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文檔簡介
1、本單元教學(xué)目標(biāo)1認(rèn)識化學(xué)學(xué)習(xí)的價值,關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的社會問題;2知道化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及變化規(guī)律的自然科學(xué);3初步學(xué)會對實驗現(xiàn)象進行觀察和描述的方法,學(xué)會書寫探究活動(或?qū)嶒灒﹫蟾娴姆椒ǎ?能進行藥品的取用、加熱、試管的洗滌等基本實驗操作,能遵守實驗室規(guī)則,初步養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣。本單元重點難點1熏陶和培養(yǎng)對化學(xué)學(xué)習(xí)的情感、態(tài)度和價值觀,初步學(xué)會科學(xué)探究的方法,并了解化學(xué)實驗的基本操作。2能夠主動參與科學(xué)探究的過程并掌握科學(xué)探究的方法。3物理變化和化學(xué)變化的概念。4物理變化和化學(xué)變化的判斷。一、化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩1世界是物質(zhì)的,不同的物質(zhì)有不同的性質(zhì),物質(zhì)都在不斷的運動和
2、變化。2化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。知識要點二、物理變化和化學(xué)變化1物理變化定義:沒有生成其他物質(zhì)的變化;特征:物質(zhì)的形態(tài)發(fā)生了變化;形式:破碎、擴散、蒸發(fā)、凝固; 判斷方法:看變化過程中是否有其他物質(zhì)生成; 只是物質(zhì)的形態(tài)發(fā)生了改變,則該變化為物理變化。 2.化學(xué)變化定義:變化時生成了其他物質(zhì);特征:生成了其他物質(zhì); 常伴隨的現(xiàn)象:發(fā)光、放熱、變色、變味、放出氣體、生成沉淀; 判斷方法:如果變化過程中生成了其他物質(zhì),則該變化為化學(xué)變化。三、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)1.物理性質(zhì): 不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。 如:顏色、狀態(tài)、氣味、水溶性、密度、
3、硬度、熔點、沸點等。2.化學(xué)性質(zhì): 通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)。 如:與什么物質(zhì)反應(yīng)、可燃性、受熱分解。化學(xué)實驗途徑作用發(fā)現(xiàn)和驗證化學(xué)原理 獲得化學(xué)知識實驗探究觀察現(xiàn)象記錄現(xiàn)象、數(shù)據(jù)、結(jié)果科學(xué)分析做出結(jié)論四、化學(xué)實驗五、藥品的取用1固體藥品的取用 ()塊狀固體或金屬顆粒用鑷子取用; ()固體粉末用藥匙或紙槽取用。2液體藥品的取用 ()大量液體直接傾倒; ()一定量的液體量筒和膠頭滴管; ()少量液體 膠頭滴管。 液體取用應(yīng)注意傾倒: 瓶塞倒放在桌上,標(biāo)簽向手心緩慢倒,口口相挨免外流,塞緊放回簽向外。滴加: 滴管上的膠帽要在上,不能平或在下,用后要立即用清水中洗。 量筒平放,讀數(shù)時,視線和量筒內(nèi)
4、液體的凹液面的最低處保持水平。六、物質(zhì)的加熱1.酒精燈的使用方法1酒精燈的使用方法 (1) 絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精,以免失火; (2) 絕對禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈; (3)用完酒精燈后,必須用燈帽蓋滅,不可用嘴去吹; (4) 熄滅酒精燈要用濕抹布撲滅。 2 酒精燈的使用加熱用試管夾夾住該試管中上部(夾在距試管口約13處),放在外焰上。 3給物質(zhì)加熱 (1)加熱試管里的液體時,不能將試管口對著人; (2)如果試管外壁有水的話,不能不擦干直接加熱; (3)將液體加熱至沸騰的試管,不能立即用冷水沖洗; (4)在酒精燈的外焰上來回移動加熱給試管中的液體進行預(yù)熱。七、洗滌儀器 洗滌方法:先倒凈試管內(nèi)的廢液,再注入半試管水,振蕩后把水倒掉,再注入水,振蕩后再倒掉,這樣連洗幾次。如果內(nèi)壁附有不易洗掉的物質(zhì),要用試管刷刷洗。刷洗時須轉(zhuǎn)動或上下移動試管刷,但用力不能過猛,以防試管損壞。 檢驗方法:當(dāng)洗過的玻璃儀器內(nèi)壁附著的水既不聚成水滴,也不成股流下時,表示儀器已經(jīng)洗干凈了。 本單元是化學(xué)的入門章節(jié),很多的知識都處于認(rèn)識階段,易混淆的知識點較多,應(yīng)注意對比辨析。復(fù)習(xí)時我們尤其要重視各個課時中的實驗,知道實驗探究的目的、探究的方法和探究的結(jié)論。 學(xué)法指導(dǎo)1“物理變化”和“化學(xué)變化”的區(qū)分;2不同狀態(tài)藥品取用的方法;3酒精燈的正確
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