大班主題香香的茶教案反思

1、大班主題香香的茶教案反思這是大班主題香香的茶教案反思，是優(yōu)秀的大班主題教案文章，供老師家長們參考學習?；顒幽繕耍?、了解茶的分類及用途，學習區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶。2、賞識茶藝表演，品嘗功夫茶，初步了解品茶禮儀。3、初步感受、體驗中國的茶文化，激發(fā)民族驕傲感。4、探究、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。5、培育幼兒樂觀開朗的性格?；顒訙蕚洌?、工夫茶茶具、茶葉；泡在透亮杯中的紅茶、綠茶、烏龍茶各一杯；品茗杯人手一只；古箏音樂；老師會表演工夫茶茶藝或邀請茶藝師表演。2、幼兒喝過紅茶和綠茶；賞識過常見茶具。活動過程：一、學習區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶，了解茶的分類及用途。1、觀看茶葉，從顏色、形狀、香味上區(qū)分

2、茶葉，師介紹烏龍茶茶名的由來。師幼圍站桌邊，師：看看盆子里是什么？（老師啟發(fā)幼兒比一比三種茶葉的不同。幼兒已有粗淺的辯茶經(jīng)驗，自然地用看顏色、聞味道、比形狀的方法來區(qū)分盆中的茶葉。）師幼坐下，師提問：一共有幾種茶？你熟悉哪一種茶？（幼兒輕松地分出其中的紅茶和綠茶，師激勵幼兒說說如何區(qū)分）師出示烏龍茶：這是什么茶？它是什么外形的像什么？師告知幼兒這種搓成小圓球狀的茶葉叫烏龍茶，師講解烏龍茶的傳奇。（烏龍茶幼兒沒有接觸過，老師介紹烏龍茶的傳奇時他們聽得很專注，傳奇深深吸引了幼兒留意）師小結(jié)：三種茶葉分別是紅茶、綠茶和烏龍茶，可以看茶葉的形狀、聞茶葉的香味來區(qū)分。2、觀看泡好的三杯茶，從茶湯的湯色、

3、茶味上區(qū)分三種茶。師出示三杯茶：我用三種茶葉分別泡了三杯茶，怎么來區(qū)分它們呢？（幼兒爭著說出紅茶、綠茶的茶湯分別是紅色和綠色，師肯定幼兒答復并啟發(fā)說出烏龍茶的茶湯是琥珀色的）師：可以看泡好后茶湯的顏色來區(qū)分不同種類的茶，還有其他的方法嗎？（好幾個孩子講出了可以喝一喝，從茶的味道來區(qū)分不同的茶，我按時表揚，肯定可以看茶湯顏色、嘗茶湯味道來區(qū)分三種茶）3、師小結(jié)：我們可以用看形狀、聞香味、看湯色、品茶味來區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶。4、講講說說：喝茶的好處及茶葉的其他用途，師簡潔介紹中國茶的茶史，讓幼兒明白中國是茶的發(fā)源地，是茶的祖國，激發(fā)幼兒民族驕傲感。（喝茶的好處孩子講了許多：止渴生津、提神益思、

4、強身防病、減肥消脂等，這些學問都是在搜集資料時積累的，當老師介紹中國的茶史，孩子臉上顯露敬佩、驕傲的神色，由衷感慨中國人真了不得）二、賞識茶藝表演，幼兒品茶，感受茶文化。1、幼兒賞識功夫茶茶藝表演。師：今日請大家喝功夫茶，什么是功夫茶小好友猜一猜。（有的孩子說喝了功夫茶就會武功了，逗得大家哈哈笑）老師介紹：之所以叫功夫茶是由于泡茶的方式極為講究，操作起來要有肯定的功夫，泡茶、沏茶、品茶都有許多的學問。老師表演功夫茶茶藝。（我身披傳統(tǒng)披肩，操作精致的工夫茶茶具，用簡潔易懂的話語介紹茶道，孩子聚精會神地賞識，表演結(jié)束送上了熱情的掌聲）2、老師示范聞香品茗：細聞暗香、品啜甘霖。老師：小杯的茶應當怎樣賞識和品嘗呢？老師表演聞香品茗。（我輕輕地吸氣聞香、細品香茶。教室里茶香四溢，古箏悠悠，孩子們屏息凝神深深陶醉）3、幼兒品茶，學習三龍護鼎手法，說說茶香、茶味以及品茶的感受。老師介紹三龍護鼎的品茗手法：以拇指與食指扶住杯沿，以中指抵住杯底，俗稱三龍護鼎。幼兒人手一只品茗杯，師給幼兒斟茶，一起聞香品茗，相互說說烏龍茶的茶香、茶味以及品茗時心里的感覺。（孩子端起杯子翹著蘭花指，頗有架勢，臉上滿是興奮和驚訝）