（農(nóng)業(yè)牧漁行業(yè)分析）小麥?zhǔn)袌龇治觯赫咝孕←溚斗旁黾?市場糧源充足

1、農(nóng)業(yè)牧漁行業(yè)分析農(nóng)業(yè)牧漁行業(yè)分析小麥?zhǔn)袌龇治觯赫咝孕←溚斗旁黾?市場糧源充足 近日小麥?zhǔn)袌龇治鲂←溇o張氣氛出現(xiàn)緩和跡象，一方面面粉持續(xù)低迷，糧商糧戶看漲預(yù)期下降，局部地區(qū)購銷氣氛有所緩和；另一方面，更重要的是近期政策性小麥投放增加，給市場帶來較為充足糧源，為陷入困境的制粉廠家?guī)硪唤z福音，廠家或迎喘息時機(jī)。 小麥?zhǔn)袌龇治觯?021年國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)小麥的產(chǎn)量及質(zhì)量下降，優(yōu)質(zhì)糧源備受市場主體青睞，制粉企業(yè)需求成為2021年國內(nèi)小麥加工的主要渠道，“麥強(qiáng)面弱格局明顯。國內(nèi)面粉行業(yè)由于技術(shù)和投資門檻較低，導(dǎo)致過去幾年紛紛投產(chǎn)，產(chǎn)能爆增，2021年加工產(chǎn)能已經(jīng)突破4億噸，分別是小麥產(chǎn)量、面粉需求量的3倍和

2、 3.5倍。近幾年面粉行業(yè)持續(xù)火爆刺激行業(yè)繼續(xù)擴(kuò)張的熱情，一些大中型制粉企業(yè)為了壯大實(shí)力提高競爭力也加快擴(kuò)張。 2021-2021年中國小麥行業(yè)市場需求與投資咨詢報(bào)告顯示：小麥生產(chǎn)本錢和時機(jī)本錢剛性增長，農(nóng)戶惜售及售糧心理價(jià)格預(yù)期較高仍將持續(xù)。近年來，隨著國內(nèi)城鎮(zhèn)化和工業(yè)化進(jìn)程的推進(jìn)，我國逐步進(jìn)入勞動力結(jié)構(gòu)性短缺階段，小麥種植生產(chǎn)本錢和農(nóng)戶時機(jī)本錢呈現(xiàn)剛性增長態(tài)勢。在中長期內(nèi)，糧食生產(chǎn)本錢仍將呈現(xiàn)不斷增加的態(tài)勢，農(nóng)民種糧的時機(jī)本錢越來越高，而種糧的比擬收益卻越來越低，這將使得農(nóng)戶對小麥銷售的心理價(jià)格預(yù)期仍然較高，其惜售心態(tài)仍將持續(xù)。 但11月份以來政策小麥投放量不斷增加，11月22日的拍賣方案

3、在江蘇增加10萬噸2021年產(chǎn)小麥，至此，2021年產(chǎn)小麥拍賣范圍已經(jīng)擴(kuò)大到河北、山東和江蘇三省。近期國家臨儲小麥拍賣投放260.93萬噸，實(shí)際成交20.62萬噸，成交7.90%，成交量較前一周有所增加。主要原因是目前南方地區(qū)市場糧源所剩無幾，制粉企業(yè)開始轉(zhuǎn)向采購政策性小麥，而南方地區(qū)小麥價(jià)格與政策性小麥拍賣價(jià)尚有一定差距，因此近期南方地區(qū)麥價(jià)出現(xiàn)一定漲幅，現(xiàn)已根本與政策性小麥進(jìn)廠價(jià)接軌。后期政策性拍賣將成為市場供給的重要渠道，從而進(jìn)一步主導(dǎo)市場價(jià)格走勢。 國家臨儲小麥投放數(shù)量的增加，在一定程度上緩和了市場的供需矛盾，更重要的是改變了小麥?zhǔn)袌鲋黧w對未來價(jià)格的心理預(yù)期，削弱了小麥價(jià)格的持續(xù)看漲心

4、態(tài)。據(jù)悉11月面粉市場持續(xù)疲軟，面粉高位需求抑制，特別是特精粉滯銷突出，制粉行業(yè)的產(chǎn)能過剩嚴(yán)重，導(dǎo)致企業(yè)之間競爭異常劇烈。國慶之后中小企業(yè)開工負(fù)荷不斷下降，11月之后情況仍不樂觀，山東、河北一帶晝停夜開現(xiàn)象普遍，局部以銷定產(chǎn)開車不定，江蘇一帶不少廠家處于停車之中。不僅如此，前期開工較滿的中型企業(yè)目前也下降到8成附近。截至目前，國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)中小企業(yè)開工率在48%，較11月初再降3%，廠家開工下降之后對小麥需求量有所下滑，一定程度上對小麥帶來打壓，目前糧戶售糧積極性有所增強(qiáng)，廠家接貨量也較前期有所增多。 小麥?zhǔn)袌龇治觯驗(yàn)橹品燮髽I(yè)正處于滯銷利薄的困難時期，此情形在前面已經(jīng)屢次出現(xiàn)。目前對廠家影響較大的因素仍是小麥，由于國家政策性投放增多，當(dāng)前小麥?zhǔn)袌稣媾R重要拐點(diǎn)。此外，目前國儲拍賣一等糧進(jìn)廠本錢約在1.341.35元/斤，隨著小麥?zhǔn)袌鰞r(jià)格持續(xù)走高，主產(chǎn)區(qū)局部企業(yè)小麥?zhǔn)召弮r(jià)格已達(dá)政策糧采購本錢，當(dāng)小麥?zhǔn)袌鰞r(jià)格