版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶(hù)提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
1、最新酒店銷(xiāo)售工作總結(jié)5篇總結(jié)是事后對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)或工作情況作加以回憶檢查并分析p 評(píng)價(jià)的書(shū)面材料,它能使我們及時(shí)找出錯(cuò)誤并改正,因此,讓我們寫(xiě)一份總結(jié)吧??偨Y(jié)怎么寫(xiě)才不會(huì)流于形式呢?以下WTT在這給大家整理了一些最新酒店銷(xiāo)售工作總結(jié),有幫助!最新酒店銷(xiāo)售工作總結(jié)1在過(guò)去的一年里,銷(xiāo)售部在總經(jīng)理的正確指導(dǎo)及其它部門(mén)的親密配合下,根本完成了年的工作任務(wù)。部門(mén)的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們?cè)敿?xì)工作內(nèi)容如下:一、對(duì)外銷(xiāo)售與接待工作首先銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與開(kāi)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷(xiāo)售工作,拓展了自己的市場(chǎng)。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng),進(jìn)步了酒店的知名度,爭(zhēng)取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)
2、效益。根據(jù)年初的工作方案認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),年銷(xiāo)售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷(xiāo)售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷(xiāo)售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷(xiāo)售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷(xiāo)售方案,有針對(duì)性的走訪客戶(hù),比方旅游旺季,我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,12月份至1月份大局部摩托車(chē)會(huì)議召開(kāi),我們及時(shí)的與經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)絡(luò)。為旺季的酒店整體銷(xiāo)售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶(hù)檔案時(shí),分類(lèi)定期的回訪,同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新客戶(hù),截止年底共簽署協(xié)議454份。_年9月份我到酒店擔(dān)任銷(xiāo)售部經(jīng)理,_年10份酒店正式掛牌三星,這對(duì)銷(xiāo)售部提供對(duì)外宣傳籌碼,
3、同時(shí)也把我們酒店整體程度進(jìn)步一個(gè)檔次,有利于酒店的銷(xiāo)售工作。、隨著網(wǎng)絡(luò)的高速開(kāi)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅進(jìn)步了酒店的知名度,而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò)公司進(jìn)步酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對(duì)重要的網(wǎng)絡(luò)公司進(jìn)步傭金比例,利用其宣傳可以讓更多客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)理解商大酒店,比方攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;同時(shí)在這一年里我們接待了長(zhǎng)江宗申蛟龍恒運(yùn)多家摩托車(chē)公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國(guó)旅等三十多個(gè)大中小型會(huì)議,對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待,所有部門(mén)都可以認(rèn)真的配合銷(xiāo)售部,圓滿(mǎn)完成會(huì)議的接待工作,客人對(duì)我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門(mén)的指導(dǎo)及員
4、工對(duì)我們銷(xiāo)售部工作的支持。二、對(duì)內(nèi)管理酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷(xiāo)售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容的更新,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)展宣傳擴(kuò)大影響力,并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人理解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建立方案,這為今后酒店網(wǎng)站的開(kāi)展奠定了根底。三、缺乏之處1、對(duì)外銷(xiāo)售需加強(qiáng),如今我們散客相比照擬少;2、對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的理解3、在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問(wèn)題也不夠全面。4、有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷(xiāo)售與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,盡量防止,可以做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤。最新酒店銷(xiāo)售工作總結(jié)2一年又要過(guò)去,又到了
5、總結(jié)的時(shí)候。在這一年的工作里,酒店的銷(xiāo)售部經(jīng)理,帶著我們所有人一起努力,在我們所有人的親密配合下,根本完成了年初規(guī)劃的任務(wù)。我們部門(mén)的工作也漸漸的從幼稚走向成熟,漸漸的變得更加優(yōu)秀。在年初的時(shí)候,根據(jù)酒店的需要,在所有人的同意下,我們又增加了好多新的任務(wù),我們堅(jiān)信我們能完成,我們會(huì)出色的完成。我們所有人的努力,會(huì)是一個(gè)大的力量?,F(xiàn)細(xì)細(xì)的總結(jié):在這一年里我們的詳細(xì)工作如下:一、對(duì)外銷(xiāo)售與接待1、旅行社和大型團(tuán)隊(duì)的銷(xiāo)售京山素有鄂中綠寶石之美譽(yù),地處大洪山南麓,江漢平原北端。是大洪山國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光,吸引著全國(guó)各地不同的游客。我們與京山各旅行社、綠林
6、鴛鴦溪景區(qū)和湯池溫泉建立了長(zhǎng)期友好的合作關(guān)系,以保證酒店的團(tuán)體客。在此其間,共接待大型團(tuán)隊(duì)家,例如: ,為酒店創(chuàng)收元。每一個(gè)團(tuán)隊(duì)的到來(lái),我們都有銷(xiāo)售經(jīng)理全程跟蹤,并協(xié)調(diào)酒店各部門(mén),以保證為旅行社客提供優(yōu)質(zhì)的效勞,提升客戶(hù)滿(mǎn)意度。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實(shí)客戶(hù),如:。優(yōu)質(zhì)、人性化的效勞,也讓他們介紹了更多的新團(tuán)隊(duì)開(kāi)場(chǎng)入住我們酒店,無(wú)形之間也進(jìn)步了我們酒店的知名度和美譽(yù)度。京山除被譽(yù)為橋米之鄉(xiāng)以外,還是全省的網(wǎng)球之鄉(xiāng)。去年11月份的全省網(wǎng)球公開(kāi)賽在京山圓滿(mǎn)舉行,去年在酒店連續(xù)入住四天,入住房間間。今年全省少年組、群體職工類(lèi)、成人組的網(wǎng)球賽仍在京山舉行,前后三次比賽,為期 天,入住房間數(shù)
7、間,共為酒店創(chuàng)收 萬(wàn)元。2、商務(wù)型客戶(hù)、政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的銷(xiāo)售京山除了是一座旅游城市之外,也是輕工機(jī)械之城,國(guó)寶橋米之鄉(xiāng)。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,京山的經(jīng)濟(jì)也在飛速開(kāi)展。南來(lái)北往的客商、政府機(jī)關(guān)、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客之一。我們針對(duì)不同的消費(fèi)對(duì)象,采取不同的銷(xiāo)售形式,運(yùn)用靈敏多變的銷(xiāo)售方式,吸引著酒店的新、老客戶(hù)。例如:辦理有充有送的vip卡,為客戶(hù)入住消費(fèi)提供快速便利的效勞,共辦理vip卡張,共充值 元。與此同時(shí),我們還分別與一些客戶(hù)和單位簽署了現(xiàn)金消費(fèi)協(xié)議和掛帳消費(fèi)協(xié)議,截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議 份,掛帳協(xié)議份。并在此根底上,新增了簽單卡業(yè)務(wù),以便更方便更快捷高效率
8、的為各簽單單位效勞。同時(shí),我們也制定了銷(xiāo)售員拜訪記錄卡,以便及時(shí)跟進(jìn)客戶(hù),反應(yīng)客戶(hù)信息,并及時(shí)整理歸檔,維護(hù)與客戶(hù)之間的關(guān)系,不斷開(kāi)掘新客。銷(xiāo)售員也開(kāi)場(chǎng)從去年的被動(dòng)銷(xiāo)售到今年的主動(dòng)銷(xiāo)售,從無(wú)序工作到有序工作,從無(wú)市場(chǎng)調(diào)研分析p 到市場(chǎng)調(diào)研分析p 和同行業(yè)分析p ,并根據(jù)客戶(hù)的實(shí)際消費(fèi)給予適當(dāng)?shù)乃头績(jī)?yōu)惠,直接贏得了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的顯著上升。3、會(huì)議銷(xiāo)售酒店擁有大中小型會(huì)議室共8間,可同時(shí)承接不同規(guī)模的大中小型會(huì)議。得天獨(dú)厚的硬件優(yōu)勢(shì)和優(yōu)質(zhì)的星級(jí)效勞,使我們?cè)谕袠I(yè)的會(huì)議銷(xiāo)售中一直處于遙遙領(lǐng)先的地位。在這一年里,我們共接待了大中小型會(huì)議共場(chǎng)。其中大型會(huì)議 場(chǎng)。中型會(huì)議 場(chǎng)。小型會(huì)議 場(chǎng)。大型會(huì)議有:輕機(jī)
9、招商會(huì)議、政協(xié)會(huì)議、全省組織部會(huì)議、全省財(cái)政預(yù)算會(huì)議等,僅這幾次會(huì)議為酒店創(chuàng)收萬(wàn)元。在這些大型會(huì)議中,部門(mén)經(jīng)理帶著著主管、領(lǐng)班及員工全程跟蹤效勞,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作經(jīng)常性的延長(zhǎng),即使很疲憊卻始終對(duì)保持著振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光榮,使每一個(gè)會(huì)議都能圓滿(mǎn)完成,客人對(duì)我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚(yáng),形成了經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙贏的場(chǎng)面。4、宴席銷(xiāo)售酒店的餐飲部相比去年而言,整體都有了質(zhì)的飛越,聽(tīng)到客戶(hù)的投訴少了,贊美多了。從今年年初餐飲部就開(kāi)場(chǎng)全面嚴(yán)抓效勞標(biāo)準(zhǔn)、出品質(zhì)量,并勇于不斷創(chuàng)新,接待才能也大大進(jìn)步。在做好各類(lèi)宴席、會(huì)議餐接待的同時(shí),還做好了不同規(guī)格的自助餐。這次全省財(cái)
10、政局預(yù)算會(huì)議的自助餐就獲得了上級(jí)指導(dǎo)的一致好評(píng)。宴席菜品的出品也在不斷的改良和完善,截止到今天,共接待宴席多桌。其中,9月12日,京山輕機(jī)孫總的壽宴創(chuàng)開(kāi)業(yè)以來(lái)宴席的最高規(guī)格,我們以一流的效勞,可口的味道,優(yōu)美的環(huán)境,無(wú)論從軟件效勞還是到硬件設(shè)施都讓客人深深折服,使所有賓客快樂(lè)而來(lái),滿(mǎn)意而歸。二、對(duì)內(nèi)管理與考核1、對(duì)內(nèi)管理銷(xiāo)售部在去年人員編制的根底上,除增加了一名銷(xiāo)售主任以外幾乎沒(méi)有什么人員變動(dòng)。銷(xiāo)售人員各自延續(xù)去年的分管單位,并在原有根底上拓展新客戶(hù)。全面協(xié)助部門(mén)經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營(yíng)指標(biāo),做好所有協(xié)議客戶(hù)和vip客人的跟蹤回訪,每周利用周五填寫(xiě)客戶(hù)拜訪卡,及時(shí)反應(yīng)客戶(hù)信息,確保效勞質(zhì)量和賓客的滿(mǎn)
11、意度,保證酒店預(yù)算指標(biāo)的完成。2、回款與績(jī)效考核為了加強(qiáng)銷(xiāo)售部的管理,進(jìn)步員工的工作積極性和主動(dòng)性,今年特制定了對(duì)銷(xiāo)售人員的考核方案,施行按勞計(jì)酬。銷(xiāo)售人員根據(jù)淡旺季的不同,要求完成不同的銷(xiāo)售任務(wù)及回款任務(wù)。銷(xiāo)售部文員每周及時(shí)更新應(yīng)收賬款明細(xì),部門(mén)經(jīng)理和主任催促銷(xiāo)售人員及時(shí)對(duì)大筆賬單進(jìn)展催款及跟蹤,確保酒店的流動(dòng)資金。三、適時(shí)促銷(xiāo),全員營(yíng)銷(xiāo)銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與開(kāi)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷(xiāo)售工作。在淡季時(shí),我們推出了一系列的優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng),答謝新老客戶(hù),推出了周一特價(jià)房等,還利用淡季之際,深化周邊各旅游景點(diǎn),做團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)。如:與湯池溫泉簽定了七月-八月的訂房?jī)?yōu)惠活動(dòng)協(xié)議,施行淡季旺做的營(yíng)銷(xiāo)方
12、案。七八月相比而言是客房的淡季,卻是餐飲的旺季。這個(gè)時(shí)候,我們施行全員營(yíng)銷(xiāo)、績(jī)效提成的方案,大力調(diào)動(dòng)了全體員工的積極性和主動(dòng)性。僅在七八月份我們共接待升學(xué)宴桌,為酒店創(chuàng)收 元,占京山升學(xué)宴市場(chǎng)份額的 %。四、同行合作,互利互惠今年七月份我們和京山旅游局、京山各旅游景區(qū)賓館合作,以宣傳京山風(fēng)光一行,應(yīng)約參加在武廣的宣傳展示,在會(huì)展中心遞出了我們京山玉豐國(guó)際大酒店這張名片。會(huì)展完畢后,有些團(tuán)隊(duì)拿著我們酒店的名片慕名而來(lái),如,此次武漢之行,為酒店獲得了一定的外圍客,實(shí)現(xiàn)了同行間互利的新銷(xiāo)售場(chǎng)面。五、存在的缺乏之處一年的工作,經(jīng)過(guò)酒店全體員工的共同努力,成績(jī)是主要的,但仍不可忽略所存在的問(wèn)題。這些問(wèn)題
13、,有些來(lái)自于客人投訴過(guò)來(lái)的反應(yīng)意見(jiàn),有些是各部門(mén)自查所發(fā)現(xiàn)的。分別如下:1、對(duì)外銷(xiāo)售需要繼續(xù)加強(qiáng);2、在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問(wèn)題也不夠全面。3、有時(shí)由于溝通的不及時(shí),信息掌握的不夠準(zhǔn)確,影響了酒店整體的銷(xiāo)售與接待,在今后的工作中要認(rèn)真細(xì)致,盡量防止,可以做到及時(shí)的溝通。最新酒店銷(xiāo)售工作總結(jié)3過(guò)去的一年,是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為差強(qiáng)人意的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回憶總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)歷及缺乏,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,發(fā)奮進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)?,F(xiàn)將個(gè)人工作匯報(bào)如下:一、20_年主要完成工作:1.客房營(yíng)業(yè)收入:酒店全年完成營(yíng)收入為552196
14、2元,全年客房入住29827間,全年客房平均出租率為68%,年均房?jī)r(jià)185.13元/間夜。2.錦園私房菜餐廳全年?duì)I業(yè)收入3656967.6元,其中折扣金額為318216.25元,代金卷60216元,菜品贈(zèng)送8232.10元,免零金額3874.25元,酒店贈(zèng)送午餐代金券金額600元,免單金額14354元,宴請(qǐng)金額2797元,實(shí)收金額為3248462元,實(shí)收金額包括:(1)昆明新頤僑江投資職工餐票549單合計(jì)75376元。(2)會(huì)員卡消費(fèi)1225單合計(jì)826890元。(3)掛賬454單合計(jì)181656元。(4)現(xiàn)金6602單合計(jì)1414964元。(5)定金掛賬4單3300元。(6)銀行卡1785單
15、合計(jì)652513元。(7)宴請(qǐng)3單合計(jì)2797元。(8)美團(tuán)網(wǎng)329單71956元。(9)群眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)49單11182元。(10)百度糯米網(wǎng)44單10625元。錦園私房菜餐廳全年消費(fèi)單數(shù)10474單,全年總用餐人數(shù)68894人,全年月平均消費(fèi)270705.16元,全年單均消費(fèi)310.14元,全年人均消費(fèi)47.15元。3.昆明新頤僑江投資1月份至12月份收款合計(jì)288133元。4.全年酒店駐店公司電費(fèi)統(tǒng)計(jì)收款工作。5.酒店全年優(yōu)惠活動(dòng)、節(jié)日促銷(xiāo)客房等籌劃、宣傳廣告制作。場(chǎng)地布置工作。6.錦園私房菜餐廳全年優(yōu)惠活動(dòng)、節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)籌劃、宣傳廣告制作、場(chǎng)地布置工作。7.酒店微信公眾效勞號(hào)平臺(tái)對(duì)燎原商貿(mào)中
16、心,昆明錦都大酒店,昆明錦園私房菜餐廳進(jìn)展活動(dòng)宣傳。8.與各部門(mén)協(xié)力,加強(qiáng)酒店網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售,于攜程、藝龍、去哪等大型主流訂房網(wǎng)站負(fù)責(zé)人聯(lián)絡(luò)對(duì)接,進(jìn)步酒店網(wǎng)絡(luò)訂房量,進(jìn)步酒店入住率。9.與各部門(mén)協(xié)力,到昆明各大旅行社進(jìn)展走訪聯(lián)絡(luò),在酒店淡季入住率低時(shí)增加團(tuán)隊(duì)房,進(jìn)步酒店入住率。10.與美團(tuán)網(wǎng)、群眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)、百度糯米網(wǎng)合作對(duì)錦園私房菜團(tuán)購(gòu)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售。二.缺乏之處和改良方法1.主要的工作以進(jìn)步協(xié)議客戶(hù)、散客入住、網(wǎng)絡(luò)入住率為主,增加協(xié)議客戶(hù),散客、網(wǎng)絡(luò)客人的銷(xiāo)售工作,雖然如今受因大環(huán)境政策的影響,周邊新開(kāi)酒店數(shù)量多,但我們存在我們自身的優(yōu)勢(shì),在維系好老客戶(hù)的同時(shí),要不斷的新增協(xié)議客戶(hù),增加網(wǎng)絡(luò)入住!2.因全
17、國(guó)經(jīng)濟(jì)大環(huán)境影響,酒店協(xié)議客戶(hù)入住量相比前幾年大量下滑,現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售必定是以后時(shí)代的主要銷(xiāo)售渠道之一,網(wǎng)絡(luò)訂房的客人不容無(wú)視,多與網(wǎng)絡(luò)訂房網(wǎng)站人員進(jìn)展溝通聯(lián)絡(luò),多參加理解拓寬網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售渠道,使網(wǎng)絡(luò)訂房數(shù)量有一個(gè)新的進(jìn)步。3. 錦園私房菜餐廳和酒店客戶(hù)資互相共同整合,進(jìn)步客戶(hù)質(zhì)量,加深客戶(hù)對(duì)我們酒店和餐廳的理解,進(jìn)步銷(xiāo)售程度,進(jìn)步酒店和餐廳整體銷(xiāo)售營(yíng)業(yè)額。4.錦園私房菜餐廳在團(tuán)購(gòu)網(wǎng)絡(luò)上加強(qiáng)銷(xiāo)售,進(jìn)步團(tuán)購(gòu)銷(xiāo)售利潤(rùn),不斷推出新菜品,多想吸引顧客的新活動(dòng),把團(tuán)購(gòu)客戶(hù)資變?yōu)椴蛷d自己的客戶(hù),增加餐廳的知名度和營(yíng)業(yè)額。5.錦園私房菜餐廳上年度菜品折扣金額為318216.25元,在客積累到一定程度時(shí)要控制好折扣力
18、度,促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)不但要保障營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的吸引力,還要同時(shí)進(jìn)步餐廳利潤(rùn)。6. 錦園私房菜要鉆研推出特色菜品,特價(jià)菜品。進(jìn)步效勞質(zhì)量、菜品質(zhì)量,只有不斷創(chuàng)新才能贏得商機(jī)。7.客房的價(jià)格也應(yīng)隨行就市,根據(jù)淡、旺季,與不同的客市場(chǎng)的特點(diǎn),制定較為靈敏的價(jià)格策略首先對(duì)周邊同檔次酒店進(jìn)展市場(chǎng)調(diào)查,準(zhǔn)確的掌握旅游市場(chǎng)的信息和動(dòng)態(tài),以及周邊酒店入住率分析p 競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì),給酒店提供準(zhǔn)確的參考數(shù)據(jù),調(diào)整酒店銷(xiāo)售策略,提出酒店價(jià)格政策施行方案。適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要。同時(shí)根據(jù)旅游市場(chǎng)淡旺季提早做出相應(yīng)的銷(xiāo)售方案,提出自己的促銷(xiāo)方案,與老客戶(hù)加強(qiáng)聯(lián)絡(luò)與溝通同時(shí)建立新的客戶(hù)。8.20_年要根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)方案
19、,綜合運(yùn)用價(jià)格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房、餐飲組合銷(xiāo)售。使酒店在競(jìng)爭(zhēng)中始終處于主動(dòng)的地位,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經(jīng)營(yíng)目的的完成。9.加強(qiáng)部門(mén)間的溝通協(xié)作,建立良好的溝通機(jī)制是有效施行營(yíng)銷(xiāo)方案和完美效勞顧客的保障。在銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)中要積極主動(dòng)地與各部門(mén)進(jìn)展溝通協(xié)作,互相配合。以一個(gè)整體面對(duì)顧客,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng)造最正確效益。我們不奢望盡善盡美,但希望銷(xiāo)售部在新的一年里,酒店、餐廳的各項(xiàng)工作都有起色,有打破,有創(chuàng)新,最終要有不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。我會(huì)努力的!我相信,只要努力了,一定就會(huì)有豐碩的成果和收獲!總結(jié)一年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jī),但在一些方面還存在著缺乏。比方有創(chuàng)造性的工
20、作思路還不是很多,個(gè)別工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改良。最新酒店銷(xiāo)售工作總結(jié)41、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過(guò)調(diào)整銷(xiāo)售人員、拓寬銷(xiāo)售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為 萬(wàn)元,比去年超額萬(wàn)元,超幅為 _%;其中客房收入為 萬(wàn)元,寫(xiě)字間收入為 萬(wàn)元,餐廳收入 萬(wàn)元,其它收入共 萬(wàn)元。全年客房平均出租率為 _%,年均房?jī)r(jià)元/間夜。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià),皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值。2、管理創(chuàng)利。酒店通過(guò)狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工本錢(qián)能費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)了萬(wàn)元,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率
21、為 _%,比去年分別增加 萬(wàn)元和 _%。其中,人工本錢(qián)為 萬(wàn)元,能費(fèi)用為 萬(wàn)元,物料消耗為 萬(wàn)元,分別占酒店總收入的 _%、 _%、_x_。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了 x_%、 x_%、 x_%。3、效勞創(chuàng)優(yōu)。酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化員工待客根本行為準(zhǔn)那么關(guān)于“儀表、微笑、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門(mén)及崗位的窗口形象,不斷進(jìn)步員工的優(yōu)質(zhì)效勞水準(zhǔn)。因此,今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪的打分評(píng)比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)效勞較高分值,在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅。此外,在大型活動(dòng)的接待效勞中,我店銷(xiāo)售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部
22、門(mén)或崗位,分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的效勞,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們可以圓滿(mǎn)地完成此次活動(dòng)?!?、平安創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)平安預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外平安事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級(jí)指導(dǎo)每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反應(yīng)會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的平安穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組。酒店銷(xiāo)售經(jīng)理年終總結(jié)。最新酒店銷(xiāo)售工作總結(jié)5我們滿(mǎn)腔信心地迎來(lái)20_年。過(guò)去的
23、一年,是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為差強(qiáng)人意的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回憶總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)歷及缺乏,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,發(fā)奮進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。一,以效益為目的,抓好銷(xiāo)售工作1、人員調(diào)整。酒店將銷(xiāo)售部人員進(jìn)展調(diào)整,不斷擴(kuò)大銷(xiāo)售隊(duì)伍,增強(qiáng)了在崗人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)銷(xiāo)售的工作責(zé)任心。銷(xiāo)售部指導(dǎo)班子分析p ,提升銷(xiāo)售業(yè)績(jī)主要是管理好銷(xiāo)售人員,下達(dá)科學(xué)、合理的銷(xiāo)售指標(biāo),鼓勵(lì)大家的工作責(zé)任心和主動(dòng)性。2、客構(gòu)造擴(kuò)展。酒店在原有協(xié)議單位、上門(mén)散客、國(guó)際卡等自然銷(xiāo)售渠道的根底上,拓展增加了團(tuán)隊(duì)房、網(wǎng)絡(luò)訂房等渠道,并按各渠道客應(yīng)占酒店總客的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,下達(dá)給
24、銷(xiāo)售員的指標(biāo)才有據(jù)可依,分解指標(biāo)合理,能促進(jìn)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的提升,進(jìn)而能使酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)如期完成。3、餐、房提成獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位的特色,以接待協(xié)議單位商務(wù)客人、上門(mén)散客和國(guó)際卡客人為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、團(tuán)隊(duì)房等為輔的營(yíng)銷(xiāo)策略,制定了對(duì)銷(xiāo)售部人員按高出每月銷(xiāo)售指標(biāo)后給予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一獎(jiǎng)勵(lì)政策,極大地調(diào)動(dòng)了銷(xiāo)售人員的工作熱情和增強(qiáng)了效勞意識(shí)。4、投訴處理。銷(xiāo)售部直接效勞客人,也是客人咨詢(xún)問(wèn)題、反映情況、提出建議、投訴不滿(mǎn)等較為集中的地方。本著“賓客至上、效勞第一”的宗旨,銷(xiāo)售部接待并妥善處理賓客的大大小小的投訴,為酒店減少了經(jīng)濟(jì)損失,爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客。此外,銷(xiāo)售部按酒店指導(dǎo)的要
25、求,開(kāi)場(chǎng)從被動(dòng)銷(xiāo)售到主動(dòng)銷(xiāo)售、從無(wú)序工作到有序工作,直接贏得了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的顯著上升。二,根據(jù)客戶(hù)反應(yīng),酒店仍存三類(lèi)問(wèn)題一年的工作,經(jīng)過(guò)全體員工的共同努力,成績(jī)是明顯的。但不可忽略所存在的問(wèn)題。這些問(wèn)題,有些來(lái)自于客人投訴等反應(yīng)意見(jiàn),有些是酒店質(zhì)檢或部門(mén)自查所發(fā)現(xiàn)的。1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。尤其是客房的桌椅棱角破損、墻紙發(fā)霉、浴簾發(fā)霉、地毯污濁、地磚裂縫等情況較為嚴(yán)重。2、效勞技能有待提升。一表如今效勞技能人員文化修養(yǎng)、專(zhuān)業(yè)知識(shí)、外語(yǔ)程度和效勞才能等綜合素質(zhì)上下不一、參差不齊;二表如今酒店尚未制訂一整套標(biāo)準(zhǔn)的系統(tǒng)的實(shí)在可行的“鼓勵(lì)形式”;三效勞技能隨意性等個(gè)體行為較嚴(yán)重。3、效勞質(zhì)量尚需優(yōu)化。從屢次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門(mén)各崗位員工的效勞質(zhì)量,橫向比擬有高有低,縱向比擬有優(yōu)有劣。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是,有些部門(mén)或崗位的局部員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待效勞不周到,處理應(yīng)變不靈敏。此外
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶(hù)所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶(hù)上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶(hù)上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶(hù)因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 2025年度鍋爐設(shè)備定期維護(hù)保養(yǎng)與安全檢查合同
- 銅陵2025年安徽銅陵市公安局警務(wù)輔助人員招聘112人筆試歷年參考題庫(kù)附帶答案詳解
- 貴州2025年貴州農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院招聘29人筆試歷年參考題庫(kù)附帶答案詳解
- 莆田2025年福建莆田市仙游縣事業(yè)單位高層次人才招聘10人筆試歷年參考題庫(kù)附帶答案詳解
- 肇慶2025年廣東肇慶懷集縣招聘鄉(xiāng)村公益性崗位工作人員111人筆試歷年參考題庫(kù)附帶答案詳解
- 江蘇中國(guó)中煤能源集團(tuán)有限公司江蘇分公司2025屆高校畢業(yè)生第二次招聘6人筆試歷年參考題庫(kù)附帶答案詳解
- 2025年中國(guó)天門(mén)冬素市場(chǎng)調(diào)查研究報(bào)告
- 2025年中國(guó)冰棍市場(chǎng)調(diào)查研究報(bào)告
- 2025至2031年中國(guó)高壓氣動(dòng)注油器行業(yè)投資前景及策略咨詢(xún)研究報(bào)告
- 2025至2031年中國(guó)醇基綠色涂料行業(yè)投資前景及策略咨詢(xún)研究報(bào)告
- 信息科技公司項(xiàng)目融資計(jì)劃書(shū)
- 內(nèi)賬財(cái)務(wù)管理制度
- 評(píng)標(biāo)專(zhuān)家培訓(xùn)
- 道教建廟申請(qǐng)書(shū)
- 泰山英文簡(jiǎn)介
- 公司組織知識(shí)清單范例
- 2023年部編高中語(yǔ)文選擇性必修上之海明威的冰山理論和電報(bào)體風(fēng)格
- 2023年上半年重慶三峽融資擔(dān)保集團(tuán)股份限公司招聘6人上岸筆試歷年難、易錯(cuò)點(diǎn)考題附帶參考答案與詳解
- 譯林版四年級(jí)下冊(cè)第一單元課件
- 標(biāo)志設(shè)計(jì) 課件
- 金屬常見(jiàn)的腐蝕形態(tài)及防護(hù)措施-課件
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論