簡短概括學(xué)會包餃子的快樂日記匯編10篇_第1頁
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文檔簡介

1、簡短概括學(xué)會包餃子的快樂日記匯編(10篇)_學(xué)會包餃子的日記 大年三十快到了,我們家又忙得熱火朝天預(yù)備包餃子呢。 我們?nèi)曳止ず献?,奶奶去菜市場買餃子皮,爸爸媽媽切肉,爺爺擇菜。而我呢,就給他們打下手。不一會兒,我們包餃子的材料就預(yù)備好了。我迫不及待地催著爸爸媽媽快點開頭。 最終開頭包餃子了,我先看著爸爸媽媽包。他們把餃子皮平平地放在手上,再在皮中間放上不大不小的一塊餡,然后把餃子皮合上,軟軟地捏了幾下,就包好了。我看了,心想:原來包餃子這么簡單啊。我趕忙拿起一塊餃子皮,放上一大團餡兒,還不停地加,心想:我愛吃餡兒,多放點確定好吃。媽媽觀察了,連聲喊:“不能加了,不能加了?!边@時,我才停止加餡

2、兒。我也學(xué)著爸爸媽媽的樣子開頭包,可我怎么也合不攏餃子皮,我用力一按,終于合攏了??烧滴乙畔碌臅r候,它的“小肚皮”被撐破了。爸爸媽媽哈哈大笑,我卻不好意思地嘟囔道:“唉,原來包餃子也不是那么簡潔啊!” 我毫不氣餒,接著包,并下定決心,肯定要包好。于是,我認真觀看爸爸媽媽的包法,發(fā)覺餡不能放太多了,剛才就是由于放多了餡才失敗的。看到這兒,我又開頭包了起來。這次吸取前面失敗的教訓(xùn),少放點餡,然后輕輕的把餃子皮捏好,哈哈,既然勝利了!雖然包出的餃子耷拉著腦袋,難看了一點兒,但至少是完整的。包了幾個后,我越包越好了,興奮得跳起來??蛇@時,爸爸說,這樣包太慢了,要不我們用商場里包速凍餃子的方法吧。接

3、著,爸爸表演了一次,我們看了,很快就學(xué)會了。不一會兒,我們包了許多的餃子。我包得舍不得放下,直到把餡包完了,才依依不舍的停下來。 這次包餃子真有意思,我不僅吃到了自己親自包的餃子,還明白了“看花簡單繡花難”的道理。 簡短概括學(xué)會包餃子的快樂日記(篇二) 我今年11歲了,常聽老人講,過去吃餃子是過年過節(jié)的事?,F(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯??墒?,以前我只會吃餃子,卻不會包餃子。 一天放學(xué)回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見媽媽包出的餃子一個個的,活象一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團,先往桌子上摁了一下,面團變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能

4、把面團搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,象新月一樣的小餃子包成了。 但是,它的形象與媽媽包出來的餃子比可丑多了,不行,再來一個!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個個不停地包了起來,一個比一個美麗,花邊整齊,亭亭玉立我心中那興奮勁就不用提了,媽媽也表揚我學(xué)的快,包得好。 餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子象一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋,一會又打開。鍋里的水開了幾個開后,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活象一個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時,我急不行耐地先嘗了一個,嗬,這餃子比哪天包的都香,真象我吃的是

5、大白鵝肉餡的餃子呢! 后來,我悟出來一個道理:自我親自包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有味道,自我親自做的事比別人代替干更有意義。 簡短概括學(xué)會包餃子的快樂日記(篇三) 今日我與媽媽打算預(yù)備在家包餃子,然后去菜場買了餃皮與餃餡,就快樂的回到家。我回到家剛坐下來,媽媽就讓我把肉拿過去,并且說:“兒子,你來幫我一下好 嗎?”我雖然不想幫忙,但是還是不情愿得說好吧。媽媽讓我把青菜拿過去,然后說:“你來幫我做餃餡吧?!蔽艺f好。過了一會,我最終把餃餡給弄好了,我與媽 媽就開頭包餃子了。雖然我餃子包得不好,但是媽媽還是不厭其煩地在指導(dǎo)我。一開頭包得很不好,很多都歪歪倒倒的,但是我很快的明白了其中的神秘,漸漸提高 了

6、我包餃子的水平,最終我的餃子都是整整齊齊的。我非??鞓罚墒菋寢屨f:“你現(xiàn)在還沒有完全把握包餃子的力量,以后還是要多加練習(xí)的?!?感謝你,媽媽。 讓我學(xué)會了包餃子。 簡短概括學(xué)會包餃子的快樂日記(篇四) 一早,媽媽就去菜市場買來了餃子皮和肉,奶奶飛速地把包餃子的餡也做好了,包餃子的工作是萬事俱備,只欠東風(fēng)了,于是我們就開頭包了起來。 我拿了一個餃皮,用勺子弄了一大勺餡,偷瞄著媽媽的樣子,把餃皮的兩邊一點一點捏合起來,我用勁一捏,不料餡兒像小蟲子一樣從餃子的側(cè)面鉆了出來。我一看抓緊把餡兒堵住,可餃皮照舊張著嘴,弄了半天,皮都合不攏嘴,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在凳子上說:“餃子太不聽話了,我不包

7、了!”觀察我回頭喪氣的樣子,媽媽鼓舞我說:“是你包的方法不對,餡不能弄太多你弄得太多了,來媽媽教你,?!敝灰妺寢屪笫帜蔑溒?,托在手心,右手用勺子弄了一點餡兒,不多也不少正好放在餃皮的中間,為了使餃皮粘得更緊,媽媽還接了一小碗清水。先在餃皮外的一圈抹一點清水,然后再開頭漸漸地捏合餃皮。一會兒一個又飽滿又美麗的餃子包好了,媽媽包的餃子像一個個士兵,整齊的放在托盤上,哦!我明白了,我學(xué)著媽媽的樣子,仔細地包了起來,很不簡單的包好了一個,雖然沒媽媽的好看,可餃皮全部合攏了嘴,我樂壞了。 我們這邊加油包著,奶奶那邊水也開了,餃子可以下鍋啦。只見奶奶把餃子一個個擦著鍋邊推入鍋內(nèi),餃子像坐上了滑梯一樣,穩(wěn)穩(wěn)

8、地滑到鍋里,不一會兒就漂在水面上,水花越翻越大,水就要溢出鍋外了,我喊著:“撈餃子,快點撈餃子?!蹦棠陶f:“開怎么能熟呢?要加三次冷水,餃子才真正熟透呢!”經(jīng)過三次加水,餃子被煮的胖乎乎的,個個腆著白肚皮,可愛極了。餃子煮好了,裝盤上桌了。 簡短概括學(xué)會包餃子的快樂日記(篇五) 今日我們一家人預(yù)備吃餃子,還得有兩位大廚師上場,那就是外婆和我。 外婆先做好面皮,然后就開頭包餃子,只見她拿起面皮,再用筷子夾一些肉餡放在面皮上,卷起來用兩手把兩邊的皮都集中在中間,然后用勁用手一捏,餃子就包好了。我看了一會兒覺得好玩,就焦急地說:“外婆,我也想包。請你讓我試一試吧?!薄昂醚??!蓖馄潘斓卮饝?yīng)了。我也學(xué)

9、著外婆的樣子,拿一塊兒面皮,讓外婆幫我夾一些肉餡??晌蚁氲揭粋€妙招,就直接把面皮對折起來,把皮一捏也包好了??墒俏液屯馄虐囊槐?,簡直差多了,但我不灰心,連續(xù)讓外婆教我,我包得一個比一個好,外婆觀察了,夸我說:“你真是太棒了?!?今日我不但學(xué)了包餃子,還讓我明白了一個道理:做事不能偷工減料,必需踏踏實實,一步一步才能把事做好。 簡短概括學(xué)會包餃子的快樂日記(篇六) 每個人的家庭都各有不同。我的家就是個幸福的大家庭。 每年過春節(jié)的時候,我們家有個傳統(tǒng),那就是包餃子。媽媽和嬸嬸早早預(yù)備好材料:和好的面,菜肉餡,以及案板、搟面杖。 開頭包餃子! 媽媽坐在沙發(fā)上,開頭揉面,然后揪成小劑子,用搟面杖搟成

10、圓圓的餃子皮。爺爺、爸爸和嬸嬸搬來小椅子,大家圍坐在方桌旁,個個摩拳擦掌,預(yù)備一展身手。 我也躍躍欲試,把手洗潔凈,學(xué)著爺爺?shù)臉幼?,揪一小團面,放在手心里搓??煽粗唵?,到我手里,面團不是大,就是小。爺爺趕忙趕來幫忙。我就跟著爺爺一起,把面團搓成小團。大叔只管把它搟成薄薄的皮,然后就是流水線上的最終一道工序包餃子。媽、爸,還嬸嬸,嫻熟地加肉餡,捏緊皮,還捏出很多褶子,像芭蕾舞演員的裙擺,很美麗。 一家人在其樂融融的氣氛中包出很多美味的餃子,煮熟,端上餐桌。我們?nèi)挛宄灰粫壕透蓚€精光。 一次包餃子,一次港灣里的溫馨! 簡短概括學(xué)會包餃子的快樂日記(篇七) 今日是星期天,姥姥預(yù)備包餃子。她

11、拌好了餡,對我說:“宋洋,你該學(xué)包餃子了?!蔽议_心地答應(yīng)了。 我先看姥姥搟面皮,邊看邊想:這么簡潔,還要教?我就說:“姥姥,行了,我來干?!闭f著,我拿了一個面團,用手一按,用搟面杖搟了起來。“哎呀,不好了!”我大聲叫道:“姥姥,面和搟面杖粘在一齊了?!崩牙颜f:“不要急,撒點面在面團上就行了?!蔽壹毿囊硪淼匕衙媾簦秩喑蓤F,撒點面,搟了起來??墒俏屹M了好大A勁,搟出來A趨勢一個奇形怪狀、一邊厚一邊薄A面皮。姥姥叫我不要慌。在姥姥A教導(dǎo)下,經(jīng)過一次一次A練習(xí),我最終搟成了一張橢圓形A,厚度也一樣A面皮,姥姥夸我說:“不錯。” 開頭包餃子了。我專心地看著姥姥包A餃子,覺得是那樣A飽滿,那樣A俊美,

12、看得我心癢癢A。于是,我神氣地說:“姥姥,我來露兩手。”說著,我拿了一個面皮,用筷子夾了一點肉餡放在里面,然后一捏?!鞍パ剑牙?,肉餡怎樣跑出來了。”我又叫道。姥姥告知我不要放那么多A餡。我細心地又包了一個,雖然肉餡沒露出來,可是卻像個死了A丑小鴨。 姥姥拿起一個面皮,放餡,用食指和拇指把面皮對你捏,然后捏兩遍,又加上花樣。姥姥邊示范邊講解,告知我做任何事情都不行眼高手低,需要耐心地反復(fù)練習(xí)。我邊領(lǐng)悟邊實踐,按操作挨次包了第三個餃子。真美麗,像個漂亮A小天使。我一個一個地包下去,速度越來越快。姥姥見了贊不絕口:“呦,白天鵝在那里聚會了!”我聽了心里美滋滋A。 今日A餃子真好吃,我吃A特別香。

13、簡短概括學(xué)會包餃子的快樂日記(篇八) 今日一大早,媽媽提意全家一齊包餃子。我和弟弟興奮極了。媽媽說;你們負責(zé)買菜,我負責(zé)和面。然后,我們就忙開了。 過了一會兒,大家都到齊了。弟弟搟面皮,我和爸爸、媽媽包餃子。我拿起一塊面皮,用筷子夾了一些肉餡,細心地放在面皮上,兩手一捏,把餡都擠出來了。我趕忙把擠出來的餡弄掉,又用勁捏。這才不擠出來。這個餃子真難看,媽媽觀察了,說;不要緊,漸漸地就包好了。媽媽一邊做示范,一邊耐心地給我們講包餃子的方法。包餃子時,封口處要捏緊,不然煮的時候,餡就會漏出來。特別要留意,不要把餡填太多,不然就會像剛才那樣把餃子餡擠出來。 聽著媽媽的話,我又拿起一塊面皮,按媽媽說的做

14、,果真包得好看多了。于是,我又連續(xù)包餃子,一個比一個好。餃子包完,水也開了,媽媽把餃子放進鍋里。不久,一股香味兒就在屋子了漂浮。我趕忙跑過去,揭開鍋蓋一看,一個個飽滿的餃子浮在水面上,多么像一葉葉扁舟。 我給每人盛了一碗,然后,夾起一個餃子咬了一口,呀,真好吃! 簡短概括學(xué)會包餃子的快樂日記(篇九) 星期天,母親買來餃子皮和肉包餃子。 我對母親說:“母親,我想學(xué)包餃子?!蹦赣H說:“好呀,你先看我包吧。”只見母親嫻熟地拿起餃子皮,用筷子夾起肉餡放在餃子皮上,然后用手一捏,一個餃子就做好了。我照著母親的樣子拿起餃子皮放在手心上,夾上餡,用手捏了起來。可是包好以后我發(fā)覺餃子上有一個小洞,真像一個調(diào)皮

15、的娃娃在咧嘴直笑。我趕忙補上了那個洞,可是另一邊又出現(xiàn)了一個洞。我始終補來補去,功夫不負有心人,我最終補好了。 我又接著包,一個比一個包得好。母親笑著對我說:“你現(xiàn)在學(xué)會包餃子了。”我興奮得跳起來。 簡短概括學(xué)會包餃子的快樂日記(篇十) 今日早上,媽媽說:“女兒,兒子,今日中午你們的姑姑要來家里做客,我們要包一些餃子?!?“哦!”我和哥哥異口同聲地說。 “兒子,你去買一些餃子皮兒,家里的皮兒不多了;女兒,你跟我一起包餃子?!眿寢寚绤柕卣f。 接著,我便開頭和媽媽包餃子。由于我有一陣子沒包了,所以有些生疏,就讓媽媽教我,媽媽先把餃子皮面上蘸一些水,可我水蘸多了,把餃子皮弄破了。媽媽就對我說:“慢點兒,做事不能心急,心 急吃不了熱豆腐?!庇谑俏揖投嗑毩?xí)了幾次,果真勝利了;接下來,我們開頭

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