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文檔簡介
1、2022年酒店年終工作總結(jié)5篇 學(xué)會總結(jié),是對工作的一種負(fù)責(zé),更是對自己的一種負(fù)責(zé)。它是對過去一段時(shí)間的工作、學(xué)習(xí)等的情況的一種回顧、分析和評價(jià)。從中發(fā)現(xiàn)典型和寶貴閱歷,找出可以借鑒的東西。下面是我為大家整理的2022年酒店年終工作總結(jié),希望能夠幫助到大家! 2022年酒店年終工作總結(jié)篇1 _年7月14日,受_董事長及達(dá)聲總部領(lǐng)導(dǎo)的委派,本人負(fù)責(zé)_大酒店籌建工作,由于前期遺留問題較多,各項(xiàng)工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進(jìn)入狀態(tài),本人主要開展以下幾方面工作: 一、解決前期工程遺留問題,組織圖紙會審,重新確定思路,加快主體工程建設(shè),目前各項(xiàng)工程處于收尾階段。 由于前期人員變動(dòng)及部分合作商溝通不暢,
2、各項(xiàng)主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情緒動(dòng)蕩。在此情形下,本人意識到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設(shè),才能推動(dòng)籌建工作的進(jìn)展,穩(wěn)定民心。在王賓董事長及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,本人組織人員進(jìn)行圖紙會審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實(shí)力、有資質(zhì)、有閱歷承建商共同合作,現(xiàn)已完成以下幾項(xiàng)主體工程: 1、弱電工程:電話線、視頻線、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè)消控室和總機(jī)房靜電地板項(xiàng)目。有線電線設(shè)施完成90%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項(xiàng)目處于洽談中。 2、設(shè)備工程:完成空調(diào)主機(jī)安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項(xiàng)目有電源、煤氣設(shè)備。 3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修主樓裝修完成9
3、0%(包括水、電、地、墻、天花)酒店外墻大理石完成80%。 4、其它工程:完成外圍欄、別墅中間藝術(shù)長廊、酒店廣場、店標(biāo)石。園林工程、海邊休閑涼亭完成90%酒店停車場完成90%酒店噴水池完成90%草地照明完成90% 二、廣布信息,開展各類招標(biāo)活動(dòng),對各類設(shè)備、用品、材料選樣及機(jī)器設(shè)備選型,并簽定合約 在上述主體工程如火如荼進(jìn)行同時(shí),各類設(shè)備、用品及材料選樣及機(jī)器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下、輔以自身多年酒店行業(yè)閱歷,進(jìn)行選樣定型。在供貨商的選定上,執(zhí)行招標(biāo)方法,在招標(biāo)過程中,嚴(yán)格堅(jiān)持了公正、合法、公平競爭、誠懇信用的原則,堅(jiān)持了資格審查,實(shí)地考察,小組審議,上
4、報(bào)批準(zhǔn)的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào)、廚房設(shè)備、綠化工程、燃?xì)夤こ?、客房門鎖、清潔機(jī)器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計(jì)合約50份,合同總額達(dá)1802。6萬元。( 三、確立人員編制、架構(gòu),分步有序進(jìn)行人員聘請,保證人員儲備,加強(qiáng)人員培訓(xùn) _年8月,酒店確立全體人員編制為307人。結(jié)合酒店特點(diǎn)搭建組織架構(gòu),制定人員工資標(biāo)準(zhǔn)體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門相互分工合作的有機(jī)整體。在人員的聘請上,為確保各項(xiàng)工作高效進(jìn)行,節(jié)約把握人力成本,海灣大酒店執(zhí)行分步有序,逐步到位的方法進(jìn)行人員的聘請。對于職位缺口較大的部門,執(zhí)行了多種的聘請方法來盡快補(bǔ)足,除了人才市場聘請
5、、勞動(dòng)力市場聘請外,還通過網(wǎng)上發(fā)布聘請信息,請勞動(dòng)職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推舉人員,通過勞動(dòng)局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推舉酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共222人,主要為:行政辦7人,財(cái)務(wù)部28人,前廳部32人,管家部36人,餐飲部36人,營銷推廣部9人,人力資源部5人,廚房31人,選購部3人,工程部10人,保安部25人。以上數(shù)據(jù)未包含_年元旦后入職的部分員工和已經(jīng)落實(shí)的四十名實(shí)習(xí)生。 目前與與酒店簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“天津商學(xué)院”、“廈門南洋學(xué)院”和“海峽工貿(mào)學(xué)?!钡热?shí)習(xí)期從_年1月3日至_年6月30日止。本批實(shí)習(xí)生都是經(jīng)過人力資源部挑選和相關(guān)部門面試,從中挑選的,基
6、本上都達(dá)到了酒店培訓(xùn)的要求。在全部實(shí)習(xí)生入店實(shí)習(xí)后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實(shí)習(xí)生簽定“實(shí)習(xí)協(xié)議”,用以保證我們酒店實(shí)習(xí)生的穩(wěn)定性?,F(xiàn)在南洋學(xué)院和海峽工貿(mào)的學(xué)生已經(jīng)來我酒店開頭實(shí)習(xí)了。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達(dá)到編制(307人)的85%左右,已經(jīng)能夠保證酒店試營業(yè)的員工數(shù)量,除了管家、餐飲和工程等三個(gè)部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達(dá)到部門人員總數(shù)的96%以上。接下來,由于已經(jīng)接近年關(guān),人力資源部主要通過知會同行,了解過后一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向,為我們酒店所需人員做好后備人選。 為了能夠跟上酒店進(jìn)行試營業(yè)時(shí)新入店員工的培
7、訓(xùn),海灣大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課,對全部已入店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容涉及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個(gè)人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防平安知識及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強(qiáng)了員工對酒店的熟悉和拓展知識面,也大大提高了員工的工作樂觀性。 四、規(guī)范管理,完成建章立制,實(shí)現(xiàn)辦公電子化 經(jīng)過近半年的努力,亞洲海灣大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責(zé)任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算。全面清查酒店資產(chǎn),建立一套完整的資產(chǎn)實(shí)物臺帳及制度,保證酒店資產(chǎn)的平安。完成財(cái)務(wù)后臺電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。 五
8、、確立市場定位,加強(qiáng)營銷推廣,開展市場調(diào)查,提高酒店知名度, 隨著旅游經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇,廈門星級酒店逐步完善與增多,并間續(xù)有國際品牌酒店進(jìn)駐,廈門酒店行業(yè)面臨嚴(yán)重的市場競爭。根據(jù)本酒店情況,確定酒店的市場定位為商務(wù)旅游度假酒店,客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費(fèi)能力高的群體。為做到“知已知彼,百戰(zhàn)不殆”酒店組織營銷人員開展對周邊區(qū)域的市場調(diào)查、上門拜訪與洽談溝通,對環(huán)島內(nèi)高級寫字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有419家,旅行社56家。 通過開展對各大型企業(yè)、跨國集團(tuán)、外資企業(yè)、上市公司的重點(diǎn)銷售回訪,得到反饋信息有:亞洲海灣大
9、酒店定位五星級酒店較合理,房價(jià)也可以接受,地理環(huán)境得天獨(dú)厚,適合接待高級客人。別墅型酒店在廈門少有,較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對亞洲海灣大酒店也非常感愛好,已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意,以后將把日本、韓國、歐美等國團(tuán)隊(duì)安排亞洲海灣酒店。這說明各企業(yè)、旅行社對酒店的期望值較高,將酒店定位為高檔、集商務(wù)、休閑一體商務(wù)旅游度假酒店的思路是正確的。 以上為本人在_年度任俱樂部及海灣大酒店總經(jīng)理期間負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作。由于兩頭兼顧,任務(wù)繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請公司領(lǐng)導(dǎo)批判指正。 1.提高員工服務(wù)質(zhì)量,強(qiáng)化員工服務(wù)意識,對新員工和后進(jìn)員工做好輔導(dǎo)工作,并協(xié)同各班組主管制作出培訓(xùn)計(jì)劃,做好
10、員工的定期培訓(xùn)工作,并督導(dǎo)落實(shí)情況。確保使每位員工把握工作所需技能的同時(shí),并且對客服務(wù)做到:熱忱,主動(dòng),禮貌,耐心,周到。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立免檢樓層或高級服務(wù)員,上報(bào)客房部經(jīng)理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。 2.提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量:加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,務(wù)必保證每間出租房保持最佳狀態(tài),執(zhí)行逐級負(fù)責(zé)制:員工對所清潔的房間負(fù)責(zé)樓層主管、領(lǐng)班對所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴(yán)格檢查客房部經(jīng)理或經(jīng)理助理對當(dāng)值每位員工清掃的房間全面的督導(dǎo)與檢查對記件工清掃的房間同樣的逐一、逐級嚴(yán)格檢查,堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽(yù),同時(shí)強(qiáng)
11、調(diào)當(dāng)日退客房務(wù)必當(dāng)日清掃完畢。并且制作出計(jì)劃衛(wèi)生表,有針對性的對客房進(jìn)行清潔整理和保養(yǎng)維護(hù),提高客房衛(wèi)生質(zhì)量及客房設(shè)備設(shè)施的使用壽命,由于我們客房內(nèi)出現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問題、以及少量設(shè)施表層頑污頑漬等相關(guān)問題。已上報(bào)客房部經(jīng)理協(xié)調(diào)選購部購買清潔養(yǎng)護(hù)所需物料,例如:省不銹鋼水、金屬上光濟(jì)、潔爾亮、萬能清潔濟(jì)、玻璃清潔濟(jì)、空氣清新濟(jì)等相關(guān)保養(yǎng)清潔用品。 3.把握物耗、開源節(jié)流:強(qiáng)化員工節(jié)約意識,提倡把握水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí),實(shí)施物耗管理責(zé)任制:從9月1號開頭,樓層定員管理,白班每樓層固定一名服務(wù)員,根據(jù)其樓層開房數(shù)量核對其物耗情況,領(lǐng)班督導(dǎo)服務(wù)員每日盤點(diǎn),客房倉管員每周盤點(diǎn),月底客房部統(tǒng)一全面
12、盤點(diǎn)。一旦損失、責(zé)任到人。對大量損失一經(jīng)查處在追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時(shí),對其所轄樓層領(lǐng)班將追究其連帶責(zé)任。培訓(xùn)下屬員工樹立全員推銷意識,(例:客房消費(fèi)品、洗衣服務(wù)、加床、麻將出租等房費(fèi)額外收費(fèi)項(xiàng)目)增加酒店客房部的營業(yè)額。并且近期制作出客房部經(jīng)營分析表,對客房物耗情況、客房消費(fèi)品收入情況、洗衣房對外及客衣的收入、洗衣房水電氣的消耗情況、PA組的物耗情況。全部上表上墻,提高員工的責(zé)任心及工作樂觀性。 4.客房部下屬洗衣房:在客房部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下協(xié)同洗衣房主管,確保洗滌質(zhì)量。對員工制服根據(jù)酒店客房部規(guī)定時(shí)間段收洗對外客衣的洗滌應(yīng)保質(zhì)保量準(zhǔn)時(shí)的收洗。并盡快同選購部落實(shí)門市廣告牌,天氣逐漸轉(zhuǎn)冷,應(yīng)加大廣告
13、宣傳力度,提高廣告效應(yīng),樹立知名度。增加對外門市收入。 5.客房部下屬PA部:PA部因工作須常常出入公共區(qū)域應(yīng)強(qiáng)調(diào)其儀容儀表,禮貌禮節(jié)。督導(dǎo)其保證所轄區(qū)域的衛(wèi)生質(zhì)量,由于所負(fù)責(zé)區(qū)域人流量大,協(xié)同并督促PA主管、領(lǐng)班使行走動(dòng)式管理,發(fā)現(xiàn)問題準(zhǔn)時(shí)解決對衛(wèi)生間、大堂、酒店外圍等要勤打掃區(qū)域使行簽到制度,并制作出簽到表格,每隔10-20分鐘巡視一次并簽到,對重大宴會接待使行專人負(fù)責(zé),確保服務(wù)質(zhì)量。并且強(qiáng)調(diào)留意機(jī)械的保養(yǎng)維護(hù)。 6.客房部下屬總機(jī)與房務(wù)中心的管理:做為酒店幕后一線員工-話務(wù)員,應(yīng)提升其服務(wù)質(zhì)量,培訓(xùn)一般話及禮貌用語,并強(qiáng)調(diào)其工作區(qū)域要保持安靜,確保話務(wù)服務(wù)質(zhì)量爭取使每一位話務(wù)工作人員,對
14、客做到一般話標(biāo)準(zhǔn),聲音婉轉(zhuǎn),服務(wù)熱忱.并準(zhǔn)時(shí)與前廳部、樓層等相關(guān)部門班組做好協(xié)調(diào)溝通,滿足客人服務(wù)需要,確保酒店整體服務(wù)水平得以快速有效的發(fā)揮。 2022年酒店年終工作總結(jié)篇2 一年來,在機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的指導(dǎo)下,在接待中心_主任的詳細(xì)領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞工作中心,切實(shí)履行服務(wù)職責(zé),制造性地開展接待工作,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的全都好評,圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。同時(shí),個(gè)人也在不同方面取得了一定的成果,主要體現(xiàn)在一下幾個(gè)方面,下面作工作總結(jié)如下: 一、提高熟悉 酒店行業(yè)作為一項(xiàng)服務(wù)工作,本質(zhì)就是為來賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),也代表著酒店的第一印象。
15、前臺服務(wù)人員必須高度熟悉工作的重要性,始終牢記“來賓至上,服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨,始終面帶微笑,專心謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性熟悉,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,留意每個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié),才能保證各項(xiàng)工作的有序開展。 二、扎實(shí)工作 一年來,本人對待工作勤懇扎實(shí),嚴(yán)格根據(jù)關(guān)于前臺工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求,專心履行前臺服務(wù)職責(zé),樂觀主動(dòng)開展各項(xiàng)工作。在工作期間,本人按時(shí)值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱忱,友善微笑,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并準(zhǔn)時(shí)與相關(guān)單位樂觀協(xié)調(diào)和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了
16、廣闊客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團(tuán)結(jié)互助,友善和諧,妥善處理好個(gè)人生活上的各種問題。 三、加強(qiáng)學(xué)習(xí) 扎實(shí)工作的同時(shí),本人堅(jiān)持對各項(xiàng)知識的學(xué)習(xí),主要在酒店管理、法律、等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí)。一個(gè)人學(xué)習(xí)能力多大,就能走多遠(yuǎn)。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是,才能在工作主動(dòng)性、創(chuàng)新性上有所提高,才能適應(yīng)不斷變化進(jìn)展的酒店行業(yè)。 當(dāng)然,在總結(jié)成果的同時(shí),本人也存在一些缺點(diǎn),如全局意識和樂觀主動(dòng)行還不夠強(qiáng),有待下一步重點(diǎn)提高。 總之,在20_末,我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下,取得了一些成果,但面對新情況新問題,還需站在新的起點(diǎn)上,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,繼續(xù)專心履行工作職責(zé),不斷提高業(yè)務(wù)水
17、平,制造性地開展工作,為接待中心的全面進(jìn)展貢獻(xiàn)自己的光和熱。 2022年酒店年終工作總結(jié)篇3 _年我店人事部工作在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下堅(jiān)持“敬重、理解克難奮進(jìn)、共創(chuàng)輝煌”的重要思想為指導(dǎo)深入貫徹落實(shí)x總在_年度酒店工作的指導(dǎo)精神在人事工作日益繁重酒店管理標(biāo)準(zhǔn)大幅度提高的新形式下通過本部門及酒店全體員工的共同努力基本完成了預(yù)期工作目標(biāo)并且取得了一定的成果。 一、考勤管理 _年度根據(jù)x總的指示人事部對考勤管理執(zhí)行指紋考勤與紙卡考勤相結(jié)合的方法專心做好每日各部門人員出勤卡的跟蹤檢查工作準(zhǔn)時(shí)將檢查中發(fā)現(xiàn)的異?,F(xiàn)象反饋到各部門并準(zhǔn)時(shí)主動(dòng)做好與各部門之間的溝通與反饋工作使得考勤管理與之有很大的改進(jìn)且取得了
18、非常好的效應(yīng)。但是在考勤管理取得一定成果的同時(shí)也出現(xiàn)了一些問題部門考勤管理較混亂管理人員對部門員工的考勤管理不嚴(yán)格對違反考勤制度的員工的處理不準(zhǔn)時(shí)、不嚴(yán)格這些問題將在_年度作為人事部完善考勤管理的一項(xiàng)重點(diǎn)工作人事部將在_年度加大加強(qiáng)對各部門的考勤監(jiān)管力度嚴(yán)格執(zhí)行酒店相關(guān)考勤制度絕不姑息和放縱違反考勤制度的行為。 二、檔案管理 酒店各類檔案的管理是人事部一項(xiàng)重要而又繁雜、細(xì)致的工作。人事部在原有的基礎(chǔ)上對各類檔案進(jìn)行了較細(xì)的分類。從員工的入職到每一個(gè)環(huán)節(jié)的資料進(jìn)行了詳細(xì)的歸整嚴(yán)格按部門崗位進(jìn)行整理、編號、存檔。在各類檔案的存放管理上比較科學(xué)的進(jìn)行了細(xì)分和對號入庫使各類檔案的管理逐步達(dá)到了便于查找
19、便利查找一目了然提高了檔案管理的工作效率與工作質(zhì)量避開了缺項(xiàng)解決了亂丟亂放的現(xiàn)象使各類檔案的管理更大規(guī)范化和系統(tǒng)化。 三、酒店規(guī)章制度的建立 _年人事部針對酒店實(shí)際情況制定了一系列規(guī)章制度逐步規(guī)范酒店管理使酒店人力資源各項(xiàng)工作有章可循形成“靠制度管理按制度辦事”的良好機(jī)制_年度人事部將加強(qiáng)各部門對各項(xiàng)制度的學(xué)習(xí)與執(zhí)行力度盡快的使制度與管理與員工相融合。 四、人事部企業(yè)文化的建立 人事部在_年根據(jù)x總的相關(guān)指示完成了本酒店的企業(yè)文化的初步建立使得酒店指導(dǎo)思想“敬重、理解克難奮進(jìn)”深入人心也使得酒店員工在自身素養(yǎng)與修養(yǎng)上有很大的提高。 五、_年人力資源現(xiàn)狀分析 崗位分布: 截止_年x月x日酒店員工
20、_人,酒店職能部門人員占比例為_,業(yè)務(wù)人員占比例為_,一線服務(wù)崗位占比例為_。 六、聘請、培訓(xùn)工作盤點(diǎn) (一)聘請渠道及費(fèi)用。 1、現(xiàn)場聘請。 今年的聘請效果不明顯后期主要采納了網(wǎng)絡(luò)聘請和發(fā)放傳單的形式進(jìn)行聘請_年將采納傳單、現(xiàn)場聘請會、聘請宣傳廣告、員工推舉等形式加強(qiáng)聘請力度。 2、報(bào)紙聘請。 今年共進(jìn)行了_次報(bào)紙聘請主要針對酒店緊缺的管理人才和服務(wù)人員另外通過報(bào)紙,酒店也做了相應(yīng)的宣傳工作。 3、網(wǎng)絡(luò)聘請。 今年我們使用了_網(wǎng)聘請使用幾個(gè)月來發(fā)現(xiàn)在聘請基層崗位比較適合人員也比較穩(wěn)定。 4、內(nèi)部員工介紹。 _年通過內(nèi)部員工的介紹,有員工到我酒店工作,_年還將加大內(nèi)部員工的介紹力度做好宣傳。
21、(二)培訓(xùn)工作。 酒店_年下半年主要進(jìn)行了以下培訓(xùn)工作: 中高層管理人員_人職能部門_人業(yè)務(wù)部_人一線崗位_人。 1、消防知識培訓(xùn)及演練。 _年_月份酒店由人事部組織由保安部牽頭為酒店餐飲部和客房部兩大部門的絕大多數(shù)人員進(jìn)行了一次規(guī)模較大的消防培訓(xùn)及消防演練通過組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)提高了員工消防平安意識把握了一定的自救知識員工在工作中的自查意識也有了一定的提高。 2、服務(wù)技能、服務(wù)禮儀培訓(xùn)。 _月人事部多次組織了對客房部、餐飲部的服務(wù)禮節(jié)、儀容儀表、服務(wù)技能等相關(guān)專業(yè)知識的培訓(xùn)使得客房部和餐飲部在服務(wù)質(zhì)量上有所提升。 七、薪酬盤點(diǎn) 1、薪資結(jié)構(gòu)調(diào)整。 _年酒店行業(yè)整體薪酬水平上漲x月份酒店根據(jù)社會實(shí)際
22、工資變化情況對酒店各個(gè)崗位的薪酬進(jìn)行了調(diào)整上漲幅度達(dá)到_。 2、進(jìn)行內(nèi)外部薪酬調(diào)查調(diào)整薪酬體系提高薪酬競爭力。基于提升酒店薪酬競爭優(yōu)勢的需要更是為了在企業(yè)進(jìn)展的過程中平衡人員職業(yè)滿意度人事部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作布署下將于_年x月下旬開頭了為期x個(gè)月的薪酬資料的調(diào)查分析。 2022年酒店年終工作總結(jié)篇4 20_年即將度過,我們布滿信心地迎來20_年。在過去的一年中,是酒店提高全年?duì)I業(yè)收入及利潤指標(biāo)完成得最為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成果、閱歷及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。 1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提嘉獎(jiǎng)、餐
23、飲績效掛鉤等 相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。 2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、選購庫管等方面,提倡節(jié)約,從嚴(yán)把握。 3、平安創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過對全體員工進(jìn)行大型的消防知識、平安知識培訓(xùn),做到了日常的防火、防盜等等系列安保工作,全年幾乎未發(fā)生一件意外平安事故。從即將過去的20_年,我們整個(gè)酒店的收獲有很多,不管是好的方面還是在壞的方面,我們都必須總結(jié)閱歷,爭取在新的一年中,能夠有充分的打算去迎接新的挑戰(zhàn)。 從第一季度看來,酒店的市場空間較大,年后有各個(gè)協(xié)議單位的動(dòng)員大會,以及全州性的工作計(jì)劃會議,在20_年的第一季度有等政府協(xié)議單位在
24、我酒店進(jìn)行了大型的會議,這都是不同協(xié)議單位在第一季度進(jìn)行的全州性的會議,這些單位住宿的時(shí)間均為2-3天,住宿時(shí)間較長,房間數(shù)量較多,用餐的次數(shù)相對也就大量增加,他們的幾乎全部都是用的我們整個(gè)會議室,在這個(gè)方面,會議室的成本是最小的。大家看到了這些協(xié)議單位的大型會議,我們就一定要做到不讓以往客戶流失,加大擺放的力度,提前就派專人每個(gè)單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行拜訪。正由于在第一季度,大型宴會接待以及春節(jié)的團(tuán)拜會和大型宴會,我們非常完滿的完成了我們第一季度的計(jì)劃任務(wù),為我們20_年酒店總體任務(wù)的完成打下了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),為我們之后的工作提供了保證。從第一季度來講,接待的餐飲宴會較多,很多新人都會選擇在元旦和春節(jié)
25、前夕舉辦婚宴,再就是各個(gè)協(xié)議單位的春節(jié)團(tuán)拜會較多,這一塊是一個(gè)很大的市場,在接近年末時(shí)我們必須大力對各個(gè)協(xié)議單位進(jìn)行拜訪跟蹤,力保主要協(xié)議單位春節(jié)團(tuán)拜會不流失,以及拓展新的客戶到我們酒店進(jìn)行消費(fèi)。餐飲質(zhì)量在很大程度上影響了客戶回頭率,削減了酒店?duì)I收。 2022年酒店年終工作總結(jié)篇5 _年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部樂觀協(xié)作營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,最為顯著的如荊河街道的會議接待,會議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導(dǎo)的全都認(rèn)可,付出總有回報(bào)員工的辛勤汗水終究換來了成功的結(jié)果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待閱歷,但是還存有一定的不足,服務(wù)的被動(dòng)性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過去豐富的閱歷,取長補(bǔ)短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。 一年之季在于春,一日之計(jì)在于晨,根據(jù)酒店行業(yè)進(jìn)展的變化,在住房的淡季協(xié)作房務(wù)部,推出了一些優(yōu)待活動(dòng)。除了在價(jià)格上的優(yōu)待外,還給客人免費(fèi)贈(zèng)予水果,其前提是在價(jià)格150元
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