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文檔簡介

1、對于酒店客房服務(wù)員超房計(jì)件提成方案12間基數(shù)對于酒店客房服務(wù)員超房計(jì)件提成方案12間基數(shù)對于酒店客房服務(wù)員超房計(jì)件提成方案12間基數(shù)對于客房服務(wù)員超房計(jì)件提成方案為充分調(diào)換員工工作踴躍性,提升員工工作質(zhì)量和效率,實(shí)現(xiàn)調(diào)員增效,促使酒店經(jīng)濟(jì)效益提升、表現(xiàn)多勞多得的原則,現(xiàn)對客房樓層服務(wù)員實(shí)行薪水底薪加計(jì)件提成,詳細(xì)方案以下:一、實(shí)行計(jì)件薪水方案的原則:1、客房潔凈整理工作以計(jì)件薪水的方式表現(xiàn)了更為合理的勞動(dòng)用工原則,可有效提升和發(fā)揮員工的工作踴躍性;2、可有效降低幫工開銷;3、無虛報(bào)狀況發(fā)生,不然部門主管將肩負(fù)全部責(zé)任。二、實(shí)行對象:、客房服務(wù)員;2、占有獨(dú)立達(dá)成客房打掃技術(shù)的酒店內(nèi)部員工,在非

2、正常工作日或非正常工作時(shí)段可至客房部加班,薪酬按計(jì)件標(biāo)準(zhǔn);、占有獨(dú)立達(dá)成客房打掃技術(shù)的暫時(shí)工,薪酬按計(jì)件標(biāo)準(zhǔn)支付。三、員工工作范圍服務(wù)員要負(fù)責(zé)樓層內(nèi)公區(qū)保護(hù)潔凈、空屋潔凈查房、查報(bào)退房、增補(bǔ)酒水、工程跟進(jìn)、收送客衣、對客服務(wù)、工作間布草易耗品的增補(bǔ)整理,以及主管安排的計(jì)劃衛(wèi)生等工作。四、員工工作量、日標(biāo)準(zhǔn)工作量:12分個(gè)退房(10分)+1個(gè)續(xù)住處(1分)+地區(qū)空屋(1分)=12分五、計(jì)件薪水提成方式1、早班服務(wù)員當(dāng)班時(shí)間內(nèi)做房標(biāo)準(zhǔn)以每人12間計(jì)(包含套房、在住處、退房、大維修房等),12.間之內(nèi)享受基本薪水,超額部分按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)獎(jiǎng)賞。2、在住處不多或人手豐裕的狀況下,每個(gè)服務(wù)員達(dá)成12間之內(nèi)的做

3、房任務(wù)和當(dāng)班的其它平時(shí)工作享受基本薪水。在住處多或人手緊張的狀況下,樓層主管依據(jù)實(shí)質(zhì)狀況均衡合理地分派做房任務(wù),超額部分按規(guī)定獎(jiǎng)賞。3、中、晚班服務(wù)員工作地區(qū)跨度大,主要負(fù)責(zé)公共地區(qū)的潔凈與巡邏,以及對客服務(wù),當(dāng)班過程中也會有一部分房間需要潔凈,綜合考慮崗位工作特點(diǎn)與負(fù)荷,為保證客房的實(shí)時(shí)潔凈與出租,擬定中、晚班服務(wù)員每人每班均勻潔凈5間客房為標(biāo)準(zhǔn),超額部分按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)獎(jiǎng)賞。4、入職新員工平時(shí)任務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為:5天內(nèi)跟師傅學(xué)習(xí)(超出部排列入師傅績效);第715天每天做房57間;第1630天每天做房812間;一個(gè)月后以正常標(biāo)準(zhǔn)計(jì),享受超額提成;六、客房服務(wù)員現(xiàn)有人員數(shù)、客房服務(wù)員當(dāng)前共有17人,去掉中晚

4、班共3人,剩下14人,(14*12=168)全部上班的狀況下能達(dá)成168間客房的潔凈,超出此房間數(shù)目就必然啟動(dòng)超房獎(jiǎng)賞。七、超房獎(jiǎng)按不一樣樣房型進(jìn)行核算(單位:元)。房型退房續(xù)住單間雙床套房八、計(jì)件質(zhì)量核查、衛(wèi)生質(zhì)量參照附件檢查標(biāo)準(zhǔn)履行。2、客房領(lǐng)班主管使用客房計(jì)件質(zhì)量核查標(biāo)準(zhǔn)表,檢查各客房服務(wù)員打掃房間的衛(wèi)生質(zhì)量,并將客房質(zhì)量核查得分記錄在客房衛(wèi)生質(zhì)量核查表上。3、客房東管經(jīng)理每個(gè)月尾依據(jù)客房衛(wèi)生質(zhì)量核查統(tǒng)計(jì)表核算員工的質(zhì)量核查均勻分,并上交財(cái)務(wù)部審查,房間質(zhì)量整體評分90分以上為合格。4、全部客房經(jīng)檢查,不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的由客房東管開出返工單,該操作員工必然實(shí)時(shí)返工,并達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。5、部門

5、經(jīng)理/值班經(jīng)理隨機(jī)抽查已達(dá)成檢查的客房質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),如發(fā)現(xiàn)客房衛(wèi)生質(zhì)量核查統(tǒng)計(jì)表與客房實(shí)質(zhì)狀況不符,主管附有連帶責(zé)任。7、部門依據(jù)每個(gè)月超房統(tǒng)計(jì)表上交人力資源部,人力資源核查后依據(jù)統(tǒng)計(jì)表計(jì)算每人每個(gè)月超房獎(jiǎng)金。九、計(jì)件數(shù)目的統(tǒng)計(jì)1、早班服務(wù)員每天按實(shí)質(zhì)打掃狀況填寫客房服務(wù)員工作報(bào)表,下班時(shí),將報(bào)表上交給主管;2、主管經(jīng)理將客房服務(wù)員工作報(bào)表與查房表進(jìn)行查對,確認(rèn)每位服務(wù)員的清潔房間數(shù),并與主管共同署名認(rèn)同;3、中班服務(wù)員由中班主管復(fù)核數(shù)目,并兩方共同署名確認(rèn),表格于次日交客房經(jīng)理處。4、主管經(jīng)理依據(jù)客房服務(wù)員工作報(bào)表上記錄確實(shí)認(rèn)數(shù)目,填寫客房部每天計(jì)件統(tǒng)計(jì)表,月尾匯總各服務(wù)員計(jì)件數(shù)目和金額,并將客

6、房每天計(jì)件統(tǒng)計(jì)表(見下表)上交人力資源/財(cái)務(wù)審查。5、依據(jù)客房打掃記錄表、每天計(jì)件統(tǒng)計(jì)表,經(jīng)客房部經(jīng)理審查后報(bào)送財(cái)務(wù)部核算,并附受騙日房態(tài)表;財(cái)務(wù)部核數(shù)依據(jù)當(dāng)天的房態(tài)記錄做好每天總房數(shù)(含退房、續(xù)住處、半日租房等)的統(tǒng)計(jì)并進(jìn)行查對,確認(rèn)無誤后署名;6、月尾由財(cái)務(wù)部依據(jù)每個(gè)月超房統(tǒng)計(jì)表,核算每位員工的計(jì)件薪水。九、相關(guān)工作管理規(guī)定:1、樓層服務(wù)員要在當(dāng)班時(shí)間內(nèi)保質(zhì)保量達(dá)成指定任務(wù),做出的房間要符合主管的各項(xiàng)檢查標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)每個(gè)服務(wù)員應(yīng)絕對遵照主管的工作分派,腳扎實(shí)地做好本員工作。2、樓層主管對員工當(dāng)天工作的分派應(yīng)公正、公正,充分考慮酒店利益,對員工工作質(zhì)量的檢查與報(bào)告要真切、嚴(yán)格,禁止徇私作弊、故弄玄虛,對違規(guī)操作的經(jīng)理一經(jīng)查實(shí),將重罰并撤消超房計(jì)件獎(jiǎng)金。3、離職的員工要在結(jié)算手續(xù)前由部門將該員工做房提成獎(jiǎng)賞依據(jù)審批程序獨(dú)自做表,計(jì)入該員工最后薪水。、客房部需仔細(xì)正確統(tǒng)計(jì)員工實(shí)質(zhì)做房數(shù)及工作計(jì)件,準(zhǔn)時(shí)報(bào)送財(cái)務(wù)部。、財(cái)務(wù)部應(yīng)仔細(xì)查對每天計(jì)分統(tǒng)計(jì)數(shù),把好員工薪水審查

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