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1、第四單元熱授課人:深圳市龍華區(qū)觀瀾中心學(xué)校 溫鳳珠老師2.水的蒸發(fā)和凝結(jié)教育科學(xué)出版社小學(xué)科學(xué)五年級下冊聚焦水蒸發(fā)現(xiàn)象晾曬衣服洗完手后水水蒸氣蒸發(fā)吹干頭發(fā)吹干頭發(fā)聚焦水蒸氣凝結(jié)現(xiàn)象浴室里的鏡子和眼鏡煮熱水 冰凍后的飲料水水蒸氣凝結(jié)聚焦水水蒸氣蒸發(fā)凝結(jié)水和水蒸氣的相互變換與什么因素有關(guān)?溫度1水蒸發(fā)快慢與溫度高低的關(guān)系2水蒸氣的凝結(jié)快慢與溫度高低的關(guān)系探索實驗一:探究水蒸發(fā)快慢與溫度高低的關(guān)系溫度越高,水蒸發(fā)的越快(或越慢)。我的猜想:實驗材料:溫度采集設(shè)備(電子傳感器)、電子秤、電子計時器、保溫杯、燒杯、加熱設(shè)備(電磁爐、養(yǎng)生壺)。探索實驗步驟:在兩個相同的燒杯里分別倒入常溫水和熱水,稱量兩杯
2、水(杯+水)的質(zhì)量,保持起始質(zhì)量一致。1實驗一:探究水蒸發(fā)快慢與溫度高低的關(guān)系4放置3分鐘后,稱量兩杯水(杯+水)的質(zhì)量。3將燒杯靜置在桌面,觀察兩個燒杯中水的變化。2用溫度計測量兩杯水的初始溫度,做好記錄。實驗記錄常溫水熱水初始溫度初始質(zhì)量(杯+水)200g200g3分鐘后質(zhì)量(杯+水)探索實驗一:探究水蒸發(fā)快慢與溫度高低的關(guān)系實驗記錄常溫水熱水初始溫度1270初始質(zhì)量(杯+水)200g200g3分鐘后質(zhì)量(杯+水)200g198g探索實驗一:探究水蒸發(fā)快慢與溫度高低的關(guān)系 我們觀察到相同時間內(nèi),兩只燒杯中的水減少得一樣多嗎?說明了水蒸發(fā)的快慢與溫度有怎樣的關(guān)系?實驗記錄常溫水熱水初始溫度1
3、270初始質(zhì)量(杯+水)200g200g3分鐘后質(zhì)量(杯+水)200g198g探索實驗一:探究水蒸發(fā)快慢與溫度高低的關(guān)系 常溫水水量減少不明顯,熱水水量減少非常明顯,說明水在溫度高的情況下容易蒸發(fā)。 實驗小結(jié):水溫的高低會影響水蒸發(fā)的速度,水溫越高,水蒸發(fā)得越快。探索實驗一:探究水蒸發(fā)快慢與溫度高低的關(guān)系實驗二:探究水凝結(jié)快慢與溫度高低的關(guān)系探索溫度越低,水凝結(jié)的越快(或越慢)。我的猜想:實驗材料:溫度采集設(shè)備(電子傳感器)、燒杯、干毛巾、食鹽、勺子、冰塊。實驗二:探究水凝結(jié)快慢與溫度高低的關(guān)系探索在燒杯中加入冰塊,擦去外壁水珠。1將燒杯靜置,觀察外壁。23記錄燒杯內(nèi)外溫度計的讀數(shù)。4在燒杯中
4、加入食鹽,繼續(xù)觀察和記錄。實驗步驟:實驗方法外壁現(xiàn)象(可畫圖)記錄溫度/C杯內(nèi)杯外在玻璃杯內(nèi)加入冰塊在裝有冰塊的玻璃杯內(nèi)再加入一些食鹽實驗二:探究水蒸發(fā)快慢與溫度高低的關(guān)系探索實驗方法外壁現(xiàn)象(可畫圖)記錄溫度/C杯內(nèi)杯外在玻璃杯內(nèi)加入冰塊有密密麻麻的小水珠1.813.8在裝有冰塊的玻璃杯內(nèi)再加入一些食鹽小水珠越來越多,匯集成大水珠-9.114.3實驗二:探究水凝結(jié)快慢與溫度高低的關(guān)系探索實驗二:探究水凝結(jié)快慢與溫度高低的關(guān)系探索實驗結(jié)論: 水蒸氣遇到冷會凝結(jié)成水,溫度越低越容易凝結(jié)成水。探索水溫的高低會影響水蒸發(fā)的速度,水溫越高,水蒸發(fā)得越快。水溫的高低會影響水凝結(jié)的速度,溫度越低,水凝結(jié)得
5、越快??偨Y(jié) 我們還能舉出生活中哪些水蒸發(fā)和凝結(jié)現(xiàn)象?研討拓展雪云霜霧雨露它們是怎么形成的?跟水蒸氣的凝結(jié)有關(guān)嗎? 雪:當(dāng)水蒸氣上升到很冷的高空時,水蒸氣凝華成小冰晶,小冰晶聚集在一起,形成雪片或雪團(tuán)降落下來(在降落的過程中溫度仍在0以下),這就是雪。拓展 云:空氣中的水蒸氣上升到冷的高空以后,一部分凝結(jié)成小水滴(溫度在0以上),一部分凝華成小冰晶(溫度在0以下),天空中的云就是由大量的小水滴和小冰晶組成的。拓展 雨:當(dāng)云越聚越多,越聚越厚的時候,就要開始下落,在下落過程中隨著溫度升高,云中的小冰晶融化成小水滴,與云中原有的小水滴一起降落到地面上,便形成了雨。拓展 霧:空氣中有較多的浮塵,水蒸氣遇冷(0以上)凝結(jié)成小水珠附著在浮塵上,和浮塵一起漂浮在空氣中,這就是霧。拓展 露:天氣較熱時,空氣中的水蒸氣清晨前遇到溫度較低的樹葉、花草等,
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