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文檔簡介
1、課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界一. 觀察實(shí)驗(yàn)的方法:變化前的顏色、氣味、狀態(tài)等,變化時(shí)發(fā)生的主要現(xiàn)象(如發(fā)光、發(fā)熱等),變化后生成物的顏色、氣味、狀態(tài)等。實(shí)驗(yàn)序號(hào)變化前的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無新物質(zhì)生成1-1液態(tài)的水液態(tài)的水1-2藍(lán)色塊狀的膽礬藍(lán)色粉末狀的膽礬1-3藍(lán)色的膽礬溶液藍(lán)色的氫氧化銅沉淀等1-4顆粒狀石灰石二氧化碳?xì)怏w等實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄蒸發(fā)凝結(jié)變成粉末藍(lán)色沉淀冒氣泡, 澄清石灰水變渾濁無無有有二.物理變化和化學(xué)變化 1.物理變化:沒有生成其它物質(zhì)的變化。 特征:物質(zhì)的形狀或狀態(tài)發(fā)生改變 舉例:汽油揮發(fā)、鐵水鑄成鍋、蠟燭受熱融化等 化學(xué)變化(化學(xué)反應(yīng)):
2、生成其他物質(zhì)的變化 特征:有新物質(zhì)生成 舉例:木材燃燒、鐵生銹 化學(xué)變化可用文字(符號(hào))表達(dá)式表示 如: 鎂+氧氣 氧化鎂 點(diǎn)燃 化學(xué)變化中常伴隨的現(xiàn)象1.變色、生成沉淀或氣體2.能量的變化:發(fā)光、放熱或吸熱 注意:以上現(xiàn)象不能作為判斷是否是化學(xué)反應(yīng)的依據(jù),判斷化學(xué)反應(yīng)的依據(jù)是看是否有新物質(zhì)生成判斷物理變化與化學(xué)變化依據(jù):物理變化與化學(xué)變化的聯(lián)系:有無生成其 它物質(zhì)?;瘜W(xué)變化過程中一定伴隨物理變化,而物理變化過程中不一定伴隨化學(xué)變化??伎寄?1、化學(xué)變化的特征是( )A、有發(fā)光、發(fā)熱現(xiàn)象B、物質(zhì)的狀態(tài)或顏色發(fā)生變化C、有氣體放出或沉淀生成 D、有其它物質(zhì)生成C2、下列變化屬于物理變化的是( )
3、A、火藥爆炸 B、煤的燃燒C、礦石粉碎 D、鋼鐵生銹3、下列變化屬于化學(xué)變化的是( )A、冰融化成水 B、鋼鐵生銹C、鋼錠軋成鋼條 D、蠟燭熔化CB4、下列變化中,既有物理變化又有化學(xué)變化的是 ( )A、從礦山上開采礦石,再將礦石粉碎B、酒精揮發(fā)成酒精蒸氣,酒精蒸氣在空氣中燃燒C、鋼錠軋成鋼條,鋼條又拉成鋼絲D、冰融化成水,水蒸發(fā)變成水蒸氣B5下列變化可能屬于化學(xué)變化,也可能屬于物理變化的是 ( )A、燃燒 B、爆炸C、熔化 D、冷凝B6、現(xiàn)有下列一些物質(zhì)的變化:A、酒精揮發(fā) B、燈泡通電后發(fā)光、發(fā)熱 C、火藥爆炸 D、氣球爆炸 E、汽油燃燒 F、海水曬鹽 G、二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁 H
4、、米飯燒焦 I、植物光合作用 J、發(fā)生沙塵暴屬于物理變化的有: ;屬于化學(xué)變化的有: 。A、B、C、D、E、F、G、H、I、J、三.物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)1.物理性質(zhì): 物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì),如顏色、氣味、狀態(tài)、導(dǎo)電(熱)性、沸點(diǎn)、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性等。2.化學(xué)性質(zhì):物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì),如可燃性、穩(wěn)定性、氧化性、腐蝕性、毒性等。你會(huì)聞氣體的氣味嗎?(為什么這樣) 氣體性質(zhì)氧氣二氧化碳顏色氣味狀態(tài)密度是否可助燃無色無色無味無味氣體氣體比空氣大比空氣大可以不可以上述兩種氣體的性質(zhì)哪些是物理(化學(xué))性質(zhì)?怎樣區(qū)分它們?物理變化與物理性質(zhì)的區(qū)別是什么?化學(xué)變化與化學(xué)性
5、質(zhì)的區(qū)別是什么?說出下列敘述分別有什么不同?木材燃燒 木材能燃燒冰在零度能熔化 冰融化了性質(zhì)和變化的區(qū)分方法: 性質(zhì)是物質(zhì)固有的屬性,而變化是一個(gè)過程。所以性質(zhì)在描述時(shí)一般有“能” “會(huì)” “可以” “易”等字眼,而變化在描述上沒有上述字眼。練習(xí): 將A.物理變化B.物理性質(zhì)C.化學(xué)性質(zhì)D.化學(xué)變化填入下列空格內(nèi)。 碳酸氫銨是一種白色固體,加熱碳酸氫銨生成氨氣、二氧化碳和水,氨氣為無色有刺激性氣味的氣體,加熱時(shí)產(chǎn)生的水蒸氣在試管口凝結(jié)成水珠,二氧化碳是一種無色無味的氣體,不可燃燒,但通入澄清石灰水中,石灰水變渾濁。BDBABCD練習(xí): 判斷下列描述哪些是物理變化?哪些是化學(xué)變化?哪些是物理性質(zhì)?哪些是化學(xué)性質(zhì)? A.石灰石和稀鹽酸混合會(huì)放出氣體; B.純凈的水是無色無味的液體; C.鎂條在空氣中燃燒生成了氧化鎂; D.氧氣不易溶于水且密度比空氣大; E.木棒受力折斷。 F.銅在潮濕的空氣中容易生銹變成銅綠 物理變化 化學(xué)變化 物理性質(zhì) 化學(xué)性質(zhì)ECB DA F練習(xí):在日常生活中,根據(jù)下列物質(zhì)的某些性質(zhì)不同,請(qǐng)你鑒
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