工作報(bào)告之星級(jí)酒店自查報(bào)告

1、星級(jí)酒店自查報(bào)告【篇一：星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)情況及自查小結(jié)】*國(guó)際大酒店經(jīng)營(yíng)情況匯報(bào)及自查小結(jié)池州盛園國(guó)際大酒店在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和大力支持下，經(jīng)過(guò)全力員工的積極努力，酒店的經(jīng)營(yíng)和管理都取得了長(zhǎng)遠(yuǎn)的進(jìn)步和發(fā)展。2014 年，我們根據(jù)市星旅委精神，按照2010 星級(jí)新標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了積極全面的落實(shí)，在經(jīng)濟(jì)大環(huán)境并不理想的情況下，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益的共同提升，受到社會(huì)各界的一致好評(píng)和認(rèn)可?，F(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)匯報(bào)如下：一、學(xué)習(xí)落實(shí)新標(biāo)準(zhǔn)，大力提升美譽(yù)度星級(jí)飯店2010 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后，我酒店按照市旅游局和市星評(píng)委的工作安排及要求，立即安排，全面貫徹落實(shí)。一是成立了以總經(jīng)理任組員的“學(xué)習(xí)貫徹新標(biāo)準(zhǔn)，提升服務(wù)迎審核

2、”領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了詳細(xì)的落實(shí)方案和工作計(jì)劃。二是開展了對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)，查遺補(bǔ)缺，提升服務(wù)，確保安全“為內(nèi)容的全方位的自查自糾工作，有力地促進(jìn)了酒店質(zhì)量管理工作和國(guó)家新標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)接。三是自籌資金30 萬(wàn)元，對(duì)部分硬件設(shè)施進(jìn)行了改造，對(duì)外圍環(huán)境進(jìn)行了美化和亮化，增加和完善了獨(dú)特化、精細(xì)化服務(wù)項(xiàng)目，有力地提升了酒店的知名度和美譽(yù)度。二、大力開展貼心、用心服務(wù)，以真情贏得賓客的鐘情眷顧我酒店的用心服務(wù)，細(xì)微化服務(wù)已開展了三年，在為客人創(chuàng)造“規(guī)范服務(wù)、個(gè)性服務(wù)、超值服務(wù)”方面下了很大功夫，細(xì)微化服務(wù)的內(nèi)容已深入到各個(gè)崗位的各個(gè)層面，涌現(xiàn)出許多的感人肺腑的優(yōu)秀事例，如對(duì)生病客人問(wèn)寒問(wèn)暖，送藥送飯到床前；為客人縫衣

3、定扣到房間；拾金不昧受稱贊等，并收到許多賓客寫來(lái)的熱情洋溢的感謝信和表?yè)P(yáng)信。對(duì)這些典型事例，我們?cè)诰频陜?nèi)大力弘揚(yáng)，學(xué)習(xí)交流，物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，起到了積極的示范表率作用，從而使員工在服務(wù)過(guò)程中的貼心、用心服務(wù)落在實(shí)處，保證和擴(kuò)大了回頭客和新客源的增加。正如一位客人所說(shuō)：“是你們干凈整潔的住宿環(huán)境和熱情周到的用心服務(wù)，使我每次來(lái)池州就住盛園酒店?！比⒓訌?qiáng)員工培訓(xùn)，努力提高對(duì)客服務(wù)水平員工是酒店最大財(cái)富，是生產(chǎn)力最活躍的因素，是酒店成敗的關(guān)鍵，以人為本，造就富有激情、活力、戰(zhàn)斗力、創(chuàng)造力的隊(duì)伍，依靠廣大職工的智慧和力量，建設(shè)好酒店一直是我們培訓(xùn)的尊旨。今年我們安排每周一次管理層培訓(xùn)學(xué)習(xí)會(huì)，并每年利用一個(gè)月

4、時(shí)間，開展了 “ 規(guī)章制度落實(shí)及服務(wù)質(zhì)量提升月”活動(dòng)，采取集中培訓(xùn)和部門培訓(xùn)相結(jié)合的形式，按計(jì)劃、按進(jìn)度，有序推進(jìn)，使企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)理念、規(guī)章制度，深入人心。經(jīng)過(guò)崗位練兵和技能比賽，服務(wù)質(zhì)量和專業(yè)水品明顯提高，涌現(xiàn)出多個(gè)先進(jìn)班組和優(yōu)秀服務(wù)人員，達(dá)到了以培訓(xùn)提素質(zhì)，以素質(zhì)帶服務(wù)，以服務(wù)促效益之目的。四、不斷加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施改造，提高酒店形象我們先后投資30 萬(wàn)元，對(duì)以下設(shè)施設(shè)備進(jìn)行增添：中央空調(diào)進(jìn)行徹底清潔，對(duì)客房的部分設(shè)施進(jìn)行了改造，既美觀實(shí)用，有高檔氣派；新增 led 顯示屏，擴(kuò)展了宣傳窗口；大樓外貌進(jìn)行了夜間燈光裝飾；酒店六個(gè)樓層無(wú)死角wifi 覆蓋；為提高客服內(nèi)涵，在前臺(tái)新增賓客網(wǎng)絡(luò)之家，配

5、備電腦2 臺(tái)，供賓客免費(fèi)上網(wǎng)辦公，豐富了賓客的旅居生活，提高了酒店的知名度和美譽(yù)度。五、開拓創(chuàng)新，大力開展促銷經(jīng)營(yíng)面對(duì)激烈的市場(chǎng)壓力，我們不等不靠，以“客人滿意，酒店受益”為出發(fā)點(diǎn)，整合營(yíng)銷資源，實(shí)施全員促銷，突出酒店亮點(diǎn)，加強(qiáng)宣傳力度，積極做好走訪，不在家里坐、等、靠，并結(jié)合淡旺季、黃金周、節(jié)假日，線上團(tuán)購(gòu)線下發(fā)展會(huì)員，靈活機(jī)動(dòng)進(jìn)行促銷，使客房入住率和餐飲上座率保持在較高水平，保證了各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)超額完成。六、大力拓展菜品空間，滿足賓客的消費(fèi)需要我們根據(jù)消費(fèi)群體的不同需求，每周推出一道新菜，末位菜品進(jìn)行淘汰，菜品原材料嚴(yán)格選用天然、無(wú)污染、綠色無(wú)公害，保持了其獨(dú)特的健康營(yíng)養(yǎng)成份，保證不使用任何

6、添加劑，深受消費(fèi)者的歡迎，在多次高規(guī)格接待中，均受到贊譽(yù)?！安似犯镄隆钡耐瞥?，有力地拓展了菜品供應(yīng)的空間，滿足了不同層次消費(fèi)者的需求，達(dá)到了“雙贏的效果。七、以安全為重點(diǎn)，確保經(jīng)營(yíng)持續(xù)發(fā)展安全是頭等大事，沒有安全就沒有經(jīng)營(yíng)，更談不上效益。為了把安全管理工作落在實(shí)處，積極開展了“講安全、查隱患、完措施、保平安 ”為主要內(nèi)容的“安全年 ”活動(dòng)，對(duì)全體員工進(jìn)行了消防安全、人身安全、食品安全、設(shè)備安全、生產(chǎn)安全的教育和培訓(xùn)，完善了各種 “ 應(yīng)急預(yù)案”，并進(jìn)行了演練。在日常管理工作中，我們時(shí)刻把安全工作放在首位，堅(jiān)持每周召開安全工作分析會(huì)，找隱患、定措施，及時(shí)將問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài)。安全管理工作重點(diǎn)突出“

7、一是早 ”，早排查，早處理，防止小苗頭釀成大問(wèn)題；“二是重 ”，抓重點(diǎn)，重落實(shí)，對(duì)安全隱患我們分季節(jié)，劃區(qū)域重點(diǎn)抓，逐級(jí)明確責(zé)任，層層落實(shí)； “三是實(shí) ”，抓基層，夯實(shí)基礎(chǔ)，工作重心下移到一線；“四是嚴(yán) ” ，嚴(yán)要求，嚴(yán)追究，嚴(yán)處理，嚴(yán)監(jiān)督。同時(shí)，我們堅(jiān)持24 小時(shí)保安巡查，增加了天然氣泄露報(bào)警設(shè)施，使我酒店在防火、防盜、防食物中毒、防人身意外的管理制度落在實(shí)處，為保證各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理工作創(chuàng)造了良好的條件并提供了有力的保障。飯店內(nèi)部質(zhì)量檢查情況：一、前廳門僮服務(wù)缺失；二、前廳接待工服不統(tǒng)一，有聲服務(wù)有待加強(qiáng)；三、客房?jī)?nèi)無(wú)沐浴拖鞋；四、餐廳點(diǎn)餐，菜單過(guò)于簡(jiǎn)單，沽清菜品太多；五、早餐過(guò)于單調(diào)，建議增加

8、品種；六、廚房衛(wèi)生有待加強(qiáng)，生熟原材料要完全分開擺放；七、有消防報(bào)警時(shí)，保安反應(yīng)不及時(shí)；八、客房?jī)?nèi)細(xì)衛(wèi)生需加強(qiáng)，地腳線、高位處有浮塵；九、餐廳內(nèi)餐邊柜內(nèi)擺放零亂；十、餐飲部有聲服務(wù)需加強(qiáng)，另最起碼的換骨碟服務(wù)都沒有；十一、客房空調(diào)噪聲較大；十二、客房遮光簾遮光不到位。（已針對(duì)該檢查結(jié)果積極整改）安徽省池州市盛園酒店管理有限公司總經(jīng)辦總經(jīng)理陳迪159556609002014.12.2【篇二：賓館自查報(bào)告】2013 年大眾國(guó)際酒店星級(jí)復(fù)核自檢自查報(bào)告 尊敬的丁處長(zhǎng)及各位領(lǐng)導(dǎo)：您好！首先我代表大眾國(guó)際酒店全體職工對(duì)檢查領(lǐng)導(dǎo)蒞臨大眾國(guó)際酒店指導(dǎo)工作表示熱烈的歡迎。大眾國(guó)際酒店是由大眾房地產(chǎn)有限公司投資

9、興建，具有獨(dú)立法人資格的四星級(jí)涉外旅游酒店。 2010 年 3 月 10 日對(duì)外營(yíng)業(yè)，2011 年 10 月評(píng)為四星級(jí)酒店。酒店占地面積12000 平方米，營(yíng)業(yè)面積16920 平方米。共有客房198 間，其中普通標(biāo)準(zhǔn)客房125 間，豪華標(biāo)準(zhǔn)房40間，豪華單人房20 間，三人客房2 間，商務(wù)套房10 間，豪華商務(wù)套房 9 間，豪華套房1間；大中小型會(huì)議中心3 間；餐廳設(shè)有自助餐區(qū)、宴會(huì)廳、二十二間特色包房；酒店還設(shè)有酒吧、商場(chǎng)，健身中心等多項(xiàng)休閑運(yùn)動(dòng)設(shè)施。多年來(lái)，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和大力支持下，大眾國(guó)際酒店的經(jīng)營(yíng)和管理取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步和發(fā)展。我們本著“背靠大眾、服務(wù)社會(huì)”的宗旨，不斷地完善服務(wù)設(shè)施

10、，提升綜合素質(zhì)，努力為旅客提供安全、舒適、整潔、愉悅的住宿環(huán)境，進(jìn)一步推動(dòng)大眾國(guó)際酒店內(nèi)涵式、品質(zhì)化發(fā)展。下面我將大眾國(guó)際酒店運(yùn)營(yíng)服務(wù)及自檢自查情況向領(lǐng)導(dǎo)做一匯報(bào)。不妥之處，敬請(qǐng)批評(píng)指正。一、安全品質(zhì)全面提升，安全運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ)更加牢固。.全面推進(jìn)安全管理體系建設(shè)大眾國(guó)際酒店層層簽訂安全安全目標(biāo)責(zé)任書、進(jìn)一步完善各類突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。特別強(qiáng)化施工現(xiàn)場(chǎng)的監(jiān)管，要求施工單位必須在簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書后，方可進(jìn)場(chǎng)施工。認(rèn)真落實(shí)餐具消毒管理?xiàng)l例，進(jìn)一步細(xì)化了安全責(zé)任體系，再次梳理了安全隱患庫(kù)，深入開展了隱患排查整改工作，強(qiáng)化了風(fēng)險(xiǎn)防控體系。我們結(jié)合畢節(jié)當(dāng)?shù)厍闆r給商旅客人提供一個(gè)吃住及娛樂休閑均安全的環(huán)境。以安

11、全生產(chǎn)月、持單檢查月、安全三觀理念為抓手，做好活動(dòng)的宣傳并突出監(jiān)督檢查。在大眾國(guó)際酒店范圍內(nèi)對(duì)保安、工程等關(guān)鍵崗位專業(yè)技術(shù)人員的資質(zhì)和能力進(jìn)行了全面普查，在強(qiáng)調(diào)持證上崗的同時(shí)，更注重實(shí)際操作能力。抽調(diào)酒店各部門精干力量組建了大眾國(guó)際酒店義務(wù)消防隊(duì)，充實(shí)消防救援力量。. 進(jìn)一步完善安全服務(wù)設(shè)施，提升大眾國(guó)際酒店安全保障能力（ 1 ）大眾國(guó)際酒店投入76 萬(wàn)余元，用于完善消防設(shè)備設(shè)施，在消除安全隱患的同時(shí)，確保設(shè)備設(shè)施始終處于良好可用狀態(tài)。投資4 萬(wàn)余元，更換了大廈公共區(qū)域監(jiān)控鏡頭，提升了大廈安全保證能力。（ 2）積極開展消防知識(shí)進(jìn)客房活動(dòng)，將逃生自救的消防知識(shí)制作成溫馨的卡片，放置于客房?jī)?nèi)供旅客

12、閱讀，使旅客在了解大廈安全設(shè)施的同時(shí)，進(jìn)一步提升了逃生自救能力，受到旅客的好評(píng)。二、推進(jìn)品牌建設(shè)，軟硬件服務(wù)水平進(jìn)一步提高持續(xù)完善服務(wù)體系對(duì)照 “星級(jí)酒店”運(yùn)行質(zhì)量服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)神秘旅客服務(wù)體驗(yàn)，查找自身短板，針對(duì)存在的問(wèn)題持續(xù)改進(jìn)，制定了服務(wù)工作績(jī)效考核管理辦法。建立各部門服務(wù)連動(dòng)機(jī)制，強(qiáng)化首問(wèn)負(fù)責(zé)制，完善服務(wù)保障信息預(yù)警機(jī)制，提高vip 旅客服務(wù)保障能力。推進(jìn)品牌建設(shè)工作踐行中國(guó)服務(wù)，樹立大眾國(guó)際酒店服務(wù)意識(shí)，打造大眾國(guó)際酒店特色服務(wù)品牌。針對(duì)畢節(jié)飛雄機(jī)場(chǎng)的商務(wù)客人入住量不斷增加的特點(diǎn)，大眾國(guó)際酒店于2013 年 10 月成立針對(duì)機(jī)場(chǎng)客戶的管家服務(wù)部，進(jìn)一步深化對(duì)境外人員服務(wù)的內(nèi)容，提供更

13、加精細(xì)化、專業(yè)化的服務(wù)?！肮芗沂?”服務(wù)品牌已初具雛形。酒店環(huán)境明顯改善，硬件基礎(chǔ)質(zhì)量不斷提高針對(duì)大眾國(guó)際酒店服務(wù)設(shè)施陳舊老化的情況，酒店投入巨資進(jìn)一步改善服務(wù)設(shè)施，優(yōu)化服務(wù)流程。（ 1 ） 2013 年投資 189 余萬(wàn)元，對(duì)酒店大堂進(jìn)行裝修改造，調(diào)整了酒店服務(wù)格局，優(yōu)化了服務(wù)流程，預(yù)計(jì)2013 年 12 月份全部投入使用。2013 年投資 456 余萬(wàn)元，對(duì)酒店餐廳及健身中心進(jìn)行了裝修改造，改善了就餐環(huán)境，豐富了旅客休閑娛樂活動(dòng)，預(yù)計(jì)2014 年 5 月份全部投入使2011 年投入 198 余萬(wàn)元，完成了6-19 層客房裝修改造，其裝修風(fēng)格、功能性、服務(wù)性、舒適性，安全性更加符合四星級(jí)酒店

14、的整體要求；投資56 余萬(wàn)元，更換了液晶電視，購(gòu)置了迷你冰箱，更換了更加環(huán)保的一次性用品。進(jìn)一步完善了服務(wù)功能，提升了大眾國(guó)際酒店的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。2013 年預(yù)計(jì)再投入26 萬(wàn)對(duì) led 更換，預(yù)計(jì)2014 月 3 月完成并使用。2013 年預(yù)計(jì)再投入對(duì)員工食堂、員工宿舍、員工娛樂項(xiàng)目改造為 95 萬(wàn)，預(yù)計(jì)2014月 2 月完成并使用。2013 年預(yù)計(jì)再投入客房布草及家具更35 萬(wàn)，預(yù)計(jì)2014 月 2月完成并使用。強(qiáng)化培訓(xùn)，不斷提升員工服務(wù)技能服務(wù)培訓(xùn)工作制度化，經(jīng)常化的格局已初步形成。僅2012 年全年共組織大規(guī)模培訓(xùn)30次，平均參加培訓(xùn)88 人次。選派10 余名管理人員赴國(guó)內(nèi)優(yōu)秀酒店學(xué)習(xí)考

15、察，將先進(jìn)的管理、單位內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施照明、空調(diào)、排氣扇、各項(xiàng)電路自查完好；、本單位內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生、干凈，空調(diào)除菌，室內(nèi)消毒，地面吸塵除菌均符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。、本單位每年定時(shí)組織從業(yè)人員進(jìn)行健康體檢，均持有有效地健康合格證明；酒店安全自糾自查報(bào)告酒店安全自糾自查報(bào)告做創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)的表率，必須強(qiáng)化責(zé)任、精心組織。各級(jí)黨組織要把深入開展“三個(gè)一 ”主題實(shí)踐活動(dòng)作為領(lǐng)導(dǎo)班子思想政治建設(shè)的一項(xiàng)重要內(nèi)容，列入重要議事日程，作出專門部署，認(rèn)真組織實(shí)施。班子主要負(fù)責(zé)人要親自抓，紀(jì)檢根據(jù)晉城市城區(qū)人民政府下發(fā)的關(guān)于晉城市城區(qū)構(gòu)筑社會(huì)消防安全防火墻工程工作方案的通知，我單位認(rèn)真對(duì)單位內(nèi)部安全隱患進(jìn)行了排查及整改?，F(xiàn)對(duì)自查自糾情

16、況進(jìn)行匯報(bào)如下：一、安全管理制度1 落實(shí)消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制，明確各崗位消防安全職責(zé)。2 確定各級(jí)、各崗位的消防安全責(zé)任人。3 成立了安全委會(huì)，按規(guī)定層層簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任書。4 建立了安全組織機(jī)構(gòu)，配備了安全管理人員，組建了義務(wù)消防隊(duì)。5 各種制度與方案上墻。二、培訓(xùn)與持證上崗企業(yè)負(fù)責(zé)人、安全部主管、特種作業(yè)人員必須持證上崗。定期培訓(xùn)員工安全自救知識(shí)及安全逃生知識(shí)；持證上崗人員數(shù)量要與崗位相對(duì)應(yīng)。三、特種設(shè)備（鍋爐、電梯）.電梯的制造、安裝、改造、維修應(yīng)由具備資格的單位承擔(dān)，產(chǎn)品有合格證書、安檢報(bào)告。. 限速器、安全鉗、緩沖器、限位器、報(bào)警裝置以及門的安全裝置完整，且靈敏可靠。

17、. 曳引繩斷絲數(shù)、腐蝕磨損量、變形量、使用長(zhǎng)度和固定狀態(tài)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定并定期檢查保養(yǎng)。鍋爐、壓力管道、容器按規(guī)定定期檢測(cè)，安全使用期符合要求。并有專人持證上崗四高壓配電房）配電房通風(fēng)良好,并采取防雨雪、防火、防小動(dòng)物出入的措施。）鋪設(shè)了高壓絕緣腳墊，設(shè)立明顯的安全標(biāo)志, 其耐火等級(jí)不低于3級(jí)。并配有符合要求的滅火器材。五動(dòng)力（照明）配電箱）箱內(nèi)外整潔、完好、無(wú)雜物、無(wú)積水，有足夠的操作空間，符合安全規(guī)程要求。）箱體的pe 線連接可靠。）箱內(nèi)接線正確，并配有漏電保護(hù)器。）外露帶電部分屏護(hù)完好。）防雷、防靜電的接地電阻，由相關(guān)部門專業(yè)人士在每年雷雨季節(jié)之前測(cè)量一次,其接地電阻的大小應(yīng)符合要求。6

18、）室內(nèi)燈具距地面不低于2.4 米，室外燈具不低于3 米，照明系統(tǒng)三相負(fù)荷平衡，其中每一單相回路上，燈具和插座數(shù)量不超負(fù)荷，電流不超過(guò)15a 。7 ）照明燈具的金屬外殼與pe 線相連接，照明開關(guān)箱內(nèi)裝設(shè)隔離開關(guān)、短路與過(guò)載保護(hù)電器和漏電保護(hù)器，回路選用漏電動(dòng)作電流等于或小于30 毫安，漏電動(dòng)作時(shí)間小于0.1 秒的漏電保護(hù)器。8）白熾燈、高壓汞燈與可燃物、可燃結(jié)構(gòu)之間的距離不小于0.5 米。六、消防設(shè)備.安全通道）在消防通道、防火間距內(nèi)、樓頂頂面無(wú)搭建違章建筑。）無(wú)堵塞、占用消防通道現(xiàn)象，安全出口和緊急疏散通道暢通無(wú)阻。）疏散樓梯、走道、門的各自總凈寬度根據(jù)疏散人數(shù)，按建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范（ gb50

19、016-2006 ）、人員密集場(chǎng)所消防安全管理（ga654-2006 ）的規(guī)定經(jīng)計(jì)算確定；疏散通道最小凈寬度達(dá)到1 米。）疏散通道安裝了指示標(biāo)志。安全出口） 80 平方米以上場(chǎng)所的安全出口不少于2 個(gè)，具體根據(jù)建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范（ gb50016-2006 ）、人員密集場(chǎng)所消防安全管理（ga654-2006 ）的規(guī)定經(jīng)計(jì)算確定。）安全出口門無(wú)上鎖、堵塞現(xiàn)象。消防器材配備1 ）室內(nèi)消防栓長(zhǎng)期保證供水，在每個(gè)樓層配置了干粉滅火器，宿舍、食堂、倉(cāng)庫(kù)、會(huì)議室等重點(diǎn)場(chǎng)所，配備了兩具4 公斤手提式滅火器，公務(wù)員之家由專人每月檢查登記。2）消防噴淋管網(wǎng)內(nèi)長(zhǎng)期保證供水，壓力保持在4 公斤。）消防車道凈寬、凈高、

20、承壓能力符合要求，未被占用。4）消防登高面未設(shè)置影響消防員登高操作的障礙物。）安全疏散樓梯及出口數(shù)量、寬度，通道疏散距離符合要求。）露天水箱及水池水位指示正常。）消防栓泵、噴淋泵、主備泵手動(dòng)啟動(dòng)正常，能自動(dòng)切換；主、備電源切換正常。）水泵接合器維護(hù)保養(yǎng)良好，標(biāo)志清晰，能正常開啟。）消防水泵房設(shè)置位置、防火分隔符合規(guī)范要求，疏散門直通室外或靠近安全出口，應(yīng)急照明能正常工作。10）消防備用發(fā)電機(jī)能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)自動(dòng)切換正常啟動(dòng)，燃料儲(chǔ)備充足。消防主電源正常。11 ）事故照明及疏散指示標(biāo)志安裝的數(shù)量、位置和照度符合防火要求。12）通訊設(shè)備無(wú)損壞，能保證正常使用。13）火災(zāi)報(bào)警控制器能正常顯示各類信號(hào)，

21、且操作正常；屏蔽點(diǎn)數(shù)不超過(guò)有關(guān)規(guī)定，有聲光報(bào)警。14）探測(cè)器及火災(zāi)報(bào)警控制器能正常報(bào)警，控制器主備電源切換正常。15）手動(dòng)啟動(dòng)排煙風(fēng)機(jī)正常。16）值班人員24 小時(shí)在位并持證上崗，能熟練掌握各系統(tǒng)操作，值班記錄真實(shí)完整。七其它）食堂燃?xì)馐褂脽o(wú)泄漏、煤氣瓶的儲(chǔ)存符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。）食堂配備消毒器具、通風(fēng)設(shè)備，炊具、餐具清潔消毒。）倉(cāng)庫(kù)內(nèi)除了固定照明外，不準(zhǔn)使用其它電器；倉(cāng)庫(kù)設(shè)置有醒目的防火、防毒、禁止吸煙和禁止動(dòng)用明火等標(biāo)志。）每個(gè)房配備疏散指示圖等。）制定安全疏散預(yù)案，并能成功進(jìn)行演練。保安人員能迅速到位，明確自身職責(zé)，并攜帶必要裝備開展滅火及救援行動(dòng)。）制定了車輛管理辦法，強(qiáng)化安全管理。）制定了

22、施工管理辦法，在施工期間強(qiáng)化安全管理。篇四：賓館評(píng)定性復(fù)核自查報(bào)告* 五星級(jí)旅游飯店評(píng)定性復(fù)核匯報(bào)材料尊敬的 *旅游局領(lǐng)導(dǎo)：你們好！首先，我謹(jǐn)代表* 全體員工對(duì)兩位星評(píng)員及旅游局領(lǐng)導(dǎo)蒞臨*進(jìn)行五星級(jí)旅*游飯店評(píng)定性復(fù)核與指導(dǎo)表示衷心的感謝與歡迎！下面由我將 的概況及星級(jí)復(fù)核工作 做一個(gè)簡(jiǎn)要的匯報(bào)。*一、 賓館概況* 始建于 1995 年， 1996 年 9 月正式投入運(yùn)營(yíng)，是一座環(huán)境優(yōu)美的園林式酒店，占地面積約為7.5 萬(wàn)平方米（約113 畝），總建筑面積約為5.4 萬(wàn)平方米，總資產(chǎn)5.7 億元，隸屬于*市揚(yáng)子江投資發(fā)展集團(tuán)。2009 年 7 月 *順利通過(guò)國(guó)家旅游局評(píng)審，* 賓館擁有* *

23、作為市委市政府的重點(diǎn)接待單位，自1996 年 9 月正式對(duì)外營(yíng)業(yè)以來(lái)，曾先后成功接待了 * 等多位黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人和法國(guó)、朝鮮、丹麥等國(guó)家元首、聯(lián)合國(guó)副秘書長(zhǎng)等數(shù)十位重要國(guó)際友人；并圓滿承辦了* 。 *不僅成為地方政府主要接待窗口，亦在*商務(wù)旅游市場(chǎng)中占有重要地位。近年來(lái)通過(guò)市場(chǎng)化運(yùn)作，取得了良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)：2011 年賓館實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)收入過(guò)億元，經(jīng)營(yíng)毛利*萬(wàn)元，賓館全年客房平均房?jī)r(jià)為*元 /間天，客房出租率為*%， revpar 值近 *元 /間，餐飲平均消費(fèi)約*元 /人，餐飲上座率為46% 。* 結(jié)合自身的特點(diǎn)，經(jīng)過(guò)多年的摸索，不斷地創(chuàng)新管理、創(chuàng)新服務(wù)、激勵(lì)員工，在取得較好經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)也獲得了

24、較高的美譽(yù)度。賓館2009 年被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為aaa 級(jí)信用企業(yè)；被江蘇省財(cái)貿(mào)輕紡工會(huì)評(píng)為江蘇省商貿(mào)流通行業(yè)“誠(chéng)信服務(wù)企業(yè) ”； 2011 年被省旅游局評(píng)為江蘇省旅游飯店“二十強(qiáng) ”；被*市政府評(píng)為*市住宿餐飲龍頭企業(yè)，同年被評(píng)為綠色飯店；并多次被上級(jí)主管部門評(píng)為先進(jìn)單位。此外賓館的特色宴會(huì) “紅樓宴、乾隆宴、的知名度與美譽(yù)度節(jié)節(jié)攀升，成為揚(yáng)城首屈一指的高規(guī)格接待場(chǎng)所。我們的管理目標(biāo)是：創(chuàng)造高品質(zhì)的服務(wù)，成為本地區(qū)客戶信賴、社會(huì)尊重、最有價(jià)值并極具影響力的酒店業(yè)龍頭。為了追求這一目標(biāo)，賓館根據(jù)自身發(fā)展需要，制定了全面質(zhì)量管理的標(biāo)準(zhǔn)。在對(duì)客服務(wù)方面，賓館制定了一整套質(zhì)量控制體系。各部門根據(jù)時(shí)間

25、節(jié)點(diǎn)制定各類維修保養(yǎng)及清潔計(jì)劃，并推進(jìn)“六常法 ”管理，使賓館美觀、整潔、舒適；依據(jù)科學(xué)的管理程序，為員工明確服務(wù)態(tài)度、行為語(yǔ)言及對(duì)客服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)，完善了各項(xiàng)工作程序，保證賓館的各項(xiàng)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。同時(shí)，賓館采用總值班經(jīng)理及gro 每天征詢客人意見、辦公室每日質(zhì)檢等措施及時(shí)了解賓客需求和自身不足；定期召開服務(wù)質(zhì)量分析會(huì)，按季度匯總賓客意見反饋，找出問(wèn)題根源，拿出整改意見，檢查整改效果。此外，賓館非常重視對(duì)賓客網(wǎng)絡(luò)意見的反饋，上半年賓館網(wǎng)評(píng)保持在 4.6 分，位居揚(yáng)城同行賓客評(píng)議之首。在安全工作方面，賓館根據(jù)自身的特點(diǎn)和工作需要編寫了應(yīng)急預(yù)案，各部門對(duì)涉及自身工作的應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行了培訓(xùn)和考核，總經(jīng)理親自對(duì)中層以上管理人員進(jìn)行了考核。賓館每