企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理-物流與供應(yīng)鏈管理課件

1、物流與供應(yīng)鏈管理基本概念物流：物流是為了滿(mǎn)足消費(fèi)者需求而進(jìn)行的對(duì)原材料、中間庫(kù)存、最終產(chǎn)品及相關(guān)信息從起始地到消費(fèi)地的有效流動(dòng)與存儲(chǔ)的計(jì)劃、實(shí)施與控制的過(guò)程?，F(xiàn)代物流的作用：保障再生產(chǎn)過(guò)程。：物流是生產(chǎn)過(guò)程的基本保證（整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程實(shí)際就是系列化的物流活動(dòng)：供應(yīng)物流、生產(chǎn)物流、回收物流、廢棄物物流）；是實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)到消費(fèi)的重要環(huán)節(jié)。物流管理可以降低物流成本，增加顧客價(jià)值：追求從采購(gòu)到銷(xiāo)售在內(nèi)的“物的流動(dòng)”的整體最佳，以提高效益。提高企業(yè)的核心能力：通過(guò)物流提高企業(yè)管理能力；增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。企業(yè)物流管理的內(nèi)容：物流成本管理、物流質(zhì)量管理、庫(kù)存管理企業(yè)物流管理的目標(biāo)：快速響應(yīng)；最小誤差、最小存貨、整合運(yùn)

2、輸、質(zhì)量保證、生命周期支持?，F(xiàn)代物流管理發(fā)展的趨勢(shì)：物流技術(shù)高速發(fā)展，其趨勢(shì)表現(xiàn)為信息化、自動(dòng)化、智能化、集成化，物流管理水平不斷提高。專(zhuān)業(yè)物流形成規(guī)模，共同配送成為主導(dǎo)電子物流需求強(qiáng)勁，快遞業(yè)“沖鋒陷陣”綠色物流將成為新增長(zhǎng)點(diǎn)物流專(zhuān)業(yè)人才需求增長(zhǎng)，教育培訓(xùn)體系日趨完善。 中國(guó)物流發(fā)展的基本狀況：物流基礎(chǔ)設(shè)施規(guī)模擴(kuò)大；貨物運(yùn)輸量持續(xù)擴(kuò)大；物流市場(chǎng)潛力巨大；第三方物流服務(wù)蓬勃發(fā)展；政府重視程度不斷提高，物流規(guī)劃地位不斷加強(qiáng)。中國(guó)物流發(fā)展中存在的問(wèn)題：三個(gè)“整合不夠”和一個(gè)“實(shí)施難”。政府管理的職能整合不夠；物流的資源整合不夠；物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)整合不夠；促進(jìn)物流發(fā)展的措施難以實(shí)施。我國(guó)第三方物流產(chǎn)

3、業(yè)的現(xiàn)狀及對(duì)策：現(xiàn)狀：我國(guó)專(zhuān)業(yè)化的第三方物流企業(yè)主要有三類(lèi)：外商獨(dú)資、中外合資企業(yè)、大型國(guó)有企業(yè)和民營(yíng)企業(yè)。主要為制成品提供服務(wù)。 我國(guó)的中小型物流企業(yè)在數(shù)量上供大于求，但物流質(zhì)量欠缺；物流網(wǎng)絡(luò)資源豐富，但利用率和管理水平低；目前正致力于 完備物流信息技術(shù)與物流設(shè)施。對(duì)策：網(wǎng)絡(luò)化和區(qū)域化供應(yīng)鏈：指產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過(guò)程中所涉及的原材料供應(yīng)商、生產(chǎn)商、批發(fā)商、零售商及最終消費(fèi)者組成的供需網(wǎng)絡(luò)。供應(yīng)鏈的特征：其特點(diǎn)綜合體現(xiàn)為網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)，每個(gè)節(jié)點(diǎn)代表一個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)體及供需的兩個(gè)方面，具有物流、信息流和資金流三種表現(xiàn)形態(tài)。主要有以下特征：復(fù)雜性：供應(yīng)鏈往往由多個(gè)、多類(lèi)型（生產(chǎn)型、加工型、服務(wù)型）甚至多國(guó)企業(yè)構(gòu)成

4、，供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模式一般比單個(gè)企業(yè)的結(jié)構(gòu)復(fù)雜。動(dòng)態(tài)性：供應(yīng)鏈力求使市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略適應(yīng)市場(chǎng)需求變化的需要，其節(jié)點(diǎn)企業(yè)都需要?jiǎng)討B(tài)的更新。面向用戶(hù)需求：客戶(hù)需求是供應(yīng)鏈運(yùn)作中拉動(dòng)信息流、物流、資金流運(yùn)作的驅(qū)動(dòng)源，供應(yīng)鏈的形成、存在、重構(gòu)都是基于最終用戶(hù)需求。交叉性：節(jié)點(diǎn)企業(yè)可以同是處于多條供應(yīng)鏈中。供應(yīng)鏈管理目標(biāo)：高效率反應(yīng)：供應(yīng)鏈管理的最終目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)“高效率消費(fèi)者反應(yīng)”。即建立一個(gè)具有快速反映能力的和以客戶(hù)需求為基礎(chǔ)的系統(tǒng)，使零售商、供應(yīng)商以業(yè)務(wù)伙伴方式合作，提高整個(gè)供應(yīng)鏈的效率，從而大大降低整個(gè)系統(tǒng)的成本、庫(kù)存和物資儲(chǔ)備，同時(shí)為顧客提供更好的服務(wù)。實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)整合：包括內(nèi)部供應(yīng)鏈與外部供應(yīng)鏈整合。降低不確

5、定性：供應(yīng)鏈從采購(gòu)、生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)戒N(xiāo)售都充滿(mǎn)著不確定性，這些不確定因素迫使企業(yè)增加庫(kù)存以維持對(duì)客戶(hù)的服務(wù)水平，但因此會(huì)增加成本。為了減少庫(kù)存投資和改進(jìn)對(duì)客戶(hù)的服務(wù)，只有重新分配庫(kù)存，進(jìn)行供應(yīng)鏈管理創(chuàng)新，減弱不確定性的影響。有機(jī)結(jié)合物流、信息流、資金流：供應(yīng)鏈管理就是要對(duì)供應(yīng)鏈中的物流、信息流、資金流進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、和控制，以把眾多企業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)的信息連接在一起，使各種業(yè)務(wù)和信息實(shí)現(xiàn)集成與共享。供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)原則：溝通原則：供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)是自頂向下和自底向上的綜合。需要各層級(jí)部門(mén)的溝通。簡(jiǎn)潔性原則：為了使供應(yīng)鏈具有快速反應(yīng)市場(chǎng)的能力，供應(yīng)鏈的每個(gè)節(jié)點(diǎn)都應(yīng)是簡(jiǎn)潔的、具有活力的、能實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)流程的快速組合。集優(yōu)原則：供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)企業(yè)的選擇應(yīng)遵循強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的原則。協(xié)調(diào)性原則：供應(yīng)鏈追求系統(tǒng)最優(yōu)，供應(yīng)鏈業(yè)績(jī)好壞取決于供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系是否和諧。不確定性原則：不確定性在供應(yīng)鏈中隨處可見(jiàn)。創(chuàng)新性原則：供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)要從新的角度、新的視野審視原有的管理模式和體系，進(jìn)行大膽的創(chuàng)新設(shè)計(jì)。戰(zhàn)略性原則：供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)應(yīng)通過(guò)戰(zhàn)略的觀(guān)點(diǎn)考慮減少不確定影響；供應(yīng)鏈的發(fā)展應(yīng)具有長(zhǎng)期規(guī)劃和預(yù)見(jiàn)性；供應(yīng)鏈的系統(tǒng)結(jié)構(gòu)發(fā)展迎合企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃一致，并在企業(yè)戰(zhàn)略指導(dǎo)下進(jìn)行?；诋a(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)：兩種類(lèi)型的產(chǎn)品：