《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)(4) 》課程教學(xué)大綱

1、- PAGE 4 -基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)(4) 課程教學(xué)大綱適應(yīng)對(duì)象：化學(xué)、化工工藝、應(yīng)用化學(xué)、制藥工程專業(yè)，本科課程名稱：基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)(4)課程代碼：17E03304、17E03405課程學(xué)分：3實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)：60實(shí)驗(yàn)類別：專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)開課形式：獨(dú)立實(shí)驗(yàn)課程開設(shè)學(xué)期：第四、五學(xué)期配套教材：物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)（張建策主編） 一、本實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)在專業(yè)人才培養(yǎng)中的地位作用基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)(4)是化學(xué)化工及相關(guān)專業(yè)的一門重要的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課，通過實(shí)驗(yàn)課使學(xué)生加深對(duì)物理化學(xué)（含結(jié)構(gòu)化學(xué)）原理的理解，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)研究能力和創(chuàng)新精神。其目的使學(xué)生系統(tǒng)掌握基本的物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究方法和基本技術(shù)，培養(yǎng)學(xué)生掌握物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)及結(jié)構(gòu)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的

2、基本知識(shí)和方法，訓(xùn)練學(xué)生使用儀器的操作技能，培養(yǎng)學(xué)生觀察現(xiàn)象、正確記錄和處理數(shù)據(jù)的能力，實(shí)踐能力，全面提高學(xué)生素質(zhì)。二、本實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)應(yīng)達(dá)到的基本要求為了使學(xué)生獲得有關(guān)實(shí)驗(yàn)技術(shù)的系統(tǒng)知識(shí)，可以開設(shè)實(shí)驗(yàn)技術(shù)講座。通過各個(gè)部分的實(shí)驗(yàn)教學(xué)及實(shí)驗(yàn)技術(shù)講座對(duì)以下物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用的基本測(cè)量技術(shù)與控制技術(shù)應(yīng)加以掌握或有所了解：溫度的測(cè)量與控制；氣壓計(jì)的使用和校正；電學(xué)測(cè)量；光學(xué)測(cè)量。 為了更好地達(dá)到上述實(shí)驗(yàn)教學(xué)基本要求，要求能夠選用適當(dāng)?shù)姆椒ㄌ幚韺?shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)(列表法、作圖法、解析法等)和進(jìn)行誤差分析。實(shí)驗(yàn)室應(yīng)逐步使用微機(jī)，讓學(xué)生自編程序處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。為了使學(xué)生獲得初步的物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究方法的訓(xùn)練，利用原有實(shí)驗(yàn)

3、設(shè)備進(jìn)行研究性或綜合性實(shí)驗(yàn)是有益的。在這種實(shí)驗(yàn)中選定實(shí)驗(yàn)課題后，從查閱文獻(xiàn)資料人手，擬定實(shí)驗(yàn)方案，讓學(xué)生自己組裝儀器，獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)，最后按科技論文格式撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。三、學(xué)生應(yīng)掌握的實(shí)驗(yàn)技術(shù)及基本技能熟悉實(shí)驗(yàn)環(huán)境，了解實(shí)驗(yàn)設(shè)備性能，嚴(yán)守操作規(guī)程，熟練安全地使用儀器設(shè)備；能根據(jù)實(shí)驗(yàn)的要求確定實(shí)驗(yàn)方案，包括設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟、選擇實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備、確定關(guān)鍵技術(shù)的應(yīng)用；根據(jù)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目需求，掌握溫度的測(cè)量、電學(xué)測(cè)量、；光學(xué)測(cè)量等技術(shù)的綜合及應(yīng)用；在實(shí)驗(yàn)過程中，能使用計(jì)算機(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)記錄和處理，獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目；能獨(dú)立撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，對(duì)實(shí)驗(yàn)過程中的問題和現(xiàn)象能做出合理的解釋和分析。通過基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的操作訓(xùn)練，要求具有初步的研

4、究能力，實(shí)現(xiàn)學(xué)生由學(xué)習(xí)知識(shí)技能到進(jìn)行科學(xué)研究的初步轉(zhuǎn)變。 四、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目設(shè)置及項(xiàng)目選定的原則根據(jù)各專業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃，基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)(4)總課時(shí)設(shè)置為60課時(shí)。本大綱提出16個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目可供選擇。要求學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)12個(gè)， 在選題時(shí)要兼顧到熱力學(xué)、動(dòng)力學(xué)、電化學(xué)、表面現(xiàn)象與膠體、結(jié)構(gòu)化學(xué)等幾個(gè)部分。其中熱力學(xué)5個(gè)，動(dòng)力學(xué)3個(gè)，電化學(xué)3個(gè)，表面現(xiàn)象與膠體3個(gè)，結(jié)構(gòu)化學(xué)2個(gè)。本課程開設(shè)10個(gè)必修實(shí)驗(yàn)（50課時(shí)），其他為5個(gè)實(shí)驗(yàn)為任選實(shí)驗(yàn)，在任選實(shí)驗(yàn)時(shí)，根據(jù)學(xué)生掌握知識(shí)的程度選做。實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目設(shè)置與內(nèi)容提要序號(hào)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目必做選做課 時(shí)內(nèi) 容 提 要實(shí)驗(yàn)類型每套儀器人數(shù)1緒論必做4物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊螅`差及誤差分析，數(shù)

5、據(jù)處理，-物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的安全和防護(hù)。課堂講授22燃燒熱的測(cè)定選做4通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步明確燃燒熱的定義,恒壓燃燒熱與恒容燃燒熱的區(qū)別,以及用量熱法測(cè)量燃燒熱的基本原理。了解氧彈式量熱計(jì)的原理與構(gòu)造，各部件的名稱以及主要部件的作用、使用方法。了解氣體鋼瓶的使用方法、注意事項(xiàng)，學(xué)會(huì)氧氣減壓閥的使用方法及原理。熟悉用氧彈卡計(jì)測(cè)萘的恒容燃燒熱的實(shí)驗(yàn)方法、步驟。驗(yàn)證23冰點(diǎn)降低法測(cè)定分子量必做4掌握用冰點(diǎn)降低法測(cè)定萘相對(duì)分子質(zhì)量的原理；掌握凝固點(diǎn)的測(cè)量技術(shù)；掌握用貝氏溫度計(jì)測(cè)定凝固點(diǎn)的方法。驗(yàn)證24液體飽和蒸汽壓的測(cè)定（學(xué)時(shí)）必做4掌握用穩(wěn)態(tài)法測(cè)定液體飽和蒸汽壓的原理方法，掌握克-克方程式的使用條件。初步掌握

6、真空減壓系統(tǒng)裝置和真空泵的構(gòu)造，了解各種真空度的范圍及獲得的方法，熟悉福廷式氣壓計(jì)的構(gòu)造、原理、使用；掌握等壓計(jì)的構(gòu)造、作用原理及使用方法。學(xué)會(huì)測(cè)量CCl4于各溫度下的飽和蒸氣壓。綜合25金屬相圖必做4掌握用熱分析法繪制二元金屬相圖的原理、方法；利用步冷曲線，準(zhǔn)確繪制鉛、錫二元相圖；了解熱電偶的工作原理及制備方法。綜合26原電池電動(dòng)勢(shì)的測(cè)定必做4掌握補(bǔ)償法測(cè)定原電池電動(dòng)勢(shì)的原理，并學(xué)會(huì)用綜合電位儀測(cè)定電池電動(dòng)勢(shì)的方法。通過原電池的組裝，學(xué)會(huì)電極、鹽橋等的制備和了解原電池的構(gòu)成，并進(jìn)一步掌握可逆電池的有關(guān)基本概念；學(xué)會(huì)綜合電位儀，標(biāo)準(zhǔn)電池的使用及構(gòu)造原理。驗(yàn)證27蔗糖水解反應(yīng)速度常數(shù)的測(cè)定必做4

7、掌握用旋光儀測(cè)定蔗糖水解反應(yīng)的反應(yīng)速度常數(shù)的原理和方法；掌握旋光儀的結(jié)構(gòu)及工作原理和使用方法。學(xué)會(huì)計(jì)算蔗糖水解的準(zhǔn)一級(jí)反應(yīng)的速率常數(shù)，t1/2及活化能等。綜合28乙酸乙酯皂化反應(yīng)速度常數(shù)的測(cè)定必做4掌握電導(dǎo)法測(cè)定乙酸乙酯皂化反應(yīng)速度常數(shù)的原理；學(xué)會(huì)圖解法求出二級(jí)反應(yīng)速度常數(shù)的方法；學(xué)會(huì)測(cè)定乙酸乙酯皂化反應(yīng)的活化能。綜合29最大氣泡法測(cè)定溶液的表面張力必做4通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步掌握表面張力、表面自由能的物理意義和等溫吸附方程。掌握最大氣泡法測(cè)定表面張力的方法；掌握阿貝折光儀的基本原理和使用方法。綜合210粘度法測(cè)定高聚物分子量必做4了解運(yùn)用粘度法測(cè)定高聚物分子量的原理及方法；熟悉烏氏粘度計(jì)的結(jié)構(gòu)、測(cè)量

8、原理和使用方法；通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步掌握液體粘度的表示方法并掌握o、sp 、r、等粘度的定義，并明確烏氏粘度計(jì)所測(cè)得得粘均分子量M含義。綜合211電泳選做4學(xué)會(huì)Fe(OH)3溶膠的制備和凈化；掌握用電泳法測(cè)定Fe(OH)3溶膠的電位，明確電位的意義及影響溶膠穩(wěn)定性的因素。綜合212丙酮的碘化反應(yīng)速率常數(shù)的測(cè)定選做4掌握微分法確定反應(yīng)級(jí)數(shù)的方法；加強(qiáng)對(duì)復(fù)雜反應(yīng)特征的理解；了解分光光度計(jì)在化學(xué)動(dòng)力學(xué)研究中的應(yīng)用；掌握分光光度計(jì)的使用方法。綜合213偶極矩的測(cè)定選做4用溶液法測(cè)定CHCl3的偶極矩；了解介電常數(shù)法測(cè)定偶極矩的原理；掌握測(cè)定液體介電常數(shù)的實(shí)驗(yàn)技術(shù)。綜合214磁化率的測(cè)定選做4了解磁天平的使用

9、方法；學(xué)會(huì)測(cè)定配合物的磁化率及推斷中心離子的未配對(duì)電子數(shù)，判斷成鍵方式與配合物類型。綜合215差熱分析必做4綜合216B-Z化學(xué)振蕩反應(yīng)必做4掌握B-Z化學(xué)振蕩反應(yīng)的原理,初步認(rèn)識(shí)系統(tǒng)在遠(yuǎn)離平衡態(tài)下的復(fù)雜行為。綜合2五、需要的實(shí)驗(yàn)教學(xué)條件（儀器設(shè)備、軟件、場(chǎng)地等）化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室7507、7508和7509作為主要實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地，以實(shí)驗(yàn)教學(xué)為主，結(jié)合PowerPoint電子教案與物化CAI課件等電化教學(xué)手段。利用化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有的儀器設(shè)備進(jìn)行相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)。六、實(shí)驗(yàn)報(bào)告與考核實(shí)驗(yàn)報(bào)告要求實(shí)驗(yàn)課后根據(jù)各個(gè)實(shí)驗(yàn)具體要求，完整、規(guī)范地完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。要求附件齊全，書寫工整，作圖規(guī)范。按時(shí)上交實(shí)驗(yàn)報(bào)告，便于教師及時(shí)批改，把問題反饋給同學(xué)?？己藘?nèi)容實(shí)驗(yàn)操作和實(shí)驗(yàn)報(bào)告兩項(xiàng)。實(shí)驗(yàn)操作著重考察學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中的實(shí)際操作的認(rèn)真性、主動(dòng)性、科學(xué)性、熟練性，考察學(xué)生實(shí)驗(yàn)結(jié)果的正確性。實(shí)驗(yàn)報(bào)告主要考察實(shí)驗(yàn)報(bào)告內(nèi)容完整，寫作規(guī)范，附件齊全，書寫工整，作圖標(biāo)準(zhǔn)，按時(shí)上交。方式與評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)4作為一門獨(dú)立的專業(yè)基礎(chǔ)課，其考核