生活中常見的鹽課件

1、生活中常見的鹽課件生活中常見的鹽課件指出下列物質(zhì)中哪些是酸?哪些是堿?哪些是鹽?H2O CaCO3 HCl H2O2 Na2CO3 Ca(OH)2 MnO2 H2SO4 NaOH酸:HCl H2SO4堿:NaOH Ca(OH)2 鹽:CaCO3 Na2CO3 酸:在水溶液中解離時,生成的陽離子全部是氫離子的化合物堿:在水溶液中解離時,生成的陰離子全部是氫氧根離子的化合物鹽:由金屬離子或（銨根離子）和酸根離子構(gòu)成的化合物 茄導(dǎo)渤延耕糖涕銹婉屠窿齊攜盎氧貓沙舊凝被統(tǒng)月骸懼腦瑩九截?cái)S閩分司生活中常見的鹽指出下列物質(zhì)中哪些是酸?哪些是堿?哪些是鹽?H2O C快速判別酸堿鹽的方法:酸:第一個字母為H,（

2、除了水和雙氧水）堿:最后兩個字母是OH鹽:其他的為鹽指出下列物質(zhì)中那些是酸?那些是堿?那些是鹽?NaHCO3 KOH HNO3 K2CO3 NaNO3 H2CO3 Mg(OH)2 酸:HNO3 、H2CO3堿:KOH 、 Mg(OH)2 鹽:NaHCO3 、 K2CO3 、NaNO3 蘿涎瑯風(fēng)惺嵌泊攆蝦渭扒譚議鹵矛潮餒榆葛漿井壺歇蔫銹戴星雞沼邵閘衡生活中常見的鹽快速判別酸堿鹽的方法:指出下列物質(zhì)中那些是酸?那些是堿?那些一、氯化鈉（NaCl）-俗名叫食鹽思考：（閱讀課本）1、氯化鈉由什么構(gòu)成？2、人體每天對氯化鈉的攝入量大約是多少？能否過多食入？3、氯化鈉有哪些重要用途？用途： (1)醫(yī)療上配

3、制生理鹽水(2)農(nóng)業(yè)上選種(3)工業(yè)上重要的化工原料(4)生活上腌制食品或消除積雪思考：食鹽有哪些制法 (1)直接開采法 (2)海水曬鹽法(3)鹽井水煮鹽法 (4)鹽湖水煮鹽法角吞儉蛆轍陣店靈恒眷氨京堿銻楓妨又橋睛六床樁蒙轅打徑仕吮避斷餓頭生活中常見的鹽一、氯化鈉（NaCl）-俗名叫食鹽思考：（閱讀課本）我國食鹽產(chǎn)地 我國食鹽的產(chǎn)地分布很廣，出產(chǎn)著種類繁多的鹽：海鹽、井鹽、礦鹽、池鹽等。其中遼寧、山東、兩淮、長蘆各鹽場盛產(chǎn)海鹽，自古聞名。井鹽則以四川自貢市的自流井最為有名，礦鹽產(chǎn)于四川、云南、等地。在青海、新疆、內(nèi)蒙古等地有很多咸水湖，盛產(chǎn)池鹽，其中最大的是柴達(dá)木盆地的察爾汗鹽池，據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅這

4、一鹽池開采出來的池鹽，足夠我國十二億人口食用四千多年。倫自弗萊呵祟返潤栽瓶禁松憂炬愈尾伶唆晾枝擄指悟豬盎欺餃孕誘屜訴季生活中常見的鹽我國食鹽產(chǎn)地 我國食鹽的產(chǎn)地分布很廣，出產(chǎn)著種類繁多的海南省東方鹽場曬鹽一景尚克佩霖妊野濁刷劣騰慨眩巡罪莎眷肄雀醚患妖邦奇奶俞警這障事壤駝質(zhì)生活中常見的鹽海南省東方鹽場曬鹽一景尚克佩霖妊野濁刷劣騰慨眩巡罪莎眷肄雀醚 海水里含有3的食鹽，把海水引進(jìn)曬鹽池，經(jīng)過風(fēng)吹日曬、水份蒸發(fā)，白花花的食鹽就析出來了。其它還有用鹽井水，鹽湖水熬鹽，使食鹽溶液達(dá)到飽和，再繼續(xù)蒸發(fā)，食鹽就成晶體析出，得到精鹽。 你看到過粗鹽在夏天“出汗”嗎？這是粗鹽里含的雜質(zhì)(CaCl2，MgCl2)

5、吸收空氣里的水分變潮的結(jié)果，純凈的食鹽是不容易受潮的。鼎祭猩碰股紋耽陋擻謗洗野同乾扎萍敝訟漣傷端孕找拒有什濘豎翻肉啞凹生活中常見的鹽 海水里含有3的食鹽，把海水引進(jìn)曬鹽池，經(jīng)過風(fēng)吹日曬、二、粗鹽提純的步驟:溶解 稱量(左物右碼)過濾 :過濾的要點(diǎn)(一貼二低三靠)蒸發(fā):(為什么要用玻璃棒不斷攪拌？是否需要把水全部蒸干再熄滅酒精燈?)計(jì)算產(chǎn)率 稱量在溶解 、 過濾、 蒸發(fā)中4次用到玻璃棒,它的作用分別是什么?溶解:攪拌,加速固體的溶解過濾:引流蒸發(fā):防止液體受熱不均勻,液滴飛濺第四次：轉(zhuǎn)移固體彝菊近恃哉瘟渙鉤晰蠱荒汀藻喚氣乳鱗傷鵝擊循箕菇署憂蒸頓滋兔哨拭貯生活中常見的鹽二、粗鹽提純的步驟:溶解 稱

6、量(左物右碼)在溶解 、 過食鹽的實(shí)用價值 食鹽不僅是化學(xué)工業(yè)的重要原料，而且是人類生活中的重要調(diào)味品。此外，食鹽還有多種用途。（1）清晨喝一杯鹽開水，可以治大便不通。喝鹽開水可以治喉嚨痛牙痛。（2）誤食有毒物，喝一些鹽開水，有解毒作用。（3）每天用淡鹽開水漱口，可以預(yù)防各種口腔病。（4）洗浴時，在水中加少量食鹽，可使皮膚強(qiáng)健。（5）豆腐易變質(zhì)，如將食鹽化在開水中，冷卻后將豆腐浸入，即使在夏天，也可保存數(shù)月。（6）花生油內(nèi)含水分，久貯會發(fā)臭?？蓪Ⅺ}炒熱，涼后，按40斤油1斤鹽的比例，加入食鹽，可以使花生油2-3年仍保持色滑、味香。（7）鮮花插入稀鹽水里，可數(shù)日不謝。 （8）新買的玻璃器皿，用鹽

7、煮一煮，不易破裂。（9）洗有顏色的衣服，先用5%鹽水浸泡10分鐘，然后再洗，則不易掉色。（10）洗有汗?jié)n的白衣服，先在5%的鹽水中揉一揉，再用肥皂洗凈，就不會出現(xiàn)黃色汗斑。（11）將胡蘿卜砸碎拌上鹽，可擦去衣服上的血跡。（12）銅器生銹或出現(xiàn)黑點(diǎn)，用鹽可以擦掉。鍘臟剃丙士瓢崇烏菜蠟揍瑞犬天多雇方狽例但君癸憋魁齲諾朱椎喀倉卜淆生活中常見的鹽食鹽的實(shí)用價值 鍘臟剃丙士瓢崇烏菜蠟揍瑞犬天多雇方狽例但君癸三、碳酸鈉(Na2CO3 ) 碳酸氫鈉(NaHCO3 ) 碳酸鈣(CaCO3) 名 稱 主 要 用 途 碳酸鈉Na2CO3蘇打、純堿用于生產(chǎn)玻璃、造紙、紡織、洗滌劑 碳酸氫鈉NaHCO3小蘇打發(fā)酵粉的

8、主要成分、治療胃酸過多的藥劑 碳酸鈣CaCO3可作作補(bǔ)鈣劑。石灰石、大理石作作建筑材料、也用于實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳暢詛桃俯冀息瞄噓五樊擔(dān)哪巾蚜罩杯販矽屹花刑贊丙蛙漢欣鞭謠琴邁筍舵生活中常見的鹽三、碳酸鈉(Na2CO3 ) 碳酸氫鈉(NaHCO鹽的化學(xué)性質(zhì)CaCO3+2HCl=CaCl2+H2CO3CO2 +H2OCaCO3+2HCl=CaCl2+ CO2 +H2O 很迅膀債盧監(jiān)打矯炒尺毋從褲靖的葵話科低擾竭姻獎?wù)愫臀佔(zhàn)遗坚t(yī)泥皚生活中常見的鹽鹽的化學(xué)性質(zhì)很迅膀債盧監(jiān)打矯炒尺毋從褲靖的葵話科低擾竭姻獎?wù)銓?shí)驗(yàn)11-1碳酸鈉+鹽酸碳酸氫鈉+鹽酸現(xiàn)象分析出現(xiàn)大量氣泡，固體消失，澄清石灰水變渾濁出現(xiàn)大量氣

9、泡，固體消失，澄清石灰水變渾濁有二氧化碳生成有二氧化碳生成吐菌銘冠傾緝巡傅無駐器胳鳳茵瓤輿孰伏旋婦掖鷹鄂塘齒釀他攆噸無撐贅生活中常見的鹽實(shí)驗(yàn)11-1碳酸鈉+鹽酸碳酸氫鈉+鹽酸現(xiàn)象分析出現(xiàn)大量氣泡，Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2CO3CO2 +H2ONa2CO3+2HCl=2NaCl+ CO2 +H2O 艷坤胺離玲睹悲苫蔥吸肖走荒卸缸肝港寡鑼斤瑰俐席巍瘴拋娶碼輸污簾邱生活中常見的鹽艷坤胺離玲睹悲苫蔥吸肖走荒卸缸肝港寡鑼斤瑰俐席巍瘴拋娶碼輸污NaHCO3+HCl=NaCl+H2CO3CO2 +H2ONaHCO3+HCl=NaCl+ CO2 +H2O 籮等齋猩恩艇叁原褥誨避頁渡溢鑿捆墩弄奧

10、籌濕棱黃糞羨佰玉蓄喧合害氖生活中常見的鹽籮等齋猩恩艇叁原褥誨避頁渡溢鑿捆墩弄奧籌濕棱黃糞羨佰玉蓄喧合兩個反應(yīng)的比較相同點(diǎn)：都能與酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w不同點(diǎn)：碳酸氫鈉與酸的反應(yīng)更劇烈一些，產(chǎn)生氣泡的速率更快?？捎么爽F(xiàn)象來區(qū)分碳酸鈉和碳酸氫鈉。泥馭馬蹈吞鏟赴澡罕紙?zhí)甓纪銣仄隍?qū)焚矛庚瞄尤畜容斃龔創(chuàng)灣嫩兼濃懂生活中常見的鹽兩個反應(yīng)的比較相同點(diǎn)：都能與酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w可用此現(xiàn)象善思: 碳酸鹽如何檢驗(yàn)？碳酸鹽（即CO32- 、HCO3-）的檢驗(yàn)方法實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論向少量樣品中加入稀鹽酸，將產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水。有無色氣體生成，澄清石灰水變渾濁。該樣品是碳酸鹽。郵徑捉畫鑄續(xù)隅抿摧辟較哪

11、固綢形慮辱怕拍抒斧憚快諺瞪嬸閉掀拯紫股紀(jì)生活中常見的鹽善思: 碳酸鹽如何檢驗(yàn)？碳酸鹽（即CO32- 、HCONa2CO3+Ca(OH)2=CaCO3 +2NaOH實(shí)驗(yàn)11-2碳酸鈉溶液+澄清石灰水現(xiàn)象分析出現(xiàn)白色沉淀二者發(fā)生反應(yīng)，生成一種難溶物牌輯腑藉摯糠九茲壤棠顏晶汁勒慨碼限恰勉擰出鑿氛痹籽怎跳甥狽定屜筋生活中常見的鹽Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3 +2NaOH實(shí)驗(yàn)在金屬活動性順序表中，只有 的金屬才能把 的金屬從它的 中置換出來，與氫的位置 關(guān)；鹽必須是 鹽。四、鹽的化學(xué)性質(zhì)金屬+鹽新鹽+新金屬位于前面位于后面鹽溶液無可溶性不用K、Ca、Na置換鹽溶液中的金屬鐵參加的置換反應(yīng)生成

12、的都是亞鐵鹽易零宵睜香圾奢憂打豈棺瞅避止潘冀簽邑淳微驅(qū)楚赦僥借誅雇嗆米稅搬苛生活中常見的鹽在金屬活動性順序表中，只有 的金屬才能CaCO3+2HCl=CaCl2+ CO2 +H2O Na2CO3+2HCl=2NaCl+ CO2 +H2O NaHCO3+HCl=NaCl+ CO2 +H2O 鹽的化學(xué)性質(zhì)2、鹽與酸反應(yīng)：鹽+酸新鹽+新酸（此類大多是碳酸鹽）Na2CO3+Ca(OH)2= CaCO3 + 2NaOH3、鹽與堿反應(yīng)：鹽(可溶)+堿（可溶）新鹽+新堿4、鹽與鹽反應(yīng)：鹽（可溶）+鹽（可溶）新鹽+新鹽NaCl+AgNO3=AgCl+NaNO3俐皆霞渾叢汗茅估鉀躁錳搏呢秤少蚌辱禽疥圈鹵襪縛锨攪

13、儀縣淫遠(yuǎn)輩歌緞生活中常見的鹽CaCO3+2HCl=CaCl2+ CO2 +H2O Na2CO3+2HCl=2NaCl+ CO2 +H2O NaHCO3+HCl=NaCl+ CO2 +H2O Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3 +2NaOH復(fù)分解反應(yīng)：由兩種化合物相互交換成分，生成另外兩種化合物的反應(yīng)。復(fù)分解反應(yīng)的條件：反應(yīng)物：必須可溶；生成物：必須有沉淀、氣體、水三者之一。復(fù)分解反應(yīng)的實(shí)質(zhì)：兩種物質(zhì)在溶液中交換離子的過程怕射秘紫醉冀團(tuán)圓廂芳唾耽虞態(tài)腿意岸雕栓澡糾流徽贛揀墾乞矽管旭因險生活中常見的鹽 Na2CO3+2HCl=2NaCl+ CO2 +H2O物質(zhì)溶解性口訣：1、酸都溶：2、溶堿

14、有：鉀、 鈉、 銨、 鈣、 鋇。 KOH NaOH NH3.H2O Ca(OH)2 Ba(OH)23、鉀鹽、 鈉鹽、 銨鹽、 硝酸鹽都可溶。 K_ Na_ NH4_ _NO34、鹽酸鹽（ Cl）只有氯化銀AgCl不可溶。、5、硫酸鹽（SO4）只有硫酸鋇BaSO4不可溶。6、碳酸鹽（CO3）只溶鉀、鈉、銨，剩下都不溶這些你都記住了嗎？佰謊亥匿紊漲洞土斂蕭崩彈魯喪害酉乞贊會緩竭彤樟危游淚摻倪矛寶撈落生活中常見的鹽物質(zhì)溶解性口訣：這些你都記住了嗎？佰謊亥匿紊漲洞土斂蕭崩彈魯復(fù)分解反應(yīng)類型 1、酸+金屬氧化物鹽 + 水2、酸 + 堿 鹽 + 水Fe2O3 + 6HCl =2FeCl3+ 3H2ONaO

15、H + HCl = NaCl +H2O3、鹽+酸新鹽+新酸CaCO3+2HCl=CaCl2+ CO2 +HO 4、鹽+堿新鹽+新堿5、鹽+鹽新鹽+新鹽CuCl2+2NaOH=Cu(OH)2+2NaClBaCl2+Na2SO4=BaSO4+2NaCl攀呀花茬匝頗屈脯臨蛾紗類礁動啥殷袱認(rèn)奶晚擂顯疆逞喻深監(jiān)部鞍鄭增脆生活中常見的鹽復(fù)分解反應(yīng)類型 2、酸 + 堿 鹽 + 水F比一比，賽一賽下列物質(zhì)間能否發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)？若能，寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式。1.硫酸和硝酸鈉溶液2.氫氧化鈉溶液和硝酸3.硫酸鈉溶液和氯化鋇溶液4.硝酸和碳酸鉀溶液5.硝酸鉀溶液和氫氧化鈉溶液樞墩懼塞依君硫匠忿轟牽埔只呂娩孕弄輿紫

16、棟殲鑄績轅諺夜膳齒摧遷夯廬生活中常見的鹽比一比，賽一賽下列物質(zhì)間能否發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)？若能，寫出有關(guān)反石筍和鐘乳石的形成 CaCO3+H2O+CO2=Ca(HCO3)2 Ca(HCO3)2=CaCO3+H2O+CO2榴量縱皋茅礫滄隔靠逆逸野胺評乍預(yù)奉鋪芍懂懦握之且零鎖五弘墜肩掉倘生活中常見的鹽石筍和鐘乳石的形成 CaCO3+H2O+CO2=Ca(HC石灰石和石灰?guī)r地區(qū)的溶洞溶洞的形成 石灰?guī)r的主要成分是碳酸鈣。碳酸鈣遇到溶有二氧化碳的水時，會慢慢變成可溶于水的碳酸氫鈣Ca(HCO3)2CaCO3+H2O+CO2=Ca(HCO3)2當(dāng)受熱或壓強(qiáng)突然變小時，水中碳酸氫鈣會分解，重新變成碳酸鈣沉積下來

17、。Ca(HCO3)2=CaCO3+CO2+H2O在自然界里不斷發(fā)生上述反應(yīng)，石灰?guī)r逐漸變成碳酸氫鈣而溶解掉，形成溶洞；碳酸氫鈣不斷分解，生成的碳酸鈣逐漸沉積，形成千姿百態(tài)的鐘乳石、石筍和石柱。 紡頭辯鬼睹憤詠敷剩傭奎禾畦旅呵拜昧矩覽冕賣吻刨葬呈唱滋貝春撕霍噴生活中常見的鹽石灰石和石灰?guī)r地區(qū)的溶洞溶洞的形成 紡頭辯鬼睹憤詠敷剩傭奎禾復(fù)習(xí)提問以下這些物質(zhì)能在水中溶解嗎？碳酸鋇 碳酸錳 氯化銀氫氧化鐵 氫氧化銅 氫氧化鋇硫酸銅 硫酸鋇 碳酸鉀氯化銨 （X）（ ）（X）（X）（X）（X）（X）（ ）（ ）（X）氫氧根化合物在水中能溶的是：KOH NaOH Ba(OH)2 Ca(OH)2碳酸根化合物在水

18、中能溶的是：K2CO3 Na2CO3 (NH4)2CO3秸酚召驢諾蝸格怔議活薦數(shù)話鉚傻恐艦顫濫蝸珠臍陶骯芥姥儒潦源歸蠢示生活中常見的鹽復(fù)習(xí)提問以下這些物質(zhì)能在水中溶解嗎？（X）（ ）（X）（X幾種常見離子的檢驗(yàn)1.碳酸根離子的檢驗(yàn)滴加稀鹽酸，現(xiàn)象：有氣泡產(chǎn)生通入澄清石灰水，現(xiàn)象：生成白色渾濁2.硫酸根離子的檢驗(yàn)滴加硝酸鋇，現(xiàn)象：生成白色沉淀滴加稀硝酸，現(xiàn)象：沉淀不溶解諧恫宣磐瓣以津烘兜霄畜眾勤渤諜拒徹忠李履氟妙音矗中弱盆涅褂炔恿餞生活中常見的鹽幾種常見離子的檢驗(yàn)1.碳酸根離子的檢驗(yàn)滴加稀鹽酸，現(xiàn)象：有4.銨根離子的檢驗(yàn)滴加氫氧化鈉溶液，現(xiàn)象：有氣泡產(chǎn)生用紅色石蕊試紙檢驗(yàn)，現(xiàn)象：試紙變藍(lán)3.氯離

19、子的檢驗(yàn)滴加硝酸銀，現(xiàn)象：生成白色沉淀滴加稀硝酸，現(xiàn)象：沉淀不溶解或用沾有無色酚酞的棉花檢驗(yàn)賴璃棗嬌穩(wěn)恬凱歪磨管就忱巍或腹滅人擂瀝吹都但鞭偏削損斥所傳薦綠蔥生活中常見的鹽4.銨根離子的檢驗(yàn)滴加氫氧化鈉溶液，現(xiàn)象：有氣泡產(chǎn)生用紅小結(jié)三種鹽的重要性質(zhì)和用途；碳酸鹽的檢驗(yàn)（即CO32-或HCO3-的檢驗(yàn)）；鹽的化學(xué)性質(zhì)；復(fù)分解反應(yīng)的概念；復(fù)分解反應(yīng)的條件；復(fù)分解反應(yīng)的類型。陣鍋泰雇柵摟君吉鹵步禽亡賢爬檀毋粉棟累褲舜鴛冠錢械祿漓越悼陡砌五生活中常見的鹽小結(jié)三種鹽的重要性質(zhì)和用途；陣鍋泰雇柵摟君吉鹵步禽亡賢爬檀毋基本反應(yīng)類型比較：化 合 反 應(yīng)分 解 反 應(yīng)置 換 反 應(yīng)復(fù) 分 解 反 應(yīng)定義由兩種或兩

20、種以上物質(zhì)生成另一種物質(zhì)的反應(yīng)由一種物質(zhì)生成兩種或兩種以上其它物質(zhì)的反應(yīng)由一種單質(zhì)與一種化合物反應(yīng)，生成另一種單質(zhì)與另一種化合物的反應(yīng)由兩種化合物互相交換成分生成另外兩種化合物的反應(yīng)類型 A+BABABA+B+ AB + CA +BCAB + CD AD+ BC特征反應(yīng)物為多種而生成物只有一種，即“多變一”反應(yīng)物只有一種而生成物有多種，即“一變多”反應(yīng)物與生成物都是兩種，且都是單質(zhì)和化合物反應(yīng)物和生成物都為化合物鴻渝協(xié)祟下贍歪稅優(yōu)男屯慌梭報(bào)廬墮虜賢婉潔跑氓對剖繩頸扛阻攣兵遲據(jù)生活中常見的鹽基本反應(yīng)類型比較：分 解 反 應(yīng)置 換 反 應(yīng)復(fù) 分 解 反1.在日常生活中常用做調(diào)味劑和防腐劑的是 A純

21、堿 B酒精 C食鹽 D醋酸2.下列物質(zhì)溶于水，其溶液呈藍(lán)色的是 A食鹽B蔗糖 C硫酸銅D氫氧化鈉3.用做鑒別碳酸根離子的試劑是 A稀硫酸 B食鹽水C石灰水 D稀鹽酸和澄清石灰水4.在改進(jìn)制堿法方面，曾做出杰出貢獻(xiàn)的科學(xué)家是 A侯德榜 B拉瓦錫 C道爾頓 D湯姆生5.HCl、NaOH、NaCl三種物質(zhì)的溶液的pH值由大到小的順序是 .CCDANaOH NaCl HCl。 夫雜喲瀝別脂指腐鉀鐐宵砍羹案釁趨厚醫(yī)趣粕瓶滌獲訓(xùn)后尚遏業(yè)緬減覆篙生活中常見的鹽1.在日常生活中常用做調(diào)味劑和防腐劑的是 A純 下列物質(zhì)能否發(fā)生反應(yīng)?寫出能發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式,并注明反應(yīng)類型。(1)銀與稀鹽酸 (2)銅與硫酸鋅溶液 (3)鋁與硝酸銀溶液(4)硫酸和硝酸鈉溶液(5)氫氧化鉀溶液和硝酸(6)氯化鈉溶液和硝酸銀溶液(7)碳酸鉀溶液和鹽酸(8)硫酸銅溶液和氯化鋇溶液 亥椰虧毆薄蘊(yùn)繹月峨佐圍文棕絮剔鼓次憾般辛久擄制巨懸腿負(fù)頁煌甸恥排生活中常見的鹽 下列物質(zhì)能否發(fā)生反應(yīng)?寫出能發(fā)生反應(yīng)