食品審核員換版轉(zhuǎn)換培訓(xùn)答卷

1、判斷題1、新版食品安全管理體系認證實施規(guī)則規(guī)定了從事食品安全管理體系認證的認證機構(gòu)實施食品安全管理體系認證的程序與管理的基本要求，是認證機構(gòu)從事食品安全管理體系認證活動的基本依據(jù)。（ ）2、認證依據(jù)由原規(guī)則“基本認證依據(jù)和專項技術(shù)要求組成”調(diào)整為單一認證依據(jù)“GB/T 22000/ISO 22000食品安全管理體系 食品鏈中各類組織的要求”。（ ）3、依據(jù)認證流程對內(nèi)容結(jié)構(gòu)進行調(diào)整，明確了相關(guān)要求。將原規(guī)則中“申請人”調(diào)整為“認證委托人”，“工商行政管理部門”調(diào)整為“市場監(jiān)督管理部門”，“質(zhì)量監(jiān)督或行業(yè)主管部門”調(diào)整為“市場監(jiān)督管理部門”。（ ）4、增加了將認證委托人守信和守法作為認證申請的條

2、件，規(guī)范并簡化了認證委托人應(yīng)提交的文件和資料的要求。（ ）5、認證機構(gòu)公開信息中增加了認可情況、暫停、恢復(fù)、撤銷、變更、轉(zhuǎn)版、申投訴規(guī)定等內(nèi)容。（ ）6、認證委托人不用向認證機構(gòu)提供加工生產(chǎn)線、季節(jié)性生產(chǎn)、HACCP項目和班次的詳細信息。（ ）7、第一個三年的認證周期從初次認證決定算起；以后的周期從再認證決定算起；（ ）8、初次認證后的第一次監(jiān)督審核應(yīng)在認證決定日期起12個月內(nèi)進行。此后，監(jiān)督審核應(yīng)至少每個日歷年（應(yīng)進行再認證的年份除外）進行一次，且兩次監(jiān)督審核之間不應(yīng)超過15個月。與其他管理體系的監(jiān)督審核時間間隔要求保持一致。（ ）9、認證機構(gòu)不用保留針對每個認證委托人確定每次審核所需審核時

3、間的記錄。（ ）10、同一審核員連續(xù)對同一生產(chǎn)現(xiàn)場實施認證審核的次數(shù)最多為5次。一階段審核和特殊審核不計入審核次數(shù)。（ ）11、第一、二階段審核組組長宜為同一人，第二階段審核組至少由二名審核員組成且其中至少應(yīng)包含一名第一階段審核員。（ ）12、第一階段審核和第二階段審核的時間間隔不應(yīng)超過6個月。如果需要更長的時間間隔，應(yīng)重新實施第一階段。（ ）13、如果認證機構(gòu)不能在第二階段審核結(jié)束后6個月內(nèi)驗證對嚴重不符合實施的糾正和糾正措施，則應(yīng)在推薦認證前再實施一次第二階段審核。（ ）14、每次監(jiān)督審核應(yīng)盡可能覆蓋認證范圍內(nèi)的有代表性的生產(chǎn)線、行業(yè)類別與子行業(yè)類別的典型產(chǎn)品/服務(wù)，如因產(chǎn)品/服務(wù)的季節(jié)性

4、或客戶需求等原因，監(jiān)督審核難以覆蓋認證范圍內(nèi)所有代表性的生產(chǎn)線、行業(yè)類別與子行業(yè)類別的典型產(chǎn)品/服務(wù)的，應(yīng)保證在認證證書有效期內(nèi)的監(jiān)督審核覆蓋認證范圍內(nèi)的所有代表性的生產(chǎn)線、行業(yè)類別與子行業(yè)類別的典型產(chǎn)品/服務(wù)。（ ）15、每次監(jiān)督審核不用審查任何變更；認證證書和標識和（或）任何其他對認證資格的使用。（ ） 16、如果在當前認證證書到期前，認證機構(gòu)未能完成再認證審核或未能對嚴重不符合項的糾正和糾正措施進行驗證，則不應(yīng)推薦再認證，也不應(yīng)延長認證證書的有效期。認證機構(gòu)應(yīng)告知獲證組織并解釋后果。（ ）17、調(diào)整和細化了證書包括基本信息的相關(guān)要求，具體明確了應(yīng)覆蓋的認證范圍的內(nèi)容，增加了證書編號來源及一致性要求、證書查詢方式及社會監(jiān)督要求。（ ）18、認證證書的暫停期限由原規(guī)則“三至六個月”，為“不超過6個月”。（ ）19、將審核計劃的信息通報要求調(diào)整為“應(yīng)在現(xiàn)場審核前，至少提前5日將審核計劃等信息向認監(jiān)委網(wǎng)站“中國食品農(nóng)產(chǎn)品認證信息系統(tǒng)”填報 ”。（ ）20、將撤銷