中班科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案《神奇的椰肉》含反思

1、Word - 3 -中班科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案神奇的椰肉含反思 1.幼兒感知椰肉的生長(zhǎng)變化過程，及初步了解椰肉的用途;2.幼兒大膽探究、試試不同的辦法感知椰肉生長(zhǎng)變化，進(jìn)展探究精神;3.初步學(xué)習(xí)合作舉行試驗(yàn)，培養(yǎng)合作能力。4.對(duì)科學(xué)活動(dòng)感愛好，能樂觀動(dòng)手探究，尋覓答案，感觸探究的樂趣。5.培養(yǎng)幼兒觀看能力及動(dòng)手操作能力。幼兒用不同的辦法探究椰肉的生長(zhǎng)變化過程。幼兒感知椰肉的生長(zhǎng)變化過程，及初步了解椰肉的用途。1、閱歷預(yù)備：經(jīng)過前面的探究幼兒已有對(duì)椰子外果皮、中果皮及內(nèi)果皮生長(zhǎng)變化的熟悉，懂得如何從椰子果皮辨別椰子的老嫩;2、材料預(yù)備：不銹鋼湯匙若干、椰果刨絲刀若干、尺子若干、剛結(jié)一層薄如霜的椰肉的椰子

2、若干、不老不嫩椰子若干個(gè)、老椰子若干個(gè)都剖開;3、記錄表若干份。一、導(dǎo)入：展示材料，激活幼兒操作的欲望。二、活動(dòng)過程(一)老師提出試試問題：前面我們利用不同的辦法熟悉了椰子外果皮、中果皮及內(nèi)果皮的生長(zhǎng)變化過程，現(xiàn)在我們要一起來看看椰子肉會(huì)不會(huì)像果皮那樣發(fā)生奇特的變化呢?1.幼兒試試。2.幼兒介紹試試結(jié)果。老師總結(jié)：嫩椰子的果肉透亮、不老不嫩椰子的果肉色彩是乳白色、老椰子的椰肉色彩是白色的;嫩椰肉和不老不嫩的椰肉比老椰肉好從內(nèi)果皮中取出。(二)幼兒帶著目的驗(yàn)證1.幼兒試試。要求：幼兒兩人友好商議，一人試試，一人記錄。(操作過程要交換)2.師幼溝通填表。幼兒試試總結(jié)：嫩椰子很簡(jiǎn)單取出椰肉，不老不嫩

3、椰子的椰肉用湯匙就可以取出，而老椰子的椰肉很難取出要用特殊的工具才好取出;嫩椰肉薄滋味有淡淡的甜，不老不嫩椰肉比嫩椰肉厚滋味清甜很好吃，老椰肉最厚很難嚼很甜有奶味(三)研究椰肉的用途老師在幼兒總結(jié)的基礎(chǔ)上小結(jié)椰肉生長(zhǎng)變化的過程后，問幼兒椰肉這么奇特又好吃，你們知道它還能做什么嗎?拋出問題后讓幼兒相互研究后回答，幼兒會(huì)按照自己的生活閱歷說，做糖果、糕點(diǎn)可以煮飯、煮粥、煮湯等等，老師可以擴(kuò)寬思維告知幼兒還可以榨油食用或制作肥皂、化妝品等等讓幼兒知道椰肉的用途無數(shù)三、結(jié)束活動(dòng)這么有價(jià)值又好吃的果肉，小伴侶要不要讓更多的人來共享呀?現(xiàn)在我們就拿刨好的椰肉拿給別班的小伴侶共享好嗎?教學(xué)反思：在囫圇活動(dòng)中通過幼兒的奇怪心引起他們的學(xué)習(xí)愛好，并且達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)，效果十分好，甚至超過了預(yù)期效果。囫圇活動(dòng)既讓幼兒體悟了試驗(yàn)勝利時(shí)的歡樂、增加了自信念，也知道了庇護(hù)環(huán)境的須要性，同時(shí)也培養(yǎng)了幼兒的觀看力及動(dòng)手操作的能力，這個(gè)活動(dòng)在中班開展是十分故意義和有須要的。 椰肉:椰子的胚乳。又稱椰子瓤。取用椰子漿后，