中班科學優(yōu)質課教案《神奇的椰肉》含反思

1、Word - 3 -中班科學優(yōu)質課教案神奇的椰肉含反思 1.幼兒感知椰肉的生長變化過程，及初步了解椰肉的用途;2.幼兒大膽探究、試試不同的辦法感知椰肉生長變化，進展探究精神;3.初步學習合作舉行試驗，培養(yǎng)合作能力。4.對科學活動感愛好，能樂觀動手探究，尋覓答案，感觸探究的樂趣。5.培養(yǎng)幼兒觀看能力及動手操作能力。幼兒用不同的辦法探究椰肉的生長變化過程。幼兒感知椰肉的生長變化過程，及初步了解椰肉的用途。1、閱歷預備：經(jīng)過前面的探究幼兒已有對椰子外果皮、中果皮及內果皮生長變化的熟悉，懂得如何從椰子果皮辨別椰子的老嫩;2、材料預備：不銹鋼湯匙若干、椰果刨絲刀若干、尺子若干、剛結一層薄如霜的椰肉的椰子

2、若干、不老不嫩椰子若干個、老椰子若干個都剖開;3、記錄表若干份。一、導入：展示材料，激活幼兒操作的欲望。二、活動過程(一)老師提出試試問題：前面我們利用不同的辦法熟悉了椰子外果皮、中果皮及內果皮的生長變化過程，現(xiàn)在我們要一起來看看椰子肉會不會像果皮那樣發(fā)生奇特的變化呢?1.幼兒試試。2.幼兒介紹試試結果。老師總結：嫩椰子的果肉透亮、不老不嫩椰子的果肉色彩是乳白色、老椰子的椰肉色彩是白色的;嫩椰肉和不老不嫩的椰肉比老椰肉好從內果皮中取出。(二)幼兒帶著目的驗證1.幼兒試試。要求：幼兒兩人友好商議，一人試試，一人記錄。(操作過程要交換)2.師幼溝通填表。幼兒試試總結：嫩椰子很簡單取出椰肉，不老不嫩

3、椰子的椰肉用湯匙就可以取出，而老椰子的椰肉很難取出要用特殊的工具才好取出;嫩椰肉薄滋味有淡淡的甜，不老不嫩椰肉比嫩椰肉厚滋味清甜很好吃，老椰肉最厚很難嚼很甜有奶味(三)研究椰肉的用途老師在幼兒總結的基礎上小結椰肉生長變化的過程后，問幼兒椰肉這么奇特又好吃，你們知道它還能做什么嗎?拋出問題后讓幼兒相互研究后回答，幼兒會按照自己的生活閱歷說，做糖果、糕點可以煮飯、煮粥、煮湯等等，老師可以擴寬思維告知幼兒還可以榨油食用或制作肥皂、化妝品等等讓幼兒知道椰肉的用途無數(shù)三、結束活動這么有價值又好吃的果肉，小伴侶要不要讓更多的人來共享呀?現(xiàn)在我們就拿刨好的椰肉拿給別班的小伴侶共享好嗎?教學反思：在囫圇活動中通過幼兒的奇怪心引起他們的學習愛好，并且達到了預期目標，效果十分好，甚至超過了預期效果。囫圇活動既讓幼兒體悟了試驗勝利時的歡樂、增加了自信念，也知道了庇護環(huán)境的須要性，同時也培養(yǎng)了幼兒的觀看力及動手操作的能力，這個活動在中班開展是十分故意義和有須要的。 椰肉:椰子的胚乳。又稱椰子瓤。取用椰子漿后，