探究初中化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生素養(yǎng)的有效路徑

1、PAGE 8 -探究初中化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生素養(yǎng)的有效路徑黃綏【關(guān)鍵詞】初中化學(xué)化學(xué)教學(xué)素養(yǎng)【中圖分類號】G633.8【文獻標(biāo)識碼】A【文章編號】2095-3089（2022）05-0121-03初中化學(xué)作為學(xué)生接觸微觀科學(xué)的伊始，要從化學(xué)學(xué)科的價值觀念、微觀視角等多個角度入手來看待物質(zhì)以及變化規(guī)律，并使用化學(xué)語言來進行描述，從而體現(xiàn)科學(xué)的嚴謹性和客觀性。在對學(xué)生素養(yǎng)進行培養(yǎng)的過程中，學(xué)生的未來發(fā)展需求是化學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)的主要目標(biāo)，在實際的培養(yǎng)過程中學(xué)生的價值觀、情感態(tài)度以及學(xué)科觀念、方法、能力都是素養(yǎng)的基本要素，也是需要著重培養(yǎng)的教育目標(biāo)。一、初中化學(xué)學(xué)科的素養(yǎng)從素養(yǎng)的培養(yǎng)來講，素養(yǎng)的發(fā)展不僅僅限

2、定于化學(xué)課程，也涵蓋其他各個學(xué)科，主要是為學(xué)生的未來發(fā)展對學(xué)生的科學(xué)觀念、生存觀念、能力觀念進行有效的培養(yǎng)。從而幫助學(xué)生從文化基礎(chǔ)、自主發(fā)展以及社會參與三個方面建立良好的綜合素養(yǎng)，使學(xué)生無論是在面對學(xué)習(xí)還是生活甚至是工作的過程中，都能夠擁有健康向上的人文、精神底蘊，并形成良好的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，從而使其作為人才可以為社會以及個人的發(fā)展提供良好的內(nèi)部動力。從化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的角度上來講，化學(xué)學(xué)科對學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)需要從化學(xué)語言、元素常識、微觀概念、科學(xué)態(tài)度、綠色思想、實驗探究、信息處理等多個涉及到學(xué)生的知識、方法能力以及價值觀進行培養(yǎng)。初中化學(xué)教學(xué)階段學(xué)生所學(xué)的化學(xué)知識雖然較為基礎(chǔ)，但其蘊含著不少學(xué)科觀

3、念、思想方法與能力等，可以為學(xué)生培養(yǎng)學(xué)科素養(yǎng)建立良好的基礎(chǔ)，從而為學(xué)生以后化學(xué)素養(yǎng)的形成，綜合素質(zhì)的提升產(chǎn)生重要的影響。二、初中化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生素養(yǎng)的原則（一）注重化學(xué)的微觀視角化學(xué)學(xué)科的素養(yǎng)培養(yǎng)內(nèi)容不僅僅要求學(xué)生需要具備良好的化學(xué)知識和能力，還需要從價值觀等多個方面來對學(xué)生進行有效的引導(dǎo)。與其他課程不同，化學(xué)學(xué)科可以說正是它將學(xué)生引入到微觀世界的觀察與分析過程中。一方面，從原子分子微觀的視角對事物的結(jié)構(gòu)、組成變化規(guī)律進行研究，從而正確認識物質(zhì)世界的形成與變化規(guī)律;另一方面，微觀世界的復(fù)雜程度對于學(xué)生的學(xué)習(xí)具有較高的難度，在擴展學(xué)生視角的同時，學(xué)生現(xiàn)有的觀察條件并不足以為學(xué)生提供直觀、有效的

4、觀察手段。而在此過程中教師需要發(fā)揮教育指導(dǎo)作用，利用學(xué)校的信息技術(shù)手段、化學(xué)設(shè)備為學(xué)生演示物質(zhì)的反應(yīng)以及變化規(guī)律，并幫助學(xué)生從微觀的角度解釋與分析，從而幫助學(xué)生建立起化學(xué)微觀的概念，并站在微觀的角度上去觀察物質(zhì)和變化，從而讓學(xué)生形成正確的微觀概念。（二）注重化學(xué)語言的表達從化學(xué)的表達方式來說，化學(xué)的表達方式極其特殊，在對原子、分子、離子等微觀粒子進行學(xué)習(xí)的過程中，其表達的方式和符號在國際中得到通用的原因在于其表達的特殊性是無可替代的。其中各種元素的符號、離子符號、化學(xué)式等均具有一定的特殊意義，通過這些符號將化學(xué)反應(yīng)的規(guī)律以及客觀事實，用反應(yīng)方程式進行有效的表達。因此，在學(xué)生學(xué)習(xí)的過程中，應(yīng)當(dāng)引

5、導(dǎo)學(xué)生注意化學(xué)語言的規(guī)范表達，使學(xué)生熟練地掌握化學(xué)語言，學(xué)會利用化學(xué)語言來表達生活以及學(xué)習(xí)過程中所遇到的變化，從而幫助學(xué)生通過化學(xué)語言來正確地認識和理解化學(xué)變化及規(guī)律。（三）注重實驗驗證和探索化學(xué)學(xué)科的形成是在不斷的反復(fù)實驗驗證以及探索發(fā)現(xiàn)的過程中形成，一方面為了能夠正確地認識物質(zhì)的性質(zhì)及變化規(guī)律，需要通過實驗驗證和探索的方式來幫助學(xué)生進行觀察，從而幫助學(xué)生實際體驗化學(xué)反應(yīng)過程中物質(zhì)的變化過程。另一方面，從學(xué)生發(fā)展的角度來講，科學(xué)實驗的探索方式，也可以幫助學(xué)生站在自己的角度上去理解和探索未知的知識，而這一點對于學(xué)生的科學(xué)探索精神以及創(chuàng)新能力的發(fā)展十分重要。為此，在展開化學(xué)學(xué)科知識與理論教學(xué)的同

6、時，更應(yīng)當(dāng)注重在實驗中進行有效的驗證和探索，使學(xué)生逐漸學(xué)會用正確的方法學(xué)習(xí)和探索物質(zhì)性質(zhì)與變化規(guī)律，并養(yǎng)成客觀、嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度，用客觀的實驗結(jié)果來驗證自身對某物質(zhì)的認知，從而讓學(xué)生逐漸養(yǎng)成科學(xué)、嚴謹?shù)膶嶒炋剿骶?。三、初中化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生素養(yǎng)的策略（一）化學(xué)語言規(guī)范使用的培養(yǎng)化學(xué)語言作為化學(xué)知識、變化規(guī)律的現(xiàn)實載體，對于學(xué)生理解并有效利用化學(xué)知識來進行微觀世界的探索，具有十分重要的意義。一方面，化學(xué)語言的學(xué)習(xí)與規(guī)范的使用，可以為學(xué)生今后的化學(xué)學(xué)習(xí)探索生涯打下牢固的基礎(chǔ);另一方面，嚴謹規(guī)范的化學(xué)語言使用可以進一步強化學(xué)生的科學(xué)態(tài)度，并形成嚴謹?shù)奶剿靼l(fā)展觀念。由于初中學(xué)生處于剛剛接觸化學(xué)語言的階

7、段，因此，教師在教學(xué)過程中首先應(yīng)當(dāng)注重化學(xué)語言的正確和規(guī)范使用，不僅需要從讀和寫的方面嚴謹、準確地運用化學(xué)語言，引導(dǎo)學(xué)生形成化學(xué)語言規(guī)范、嚴謹使用的良好習(xí)慣，還需要在化學(xué)概念、化學(xué)名詞的分析和比較過程中，幫助學(xué)生理解知識和分辨易混淆的知識。例如原子和分子是兩種不同的微粒，但是兩者有緊密的聯(lián)系，導(dǎo)致學(xué)生在使用的過程中，容易出現(xiàn)混淆的情況。為此，在教學(xué)過程中教師應(yīng)當(dāng)充分重視，要讓學(xué)生分辨清楚描述的是原子還是分子，如符號O微觀上表示氧原子，5O微觀上表示五個氧原子，O2微觀上表示的是氧氣分子，5O2表示五個氧氣分子，水分子是由氫原子和氧原子構(gòu)成;又如原子與元素，兩者在表達上有明顯的區(qū)別，原子是微觀粒

8、子，它既可以講種類，也可以講個數(shù)、質(zhì)量，它可以構(gòu)成分子或物質(zhì)，而元素是描述宏觀物質(zhì)的組成，它只講種類、質(zhì)量，不講個數(shù);還有如物質(zhì)化學(xué)式的含義，它表達時有嚴謹、規(guī)范的要求等等。（二）學(xué)科觀念的有效培養(yǎng)初中化學(xué)知識里蘊含著許多觀念，如微粒觀、變化與守恒觀、分類觀等，教學(xué)中要對學(xué)生進行化學(xué)觀念的啟發(fā)、培養(yǎng)。例如學(xué)習(xí)構(gòu)成物質(zhì)的微粒分子、原子、離子等知識后，可以經(jīng)常引導(dǎo)學(xué)生站在微觀的角度上來觀察與思考物質(zhì)及反應(yīng)，并逐步學(xué)會用“宏觀微觀符號”三重表征來思考反應(yīng)，并在此基礎(chǔ)上認識化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)，從而逐步達到對學(xué)生微粒觀念進行有效的培養(yǎng);又如學(xué)習(xí)化學(xué)經(jīng)常接觸化學(xué)變化，可以經(jīng)常引導(dǎo)學(xué)生注意觀察生活周圍的物質(zhì)有沒

9、有發(fā)生化學(xué)變化，思考是什么與它反應(yīng)，反應(yīng)需要條件嗎？例如日常生活中金屬銅，在潮濕的環(huán)境中，容易出現(xiàn)銹蝕情況，教師可以引導(dǎo)學(xué)生思考：銅為什么會銹蝕，什么物質(zhì)參與反應(yīng)，反應(yīng)需要條件嗎？能否設(shè)計實驗并驗證呢？生活中怎么防止銅被銹蝕呢？這樣讓學(xué)生經(jīng)常把實際生活中一些物質(zhì)的變化與化學(xué)知識進行有效的聯(lián)系，從而讓學(xué)生逐步培養(yǎng)起物質(zhì)變化觀念，同時也有利于學(xué)生認識物質(zhì)的性質(zhì)與變化規(guī)律。再如，通過介紹和學(xué)生參觀實驗室化學(xué)藥品的放置，可對學(xué)生進行物質(zhì)分類觀念的培養(yǎng)等等。（三）化學(xué)思維方法的有效培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)方法可以提升學(xué)生理解和認知化學(xué)知識的效率，在此過程中，教師需要對學(xué)生的學(xué)習(xí)方法進行有效的引導(dǎo)，在提升學(xué)生學(xué)習(xí)能

10、力的同時，為學(xué)生提供探索與發(fā)展的方向與規(guī)律，從而為學(xué)生化學(xué)能力以及素養(yǎng)的提升提供可靠的方法與條件。在實際的教學(xué)過程中，比較、類比、分類、推理等思維方法都是經(jīng)常用到的。而由于化學(xué)學(xué)科的特殊性，探究影響反應(yīng)的因素等內(nèi)容是學(xué)生遇到的較難的知識，許多學(xué)生一遇到這類題目往往就束手無策，根源在于學(xué)生沒有形成控制變量思維方法，所以教師必須重視教材中蘊含控制變量思維實驗素材的運用，引導(dǎo)學(xué)生分析，逐漸對學(xué)生控制變量思維進行有效培養(yǎng)，從而幫助學(xué)生形成正確有效的化學(xué)學(xué)科思維與方法。例如教材中燃燒條件的探索，通過銅片上的紅磷、白磷與置于溫水中的白磷，發(fā)現(xiàn)只有銅片上的白磷才發(fā)生燃燒，而紅磷和溫水中的白磷卻沒有發(fā)生燃燒，

11、學(xué)生雖然覺得奇怪、有趣，但是大多數(shù)是不清楚其原因的，所以教學(xué)中應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生思考紅磷、白磷分別所處的環(huán)境、與什么物質(zhì)接觸、溫度是否相同等等，然后通過接觸物質(zhì)及條件的對比分析最終獲得燃燒需要的條件;再如鐵生銹的原因的探究，也一樣要引導(dǎo)學(xué)生分析鐵釘分別所處的環(huán)境，與什么物質(zhì)接觸，然后通過鐵接觸物質(zhì)及條件的對比分析最終獲得鐵生銹的條件。教材中這樣蘊含控制變量思維的實驗素材還有金屬與酸反應(yīng)速率的影響因素的探究、影響物質(zhì)溶解性因素的探究等等，教師只有平時運用好這些素材，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會分析、思考，再通過一定題目的訓(xùn)練，才能幫助學(xué)生培養(yǎng)有效的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)與方法，而不必整天想著“高、大、上”的素材。（四）化學(xué)實驗?zāi)?/p>

12、力的有效培養(yǎng)化學(xué)實驗?zāi)芰仁腔瘜W(xué)教學(xué)過程中的重要組成部分，也是學(xué)生核心素養(yǎng)的關(guān)鍵培養(yǎng)點。一方面，可以通過化學(xué)實驗來驗證書本中學(xué)到的知識，在加深學(xué)生理解知識的同時，也幫助學(xué)生形成良好的化學(xué)思想和探索觀念。另一方面，化學(xué)實驗可以通過實際操作的方式來幫助學(xué)生體驗、探索物質(zhì)的變化規(guī)律，從而幫助學(xué)生正確地認識宏觀與微觀，形成良好的化學(xué)探究態(tài)度。而在化學(xué)教學(xué)的過程中，教師既要為學(xué)生創(chuàng)造良好的實驗條件，增加學(xué)生實踐操作的次數(shù)，并注重對學(xué)生操作能力以及操作規(guī)范的正確培養(yǎng)，更要引導(dǎo)學(xué)生加強化學(xué)實驗的設(shè)計與探索，從而幫助學(xué)生在培養(yǎng)化學(xué)實驗?zāi)芰Φ耐瑫r，也確保其探究方向能夠符合化學(xué)學(xué)科的知識與規(guī)律。例如：由于二氧化碳

13、與氫氧化鈉的反應(yīng)無現(xiàn)象，學(xué)生無法識別兩者是否發(fā)生反應(yīng)，所以在驗證二氧化碳與氫氧化鈉是否可以發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的實驗過程中，教師要引導(dǎo)學(xué)生思考，可以從是否有新物質(zhì)Na2CO3生成或驗證反應(yīng)物二氧化碳減少的思路去設(shè)計實驗并進行驗證、分析，若要驗證有新物質(zhì)Na2CO3生成，可以引導(dǎo)學(xué)生通過比較氫氧化鈉與碳酸鈉的組成上的不同，用加酸看是否有氣體產(chǎn)生，也可以加鈣鹽或鋇鹽看是否有白色沉淀生成來判斷二氧化碳與氫氧化鈉是否發(fā)生了化學(xué)反應(yīng);若用驗證反應(yīng)物二氧化碳減少來判斷二氧化碳與氫氧化鈉發(fā)生反應(yīng)，要引導(dǎo)學(xué)生思考：肉眼無法看到二氧化碳是否減少，可通過什么輔助手段幫助識別呢？若二氧化碳減少，會導(dǎo)致密閉容器中什么量會改變

14、？通過思維的引導(dǎo)啟發(fā)，學(xué)生就逐漸領(lǐng)悟了，二氧化碳減少會導(dǎo)致密閉容器中壓強會減小，可以設(shè)計在裝有二氧化碳與氫氧化鈉的密閉容器中內(nèi)置一個氣球，通過氣球體積變大，說明密閉容器中壓強減小了，從而推得二氧化碳減少了，從而驗證二氧化碳與氫氧化鈉發(fā)生了反應(yīng)。（五）學(xué)科態(tài)度、價值觀念的培養(yǎng)態(tài)度、價值觀念的培養(yǎng)是對學(xué)生人文、社會素養(yǎng)培養(yǎng)的核心，對于學(xué)生的成長以及在社會中的發(fā)展貢獻具有重要的意義。在此過程中需要對學(xué)生科學(xué)的探究態(tài)度以及正確價值觀進行有效的引導(dǎo)，從而幫助學(xué)生建立正確的化學(xué)發(fā)展觀念。在保持嚴謹、發(fā)展的科學(xué)態(tài)度的同時，以自身的發(fā)展以及社會的發(fā)展為主要的探索方向，形成良好的可持續(xù)發(fā)展觀念，使自身的成長與社

15、會的發(fā)展能夠有效地結(jié)合，獲得真正意義上的成長與發(fā)展?；瘜W(xué)實驗都要求學(xué)生要有嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度，否則往往無法達到實驗?zāi)康幕虻玫秸_的實驗結(jié)果。例如配置一定濃度的溶液，因為溶液的濃度是根據(jù)溶質(zhì)和溶劑之間的配比得到的，如需要6%濃度的氯化鈉溶液100克，其中94%是水，6%是氯化鈉，為了獲得準確的實驗結(jié)果，需要在物質(zhì)的用量上進行嚴格的稱量與量取，若稱量氯化鈉質(zhì)量或量取水的過程中稍微不規(guī)范、不嚴謹，就無法得到規(guī)定濃度的溶液。四、結(jié)語從新課標(biāo)對學(xué)生核心素養(yǎng)培養(yǎng)的要求來看，核心素養(yǎng)對于學(xué)生的發(fā)展十分重要。初中化學(xué)學(xué)科作為學(xué)生接觸微觀世界的起點，教師需要注重對學(xué)生學(xué)科觀念、思想方法及能力的培養(yǎng)，通過準確、規(guī)范的化學(xué)語言表達來幫助學(xué)生認識化學(xué)世界，同時幫助學(xué)生形成實事求是、尊重事物發(fā)展規(guī)律的科學(xué)態(tài)度，為學(xué)生的成長與發(fā)展提供良好的保障。參考文獻：1吳瑞芳.基于核心素養(yǎng)的初中化學(xué)教學(xué)設(shè)計研究D.安慶師范大學(xué)，