2.3《有機(jī)物和有機(jī)合成材料》教案（2課時(shí)）

1、Word文檔，下載后可任意編輯 .3有機(jī)物和有機(jī)合成材料教案（2課時(shí)）第3節(jié)有機(jī)物和有機(jī)合成材料【內(nèi)容來源】九年級(jí)浙教版上冊(cè)第二章【主題】第三節(jié)有機(jī)物和有機(jī)合成材料【課時(shí)】第1課時(shí)一、教學(xué)目標(biāo)1.知識(shí)與技能會(huì)區(qū)別無機(jī)物和有機(jī)物知道一些簡單有機(jī)物的性質(zhì)及用途。過程與方法由學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)和對(duì)實(shí)物性質(zhì)的討論入手，通過多媒體展示使學(xué)生學(xué)會(huì)區(qū)別無機(jī)物和有機(jī)物3.情感態(tài)度和價(jià)值觀培養(yǎng)學(xué)生去探索大自然的興趣。二、重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)：會(huì)區(qū)分無機(jī)物和有機(jī)物難點(diǎn)：一些簡單有機(jī)物的性質(zhì)三、教學(xué)過程：（一）引入新課我們?cè)谥皩W(xué)習(xí)過物質(zhì)，并嘗試著給他們歸類，我們現(xiàn)在回顧一下。過渡：在我們前面學(xué)過的化合物當(dāng)中，有很多都屬于無機(jī)

2、物，其實(shí)在化合物中還有另一個(gè)大家族有機(jī)物那什么是有機(jī)物呢？它又有什么特點(diǎn)呢？（二）新課教學(xué)(陽光照射，雷電)有機(jī)物界定無機(jī)物：氫氣，水，二氧化碳，一氧化碳，氮?dú)獾群唵斡袡C(jī)物。有機(jī)物：如CH4CH3NH2CO(NH2)2等。仔細(xì)觀察上面三種有機(jī)物，發(fā)現(xiàn)他們的組成成分有什么共同點(diǎn)？可見，自然界中的有機(jī)物是從無機(jī)物演變來的，有了有機(jī)物才有生命，最終有了人類。說明：有機(jī)物來自自然界中無機(jī)物的合成和轉(zhuǎn)化，是生命起源必需物質(zhì)?！窘處熁顒?dòng)】我們觀察一下這些有機(jī)物都有什么特點(diǎn)？【學(xué)生總結(jié)】教師協(xié)助，一起總結(jié)出有機(jī)物的概念。有機(jī)物概念：是一類含碳化合物。從物質(zhì)組成上來看，這些物質(zhì)組成中都含有碳元素。我們把含碳的

3、化合物叫做有機(jī)物。其中碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽由于它們的性質(zhì)更接近無機(jī)物，就排除在外。有機(jī)物除了含碳元素外，大多還含有H、O、N等元素。探索有機(jī)物的性質(zhì)：(1)甲烷：CH4【教師活動(dòng)】首先，我們來認(rèn)識(shí)一下含碳?xì)涞淖詈唵蔚挠袡C(jī)物.（介紹甲烷正四面體模型，1個(gè)碳原子，4個(gè)氫原子構(gòu)成，介紹甲烷的來源幾條途徑、用途。）天然氣和石油主要成分也是甲烷。物理性質(zhì):無色無味氣體,密度比空氣小,難溶于水.存在：沼氣、天然氣等主要成分就是甲烷；稻草及動(dòng)物糞便經(jīng)過發(fā)酵也會(huì)產(chǎn)生大量的沼氣。用途：常用作燃料供熱（該部分，學(xué)生可能不太熟悉，教師可以直接講解或者引導(dǎo)學(xué)生思考）思考：根據(jù)你所了解的沼氣和它的用途，你能推測沼氣

4、的化學(xué)性質(zhì)嗎？性質(zhì)一：可燃性。實(shí)驗(yàn)演示：a、點(diǎn)燃甲烷氣體，在火焰上方罩一個(gè)內(nèi)壁蘸有澄清石灰水的燒杯(點(diǎn)燃)b、記錄觀察現(xiàn)象c、反應(yīng)的化學(xué)方程式CH42O2CO22H2Od、注意檢驗(yàn)甲烷純度，避免發(fā)生爆炸。（安全教育）驗(yàn)純的方法：取少量待驗(yàn)純氣體裝于試管中，用拇指封住試管口，把試管口靠近酒精燈火焰，放開拇指，如果聽到尖銳的爆鳴聲說明氣體不純。介紹：甲烷的實(shí)驗(yàn)室制法；農(nóng)村沼氣的產(chǎn)生與應(yīng)用；油田開發(fā)和西氣東輸工程。(2)丁烷C4H10提問：打火機(jī)內(nèi)裝的是哪一種氣體？家用液化氣的主要成分是哪一種氣體？丁烷C4H10液化氣的主要成分，它是常溫下經(jīng)壓縮后變成液態(tài),灌裝在鋼瓶中,使用時(shí)經(jīng)減壓就行)。性質(zhì)易被

5、液化、具有可燃性，強(qiáng)化可燃性性質(zhì)提出通式2n2。(3)乙炔C2H2性質(zhì)：燃燒可產(chǎn)生3000以上高溫，用于焊接、切割。思考：你能寫出丁烷和乙炔氣體在氧氣中燃燒的化學(xué)方程式嗎？(點(diǎn)燃)學(xué)生活動(dòng)：(點(diǎn)燃)2C4H10O28CO210H2O4C2H210O28CO24H2O圖片展示：焊接和切割圖片思考：請(qǐng)寫出氧炔焰形成的化學(xué)方程式？（4）酒精物理性質(zhì)無色透明，具有特殊氣味的液體，易揮發(fā)（需密閉保存），能與水以任意比相溶，并能溶解多種有機(jī)物（汽油、氯仿、苯）化學(xué)性質(zhì)可燃性用途飲用溶劑醫(yī)療上用于消毒可作酒精燈和內(nèi)燃機(jī)的燃料有機(jī)物的特性總結(jié)：1.大部分有機(jī)物熔點(diǎn)較低，易揮發(fā)，受熱易分解，不易導(dǎo)電，易燃燒等2

6、.絕大多數(shù)有機(jī)物難溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有機(jī)溶劑。思考：根據(jù)有機(jī)物的特性及生活中的應(yīng)用，你能說出有機(jī)物的用途嗎？讀圖活動(dòng)：設(shè)問：有機(jī)物還有哪些用途？由有機(jī)物的用途推導(dǎo)有機(jī)物的性質(zhì):易揮發(fā)性，可燃燒、溶解性（多數(shù)不溶于水，易溶于有機(jī)溶劑）不熱耐熱、熔點(diǎn)低、化學(xué)反應(yīng)復(fù)雜，慢，多數(shù)是非電解質(zhì)。組織學(xué)生討論：1.甲烷是常見的清潔燃料2.乙炔燃燒火焰用來切割或焊接金屬3.乙烯是重要的化工原料4.酒精用于消毒和作燃料5.汽油.酒精.乙醚.苯是優(yōu)良的有機(jī)溶劑6.乙酸用作食醋提醒:大部分有機(jī)物易揮發(fā).易燃燒,保存時(shí)一定要密封,做實(shí)驗(yàn)要遠(yuǎn)離明火,防止著火或爆炸.無機(jī)物與有機(jī)物的區(qū)別：【教師活動(dòng)】本節(jié)我們

7、觀察討論了一些簡單的有機(jī)物，即生命物質(zhì)，它們有哪些基本性質(zhì)，與以前學(xué)過的無機(jī)物又有哪些區(qū)別？【學(xué)生總結(jié)】有機(jī)物與無機(jī)物的主要區(qū)別性質(zhì)和反應(yīng)有機(jī)物無機(jī)物溶解性多數(shù)不溶于水，易溶于有機(jī)溶劑有些溶于水，而不溶于有機(jī)溶劑可燃性多數(shù)不耐熱，溶點(diǎn)低，一般400多數(shù)不能燃燒耐熱性多數(shù)可燃多數(shù)耐熱，熔點(diǎn)高電離多數(shù)是非電解質(zhì)多數(shù)是電解質(zhì)化學(xué)反應(yīng)復(fù)雜、副反應(yīng)多，反應(yīng)速度較慢簡單、少、快三、課堂練習(xí)：1、下列物質(zhì)中屬于有機(jī)物的是（）A.COB.H2CO3C.C2H2D.H2O22.最簡單的有機(jī)物是（）A.C2H2B.CH4C.CH2OD.CO23.2012年5月27日我國“海洋六號(hào)”科考船啟航深入南海北部區(qū)域“精確

8、調(diào)查”可燃冰資源?？扇急窃诟邏旱蜏貤l件下由水和天然氣形成的冰態(tài)物，其化學(xué)式為（）ACO2BH2OCCH4DCH4xH2O4.某物質(zhì)在空氣中完全燃燒后生成了二氧化碳和水，有關(guān)該物質(zhì)組成的說法正確的是（）A可能含有碳元素B一定含有氧元素C一定含有碳和氫兩種元素D一定含有碳、氫、氧三種元素5.化學(xué)使人類生活更加豐富多彩，如打火機(jī)就給人們生活帶來了方便。下列有關(guān)打火機(jī)的主要燃料丁烷(C4H10)的說法不正確的是（）A從性質(zhì)上看：丁烷具有可燃性B從變化上看：丁烷完全燃燒只生成水C從組成上看：丁烷由碳、氫兩種元素組成D從結(jié)構(gòu)上看：一個(gè)丁烷分子由4個(gè)碳原子、10個(gè)氫原子構(gòu)成6.下列物質(zhì)在空氣中均能燃燒，且

9、燃燒后的產(chǎn)物也相同的一組是（）A甲烷、乙醇B氫氣、甲烷C醋酸、木炭D乙醇、一氧化碳7.南海油氣資源豐富，石油加工可得到石油液化氣，假設(shè)某石油液化氣的主要成分為C4H10，寫出其完全燃燒的化學(xué)方程式_。小明家欲將石油液化氣灶改為天然氣(主要成分CH4)灶具，他應(yīng)將空氣管口_(填“增大”或“減小”)；CH4屬于_(填“有機(jī)物”或“無機(jī)物”)。四、板書設(shè)計(jì)一、有機(jī)物界定我們把含碳的化合物叫做有機(jī)物。二、探索有機(jī)物的性質(zhì)(1)甲烷：CH4(2)丁烷C4H10(3)乙炔C2H2（4）酒精三、有機(jī)物的特性1.大部分有機(jī)物熔點(diǎn)較低，易揮發(fā)，受熱易分解，不易導(dǎo)電，易燃燒等2.絕大多數(shù)有機(jī)物難溶于水，易溶于汽油

10、、酒精、苯等有機(jī)溶劑。第3節(jié)有機(jī)物和有機(jī)合成材料【內(nèi)容來源】九年級(jí)浙教版上冊(cè)第二章【主題】第三節(jié)有機(jī)物和有機(jī)合成材料【課時(shí)】第2課時(shí)一、教學(xué)目標(biāo)1.知識(shí)與技能了解對(duì)生命活動(dòng)具有重大意義的有機(jī)物；知道自然界中的物質(zhì)循環(huán)；常見的有機(jī)材料過程與方法通過多媒體和小組探究討論了解有機(jī)物對(duì)生命活動(dòng)具有重大意義3.情感態(tài)度和價(jià)值觀使學(xué)生初步認(rèn)識(shí)材料是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，激發(fā)學(xué)生熱愛科學(xué)，努力提高學(xué)習(xí)的興趣和積極性通過學(xué)習(xí)有機(jī)合成材料，使學(xué)生了解不同材料的性能、用途以及在使用過程中出現(xiàn)的環(huán)境保護(hù)問題。二、重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)：知道有機(jī)物對(duì)生命活動(dòng)具有重大意義及常見的有機(jī)材料難點(diǎn)：自然界中的物質(zhì)循環(huán)三、教學(xué)過程：（

11、一）引入新課【過渡】有機(jī)物是組成生物體的主要成分，而且每時(shí)每刻都在不斷自我更新，你能說出人體中含有的最基本有機(jī)物嗎？（二）新課教學(xué)對(duì)生命活動(dòng)具有重大意義的有機(jī)物【學(xué)生活動(dòng)】主要成分是：糖類、蛋白質(zhì)、脂肪等?！窘處熤v解】有機(jī)物是生物體各組織的主要成分。人體的生長發(fā)育和體內(nèi)各組織的新陳代謝，都需要各種有機(jī)物的參與。糖類是生命活動(dòng)所需能量的主要來源。蛋白質(zhì)是構(gòu)成生命體的基本物質(zhì)脂肪主要起到貯存能量的作用?，F(xiàn)在讓我們?cè)敿?xì)學(xué)習(xí)一下。1糖類：消耗能量主要來源。（習(xí)慣上稱碳水化合物）由CHO三種元素組成。思考：你知道哪些糖類物質(zhì)？（單糖、葡萄糖、多糖、乳糖、果糖、麥芽糖、淀粉、纖維素等）最簡單的糖類是葡萄糖

12、（C6H12O6）一些食物，如面條、面包、米飯等主要含有糖類物質(zhì)，這些糖類在人體內(nèi)降解后會(huì)生成葡萄糖。思考：如何檢驗(yàn)淀粉是否存在？淀粉的檢驗(yàn)方法：淀粉遇碘呈藍(lán)色，用于淀粉的檢驗(yàn)。2蛋白質(zhì)：生物體基本物質(zhì)。組成：由CHON四種元素組成。是一類大分子物質(zhì)，相對(duì)分子量約1.2100萬之間。思考：為什么青少年要多吃一些含蛋白質(zhì)豐富的食物，如雞肉、大豆、魚肉、牛奶等？蛋白質(zhì)是構(gòu)成生物體的基本物質(zhì)，是細(xì)胞生長及修補(bǔ)組織的的主要原料，占細(xì)胞干重的50%以上。青少年是在長身體的年齡，需要補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)一：a、剪取指甲、毛發(fā)、羊毛放火焰上燒：記錄b、點(diǎn)燃棉花纖維，記錄思考：點(diǎn)燃的棉花和羊毛所聞氣

13、味為什么不同？3脂肪：主要貯能物質(zhì)，由CHO三種元素組成。溶解性：脂肪不溶于水，但可以溶于有機(jī)溶劑?！窘處熤v解】：人每天攝取的食物,大部分都是有機(jī)物;這些有機(jī)物在生命活動(dòng)中經(jīng)過消化吸收，儲(chǔ)存，轉(zhuǎn)化，消耗等過程不斷地變化著,實(shí)現(xiàn)各種物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和能量的轉(zhuǎn)移。攝入的脂肪，一部分通過氧化轉(zhuǎn)化為生命活動(dòng)所需的能量，另一部分以貯存能量的形式存在于體內(nèi)（皮下脂肪）思考：人體中有機(jī)物來自哪里呢？食物中的有機(jī)物人體中的有機(jī)物過渡：有機(jī)物在生物體內(nèi)運(yùn)動(dòng)和轉(zhuǎn)化的過程中，其基本元素有無變化？(呼吸作用)(植物光合作用)自然界物質(zhì)循環(huán)的基本途徑：無機(jī)物有機(jī)物無機(jī)物說明：生物體內(nèi)有機(jī)物的消化、吸收、運(yùn)輸、轉(zhuǎn)化、合成是一系

14、列的化學(xué)反應(yīng)，它們繁多、復(fù)雜、多樣、緩慢。過渡：我們知道了有機(jī)物對(duì)生命有重大的意義，那么又有哪些有機(jī)物對(duì)我們生活有重大的影響呢？有機(jī)合成材料【教師提問】同學(xué)們知道什么是有機(jī)合成材料嗎？它的家族都有那些人？預(yù)設(shè)：三大合成材料-合成塑料、合成橡膠、合成纖維【教師活動(dòng)】（教師邊引導(dǎo)邊講解）1.合成塑料：塑料對(duì)于我們來說并不陌生，你能舉例出哪些塑料制品？拓展：你知道這些塑料制品是什么成分制成的嗎？聚氯乙烯、聚乙烯、聚丙烯等材料最早的塑料叫賽璐路（乒乓球的材料）它是由硝化纖維、酒精、樟腦等原料制成。具有可塑性，即加熱到一定溫度能熔化，趁熱注入模具內(nèi)形成各種制品。討論：如果丟棄廚房里含塑料的物品，則你家廚

15、房里的物品還剩什么?說明塑料對(duì)現(xiàn)在生活的重要性。在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活中，塑料被大量的應(yīng)用，你知道塑料這種材料有什么優(yōu)點(diǎn)嗎？優(yōu)點(diǎn)：塑料具有可塑性不與化學(xué)物品發(fā)生反應(yīng)良好的絕緣體柔韌度高結(jié)構(gòu)穩(wěn)定、耐腐蝕性好缺點(diǎn)：結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，不易分解，會(huì)造成嚴(yán)重的環(huán)境污染“白色污染”。討論：1.有點(diǎn)這么多，你覺得塑料都有哪些用途呢？2.每天你和家人購物，共帶回多少個(gè)塑料袋？你是如何處置它們的？你覺得應(yīng)該如何處置才對(duì)環(huán)境造成的危害最小？2.合成纖維:定義：是以石油化工副產(chǎn)品等為主要原料人工合成制得的。不同品種的合成纖維有各自獨(dú)特的性能（1）聚酰胺纖維（錦綸）：耐磨性（2）聚酯纖維（滌綸）：耐括耐摺性（3）聚丙烯腈纖維

16、（腈綸）：保暖性和良好手感【教師活動(dòng)】你知道他們有哪些用途嗎？用途：制造航天器、飛機(jī)、火箭、導(dǎo)彈的絕緣材料、特殊防護(hù)材料、增強(qiáng)材料和人造內(nèi)臟、外科縫線。【視頻觀看】人造纖維3.合成橡膠定義：是以煤、石油、天然氣為主要原料人工合成的高彈性聚合物。合成橡膠性能：高彈性、絕緣性、氣密性、耐油、耐高溫或低溫。合成橡膠用途：廣泛應(yīng)用于工農(nóng)業(yè)、國防、交通和日常生活中。思考：合成有機(jī)材料性能如此優(yōu)異，優(yōu)點(diǎn)眾多，那它們有沒有缺點(diǎn)？（三）課堂練習(xí)：1.人體所攝入的主要物質(zhì)有：蛋白質(zhì)糖類油脂維生素?zé)o機(jī)鹽水空氣等。其中屬于有機(jī)化合物的是（）ABCD2.下列生活用品所含的主要材料，屬于有機(jī)合成材料的是（）A真絲圍巾B純棉襪子C不銹鋼鍋D塑料水桶3.下列物質(zhì)：氯仿、水、酒精、汽油、鹽水中，能溶解脂肪的是（）