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1、客房員工工作總結(jié)范文5篇在平凡的工作中又將迎來一個(gè)暫新的開場(chǎng)。總結(jié)過去一年工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,總有一些功過得失讓人不堪回味。那么客房員工工作總結(jié)該怎樣寫呢?這次WTT給大家整理了客房員工工作總結(jié),供大家閱讀參考。更多工作總結(jié)相關(guān)內(nèi)容推薦公務(wù)員平時(shí)考核工作總結(jié)個(gè)人年底工作總結(jié)桌面運(yùn)維個(gè)人工作總結(jié)社區(qū)個(gè)人工作總結(jié)公務(wù)員年終工作總結(jié)客房員工工作總結(jié)一伴隨著新年鐘聲的敲響,我們辭別了20_年,滿懷激情地迎來了充滿希望的20_年。在過去的一年里,客房部雖然經(jīng)歷曲折,但在公司和酒店指導(dǎo)的帶著下全體員工上下一心、團(tuán)結(jié)一致、努力拼博,勤勤懇懇、任勞任怨,積極主動(dòng)地完成了上級(jí)指導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。在做好日常工作

2、的根底上,不斷鉆研效勞技能,努力進(jìn)步業(yè)務(wù)管理程度,在思想上嚴(yán)要求、在工作上務(wù)實(shí)、務(wù)真,全方位提升工作質(zhì)量,20_年,在各部門的大力支持和配合下,客房部完成清潔房43322間,整理16508間,大清房659間。值此辭舊迎新之際,對(duì)過去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)歷及缺乏進(jìn)展回憶總結(jié),以利于楊長避短,發(fā)奮進(jìn)取,在新一年里再創(chuàng)佳績(jī)。1、嚴(yán)抓客房衛(wèi)生,創(chuàng)造舒適待客環(huán)境客房是酒店最主要的商品,酒店的主營收入來自客房,客房衛(wèi)生的好壞關(guān)系到整個(gè)酒店的開展。在20_年我們的客房管理比擬混亂,衛(wèi)生做的比擬差,客人意見比擬多。20_年上半年在公司的組織下我們對(duì)周邊知名品牌的經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)展了暗訪,通過暗訪使我們大受刺激。回

3、來后我們統(tǒng)一認(rèn)識(shí),客房衛(wèi)生向高標(biāo)準(zhǔn)看齊,在公司質(zhì)檢組的催促下,在酒店指導(dǎo)的指導(dǎo)下,我們客房部狠抓衛(wèi)生,為確保客房出售質(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低,并加大管理人員的督導(dǎo)、檢查力度,發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場(chǎng)分析p 、現(xiàn)場(chǎng)整改。經(jīng)過全體員工的集體努力客人對(duì)客房衛(wèi)生的滿意度大為改觀,提升了酒店的整體形象。2、落實(shí)工作,建立健全部門例會(huì)制度為保證客房產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性,部門根據(jù)工作要求設(shè)立了晨會(huì)制度,對(duì)當(dāng)日的工作在晨會(huì)上進(jìn)展布置和要求,讓員工懂得“今天的效勞就是明天的市場(chǎng)”,從思想上樹立全員銷售,讓員工把自己的言行、舉止都提升到銷售的高度上來,讓員工

4、意識(shí)到自己為賓客提供的優(yōu)質(zhì)效勞就是在支持銷售,從而使全體員工在思想上高度保持一致,保證了各項(xiàng)工作可以落實(shí)到位。在部門每周的班組例會(huì)中,要求每位管理人員對(duì)上周工作進(jìn)展總結(jié),對(duì)下周的工作進(jìn)展布置安排,部門經(jīng)理進(jìn)展點(diǎn)評(píng)和補(bǔ)充強(qiáng)調(diào),充分表達(dá)了“嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、務(wù)實(shí)”的工作作風(fēng)。3、標(biāo)準(zhǔn)效勞用語,進(jìn)步對(duì)客效勞的專業(yè)性針對(duì)我部門各崗位效勞用語存在不標(biāo)準(zhǔn)、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,部門搜集各崗位專業(yè)效勞用語進(jìn)展留精去粗、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),作為我們對(duì)客交流的語言指南,同時(shí)也作為我們培訓(xùn)的教材。自標(biāo)準(zhǔn)效勞用語執(zhí)行以來,我部人員在對(duì)客語言交流上有了顯著進(jìn)步。4、加大培訓(xùn)力度和培訓(xùn)方式,提升效勞質(zhì)量由于酒店的工作特性,部門招來的新員工自身

5、素質(zhì)和綜合才能不盡一樣,或者從未做過酒店工作,理解才能和操作才能不一而足,給部門管理帶來很大難度,效勞過失和衛(wèi)生質(zhì)量問題頻頻出現(xiàn),部門工作處于被動(dòng)場(chǎng)面。為此,部門詳細(xì)制定了新員工培訓(xùn)方案和培訓(xùn)內(nèi)容及在職員工系統(tǒng)培訓(xùn)方案和培訓(xùn)內(nèi)容,由部門主管親自負(fù)責(zé)培訓(xùn)、監(jiān)視。并且對(duì)每一次的培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)展專項(xiàng)考核使培訓(xùn)工作得到深層穩(wěn)固。同時(shí),部門每周、每月搜集投訴案例和日常工作中發(fā)現(xiàn)的問題,由管理人員集中研究,找出問題的癥結(jié)對(duì)員工進(jìn)展專題培訓(xùn),使效勞和管理上存在的問題通過培訓(xùn)工作一一得到解決。20_年已經(jīng)過去,我們滿懷信心地迎來了新的一年。在新的一年里,機(jī)遇與困難并存,目的與現(xiàn)實(shí)差距我們都要去面對(duì)、去迎接、去挑戰(zhàn)

6、??头坎繉⒃诠竞途频曛笇?dǎo)以及各部門同事的大力支持和幫助下,格盡職守,勤奮工作,與各位同仁一道創(chuàng)始洪山假日酒店的新將來!客房員工工作總結(jié)二緊張與繁忙的20_即將過去,回憶這一年的工作,有許多收獲與體會(huì),客房部作為酒店的一個(gè)重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益,在此感謝指導(dǎo)的信任,讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職,在感覺壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作,很有必要將本年的工作進(jìn)展總結(jié),下一年的工作進(jìn)展籌劃。首先先做一下本年的工作總結(jié):在今年的工作中本人嚴(yán)格按照部門經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指令進(jìn)展工作,在實(shí)際工作中針對(duì)不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn)。首先:1

7、、在衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,詳細(xì)記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作。標(biāo)準(zhǔn)各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量,并隨查房檢查物品擺放位置。實(shí)行客房清潔責(zé)任制,進(jìn)步員工工作熱情和工作實(shí)效。標(biāo)準(zhǔn)各項(xiàng)操作規(guī)程,穩(wěn)步進(jìn)步工作效率。2、物品管理與本錢控制方面:控制物資、開節(jié)流,做好物品回收,強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),提倡控制水、電等能浪費(fèi)的同時(shí),施行物資管理責(zé)任制,設(shè)立易耗品臺(tái)帳,控制本錢費(fèi)用。3、設(shè)備設(shè)施方面:由于設(shè)施設(shè)備使用時(shí)間較長,已顯老化,所以要求各崗位有針對(duì)性的進(jìn)展維護(hù)和保養(yǎng),進(jìn)步客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,加強(qiáng)家具維護(hù),地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。4、培訓(xùn)方面:制定月培訓(xùn)方案,落實(shí)到個(gè)人,對(duì)不同的人員進(jìn)展有針對(duì)性的

8、培訓(xùn)。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定,如查房時(shí)間、工作量,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,讓員工實(shí)在的感受到培訓(xùn)對(duì)日常工作的重要性及實(shí)用性。5、人員管理方面:秉公辦事,堅(jiān)持原那么,堅(jiān)信“效勞無小事”,對(duì)于有損于酒店名義及利益的人及時(shí)上報(bào)部門經(jīng)理,按部門制度處理,決不手軟;關(guān)愛員工,把員工當(dāng)成自已的親人,拉近部門與員工的間隔 ,起到承上啟下的作用;以身作那么,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。明年的工作方案分為以下幾大點(diǎn):一、配合部門經(jīng)理完成部門各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo),做好管理工作。二、大力進(jìn)步人員的素質(zhì)。從效勞技能到各崗位的根底流程到簡(jiǎn)單的英語對(duì)話等,結(jié)合實(shí)際工作給員工進(jìn)展培訓(xùn)并考核。三、通過培訓(xùn)

9、工作進(jìn)步在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,進(jìn)步工作效率。四、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度,確保衛(wèi)生、效勞工作不出問題。五、利用休息時(shí)間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí),把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。通過日常的工作,發(fā)現(xiàn)部門存在的一些缺乏:1、房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步進(jìn)步2、崗位的效勞用語有待進(jìn)一步加強(qiáng)。3、效勞人員和管理人員的綜合素質(zhì)、效勞技能、業(yè)務(wù)程度參差不齊,需進(jìn)一步加強(qiáng)。4、樓層布草管理比擬混亂。5、樓層部分地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、部分較臟且無人處理針對(duì)以上的缺乏,本人的整改方案:1、繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作,強(qiáng)化員工的效勞技能與效勞意識(shí)。2、加強(qiáng)管理人員的隊(duì)伍建立工作,對(duì)管理人員進(jìn)展季度考核、年

10、中評(píng)比、歲末評(píng)估制度,優(yōu)勝劣汰。3、加強(qiáng)布草監(jiān)管力度,實(shí)行實(shí)名保管制度,每月進(jìn)展盤點(diǎn),對(duì)出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責(zé)任人。4、加強(qiáng)與PA的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作,另由于PA機(jī)器過大,對(duì)地毯部分較臟進(jìn)展處理時(shí)會(huì)造成資浪費(fèi),所以對(duì)各崗人員進(jìn)展部分去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)客房員工工作總結(jié)三在總經(jīng)理的正確指導(dǎo)下,在各部門的團(tuán)結(jié)協(xié)作、精誠配合下,酒店今年又迎來一個(gè)新的創(chuàng)新年,不管是在社會(huì)效應(yīng)還是經(jīng)濟(jì)效應(yīng)上都獲得了可人的成績(jī)。前廳部作為酒店的一線部門,承當(dāng)著營銷和效勞兩大重任,20_年在總經(jīng)理的大力指導(dǎo)和支持下,在各部門的配合下,在部門員工的共同努力下,前廳部以銷售、效勞為主,從重視培訓(xùn)、日常學(xué)習(xí)、

11、強(qiáng)化業(yè)務(wù)程度、降低經(jīng)營本錢、關(guān)心員工思想動(dòng)態(tài)、提升員工工作環(huán)境等方面著手開展了工作,較好的完成了20_年經(jīng)營任務(wù),各項(xiàng)工作也獲得了顯人的成績(jī),現(xiàn)就20_年的工作做如下總結(jié):一、經(jīng)營情況1、客房整體經(jīng)營在總經(jīng)理的正確指導(dǎo)下,20_年共接待國內(nèi)賓客人/次,出租客類客房間,其中接待團(tuán)隊(duì)個(gè),會(huì)次個(gè),大型國內(nèi)、國際賽事3個(gè),接待國家各級(jí)部委、省市VIP接待數(shù)次,為我酒店獲得了良好的社會(huì)效應(yīng)。7月8日出租客房194間,出租率137.6%,當(dāng)日客房營業(yè)收入更是打破10萬元大關(guān)。2、自入散客、高價(jià)房銷售為充分發(fā)揮前廳部客房銷售的作用,今年酒店為前廳部制定了較好的政策,給予前廳部自入散客、高價(jià)房銷售獎(jiǎng)勵(lì)。為調(diào)發(fā)

12、動(dòng)工積極性、發(fā)揮員工銷售潛能部門對(duì)銷售業(yè)績(jī)進(jìn)展了多銷售多得的分配方案,大大進(jìn)步了員工銷售意識(shí)。部門定期組織客房銷售培訓(xùn),針對(duì)不同日期、不同時(shí)段、不同季節(jié)、不同客人針對(duì)客人的需求給員工尋找銷售點(diǎn),大大增加員工銷售成功率。20_年前廳部自入散客銷售間/夜,占客房總出租的%。高價(jià)房銷售差額元,占客房總收入的%。3、網(wǎng)絡(luò)訂房年初部門和_網(wǎng)、_網(wǎng)、_網(wǎng)簽定開通了_網(wǎng)上操作系統(tǒng),大大增加了網(wǎng)絡(luò)訂房的方便性和時(shí)效性,進(jìn)步了網(wǎng)絡(luò)訂房的訂房率。通過_網(wǎng)上訂房系統(tǒng),可以反應(yīng)出客人對(duì)酒店的知名度、忠誠度、滿意度,對(duì)于網(wǎng)絡(luò)訂房客人的評(píng)論在_網(wǎng)上得以最快的回復(fù)。今年來部門安排專人負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)訂房,對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂房房控的控制保證了

13、時(shí)效性、預(yù)定的操作和確認(rèn)上保證了準(zhǔn)確性;對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂房日審、夜審、月未對(duì)帳、傭金回返方面都得到了網(wǎng)絡(luò)公司的好評(píng),從而在_同酒店中網(wǎng)絡(luò)公司加大了對(duì)我酒店客房的力薦力度。20_年網(wǎng)絡(luò)訂房銷售客房間,總額元,占客房總出租的%。二、管理工作1、修正了部門運(yùn)行機(jī)制,讓管理有制度可管、讓員工有制度可效勞今年在酒店的統(tǒng)一布置下重新修正了部門運(yùn)行機(jī)制,統(tǒng)一了各崗位工作流程、崗位職責(zé)、組織機(jī)構(gòu)圖和部門管理制度,為培訓(xùn)、檢查、監(jiān)視、考核確立了根據(jù),統(tǒng)一了部門管理、效勞標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)了員工效勞流程、使前廳部各種效勞更加流暢,標(biāo)準(zhǔn)更加明確,使效勞更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化。2、科學(xué)合理排房、嚴(yán)把預(yù)訂關(guān)、保證客房出租率為保證客房出租率

14、,科學(xué)合理的安排房間,客房預(yù)訂由經(jīng)理親自把關(guān)調(diào)控,在預(yù)訂緊張無營銷人員想要的房型時(shí)經(jīng)理和其它人員調(diào)控,盡量讓各個(gè)單位預(yù)訂都能接進(jìn)來。其次就是加大預(yù)訂的跟催力度,對(duì)預(yù)訂10間房以上的預(yù)訂分別進(jìn)展三天前、一天前跟進(jìn);對(duì)當(dāng)日預(yù)訂每班次至少跟進(jìn)一次;對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂房和散客預(yù)訂實(shí)行擔(dān)保預(yù)訂;再次就是賓客入住時(shí)確定好詳細(xì)的離店時(shí)間。3、加大管理人員的現(xiàn)場(chǎng)管理與督導(dǎo)為了保證對(duì)客效勞的質(zhì)量和做好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),部門要求關(guān)鍵時(shí)刻、關(guān)鍵崗位大堂副理、領(lǐng)班要在現(xiàn)場(chǎng),要在效勞和客人出現(xiàn)投訴時(shí)第一時(shí)間對(duì)工作進(jìn)展督導(dǎo)和協(xié)調(diào),落實(shí)各崗位管理人員的管理職能,并且做好員工現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),從而進(jìn)步員工對(duì)客效勞的技能和效勞質(zhì)量。4、及時(shí)準(zhǔn)確上報(bào)內(nèi)外

15、賓資料,得到了市、區(qū)公安局的一致好評(píng)今年我酒店共上傳內(nèi)賓資料人,外賓資料2651人。外賓資料的上傳,需要較廣的知識(shí)面且輸入工程多難度大,年初市公安局針對(duì)外賓資料上傳召開了專題會(huì)議,一年來我酒店按市局的要求,及時(shí)準(zhǔn)確的上傳內(nèi)外賓資料,在_酒店接待中及時(shí)率和上傳率到達(dá)了,屢次得到市、區(qū)公安局的好評(píng)。尤其在7月7日接待的環(huán)_自行車賽我酒店共上傳外賓信息217人,無一漏傳和錯(cuò)傳得到出入境管理科的高度好評(píng),為了保證信息輸入的及時(shí)率和準(zhǔn)確率,部門當(dāng)日安排兩人輸入,并且當(dāng)日加班至凌晨?jī)牲c(diǎn)。5、總臺(tái)操作系統(tǒng)進(jìn)展了晉級(jí)、簡(jiǎn)化了工作程序今年四月酒店對(duì)總臺(tái)操作系統(tǒng)進(jìn)展了更換,大大簡(jiǎn)化了工作程序,進(jìn)步了工作效率。以往

16、收銀員的帳務(wù)每日都需要填寫手工明細(xì)報(bào)表,每班次需要花費(fèi)1小時(shí)左右的時(shí)間填寫,系統(tǒng)晉級(jí)后手工明細(xì)可以打印出來,大大節(jié)約了時(shí)間;再次系統(tǒng)晉級(jí)后總臺(tái)增加了身份掃描系統(tǒng),減少了員工手工輸入,同時(shí)也確保了身份證信息輸入的準(zhǔn)確性。6、更換了辦公用品、優(yōu)化了員工、生活工作環(huán)境為了給員工創(chuàng)造更加美妙、舒適的工作、生活環(huán)境。部門年初首先更換了各崗位辦公用品,各類文件夾上張貼了醒目的提示標(biāo)簽,讓各類單據(jù)存放有序,工作臺(tái)面整潔美觀。其次制作了總臺(tái)內(nèi)飾臺(tái)面,增加了員工高度,并在臺(tái)面上鋪設(shè)了地毯。再次就是粉刷了員工休息室;制作了員工生活角張貼了員工照片和個(gè)人名言;為員工統(tǒng)一購置了保溫杯;更換了休息室的桌椅。7、做好員工

17、思想工作,理解員工思想動(dòng)態(tài),員工隊(duì)伍較穩(wěn)定為了調(diào)發(fā)動(dòng)工工作熱情,真正發(fā)揮員工工作潛能,部門從多方下手,首先對(duì)每位員工一視同仁,做到公平、公正、獎(jiǎng)罰清楚,其次多理解員工生活,無論從部門經(jīng)理還是到大堂副理,都能實(shí)在的為員工解決困難。遇到生活上的困難會(huì)主動(dòng)幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。再次為了緩解工作帶來的壓力,增強(qiáng)凝聚力,部門經(jīng)常組織一些團(tuán)隊(duì)活動(dòng)(黑河野炊、到員工家里聚餐、部門聚餐)讓員工感受到團(tuán)隊(duì)的溫暖。同時(shí)我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)才能及為人處事方面必須起到表率作用,遇到困難必須與員工沖在第一線鼓勵(lì)員工,減輕員工的工作壓力,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、安康的心態(tài)

18、,保證對(duì)客效勞的質(zhì)量。8、標(biāo)準(zhǔn)操作流程、加強(qiáng)遺留帳務(wù)的跟進(jìn),減輕了員工的心理壓力以往我部門員工都不愿意學(xué)習(xí)收銀業(yè)務(wù),大家共有的意識(shí)到收銀組就是賠錢的。為了徹底根治此問題,部門從多處下手,首先標(biāo)準(zhǔn)了操作流程,日常工作中讓員工嚴(yán)格按操作流程操作。其次就是加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)知識(shí)、業(yè)務(wù)才能的培訓(xùn),屢次開展業(yè)務(wù)知識(shí)、現(xiàn)金、信譽(yù)卡知識(shí)培訓(xùn)。再次次就是因員工失誤導(dǎo)致漏結(jié)、錯(cuò)結(jié)的帳務(wù)部門加強(qiáng)跟進(jìn)解決力度,五月份我部門員工因忽略大意將一筆八百多元的帳務(wù)漏收,當(dāng)時(shí)客人是散客,未留聯(lián)絡(luò)方式,只有一個(gè)身份證信息和客人發(fā)票。此事上報(bào)經(jīng)理后,經(jīng)理通過客人開據(jù)的發(fā)票單位聯(lián)絡(luò)到客人將此筆帳務(wù)追回。還有幾次多找客人現(xiàn)金、少刷卡、少掛

19、帳都在管理人員的更進(jìn)下將帳務(wù)要回。三、效勞工作1、標(biāo)準(zhǔn)各崗位效勞流程今年部門按照星評(píng)評(píng)定占分項(xiàng),對(duì)各崗位效勞流程制定了“效勞小技巧“,標(biāo)準(zhǔn)了效勞的流程,使部門效勞程度更加標(biāo)準(zhǔn)化和標(biāo)準(zhǔn)化。2、增加了行李生替崗、熱毛巾遞送效勞行李生工作業(yè)務(wù)范圍廣,人員少,不能保證在上班期間大廳不離人,為了確保大廳的效勞質(zhì)量,部門增加了行李生替崗,既能做好行李生輔助工作、大廳的茶水效勞,又能減輕總臺(tái)的工作壓力??偱_(tái)在辦理入住手續(xù)時(shí)為客人遞送熱毛巾得到了多數(shù)客人的認(rèn)可,屢次聽到客人說“這才是真正意義上的細(xì)節(jié)效勞(效勞)”。3、充分發(fā)揮行李生散客行李作用我部門行李生在團(tuán)隊(duì)行李運(yùn)送過程中一直發(fā)揮著較好的作用,但在散客行李

20、運(yùn)送過程中一直處于空缺,今年為了做好散客行李效勞部門先是對(duì)行李生的工作職責(zé)進(jìn)展了重新劃分,再就是制定了行李生散客行李運(yùn)送考核方法,最終將散客行李做起來,并獲得了可人的成績(jī),屢次得到了賓客、網(wǎng)絡(luò)訂房客人的好評(píng)。四、培訓(xùn)工作我部門將培訓(xùn)工作作為日常工作的重點(diǎn)。培訓(xùn)形式也是多種多樣有交接班案例學(xué)習(xí)培訓(xùn)、每周一的例會(huì)培訓(xùn)、班組間一對(duì)一的互助學(xué)習(xí)培訓(xùn)、聘請(qǐng)其它部門經(jīng)理培訓(xùn)、部門內(nèi)部?jī)?yōu)秀員工培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。同時(shí)我部門培訓(xùn),有培訓(xùn)有考核有獎(jiǎng)勵(lì)大大進(jìn)步了員工的學(xué)習(xí)勁頭。通過一年來的培訓(xùn)員工的業(yè)務(wù)知識(shí)、效勞意識(shí)、綜合才能有了很大的進(jìn)步。五、缺乏之處1、效勞質(zhì)量有待進(jìn)步(1)今年效勞質(zhì)量在去年的根底上有所進(jìn)步,但

21、離四星酒店標(biāo)準(zhǔn)和酒店的要求還有一定的間隔 。今年效勞質(zhì)量不到位的地方主要表如今一是缺乏效勞意識(shí),效勞過程中態(tài)度時(shí)好時(shí)壞,沒有耐煩心,受外界因素和個(gè)人情感干擾較大,缺少從一至終的效勞態(tài)度。(2)從總臺(tái)到行李生、商務(wù)中心效勞均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動(dòng)性與熱情程度,客來迎聲,客問答聲,客走送聲,做的不夠到位。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責(zé)任心,來贏得更多的回頭客。2、投訴的跟進(jìn)、解決問題力度不夠?qū)τ谫e客的投訴及意見、建議員工只是簡(jiǎn)單的告之責(zé)任,很少去理解和催促事件的結(jié)果,往往因怠慢客人而遭到投訴。在今后的工作中將執(zhí)行首問責(zé)任制和問題回

22、復(fù)制,加大對(duì)賓客投訴的關(guān)注和解決問題力度。客房員工工作總結(jié)四20_年即將過去,這一年在賓館各位指導(dǎo)和同事們幫助關(guān)心鼓勵(lì)下,使我克制了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,得到指導(dǎo)和同事的肯定。全年保持全勤上班,無請(qǐng)假、遲到、早退現(xiàn)象;效勞質(zhì)量及工作程度有所進(jìn)步,無客人投訴情況;可以尊重指導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,做到禮讓三分,工作為重?,F(xiàn)將我在20_年做的主要工作及明年的打算做以匯報(bào),請(qǐng)各位指導(dǎo)和同事指正。一、今年的主要工作1、虛心學(xué)習(xí),不懂就問。在這一年,我積極參加了賓館組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),認(rèn)真學(xué)習(xí)效勞技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請(qǐng)教,回家后仔細(xì)琢磨練習(xí),平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用

23、禮貌用語,改掉原來的陋俗,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅覺中,我的效勞程度得到了進(jìn)步,行為舉止更加文明,在客人之中迎得了好評(píng),得到了指導(dǎo)和同事稱贊。2、端正態(tài)度,愛崗敬業(yè)。通過這一年的鍛練,我逐漸克制了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的缺點(diǎn),養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作作風(fēng),一年當(dāng)中客人對(duì)我的投訴少,表揚(yáng)多,和同事之間的關(guān)系也融洽了,之間的爭(zhēng)吵少了,風(fēng)涼話少,取而代之的是互相鼓勵(lì)和關(guān)心的話語。使我對(duì)工作更加充滿信心。對(duì)于賓館的日常工作來說除了接待客人,主要就是清掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然整天都在清掃衛(wèi)生,原來總是會(huì)因?yàn)樘吡?、不起眼、不好挪?dòng)等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在

24、清掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過每點(diǎn)污漬和每?;覊m、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動(dòng)的就和同事一起抬,原來不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想方法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。3、服從安排,任勞任怨。平時(shí)做到尊重指導(dǎo),不耍心眼,對(duì)于指導(dǎo)安排的事情,不打折扣,保質(zhì)保量。今年除做好客房效勞工作,同時(shí)在前臺(tái)人員不齊的情況下,參加了前臺(tái)接待的工作,開場(chǎng)由于對(duì)前臺(tái)工作不理解,沒有信心、有畏難情緒,后在酒店指導(dǎo)的關(guān)心幫助下,克制自身困難,認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請(qǐng)教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺(tái)的工作任務(wù),期間被評(píng)為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。二、明年工作打算在即將

25、過去的一年中,使我變得更加成熟,效勞質(zhì)量和程度有了很大的進(jìn)步,對(duì)客人的效勞熱情也更加高漲,工作信心大增,對(duì)以后的工作充滿了信心。這一年總體上可以做到恪盡職守,遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度,做到讓指導(dǎo)放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比方做事斤斤計(jì)較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭(zhēng)執(zhí),工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一年里,我要堅(jiān)決克制這些不好的工作作風(fēng),乘著去年這股東風(fēng),嚴(yán)格約束自己,認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作效勞中的技巧,進(jìn)步自身的效勞程度,從小事做起,高起點(diǎn)、高要求,讓每一個(gè)客人都滿意,和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個(gè)舒適、安寧、溫馨的家??头繂T工工作總結(jié)五20_

26、已經(jīng)成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,為了在20_年創(chuàng)始一個(gè)好的.場(chǎng)面,更為了比20_年工作做的有進(jìn)步,我們應(yīng)該未雨綢繆,總結(jié)20_年的工作經(jīng)歷,汲取教訓(xùn),推動(dòng)下一年的工作開展。我客房部做了以下工作:一、對(duì)客房部總體來說是比擬繁忙的一年。首先是抓好了日常效勞管理,勤到現(xiàn)場(chǎng),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指出并進(jìn)展培訓(xùn),以確保對(duì)客效勞質(zhì)量,對(duì)客房清潔衛(wèi)生進(jìn)展全面檢查,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時(shí)檢查,合理安排方案衛(wèi)生,做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。其次是_年里對(duì)客房部區(qū)域的工程維修隨時(shí)統(tǒng)計(jì)隨時(shí)維修,有一部分維修問題維修進(jìn)度緩慢,有遺留問題,故在20_年里,方案將各個(gè)區(qū)域的工程維修詳細(xì)記錄在部門的工程歷史檔案里,便于跟進(jìn),跟蹤房間維修狀況并備案。二、標(biāo)準(zhǔn)各管區(qū),各崗位的效勞用語,進(jìn)步對(duì)客效勞質(zhì)量。為了表達(dá)從事酒店效勞人員的專業(yè)素質(zhì),在上半年,對(duì)我部門員工做了禮節(jié)禮貌,儀容儀表等相應(yīng)的要求,一段時(shí)間后,由于種

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