知識(shí)篇品茶人生課件

1、知識(shí)篇品茶人生課件知識(shí)篇品茶人生課件十歲的男人是檸檬茶，人性初顯露，淡淡的青澀醇味，回味甘甜。 十歲的男人是檸檬茶，人性初顯露，淡淡的青澀醇味，回味甘甜。 二十歲的男人是雨花茶，初識(shí)情懷，至真至純，滋味鮮涼而氣色清香。 三十歲的男人是碧螺春茶，閱歷人生是一種去粗取精過(guò)程，去除了浮躁又保持了香味而具有了獨(dú)特美的風(fēng)格三十歲的男人是碧螺春茶，閱歷人生是一種去粗取精過(guò)程，四十歲的男人是西湖龍井茶，簡(jiǎn)單中體現(xiàn)了完美，成熟中體現(xiàn)了高貴。而又讓這高貴是如此可以親近于人 四十歲的男人是西湖龍井茶，簡(jiǎn)單中體現(xiàn)了完美，成熟中體現(xiàn)了高貴五十歲的男人是烏龍茶，經(jīng)歷了歲月磨煉，開(kāi)始磨煉歲月。事過(guò)千萬(wàn)，不需過(guò)分顯露，真情

2、自然涌出。 五十歲的男人是烏龍茶，經(jīng)歷了歲月磨煉，開(kāi)始磨煉歲月。六十歲的男人是祁門紅茶，經(jīng)自然調(diào)和，收日精月華，滋味濃厚 六十歲的男人是祁門紅茶，經(jīng)自然調(diào)和，收日精月華，滋味濃厚 七十歲的男人是銀針白毫，已不必看見(jiàn)全人，只見(jiàn)其點(diǎn)滴，便可勾勒出全部風(fēng)華，人性已飄蕩其身形之外。七十歲的男人是銀針白毫，已不必看見(jiàn)全人，只見(jiàn)其點(diǎn)滴，過(guò)了七十歲的男人集眾茶的甘香于一體，經(jīng)歷了所有性情中事而觀止 過(guò)了七十歲的男人集眾茶的甘香于一體，經(jīng)歷了所有性情中事而觀止男人似茶,女人卻如咖啡了。一種集眾多的味道的極品生活的飲料。好的咖啡，不是一次就可以嘗出她的味道。一旦懂了，是可以多年以后都難以忘懷的一段感覺(jué)。男人似茶

3、,女人卻如咖啡了。一種集眾多的味道的極品生活的飲料。男人是一種茶，是一種混雜著多種濃情和淡意的飲料。他不僅是為女人所準(zhǔn)備，更是為了男人自己。 男人是一種茶，是一種混雜著多種濃情和淡意的飲料。他不僅是為不要以為都是飲料，兩樣?xùn)|西就可以互通交流，也不要以為都是人，男女就可以互相了解包容。生活就是這樣的，好像很像，但往往就是兩回事情。 不要以為都是飲料，兩樣?xùn)|西就可以互通交流，也不要以為都是人他們共同的是可以不停地涌起豐厚、細(xì)膩、持久的激情，并且停留在唇邊和舌尖。嘗起來(lái)濃濃的苦，想起來(lái)淡淡的香。 他們共同的是可以不停地涌起豐厚、細(xì)膩、持久的激情，并且停留本是兩個(gè)極端，有那么的相似。因?yàn)?，他們之間有一

4、種最好的調(diào)和劑那就是水沒(méi)有他，茶仍然是茶，咖啡依然是咖啡，他們是沒(méi)有生命的。只有水，讓他們流動(dòng)，有了生命，有了感情，有了味道。 本是兩個(gè)極端，有那么的相似。因?yàn)椋麄冎g有一種最好的調(diào)和而我不愿是咖啡，只愿是與茶溶為一起的水。讓你時(shí)刻體會(huì)我淡淡的思和悠悠的情而我不愿是咖啡，只愿是與茶溶為一起的水。讓你時(shí)刻體會(huì)我淡淡茶之十分于水八分茶于十分水，其味十分。十分茶于八分水，其味八分。只有搭配的好才會(huì)芳香撲鼻，入口生津。 茶之十分于水八分茶于十分水，其味十分。十分茶于八分水，其男人似茶，女人如水。茶葉和水天生就是般配的。一杯茶的好壞不僅取決于茶葉本身，更依賴于水的沖泡。男人似茶，女人如水。茶葉和水天生

5、就是般配的。一杯茶的好壞不如茶的男人把一次次的記憶沉演在心里，他珍惜著自己的選擇，用自己的方式讀著茶。而那碧盈的茶水就早已是勾畫在他心中的一幅畫。 如茶的男人把一次次的記憶沉演在心里，他珍惜著自己的選擇，用如水女人的意義屬于懂她的人，珍惜她的人，愛(ài)護(hù)她的人 那便是如茶的男人了。如水女人的意義屬于懂她的人，珍惜她的人，愛(ài)護(hù)她的人 那“這杯茶，會(huì)一直喝下去”茶的清郁必須用心靈去體驗(yàn)才會(huì)知道“這杯茶，會(huì)一直喝下去”茶的清郁必須用心靈去體驗(yàn)才會(huì)知說(shuō)了也看了這么多，想必是渴了，我們?nèi)ズ赛c(diǎn)兒什么？咖啡，或是茶？說(shuō)了也看了這么多，想必是渴了，我們?nèi)ズ赛c(diǎn)兒什么？咖啡，或是龍井茶手冊(cè)龍井茶手冊(cè)龍井茶的起源西湖產(chǎn)

6、茶始見(jiàn)于唐代湖州人陸羽所作茶經(jīng)，龍井茶約聞名于元明年間，有明代詩(shī)人高應(yīng)冕龍井試茶為憑，詩(shī)云：天風(fēng)吹醉客，乘興過(guò)山家，云泛龍沙水，春分石上花。茶新香更細(xì)，鼎小煮尤佳，若不烹松火，疑餐一片霞。 龍井茶最初起源于寺廟，其種、采、抄、品都有一番講究。 龍井茶的起源西湖產(chǎn)茶始見(jiàn)于唐代湖州人陸羽所作茶經(jīng)，龍井茶龍井茶按照地域分類西湖龍井龍井茶歷來(lái)以“獅、龍、云、虎”為上品，獅為獅峰；龍為龍井；云為云棲；虎為虎跑。此四處凡采用手工制作的龍井茶定名為西湖龍井杭州龍井出西湖龍井范圍，且在杭州轄區(qū)之內(nèi)所產(chǎn)的龍井茶，定名為杭州龍井浙江龍井 超越杭州且在浙江省范圍內(nèi)所產(chǎn)的龍井茶，定名為浙江龍井 其他龍井茶 浙江以外地

7、區(qū)，凡采用龍井茶制作工藝且茶形扁平的都可定冠為龍井茶 龍井茶按照地域分類西湖龍井龍井茶按照采摘時(shí)間分類龍井茶農(nóng)把除了春茶外夏秋兩季的茶視作柴草 “明前茶”清明前開(kāi)始采頭春茶，其茶嫩芽初迸，如同蓮心，就稱之為“蓮心”，這是珍品中的絕品 ?！坝昵安琛惫扔昵安啥翰?，這時(shí)茶的芽柄已發(fā)一葉，其形似旗，茶芽捎長(zhǎng)，其形如槍，故又稱之為“旗槍”。 “雀舌”立夏之前采三春茶，這時(shí)茶芽旁一有附葉兩瓣，形似雀舌。 “梗片”四春茶則在三春茶后一月開(kāi)始采摘，這時(shí)茶已成片，并附帶有茶梗。這種茶過(guò)去是茶農(nóng)后代練技術(shù)用的。龍井茶按照采摘時(shí)間分類龍井茶農(nóng)把除了春茶外夏秋兩季的茶視作柴龍井茶的制作工藝制作綠茶一般都有采、晾、揉

8、、抄、裝這幾道工藝，而龍井茶卻有自己的講究。 首先是采摘茶葉不能掐，可能用拔更恰當(dāng)一點(diǎn)，據(jù)說(shuō)原先進(jìn)貢皇上的茶葉，是茶鄉(xiāng)姑娘用雙唇采下來(lái)的，而掐下來(lái)的茶葉，其掐痕在制成茶葉后都去不掉 其次是晾，所謂晾就是剛采摘下來(lái)的茶葉得在陰涼處堆放上大半天，大約相當(dāng)于機(jī)械加工的退火，也就是通過(guò)堆晾，褪掉茶葉里殘余的大部分剛性 揉也叫揉捻，是通過(guò)外力將茶葉的內(nèi)部結(jié)構(gòu)揉捻成人們希望的形狀，但龍井茶的制作卻在文火鐵鍋的條件下，把揉和抄兩道工藝合二為一了 龍井茶的形狀要求青葉保留一部分自然的剛性，以便茶葉成型后還能看到部分青葉的原狀，因此就將揉捻工藝弱化了，即將抄分解成抄-晾-抄-晾-抄的過(guò)程，并在這個(gè)過(guò)程中完成部分揉的要求。在完成了幾近繁瑣的制作過(guò)程之后，扁平、光滑、翠綠、整齊就成了龍井茶的經(jīng)典造型 龍井茶的制作工藝制作綠茶一般都有采、晾、揉、抄、裝這幾道工藝品味龍井茶精致杯子最好用透明玻璃杯 水 90100度之間的泉水順序先倒水，后放茶葉，待茶葉充分舒展并沉入杯底 看看茶葉泡前和泡后的形狀是否符合茶形的規(guī)范 聞聞茶葉泡前泡后的清香，以沒(méi)有煙火氣為上 品一口茶分三次咽下，其中第三次最好漱口后再咽，以清氣上升，唇齒留香為佳 品味龍井茶精