2022年收銀員工作總結13篇_第1頁
2022年收銀員工作總結13篇_第2頁
2022年收銀員工作總結13篇_第3頁
2022年收銀員工作總結13篇_第4頁
2022年收銀員工作總結13篇_第5頁
已閱讀5頁,還剩33頁未讀, 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權,請進行舉報或認領

文檔簡介

1、第 頁2022收銀員工作總結13篇收銀員工作總結13篇總結就是把一個時段的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統(tǒng)的總結,它能夠使頭腦更加清醒,目標更加明確,為此要我們寫一份總結。那么總結應該包括什么內(nèi)容呢?下面是我精心整理的收銀員工作總結,歡送閱讀,希望大家能夠喜歡。收銀員工作總結1過去的一年之中,讓我得到了許多,同時也失去了許多。得到與失去這都是必然的,不過我要從中總結出經(jīng)驗去逆補那些失去的東西。只有這樣才會有所進步!零八離我們是越來越遠拉,成為了歷史,就不必多想以往的事情。一年之計在于春,現(xiàn)在已經(jīng)進入了春天,春天估計是大家向往的季節(jié)。新春的到來,就讓我們以新的心情,新的面貌,新的態(tài)度去工作

2、好新的一天。作為一名收銀員來說,我覺的對工作應該是認真仔細,對于前臺來說這些是遠遠不夠的,我知道前臺是超市的一大亮點,經(jīng)理能夠把它交給我,說明你相信我能夠做好!對于這份工作,我能認認真真,踏踏實實的做好本職工作。雖然我只充當一個普通的角色,這個角色不單單是收錢這么簡單,其中還有很多復雜的程序。在工作期間我吸取了不少的經(jīng)驗,曾添了不少見識。但是作為收銀員必需要具備一顆積極、熱情、主動、周到的心態(tài)去效勞每一位顧客。在工作中偶爾會遇到很多不愉快的事,但是我都必須克服,不能帶有負面的情緒,因為這樣不僅會影響自己的心情也會影響到對顧客的態(tài)度。每天都會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客

3、我們應提供不同的效勞,因為這一行業(yè)不變的宗旨是:“顧客至上。面對顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的效勞,要讓顧客體會到親切感,即使在效勞工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤?,那么再無理的客人也沒有理由發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消,這樣一來顧客開心自己也舒心。雖然這只是簡簡單單的一個收銀員,在別人看來是那么微缺乏道,可是從中卻教會人很多道理,提高我們自身的素質。不斷地學習,不斷地提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的效勞技巧?!爸挥袑W習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高效勞技巧。哪怕是普通的一個收銀員,只要不斷的向前走,才能走我們自己想要的一片天!相信我,我可以把它做的更

4、好,謝謝領導的賞識,我熱愛這份工作,我要把它做得最好!收銀員工作總結2在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復雜程序。在這一年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。工作中我刻苦學習業(yè)務知識,在領班的培訓指導下,我很快的熟悉了餐廳的根本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待為客效勞,一

5、點一滴的學習積累,在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應具備的各項業(yè)務技能。在工作中也有過失誤,是主管、領班給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關,不斷進步。從此,在領導的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,變得很堅強,由于我的責任心強與對工作的熱情,得到了上級領導的肯定,讓我來分店實習,剛開始去時特不習慣,各方面我都覺得沒總餐廳好。可是經(jīng)過一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言,經(jīng)過一段時間的努力,領導們對我評價很好,讓我擔任前臺接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。累都很值,同時,我又感到很大的壓力,領導對我如此看

6、重,這是對我的信任,我想,我應努力工作,做好我應該做的責任,這對于我來說,又是一項新的挑戰(zhàn)。實習的一年里,讓我對餐廳的各項管理和文化都有所了解,其中讓我認識最深的是:1、效勞質量對于餐廳等效勞行業(yè)來講,效勞質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的效勞質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下根底。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在分店我們看到,餐廳領導十分重視效勞質量的提高,即使對于我們實習生,也必須經(jīng)過嚴格的禮儀培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業(yè)務素質和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:你的一舉一動都代表了我們餐廳,

7、你的形象就是我們餐廳的形象。客人永遠不會錯,錯的只會是我們。只有真誠的效勞,才會換來客人的微笑。2、餐廳文化餐廳里無所不在的是效勞文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在這里里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到餐廳都會對餐廳和餐廳人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受效勞的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向餐廳人尋求幫助。因此,我們可以說,餐廳是一個到處充滿著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和修養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是效勞員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和

8、信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。在餐廳的任何一個角落都是彬彬有禮的效勞人員,標準的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與修養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕?、風土人情、景觀特色。餐廳人對此都應非常熟悉,餐廳只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,根本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此

9、餐廳需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比方介紹當?shù)氐穆糜钨Y源,比方在當?shù)剡M行商務辦公的路徑指點。這樣,餐廳才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。收銀員在餐廳來說是一個比擬重要的崗位,它要求有很強的責任心和良好的溝通能力,而這對于我來說壓力很大,面對困難和壓力,我沒有退縮,而是迎難而上,在前臺收銀崗位上的一年后,我現(xiàn)在可以說能夠勝任這份工作,并相信以后在其他類似工作中也會做的更好。收銀員工作總結3不知不覺在公司工作將近有半年的時間,轉瞬之間已經(jīng)到年底。也許對

10、大家來說,做一名收銀員是一件很簡單的事情,收銀員只負責收錢,其他員工各司其職,不會有什么難。我以前也是這么認為,可是現(xiàn)在,等自己成為一名收銀的時候,才知道并不是想象中那么簡單。其實,無論做什么工作,沒有一項工作是簡單易做的,只有努力才能夠做好!現(xiàn)將在這五個月的工作總結如下:1、作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,必須遵守商場的作業(yè)紀律。收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進行收款時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。2、收銀員不可任意翻開收銀機抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金。隨意翻開抽屜既會引人注目并引發(fā)不平安因素,也會使

11、人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的疑心。3、收銀員臨時離崗,要將“暫停收款牌放在收銀臺上。如有其他收銀員接崗,清點出備用零鈔給接崗人,將其余現(xiàn)金另外分開鎖好。回崗時,核對接崗人收到的現(xiàn)金與小票金額是否符合。4、嚴格按照公司規(guī)定的收款程序進行收款,必須做到:收款前,對小票上的每一筆金額用計算器核實一遍,核算無誤后再錄入到電腦。電腦上錄入的專柜號與價格,要與專柜開的小票相符。在收款過程中堅持要做到:唱收、唱付、唱找,以免引來不必要的麻煩。在收款過程中做到:不漏收、不少收、不多收。收款后,檢查打印的小票的專柜、金額與專柜開出的小票的專柜、金額是否一致。5、對待顧客要用禮貌用語,說話語氣要尊敬、親切,不要對顧客

12、大聲說話。作為效勞行業(yè)的一員,我們能做的就是效勞顧客,讓顧客滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個人素質,做到熱情耐心的接待好每一個顧客,不要在工作中將自己的小情緒帶進來,這樣會讓你在工作中出現(xiàn)許多不必要的麻煩,為了防止自己與顧客之間產(chǎn)生矛盾,我們必須要保持好自己的心態(tài)。以上是個人在工作中的體會與總結,希望各位上司和同事提出珍貴意見,我會努力做到更好。收銀員工作總結4光陰似劍,時光如梭,轉眼XX年已經(jīng)過去了,我們滿懷喜悅迎接新的一年,在以前的工作過程中經(jīng)歷了許多事情,從工作過程中也總結了許多經(jīng)驗和教訓。我于20 xx年6月到xx商場工作,作為一名收銀員,我總結了以下內(nèi)容:1、作為一名營業(yè)員要有

13、良好的工作姿態(tài),良好的待客態(tài)度,熱情接待顧客,要了解顧客的購物需求,為顧客營造一個溫馨的購物環(huán)境。2、對待顧客要用禮貌用語,說話語氣要尊敬、親切,不要對顧客大聲說話,要注意自己的儀容、儀表,動作要大方,舉止文明,作為一名合格的收銀員,要隨時注意價格的變動,熟悉賣場的各種商品,特別是特價商品信息,在收銀過程中要做到唱收、唱付,以免引來不必要的麻煩。3、掃價時商品價格要與電腦相符,如不相符時,隨時通知商管和店助調(diào)價,在收銀過程中不要漏收、少收、多收。當然也有許多缺乏之處,有時自己心情不好的時候,對顧客語氣稍重一點,有時也頂撞顧客,不過我會盡量注意自己在工作中保持良好的心態(tài)??傊?,我非常感謝領導對我

14、的支持和幫助,給我一個工作的時機。我相信,在我以后的工作中,我會越來越努力,讓我們共同努力把北山越辦越好!收銀員工作總結5光陰似劍,時光如梭,轉眼_年已經(jīng)過去了,我們滿懷喜悅迎接新的一年,商場收銀工作總結。在以前的工作過程中經(jīng)歷了許多事情,從工作過程中也總結了許多經(jīng)驗和教訓。?我于_年6月到_商場工作,作為一名收銀員,我總結了以下內(nèi)容:?1、?作為一名營業(yè)員要有良好的工作姿態(tài),良好的待客態(tài)度,熱情接待顧客,要了解顧客的購物需求,為顧客營造一個溫馨的購物環(huán)境。?2、?對待顧客要用禮貌用語,說話語氣要尊敬、親切,不要對顧客大聲說話,要注意自己的儀容、儀表,動作要大方,舉止文明,作為一名合格的收銀員

15、,要隨時注意價格的變動,熟悉賣場的各種商品,特別是特價商品信息,在收銀過程中要做到唱收、唱付,以免引來不必要的麻煩。?3、掃價時商品價格要與電腦相符,如不相符時,隨時通知商管和店助調(diào)價,在收銀過程中不要漏收、少收、多收。當然也有許多缺乏之處,有時自己心情不好的時候,對顧客語氣稍重一點,有時也頂撞顧客,不過我會盡量注意自己在工作中保持良好的心態(tài)。?總之,我非常感謝領導對我的支持和幫助,給我一個工作的時機。我相信,在我以后的工作中,我會越來越努力,讓我們共同努力把北山越辦越好!收銀員工作總結6在這一年里,我和同志們一起生活、學習和工作。彼此建立了深厚的友誼,同時在實踐中磨練了工作能力,使我的業(yè)務能

16、力和管理水平又有了很大的提高,當然這與上級領導的幫助和大家的支持是分不開的,在此我深表感謝!一年來,在所和站領導的正確領導下,我以創(chuàng)立和諧公路的重要思想為指導,牢固樹立,緊緊圍繞“五心效勞,文明禮貌,求真務實,開拓創(chuàng)新,不斷強化自己的業(yè)務能力,為我站完成全年征收任務,促進收費工作持續(xù),快速,健康開展做出了我應有奉獻。一年來,在思想上以高標準嚴格要求自己,在工作上勤勤懇懇,任勞任怨,在作風上艱苦樸素,求真務實,較好的完成領導安排的各項任務,在票務崗位上盡心盡力,努力工作,現(xiàn)將主要情況匯報如下:一、思想工作方面:俗話說“活到老,學到老,本人在各方面一直嚴格要求自己,努力提高自己,通過閱讀書籍,勇于

17、解剖自己,分析自己,正視自己。努力提高思想政治素質,為使自己的思想盡快適應新形勢、新工作的需要,我注意從提高自身素質做起,樹立顧全大局,團結協(xié)作意識,促進了同事間的凝聚力。二、業(yè)務能力方面:我在站擔任票務員職位,剛開始我認為工作比擬簡單,不過是收卡、發(fā)卡、填填單據(jù)等事務性工作,但是通過前一階段的學習,才知道自己對票務工作的認識和了解太淺薄了,票務工作不僅責任重大,而且有不少的學問和技術性問題,需要反復練習,理解性學習才能掌握。我的理論和實踐有還有一定的差距,缺乏工作經(jīng)驗,還好在同事們的幫助下,我學會了如何做賬以及填寫票據(jù),保證自己經(jīng)手的票據(jù)的平安與完整,并學會了使用電腦軟件做賬,理解了這項業(yè)務

18、的程序及來龍去脈。通過這半年多的學習與實踐,知道了要做好票務工作絕不可以用“輕松來形容,工作中一定要謹慎,要認真對待每一張票據(jù)和通行卡。票務工作是收費工作中不可缺少的一個局部,它要求我們票務人員要有精湛的業(yè)務水平,熟練的業(yè)務技能,嚴謹細致的工作作風,作為一個合格的票務人員必須要具備以下的根本要求:一學習、了解和掌握業(yè)務流程和管理制度,不斷提高自己的業(yè)務水平。票務工作需要很強的操作技巧。作為專職的票務人員,不但要具備處理一般會計事務的財務會計專業(yè)根本知識,還要具備較高專業(yè)知識水平和較強的數(shù)字運用能力。二做好票務工作要有嚴謹細致的工作作風和職業(yè)道德,要有較強的平安意識,各種票據(jù),既要有內(nèi)部的保管分

19、工,各負其責,并相互牽制;也要有對外的保密措施,維護個人平安和公司的利益不受到損失。三票務人員必須具備良好的職業(yè)道德修養(yǎng),要熱愛本職工作,精業(yè)、敬業(yè),要竭力為單位的總體利益效勞。三、其它方面:1、在做好票務本職工作的同時,也配合站上做好平安方面的工作,牢固樹立“平安第一,預防為主的思想,經(jīng)常排查站內(nèi)可能存在的事故隱患,杜絕了各類不平安因素,防止了事故的發(fā)生。2、配合站領導為我們創(chuàng)造良好的生活環(huán)境,經(jīng)常對食堂提出合理化建議,動腦筋、想方法,使大家吃飽、吃好,安心工作。3、處理好同事之間的關系,經(jīng)常和同事交流思想,互相學習,發(fā)現(xiàn)問題,及時化解,使大家沒有壓力,彼此間溝通愉悅,有好的心情去工作?;貞?/p>

20、這一年來,在工作中收獲不小,但也有缺乏之處,在今后的工作中,我會總結經(jīng)驗,尋找差距,克服缺乏,在工作上更上一層樓。收銀員工作總結7在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復雜程序。在這一年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論工作是繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。工作中我刻苦學習業(yè)務知識,在領班的培訓指導下,我很快的熟悉了酒店的根本情況和收銀的崗

21、位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待為客效勞,一點一滴的學習積累,在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應具備的各項業(yè)務技能。在工作中也有過失誤,是主管、領班給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關,不斷進步。從此,在領導的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,變得很堅強,由于我的責任心強與對工作的熱情,得到了上級領導的肯定,讓我來xx會所實習,剛開始去時特別不習慣,各方面我都覺得沒餐廳好??墒墙?jīng)過一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言,經(jīng)過一段時間的努力,領導們對我評價很好,讓我

22、擔任前臺接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。累都很值得,同時,我又感到很大的壓力,領導對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應努力工作,做好我應該做的責任,這對于我來說,又是一項新的挑戰(zhàn)。在這一年里,讓我對酒店的各項管理和文化都有所了解,其中讓我認識最深的是:1、效勞質量對于酒店等效勞行業(yè)來講,效勞質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的效勞質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下根底。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在xx我們看到,酒店領導十分重視效勞質量的提高,即使對于我們短期實習生,也必須經(jīng)過嚴格的禮儀培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培

23、訓和指導,不斷提高和改善他們的業(yè)務素質和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:你的一舉一動都代表了我們xx,你的形象就是我們xx的形象,客人永遠不會錯,錯的只會是我們,只有真誠的效勞,才會換來客人的微笑。2、酒店文化飯店里無所不在的是效勞文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受效勞的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充滿著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和修養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是效勞員小姐用甜美的聲音

24、介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的效勞人員,標準的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與修養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕?、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而

25、言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,根本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比方介紹當?shù)氐穆糜钨Y源,比方在當?shù)剡M行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。收銀員在飯店來說是一個比擬重要的崗位,它要求有很強的責任心和良好的溝通能力,而這對于我來說壓力很大,面對困難和壓力,我沒有退縮,而是迎難而上,在前臺收銀崗位上的一年后,我現(xiàn)在可以說能夠勝任這份工作,并相信以后在其

26、他類似工作中也會做的更好。以上是我在實習過程中的一些感受,從總體上來看這個酒店的經(jīng)營管理,從我的這一年的實習中可以大體總結出如下幾個方面的缺乏:一、應該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都孝應該把握住的。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的效勞,管理者只有做好對下級的效勞,幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,管理者自己才會擁有管理的業(yè)績?,F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅持“三個上帝,即:市嘗顧客和員工!有位老員工在酒店的BBS中對領導這樣說道:“善待員工,做個好領導,記住,你管理的不全都是機器。我想這也許是

27、每一位員工都想對領導所說的話吧。二、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設不是可有可無的,而是企業(yè)生存開展所必需的。當企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團結一致,共度難關。對于沒有進行企業(yè)文化建設的企業(yè)來說,平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的開展進行過認真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見,企業(yè)文化的建設是企業(yè)生存和開展的必要保證。三、企業(yè)缺少一套有效的鼓勵機制和晉升制度。酒店的鼓勵機制中過多的注重于物質上的鼓勵,而無視了精神上的鼓勵。事實

28、上,除了傳統(tǒng)的獎懲鼓勵外,還有很多的鼓勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領導對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進行加薪獎勵!一年的工作已成為過去,過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以他們來炫耀或為此而悲傷,而應該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),面對即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識,我們現(xiàn)在學到的還遠遠缺乏,那么就更應該準備好下一階段的實習,有目標的出發(fā),努力的付出就會有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收。xx賓館是我踏入社會的第一個工作地點,在這一年的實習期里,對我個人來講有很重要的意義,從一個走出校園不懂世事的實習生到現(xiàn)在能夠獨立面對

29、一切困難和壓力,我很感謝學校和xx賓館給我的這次時機。收銀員工作總結8在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復雜程序。在這一年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。工作中我刻苦學習業(yè)務知識,在領班的培訓指導下,我很快的熟悉了餐廳的根本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待為客效勞,一

30、點一滴的學習積累,在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應具備的各項業(yè)務技能。在工作中也有過失誤,是主管、領班給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。個人簡歷是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關,不斷進步。從此,在領導的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,變得很堅強,由于我的責任心強與對工作的熱情,得到了上級領導的肯定,讓我來*會所實習,剛開始去時特不習慣,各方面我都覺得沒餐廳好。可是經(jīng)過一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言,經(jīng)過一段時間的努力,領導們對我評價很好,讓我擔任前臺接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。

31、累都很值,同時,我又感到很大的壓力,領導對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應努力工作,做好我應該做的責任,這對于我來說,又是一項新的挑戰(zhàn)。實習的一年里,讓我對餐廳的各項管理和文化都有所了解,其中讓我認識最深的是:一、效勞質量對于餐廳等效勞行業(yè)來講,效勞質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的效勞質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下根底。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.在*我們看到,餐廳領導十分重視效勞質量的提高,即使對于我們實習生,也必須經(jīng)過嚴格的禮儀培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業(yè)務素質和水平.部門經(jīng)理和

32、主管經(jīng)常對我們說:你的一舉一動都代表了我們*,你的形象就是我們*的形象??腿擞肋h不會錯,錯的只會是我們。只有真誠的效勞,才會換來客人的微笑。二、餐廳文化餐廳里無所不在的是效勞文化工作總結、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在這里里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到餐廳都會對餐廳和餐廳人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受效勞的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向餐廳人尋求幫助。因此,我們可以說,餐廳是一個到處充滿著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和修養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是效勞員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,

33、不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。在餐廳的任何一個角落都是彬彬有禮的效勞人員,標準的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與修養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕?、風土人情、景觀特色。餐廳人對此都應非常熟悉,餐廳只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,心得體會他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,

34、或者為了商務辦公,根本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此餐廳需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比方介紹當?shù)氐穆糜钨Y源,比方在當?shù)剡M行商務辦公的路徑指點。這樣,餐廳才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。收銀員在餐廳來說是一個比擬重要的崗位,它要求有很強的責任心和良好的溝通能力,而這對于我來說壓力很大,面對困難和壓力,我沒有退縮,而是迎難而上,在前臺收銀崗位上的一年后,我現(xiàn)在可以說能夠勝任這份工作,并相信以后在其他類似工作中也會做的更好。收銀員工作總結9一

35、、廳面收銀工作程序餐廳收銀工作是記錄餐飲營業(yè)收入的第一步,也是財務管理的重要環(huán)節(jié)之一。它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內(nèi)容及工作程序,并運用于工作中,真正地起到監(jiān)督、把關的職能作用,為下一步的財務核算奠定良好的基矗其工作內(nèi)容主要包括:(一)班前準備工作1、餐廳收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到,由餐廳收銀領班監(jiān)督執(zhí)行,并編排報表。2、收銀員與領班或主管一起清點周轉金,無誤后在登記簿上簽收,班次之間必須辦理周轉金交接手續(xù),并在餐廳收銀員周轉金交接登記簿上簽字。3、領取該班次所需使用的帳單及收據(jù),檢查帳單及收據(jù)是否順號,如有缺號、短聯(lián)應立即退回,下班時將未使用的帳單及收據(jù)辦理退回手續(xù),并在

36、帳單領用登記簿上簽字,餐廳帳單由主管管理,并由主管監(jiān)督執(zhí)行。4、檢查電腦系統(tǒng)的日期、時間是否正確,如有日期不對或時間不準時,應及時通知領班進行調(diào)整,并檢查色帶、紙帶是否足夠。5、查閱餐廳收銀員交接記事本,了解上班遺留問題,以便及時處理。(二)正常操作工作程序1、當效勞員把點菜單交到收銀臺時,收銀員應首先檢查點菜單上人數(shù)、臺號是否記錄齊全,如記錄不全那么退回效勞員。2、當點菜單人數(shù)、臺號記錄齊全后,開始正式輸入菜單,首先將客帳單號碼輸入電腦內(nèi),收銀機將自動編制該帳單號,待客人結帳時使用;然后將客人人數(shù)、臺號以及客人所點的食品、飲料內(nèi)容及數(shù)量依照電腦菜單鍵輸入。輸入完畢后即可等待客人結帳。(三)結

37、帳工作流程1、餐廳結帳單一式二聯(lián):第一聯(lián)為財務聯(lián)、第二聯(lián)為客人聯(lián)。2、客人要求結帳時,收銀員根據(jù)廳面人員報結的臺號打印出暫結單,廳面人員應先將帳單核對后簽上姓名,然后憑帳單與客人結帳。如果廳面人員沒簽名,收銀員應提醒其簽名。3、客人結帳現(xiàn)付的,廳面人員應將兩聯(lián)帳單拿回交收銀員總結后,將第二聯(lián)結帳單交回客人,第一聯(lián)結帳單那么留存收銀員。4、客人結帳是掛帳的,那么由廳面人員將客人掛帳憑據(jù)交收銀員辦理掛帳手續(xù)后,兩聯(lián)帳單都交收銀員處理。5、結帳時客人出示優(yōu)惠卡(或者廳面管理人員給予客人打折)要求打折時,廳面人員應將優(yōu)惠卡(或者管理人員簽名)和兩聯(lián)帳單交收銀員按程序辦理打折,如果廳面人員只將一聯(lián)帳單交

38、收銀員,收銀員可以不給予辦理。6、作廢或修改帳單時應由相關人員說明作廢或調(diào)整原因,并簽上姓名,在由廳面管理人員證實后,將修改單和作廢單(兩聯(lián))交收銀員送財務部審計審核。7、由于種種原因,客人需要滯后結帳的,須先請廳面管理人員認可擔保,然后將其轉入財務部應收帳款。8、賓館總經(jīng)理、副總經(jīng)理招待客人或銷售部人員,經(jīng)領導批準招待客戶時須使用內(nèi)部帳單,帳單請領導簽字后轉入財務部審計審核。9、收銀員在本班次營業(yè)結束,后應做單班結帳;在本日營業(yè)工作結束后,應做總班結帳。仔細核對當日的用餐情況及收入情況,并填寫“東(西)園餐廳核對表。(四)單、總班結帳在每班結束后,要做單班總結;在當日業(yè)務結束后,要做總班結帳

39、。直接點擊“單??偘嘟Y帳按鈕,電腦會自動總結營業(yè)收入并產(chǎn)生假設干報表,根據(jù)所需,打印出報表。(五)當日、歷史帳目查詢“當日帳目查詢是指未平帳和最近三天的帳目,直接點擊“當日帳目查詢按鈕,電腦會自動查找出所需帳目?!皻v史帳目查詢是指以前產(chǎn)生的帳目,操作方法同上。(六)發(fā)票管理1、每位收銀員領用的發(fā)票由本人保管及核銷,不得由他人代領和代核銷,核銷時作廢的頁號折開,其作廢號碼要填入發(fā)票封面背后的發(fā)票檢查記錄欄內(nèi)。2、填制發(fā)票金額要憑客人聯(lián)的消費單金額填制(經(jīng)辦人在發(fā)票的有關工程中要簽上姓名的全稱),其客人消費單要貼附發(fā)票存根聯(lián)的后面。3、核銷發(fā)票時發(fā)現(xiàn)存根聯(lián)沒附上客人聯(lián)的消費單或發(fā)票不連號的,經(jīng)管人

40、除要寫上書面說明書附貼上,還要承當由此而產(chǎn)生的一切經(jīng)濟損失。4、喪失發(fā)票要及時以書面報告上報財務部,喪失發(fā)票聲明作廢的登報費要由經(jīng)管人負責。(七)作廢帳單的管理收銀員當班結束時對于經(jīng)過電腦操作記錄的調(diào)整單、作廢單等都應送審計稽核。作廢單必須由領班以上簽名證實注明作廢原因。如事后發(fā)現(xiàn)有錯,但又查不到保存的帳單,其經(jīng)濟責任應由收銀當事人承當,同時還要追究銷毀單的原因。收銀員工作總結10時光匆匆,日語如梭,轉眼間一年的收銀工作進入了尾聲,在收銀主管和各層領導的支持幫助下,作為收銀員的我在工作上積極主動,更新觀念,不斷的樹立事業(yè)心和責任心,圍繞著收銀的工作性質,能夠嚴格要求自我,求真務實。在“巴黎春天

41、百貨“的一年工作中使我對效勞行業(yè)有了更深的認知。收銀工作處于商場的最前沿,是表達公司形象的重要部門,做一名收銀員要具備良好的思想品質和職業(yè)道德,熱愛本職,扎實工作。熱愛企業(yè),顧全大局。尊重顧客,塌實效勞。勤于學習,提高技能。做到對企業(yè)負責,對消費者負責。用良好的專業(yè)素質,主動熱情,耐心周到的效勞思想,友善和諧的效勞態(tài)度,豐富的業(yè)務知識,熟練的操作技能,去效勞每一位顧客,同時要自覺的遵守本公司的各項規(guī)章制度和本崗位的紀律要求。為貫徹百貨的優(yōu)良,周到高效的效勞宗旨而努力。做為收銀員的我每天在開業(yè)前要做好開業(yè)前的各項準備工作,確保收銀工作的順利進行:準備開早會,整理好自己的儀容儀表,整理款臺,開機登

42、錄,準備好各項備品,備好放在收銀機內(nèi)的定額零錢,調(diào)好收款章日期,檢查收銀機是否在聯(lián)網(wǎng)的狀態(tài)下,能否及時、準確、無誤的收取款項。還要熟記當日的企化活動,能夠為顧客做好向導,排解顧客的疑難。當顧客來到收銀臺前首先我們要向顧客禮貌的打招呼,在為顧客結算商品款項時要做到唱收唱付,提示顧客使用本商場的vip貴賓卡,并認真核對銷售小票上的金額與pos機打出的收款結算單是否一致,檢驗鈔票真?zhèn)?,錢款當面點清。將結算單與銷售小票一并訂好和所找零錢一起放入托盤內(nèi)雙手遞交顧客。掃視收銀臺確認收銀臺沒有顧客遺忘的物品,用禮貌送語微笑目送顧客離開。如是支票支付要及時核對相關的內(nèi)容,減少企業(yè)的風險。在沒有顧客結算付款時,

43、收銀員要整理收銀臺,及時補充各項備品,清點錢款將大額鈔票捆好放好或上繳總收銀室。早班的工作結束時,要和下午班做好交接,錢款和單據(jù)交接清楚方可下班。晚班時要做好送賓工作,閉店時要清點好貨款,打出交款單,放入款袋中封好,在給周邊柜組打印柜組對帳單,關機,關閉電源,等收銀組長及保安收完款袋后在員工通道撤離。二零xx年八月,我們的收銀主管為全體收銀員組織了一次信用卡“國際卡“的學習,在此次學習中,我對“國際卡“有了真正的認知,對各種國際卡的號位,仿偽標識,有效期限,簽名欄有了明確的認識,清楚了使用假卡消費的多為外地人,并且所購商品為易脫手的商品,此次的學習為我們增添了收銀工作的業(yè)務知識,使收銀員在工作

44、中可順利準確完成,防止給商場帶來損失。二零xx年九月,公司更換了收銀機系統(tǒng),使用了電子送券,為商場活動送券節(jié)省了人力,使顧客在愉悅的心情中選購商品,讓我們在收取貨款時更加方便快捷。同時促進了顧客對商場的認知度,滿意度,提高了商場的知名度。在新系統(tǒng)的運行使用中,系統(tǒng)在不斷的完善,我們收銀員在不斷學習新的業(yè)務知識,使我們的收銀工作更簡捷,明確,確保收取款項更準確,無誤。上面是我在今年實踐工作中的一些體會和認識,在以后的工作中我會加強學習,更加熟練的掌握收銀技能和業(yè)務知識,不斷提高自己的業(yè)務水平,加強收銀平安意識,維護公司利益不受損失。做好自己的本職工作,和公司全體員工一起共同開展,新的一年意味著新

45、的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,更上一層樓。在二零零八年“巴黎春天百貨“盛大啟幕的時刻,期盼明日的“巴黎“會更加的輝煌,燦爛!收銀員工作總結11尊敬的各位領導:各位同仁大家好:我叫李xx,是家樂店收銀員一名入職不久的新員工,雖說是新員工,但在公司工作也將近三個月時間了。轉眼間快到年底了,來到本公司的這幾個月里,我不僅學會了很多專業(yè)知識,而且也學會了人與人之間的交往,特別是怎樣與顧客溝通。這對我來說是莫大的財富,因為曾經(jīng)我是個不善于交流不愛與人溝通的孩子?;蛟S對大家來說,收銀是件很容易的事,收銀員只負責收銀,其他方面不用多考慮。剛開始我也是這么認為的,不過后來等我成為一名超市員工的時

46、候我才發(fā)現(xiàn)并不是想象中的那么簡單。我們不只是收銀,每天早上我們來到店里首先清掃衛(wèi)生,然后再開會,然后才開始一天的工作。工作時我們也不僅僅只是簡單的收銀,在面對顧客時要真心的為顧客效勞,特別是在顧客到收銀臺的那一刻我們自始至終都要把最美的微笑最好的心情帶給顧客,在與顧客交流的過程中禮貌用語更不可少。如:“您好,歡送光臨“請稍等,請拿好“請慢走,歡送下次光臨。在工作的這短短的幾個月中,雖然有時會有些失落,不過,也有過很多的歡喜,特別是每次聽到顧客說這小女孩的態(tài)度真好,我心里就特開心。還有,每次有不懂得問題時,老員工都會積極的告訴我應該怎么做這都使我特別感動。其實做什么工作都會遇到困難,難免有些失落

47、,不過只要我們能積極的去問努力的去學習,我相信沒有什么做不好的。自己雖然做收銀的工作并不長,自己的技術水平跟專業(yè)素質還有待提高,但我覺得只要我們用心去學習,就一定能克服困難。更重要的是我們要樹立良好的企業(yè)形象,因為我們不僅僅代表著我們自身,更代表著公司的形象。在工作中遇到不懂問題更要積極的向老員工請教學習。在工作的這段期間中,我覺得對顧客的效勞態(tài)度是極為重要的。作為效勞行業(yè)中的一員,讓顧客滿意而歸是我們對自身的要求。這就需要我們時刻保持好良好的情緒,做到熱情耐心的對待每一位顧客,在工作中不要將自己的小情緒帶進來,特別是當顧客對你發(fā)火時,我們一定要面帶微笑真誠的向顧客解釋。結賬過程中,當商品標價

48、與電腦不符時,我們要及時通知課組人員并進行核實,然后要積極向顧客解釋并請顧客耐心等待。還有,就是一定要運用微笑效勞,微笑是最為迷人的表情,一個微笑不費分文卻給予甚多,懂得對生活微笑的人,將會擁有美麗的人生。我們每天都會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應提供不同的效勞,因為這一行業(yè)不變的宗旨是:“顧客至上。面對顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的效勞,要讓顧客體會到親切感,即使在效勞工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤?,那么再無理的客人也沒有理由發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消,這樣一來顧客開心自己也舒心。在工作之余,自己還應該多學習關于商品和財會方面的專業(yè)知識,雖然自己的業(yè)務水平離工作的實際要求還有一定的差距,不過我相信態(tài)度決定一切只要自己用心去做努力去學習,就一定能克服困難,成為一名優(yōu)秀的收銀員。雖然這

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論