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1、保持好的“心態(tài)”、“工作態(tài)度”、“有效的溝通”、“不間斷的學(xué)習(xí)”,是我們走向成功的關(guān)鍵。PAGE PAGE 50皮具專賣店培訓(xùn)教材 銷售從從“心”開始,從從每天做做起,貴貴在持之之以恒為自己的的人生設(shè)設(shè)定目標(biāo)標(biāo):近期期目標(biāo)、中期目目標(biāo)、遠(yuǎn)遠(yuǎn)期目標(biāo)標(biāo)相信自己己“能”取得成成功,并并快樂著著!目錄營(yíng)運(yùn)管理理目標(biāo)營(yíng)運(yùn)管理理重點(diǎn)商品作業(yè)業(yè)化管理理商品知識(shí)識(shí)商品陳列列商品計(jì)劃劃、庫(kù)存存商品盤點(diǎn)點(diǎn)商品保養(yǎng)養(yǎng)人員作業(yè)業(yè)化管理理店長(zhǎng)作業(yè)業(yè)化管理理導(dǎo)購(gòu)員作作業(yè)化管管理收銀員作作業(yè)化管管理顧客作業(yè)業(yè)化管理理五、如何何成為顧顧問式銷銷售人員員 55、1 顧問問式銷售售人員必必備要素素 55、2 溝通通的重要要性5、
2、3 顧問問式銷售售的幾個(gè)個(gè)基本概概念專賣店?duì)I營(yíng)運(yùn)與管管理是一一個(gè)作業(yè)業(yè)化的管管理過程程,管理理標(biāo)準(zhǔn)和和管理活活動(dòng)本身身就是維維系品牌牌皮具經(jīng)經(jīng)營(yíng)統(tǒng)一一運(yùn)作的的根本;因此建建立明確確的營(yíng)運(yùn)運(yùn)目標(biāo)與與制定嚴(yán)嚴(yán)格的科科學(xué)營(yíng)運(yùn)運(yùn)管理標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)是驅(qū)驅(qū)動(dòng)品牌牌連鎖公公司規(guī)模模發(fā)展的的核心。營(yíng)運(yùn)的管管理目標(biāo)標(biāo)專賣店管管理的要要求就是是不折不不扣的完成公司的的各項(xiàng)目標(biāo)標(biāo)、計(jì)劃劃和具體體要求,體體現(xiàn)到日日常的作作業(yè)化管管理中,實(shí)實(shí)現(xiàn)品牌牌連鎖經(jīng)經(jīng)營(yíng)的統(tǒng)統(tǒng)一化??偟膩韥碚f,專專賣店的的營(yíng)運(yùn)和和管理的的目標(biāo)是是以下兩兩個(gè)方面面:銷售的最最大化:只有盡可可能的做做大銷售售額,才才能實(shí)現(xiàn)現(xiàn)專賣店店的利潤(rùn)潤(rùn)目標(biāo),而而銷售的的
3、最大化化不是盲盲目地或或單純的的運(yùn)用各各種促銷銷方式來來達(dá)到的的,而是是必須通通過正常常的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化營(yíng)運(yùn)運(yùn)作業(yè)來來實(shí)現(xiàn)更更高的銷銷售額。費(fèi)用的最最小化:不管提高高了多少少的銷售售額,如如果不嚴(yán)嚴(yán)格控制制店內(nèi)各各個(gè)環(huán)節(jié)節(jié)的損耗耗及費(fèi)用用,那么么門店可可能很低低或沒有有利潤(rùn)乃乃至虧損損,因此此費(fèi)用的的最小化化同樣是是提高經(jīng)經(jīng)營(yíng)績(jī)效效的一條條重要途途經(jīng),因因而成為為店內(nèi)營(yíng)營(yíng)運(yùn)與管管理的主主要目標(biāo)標(biāo)。第二章 營(yíng)營(yíng)運(yùn)和管管理的重重點(diǎn)專賣店?duì)I營(yíng)運(yùn)與管管理的重重點(diǎn)是標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化的的商品和和人員作作業(yè)化的的管理,其其中商品品陳列作作業(yè)管理理,商品品保養(yǎng)作作業(yè)管理理、商品品盤點(diǎn)、收貨等等作業(yè)管管理,店店長(zhǎng)作業(yè)業(yè)管理、
4、導(dǎo)購(gòu)員員作業(yè)管管理、收收銀員作作業(yè)管理理、顧客客作業(yè)管管理等,這這些作業(yè)業(yè)管理過過程的好好壞,將將會(huì)直接接影響到到每一家家品牌專專賣店的的經(jīng)營(yíng)狀狀況。第三章 商商品管理理31商商品認(rèn)識(shí)識(shí)商品認(rèn)識(shí)識(shí):能用用來買賣賣或其他他交易形形式的物物品,成成為商品品,商品品是建立立在市場(chǎng)場(chǎng)上,有有一定的的銷售價(jià)價(jià)值。品牌專賣賣店(專專柜)商商品的構(gòu)構(gòu)成主力商品品主力商品品是指在在商品經(jīng)經(jīng)營(yíng)中,無(wú)無(wú)論數(shù)量量還是金金額均占占主要部部分的商商品,專專賣店(專專柜)的的主力商商品體現(xiàn)現(xiàn)它的經(jīng)經(jīng)營(yíng)方針針,經(jīng)營(yíng)營(yíng)特點(diǎn)及及專賣店店(專柜柜)的性性質(zhì),可可以說,主主力商品品的經(jīng)營(yíng)營(yíng)效果決決定著專專賣店(專專柜)經(jīng)經(jīng)營(yíng)的成成
5、敗。 輔助商商品: 輔助助商品是是對(duì)主力力商品的的補(bǔ)充,輔輔助商品品不要求求與主力力商品有有關(guān)聯(lián)性性,只要要專賣店(專專柜)能能夠經(jīng)營(yíng)營(yíng),而且且是顧客客需要的的商品就就可以襯襯托出主主力商品品的優(yōu)點(diǎn)點(diǎn),成為為顧客選選購(gòu)商品品的對(duì)象象。它不不但能夠夠刺激顧顧客的購(gòu)購(gòu)買欲望望,而且且可以使使商品更更加豐滿滿,克服服商品的的單調(diào)感感,增加加顧客光光顧頻率率,可以以促進(jìn)主主力商品品的銷售售。關(guān)聯(lián)商品品:關(guān)聯(lián)商品品在用途途上與主主力商品品有密切切聯(lián)系的的商品,配配備關(guān)聯(lián)聯(lián)商品,可可以方便便顧客的的購(gòu)買,可可以增加加主力商商品的銷銷售,擴(kuò)擴(kuò)大商品品銷售量量。合理的商商品結(jié)構(gòu)構(gòu)對(duì)經(jīng)營(yíng)營(yíng)的作用用一個(gè)合理理的商
6、品品結(jié)構(gòu)對(duì)對(duì)于專賣賣店(專專柜)的的經(jīng)營(yíng)是是有著重重大的作作用的。具體有有表現(xiàn)以以下三點(diǎn)點(diǎn):有利于滿滿足消費(fèi)費(fèi)者需求求經(jīng)營(yíng)者要要滿足消消費(fèi)需求求則不僅僅要保證證基本需需求,共共同性的的需求,不不要向顧顧客提供供選擇條條件保證證不同的的需求可以加強(qiáng)強(qiáng)商品經(jīng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃劃專賣店(專專柜)組組織商購(gòu)購(gòu)銷活動(dòng)動(dòng),必需需研究確確定商品品結(jié)構(gòu),以以維持合合理的比比例關(guān)系系從商商品購(gòu)銷銷存在比比例關(guān)系系來看,應(yīng)應(yīng)以銷售售比重為為中心,掌掌握進(jìn)貨貨比重,以以達(dá)到購(gòu)購(gòu)銷存之之間的平平衡可以有效效利用經(jīng)經(jīng)營(yíng)條件件商品包含含有品名名、單價(jià)價(jià)、產(chǎn)地地、材質(zhì)質(zhì)等材質(zhì)皮料的的認(rèn)識(shí)、真皮皮真皮在皮皮革制品品市場(chǎng)上上是常見見的字
7、眼眼,是人人們?yōu)閰^(qū)區(qū)別合成成革而面面對(duì)皮革革的一種種習(xí)慣叫叫法。在在消費(fèi)者者的觀念念中,“真皮”也具有有非假的的含義,它它產(chǎn)要是是由動(dòng)物物的皮加加工而成成;真皮皮種類繁繁多,品品種多樣樣,結(jié)構(gòu)構(gòu)不同,品品質(zhì)各異異,價(jià)格格也相差差懸殊。因此,真真皮既是是所有天天然皮革革的統(tǒng)稱稱,也是是商品市市場(chǎng)上一一個(gè)含糊糊的標(biāo)識(shí)識(shí)。依生理的的觀點(diǎn)言言之,任任何獸皮皮均有毛毛發(fā)、表表皮及真真皮部分分。由于于真皮中中含有網(wǎng)網(wǎng)狀的小小纖維束束,故皆皆具相當(dāng)當(dāng)?shù)膹?qiáng)力力和透氣氣性。表表皮位于于毛發(fā)之之下,緊緊貼在真真皮的上上面,由由不同形形狀的表表皮細(xì)胞胞排列組組成。表表皮的厚厚度隨著著動(dòng)物的的不同而而異,例例如牛皮皮
8、的表皮皮厚度為為總厚度度的0.511.5%;綿羊羊皮和山山羊皮為為233%;而而豬皮則則為25%。真皮則則位于表表皮之下下,介于于表皮與與皮下組組織之間間,是生生皮的主主要部分分,其重重量或厚厚度約占占生皮的的90%以上。2、制皮皮的原料料真皮的原原料是動(dòng)動(dòng)物皮,雖雖然我們們生活中中最常見見的是豬豬皮、牛牛皮、羊羊皮,但但實(shí)際上上大多數(shù)數(shù)動(dòng)物皮皮都可以以用于制制皮。只只是牛皮皮、豬皮皮和羊皮皮的質(zhì)量量好且產(chǎn)產(chǎn)量大,是是制皮的的主要原原料。雖雖然制皮皮的原料料皮種類類繁多,根根據(jù)國(guó)際際頒發(fā)的的動(dòng)物保保護(hù)條例例等一系系列法律律法規(guī),真真正用于于生產(chǎn)的的原料在在一定程程度上受受到了限限制,常常用的皮
9、皮料是:牛皮、豬皮和和羊皮、馬皮。3、真皮皮的特性性與區(qū)別別一、頭層層皮與二二層皮:按皮的的層次分分:有頭頭層皮和和二層皮皮,其中中頭層皮皮有:粒粒面皮、修面皮皮、壓花花皮、特特殊效應(yīng)應(yīng)皮;二二層皮又又分豬皮皮二層和和牛皮二二層皮等等。粒面皮:在諸多多的皮革革品種中中,全粒粒面皮居居榜首,因因?yàn)樗鞘怯蓚麣垰堓^少的的上等 原料料皮加工工而成,皮皮面上保保留完好好的天然然狀態(tài),涂涂層薄,能能展現(xiàn)出出動(dòng)物皮皮自然的的花紋美美,它不不僅耐磨磨,而且且具有良良好的透透氣性。修面皮:是利用用磨皮機(jī)機(jī)將表面面輕磨后后進(jìn)行涂涂飾,再再壓上相相應(yīng)的花花紋而制制成的。實(shí)際上上是對(duì)帶帶有傷殘殘或粗糙糙的天然然皮面
10、進(jìn)進(jìn)行了“整容”,此處處皮幾乎乎失掉了了原有的的表面狀狀態(tài)。全粒面皮皮特性:分為軟軟面皮、皺紋皮皮、正面面皮等。特性為為完整保保留粒面面,毛孔孔清晰、縮小、緊密、排列不不規(guī)律,表表面豐滿滿細(xì)致,富富有彈性性及良好好的透氣氣性,是是一種高高檔皮。用此牛牛皮制成成的真皮皮產(chǎn)品,使使用舒適適耐久且且美觀。半粒面皮皮特性:其在制制作過程程中設(shè)備備加工、修磨成成只有一一半的粒粒面,故故稱半粒粒面牛皮皮。保持持了天然然皮的部部分風(fēng)格格,毛孔孔平坦呈呈橢圓形形,排列列不規(guī)則則,手感感堅(jiān)硬,一一般選用用等級(jí)較較差的原原料皮。所以屬屬中檔皮皮革。因因工藝的的特殊性性其表面面無(wú)傷殘殘及疤痕痕且利用用率較高高,其制
11、制成品不不易變形形,所以以一般用用于面積積較大的的大公文文箱類產(chǎn)產(chǎn)品。修面牛皮皮特性:又稱“光面牛牛皮”市場(chǎng)也也稱霧面面、亮面面牛皮。特性為為表面平平坦光滑滑無(wú)毛孔孔及皮紋紋,在制制作中表表層粒面面做輕微微磨而修修飾,在在皮革上上面噴涂涂一層有有色樹脂脂,掩蓋蓋皮表面面紋路,再再噴涂水水性光透透樹脂,所所以是一一種高檔檔皮革,特特別是亮亮面牛皮皮,其光光亮耀眼眼、高貴貴華麗的的風(fēng)格,是是時(shí)裝皮皮具的流流行皮。特殊效應(yīng)應(yīng)牛皮特特性:其其制作工工藝要求求同修飾飾面牛皮皮,只是是有色樹樹脂里面面加帶珠珠、金屬屬鋁或金金屬銅元元素進(jìn)行行綜合噴噴涂皮面面上,再再滾一層層水性光光透明樹樹脂,其其成品具具有
12、各種種光澤,鮮鮮艷奪目目,雍容容華貴,為為目前流流行皮革革,屬中中檔皮革革。壓花花牛皮特特性:用用帶有圖圖案的花花板(鋁鋁制、銅銅制)在在皮革表表面進(jìn)行行加溫壓壓制各種種圖案,成成一種風(fēng)風(fēng)格的皮皮革。目目前市場(chǎng)場(chǎng)流行有有“荔枝紋紋牛皮”其就是是利用一一塊帶有有荔枝紋紋圖案的的花板,名名稱也隨隨之稱“荔枝紋紋牛皮”。二層牛皮皮特性:是厚皮皮用片皮皮機(jī)剖層層而得,頭頭層用來來做粒面面皮或修修面皮,二二層經(jīng)過過涂飾或或貼膜等等系列工工序制成成二層皮皮,它的的牢度耐耐磨性較較差,是是真皮中中最廉價(jià)價(jià)的一種種:但,其其利用率率高。其其隨工藝藝的變化化也制成成各種檔檔次的品品種,如如進(jìn)口二二層牛皮皮,因工
13、工藝獨(dú)特特,質(zhì)量量穩(wěn)定、品種新新穎等特特點(diǎn),為為目前的的高檔皮皮革,價(jià)價(jià)格與檔檔次都不不亞于頭頭層真皮皮,小皮皮件商品品(如票票夾、皮皮帶)均均用料于于二層牛牛皮。二、皮面面紋路區(qū)區(qū)別:油皮:采采用自然然的二次次水染方方法,手手感柔軟軟,富有有彈性,使使用后皮皮會(huì)跟隨隨人的體體溫,摩摩擦皮越越用越漂漂亮(越越有彈性性)意皺:摸摸皮面手手感柔軟軟內(nèi)嫩滑滑細(xì)膩,皮皮面帶光光及油,有有彈性;采用自自然的二二次深淺淺漂染著著色,使使顏色作作成雙色色效果;自然的的水染,保保留了皮皮胚本身身有的質(zhì)質(zhì)感及彈彈性;另另外在皮皮面上臘臘,使皮皮面更加加光滑。皺牛皮:采用自自然的二二次淺深深漂染著著色,使使顏色做
14、做到有雙雙色效果果。在制制作過程程中,首首先將上上乘的皮皮胚放入入淺色的的染料中中待皮胚胚完全染染透后,再再將其轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)到較深深的染料料中再進(jìn)進(jìn)行漂染染,在漂漂染過程程中用機(jī)機(jī)器卷動(dòng)動(dòng)錘打合合適的時(shí)時(shí)間,令令皮完全全著色均均勻,完完成染透透及皮經(jīng)經(jīng)過捶打打后更加加柔軟有有彈性。為迎合合市場(chǎng)的的流行趨趨勢(shì),在在皮的表表面膜上上金屬粉粉末,手手感柔軟軟舒服,富富有肉質(zhì)質(zhì)彈性,在在使用之之后會(huì)體體現(xiàn)出皮皮的雙色色效果及及隱約看看到金屬屬粉的閃閃光。(皮皮料較厚厚,多用用做軟身身袋)二層皮:皮面軟軟,較為為光亮,富富有彈性性,手感感較為硬硬些光染羊;皮面軟軟,較為為光亮,富富有彈性性,手感感較為硬硬些皺染
15、羊:皮面光光亮,手手感柔軟軟,皮面面軟,較較為皺的的效果羊皮:手手感柔軟軟,皮紋紋細(xì)裂,有有光澤,自自然水染染皮磨砂羊:雙色皮皮,手感感柔軟,有有光澤,自自然水染染皮壓花羊:手感柔柔軟,圖圖案是用用激光壓壓制而成成凹凸的的圖案線線條(有有三維效效果:彈彈力、張張力、光光澤)上乘皮:自然(不不加漆油油或光油油處理,盡盡可能的的原身皮皮的體性性表現(xiàn)出出來,以以水染方方法,選選用上乘乘皮胚(少少花痕傷傷痕)以以水性染染料染透透)自然水染染皮;水水染皮是是最難處處理的制制皮方法法之一,要要求制作作出來的的皮面完完美無(wú)瑕瑕,因其其無(wú)添加加的制作作特性,采采用上乘乘皮胚進(jìn)進(jìn)行漂染染。首先先將皮胚胚放入染染
16、料中,運(yùn)運(yùn)用做布布料的方方法,給給卷動(dòng)機(jī)機(jī)器加入入冷熱水水運(yùn)行使使皮著色色均勻,拉拉松皮質(zhì)質(zhì)和漂染染,再經(jīng)經(jīng)機(jī)器平平均錘軟軟最重要要是要準(zhǔn)準(zhǔn)確地掌掌握皮胚胚漂染使使的水溫溫、氣候候及捶打打的時(shí)間間,因?yàn)闉槿绻疁丶皻鈿夂驎?huì)影影響顏色色的穩(wěn)定定性,捶捶打的時(shí)時(shí)間過長(zhǎng)長(zhǎng)或過短短會(huì)影響響皮做好好后的軟軟硬度,這這樣制作作的皮色色澤自然然舒服、手感柔柔軟,出出現(xiàn)原皮皮胚的油油性光澤澤,食用用后會(huì)跟跟隨人的的體溫而而越來越越漂亮(越越有油性性)。 注:選料料部分:每一張張皮都是是由動(dòng)物物的頭到到手到肚肚到脊倒倒腿部位位所組成成,手袋袋的選料料主要是是選取脊脊的部位位有彈力力,張力力好,著著色均勻勻,作
17、出出的手袋袋才能在在外形上上達(dá)到理理想的效效果;另另肚的部部位為腩腩位較為為松皺,無(wú)無(wú)彈力,著著色不均均勻,通通常作袋袋都不會(huì)會(huì)采用。 4、如何識(shí)識(shí)別真皮皮一、手摸摸;即用用手觸摸摸皮表面面,如有有滑爽、柔軟、豐滿、彈性的的感覺就就是真皮皮;面一一般人造造合成革革面、發(fā)發(fā)澀、死死板、柔柔軟性差差。二、眼看看:真皮皮皮面有有較清晰晰的毛孔孔、花紋紋、黃牛牛皮有較較勻稱的的細(xì)毛孔孔,牦牛牛皮有較較粗面稀稀疏的毛毛孔,山山羊皮有有魚鱗狀狀的毛孔孔。三、嗅味味:凡是是真皮都都有皮革革的氣味味,而人人造革都都具有刺刺激性較較強(qiáng)的塑塑料氣味味四、點(diǎn)燃燃:從真真皮和人人造革背背面撕下下一點(diǎn)纖纖維,點(diǎn)點(diǎn)燃后,
18、凡凡發(fā)出刺刺鼻的氣氣味,結(jié)結(jié)成疙瘩瘩的是人人造革,凡凡是發(fā)出出毛發(fā)氣氣味,不不結(jié)硬疙疙瘩的是是真皮;識(shí)別人造造革與合合成革 有了了上面四四種真皮皮的基本本識(shí)別方方法,以以此來對(duì)對(duì)比鑒別別人造革革、合成成革就顯顯而易見見了,另另外,人人造革與與合成革革還有以以下特點(diǎn)點(diǎn): 1、用手指指按壓革革面,沒沒有明顯顯的毛孔孔皺紋,如如按壓后后有皺紋紋,也不不會(huì)明顯顯自然消消失; 2、革面無(wú)無(wú)毛孔,這這是鑒別別皮革真真假的重重要特征征; 3、剪剪下邊角角燃燒,有有味,但但非毛發(fā)發(fā)的焦臭臭味。怎樣區(qū)別別牛皮、豬皮、馬皮和和羊皮 皮革的的類型不不同,其其特點(diǎn)和和用途也也各不相相同。例例如牛皮皮皮面細(xì)細(xì),強(qiáng)度度高
19、,最最適宜制制作皮包包;羊皮皮皮輕,薄薄而軟,是是皮革服服裝的理理想面料料;豬皮皮的透氣氣水汽性性能較好好。豬皮:皮皮表面的的毛孔圓圓而粗大大,較傾傾斜的伸伸入皮內(nèi)內(nèi),毛孔孔的排列列為三根根一組,皮皮面呈現(xiàn)現(xiàn)許多小小三角形形的圖案案。牛皮:黃黃牛皮和和水牛皮皮都稱為為牛皮,但但二者也也有一定定的差別別。黃牛牛皮表面面的毛孔孔呈圓形形,較深深的伸入入皮內(nèi),毛毛孔緊密密而均勻勻,排列列不規(guī)則則,好像像滿天星星斗。水水牛皮表表面的毛毛孔比黃黃牛皮粗粗大,毛毛孔數(shù)較較黃牛皮皮稀少,皮皮質(zhì)較松松馳,不不如黃牛牛細(xì)致豐豐滿。馬皮:皮皮表面的的毛也呈呈橢圓形形,比黃黃牛毛孔孔稍大,排排列較有有規(guī)律羊皮:皮皮
20、粒面的的毛孔圓圓,毛孔孔清楚,幾幾根組成成一組,排排列呈魚魚鱗狀3.2商商品的陳陳列零售終端端中最重重要最能能體現(xiàn)品品牌的方方式是位位于繁華華商業(yè)街街的專賣賣店和大大賣場(chǎng)中中的店中中店。要要如何才才能在眾眾多的品品牌中脫脫穎而出出,吸引引消費(fèi)者者購(gòu)買商商品,我我們首要要考慮店店內(nèi)到有有關(guān)商品品陳列和和店面問問題。零售終端端的“四得原原則”引得進(jìn)進(jìn)、看得得清、留留得住、買得走走。而引引得進(jìn)是是這個(gè)原原則的第第一條,畢畢竟只有有消費(fèi)者者進(jìn)入你你的區(qū)域域,你才才有機(jī)會(huì)會(huì)去介紹紹你的產(chǎn)產(chǎn)品和你你的品牌牌。在品品牌集中中的地方方,突出出自己的的專賣店店(商場(chǎng)場(chǎng)專柜、專區(qū)等等)依靠靠的是以以下幾點(diǎn)點(diǎn): 一
21、、品牌知知名度 二、商品陳陳列:陳陳列出來來的貨品品要和相相鄰的品品牌有區(qū)區(qū)隔 三、品牌定定位:與與鄰近的的品牌要要有共同同點(diǎn)四、與相相鄰的品品牌有哪哪些不同同之處,如如顏色、風(fēng)格等等;一、陳列列原則 商品品陳列在在一定的的程度上上決定著著專賣店店的銷售售業(yè)績(jī),是是店鋪運(yùn)運(yùn)作上很很重要的的一個(gè)環(huán)環(huán)節(jié)。專專賣店的的商品陳陳列應(yīng)本本著分區(qū)區(qū)陳列、方便購(gòu)購(gòu)物、美美觀整齊齊、清潔潔明亮的的幾個(gè)原原則;顯眼 盡量將將最想賣賣出的商商品或最最暢銷的的商品擺擺在顯眼眼的地方方,也可可稱為有有效陳列列。在進(jìn)進(jìn)行顯眼眼陳列時(shí)時(shí),首先先應(yīng)考慮慮商品的的購(gòu)買頻頻率,對(duì)對(duì)于想要要售出的的商品,應(yīng)應(yīng)是選取取引人注注目的
22、位位置陳列列。選擇和挑挑選在顯眼、易選擇擇、易細(xì)細(xì)看(如如展臺(tái)、矮中島島柜)的的有效陳陳列范圍圍內(nèi),放放置最高高檔的產(chǎn)產(chǎn)品布局美觀觀裝飾品、海報(bào)、畫冊(cè)的的合理運(yùn)運(yùn)用可使使商品生生動(dòng)化,強(qiáng)強(qiáng)調(diào)商品品的新鮮鮮感,使使顧客感感覺到商商品的豐豐富性及及活潑性性的陳列列。提高價(jià)值值運(yùn)用最佳佳的陳列列方式使使用同樣的的商品來來改變對(duì)對(duì)其價(jià)值值的評(píng)估估,根據(jù)據(jù)包的皮皮面顏色色和反光光程度,決決定不同同的包放放在不同同的燈光光下,效效果和價(jià)價(jià)值不一一樣,同同時(shí),為為你的銷銷售帶來來機(jī)會(huì)。5、引人人注目借助一些些設(shè)備及及用具,使店內(nèi)的某個(gè)部位特別顯眼,以招攬顧客來店內(nèi)瀏覽商品(第一良好的視覺,吸引顧客入店即是銷
23、售成功的第一步)6、生動(dòng)動(dòng)化利用道具具、影視視資料、宣傳資資料生動(dòng)動(dòng)展示產(chǎn)產(chǎn)品二陳列列方法與與要求商品陳列列應(yīng)考慮慮方便顧顧客購(gòu)買買,合理理的陳列列方式可可把商品品盡可能能多而快快的銷售售出去,以以防積壓壓和斷貨貨,對(duì)于于一個(gè)專專賣店,首首先應(yīng)該該對(duì)店面面進(jìn)行一一個(gè)合理理的分區(qū)區(qū),然后后再進(jìn)行行不同貨貨架的搭搭配組合合,最后后根據(jù)顏顏色和款款式做出出一個(gè)合合理的搭搭配,以以期促進(jìn)進(jìn)每日的的銷售工工作。賣場(chǎng)分析析賣場(chǎng)的品品牌分布布,和競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手手的產(chǎn)品品構(gòu)成等等根據(jù)顧客客購(gòu)物習(xí)習(xí)慣和視視覺習(xí)慣慣,我們們把賣場(chǎng)場(chǎng)分為:主視覺覺區(qū)、次次視覺區(qū)區(qū)、非視視覺區(qū)三三大部分分:主視覺區(qū)區(qū):推廣廣款式、暢銷款
24、款式、色色彩搶眼眼款式次視覺區(qū)區(qū):次暢暢銷款式式非視覺區(qū)區(qū):色彩彩搶眼的的產(chǎn)品、倉(cāng)庫(kù)區(qū)區(qū)其它位置置顧客休休息處沙沙發(fā)(椅椅子)、茶幾、飲水機(jī)機(jī)、宣傳傳畫冊(cè)等等。陳列的110大方方法:1一款款多色:方法:AA、在同同款區(qū)運(yùn)運(yùn)用一種種款式多多種顏色色來呈現(xiàn)現(xiàn) BB、“多色”的搭配配要能彼彼此融合合,多采采取系列列色、和和諧色。目的:AA、當(dāng)單單款本身身為暢銷銷品時(shí),可可達(dá)強(qiáng)力力促銷的的效果; BB、當(dāng)單單款做活活動(dòng)時(shí),應(yīng)應(yīng)讓顧客客在不同同地方感感受不相相同的信信息。 CC、主題題明顯,讓讓顧客找找到重點(diǎn)點(diǎn)、易于于做決定定。2一色色多款在同一展展區(qū)放置置同樣顏顏色的不不同款式式(大約約四款),但但同
25、一顏顏色的貨貨品注意意:要選用不不同檔次次皮料讓當(dāng)時(shí)最最流行的的顏色,集集中地陳陳列出來來,吸引引顧客,提提高銷量量主題明顯顯,讓顧顧客找到到重點(diǎn),易易于做決決定3前后后呼應(yīng) A、海海報(bào)、廣廣告等展展示的貨貨品,要要在正前前方的貨貨區(qū)中找找到 B、展展示遵循循就近原原則:方方便顧客客找尋所所需的款款式,增增加商品品本身吸吸引力。4.內(nèi)外外呼應(yīng) 方方法:櫥櫥窗、中中島等展展示的商商品,一一定擺放放在第一一排的貨貨品 目目的:讓讓顧客被被櫥窗、中島的的貨品吸吸引后,能能夠很快快地在店店內(nèi)找到到購(gòu)買的的產(chǎn)品,提提高頭檔檔位的銷銷售量。5.跟隨隨時(shí)尚 方法:A、根根據(jù)當(dāng)前前流行款款式,將將當(dāng)前流流行的
26、貨貨品放置置在顯眼眼的位置置; B、經(jīng)經(jīng)常依據(jù)據(jù)銷售報(bào)報(bào)表中的的數(shù)據(jù)及及貨品結(jié)結(jié)構(gòu)情況況變化,來來調(diào)整專專場(chǎng)陳列列位置。 目的:每時(shí)每每刻都能能將貨品品放在最最適當(dāng)?shù)牡奈恢?,令令貨品增增加銷售售,最后后提高生生意額/ 6.錦錦上添花花 方法法A、把把好賣的的東西,放放在最好好(最前前面)的的位置 BB、越是是好賣的的東西亦亦會(huì)提供供最好的的配合; 目的的:A、吸引顧顧客進(jìn)店店 B、好賣的的東西放放在最好好的位置置,則銷銷量將倍倍增7.琳瑯瑯滿目: 方法法:A、指貨場(chǎng)場(chǎng)各種款款式的貨貨品必須須維持充充足、飽飽滿的氣氣勢(shì); B、加大主主推及強(qiáng)強(qiáng)檔或新新上貨品品陳列數(shù)數(shù)量及面面積以增增強(qiáng)氣勢(shì)勢(shì); C
27、、加大樣樣品展示示,海報(bào)報(bào)、展柜柜等 目的的:A、以量制制造豐滿滿感,吸吸引注意意,增加加顧客購(gòu)購(gòu)買欲; B、增強(qiáng)推推廣商品品的視覺覺效果,從從而提高高銷售量量; 8.千千變?nèi)f化化 方法法:貨品品擺放經(jīng)經(jīng)常依據(jù)據(jù)銷售走走勢(shì)及貨貨品結(jié)構(gòu)構(gòu)靈活移移動(dòng),不不斷擺出出新意; 目的的:A、靈活依依據(jù)不同同貨品,不不同時(shí)段段顧客的的需求變變化來調(diào)調(diào)整商品品位置,以以提高效效率,創(chuàng)創(chuàng)造更好好的業(yè)績(jī)績(jī); B、提高店店鋪陳列列的靈活活多樣性性,經(jīng)常常有“新”的感覺覺。9.干凈凈整潔 方方法:AA、隨時(shí)時(shí)留意樣樣品是否否清潔; BB、檢查查天花板板是否有有蜘蛛網(wǎng)網(wǎng),地板板是否有有紙張或或掛牌及及包裝袋袋等; CC
28、、凡是是顧客會(huì)會(huì)經(jīng)過、看到的的地方,都都要打掃掃干凈; 目目的:AA、維護(hù)護(hù)店鋪形形象 BB、令顧顧客留下下良好的的第一印印象 CC、給顧顧客一個(gè)個(gè)舒適且且一塵不不染的購(gòu)購(gòu)物環(huán)境境,是我我們的責(zé)責(zé)任10.“二八”法則 方方法:賣賣場(chǎng)必須須注意220%主主打貨品品的陳列列,盡量量以最少少款式,配配以重點(diǎn)點(diǎn)推廣方方法,締締造最高高業(yè)績(jī)。(店鋪鋪庫(kù)存貨貨品,需需以報(bào)表表中200大類為為主) 目目的:AA、將暢暢銷貨品品擺在最最顯眼的的位置,以以吸引客客人; B、店內(nèi)220大款款式就占占業(yè)績(jī)880%左左右,換換句話,以以最少的的款式,做做最多的的銷售。三、陳列列色彩從整體上上看,顏顏色永遠(yuǎn)遠(yuǎn)在視覺覺上
29、占主主導(dǎo)地位位,商品品陳列是是按色塊塊組合原原則進(jìn)行行。目的的是使產(chǎn)產(chǎn)品更加加豐富且且具有視視覺沖擊擊力。不不同的顏顏色有不不同的語(yǔ)語(yǔ)言訴求求。顏色代表表的含義義:手袋代表表一種人人格和氣氣質(zhì)的體體現(xiàn),第第一印象象多依賴賴于視覺覺效果,以以下的色色彩象征征表現(xiàn)為為感情形形式,我我們可以以根據(jù)顧顧客不同同的氣質(zhì)質(zhì)、體型型、等來來幫助顧顧客挑選選得體的的款式。1、色彩彩的知識(shí)識(shí): 白白色:純純潔、樸樸素、圣圣潔、真真誠(chéng) 灰灰色:淳淳厚、憂憂郁、和和諧、沉沉穩(wěn) 黑黑色:深深沉、穩(wěn)穩(wěn)重、冷冷寂、肅肅穆 紅紅色:熱熱情、喜喜悅、刺刺激、奔奔放 黃黃色:成成熟、端端莊、溫溫馨、輝輝煌 橙橙色:明明快、甜甜
30、美、優(yōu)優(yōu)雅、柔柔媚 紫紫色:高高貴、富富有、華華麗、美美艷 綠綠色:健健康、生生機(jī)、發(fā)發(fā)展、希希望 藍(lán)藍(lán)色:神神秘、快快樂、清清沌、溫溫柔咖啡色:成熟、穩(wěn)重、健康、熱情 棕棕色: 成熟熟、真誠(chéng)誠(chéng)、健康康、熱情情 2、色彩的的特性 AA、色彩彩的前進(jìn)進(jìn)或后退退性 BB、色彩彩的膨脹脹或收縮縮性 CC、色彩彩的補(bǔ)色色原理3、色彩彩的對(duì)比比色相對(duì)比比:兩種種不同顏顏色并置置時(shí),所所產(chǎn)生的的對(duì)比。色相對(duì)對(duì)比中三三原色的的色相對(duì)對(duì)比是最最強(qiáng)的,即即:紅與與藍(lán)的色色相對(duì)比比,藍(lán)與與黃的色色相對(duì)比比,黃與與紅的色色相對(duì)比比。明度對(duì)比比:同種種色相的的顏色,由由于明暗暗差別而而產(chǎn)生的的對(duì)比。純度對(duì)比比:一種種
31、鮮艷的的顏色和和帶灰的的顏色形形成的對(duì)對(duì)比。純純度高的的顏色(鮮鮮艷的顏顏色)的的前進(jìn)、膨脹刺刺激的感感覺;純純度低的的顏色(含含有灰色色成分的的顏色)有有后退、收縮、灰暗的的感覺。4、流行行色 AA、在一一定時(shí)間間段,一一定地理理區(qū)域范范圍內(nèi),人人們經(jīng)常常使用的的顏色,且且很喜歡歡用的顏顏色稱為為流行色色; BB、流行行色有著著周而復(fù)復(fù)始的周周期變化化規(guī)律,但但這種轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換絕不不是簡(jiǎn)單單的重復(fù)復(fù);C、流行行色往往往以雙色色調(diào)和為為主色調(diào)調(diào),并與與點(diǎn)綴色色相互變變換,使使其更豐豐富多彩彩而充滿滿魅力;D、流行行色的靈靈感大多多來自美美好的自自然景物物的啟迪迪; EE、流行行色結(jié)合合流行圖圖案,流
32、流行款式式進(jìn)行綜綜合設(shè)計(jì)計(jì); FF、流行行色能反反映社會(huì)會(huì)的變化化狀況; 5、色色調(diào) 一一幅有各各個(gè)色彩彩組成的的作品,如如果沒有有一個(gè)統(tǒng)統(tǒng)一的色色彩傾向向,就像像音樂失失去了調(diào)調(diào)子變成成嗓音一一樣。同同樣道理理,陳列列中的角角色也要要有個(gè)調(diào)調(diào)子,不不然色彩彩就會(huì)失失去強(qiáng)烈烈的感染染力。色色調(diào)的組組成是復(fù)復(fù)雜的,一一般情況況是由色色相、明明度、純純度及色色彩的特特性等幾幾個(gè)方面面區(qū)分色色調(diào)的。 色彩的的應(yīng)用: AA、光譜譜色彩排排列:白白、灰、黑和褐褐色排在在紫色后后面,給給人雨后后彩虹,有有親切感感; BB、色彩彩的明度度排列:同一平平面的橫橫向排列列可采用用明度由由高到低低或由低低到高,縱
33、縱向排列列反明度度高的放放在上面面,明度度低的放放在下面面,增加加穩(wěn)重感感; CC、色彩彩的純度度進(jìn)行陳陳列:包包款色彩彩呈現(xiàn)同同一色調(diào)調(diào),但純純度差別別較大且且有高低低的區(qū)別別時(shí),按按照色彩彩純度從從高到低低或者從從低到高高排列; DD、色彩彩的冷暖暖陳列:展示皮皮具可有有冷暖兩兩個(gè)特別別明顯的的傾向時(shí)時(shí),可采采用冷暖暖的對(duì)比比陳列,冷冷色和暖暖色分開開,增加加對(duì)比感感。暖色色區(qū)和冷冷色區(qū)的的陳列不不要雜亂亂,分別別按明度度高低排排開; 四四、陳列列維護(hù)門面 AA、招牌牌保持干干凈,完完整,晚晚上打亮亮、定時(shí)時(shí)進(jìn)行清清潔; BB、有戶戶外燈箱箱的,應(yīng)應(yīng)日夜打打亮,每每天保持持潔凈; CC、門
34、口口促銷PPOP掛掛牌保持持對(duì)稱、整齊、關(guān)店后后取下; DD、門口口地板膠膠墊保持持位置端端正,有有損壞應(yīng)應(yīng)立即更更新;櫥窗: AA、玻璃璃必須每每天清潔潔并保持持干凈,不不可有灰灰塵,污污漬; BB、必須須每天清清潔并保保持干凈凈,不可可有雜物物堆放; CC、展示示的商品品必須及及時(shí)整理理,把商商品最好好的一面面展現(xiàn)給給消費(fèi)者者;店內(nèi)商品品: AA、商品品要保持持干凈 BB、商品品、掛件件按陳列列標(biāo)準(zhǔn)數(shù)數(shù)量放置置,顏色色順序從從外到里里由淺到到深放置置,統(tǒng)一一搭配合合理,掛掛架方向向統(tǒng)一; CC、銷售售過程中中應(yīng)盡量量把樣品品賣出,然然后立即即補(bǔ)上; DD、銷售售當(dāng)中,被被顧客弄弄亂的陳陳列
35、品、促銷品品、宣傳傳頁(yè)、必必須立即即恢復(fù)原原狀,保保持店堂堂形象; EE、污漬漬貨品或或次品,不不可置于于賣場(chǎng)內(nèi)內(nèi); FF、所有有貨品必必須價(jià)目目牌整齊齊、價(jià)格格準(zhǔn)確、海報(bào)陳陳列須干干凈、整整齊、發(fā)發(fā)現(xiàn)破損損、缺漏漏應(yīng)立即即補(bǔ)換; GG、產(chǎn)品品擺放時(shí)時(shí),盡量量將款式式相同、材質(zhì)一一樣的產(chǎn)產(chǎn)品放在在一起(可可比性) HH、休閑閑類商品品擺放時(shí)時(shí)要注意意協(xié)調(diào)、不能太太呆板,要要有生氣氣,體現(xiàn)現(xiàn)休閑商商品貼近近生活的的一面; 收銀銀臺(tái) AA、收銀銀用品物物料必須須擺設(shè)整整齊; BB、非常常用物品品置于收收銀臺(tái)下下方,臺(tái)臺(tái)面上禁禁止亂放放雜物; CC、收銀銀臺(tái)每天天開鋪前前打掃干干凈,臺(tái)臺(tái)面須保保持無(wú)
36、灰灰塵;陳列要點(diǎn)點(diǎn) 任何時(shí)候候包袋上上的吊牌牌、肩帶帶、皮板板及價(jià)格格牌都不不可以露露出袋外外;要確保袋袋內(nèi)是否否有填充充物,如如沒有需需用報(bào)紙紙?zhí)畛浜煤?,方可可做陳列列;男包、拉拉箱上的的所有拉拉鏈都要要拉上;提前檢查查拉箱上上的五金金、密碼碼鎖是否否合格,男男包內(nèi)肩肩帶、五五金、拉拉鏈的檢檢查后再再上柜,避避免銷售售過程中中出現(xiàn)不不良品,影影響產(chǎn)品品形象和和銷售;陳列用道道具合理理運(yùn)用(狗狗和狗標(biāo)標(biāo)、水晶晶座的搭搭配);突出展視視暢銷款款、新款款,將其其在放在在主視覺覺區(qū);人看東西西的時(shí)候候視線會(huì)會(huì)自然規(guī)規(guī)律的從從上到下下,因此此我們一一定要抓抓住視覺覺焦點(diǎn),吸吸引顧客客目光;櫥窗中產(chǎn)產(chǎn)品
37、不要要過多,陳陳列時(shí)要要按照系系列和顏顏色組合合為一個(gè)個(gè)整體,做做到高低低有致,錯(cuò)錯(cuò)落分明明,每組組產(chǎn)品要要三角形形(黃金金分割)的的原則陳陳列,使使包袋呈呈現(xiàn)流暢暢性,使使視線先先集中頂頂部再逐逐漸往下下移;表現(xiàn)產(chǎn)品品的深度度,高低低,特色色,使人人看到顏顏色的變變化,而而且要突突出產(chǎn)品品的立體體感。商品陳陳列是隨隨著時(shí)間間和季節(jié)節(jié)等外部部的變化化,沒有有一成不不變的商商品陳列列,商品品的陳列列的方法法是在不不停的摸摸索和繁繁衍的,不不同的環(huán)環(huán)境、區(qū)區(qū)域、門門店間相相同的商商品也各各有不同同。專賣賣店的陳陳列管理理也并不不是一成成不變的的,各種種方法和和各類原原則要整整合并用用、協(xié)調(diào)調(diào)統(tǒng)一才
38、才會(huì)創(chuàng)造造出一個(gè)個(gè)具有銷銷售力的的專賣店店。3.3商商品的計(jì)計(jì)劃、庫(kù)庫(kù)存一、商品品的計(jì)劃劃管理 商商品的補(bǔ)補(bǔ)貨: 1、按不同同商品的的供求規(guī)規(guī)律來進(jìn)進(jìn)貨 2、按商品品市場(chǎng)生生命周期期來進(jìn)貨貨 3、按商品品季節(jié)產(chǎn)產(chǎn)銷來進(jìn)進(jìn)貨 4、按按商品聽聽產(chǎn)銷來來進(jìn)貨 商商品的計(jì)計(jì)劃補(bǔ)貨貨: 1、掌握好好補(bǔ)貨的的數(shù)量,不不可太少少,分暢暢銷和普普通補(bǔ)貨貨 2、屬于暢暢銷且有有一定市市場(chǎng)的商商品,可可根據(jù)時(shí)時(shí)間加量量進(jìn)貨 3、屬于一一般情況況必須存存在目的的性的商商品,可可根據(jù)實(shí)實(shí)況掌量量進(jìn)貨 4、促銷和和店慶的的貨品根根據(jù)需要要補(bǔ)充貨貨源,以以利于銷銷售二、商品品的退換換處理1、所有有商品根根據(jù)總公公司經(jīng)營(yíng)營(yíng)
39、協(xié)議退退換貨2、人為為造成的的損壞,一一般不能能退貨,員員工自行行負(fù)責(zé);三、商品品庫(kù)存管管理1、商品品周轉(zhuǎn)率率,專賣賣店以商商品周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)率來控控制存貨貨量;2、新款款的引進(jìn)進(jìn)率,為為保證不不同品牌牌皮具專專賣店的的競(jìng)爭(zhēng)力力,必須須在商品品經(jīng)營(yíng)結(jié)結(jié)構(gòu)上進(jìn)進(jìn)行調(diào)整整和創(chuàng)新新;四、商品品盤點(diǎn)管管理1、盤點(diǎn)點(diǎn)方法:實(shí)盤2、盤點(diǎn)點(diǎn)周期:一天一一盤大皮皮件;店店盤一周周一盤,一一月一大大盤;3、盤點(diǎn)點(diǎn)出現(xiàn)差差異的處處理方法法;實(shí)存存與賬不不符時(shí),查查清原因因后報(bào)財(cái)財(cái)務(wù)部進(jìn)進(jìn)行處理理;3.4 商品品護(hù)理一、日常常護(hù)理 日常常簡(jiǎn)單的的護(hù)理,可可令手袋袋歷久如如新,壽壽命更長(zhǎng)長(zhǎng)。1、定期期使用同同色系的的皮膏擦擦
40、拭手袋袋,可使使皮料保保持光亮亮潤(rùn)澤,但但避免使使用液體體皮油; 2、給手袋袋上皮膏膏時(shí)避免免反皮膏膏直接涂涂在皮面面上,就就先涂在在絨毛或或軟毛上上再擦拭拭皮面; 3、經(jīng)常保保持手袋袋干爽,存存放時(shí)應(yīng)應(yīng)擺在通通風(fēng)之處處,一些些易受潮潮的手袋袋,存放放時(shí)可放放少許干干燥劑于于袋內(nèi); 4、若手袋袋弄濕了了,應(yīng)以以干布吸吸去手袋袋的水分分,然后后放在陰陰涼處,讓讓手袋自自然風(fēng)干干,千萬(wàn)萬(wàn)不要把把濕的手手袋直接接放入太太陽(yáng)下暴暴曬或用用吹風(fēng)筒筒吹,也也不能放放在冷氣氣旁邊吹吹、否則則會(huì)出現(xiàn)現(xiàn)皮料爆爆裂的現(xiàn)現(xiàn)象。切切記! 5、清潔手手袋時(shí)切切忌用水水沖洗或或接觸化化學(xué)溶劑劑;正確的使使用習(xí)慣慣;一件件
41、優(yōu)質(zhì)皮皮具,除除了本身身基本保保養(yǎng)外,正正確的使使用習(xí)慣慣可提高高其耐用用程度。避免讓皮皮袋與硬硬物發(fā)生生碰撞、磨擦,以以免將表表面刮花花、劃破破皮袋避免免放過重重的東西西,以免免起皺紋紋和變形形 二二、皮革革材料的的護(hù)理 每每種皮革革都有不不同的特特質(zhì),所所以需要要不同的的護(hù)理方方法和采采用合適適的護(hù)理理用品絨布:用用微濕的的絨布抹抹去手袋袋表面的的污漬,再再放到通通風(fēng)處自自然吹干干;牛皮、羊羊皮:用用優(yōu)質(zhì)皮皮膏涂于于絨布上上,將皮皮表面的的污垢去去除,再再用軟布布稍為用用力地在在袋面來來回擦試試。漆面皮革革:一般般只需用用軟布料料擦拭即即可; 三三、附件件護(hù)理1、拉鏈鏈拉的不不暢順:用蠟燭
42、燭或皮蠟蠟涂在拉拉鏈上,可可使其順順暢;2、金屬屬裝飾和和氧化(金金、銀、銅扣)銀銀色五金金扣:可可用最細(xì)細(xì)號(hào)的水水磨沙紙紙或磨沙沙橡皮輕輕輕擦掉掉黑點(diǎn),然然后用透透明皮油油膏輕輕輕擦拭。金色帶帶扣:絕絕不可用用磨砂紙紙,以免免將金擦擦掉,造造成生銹銹,只能能用一點(diǎn)點(diǎn)透明皮皮油膏輕輕輕擦拭拭。預(yù)防防方法:在新手手袋的銅銅扣或金金屬扣上上涂一點(diǎn)點(diǎn)透明指指甲油,可可以防氧氧化。四、專業(yè)業(yè)清潔護(hù)護(hù)理局部臟污污處理法法:運(yùn)用自自行調(diào)制制的清潔潔劑,用用手工一一點(diǎn)一點(diǎn)點(diǎn)的刷洗洗,再用用強(qiáng)力噴噴槍吹干干,還要要用吹風(fēng)風(fēng)機(jī)耐心心呵護(hù)!這類洗洗法的壞壞處有二二:其一一是清潔潔劑的殘殘留,易易與包包包的材質(zhì)質(zhì)化
43、學(xué)變變化,產(chǎn)產(chǎn)生無(wú)法法預(yù)期的的損壞!而且殘殘留的化化學(xué)品亦亦可能對(duì)對(duì)人體造造成傷害害;其二二是可能能造成清清潔程度度不均,看看起來色色彩一致致!整體全面面清洗:運(yùn)用適適宜之溶溶劑,對(duì)對(duì)整個(gè)包包包采取取一致性性的清潔潔處理:并針對(duì)對(duì)個(gè)別臟臟污的特特性,進(jìn)進(jìn)行針對(duì)對(duì)性的洗洗凈。但但因?yàn)榘鼧?gòu)成成材質(zhì)的的復(fù)雜性性,全面面清洗是是需要相相當(dāng)于成成熟的技技術(shù)和經(jīng)經(jīng)驗(yàn),并并非一般般店家所所能勝任任日常清潔潔:每周周一次用用干毛巾巾沾水后后擰干,重重復(fù)幾次次進(jìn)行輕輕拭,若若皮革上上有污漬漬,用干干凈濕海海棉沾溫溫性的洗洗滌劑抹抹拭,然然后讓其其自然干干,正式式使用前前可在不不顯眼的的角落試試用一下下。如在
44、皮革革上打翻翻飲料,應(yīng)應(yīng)立即用用干凈布布或海棉棉將之吸吸干,并并用濕布布擦抹,讓讓其自然然干,切切勿用吹吹風(fēng)簡(jiǎn)吹吹干。1、若沾沾上油脂脂,可用用布擦干干凈,剩剩余的由由其自然然消散或或清潔劑劑清潔,不不可用水水擦洗;2、如有有發(fā)現(xiàn)任任何洞孔孔、破爛爛燒損現(xiàn)現(xiàn)象,不不要擅自自修補(bǔ),請(qǐng)請(qǐng)直接聯(lián)聯(lián)系專業(yè)業(yè)服務(wù)人人員;3、不可可將存放放皮革制制品的家家具、皮皮包放在在陽(yáng)光下下爆曬,它它將導(dǎo)致致皮革干干裂和褪褪色;4、優(yōu)質(zhì)質(zhì)皮件表表面不免免有細(xì)微微傷痕,可可籍由手手部體溫溫與油脂脂使細(xì)微微傷痕淡淡化;5、皮件件不慎淋淋到雨水水,須將將水珠抹抹拭干后后放置通通風(fēng)陰涼涼處風(fēng)干干即可,切切忌用火火烘干或或爆曬
45、于于陽(yáng)光下下;6、使用用皮革保保養(yǎng)品前前,先以以少許測(cè)測(cè)試于皮皮包底部部或內(nèi)側(cè)側(cè)不顯眼眼處,待待確定無(wú)無(wú)問題后后再使用用于整個(gè)個(gè)皮件;7、皮件件不慎產(chǎn)產(chǎn)生皺痕痕時(shí),可可使用燙燙斗設(shè)定定成毛料料溫度并并隔布燙燙平;8、休閑閑類皮淺淺色皮料料表層的的刮痕,如如不小心心手指劃劃了一下下,可用用棉毛巾巾用手對(duì)對(duì)著刮痕痕的反方方向多次次擦試,即即可復(fù)員員;9、皮件件上五金金保養(yǎng),應(yīng)應(yīng)在使用用后以干干布擦拭拭。如微微氧化,可可試以面面粉或牙牙膏輕輕輕擦五金金即可。光澤皮皮革之保保養(yǎng),請(qǐng)請(qǐng)使用少少許皮革革保養(yǎng)專專用油沾沾于軟布布料上,再再稍用胃胃在皮革革上磨擦擦;平時(shí)時(shí)只需用用布輕拭拭,若污污垢嚴(yán)重重時(shí),可
46、可拭以類類似橡皮皮的橡膠膠輕輕擦擦拭去除除。皮件件如產(chǎn)生生黑點(diǎn)斑斑漬,可可試以同同色皮料料沾酒精精輕拭。10、絨絨面皮革革須使用用柔軟動(dòng)動(dòng)物毛刷刷除去表表面塵埃埃與污垢垢,如污污染較嚴(yán)嚴(yán)重時(shí),可可試以橡橡皮擦輕輕輕向四四方均勻勻推散除除去污垢垢;11、尼尼龍:是是眾多皮皮料中最最容易護(hù)護(hù)理的,只只要用濕濕毛巾或或者濕布布抹干凈凈就行。方便快快捷。另外要要注意的的是,皮皮料和尼尼龍一旦旦劃上圓圓珠筆或或者墨水水是沒有有辦法清清潔干凈凈的。所所有的皮皮和尼龍龍都不可可以用熨熨斗燙,否否則會(huì)嚴(yán)嚴(yán)重變形形。五、收藏藏護(hù)理 過季季要收藏藏的皮包包,在收收納前得得先清潔潔其皮面面,且皮皮包內(nèi)要要放入干干凈
47、的碎碎紙團(tuán)或或棉衫,以以保持皮皮包的形形狀,然然后再將將皮包放放進(jìn)軟棉棉袋中,收收藏在柜柜中的皮皮包應(yīng)避避免不當(dāng)當(dāng)?shù)臄D壓壓而變形形。收藏藏皮制品品的柜子子必須保保持通風(fēng)風(fēng),例如如有百葉葉門的柜柜子較好好,同時(shí)時(shí)柜子里里最好不不要放太太多的物物品。皮皮革本身身的天然然油脂會(huì)會(huì)隨著時(shí)時(shí)間愈久久或使用用次數(shù)過過多而漸漸漸減少少,因此此即使是是很高級(jí)級(jí)的皮件件也需要要定期做做保養(yǎng)。建議您您在每次次存放皮皮制品之之前,都都就為它它去塵做做清理,一般的皮質(zhì)制品最好先上過皮革保養(yǎng)油,做法是將油抹在干凈的棉布上,然后再均勻地擦拭表面,避免將油直接涂沫在皮件上,以避免損傷了皮件。第四章 人人員作業(yè)業(yè)化管理理4、
48、1 店長(zhǎng)的的管理 一一、店長(zhǎng)長(zhǎng)的工作作職責(zé) 1、店店長(zhǎng)必須須忠于職職守,維維護(hù)公司司及專賣賣店的統(tǒng)統(tǒng)一形象象,以身身作則,嚴(yán)嚴(yán)格遵守守公司及及專賣店店的一切切制度,日日常工作作中無(wú)條條件接受受上級(jí)的的督導(dǎo); 2、店店長(zhǎng)要對(duì)對(duì)專賣店店的人事事、銷售售、財(cái)務(wù)務(wù)、倉(cāng)庫(kù)庫(kù)等工作作全面負(fù)負(fù)責(zé)并定定期向上上級(jí)匯報(bào)報(bào),并審審核店鋪鋪交給上上級(jí)的各各項(xiàng)報(bào)表表,簽字字以示負(fù)負(fù)責(zé); 3、合合理制定定日、周周、月工工作目標(biāo)標(biāo),并帶帶領(lǐng)全體體導(dǎo)購(gòu)員員努力完完成目標(biāo)標(biāo),在工工作總結(jié)結(jié)中明確確完成工工作情況況,并分分析其成成敗的原原因,并并及時(shí)的的分析總總結(jié)店鋪鋪的銷售售補(bǔ)充貨貨品; 4、及及時(shí)掌握握店堂的的商品銷銷售及
49、庫(kù)庫(kù)存情況況,對(duì)每每日的銷銷售進(jìn)行行分析做做出每天天的最好好銷售時(shí)時(shí)間、做做出最暢暢銷款式式,以此此來控制制庫(kù)存。 5、店店長(zhǎng)要對(duì)對(duì)高級(jí)導(dǎo)導(dǎo)購(gòu)(帶帶班主管管)的工工作給予予支持與與引導(dǎo),使使高級(jí)導(dǎo)導(dǎo)購(gòu)更好好的協(xié)助助店長(zhǎng)工工作,發(fā)發(fā)揮基層層作用,培培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)和正確確使用人人才; 6、每每星期一一對(duì)班次次進(jìn)行安安排,注注意合理理安排導(dǎo)導(dǎo)購(gòu)員的的休息時(shí)時(shí)間,保保證導(dǎo)購(gòu)購(gòu)員工作作臺(tái)的良良好狀態(tài)態(tài)和工作作風(fēng)貌; 7、制制定每月月的團(tuán)隊(duì)隊(duì)建設(shè)者者活動(dòng)計(jì)計(jì)劃,組組織導(dǎo)購(gòu)購(gòu)員進(jìn)行行團(tuán)體活活動(dòng),促促進(jìn)員工工的團(tuán)結(jié)結(jié)友愛,相相互促進(jìn)進(jìn)的良好好氣氛; 8、建建設(shè)和完完善例會(huì)會(huì)工作,調(diào)調(diào)動(dòng)導(dǎo)購(gòu)購(gòu)員的工工作積極極性,使
50、使她們以以最佳的的精神狀狀態(tài)投入入工作; 9、公公平、合合理的進(jìn)進(jìn)行人事事調(diào)動(dòng)、考核,不不得將個(gè)個(gè)人私情情帶到工工作當(dāng)中中,傾聽聽各導(dǎo)購(gòu)購(gòu)員的正正確建議議,促進(jìn)進(jìn)團(tuán)隊(duì)精精神的建建設(shè); 10、認(rèn)真執(zhí)執(zhí)行公司司的各項(xiàng)項(xiàng)制度及及工作流流程,并并認(rèn)真督督導(dǎo)各導(dǎo)導(dǎo)購(gòu)員的的執(zhí)行情情況,同同時(shí)配合合公司領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)檢查查工作; 11、店長(zhǎng)每每周二帶帶領(lǐng)全體體導(dǎo)購(gòu)員員進(jìn)行場(chǎng)場(chǎng)景調(diào)整整,使店店堂以全全新的面面貌迎來來本周的的黃金銷銷售時(shí)間間; 12、店長(zhǎng)要要認(rèn)真的的組織每每月一次次的倉(cāng)庫(kù)庫(kù)盤點(diǎn)和和每日一一次的店店堂盤點(diǎn)點(diǎn)工作,做做到賬物物、款相相符; 13、主動(dòng)與與顧客溝溝通,吸吸取顧客客的意見見,處理理顧客投投訴,
51、建建立完善善客戶服服務(wù)工作作 14、認(rèn)真督督導(dǎo)每班班的交接接班工作作及財(cái)務(wù)務(wù)交接工工作; 15、收集銷銷售動(dòng)向向,競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)店的情情報(bào),暢暢銷商品品信息,分分析并反反饋給上上級(jí)主管管; 16、積極配配合公司司企劃部部人員在在店面的的展示陳陳列工作作; 17、掌握門門店的銷銷售動(dòng)態(tài)態(tài),向總總部建議議新商品品的引進(jìn)進(jìn)和滯銷銷商品的的處理; 18、迅速處處理門店店各種突突出的意意外事件件,如:水災(zāi)、停電電、盜竊竊搶劫; 19、維護(hù)門門店的清清潔衛(wèi)生生與安全全 20、門店經(jīng)經(jīng)營(yíng)的保保密工作作;二、店長(zhǎng)長(zhǎng)的作業(yè)業(yè)流程時(shí)時(shí)段表時(shí)段作業(yè)項(xiàng)目目作業(yè)重點(diǎn)點(diǎn)8:3009:0001、早會(huì)會(huì)作業(yè)當(dāng)天天主要事事項(xiàng)布置置2、
52、店員員出勤確確認(rèn)出勤、休休假、病病假、人人員分配配、儀容容儀表及及工衣工工號(hào)牌檢檢查9:300-100:3001、開門門營(yíng)業(yè)狀狀況檢查查1、各崗崗位人員員、商品品、促銷銷品等就就緒2、店門門開啟、地面清清潔、燈燈光照明明等就緒緒3、檢查查POPP、價(jià)格格標(biāo)簽是是否正確確、并張張貼到位位4、檢查查各種設(shè)設(shè)備是否否正常運(yùn)運(yùn)作5、調(diào)度度支援各各方面工工作2、賣場(chǎng)場(chǎng)狀況確確認(rèn)1、商品品陳列、補(bǔ)貨、促銷及及清潔衛(wèi)衛(wèi)生狀況況檢查2、收銀銀員、找找零錢、必備品品及收銀銀臺(tái)的檢檢查3、昨日日營(yíng)業(yè)狀狀況確認(rèn)認(rèn)1、營(yíng)業(yè)業(yè)額、來來客數(shù)、客單價(jià)價(jià)分析;未完成成銷售額額預(yù)算的的商品柜柜臺(tái)分析析;2、未完完成銷售售額預(yù)算
53、算的商品品柜臺(tái)分分析3、促銷銷效果、庫(kù)存情情況分析析10:330-112:0001、營(yíng)業(yè)業(yè)問題熱熱點(diǎn)追蹤蹤營(yíng)業(yè)未達(dá)達(dá)到銷售售預(yù)算的的原因分分析和改改善2、賣場(chǎng)場(chǎng)商品態(tài)態(tài)勢(shì)追蹤蹤1、缺品品、久品品確認(rèn)追追蹤2、重點(diǎn)點(diǎn)商品、季節(jié)商商品、商商品展示示與陳列列確認(rèn)3、庫(kù)存存狀況確確認(rèn)1、庫(kù)存存商品品品種,數(shù)數(shù)量及管管理狀況況了解及及指示4、營(yíng)業(yè)業(yè)時(shí)間狀狀況掌握握1、柜臺(tái)臺(tái)商品表表現(xiàn)及促促銷活動(dòng)動(dòng)效果2、賣場(chǎng)場(chǎng)人員調(diào)調(diào)度支援援3、加強(qiáng)強(qiáng)促銷活活動(dòng)宣傳傳4、加強(qiáng)強(qiáng)商品安安全保衛(wèi)衛(wèi)工作12:000-113:330午餐交代指定定值班店店長(zhǎng)負(fù)責(zé)責(zé)賣場(chǎng)管管理工作作13:330-115:0001、競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)店調(diào)查查1、
54、營(yíng)業(yè)業(yè)狀況比比較(來來客數(shù)、促銷狀狀況、重重點(diǎn)商品品及價(jià)格格等)2、教育育培訓(xùn)1、新進(jìn)進(jìn)人員在在職訓(xùn)練練2、定期期的導(dǎo)購(gòu)購(gòu)培訓(xùn)3、配合合節(jié)假日日之前訓(xùn)訓(xùn)練3、文書書作業(yè)及及各種計(jì)計(jì)劃、報(bào)報(bào)告書寫寫與準(zhǔn)備備1、人員員變化、請(qǐng)假、訓(xùn)練、顧客意意見;22、月、周計(jì)劃劃、營(yíng)業(yè)業(yè)會(huì)議、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)對(duì)策等;15:000-222:0001、營(yíng)業(yè)業(yè)高峰狀狀況掌握握及營(yíng)業(yè)業(yè)問題點(diǎn)點(diǎn)追蹤1、商品品齊全及及量感化化2、調(diào)度度支援收收銀、促促銷活動(dòng)動(dòng)3、加強(qiáng)強(qiáng)促銷活活動(dòng)宣傳傳4、商品品安全保保衛(wèi)工作作2、全場(chǎng)場(chǎng)態(tài)勢(shì)巡巡視,檢檢驗(yàn)與指指示1、賣場(chǎng)場(chǎng)商品清清潔衛(wèi)生生、促銷銷等環(huán)境境準(zhǔn)備及及改善指指示2、第二二天訂貨貨計(jì)劃的的審
55、核22:000下班前準(zhǔn)準(zhǔn)備工作作1、督促促交代盤盤點(diǎn)及關(guān)關(guān)店事宜宜2、檢查查是否有有長(zhǎng)、短短款發(fā)生生辛苦了,你你可以高高高興興興下班了了!三、店長(zhǎng)長(zhǎng)作業(yè)管管理的重重點(diǎn):部類作業(yè)項(xiàng)目目作業(yè)重點(diǎn)點(diǎn)一對(duì)人的的管理1、對(duì)店店員管理理1、出勤勤率考核核;2、制定定月間和和周間出出勤安排排表3、員工工對(duì)顧客客服務(wù)水水準(zhǔn)的管管理和控控制(服服飾儀容容、禮貌貌服務(wù)等等);4、采取取柔性工工作時(shí)間間(調(diào)度度人員在在不同工工作時(shí)段段在不同同的崗位位工作)2、對(duì)顧顧客管理理1、明確確顧客管管理的主主要內(nèi)容容;(1)、顧客來來自何處處(分析析家庭規(guī)規(guī)模、收收入水平平、性別別、年齡齡、品位位、喜歡歡的顏色色、愛好好等市
56、場(chǎng)場(chǎng)因素、據(jù)此提提供給顧顧客滿意意的商品品和服務(wù)務(wù);(2)、顧客需需要什么么(建立立顧客意意見和要要求籍,或或用問題題問卷調(diào)調(diào)查方法法來獲知知顧客的的真實(shí)需需求,建建立與顧顧客間的的良好溝溝通和信信息交流流)(3)、建立顧顧客檔案案二、對(duì)商商品的管管理1、對(duì)商商品質(zhì)量量管理1、商品品陳列期期間的變變化和貨貨期的控控制;2、商品品收貨、驗(yàn)貨的的質(zhì)量把把關(guān):3、搬運(yùn)運(yùn)方法與與陳列方方法的正正確操作作;4、商品品質(zhì)量的的統(tǒng)計(jì)資資料分析析;5、異常常情況及及時(shí)上報(bào)報(bào)到總部部;2、對(duì)缺缺貨的管管理1、統(tǒng)計(jì)計(jì)缺貨率率;2、及是是上報(bào)公公司,并并提出補(bǔ)補(bǔ)貨建議議;3、對(duì)商商品陳列列的管理理1、商品品是否做做
57、到滿陳陳列(最最有效的的利用賣賣場(chǎng)空間間)2、商品品陳列是是否做到到了關(guān)聯(lián)聯(lián)性、活活躍性(關(guān)關(guān)聯(lián)性能能使顧客客增大購(gòu)購(gòu)買量;活躍性性則能給給顧客一一種強(qiáng)刺刺激、促促進(jìn)購(gòu)買買)3、陳列列是否做做到了與與促銷活活動(dòng)相配配合;4、商品品補(bǔ)充陳陳列是否否做到了了先進(jìn)先先出,先先出售樣樣板包(保保持商品品品質(zhì)和和提高商商品的周周轉(zhuǎn)率的的重要控控制手段段;4、對(duì)商商品的損損耗管理理1、商品品標(biāo)價(jià)是是否正確確;2、銷售售處理是是否得當(dāng)當(dāng)(如物物價(jià)賣出出、原價(jià)價(jià)退回);3、商品品有效期期管理不不當(dāng),舊舊、色彩彩不新4、價(jià)格格變動(dòng)是是否及時(shí)時(shí);5、商品品盤點(diǎn)是是否有誤誤;6、商品品進(jìn)貨是是否不實(shí)實(shí)、有殘殘貨;7
58、、顧客客、員工工的偷竊竊行為引引起的損損耗;8、退貨貨單據(jù)的的及時(shí)記記錄;9、返修修包的及及時(shí)記錄錄;10、日日清月結(jié)結(jié)、發(fā)現(xiàn)現(xiàn)損耗,做做好記錄錄并及時(shí)時(shí)分析原原因;三、對(duì)現(xiàn)現(xiàn)金的管管理1、收銀銀管理1、控制制收銀差差錯(cuò)率;2、假幣幣;3、退貨貨不實(shí);4、價(jià)格格數(shù)輸寫寫錯(cuò)誤;5、親朋朋好友結(jié)結(jié)賬少金金額,少少價(jià)格;6、內(nèi)外外勾結(jié)偷偷逃結(jié)款款;7、少找找顧客錢錢;8、直接接偷竊;2、試驗(yàn)驗(yàn)性購(gòu)物物檢驗(yàn)收收銀員1、制定定收銀員員作業(yè)制制度;2、每日日查詢、督查;3、進(jìn)退退貨管理理1、進(jìn)退退貨票據(jù)據(jù)登記;2、進(jìn)退退貨票據(jù)據(jù)驗(yàn)收;3、檢查查進(jìn)退貨貨的數(shù)據(jù)據(jù)、質(zhì)量量和價(jià)格格是否正正確;四、對(duì)信信息資料料
59、的管理理1、商品品銷售日日?qǐng)?bào)表1、日銷銷售總額額;2、商品品時(shí)段別別的銷售售和銷售售比重;3、顧客客總數(shù)及及顧客平平均購(gòu)買買及商品品品項(xiàng)數(shù)數(shù);4、分析析每個(gè)產(chǎn)產(chǎn)品類別別對(duì)利潤(rùn)潤(rùn)的貢獻(xiàn)獻(xiàn);2、商品品銷售排排行表1、銷售售客排行行;2、毛利利率排行行;3、銷售售比重排排行;4、銷售售額和量量的交叉叉比率排排行5、追蹤蹤不同產(chǎn)產(chǎn)品銷售售額的變變化,調(diào)調(diào)整廣告告和促銷銷策略;3、促銷銷效果表表1、分析析銷售額額變化率率;2、分析析顧客增增加率;3、分析析顧客平平均購(gòu)買買額變化化率;4、毛利利率變化化;5、促銷銷前后差差異;4、費(fèi)用用明細(xì)表表1、各項(xiàng)項(xiàng)費(fèi)用總總額;2、各項(xiàng)項(xiàng)費(fèi)用所所占總額額的比重重5、盤
60、點(diǎn)點(diǎn)記錄表表1、反映映商品存存貨額;2、反映映商品周周轉(zhuǎn)率;3、反映映商品損損耗情況況;6、損益益表1、含銷銷售額、毛利額額、損耗耗額、費(fèi)費(fèi)用額;7、顧客客意見表表4、2導(dǎo)導(dǎo)購(gòu)員作作業(yè)化管管理一、導(dǎo)購(gòu)購(gòu)員的工工作職責(zé)責(zé) 1、無(wú)無(wú)條件接接受上級(jí)級(jí)督導(dǎo); 2、配配合協(xié)助助上級(jí)完完成日常常工作及及其它任任務(wù); 3、嚴(yán)嚴(yán)格要求求自己維維護(hù)品牌牌形象; 4、新新生顧客客,以禮禮相待,不不得與顧顧客爭(zhēng)吵吵等所有有一切不不雅行為為。 5、明明確自己己的貨品品走向,及及時(shí)信息息反饋,確確保銷售售; 6、作作好信息息反饋,有有問題及及時(shí)處理理;二、導(dǎo)購(gòu)購(gòu)員的行行為規(guī)范范 1、熱熱愛公司司,熱愛愛本職工工作,嚴(yán)嚴(yán)
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