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文檔簡介

1、分公司架構(gòu)經(jīng)營管理分公司架構(gòu)經(jīng)營管理每個(gè)辦事處有自己經(jīng)營盈利的能力。1 完善辦事處的職能,靈活機(jī)動的應(yīng)對市場變化。2目的每個(gè)辦事處有自己經(jīng)營盈利的能力。1 完善辦事處的職能,靈職能劃分辦事處十項(xiàng)職能促銷管理人員管理核算利潤產(chǎn)品管理資產(chǎn)管理客情管理渠道規(guī)劃目標(biāo)規(guī)劃制定預(yù)算貨款管理職能劃分辦事處促銷管理人員管理核算利潤產(chǎn)品管理資產(chǎn)管理客情管 目標(biāo)規(guī)劃職能分解 之一 目標(biāo)規(guī)劃職能分解 之一目標(biāo)規(guī)劃分店開發(fā)目標(biāo)利潤目標(biāo)計(jì)劃書月度目標(biāo)銷售目標(biāo)開發(fā)區(qū)域每日目標(biāo)年度目標(biāo)開發(fā)門店潛力估算經(jīng)營利潤內(nèi)容成文利潤分配目標(biāo)規(guī)劃分店開發(fā)目標(biāo)利潤目標(biāo)計(jì)劃書月度銷售目標(biāo)開發(fā)每日年度開 全年預(yù)算職能分解 之二 全年預(yù)算職能分

2、解 之二全年預(yù)算 整體預(yù)算整體預(yù)算 辦公 關(guān)系 車輛 人員全年預(yù)算 整體預(yù)算整體預(yù)算 辦公 全年預(yù)算 門店預(yù)算門店預(yù)算 扣點(diǎn) 人員 促銷 水電 客情全年預(yù)算 門店預(yù)算門店預(yù)算 扣點(diǎn) 圣都XX地區(qū)超市專柜XX年度年利潤分析預(yù)算表序號門店名稱應(yīng)銷量實(shí)銷量(超市供)差額毛利扣點(diǎn)水電費(fèi)贈品及耗材展示費(fèi)管理費(fèi)促銷支持銷售返利人員工資本月利潤12345678910附表:利潤分析預(yù)算表圣都XX地區(qū)超市專柜XX年度年利潤分析預(yù)算表序號門店名稱應(yīng)銷 成本核算職能分解 之三 成本核算職能分解 之三成本核算為辦事處經(jīng)營的核心,此項(xiàng)工作目的在于讓辦事處有獨(dú)立經(jīng)營的能力。懂得利潤來源和成本控制。主要通過以下表格來完成:

3、店名日期:品名昨日庫存今日進(jìn)貨今日庫存調(diào)貨/證明退貨總數(shù)量總額特價(jià)品嘗理論銷售額占比差額損耗實(shí)際銷售額占比訂貨毛利板鴨京醬半鴨老湯醬牛腱牛蹄筋盤龍雞總計(jì)變動費(fèi)返利水電推廣費(fèi)PK費(fèi)堆頭費(fèi)贈品工資其他合計(jì)占比固定費(fèi)租賃費(fèi)辦公費(fèi)車輛費(fèi)出差補(bǔ)貼電話費(fèi)管理費(fèi)折舊利息其他合計(jì)占比總計(jì)考核毛利占比金額經(jīng)營利潤占比金額人.月勞動生產(chǎn)力備注:成本核算為辦事處經(jīng)營的核心,此項(xiàng)工作目的在于讓辦事處有獨(dú)立經(jīng) 渠道規(guī)劃職能分解 之四 渠道規(guī)劃職能分解 之四職能類型明細(xì)工作事項(xiàng) 渠道規(guī)劃 區(qū)域規(guī)劃原區(qū)域細(xì)分市場計(jì)劃原市場超市和專賣店的招商和進(jìn)場新增市場布點(diǎn)計(jì)劃空白市場的布局各市場物流保障計(jì)劃物流車輛或代理商自配送各市場的

4、人員和管理保障計(jì)劃提前的人才儲備和培養(yǎng)門店優(yōu)化員工調(diào)整計(jì)劃年齡,排班,培訓(xùn),減員,新增位置調(diào)整計(jì)劃位置調(diào)整方案和步驟產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整計(jì)劃新增項(xiàng)目,淘汰品項(xiàng),新品客情關(guān)系調(diào)整計(jì)劃新增客情,不良關(guān)系處理促銷策略調(diào)整變化方式,改變氛圍,新增手段關(guān)店談判,貨款的安全性,設(shè)備撤出新增門店招商工作計(jì)劃廣告,程序,專人負(fù)責(zé)加盟商篩選調(diào)查,考核,調(diào)整超市篩選調(diào)查,同行對比,行業(yè)口碑,歷史數(shù)據(jù)開店數(shù)量年,月目標(biāo)職能類型明細(xì)工作事項(xiàng) 渠道規(guī)劃 區(qū)域規(guī)劃原區(qū)域細(xì)分市場工具:部門渠道規(guī)劃表項(xiàng)目具體事項(xiàng) 區(qū)域規(guī)劃成熟區(qū)域新增門店 新增區(qū)域 物流計(jì)劃 人員計(jì)劃 門店優(yōu)化換計(jì)計(jì)劃 換位置計(jì)劃 上項(xiàng)目計(jì)劃 客情計(jì)劃 產(chǎn)品機(jī)構(gòu)計(jì)劃

5、 促銷策略調(diào)整 關(guān)店 新增門店開發(fā)招商計(jì)劃 加盟商篩選 超市篩選 年月數(shù)量目標(biāo)工具:部門渠道規(guī)劃表項(xiàng)目具體事項(xiàng) 成熟區(qū)域新增門店 新增區(qū)工具:區(qū)域市場開發(fā)計(jì)劃表區(qū)域待開發(fā)門店性質(zhì)盈利能力分析同行表現(xiàn)投資預(yù)期收益預(yù)期 工具:區(qū)域市場開發(fā)計(jì)劃表區(qū)域待開發(fā)門店性質(zhì)盈利能力分析同行 人員管理職能分解 之五 人員管理職能分解 之五 空缺統(tǒng)計(jì)制定規(guī)劃考核調(diào)整考核調(diào)整對現(xiàn)有人員多維度考核,去劣存優(yōu)空缺統(tǒng)計(jì)確定空缺的崗位和人數(shù)制定規(guī)劃對崗位要求和任職條件做明確的規(guī)劃人力資源規(guī)劃 空缺制定規(guī)劃考核考核調(diào)整對現(xiàn)有人員多維度考核,去劣存優(yōu)空缺工具:人力需求計(jì)劃表門店崗位人數(shù)要求完成時(shí)間負(fù)責(zé)人 工具:人力需求計(jì)劃表門

6、店崗位人數(shù)要求完成時(shí)間負(fù)責(zé)人 招聘配置招聘渠道招聘面試技巧合理的配置人力市場,網(wǎng)絡(luò),挖人,介紹合適的人安排合適的崗位塑造工作價(jià)值,規(guī)避存在的風(fēng)險(xiǎn)招聘配置招聘渠道招聘面試技巧合理的配置人力市場,網(wǎng)絡(luò),挖人,培訓(xùn)開發(fā)公司的標(biāo)準(zhǔn)化體系培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)化體系勞動技能提高銷售技能,管理技能,職業(yè)規(guī)劃崗位適應(yīng)性不斷成長,給予更大的舞臺培訓(xùn)開發(fā)公司的標(biāo)準(zhǔn)化體系培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)化體系勞動技能提高銷售技能,工具:培訓(xùn)計(jì)劃及實(shí)施表時(shí)間參與人員培訓(xùn)內(nèi)容負(fù)責(zé)人總結(jié)改進(jìn) 工具:培訓(xùn)計(jì)劃及實(shí)施表時(shí)間參與人員培訓(xùn)內(nèi)容負(fù)責(zé)人總結(jié)改進(jìn) 績效管理A員工分級考核多維度考核員工級別,按級別定底薪B門店分級考核按照門店利潤貢獻(xiàn)分級別,來定提成績效管理

7、A員工分級考核多維度考核員工級別,按級別定底薪B門店A員工的物質(zhì)和精神激勵合理的物質(zhì)和精神激勵,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的力量薪酬福利B工資核算月工資和提成的核算C生日,節(jié)日福利生日蛋糕,過節(jié)福利發(fā)放D優(yōu)秀員工獎勵每年評選優(yōu)秀員工給你物質(zhì)和精神獎勵,樹立榜樣A員工的物質(zhì)和精神激勵合理的物質(zhì)和精神激勵,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的力量薪勞動關(guān)系糾紛D保險(xiǎn)C合同和變更B電子檔案管理A入職,離職,合同到期隨時(shí)更新續(xù)簽,程序要詳細(xì)標(biāo)準(zhǔn)制定,考核,執(zhí)行合理合法的處理糾紛建立詳細(xì)的管理檔案,隨時(shí)更新勞動關(guān)系糾紛D保險(xiǎn)C合同和變更B電子檔案管理A入職,離職,合 貨款管理職能分解 之六 貨款管理職能分解 之六應(yīng)收賬款的管理是辦事處保證資金安全

8、的重要工作,每月按照流程要對賬,對賬的對象為:加盟商、超市和公司財(cái)務(wù)。店名賬期銷售金額發(fā)票金額賬扣金額入賬日期到賬日期收票人回款金額負(fù)責(zé)人 合計(jì) 應(yīng)收賬款的管理是辦事處保證資金安全的重要工作,每月按照流程要 促銷管理職能分解 之七 促銷管理職能分解 之七明確目標(biāo)提高銷量傳播品牌打擊競品新品上市提高士氣制定計(jì)劃門店計(jì)劃區(qū)域計(jì)劃組織資源貨源人員賣場傳播物料過程實(shí)施資源到位關(guān)系協(xié)調(diào)場地布置人員分工合理休息監(jiān)督調(diào)整檢查監(jiān)督關(guān)注效果問題調(diào)整總結(jié)分析數(shù)據(jù)收集整理分析經(jīng)驗(yàn)推廣促銷是保證銷售的重要手段,合理安排促銷活動能夠提升銷量,傳播品牌,賺取利潤。明確提高銷量制定門店計(jì)劃組織貨源過程資源到位監(jiān)督檢查監(jiān)督總

9、結(jié)A產(chǎn)品組合促銷,活動拉動客單價(jià)提高銷量B重視形象,主題鮮明,好玩有趣傳播品牌C差異化,超低價(jià),宣傳干擾打擊競品D好位置,好方式,多贈品,少特價(jià)新品上市E榜樣員工帶領(lǐng),提升業(yè)績獎勵提高士氣明確目標(biāo)A產(chǎn)品組合促銷,活動拉動客單價(jià)提高銷量B重視形象,主題鮮明,制定計(jì)劃門店計(jì)劃全年門店促銷計(jì)劃區(qū)域計(jì)劃全年到每周促銷計(jì)劃制定計(jì)劃門店計(jì)劃全年門店促銷計(jì)劃區(qū)域計(jì)劃全年到每周促銷計(jì)劃全年促銷計(jì)劃月份節(jié)日店慶廠商周主題形式參與門店籌備時(shí)間負(fù)責(zé)人 全年促銷計(jì)劃月份節(jié)日店慶廠商周主題形式參與門店籌備時(shí)間負(fù)責(zé)人保證數(shù)量,價(jià)格,質(zhì)量貨源適度,不要浪費(fèi)人員好位置,降扣點(diǎn),給宣傳賣場海報(bào),傳到,DM,微信,朋友圈傳播宣傳

10、物料,設(shè)備,耗材,零錢物料組織資源保證數(shù)量,價(jià)格,質(zhì)量貨源適度,不要浪費(fèi)人員好位置,降扣點(diǎn),給過程實(shí)施資源到位關(guān)系協(xié)調(diào)場地布置人員分工合理休息查看是否到齊,并補(bǔ)充方案經(jīng)理,物業(yè),城管,收銀凸顯氣勢,主題明顯,注重細(xì)節(jié)合理分工,不要浪費(fèi)關(guān)心員工的生活,尤其是外地支援者過程實(shí)施資源到位關(guān)系協(xié)調(diào)場地布置人員分工合理休息查看是否到齊監(jiān)督調(diào)整價(jià)格,稱,宣傳,位置,陳列檢查監(jiān)督01發(fā)現(xiàn)問題,現(xiàn)場調(diào)整關(guān)注效果02馬上解決問題調(diào)整03監(jiān)督調(diào)整價(jià)格,稱,宣傳,位置,陳列檢查監(jiān)督01發(fā)現(xiàn)問題,現(xiàn)場數(shù)據(jù)收集銷售數(shù)據(jù),費(fèi)用數(shù)據(jù),特價(jià)數(shù)據(jù)等整理分析計(jì)算成本比率,利潤比率,人員貢獻(xiàn)率經(jīng)驗(yàn)推廣好的推廣到全區(qū)域組織學(xué)習(xí)總結(jié)分

11、析數(shù)據(jù)收集銷售數(shù)據(jù),費(fèi)用數(shù)據(jù),特價(jià)數(shù)據(jù)等整理分析計(jì)算成本比率,促銷總結(jié)表店名活動名稱銷量人員成本物資成本降價(jià)成本費(fèi)用比率 綜合評價(jià)品牌提升銷量提高打擊競品客戶配合效益分析 促銷總結(jié)表店名活動名稱銷量人員成本物資成本降價(jià)成本費(fèi)用比率 客情管理職能分解 之八 客情管理職能分解 之八客情是潤滑劑,是辦成一切大事的前提,良好的客情關(guān)系能夠帶來豐厚的回報(bào)。內(nèi)部客戶社會生產(chǎn)銷售財(cái)務(wù)加盟消費(fèi)者超市職能部門供應(yīng)商辦事處客情多層次多交流多了解法律法規(guī)客情是潤滑劑,是辦成一切大事的前提,良好的客情關(guān)系能夠帶來豐 產(chǎn)品管理職能分解 之九 產(chǎn)品管理職能分解 之九庫存管理合理性安全性保鮮差額管理保持合理庫存,保證周轉(zhuǎn)率

12、,保持產(chǎn)品的新鮮度防盜,防拿,防小動物使用超市冷庫保鮮,自有冷柜保鮮,陳列技巧培訓(xùn)每天盤點(diǎn)上報(bào),防盜,采用現(xiàn)場收銀,封包袋,防盜磁扣,承包制庫存管理合理性安全性保鮮差額管理保持合理庫存,保證周轉(zhuǎn)率,保品類品種管理利潤產(chǎn)品高價(jià)格,高價(jià)值,高毛利,承載品牌,體現(xiàn)特色和差異化常規(guī)產(chǎn)品銷量大,平民化,明星產(chǎn)品,特色產(chǎn)品促銷產(chǎn)品超低價(jià),打擊競品,短期促銷,吸引客流,提高銷量新品開發(fā)制造新形象,帶來新客流,創(chuàng)造新口味品類品種管理利潤產(chǎn)品高價(jià)格,高價(jià)值,高毛利,承載品牌,體現(xiàn)特小額調(diào)貨小于500元調(diào)貨,借貨還貨。大額調(diào)貨大于500元調(diào)貨,填寫三聯(lián)調(diào)貨單,財(cái)務(wù)和調(diào)出調(diào)入店各一份,并由主管確認(rèn)退貨標(biāo)準(zhǔn)制定可以退貨的標(biāo)準(zhǔn),并嚴(yán)格執(zhí)行退貨程序遵守退貨程序,避免造成不必要的損失退貨調(diào)貨小額調(diào)貨小于500元調(diào)貨,借貨還貨。大額調(diào)貨大于500元調(diào)貨驗(yàn)貨,復(fù)稱,有問題及時(shí)反饋?zhàn)杂挟a(chǎn)品驗(yàn)貨,有問題及時(shí)溝通退貨。外采產(chǎn)品進(jìn)貨管理驗(yàn)貨,復(fù)稱,有問題及時(shí)反饋?zhàn)杂挟a(chǎn)品驗(yàn)貨,有問題及時(shí)溝通退貨。 資產(chǎn)管理職能分解 之十 資產(chǎn)管理職能分解 之十根據(jù)需求填寫申請單領(lǐng)用,到貨檢驗(yàn)領(lǐng)取制作物資臺賬登記使用人,負(fù)責(zé)人,規(guī)格,和價(jià)值等信息便于查詢登記調(diào)用其他地方要隨時(shí)變更物資臺賬,并通知相關(guān)資產(chǎn)管理部門變更按照公司規(guī)定的折舊方法折舊,到期申請?zhí)幚矸绞秸叟f固定資產(chǎn)管理根據(jù)需求填寫申請單

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