養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全及精細(xì)化管理培訓(xùn)

1、王鳳鳴3月30日 規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)長(zhǎng)培訓(xùn)學(xué)院養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全與精細(xì)化管理培訓(xùn)養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全及精細(xì)化管理培訓(xùn)第1頁(yè)目錄一、生物安全級(jí)別二、人員進(jìn)場(chǎng)管理三、對(duì)車(chē)輛和消毒池管理四、物品隔離消毒管理五、食品安全管理六、雞苗質(zhì)量管理七、環(huán)控設(shè)備八、加強(qiáng)精細(xì)化管理養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全及精細(xì)化管理培訓(xùn)第2頁(yè)一、生物安全級(jí)別生物安全是一個(gè)綜合性控制疾病發(fā)生體系，它能使疫病遠(yuǎn)離禽場(chǎng)，這一體系將能消除病原體，或最少降低它們數(shù)量和密度。場(chǎng)長(zhǎng)總體負(fù)責(zé)生物安全制度宣貫及落實(shí)，是喂養(yǎng)場(chǎng)生物安全管理第一責(zé)任人。生物安全分為黃色、橙色、紅色三個(gè)等級(jí)。黃色是正常生物安全執(zhí)行辦法，紅色是雞群處特殊生產(chǎn)階段或疾病感染壓力較大生產(chǎn)情況下生物安全

2、執(zhí)行辦法。養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全及精細(xì)化管理培訓(xùn)第3頁(yè)一、生物安全級(jí)別1 黃色期（1）全部些人員執(zhí)行正常生物安全管理制度。（2）企業(yè)外部設(shè)備維護(hù)人員及技術(shù)服務(wù)人員，需起源于非疫區(qū)，執(zhí)行正常衛(wèi)生消毒程序。（3）企業(yè)外部參觀人員，禁止進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，若要進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)需經(jīng)生物安全委員會(huì)組員評(píng)定后決定是否需在生活區(qū)隔離48小時(shí)。養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全及精細(xì)化管理培訓(xùn)第4頁(yè)一、生物安全級(jí)別2橙色期（1）1-4周齡為生物安全橙色期。（2）企業(yè)外部設(shè)備維護(hù)人員及技術(shù)服務(wù)人員，需起源于非疫區(qū)，而且72小時(shí)內(nèi)無(wú)接觸其它非健康雞群，執(zhí)行正常衛(wèi)生消毒程序。（3）假如需進(jìn)入多個(gè)喂養(yǎng)場(chǎng)，從小日齡雞群開(kāi)始。對(duì)于懷疑不健康雞群，需在工作日最終進(jìn)

3、入。（4）禁止企業(yè)外部人員到喂養(yǎng)場(chǎng)進(jìn)行參觀訪問(wèn)。養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全及精細(xì)化管理培訓(xùn)第5頁(yè)一、生物安全級(jí)別3紅色期（1）周?chē)h(huán)境有烈性傳染病發(fā)生。（2）企業(yè)外部設(shè)備維護(hù)人員及技術(shù)服務(wù)人員，需起源于非疫區(qū)，而且72小時(shí)內(nèi)無(wú)接觸其它非健康雞群，執(zhí)行嚴(yán)格衛(wèi)生消毒程序。（3）禁止企業(yè)外部人員到喂養(yǎng)場(chǎng)進(jìn)行參觀訪問(wèn)。（4）雞場(chǎng)內(nèi)部人員禁止流動(dòng)，喂養(yǎng)員禁止出入雞舍，封閉管理，其它人員禁止離場(chǎng)。養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全及精細(xì)化管理培訓(xùn)第6頁(yè)二、人員進(jìn)場(chǎng)管理1、因?yàn)楫?dāng)前生物安全設(shè)施不健全，依據(jù)實(shí)際情況，在現(xiàn)階段對(duì)人員進(jìn)場(chǎng)做了要求。（1）全部些人員（包含本場(chǎng)人員）出入雞場(chǎng)均需登記，認(rèn)真填寫(xiě)人員進(jìn)出場(chǎng)統(tǒng)計(jì)。（2）進(jìn)場(chǎng)人員首先在大門(mén)

4、口腳踏消毒盆。 （3）統(tǒng)保員用小噴壺對(duì)進(jìn)場(chǎng)人員進(jìn)行全身消毒。養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全及精細(xì)化管理培訓(xùn)第7頁(yè)二、人員進(jìn)場(chǎng)管理（4）進(jìn)場(chǎng)后穿工作服，進(jìn)入雞舍不得穿棉大衣，把自己鞋放于消毒間A區(qū)鞋架上。（5）喂養(yǎng)員和鍋爐工進(jìn)場(chǎng)后在消毒間C區(qū)換白雨靴，進(jìn)出生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)消毒通道時(shí)穿白雨靴并腳踏消毒盆，進(jìn)入工作間前腳踏消毒盆。進(jìn)入雞舍內(nèi)必須穿黑雨靴（鍋爐工不得進(jìn)入雞舍），并腳踏消毒盆。每年7、8、9月份在生產(chǎn)區(qū)雞舍外穿拖鞋，進(jìn)入雞舍必須穿膠鞋，在對(duì)應(yīng)消毒點(diǎn)要腳踏消毒盆。養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全及精細(xì)化管理培訓(xùn)第8頁(yè)二、人員進(jìn)場(chǎng)管理喂養(yǎng)員和鍋爐工在消毒間C區(qū)換白雨靴人員進(jìn)出場(chǎng)統(tǒng)計(jì)養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全及精細(xì)化管理培訓(xùn)第9頁(yè)二、人員進(jìn)

5、場(chǎng)管理（6）場(chǎng)長(zhǎng)、技術(shù)員、電工、統(tǒng)保員、廚師在消毒間A區(qū)換膠鞋，在生活區(qū)穿膠鞋（廚師不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)）。進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)時(shí)，在消毒間C區(qū)換下膠鞋，穿黑雨靴進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，在進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)、工作間和雞舍時(shí)分別腳踏消毒盆（統(tǒng)保員、廚師不得進(jìn)入雞舍）。 （7）免疫隊(duì)員在消毒間A區(qū)換膠鞋，在生活區(qū)穿膠鞋。進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)時(shí)在消毒間C區(qū)換下膠鞋，必須穿黑雨靴進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)；養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全及精細(xì)化管理培訓(xùn)第10頁(yè)二、人員進(jìn)場(chǎng)管理在進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)、工作間和雞舍時(shí)分別腳踏消毒盆。每年7、8、9月份在生產(chǎn)區(qū)雞舍外穿拖鞋，進(jìn)入雞舍必須穿膠鞋。在對(duì)應(yīng)消毒點(diǎn)要腳踏消毒盆。 （8）企業(yè)檢驗(yàn)雞場(chǎng)及外來(lái)服務(wù)人員在消毒間C區(qū)換上黑雨靴，在場(chǎng)內(nèi)穿黑雨靴。在

6、進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)、工作間和雞舍時(shí)分別腳踏消毒盆。（9）禁止生產(chǎn)人員在生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)之間交叉活動(dòng)。養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全及精細(xì)化管理培訓(xùn)第11頁(yè)二、人員進(jìn)場(chǎng)管理2、在雞場(chǎng)檢驗(yàn)時(shí)發(fā)覺(jué)著裝錯(cuò)誤，發(fā)覺(jué)一人，罰場(chǎng)長(zhǎng)一百元；每少填一個(gè)生物安全表單，罰場(chǎng)長(zhǎng)一百元。3、各場(chǎng)工作服裝統(tǒng)一配置（1）喂養(yǎng)人員每人配置一雙白雨靴、一雙黑雨靴、一雙膠鞋（冬天為棉鞋），一雙拖鞋（夏天配置），兩套秋裝工作服（夏季為夏裝），一件棉大衣。（2）場(chǎng)長(zhǎng)、技術(shù)員（包含助理和學(xué)習(xí)技術(shù)員）、統(tǒng)保員、電工每人配置一雙黑雨靴、一雙膠鞋，兩套工作服。養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全及精細(xì)化管理培訓(xùn)第12頁(yè)二、人員進(jìn)場(chǎng)管理（3）鍋爐工每人配置一雙白雨靴、一雙膠鞋（冬天為棉鞋）

7、，兩套工作服（夏季為夏裝），一件棉大衣。（4）廚師配置兩雙膠鞋（冬季為棉鞋），兩套秋裝工作服（夏季為夏裝）。 （5）每場(chǎng)為免疫隊(duì)員每人配置一雙黑雨靴、一雙膠鞋，一雙拖鞋（夏天配置），兩套秋裝，兩套夏裝工作服，一件棉大衣（可共用）。 養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全及精細(xì)化管理培訓(xùn)第13頁(yè)二、人員進(jìn)場(chǎng)管理（6）企業(yè)檢驗(yàn)雞場(chǎng)及外來(lái)服務(wù)人員配置黑雨靴、工作服，每場(chǎng)配置5套。（7）雨靴、棉鞋1年更換一次，膠鞋六個(gè)月更換一次；工作服1年更換1次，棉大衣3年更換一次。假如喂養(yǎng)人員中途離職或因其它原因損壞，不到更換期限，按成本價(jià)扣回。工作服、雨靴、膠鞋編名管理。養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全及精細(xì)化管理培訓(xùn)第14頁(yè)二、人員進(jìn)場(chǎng)管理4、假如生

8、物安全設(shè)施條件到達(dá)后，我們將執(zhí)行嚴(yán)格進(jìn)場(chǎng)程序。 （1）進(jìn)場(chǎng)時(shí)，在大門(mén)處任何人都要換下自己鞋，放在大門(mén)處鞋架上。然后，換上黃拖鞋、消毒、登記。（2）為防止交叉污染，消毒間A區(qū)鞋架下層放換下來(lái)黃拖鞋，上層放進(jìn)入消毒間B區(qū)藍(lán)拖鞋，換下自己衣服。養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全及精細(xì)化管理培訓(xùn)第15頁(yè)二、人員進(jìn)場(chǎng)管理（3）在消毒間B區(qū)洗澡，備好洗澡用物品，確保消毒間供暖。（4）在消毒間C區(qū)穿工作服，消毒間C區(qū)鞋架上層放進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)白雨靴，下層放從洗澡間穿藍(lán)拖鞋。（5）進(jìn)入雞舍前腳踏消毒盆，進(jìn)入工作間脫下白雨靴，換上雞舍用黑雨靴，腳踏消毒盆，進(jìn)入雞舍。養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全及精細(xì)化管理培訓(xùn)第16頁(yè)三、對(duì)車(chē)輛和消毒池管理1、車(chē)輛先在

9、雞場(chǎng)大門(mén)外用消毒藥液沖洗潔凈。料車(chē)司機(jī)要恪守人員入場(chǎng)程序，統(tǒng)保員用小噴壺對(duì)駕駛室用消毒藥消毒。認(rèn)真填寫(xiě)車(chē)輛進(jìn)出場(chǎng)統(tǒng)計(jì)。 2、車(chē)輛進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，司機(jī)要遵照人員進(jìn)場(chǎng)程序執(zhí)行。車(chē)輛經(jīng)過(guò)汽車(chē)消毒池對(duì)車(chē)輪進(jìn)行消毒。并經(jīng)過(guò)消毒霧線(xiàn)消毒，車(chē)速至5km/小時(shí)以下。養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全及精細(xì)化管理培訓(xùn)第17頁(yè)三、對(duì)車(chē)輛和消毒池管理3、對(duì)消毒池容量進(jìn)行標(biāo)注，每注入一立方消毒液液面處用紅漆劃線(xiàn)。 正常情況下，汽車(chē)消毒池消毒藥液每七天更換一次。當(dāng)汽車(chē)消毒池渾濁嚴(yán)重或經(jīng)受降雨過(guò)程時(shí)，應(yīng)及時(shí)更換。4、為預(yù)防結(jié)冰損害采取加鹽保護(hù)，若溫度再低要結(jié)冰時(shí)，對(duì)消毒池實(shí)施清空保護(hù)。同時(shí)，加大消毒藥液對(duì)車(chē)身及輪胎進(jìn)行沖洗消毒力度。對(duì)車(chē)輪沖洗消

10、毒時(shí)，移半個(gè)車(chē)輪距離，然后再次對(duì)車(chē)輪進(jìn)行沖洗消毒。養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全及精細(xì)化管理培訓(xùn)第18頁(yè)四、物品隔離消毒管理1、人員所帶物品或轉(zhuǎn)運(yùn)至喂養(yǎng)場(chǎng)物品，依據(jù)物品特征用消毒藥噴灑消毒；對(duì)于不能實(shí)施噴灑消毒物品須經(jīng)過(guò)熏蒸消毒后方可帶入生活區(qū)或生產(chǎn)區(qū)。 2、禁止購(gòu)置本場(chǎng)之外禽肉、禽蛋及其它禽類(lèi)制品， 尤其是喂養(yǎng)期間。養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全及精細(xì)化管理培訓(xùn)第19頁(yè)五、食品安全管理1、使用企業(yè)采購(gòu)名目?jī)?nèi)藥品，杜絕自行使用社會(huì)采購(gòu)任何藥品及添加劑。凡未列入禽肉部獸藥疫苗采購(gòu)名目中藥品，禁止采購(gòu)和使用（試驗(yàn)引進(jìn)藥品和比價(jià)采購(gòu)藥品例外）；若發(fā)覺(jué)違章采購(gòu)行為，企業(yè)財(cái)務(wù)一律拒絕付款；對(duì)違章采購(gòu)和使用當(dāng)事人，企業(yè)將追究其行政責(zé)任。

11、養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全及精細(xì)化管理培訓(xùn)第20頁(yè)五、食品安全管理2、獸藥使用要遵照企業(yè)藥品預(yù)防程序執(zhí)行，治療藥品實(shí)施處方制，處方中應(yīng)包含藥品名稱(chēng)，使用劑量、用藥方式、用藥療程等內(nèi)容。需由駐場(chǎng)獸醫(yī)技術(shù)人員開(kāi)具處方，在企業(yè)許可下，方可對(duì)雞群進(jìn)行投藥。3、每批治療獸藥療程結(jié)束后，須進(jìn)行藥品使用效果評(píng)價(jià)，并填寫(xiě)喂養(yǎng)場(chǎng)藥品使用總結(jié)評(píng)價(jià)表。4、按照企業(yè)要求實(shí)施有效休藥期，對(duì)于休藥期時(shí)間不達(dá)標(biāo)雞群，推遲出欄。養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全及精細(xì)化管理培訓(xùn)第21頁(yè)五、食品安全管理5、喂養(yǎng)場(chǎng)接收飼料時(shí)，統(tǒng)保員要檢驗(yàn)料單上料號(hào)與實(shí)際計(jì)劃是否相符；過(guò)磅后查對(duì)過(guò)磅單重量。6、在雞場(chǎng)大門(mén)處每批飼料取兩份樣品各0.5千克用塑封袋保留，并做好標(biāo)識(shí)，

12、以備品管部門(mén)檢驗(yàn)。7、出欄前7天，中糧禽業(yè)品管部負(fù)責(zé)配置專(zhuān)員前往雞場(chǎng)進(jìn)行藥殘樣品采樣。養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全及精細(xì)化管理培訓(xùn)第22頁(yè)五、食品安全管理8、宰前藥檢結(jié)果僅為喹諾酮類(lèi)（化驗(yàn)匯報(bào)單為沙星類(lèi)）超標(biāo)（不限定數(shù)值），暫按控藥殘毛雞收購(gòu)宰殺，宰后再次取樣檢驗(yàn)藥殘情況作為最終判定依據(jù)。宰前藥檢結(jié)果出現(xiàn) 硝基呋喃類(lèi)、磺胺類(lèi)、喹乙醇或氯霉素類(lèi)中任何一個(gè)，都不能作為無(wú)藥殘?jiān)讱?，不再宰后取樣化?yàn)。9、全部控藥殘毛雞依據(jù)宰后取樣化驗(yàn)結(jié)果，判定是否給予無(wú)藥殘補(bǔ)助。養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全及精細(xì)化管理培訓(xùn)第23頁(yè)五、食品安全管理10、對(duì)于出欄前藥品殘留檢測(cè)超標(biāo)雞群，由喂養(yǎng)部門(mén)、企業(yè)品質(zhì)管理部門(mén)、畜禽保健中心應(yīng)緊急對(duì)藥品殘留超標(biāo)

13、事件進(jìn)行調(diào)查。11、因?yàn)檫`章采購(gòu)和使用獸藥造成獸藥殘留而造成企業(yè)經(jīng)濟(jì)損失和信譽(yù)損失者，由企業(yè)總經(jīng)理追究當(dāng)事人行政與法律責(zé)任。養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全及精細(xì)化管理培訓(xùn)第24頁(yè)五、食品安全管理12、因?yàn)楂F藥生產(chǎn)廠家或供給商產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題而造成藥品殘留超標(biāo)所致?lián)p失者，企業(yè)依據(jù)采購(gòu)協(xié)議追究生產(chǎn)廠家或供給商經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。 13、使用后藥品、疫苗包裝應(yīng)定點(diǎn)搜集、清點(diǎn)存放，由技術(shù)部確認(rèn)后統(tǒng)一處理，并做好統(tǒng)計(jì)。14、藥品、疫苗入庫(kù)和出庫(kù)必須由統(tǒng)保員進(jìn)行登記和填寫(xiě)出入庫(kù)單或收貨匯報(bào)。養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全及精細(xì)化管理培訓(xùn)第25頁(yè)六、雞苗質(zhì)量管理1、雞苗到場(chǎng)后，養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)雞苗數(shù)量、雞群狀態(tài)和特征（是否有臍炎、殘雞等情況）進(jìn)行統(tǒng)計(jì)

14、。2、雞苗入場(chǎng)后，對(duì)雞群加強(qiáng)觀察，如發(fā)覺(jué)弱雞較多、死亡情況控制不好，養(yǎng)殖場(chǎng)要及時(shí)將情況反饋給技術(shù)部、購(gòu)銷(xiāo)部，反應(yīng)問(wèn)題時(shí)間最遲不要超出雞苗到場(chǎng)第5整天，養(yǎng)殖場(chǎng)需要對(duì)情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，對(duì)死淘情況要進(jìn)行拍照留證。養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全及精細(xì)化管理培訓(xùn)第26頁(yè)六、雞苗質(zhì)量管理3、技術(shù)部根據(jù)反應(yīng)情況，及時(shí)確認(rèn)，并與養(yǎng)殖場(chǎng)落實(shí)相關(guān)報(bào)表等，在問(wèn)題反應(yīng)二十四小時(shí)內(nèi)確認(rèn)是否因?yàn)殡u苗質(zhì)量問(wèn)題引發(fā)雞群異常。4、確定雞群異常情況為雞苗質(zhì)量問(wèn)題引發(fā)，購(gòu)銷(xiāo)部立即通知供給商確認(rèn)情況。供給商對(duì)反應(yīng)情況有異議，派技術(shù)人員到現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)，并在當(dāng)日與技術(shù)部、養(yǎng)殖場(chǎng)、購(gòu)銷(xiāo)部一同確認(rèn)現(xiàn)場(chǎng)情況，出具質(zhì)量匯報(bào)，并分別留證。養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全及精細(xì)化管理培訓(xùn)第

15、27頁(yè)六、雞苗質(zhì)量管理5、在15日齡時(shí)，向技術(shù)部、購(gòu)銷(xiāo)部提供雞群情況總結(jié)，包含進(jìn)雞情況、大群情況、主要癥狀、死淘（7日）情況、當(dāng)前情況等。 若雞群未出現(xiàn)問(wèn)題，養(yǎng)殖場(chǎng)只提供前兩周雞苗質(zhì)量匯報(bào)。提交技術(shù)部和購(gòu)銷(xiāo)部，為以后雞苗選擇提供依據(jù)。6、由技術(shù)部綜合養(yǎng)殖情況和企業(yè)內(nèi)部意見(jiàn)，出具雞苗質(zhì)量匯報(bào)和索賠意見(jiàn)，由購(gòu)銷(xiāo)部與供給商進(jìn)行協(xié)商，為企業(yè)爭(zhēng)取賠償，挽回?fù)p失。養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全及精細(xì)化管理培訓(xùn)第28頁(yè)七、環(huán)控設(shè)備1、種類(lèi)T616-2609、BH6211、T607和卓越607。3個(gè)雞場(chǎng)（北斜溝雞場(chǎng)，壽光徐家雞場(chǎng)和昌邑郭家雞場(chǎng)）安裝T616-2609環(huán)控器。有10個(gè)雞場(chǎng)（昌邑北孟二場(chǎng)，高密秦家莊雞場(chǎng)，高密蘆家

16、莊雞場(chǎng)，高密魏家坊雞場(chǎng)，宣華山東場(chǎng)和西場(chǎng)，寒亭朱里雞場(chǎng)，濰城前王雞場(chǎng)、昌樂(lè)池子雞場(chǎng)和安丘孫家雞場(chǎng)）安裝BH6211環(huán)控器。養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全及精細(xì)化管理培訓(xùn)第29頁(yè)七、環(huán)控設(shè)備有1個(gè)雞場(chǎng)（東畢雞場(chǎng)）安裝T607環(huán)控器。有1個(gè)雞場(chǎng)（昌邑李家井雞場(chǎng)）安裝卓越T607環(huán)控器。2、環(huán)控器參數(shù)T616控制器，加熱器開(kāi)啟溫度區(qū)間為：目標(biāo)溫度加熱溫度0.3。 風(fēng)機(jī)組開(kāi)啟溫度區(qū)間為：目標(biāo)溫度風(fēng)機(jī)組開(kāi)啟溫度0.3。養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全及精細(xì)化管理培訓(xùn)第30頁(yè)七、環(huán)控設(shè)備BH6211控制器，加熱器開(kāi)啟溫度區(qū)間為：目標(biāo)溫度加熱溫度0.3。風(fēng)機(jī)組1開(kāi)啟溫度區(qū)間為：目標(biāo)溫度風(fēng)機(jī)組開(kāi)啟溫度+0.3（-0）。風(fēng)機(jī)組2開(kāi)啟溫度區(qū)間為：

17、目標(biāo)溫度風(fēng)機(jī)組開(kāi)啟溫度+0.3（-0.2）。養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全及精細(xì)化管理培訓(xùn)第31頁(yè)八、加強(qiáng)精細(xì)化管理1、進(jìn)雞前雞舍準(zhǔn)備工作（1）檢修、準(zhǔn)備設(shè)備 檢修全部設(shè)備，保養(yǎng)及試運(yùn)行，確保喂養(yǎng)期正常運(yùn)行。（2）風(fēng)機(jī)有效功率測(cè)定打開(kāi)一臺(tái)排風(fēng)扇，9點(diǎn)法，算平均風(fēng)速，再把全部排風(fēng)扇開(kāi)啟，測(cè)其中一臺(tái)，兩次測(cè)定結(jié)果平均，估算出全部排風(fēng)扇有效功率。養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全及精細(xì)化管理培訓(xùn)第32頁(yè)八、加強(qiáng)精細(xì)化管理（3）加強(qiáng)育雛擋簾密閉性 溫度較高雞舍前端空出，不作為育雛間。采取連續(xù)擋簾對(duì)育雛間密封和保溫。進(jìn)雞前3天進(jìn)行預(yù)溫。（4）校對(duì)溫度探頭 用風(fēng)速儀校對(duì)溫度探頭，風(fēng)速儀顯示溫度與環(huán)控儀器顯示探頭數(shù)值是否一致，若不一致，在溫度

18、設(shè)定時(shí)要把這種差異考慮進(jìn)去。養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全及精細(xì)化管理培訓(xùn)第33頁(yè)八、加強(qiáng)精細(xì)化管理（5）料位充分使用開(kāi)食盤(pán)要靠近水源，分布在水線(xiàn)兩側(cè)；用墊布或一次性墊紙，鋪在水線(xiàn)下方。（6）環(huán)境溫度 用風(fēng)速儀測(cè)定環(huán)境溫度，距地面60cm高度為宜，要求環(huán)境溫度3334，前、中、后三個(gè)區(qū)溫差不超出1 ，墊料溫度不低于32。養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全及精細(xì)化管理培訓(xùn)第34頁(yè)八、加強(qiáng)精細(xì)化管理（7）對(duì)風(fēng)門(mén)進(jìn)行調(diào)試風(fēng)門(mén)都關(guān)閉時(shí)，對(duì)風(fēng)門(mén)拉線(xiàn)長(zhǎng)度進(jìn)行統(tǒng)一調(diào)整。確保在開(kāi)啟時(shí)風(fēng)門(mén)大小統(tǒng)一。（8）對(duì)喂養(yǎng)方案進(jìn)行優(yōu)化每個(gè)雞場(chǎng)在進(jìn)雞前都要依據(jù)企業(yè)技術(shù)規(guī)范，制訂全批雞喂養(yǎng)方案，技術(shù)部負(fù)責(zé)對(duì)其優(yōu)化。養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全及精細(xì)化管理培訓(xùn)第35頁(yè)八、加強(qiáng)精細(xì)化管理2、喂養(yǎng)期間精細(xì)化管理（1）水線(xiàn)高度、水壓要適當(dāng)，防止水線(xiàn)水灑到地面上，引發(fā)墊料潮濕，氨氣濃度增加。料線(xiàn)高度也要適當(dāng)，預(yù)防飼料撒到墊料上后發(fā)霉，雞只采食后引發(fā)疾病。 （2）育雛中期讓雞天天吃空料盤(pán)一次，預(yù)防粉料霉變。（3）及時(shí)更換風(fēng)機(jī)皮帶，以免風(fēng)機(jī)效率降低，影響雞舍實(shí)際通風(fēng)量。 養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全及精細(xì)化管理培訓(xùn)第36頁(yè)八、加強(qiáng)精細(xì)化管理（4）擴(kuò)欄時(shí)增加次數(shù)，降低擴(kuò)欄空間，冬季35天前不得擴(kuò)滿(mǎn)全群，擴(kuò)至100米左右比較適當(dāng)；擴(kuò)欄后雞舍頂棚處隔斷及時(shí)拆除，防止隔斷下產(chǎn)生風(fēng)速。（5）分階段調(diào)整風(fēng)機(jī)參數(shù)，F(xiàn)1組：120日齡，開(kāi)啟溫度0