消化和吸收 市賽獲獎 完整版PPT

1、第二節(jié)消化和吸收當(dāng)你慢慢咀嚼饅頭時，有什么感覺嗎？感覺到甜味 食物中的營養(yǎng)物質(zhì)是在消化系統(tǒng)中被消化和吸收的。消化：淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)等分子大、結(jié)構(gòu)復(fù)雜的有機(jī)物，進(jìn)入消化系統(tǒng)后，逐步分解成簡單的物質(zhì)才能被人體吸收，這個過程叫做消化。(課本31頁） 小明吃西瓜時，不小心將一粒西瓜籽咽了下去。這粒西瓜籽在小明的消化道內(nèi)，經(jīng)歷了一天的歷險記。 它先遇到像軋鋼機(jī)似的上、下尖硬的怪物，差點兒將它壓的粉身碎骨；剛躲過一劫，又遇到“酸雨”；后來它鉆進(jìn)了一條又長又窄的迷宮，它在這里走了很久，身邊的許多物質(zhì)都神秘地消失了；走出迷宮，它又差點兒鉆進(jìn)死胡同，幸虧及時改變方向；后來不知怎地，它與一些很臭的東西混在了一起

2、；最后，它們在小明上廁所時，一起離開了小明。請你幫這粒西瓜籽分析一下，它在小明消化道的經(jīng)歷。西瓜籽歷險記消化系統(tǒng)的組成口腔咽食道胃小腸大腸肛門消化道肝臟胰腺唾液腺胃腺腸腺分泌唾液分泌膽汁分泌胃液分泌胰液分泌腸液消化系統(tǒng)的組成消化腺比較消化腺分泌的消化液：肝臟胰腺腸腺胃腺口腔小腸胃小腸小腸消化腺唾液腺消化液唾液胃液膽汁胰液腸液流入何處消化酶唾液淀粉酶胃蛋白酶含消化糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的酶乳化脂肪人體消化營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官小腸含消化糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的酶不含消化酶 小明吃西瓜時，不小心將一粒西瓜籽咽了下去。這粒西瓜籽在小明的消化道內(nèi)，經(jīng)歷了一天的歷險記。 它先遇到像軋鋼機(jī)似的上、下尖硬的怪物，差點兒

3、將它壓的粉身碎骨；剛躲過一劫，又遇到“酸雨”；后來它鉆進(jìn)了一條又長又窄的迷宮，它在這里走了很久，身邊的許多物質(zhì)都神秘地消失了；走出迷宮，它又差點兒鉆進(jìn)死胡同，幸虧及時改變方向；后來不知怎地，它與一些很臭的東西混在了一起；最后，它們在小明上廁所時，一起離開了小明。請你幫這粒西瓜籽分析一下，它在小明消化道的經(jīng)歷。西瓜籽歷險記消化系統(tǒng)的組成口腔咽食道胃小腸大腸肛門吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官小腸大腸人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官？1、小腸很長（56米）2、內(nèi)表面積大（皺襞、絨毛）1、大腸長1.5米2、只有皺襞，沒有絨毛小腸知識小結(jié)消化道: 口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門消化腺:唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、

4、腸腺一、消化系統(tǒng)的組成：1、淀粉在_開始消化、蛋白質(zhì)在_開始消化、脂肪在_開始消化。2、膽汁是一種消化液，但不含消化酶，起乳化脂肪的作用。二、人體消化、吸收的主要器官 _口腔胃小腸小腸口腔大腸食道小腸胃1、圖中_曲線表示脂肪的消化過程。2、淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)各在消化道什么地方開始被消化？ 3、D（小腸）中含有_ 、_ 、_等消化液。 解讀曲線圖技能訓(xùn)練 Y膽汁胰液腸液答：淀粉（口腔）、蛋白質(zhì)（胃）、脂肪（小腸）。淀粉脂肪練習(xí)2、分析數(shù)據(jù)，指出哪一部分消化道中消化液最多。 在每天攝入800克食物和1200毫升水的情況下， 消化腺大致分泌以下數(shù)量消化液。 1500毫升唾液 2000毫升胃液 1500毫升腸液 500毫升膽