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文檔簡介
1、 迎賓禮儀培訓 職業(yè)形象塑造萬鴻湄 迎賓禮儀是指在迎賓過程中形成和遵循的禮儀規(guī)范。 迎賓員作為 企業(yè)的形象,基本禮儀主要應(yīng)做到以下幾個方面:1、儀容儀表端莊,著裝整齊大方,淡妝上崗;2、服務(wù)意識強,能保持微笑服務(wù),有一定的自信心;3、有良好的職業(yè)道德,愛崗敬業(yè),處處為顧客著想;4、應(yīng)變能力強,能靈活處理突發(fā)事件,為客人留下愉悅的經(jīng)歷和美 好的回憶。培訓方式: 以項目教學為主線, 以具體工作任務(wù)為驅(qū)動模式的實際工 作能力培養(yǎng)為目標。培訓時間: 10 課時培訓教材目錄:項目一 優(yōu)雅端莊的儀態(tài)任務(wù)一如松的站姿 2任務(wù)二如鐘的坐姿 3任 務(wù) 三 得 體 大 方 的 走 姿 、 蹲 姿 4任 務(wù) 四 表
2、 情 達 意 的 手 勢 7 項目二 熱情誠懇的前廳服務(wù)任 務(wù) 一 微 笑 迎 送 9任 務(wù) 二 耐 心 敬 業(yè) 的 總 臺 10任 務(wù) 三 安 全 放 心 的 禮 賓 服 務(wù) 12項目一 優(yōu)雅端莊的儀態(tài)任務(wù)一 如松的站姿培訓目的: 讓學員掌握基本的站姿禮儀標準,使站姿挺拔,優(yōu)雅。培訓步驟: 1、標準站姿 :標準的禮儀站姿是抬頭、目視前方、挺 胸立腰、肩平、雙臂自然下垂、收腹、雙腿并攏直立、腳尖分呈 V 字形、身體重心放到兩腳中間;也可兩腳分開,比肩略窄,將雙手 合起,放在腹前或背后。背手站姿:即雙手在身后交叉,右手放在左手外面,貼在兩 臀中間。兩腳可分可并,分開時,不超過肩寬,腳尖展開,兩腳
3、夾 角成 60 度,挺胸立腰,收頷收腹,雙目平視。叉手站姿:即兩手在腹前交叉,右手搭在左手上直立。這種 站姿,男子可以兩腳分開,距離不超過 20 厘米。女子可以用小丁字 步。即一腳稍微向前,腳跟靠在另一腳內(nèi)側(cè)。除保持正確的站姿外, 男職員兩腳分開,比肩略窄,將雙手合起放在背后;女職員雙腿并 攏,腳尖分呈 V 字形,雙手合起放于腹前。背垂手站姿:即一手背在后面,貼在臀部。另一手自然下垂, 手指自然彎曲,中指對準褲縫,兩腳可以并攏也可以分開,也可以 成小丁字步。這種站姿,男士多用,顯得大方、自然、灑脫。培訓方式: 1、靠墻訓練,訓練站立動作的持久性;2、背靠背訓練,訓練動作的穩(wěn)定性;3、頂書訓練,
4、訓練動作的挺拔性;4、面對鏡子訓練,訓練站立動作的整體協(xié)調(diào)性任務(wù)二 如鐘的坐姿坐的姿勢,一般稱為坐姿。 它所指的是,人在就座以后身體所保持的一種姿勢。標準坐姿是人們將自己的臀部置于椅子、凳子、沙發(fā)或其 他物體之上,以支持自己身體重量,雙腳則需放在地上。坐的姿勢。從根本上看,應(yīng)當算是一種靜態(tài)的姿勢。對廣大服務(wù)人員而言。不論 是工作還是休息,坐姿都是其經(jīng)常采用的姿勢之一。培訓目的:讓學員掌握嫻雅自如的坐姿基本規(guī)范, 使坐姿端莊、 優(yōu)美。 培訓步驟:1、正確坐姿:(1).入座時要穩(wěn)、要輕。就座時要不緊不慢,大大方方地從坐椅的 左后側(cè)走到座位前, 輕穩(wěn)地坐下。若是裙裝,應(yīng)用手將裙稍稍攏一下, 不要坐下
5、來后再站起來整理衣服。 (2).面帶笑容,雙目平視,嘴唇 微閉,微收下額。(3).雙肩放松平正,兩肩自然彎曲放于椅子或沙 發(fā)扶手上。( 4).坐在椅子上,要立腰、挺胸,上體自然挺直。 ( 5). 坐在椅子上,至少要坐滿椅子的三分之二,脊背輕靠椅背。 (6)坐時 不可前傾后仰,或歪歪扭扭,不可高蹺起二郎腿,也不可大腿并攏, 小腿分開,或腿不停地抖動。2、標準坐姿:入座時走到座位前,轉(zhuǎn)身后把右腳向后撤半步,輕 穩(wěn)坐下,然后把右腳與左腳并齊。坐在椅上。上體自然挺直,頭正。 表情自然親切,目光柔和平視,嘴微閉,兩肩平正放松,兩臂自然彎 曲放在膝上,也可以放在椅子或沙發(fā)扶手上,掌心向下,兩腳平落地 面。
6、起立時右腳先后收半步然后站起。一般來說,在正式社交場合, 要求男性兩腿之間可有一拳的距離, 女性兩腿并攏無空隙。 兩腿自然 彎曲。兩腳平落地面,不宜前伸。在日常交往場合,男性可以蹺腿, 但不可蹺得過高或抖動, 女性大腿并攏, 小腿交叉,但不宜向前伸直。3、女士坐姿:女子就座時,雙腿并攏,以斜放一側(cè)為宜,雙腳可 稍有前后之差,即若兩腿斜向左方,則右腳放在左腳之后;若兩腿斜 向右方,則左腳放置右腳之后。這樣人正面看來雙腳交成一點,可延 長腿的長度,也顯得頗為嫻雅。女士分腿而坐顯得不夠雅觀,腿部倒V 字式也是不提倡的,女士若穿裙裝應(yīng)有撫裙的動作。一般來說,在 正式社交場合,要求女性兩腿并攏無空隙。兩
7、腿自然彎曲。兩腳平落 地面,不宜前伸。在日常交往場合,女性大腿并攏,小腿交叉,但不 宜向前伸直。女士怎樣才能做到優(yōu)雅的疊腿而坐呢?在基本坐姿的基 礎(chǔ)上,雙腿可略向前伸直,腳踝相疊,保持坐姿平穩(wěn),雙腿同時輕輕 離地向回收,相疊部位由腳踝過渡到膝蓋,雙腿向一側(cè)傾斜,略微調(diào) 整。在美觀的基礎(chǔ)上,以穩(wěn)定、舒適為宜。4、男士坐姿:男子就座時,雙腳可平踏于地,雙膝亦可略微分開, 雙手可分置左右膝蓋之上, 男士穿西裝時應(yīng)解開上衣紐扣。 一般正式 場合。要求男性兩腿之間可有一拳的距離。在日常交往場合,男性可 以蹺腿,但不可蹺得過高或抖動。歐美國家的男士疊腿而坐時,是把 小腿部分放在另一條腿的膝蓋上, 大腿之間
8、是有縫隙的, 但注意腳不 要蹺得太高,以免鞋底正對旁邊的客人。在與歐美國家人士交往時, 需注意對方的習俗,這樣更有助于雙方的溝通。培訓方式:1、練習入坐的動作,要求動作輕盈舒緩,從容自如;2、端莊的坐姿,男女各按不同的坐姿標準要求,配合面部表情練習 直立感、穩(wěn)定性3、腿部造型,男女各自按不同的要求,結(jié)合不同的腿部造型練習。4、練習離座的動作,要求右腿向后退半步,上體直立站起,收右腿。任務(wù)三 得體大方的走姿、蹲姿走姿是站姿的延續(xù)動作, 是在站姿的基礎(chǔ)上展示人的動態(tài)美。 無 論是在日常生活中還是在社交場合, 走路往往是最引人注目的身體語 言,也最能表現(xiàn)一個人的風度和活力。培訓目的:掌握基本的走姿、
9、 蹲姿禮儀,使走姿輕盈穩(wěn)健, 灑脫飄逸; 蹲姿優(yōu)雅大方培訓步驟: 1走姿的要求和練習:走的時候,頭要抬起,目光平視前方, 雙臂自然下垂, 手掌心向內(nèi),并以身體為中心前后擺動。 前后自然擺。 前擺約 35度,后擺約 15 度,手掌朝向體內(nèi);2女士起步時身子稍向前傾,重心落前腳掌,膝蓋伸直;腳尖 向正前方伸出,行走時雙腳踩在一條線緣上。還要步履勻稱、輕盈, 端莊、文雅,顯示溫柔之美。3幾種特例下的走姿要求: 1)陪同引導(dǎo)、在陪同引導(dǎo)對方時, 應(yīng)注意方位、速度、及體位等方面,如:雙方并排行走時,陪同引導(dǎo) 人員應(yīng)居于左側(cè)。 如果雙方單行行走時, 要居于左前方約一米左右的 位置。當被陪同人員不熟悉行進方
10、向時,應(yīng)該走在前面、走在外側(cè); 2)上下樓梯、堅持 “右上右下 ”原則。當自己陪同引導(dǎo)客人時,上下 樓梯時就要走在前面。 如果是陪客人上樓, 陪同人員應(yīng)該走在客人的 后面;如果是下樓,陪同人員應(yīng)該走在客人的前面。 3)進出電梯、 如果是無人駕駛電梯, 工作人員必須自己先進后出, 以方便控制電梯。 如果是有人駕駛的電梯,應(yīng)當 “后進后出 ”。在乘電梯時碰上了并不相 識的來訪客人,也要以禮相待,請對方先進先出。 4)出入房門:進 入或離開房間時,要求:先通報。出入房門,開關(guān)房門時,最好是反 手關(guān)門、反手開門,并且始終面向?qū)Ψ健?和別人一起先后出入房門時, 為了表示自己的禮貌,應(yīng)當自己后入后出。4蹲
11、姿 :在日常生活中,人們對掉在地上的東西,一般是習慣彎腰 或蹲下將其撿起。正確的蹲姿如下:下蹲拾物時,應(yīng)自然、得體、大方,不遮遮掩掩。 下蹲時,兩腿合力支撐身體,避免滑倒。 下蹲時,應(yīng)使頭、胸、膝關(guān)節(jié)在一個角度上,使蹲姿優(yōu)美。 女士無論采用哪種蹲姿,都要將腿靠緊,臀部向下。交叉式蹲姿:下蹲時右腳在前,左腳在后,右小腿垂直于地面, 全腳著地。左膝由后面伸向右側(cè), 左腳跟抬起, 腳掌著地。兩腿靠緊, 合力支撐身體。臀部向下,上身稍前傾(如下圖)。高低式蹲姿下蹲時右腳在前,左腳稍后,兩腿靠緊向下蹲。右腳全腳著地,小腿 基本垂直于地面,左腳腳跟提起,腳掌著地。左膝低于右膝,左膝內(nèi) 側(cè)靠于右小腿內(nèi)側(cè),形
12、成右膝高左膝低的姿態(tài),臀部向下,基本上以 左腿支撐身體(如下圖)。蹲姿禁忌彎腰撿拾物品時, 兩腿叉開,臀部向后撅起,是不雅觀的姿態(tài) (如下圖)。兩腿展開平衡下蹲,其姿態(tài)也不優(yōu)雅。下蹲時注意內(nèi)衣 “不可以 露,不可以透 ”。補充:蹲著三要點:迅速、美觀、大方。若用右手 撿東西,可以先走到東西的左邊,右腳向后退半步后再蹲下來。脊背 保持挺直,臀部一定要蹲下來,避免彎腰翹臀的姿勢。男士兩腿間可 留有適當?shù)目p隙。培訓方式: 1、前行步訓練與后退步訓練,要求直行、勻速、無聲2、側(cè)行步訓練,角色扮演,禮讓來賓3、下蹲拾物練習,表現(xiàn)大方、自如任務(wù)四 表情達意的手勢不同的手勢,表達不同的含意。手勢的運用只有合
13、乎規(guī)范,才不至于 無事生非。培訓目的: 掌握正確的手勢、行禮規(guī)范,使表情神態(tài)自然、謙恭、友 好培訓步驟:1、舉手致意:它也叫揮手致意。用來向他人表示問候、致敬、 感謝。要掌心向外,面對對方,指尖朝向上方,伸開手掌。2、握手禮:在見面之初、告別之際、慰問他人、表示感激、略 表歉意等時候,往往會以手和他人相握。一是要注意先后順序,把握 握手的時間。3、鞠躬禮:我們常用鞠躬禮來表示對別人的恭敬,這種行禮方 式在普通的社交場合即是適用的 ,而在莊嚴肅穆或喜慶歡樂的場合也 同樣可以通用。一般分為 15 度、 45 度、90 度鞠躬,身體一定要立 正。4、點頭禮:點頭禮來得更為隨便些,只需微微地點頭,以示
14、對 別人的注意和禮貌就夠了,還可以加上一句問候語。行點頭禮可以避免與人長時間地駐足交流而又能不失禮貌。5、招手禮:一般和人打招呼或是迎客送客都可用到,一般還加 上招呼語,例如 “你好 ”、“再見”等等。招手禮的動作輻度較大,更容 易引人注意。6、鼓掌。在鼓舞時應(yīng)注意,不能戴手套。鼓掌應(yīng)保持自然,有 些人為了掌聲大而使勁地鼓掌,這是失態(tài)的。當大家停止鼓掌也應(yīng)該 隨之而止。7 合十禮:所謂合十就是把兩個手掌在胸前相對合上,以表示禮 敬、祝福之意 。在同信仰佛教的人交往時 ,對方若是這么向我們行禮, 就應(yīng)該同樣地合十答禮。8、扣指禮:在朋友為你斟茶水飲料時,可以將右手的大姆指、食指 和中指,略為彎曲
15、,指頭都合在一起,然后輕輕地扣打幾下桌面,以 示感謝。據(jù)說手指的這個簡單動作代表了古代最為隆重的三叩九拜之 禮。9、表情是人的思想感情和內(nèi)在情緒的外露。臉部則是人體中最能傳 情達意的部位,可以表現(xiàn)出喜、怒、哀、樂、憂、思等各種復(fù)雜的思 想感情。在交際活動中表情倍受人們的注意。 在人的千變?nèi)f化的表情 中,眼神和微笑最具禮儀功能和表現(xiàn)力。眼神:眼睛是心靈之窗,它能如實地反映出人的喜怒哀樂。良好的 交際目光應(yīng)是坦然、親切、和藹有神的。做到這一點的要領(lǐng)是:放松 精神,把自己的目光放虛一點,不要聚集在對方臉上的某個部位,而 是好像在用自己的目光籠罩在對面的整個人。 目光是富有表現(xiàn)力的一 種“體態(tài)語 ”,
16、適當?shù)倪\用能給交往帶來好的作用,否則會帶來不必要 的誤解。培訓方式:1、練習不同的手勢,要求規(guī)范使用不同的場合標準手勢2、小組訓練不同場合的介紹、握手、點頭、鞠躬等手勢規(guī)范3、對鏡練習面部表情、神態(tài),達意的眼神項目二 熱情誠懇的前廳服務(wù)任務(wù)一 微笑迎送培訓目的: 掌握正確的迎送禮儀行為規(guī)范,使迎送禮儀有親和力、 表 現(xiàn)出熱情與友好培訓步驟:1、微笑訓練:五官中,嘴的表現(xiàn)力僅次于眼睛。笑,主要是由嘴部 來完成的。笑,是眼、眉、嘴和顏面的動作集合,它能夠有效地表達 人的內(nèi)心感情。微笑的基本做法是不發(fā)聲,臉部肌肉放松,嘴角兩端向上略微提起,面含笑意,使人如沐春風。要求微笑是發(fā)自內(nèi)心,發(fā)自肺腑,無任何
17、做作之態(tài),防止虛偽的笑。只有笑得真誠,才顯得親切自然,與你交 往的人才能感到輕松愉快。2、迎賓的基本順序:先確定迎賓地點。確定迎賓人員。提前 到達迎賓地點。對客人身份進行確認。迎接客人。安排住宿。 接回客人后, 通常應(yīng)在安排客人入住并適當休息之后, 再安排其他活 動。3、迎賓儀式的內(nèi)容:迎賓儀式會因賓主雙方的級別、相互關(guān)系、來 訪目的的不同而不同,但基本上都應(yīng)該包括以下內(nèi)容:熱情見面,相 互問候;向來賓獻花;賓主雙方相互介紹迎賓人員;主人陪同來賓與 歡迎人員見面。4、送客程序:送客是前廳接待工作最后一環(huán),可適當饋贈禮品,提 醒別忘所帶物品。送客的一般步驟是: (開始)準備歡送(結(jié)束) 。 準備
18、:核實客人離境的準確時間、 地點、所乘交通工具; 商定集合、 出發(fā)的時間,通知賓館、車輛等部門提前做好準備;重要來賓以及重 要團組的送客,根據(jù)需要通知保衛(wèi)、新聞、衛(wèi)生、機場、車站等部門 提前做好準, 通知并組織有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和部門按預(yù)定的時間、 地點前往歡 送,組織裝運行李,檢查客人是否有遺漏物品。歡送:為表隆重, 參加接待服務(wù)的人員可在客人住地列隊歡送,送客人至機場(車站、 碼頭),揮手告別并配以關(guān)切牽掛的道別語,待飛機起飛(車船開動) 后再離開。5、注意事項:迎賓前的準備工作:掌握基本情況、制定具體計 劃、具體落實時間和地點等相關(guān)問題、鮮花的選擇等。:準確掌握客人抵離時間、 地點和所乘交通工具,
19、 及早通知全體迎送人員和有關(guān)部 門。如有變化,應(yīng)及時通知。.接待中的基本禮儀規(guī)范:接站人員應(yīng)提前到達機場(車站、碼 頭)迎候客人,以示歡迎與尊重;根據(jù)需要事先安排貴賓休息室;對 首次來訪、彼此又不認識的客人,應(yīng)事先準備好接站牌;客人抵達住 地后,不宜馬上安排活動,應(yīng)稍事休息,給對方留下更衣時間;正確 的引導(dǎo)方法和引導(dǎo)姿勢:在走廊的引導(dǎo)方法,在樓梯的引導(dǎo)方法,在 電梯的引導(dǎo)方法,客廳里的引導(dǎo)方法。對需要購買回程飛機、車、船票的客人,要事先了解離開的日期, 乘坐何種交通工具,收齊預(yù)付款,交票務(wù)人員辦理,票辦妥后,要提 前通知客人;送客要待飛機起飛(車船開動)后再離開。在迎送過程中,應(yīng)熱情周到,服務(wù)
20、規(guī)范,善始善終,文明禮貌。 培訓方式:1、進行技術(shù)性訓練:因為人們微笑之時,口角兩端向上翹起。練習 時,為使雙頰肌肉向上抬, 口里可念著普通話的 “一”字音。還得訓 練眼睛的 “笑容”。取厚紙一張,遮住眼睛下邊部位,對著鏡子,回 憶過去的美好生活,使笑肌抬升收縮,嘴巴兩端做出微笑的口型,隨 后放松面部肌肉,眼睛隨之恢復(fù)原形。2、迎賓接待服務(wù)禮儀規(guī)范:儀容儀表禮儀、接待禮儀、歡送禮儀等 基本禮儀中具體的實訓練習(護膚、化妝、盤發(fā)、引導(dǎo)手勢、語言溝 通技能訓練)。3、模擬接待與歡送禮賓服務(wù)過程:分小組現(xiàn)場模擬前廳接待服務(wù)全 內(nèi)容,現(xiàn)場模擬換送服務(wù)全流程。任務(wù)二 耐心敬業(yè)的總臺培訓目的: 掌握正確的
21、總臺服務(wù)“窗口”效應(yīng),在服務(wù)工作中要特別 講究禮儀, 給賓客留下美好的印象。 按照總臺服務(wù)禮儀規(guī)范完成崗位 工作。培訓步驟:1、應(yīng)站立服務(wù),精神飽滿,對賓客笑臉相迎,主動熱情。要有敬業(yè) 精神,不能隨便離開工作崗位去辦私事。工作時間不能與旁人閑聊, 不得對賓客不理不睬。 在任何情況下都不能與賓客發(fā)生爭執(zhí), 要使用 文明禮貌語言,不能譏笑、諷刺客人,不能言語粗俗,舉止粗魯。服 務(wù)態(tài)度要熱心、誠懇。當賓客對服務(wù)不滿投訴時,要耐心傾聽,誠懇 接受,不要打斷賓客的話頭,更不能置之不理,要向賓客真誠致歉, 并馬上著手解決問題。 不能以貌取人,要做到對任何賓客都一視同仁, 熱情服務(wù)。2總臺服務(wù)員回答問詢時的
22、禮儀:要有問必答,百問不厭。回 答問詢簡潔明了,用詞準確,口齒清晰;接待賓客問詢時,要熱心為 他們當好參謀。除對本單位情況了解、熟悉,還要熟悉本地其他服務(wù) 性行業(yè)的有關(guān)情況; 回答賓客問詢時, 對自己不知道的事不要不懂裝 懂;賓客提問時應(yīng)注意傾聽,不要心不在焉,反應(yīng)遲鈍;回答問題時 要自動停下手中的其他工作,語調(diào)柔和,音量適中;當賓客感謝您的 良好服務(wù)時,應(yīng)微笑致謝:“謝謝您的夸獎, 這是我應(yīng)該做的?!被颉胺?常高興為您服務(wù)?!薄罢垊e客氣?!?總臺服務(wù)員接待工作的禮儀:熱情接待每一位賓客;請賓客 填寫住宿登記單, 禮貌地驗看賓客的證件, 與登記單核對無誤后交還 賓客并致謝:“好了,謝謝您。”;
23、應(yīng)盡量滿足客人的需求,如無法辦 到,應(yīng)耐心向賓客解釋致歉,求得諒解;對重要的賓客,總臺接待人 員可在部門經(jīng)理的授意下用電話探詢他對服務(wù)的意見, 以示對他的重 視和關(guān)心; 做好賓客檔案工作, 以便對經(jīng)常光顧的賓客能有的放矢的 服務(wù),使賓客有賓至如歸之感;要及時、準確地把信件、電報等郵件 交給賓客,不能拖延;為賓客代購機票、船票、車票、戲票等,應(yīng)按 賓客要求辦理,如情況發(fā)生變化,要及時征求賓客意見,不要自作主 張;賓客離店來總臺結(jié)賬,應(yīng)態(tài)度熱情,辦理迅速準確,以免耽擱賓 客的時間。當場核對各項收費情況,錢款當面結(jié)清。結(jié)賬完畢應(yīng)向賓 客致謝,并歡迎賓客再次光臨。適當?shù)母鎰e語,可以給賓客留下深刻 印象
24、,吸引賓客再來,如“再見,祝您一路平安,歡迎您下次再來” 等。4總臺服務(wù)員接電話時的禮儀:使用文明禮貌語言,養(yǎng)成良好 的語言習慣。如接到電話先說: “您好”,接通電話后說“請講” ;語 調(diào)親切,音色柔和、悅耳,發(fā)音準確、清晰,語速快慢適中,根據(jù)不 同的情況采用不同的語速;語氣謙遜、誠懇,不與通話人發(fā)生爭執(zhí); 語言簡煉,用詞準確,不讓人誤解; 要有耐心,如分機占線,應(yīng)說“對 不起,分機占線,請稍候片刻” ,或“對不起,線路沒空,請過一會 兒再打來”,不能置之不理。如通話人有疑問,應(yīng)耐心解釋;對顧客 的投訴應(yīng)虛心傾聽,誠懇致歉,并盡快解決,不能拒絕或中斷談話; 注意保密,聽到的任何通話都不能外泄,
25、以維護單位的信譽。培訓方式:1、操作示范培訓方法:準確、快捷、熱情地完成各項總臺禮儀規(guī)范2、主題培訓: 通過主要項目完成為目標的任務(wù)驅(qū)動訓練, 加深對工作流程的綜合能力培養(yǎng)3、案例研討: 分析幾個典型的總臺服務(wù)禮儀案例, 研究討論案例 中存在的問題,進而解決工作中的不足。重點是突出總臺服務(wù)禮 儀意識,服務(wù)態(tài)度和細節(jié)把握。任務(wù)三 安全放心的禮賓服務(wù)培訓目的: 掌握正確的迎送禮儀行為規(guī)范,使迎送禮儀有親和力、 表 現(xiàn)出熱情與友好第一節(jié)培訓步驟:1、代表服務(wù):店外迎送服務(wù)主要由代表提供。飯店在其所在城市的 機場、車站、碼頭設(shè)點,派出代表,接送抵離店的客人。爭取未預(yù)訂 客人入住本飯店,做好各項準備工作
26、;及時了解航班變更、取消或延 遲的最新消息,并通知前廳接待處。2、門廳迎送賓客服務(wù):門廳迎送服務(wù),是對賓客進入飯店正門時所 進行的一項面對面的服務(wù)。 迎客服務(wù): 將賓客所乘車輛引領(lǐng)到適當 的地方停車,趨前開啟車門,用左手拉開車門成 70 度角左右,右手 擋在車門上沿,為賓客護頂,防止賓客碰傷頭部,并協(xié)助賓客下車, 面帶微笑,使用恰當?shù)木凑Z歡迎前來的每一位賓客;送行服務(wù):召 喚賓客用車; 協(xié)助行李員將行李裝上汽車的后艙, 請賓客確認無誤后 關(guān)上后艙蓋;請賓客上車,為賓客護頂,等賓客坐穩(wěn)后再關(guān)車門,切 忌夾住賓客的衣、 裙等;站在汽車斜前方 0.8-1米的位置, 禮貌用語, 揮手向賓客告別,目送賓
27、客。3、門廳貴賓 (VIP) 迎送服務(wù):門廳貴賓迎送是飯店給下榻的重要賓客 的一種禮遇。做好充分準備:根據(jù)需要,負責升降某國國旗、中國國 旗、店旗或彩旗等;負責維持大門口秩序,協(xié)助做好安全保衛(wèi)工作; 正確引導(dǎo)、疏通車輛,確保大門前交通暢通;講究服務(wù)規(guī)格,并準確 使用貴賓姓名或頭銜向其間候致意。4、行李服務(wù): :行李服務(wù)是前廳服務(wù)的一項重要內(nèi)容,由行李員負責 提供。內(nèi)容主要包括賓客行李搬運和行李寄存保管服務(wù)。 散客的行 李服務(wù)程序與標準:散客入住行李服務(wù), .散客離店行李服務(wù)。團 隊的行李服務(wù)程序與標準: 團體入住行李服務(wù)。 旅行社一般備有行李 車,由專職的行李押送員運送團隊行李。 飯店行李員只負責店內(nèi)行李 的運送與收取。 團體離店行李服務(wù): 根據(jù)團體客人入住登記表上的出 行李時間做好收行李工作安排, 并于客人離店前一天與領(lǐng)隊或?qū)в位?團體接待處聯(lián)系, 確認團體離店時間及收行李時間; 換房行李服務(wù): 接到接待處換房通知后,到接待處領(lǐng)取“換房通知單” ,弄清客人的 姓名、房號及
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