、司法科牽頭，工商、物價、衛(wèi)生、技術(shù)監(jiān)督等部門配合，開辦學習班，組織_余家食品加工企業(yè)負責人學習了產(chǎn)品質(zhì)量法、計量法、價格法、商標法、食品衛(wèi)生法、消費者權(quán)益保護法。三是民營黨委牽頭，衛(wèi)生、技術(shù)監(jiān)督、工商局等部門配合，對米、面、油、禽、蛋、奶、酒等產(chǎn)品加工企業(yè)和銷售企業(yè)進行了聯(lián)合檢查、認真查擺，使各企業(yè)有針對性地完善各項規(guī)章制度。四是市開辦電視專欄_期，并使全市所有生產(chǎn)食品的企業(yè)及執(zhí)法部門通過電視向社會及廣大消費者就食品、價格、計量、衛(wèi)生及服務(wù)等方面做了公開承諾，在全市形成消費者勇躍參與、社會加強監(jiān)督、企業(yè)自覺守法的良好氛

3、圍。二、專項整治確保人民群眾生活安全以推進食品安全整治為主線，緊緊圍繞群眾反映強烈的問題，由市衛(wèi)生局牽頭，質(zhì)量監(jiān)督局、畜牧科、工商局、清河派出所等部門聯(lián)合組成整治工作小組，在_月下旬全面開展了專項整頓活動，推進了讓消費者放心活動的進程。一是以市區(qū)為主，對廠礦進行全面檢查，不留死角。二是以堵源頭、查流通、清市場、凈餐桌為整頓內(nèi)容。三是以糧、油、酒、奶制品、豆制豆、水產(chǎn)品等品種的質(zhì)量為整治重點。四是以種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、批發(fā)零售和終末消毒四個環(huán)節(jié)為突破口的綜合監(jiān)督管理。五是對學校食堂、飯店、糧油銷售店、奶粉廠、超市、熟食加工等關(guān)鍵單位進行監(jiān)督檢查。在專項整治情況中，本市地產(chǎn)食品質(zhì)量合格率都在_%

4、以上，但是外進食品存在質(zhì)量差、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期或無廠名等現(xiàn)象，檢查組及時對偽劣食品進行了沒收罰款處理，并對熟食制作條件較差的店鋪，根據(jù)情節(jié)給予了處罰，限期整改。三、“共鑄誠信”樹立_人新形象市委注意抓典型，表彰先進，打擊制假售假，在全社會形成誠實守信光榮的氛圍。一是樹立一批誠信守法，服務(wù)群眾的食品銷售企業(yè)典型，如友誼超市通過學習產(chǎn)品質(zhì)量法、消費者權(quán)益保護法后，開展了讓利群眾活動，即每逢節(jié)假日將部分商品讓利銷售，同時他們還建立進銷臺帳，增加透明度，讓廣大消費者知其進價，買的放心，他們還率先在全市銷售行業(yè)中向消費者承諾假一賠十活動，帶頭打擊假冒偽劣，深受廣大消費者的信賴，營業(yè)額也直線上升。在他

5、們的帶動下，“喜滿堂”蛋糕房、“芳芳”蛋糕房等一些食品加工企業(yè)也開展了讓利銷售、“先品嘗后付款”、“消費者自己動手做”等誠信活動，方便了群眾。二是弘揚_精神，樹立企業(yè)形象。如清河醬醋廠生產(chǎn)的_牌陳醋深受廣大群眾喜愛，他們新開發(fā)的_度米醋、特鮮醬油、_豆瓣醬等遠銷山東等地。_年，他們生產(chǎn)的_牌陳醋在全國五類產(chǎn)品抽查中是黑龍江省唯一一家通過檢驗的醋類產(chǎn)品。_乳業(yè)公司定期反饋市場信息和消費者意見已成為制度，為該公司及時調(diào)整營銷策略和生產(chǎn)決策提供了可靠的依據(jù)，目前該公司在全國各地建立了_多個銷售網(wǎng)點，生產(chǎn)的全脂奶粉呈現(xiàn)暢銷局面。_釀酒有限公司生產(chǎn)的_牌白酒不僅在全國_多個省市建立了銷售網(wǎng)絡(luò)，還延伸了_

6、企業(yè)精神，使_文化聲名遠播，促進了全市經(jīng)濟建設(shè)。2022年在食品行業(yè)中開展讓消費者放心活動的工作總結(jié)（二）社會實踐主題：學習做菜，打卡，經(jīng)營，管理一個食堂，從中體會到什么是實踐?，F(xiàn)將此次活動的有關(guān)情況報告如下：這我人生中的第一次社會實踐，這天我依稀記得是早上六點起床，洗漱完畢后，就開始到學校食堂進行工作，準備早餐的供應(yīng)，本以為自己去的很早后來發(fā)現(xiàn)工人們已經(jīng)早在工作了，從他們的說話的知原來他們每天五點就要起床，然后趕往食堂和面，準備做饅頭和餅子，還要提前把稀飯準備好。等到六點半的時候就開始出售早餐。剛開始我則使負責一些比較簡單的任務(wù)，比如切一些簡單的東西，等到開始賣飯的時候，我和他們一樣負責打卡

7、，盛飯菜。食堂主要是面向?qū)W生和教師的，所以收益還不錯，但就是比較辛苦。早上大概忙活到八點，那時候教師學生都基本上課去了。所以也就沒有生意了，這個時候是我可以休息的時間，我們吃過早飯就開始準備午飯，在這個時候比起那些工作人員我還是比較清閑的，這個時候，我可以干些簡單的活，比如：擇菜。洗菜，切菜。有時我也可以做我想做的事。比如說：看看雜志，報紙之類的。還可以看看電視，上上網(wǎng)?？梢栽谑程美锟吹竭@樣的話：我們根據(jù)學校的實際制定了一系列相應(yīng)的管理措施。如食堂管理崗位制，炊事員崗位責任制，餐具消毒管理辦法，從而保證了食堂管理工作有據(jù)可依，有章可循，不會因為人員的變動而改變，保證了食堂工作的持續(xù)有效的管理。

8、質(zhì)量是生命線。對所購回的食品，我們也隨時進行檢查，看有無有三無產(chǎn)品，即產(chǎn)品有沒有名稱，有沒有生產(chǎn)廠家，有沒有生產(chǎn)日期。另外就是檢查有沒有過期的或變質(zhì)的食品，一旦發(fā)生以上情況，我們堅決立即處理，絕不手軟。在這個問題上，我們采取一票否決制，沒有任何人情可講，我們的目的就是讓教師和同學吃的放心。對工作人員實施規(guī)范化管理。食堂是后勤工作的重要組成部分。搞好了直接給外人樹立好的形象。因此一個食堂不僅飯菜的質(zhì)量得以保證外，它展現(xiàn)在人們面前的工作人員的思想素質(zhì)精神也應(yīng)該是一流的。工作人員上崗的時候統(tǒng)一換上工作服?？戳诉@么多食堂里的內(nèi)容，我想了很多，想把一個學校食堂管理經(jīng)營好，真不是一件容易的事啊?？斓街形绲?/p>

9、時候我就要開始忙了，因為十一點食堂就開始小范圍的出售了。午餐時一日三餐中最重要的，所以人比較多。吃完飯必不可少就是洗碗了，我們所有人都上陣，不過一會一大堆的餐具都被我們洗干凈了。一天的工作進行到一半了，感覺還不錯，也是可以好好睡個午覺了。一覺起來有時重復的工作，幫幫他們打下手，迎接晚上的工作，晚上大部分還是餅子，畢竟這是山東人的習俗。晚上的菜少點。食堂的利益還在。一天在食堂的工作完成了。這個時候我也筋疲力盡了，回到宿舍，躺在自己的小床上很快就睡著了因為我知道明天還要早起，明天還要繼續(xù)工作。經(jīng)過三十天的辛苦勞動，讓我離開的時候有些戀戀不舍，不過，在此，我要對這次在食堂工作做此小潔：食堂的總體還是挺讓人滿意的，不過還有一些細小的環(huán)節(jié)有待于提高。首先，就是管理制度的問題，雖然學校的食堂不是什么行政單位，但是有些在管理制度上的問題還是要分清楚。其次，就是衛(wèi)生環(huán)境的問題，一定要搶抓衛(wèi)生