酒店禮儀工作心得體會(huì)范文

1、第18頁(yè) 共18頁(yè)酒店禮儀工作心得體會(huì)范文酒店管理是培養(yǎng)全面掌握酒店的經(jīng)營(yíng)管理，熟悉旅行社業(yè)務(wù)，能綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析p 和解決經(jīng)營(yíng)管理中實(shí)際問(wèn)題的一線管理人員和技術(shù)骨干。下面WTT給大家?guī)?lái)酒店禮儀工作心得體會(huì)范文，希望能幫助到大家!酒店禮儀工作心得體會(huì)范文1在酒店工作的每個(gè)員工都要直接面對(duì)客人，所以我們員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的效勞程度和治理程度。而收銀又是這個(gè)酒店核心的局部，我深知自己的責(zé)任重大，自己的一個(gè)忽略就會(huì)給酒店帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的虧損。所以在工作中，我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作，積極主動(dòng)的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識(shí)，以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)程度。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識(shí)和效

2、勞技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的效勞，讓客人喜出望外。有句話說(shuō)的非常好!淘汰，實(shí)在不是你沒(méi)有才能，而是你是否在乎你的工作。是的，實(shí)在不是你沒(méi)才能勝任這份工作，而是你不喜歡這份工作，所以做不好，實(shí)在每個(gè)人對(duì)自己的現(xiàn)狀都是不滿足，但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能獲得成功，而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰，實(shí)在很簡(jiǎn)單，那就是對(duì)工作的態(tài)度不一樣。在與客人溝通過(guò)程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時(shí)，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。要多傾聽(tīng)客人的意見(jiàn)，不打斷客人講話，傾聽(tīng)中要不斷點(diǎn)頭示意，以示對(duì)客人的尊重。面對(duì)客人要微笑，特別當(dāng)客人對(duì)我們提出

3、批評(píng)時(shí)，我們一定要保持笑臉，客人火氣再大，我們的笑臉也會(huì)給客人“滅火”，很多問(wèn)題也就會(huì)迎刃而解。只要我們保持微笑，就會(huì)收到意想不到的效果。我以為，只有注重細(xì)節(jié)，從小事做起，從點(diǎn)滴做起，才會(huì)使我們的工作更為出色。酒店就像一個(gè)大家庭，在工作中難免會(huì)發(fā)生些不愉快的小事，所以在日常的工作生活中，我時(shí)刻留意自己的一言一行，主動(dòng)和各位同事處理好關(guān)系，尊重別人的同時(shí)也為自己贏得了尊重。家和萬(wàn)事興，只有這樣我們的酒店才能獲得長(zhǎng)足的開(kāi)展。在這些日子里，我成長(zhǎng)了不少，學(xué)到了很多，但缺乏之處我也深入地意識(shí)和體會(huì)到。1、在效勞上缺乏靈敏性和主動(dòng)性，由于害怕做錯(cuò)而不敢大膽去做。2、碰到突發(fā)事件，缺乏良好的心理素質(zhì)，不能

4、冷靜處理事情。新的一年即將開(kāi)場(chǎng)，我將在酒店指導(dǎo)的帶著下，腳踏實(shí)地，認(rèn)認(rèn)真真做事。積極主動(dòng)配合領(lǐng)班，主管以及各位指導(dǎo)完成各項(xiàng)工作，努力進(jìn)步自身的綜合素質(zhì)，進(jìn)步效勞質(zhì)量，改正那些缺乏之處，爭(zhēng)取在團(tuán)體這個(gè)優(yōu)秀的平臺(tái)上獲得更好的開(kāi)展，為酒店的繁榮興盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。酒店禮儀工作心得體會(huì)范文2伴隨著努力拼搏的歡樂(lè)與艱辛，今年已經(jīng)走過(guò)了一半的路程，過(guò)去的半年，我們?cè)谔骄恐星斑M(jìn)，在開(kāi)拓中進(jìn)取，團(tuán)結(jié)一致，銳意創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)了各項(xiàng)指標(biāo)的突飛猛進(jìn)。因?yàn)橛辛舜蠹业墓餐蛫^斗，才獲得今天這樣的成就，謝謝大家!這半年來(lái)，大家同心聚力，酒店的經(jīng)營(yíng)相貌獲得了打破性進(jìn)展，現(xiàn)對(duì)上半年的工作進(jìn)展以下總結(jié)：1.提早謀劃，與時(shí)俱

5、進(jìn)，搶抓先機(jī)促開(kāi)展。在去年末，我們根據(jù)當(dāng)時(shí)形勢(shì)，發(fā)出力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)一季度開(kāi)門紅的引領(lǐng)目的，明確了開(kāi)門紅方案的重大意義，開(kāi)門紅的圓滿成功為我們?nèi)甑拈_(kāi)展贏得了珍貴的時(shí)機(jī)，為實(shí)現(xiàn)全年的各項(xiàng)指標(biāo)奠定了堅(jiān)實(shí)的根底，為迎接新的挑戰(zhàn)提供了宏大的精神動(dòng)力。隨后，我們又將_月份明確為二季度的開(kāi)門紅方案，為二季度的經(jīng)營(yíng)提供了重要支撐。2.把握市場(chǎng)脈搏，審時(shí)度勢(shì)，明晰開(kāi)展方向。根據(jù)國(guó)際酒店重新開(kāi)業(yè)，我們及時(shí)做好市場(chǎng)調(diào)研，準(zhǔn)確把握市場(chǎng)定位，通過(guò)苦練內(nèi)功、加強(qiáng)培訓(xùn)、保證品質(zhì)、溫暖客戶等方面著手，保證了入住率不降反升的穩(wěn)定場(chǎng)面。_月末，_酒店停業(yè)，我們及時(shí)把握時(shí)機(jī)，廣納客戶，并于_月末以春茶上市為機(jī)向大客戶進(jìn)展了回饋，拉近了

6、與客戶間的間隔 ，為下階段的經(jīng)營(yíng)打好根底。3.突出重點(diǎn)、分清主次，全力拓展?fàn)I銷渠道。針對(duì)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益劇烈、市場(chǎng)細(xì)分越來(lái)越強(qiáng)的變化，我們強(qiáng)化了以營(yíng)銷為龍頭，以餐飲為大頭的開(kāi)展方向，并以此作為重要支撐，帶動(dòng)整個(gè)酒店人氣的上升。半年來(lái)，利用餐飲這個(gè)聚人氣的部門，推出各種營(yíng)銷政策，做到月月都有新活動(dòng)，同時(shí)，采取主動(dòng)出擊，廣泛宣傳，多點(diǎn)布控，通過(guò)報(bào)紙夾帶、宣傳單短信發(fā)放、 回訪等方式，穩(wěn)定老客戶、吸引新客戶，拓寬客戶面。4.細(xì)化產(chǎn)品，不放過(guò)任何一個(gè)利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。針對(duì)客房入住率不斷攀升的情況，通過(guò)幾次市場(chǎng)調(diào)研，與前廳部、客房部、銷售部共同研討，對(duì)房型和房?jī)r(jià)重新劃分，通過(guò)控制折扣、細(xì)劃房型等措施，在維持特價(jià)房

7、的根底上，先后進(jìn)展了三次試探性的房?jī)r(jià)調(diào)整，大大增加了盈利程度，_一直無(wú)經(jīng)營(yíng)思路，成為經(jīng)營(yíng)盲點(diǎn)，我們現(xiàn)已進(jìn)展了初步的改造，并討論與有經(jīng)歷的經(jīng)營(yíng)者合作經(jīng)營(yíng)的方式，爭(zhēng)取在下半年獲得新打破。5.每月設(shè)立開(kāi)展目的，照亮前進(jìn)的方向。我們不滿足于年初下發(fā)的經(jīng)營(yíng)方案，根據(jù)各月經(jīng)營(yíng)形式，每月重新設(shè)定開(kāi)展目的，瞄準(zhǔn)更高參照系，自加壓力，增強(qiáng)了加快開(kāi)展的危機(jī)感和緊迫感，上半年自行設(shè)立目的超原方案_萬(wàn)元，每月均超額完成。6.采購(gòu)領(lǐng)先，嚴(yán)控本錢費(fèi)用，努力進(jìn)步盈利程度。采購(gòu)部首先擔(dān)當(dāng)起控制本錢的重任，通過(guò)確定多家供貨商，比照采購(gòu)的方式，嚴(yán)格控制了進(jìn)貨價(jià)格，同時(shí)后廚嚴(yán)控食品本錢率，半年來(lái)，在物價(jià)不斷上漲的情況下，無(wú)一月超方

8、案本錢率情況發(fā)生;各部門通過(guò)對(duì)水、電等能和小方巾等易耗品的節(jié)約，費(fèi)用控制也獲得了比擬明顯的效果。通過(guò)對(duì)同行業(yè)酒水價(jià)格的考察、調(diào)研及重新定價(jià)等一系列措施，酒水本錢率有望在下半年獲得成效。酒店禮儀工作心得體會(huì)范文3生態(tài)酒店從開(kāi)荒到試營(yíng)業(yè)以快有一年的時(shí)間了，在這一年的工作中要感謝各級(jí)題顯以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多珍貴的東西，讓自己在平時(shí)的工作中不斷改良，不斷進(jìn)步自身的做事才能。在這一年通過(guò)自身的不懈努力得到指導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。做為一名洗浴部浴區(qū)的領(lǐng)班，也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境，在新的環(huán)境中。各項(xiàng)工作都將從頭開(kāi)場(chǎng)，許多事都是邊干邊探究，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演

9、的是一個(gè)承上啟下，協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù)，全力配合好主管日常工作是我的職責(zé)，這就要求我們工作意識(shí)要強(qiáng)，工作態(tài)度要端正，工作效率要快，力求周全。我每天的職責(zé)是：1、落實(shí)主管下達(dá)的各項(xiàng)指示，管理好所屬員工。2、監(jiān)視員工為客人效勞，組織員工現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配，確保效勞質(zhì)量。3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度，并帶著下屬員工做好衛(wèi)生清潔，嚴(yán)格記錄本班員工考勤。4、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用，填寫領(lǐng)用單交主管審核后，領(lǐng)取保管。5、每日開(kāi)好班前例會(huì)，傳達(dá)本店及各部門的指示及通知，總結(jié)上個(gè)班次工作情況及考前須知，提出各崗位的效勞要求。6、對(duì)所屬區(qū)域

10、的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查，確保經(jīng)營(yíng)區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。我們的效勞就是表達(dá)在人性化效勞，要精益求精，為客人營(yíng)造出一種在家的感覺(jué)。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)歷還較少，前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處，出現(xiàn)的問(wèn)題我會(huì)引以為戒，要想獲得好的成績(jī)就要靠自己腳踏實(shí)地的去做，就要加倍的努力與付出，我始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說(shuō)話。平時(shí)工作的順利開(kāi)展與酒店指導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開(kāi)的，酒店就是個(gè)大的家庭，成績(jī)是靠大家共同努力的而得來(lái)的。新年新起點(diǎn)，過(guò)去的成績(jī)以成歷史，在今后的工作中要再接再厲，要為自己定下新的奮斗目的而努力，詳細(xì)將從以下幾個(gè)方面進(jìn)展：第一、我們將致力于維護(hù)酒店賓客關(guān)系

11、，積極推進(jìn)建立客戶關(guān)系管理，通過(guò)我們的努力積極建立有效的客史檔案，使對(duì)賓客的管理真正實(shí)現(xiàn)有效科學(xué)的管理。第二、樹(shù)立n以客戶為中心口，的思想，并將這一思想通過(guò)與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為，最終到達(dá)進(jìn)步客戶獲取、客戶保存、客戶忠誠(chéng)、客戶創(chuàng)利的目的，是一個(gè)將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過(guò)程。第三、在酒店必須以身作那么，敬業(yè)樂(lè)業(yè)，作風(fēng)正派，儀容優(yōu)雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細(xì)膩、真誠(chéng)、高效是浴區(qū)領(lǐng)班崗位的性格描繪，也是領(lǐng)班的自我要求。作為今天的報(bào)告結(jié)尾也用以與各位共勉，請(qǐng)各位審議!謝謝大家!酒店禮儀工作心得體會(huì)范文4_年工程部的工作，在酒店指導(dǎo)的關(guān)心保護(hù)和大力支持下

12、，在部門全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，克制了人員減少、工作量增大等困難，大力開(kāi)展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作，積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問(wèn)題，兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，比擬圓滿地完成了酒店指導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)。一、開(kāi)展預(yù)防維修，進(jìn)步設(shè)備成效。(1)四月初，對(duì)中央空調(diào)1號(hào)主機(jī)進(jìn)展年度維修保養(yǎng)，采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法，去除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢，把主機(jī)的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。對(duì)冷卻水泵、冷凍水泵進(jìn)展季節(jié)性維修保養(yǎng)，更換軸承和防水密封，并做防銹處理，使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運(yùn)行程度。對(duì)中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)展挖潛技術(shù)改造，增加冷卻塔的布水量，科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚(yáng)程和進(jìn)出水

13、溫度。減少了3臺(tái)冷卻泵、冷凍泵合計(jì)37.5kw的運(yùn)行，使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀態(tài)，即降低了設(shè)備磨損，又節(jié)約了電費(fèi)。(2)對(duì)空調(diào)制冷效果差、風(fēng)機(jī)盤管噪音大的客房，進(jìn)展一級(jí)維修保養(yǎng)。拆下風(fēng)機(jī)盤管，進(jìn)展除塵除垢清洗，對(duì)電機(jī)進(jìn)展加油、風(fēng)葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對(duì)風(fēng)機(jī)盤管做防振動(dòng)技術(shù)處理，降低空調(diào)噪音，進(jìn)步制冷效果，對(duì)大堂空調(diào)柜機(jī)進(jìn)展化學(xué)清洗、調(diào)整。全年共完成20臺(tái)風(fēng)機(jī)盤管的維修保養(yǎng)任務(wù)，每臺(tái)維修本錢僅為30元。(3)在進(jìn)展一級(jí)維修保養(yǎng)的房間內(nèi)，同時(shí)對(duì)房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)展保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn)展除塵、清洗和加油。去除

14、衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物，保持排水暢通。通過(guò)對(duì)備進(jìn)展預(yù)防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造，不但進(jìn)步了設(shè)備的使用成效，而且降低了能損耗。五月至十月夏季中央空調(diào)運(yùn)行期間，在制冷效果大幅度進(jìn)步，空調(diào)開(kāi)啟時(shí)間延長(zhǎng)的情況下，耗電量比20_年下降了12%，節(jié)電25000度。二、采用新型建材，解決遺留問(wèn)題。(1)客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑，影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案，采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合，面板為不銹鋼秀的墻裙，美觀大方，杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時(shí)為了到達(dá)消防標(biāo)準(zhǔn)的要求，又在防火門和走廊安裝了新型燈緊急出口燈。(2)七樓客房外陽(yáng)臺(tái)落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象，

15、影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案，采用不銹鋼加陽(yáng)光板做雨棚，另外加大了排水管的管徑和數(shù)量，疏堵結(jié)合，不但解決了落地窗滲水的問(wèn)題，而且阻擋了太陽(yáng)光直接照射到房間，可謂一舉兩得。(3)足浴屋頂漏水長(zhǎng)期無(wú)法解決，影響了正常營(yíng)業(yè)。我們向裝修公司提出解決方案，采用911防水卷材做三油二布的防水層，加鋪一層混凝土，做48小時(shí)閉水試驗(yàn)后，再鋪上鋼磚，杜絕了漏水的問(wèn)題。(4)除了對(duì)遺留問(wèn)題積極加以解決外，還對(duì)集體宿舍存在的缺乏進(jìn)展整改，在36個(gè)房間安裝有線電視線路，豐富了員工的業(yè)余文化生活。將集體宿舍和四合院所有房間的電開(kāi)關(guān)改為漏電保護(hù)斷路器，從技術(shù)上保證了員工和出租戶的人身財(cái)產(chǎn)平安。將廢棄的倉(cāng)庫(kù)、

16、油庫(kù)、廁所等改為11間出租屋，為四合院出租屋安裝雨棚，修補(bǔ)門窗、屋頂，解決出租戶的實(shí)際困難，進(jìn)步出租率，為酒店增加了收入。通過(guò)對(duì)市場(chǎng)上新型建材的理解，結(jié)合新技術(shù)、新工藝，嚴(yán)格按行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和工藝要求進(jìn)展施工，保證了改造工程的質(zhì)量，徹底解決長(zhǎng)期困擾酒店正常經(jīng)營(yíng)的歷史遺留問(wèn)題。三、加強(qiáng)能管理，杜絕跑冒滴漏。(1)酒店的電度計(jì)量，經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門分表之間存在很大的逆差，特別是夏季空調(diào)使用頂峰時(shí)更加明顯，差額達(dá)10000多度。我們查閱了近3年的用電記錄，進(jìn)展分析p 比擬，現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量各部門的分時(shí)電流，計(jì)算視在功率，做電力平衡測(cè)試，發(fā)現(xiàn)舒心餐廳用電計(jì)量異常。為了保證酒店利益不受進(jìn)犯，確保用電計(jì)量的公正、準(zhǔn)確

17、，我們對(duì)承包部門的電路進(jìn)展整改，使每個(gè)承包部門都單獨(dú)一路電到工程部總配電柜進(jìn)展計(jì)量，選用先進(jìn)的電子電度表，減少了因線路損耗給酒店帶來(lái)的無(wú)謂損失，杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。(2)酒店的燃油鍋爐，由于設(shè)備老化，能耗很高，20_年消耗柴油達(dá)50噸。為了節(jié)約能，我們一方面向指導(dǎo)提出能轉(zhuǎn)換的合理化建議，起草了酒店熱交換可行性分析p 報(bào)告;另一方面采取有效措施，安裝熱交換器遠(yuǎn)程溫度控制儀，對(duì)熱水溫度進(jìn)展準(zhǔn)確控制，根據(jù)客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時(shí)溫度，確定開(kāi)、關(guān)爐時(shí)間。夏天鍋爐的開(kāi)啟次數(shù)，由原來(lái)每天34次減少到每天23次，降低了設(shè)備的無(wú)功損耗。對(duì)閑置不用的蒸汽管道進(jìn)展封堵，杜絕了跑冒滴漏。對(duì)發(fā)

18、電機(jī)組改用油罐供油，防止了油桶供油存在的計(jì)量不準(zhǔn)確、含水量大、加油不方便、油桶存放不平安等問(wèn)題。20_年消耗柴油為46噸，耗油量下降了8%，同比節(jié)約了4噸。(3)酒店的消防系統(tǒng)由于和舊生活水管相連在一起，只要消防水泵一啟動(dòng)，水就流到客房各個(gè)樓層的舊管道。不僅消防水管壓力缺乏，還造成客房走廊到處漏水，影響正常營(yíng)業(yè)，并且存在很大的消防隱患。我們首先對(duì)舊生活水管和消防管道進(jìn)展封堵和隔離，將客房樓層后工作間的用水改為自來(lái)水直供，解決了漏水的問(wèn)題。其次針對(duì)消防管道存在設(shè)計(jì)和安裝上的平安隱患，向承建的廈門金廈消防平安工程公司發(fā)出了平安隱患告知函和整改通知書(shū)，要求盡快解決。通過(guò)對(duì)水、電、油等能的嚴(yán)格管理，減

19、少能損耗給酒店帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失，降低營(yíng)運(yùn)本錢，進(jìn)步計(jì)量精度，為酒店的本錢核算提供了準(zhǔn)確的根據(jù)。四、狠抓質(zhì)量監(jiān)視，嚴(yán)格工程驗(yàn)收。(1)在會(huì)議廳裝修的前期準(zhǔn)備工作中，我們對(duì)整體布局進(jìn)展了統(tǒng)籌規(guī)劃和需求分析p ，制作了平面布置、空調(diào)、強(qiáng)弱電安裝等草圖，供指導(dǎo)和設(shè)計(jì)人員參考。在工程招投標(biāo)中，我們根據(jù)設(shè)計(jì)圖紙和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況，核算工程量和材料清單，起草了會(huì)議廳裝修招標(biāo)文件。根據(jù)建立工程定額估算出工程標(biāo)底，供指導(dǎo)在招投標(biāo)中作為決策參考，(開(kāi)標(biāo)的最低中標(biāo)價(jià)和估算的標(biāo)底僅相差3000多元)。開(kāi)標(biāo)后，又立即制定了會(huì)議廳裝修工程施工合同草案，保證了工程如期開(kāi)工。(2)在會(huì)議廳裝修中，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，從材料進(jìn)場(chǎng)到施工工藝，

20、安排專人對(duì)裝修工程進(jìn)展全程監(jiān)視，核對(duì)進(jìn)場(chǎng)材料的品牌、質(zhì)量、數(shù)量是否和乙方工程預(yù)算書(shū)相符合。對(duì)隱蔽工程中的空調(diào)和消防管道，按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展24小時(shí)加壓試驗(yàn)，對(duì)強(qiáng)電線路進(jìn)展耐壓絕緣測(cè)試。對(duì)地面新型建材加氣塊的鋪裝、覆蓋的鋼網(wǎng)和混凝土鋪設(shè)都進(jìn)展了嚴(yán)格的監(jiān)理。對(duì)吊頂龍骨的安裝、檢查口的預(yù)留、燈具的安裝，都提出了嚴(yán)格的要求，對(duì)不標(biāo)準(zhǔn)行為立即責(zé)令整改。根據(jù)會(huì)議廳的特點(diǎn)和需求，精心布置了音響、寬帶上網(wǎng)、投影銀幕等線路的預(yù)埋，并預(yù)留了今后開(kāi)展的空間。充分利用原多功能廳音響設(shè)備，進(jìn)展整修、安裝和調(diào)試，為酒店節(jié)省了購(gòu)置調(diào)音臺(tái)、攻放機(jī)、音箱的費(fèi)用。(3)在會(huì)議廳裝修工程開(kāi)工驗(yàn)收和工程結(jié)算中，對(duì)木作、吊頂、涂料、油漆、墻紙

21、和地毯的面積做了準(zhǔn)確的丈量。對(duì)工程質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即責(zé)令整改。除了組織酒店相關(guān)部門進(jìn)展驗(yàn)收外，還邀請(qǐng)消防部門對(duì)工程進(jìn)展驗(yàn)收，裝修工程的質(zhì)量到達(dá)了消防標(biāo)準(zhǔn)的要求。通過(guò)對(duì)會(huì)議廳裝修工程進(jìn)展認(rèn)真的質(zhì)量監(jiān)視、標(biāo)準(zhǔn)的工程監(jiān)理、嚴(yán)格的開(kāi)工驗(yàn)收和準(zhǔn)確的工程結(jié)算，使工程質(zhì)量到達(dá)了設(shè)計(jì)要求，工程造價(jià)控制在預(yù)算范圍之內(nèi)。五、尋找缺乏之處，進(jìn)步管理程度。(1)在部門的日常工作中，提倡愛(ài)崗敬業(yè)、盡職盡責(zé)、銳意進(jìn)取、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神;工作積極主動(dòng)，設(shè)法解決問(wèn)題;不推諉、不等待、不計(jì)較個(gè)人得失。但凡部門能做的事絕不推辭，但凡部門能完成的任務(wù)絕不向外發(fā)包，主動(dòng)圓滿地完成各項(xiàng)任務(wù)。舉辦技術(shù)講座，對(duì)客房和前臺(tái)效勞員進(jìn)展寬帶

22、上網(wǎng)操作培訓(xùn)，對(duì)部門員工采取傳、幫、帶的培訓(xùn)方法。定期召開(kāi)部門例會(huì)，學(xué)習(xí)酒店的規(guī)章制度和崗位責(zé)任制，對(duì)前期工作進(jìn)展講評(píng)。發(fā)揚(yáng)民主，對(duì)部門工作提出意見(jiàn)和建議，對(duì)工作中存在的技術(shù)難題，進(jìn)展討論和解析。部門工作井然有序并充滿活力。(2)雖然在20_年的工作中，比擬圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和指導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)，獲得了一定的成績(jī)，但是也暴露出不少問(wèn)題和不盡如人意的地方。詳細(xì)表現(xiàn)為：?jiǎn)T工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少;技術(shù)程度參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作才能、工作依賴性較強(qiáng);工作主動(dòng)性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)約意識(shí)較淡薄。酒店工程管理是一門藝

23、術(shù)，除了具備對(duì)各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的理解和精通外，還需要具備和上下級(jí)溝通協(xié)調(diào)的才能，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，加強(qiáng)愛(ài)崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育，努力進(jìn)步管理程度?，F(xiàn)代酒店的競(jìng)爭(zhēng)，已經(jīng)從前臺(tái)比硬件、比銷售、比效勞，開(kāi)展到了后臺(tái)加強(qiáng)工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門，在人們的眼中是一個(gè)花錢的部門。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)歷，完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度，使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài)，徹底降低能消耗，使維修費(fèi)用的增長(zhǎng)速度減緩，延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命，從而節(jié)省開(kāi)支。工程部節(jié)約的每一分錢，都將成為酒店的純利潤(rùn)。把工程部建立成為酒店一個(gè)新的創(chuàng)利潤(rùn)部門，為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益，是我們?yōu)橹^

24、斗的目的!酒店禮儀工作心得體會(huì)范文5在繁忙的工作中不知不覺(jué)就在銷售部門做了半年有余，回憶這半年的工作歷程，作為酒店銷售人員在工作上獲得了一定的成績(jī)，根本上完成了酒店下達(dá)的任務(wù)，但也存在著不少的問(wèn)題。剛到銷售部門時(shí)，對(duì)銷售方面的只是不是很精通，對(duì)于新環(huán)境、新事物比擬生疏。在酒店以及部門、小組指導(dǎo)的幫助下，很快的理解到酒店銷售的性質(zhì)及其銷售市場(chǎng)，作為一名銷售部中的一員，深深地感覺(jué)到自己身兼重任，作為酒店的門面，酒店的窗口，自己的一言一行也同時(shí)代表了酒店的形象，所以更要進(jìn)步自身的素質(zhì)，高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己，在高素質(zhì)的根底上更要加強(qiáng)自己的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能。此外，還要廣泛的理解整個(gè)銷售市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)，走在市場(chǎng)

25、的前沿，經(jīng)過(guò)這半年來(lái)的磨練，力爭(zhēng)盡快成為一名合格的銷售人員，并且努力做好自己的本職工作。為了更好地完成酒店的營(yíng)銷工作，實(shí)現(xiàn)雙贏，特別正對(duì)這半年的銷售工作，從四個(gè)方面進(jìn)展總結(jié)：一、酒店各部門的配合在酒店工作三年有余，以前在前廳，可能接觸的面沒(méi)有目前這么廣泛，只是班組與班組之間的摩擦、協(xié)調(diào)與配合，同一個(gè)部門，有同一個(gè)指導(dǎo)出面那還好解決一些，但現(xiàn)如今不一樣。如今必需要和各個(gè)部門自行來(lái)進(jìn)展協(xié)調(diào)，協(xié)調(diào)不了才回去找指導(dǎo)和組長(zhǎng)，因?yàn)樗齻兺瑸殇N售部門，同樣有拾掇不完的爛攤和雜事。所以，只要是有客人有涉及到的營(yíng)業(yè)范圍也好，工作范圍也好，都必須僅靠自己的一點(diǎn)私人情面，個(gè)人力量去解決。打個(gè)簡(jiǎn)單的比方說(shuō)我的長(zhǎng)包房客人羅春平拖欠押金簡(jiǎn)單例子來(lái)說(shuō)明，本來(lái)導(dǎo)致出現(xiàn)這種場(chǎng)面就不是我的原因，但就僅僅因?yàn)檫@是我介紹到酒店消費(fèi)的客人，我拉進(jìn)酒店有業(yè)務(wù)關(guān)系的客人。押金缺乏是掛的我的擔(dān)保，所以根本等我發(fā)現(xiàn)客人在酒店已欠