湖北省黃岡市黃州中學(xué)2023學(xué)年高考生物押題試卷含解析

1、2023學(xué)年高考生物模擬試卷注意事項1考生要認真填寫考場號和座位序號。2試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上，在試卷上作答無效。第一部分必須用2B 鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1為研究森林生態(tài)系統(tǒng)的碳循環(huán)，對西黃松老齡（未砍伐50250年）和幼齡（砍伐后22年）生態(tài)系統(tǒng)的有機碳庫及年碳收支進行測定，結(jié)果見下表。下列說法錯誤的是（ ）西黃生態(tài)系統(tǒng)碳量生產(chǎn)者活生物量（g/m2）死有機質(zhì)（g/m2）土壤有機碳（g/m2）凈初級生產(chǎn)力*（g/m2年

2、）異養(yǎng)呼吸*（g/m2年）老齡1273025605330470440幼齡146032404310360390*凈初級生產(chǎn)力：生產(chǎn)者光合作用固定總碳的速率減去自身呼吸作用消耗碳的速率。*異養(yǎng)呼吸：消費者和分解者的呼吸作用。A西黃松群落被砍伐后，可逐漸形成自然幼齡群落，體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)的恢復(fù)力穩(wěn)定性B幼齡西黃松群落每平方米有360克碳用于生產(chǎn)者當(dāng)年的生長、發(fā)育、繁殖，儲存在生產(chǎn)者活生物量中C西黃松幼齡群落中每克生產(chǎn)者活生物量的凈初級生產(chǎn)力小于老齡群落D根據(jù)年碳收支分析，幼齡西黃松群落不能降低大氣碳總量2某科研小組的工作人員通過用不同濃度的秋水仙素對大蒜(二倍體)鱗莖生長點進行不同時間的處理，研究了不

3、同處理對大蒜根尖細胞染色體加倍率(某一分裂組織或細胞群中染色體數(shù)目加倍細胞所占的百分數(shù))的影響，其實驗結(jié)果如圖所示，據(jù)圖判斷，下列敘述正確的是A秋水仙素處理后的根尖細胞均為四倍體細胞B染色體加倍率與秋水仙素濃度和處理時間長短有關(guān)C當(dāng)秋水仙素濃度為0.03%時，處理時間越長加倍率越高D本實驗中的自變量為秋水仙素濃度，無關(guān)變量為處理時間3人類性染色體XY一部分是同源的（圖中片段），另一部分是非同源的（圖中1、2片段）。下列遺傳圖譜中（、分別代表患病女性和患病男性）所示遺傳病的致病基因可能位于圖中2片段的是（）ABCD4新型冠狀病毒（以下簡稱新冠病毒）是一種單鏈正股RNA（+RNA）病毒，下面為該病

4、毒在宿主細胞內(nèi)增殖的示意圖，下列敘述中不正確的是（ ）A+RNA既是新冠病毒的遺傳物質(zhì)，也能起到mRNA的作用B圖中、指的都是RNA復(fù)制過程C圖中的M酶包括逆轉(zhuǎn)錄酶和RNA復(fù)制酶D翻譯的場所是宿主細胞的核糖體，一條+RNA模板能翻譯出多條肽鏈5下列關(guān)于生物實驗的描述中，正確的是（ ）A向酵母菌培養(yǎng)瓶中加入酸性重鉻酸鉀溶液檢測有無酒精產(chǎn)生B檢測生物組織中的還原糖、蛋白質(zhì)和鑒定DNA并不都需要進行水浴加熱C秋水仙素能誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍的原理在于抑制染色體著絲點分裂D鮑森詹森的實驗證明胚芽鞘尖端產(chǎn)生的生長素可以透過瓊脂片傳遞給下部6科學(xué)研究表明，一定范圍內(nèi)溫度的變化會對細胞某些生理過程帶來一定的影響

5、。下列有關(guān)溫度對細胞影響的說法錯誤的是（ ）A一定范圍內(nèi)升高溫度會使水分子通過細胞膜的速率增大B被動運輸不消耗能量，因此低溫不會影響被動運輸速率C在探究溫度對水分子通過半透膜速率的影響時至少需要設(shè)三組實驗D胞吞、胞吐過程受溫度變化的影響二、綜合題：本大題共4小題7（9分）甜菜堿存在于多種植物中，能減輕低溫對光合作用的抑制，從而提高植物對低溫環(huán)境的適應(yīng)性。回答下列問題。（1）低溫會破壞葉綠體的類囊體薄膜，導(dǎo)致光反應(yīng)合成的_減少，直接影響暗反應(yīng)中_的還原，從而對光合作用產(chǎn)生抑制作用。（2）研究發(fā)現(xiàn)野生型番茄不含甜菜堿，施加甜菜堿后，低溫對其光合作用仍具抑制作用，但抑制程度較輕。設(shè)計實驗驗證以上結(jié)論

6、。要求寫出實驗思路和預(yù)期結(jié)果_。8（10分）動物乳腺生物反應(yīng)器能被應(yīng)用于現(xiàn)代生物制藥。下圖為利用奶牛生產(chǎn)抗病毒的特效藥干擾素的基本流程部分圖。請回答下列問題。（1）由干擾素mRNA形成cDNA的過程稱為_，過程可通過_技術(shù)擴增獲得大量干擾素基因。（2）將干擾素基因與_等調(diào)控組件重組在一起，通過顯微注射等方法，導(dǎo)入哺乳動物的_細胞中，從而得到干擾素定位表達于動物乳腺，分泌干擾素的動物乳腺生物反應(yīng)器。（3）若過程表示的是體外受精，完成過程后，應(yīng)將受精卵移入_培養(yǎng)液中繼續(xù)培養(yǎng)。培養(yǎng)過程中，在培養(yǎng)液中添加一定量的_，以防止雜菌污染；該過程通常需要提供一定濃度的CO2，其作用是_。（4）過程表示的是_，

7、為同時獲得多個完全相同的子代個體，可在操作之前進行_。9（10分）已知果蠅有灰身（A）與黑身（a）、長翅（B）與殘翅（b）、剛毛（F）與截毛（f）、細眼（D）與粗眼（d）等相對性狀。如圖甲為某果蠅的四對等位基因與染色體的關(guān)系圖，圖乙為其中的兩對相對性狀的遺傳實驗。分析回答下列問題：（1）根據(jù)圖甲判斷果蠅灰身、黑身與長翅殘翅這兩對相對性狀是否遵循基因的自由組合定律_（填“是”或“否”），其原因是_。（2）將圖甲果蠅與表現(xiàn)型為_的果蠅雜交，即可根據(jù)子代果蠅的剛毛與截毛情況判斷性別。（3）將基因型為AaBb的雌雄果蠅相互交配，若不考慮交又互換，得到的子代中_（填“一定”或“不一定”）出現(xiàn)兩種表現(xiàn)型；

8、若雌雄果蠅均發(fā)生交叉互換，子代出現(xiàn)_種表現(xiàn)型。（4）將純合的細眼果蠅與粗眼果蠅雜交得F1，在F1雌雄果蠅雜交產(chǎn)生F2時，由于環(huán)境因素影響，含d的雄配子有1/3死亡，則F2中果蠅的表現(xiàn)型及其比例為_。（5）圖乙所示的實驗中，親本雌雄果蠅的基因型分別為_；F2雌性個體中雜合子所占的比例為_。10（10分）紅茶菌飲料是利用紅茶菌發(fā)酵而來的一種具有抗癌防癌保健作用的活菌飲料。紅茶菌包括酵母菌醋酸桿菌和乳酸菌三種微生物，三種微生物互相利用其代謝產(chǎn)物，形成共生體。（1）工業(yè)生產(chǎn)紅茶菌飲料，首先需要對紅茶菌進行擴大培養(yǎng)，所需培養(yǎng)基一般為_（固體、液體）培養(yǎng)基。該培養(yǎng)基必須含有微生物生長所需要的_、_、生長因

9、子、水和無機鹽等基本營養(yǎng)成分。培養(yǎng)基原料稱重溶解后，常用的滅菌方法是_。擴大培養(yǎng)后，可采用_的方法進行計數(shù)。（2）紅茶菌飲料產(chǎn)生過程中，乳酸菌在原料的_（上、中、下層）生長，原因是_，酵母菌代謝產(chǎn)生酒精和CO2，其產(chǎn)生酒精的場所是_。11（15分）2019年底，武漢出現(xiàn)不明原因肺炎，經(jīng)檢測發(fā)現(xiàn)這場肺炎是由一種新型冠狀病毒引起，即2019新型冠狀病毒（2019-nCoV）。人感染了這種新型冠狀病毒后常見病征有發(fā)熱、咳嗽、氣促和呼吸困難等。據(jù)此請回答：（1）從穩(wěn)態(tài)的角度來講，當(dāng)人們感染新型冠狀病毒后會引起機體的代謝_，導(dǎo)致身體出現(xiàn)多種不良癥狀，由此可見，內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是_。（2）感染新型冠狀病毒后的人

10、會出現(xiàn)發(fā)熱，體溫持續(xù)在18左右，這種癥狀的出現(xiàn)是由于病毒直接或間接影響了體溫調(diào)節(jié)中樞_（填器官）的功能，導(dǎo)致病人體內(nèi)_等激素的含量會增多，機體的產(chǎn)熱_（填“、=或”）其散熱。（3）疫區(qū)的人們采取了以下措施，其中屬于切斷傳播途徑的是_。隔離病人 使用一次性口罩、手套和防護服接種疫苗 用紫外線、福爾馬林等對室內(nèi)外環(huán)境進行消毒（4）重癥患者會出現(xiàn)肺炎、嚴重急性呼吸綜合征、腎衰竭，甚至死亡。經(jīng)檢測發(fā)現(xiàn)這些癥狀的產(chǎn)生與機體感染新型冠狀病毒后引起機體免疫系統(tǒng)大量產(chǎn)生多種細胞因子（免疫物質(zhì)）進而傷害宿主有密切關(guān)系。說明這種失調(diào)現(xiàn)象屬于_。參考答案（含詳細解析）一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每

11、小題只有一個選項符合題目要求）1、C【答案解析】表格表示的是對西黃松老齡(未砍伐50250年)和幼齡(砍伐后22年)生態(tài)系統(tǒng)的有機碳庫及年碳收支進行測定的結(jié)果，其中生產(chǎn)者活生物量老齡遠遠大于幼齡，其他的四個指標(biāo)差距較小?！绢}目詳解】A、生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性包括抵抗力穩(wěn)定性和恢復(fù)力穩(wěn)定性，西黃松群落被砍伐后，可逐漸形成自然幼齡群落，體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)的恢復(fù)力穩(wěn)定性，A正確；B、已知凈初級生產(chǎn)力指的是生產(chǎn)者光合作用固定總碳的速率減去自身呼吸作用消耗碳的速率，因此表格數(shù)據(jù)顯示，幼齡西黃松群落每平方米有360克碳用于生產(chǎn)者當(dāng)年的生長、發(fā)育、繁殖，儲存在生產(chǎn)者活生物量中，B正確；C、根據(jù)表格數(shù)據(jù)分析可知，西黃松

12、幼齡群落中每克生產(chǎn)者活生物量的凈初級生產(chǎn)力大于老齡群落，C錯誤；D、根據(jù)年碳收支分析，幼齡西黃松群落不能降低大氣碳總量，D正確。故選C。2、B【答案解析】秋水仙素處理后的根尖細胞只能有少數(shù)細胞為四倍體細胞，A錯誤；從圖中可以看出，染色體加倍率與秋水仙素濃度和處理時間長短有關(guān)，B正確；當(dāng)秋水仙素濃度為0.03%時，2d與6d處理時間不同，結(jié)果相同，C錯誤；實驗中的自變量為秋水仙素濃度與時間，D錯誤?！敬鸢更c睛】本題考查實驗結(jié)果分析的知識。意在考查能理解所學(xué)知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，能用文字、圖表以及數(shù)學(xué)方式等多種表達形式準(zhǔn)確地描述生物學(xué)方面的內(nèi)容的能力。3、C【答案解析】由題圖可知，-1

13、片段是X染色體的非同源區(qū)段，位于該區(qū)段上的遺傳可能是伴X染色體的顯性遺傳病或伴X隱性遺傳病，伴X顯性遺傳病的特點是男患者的女兒和母親都是患者，伴X隱性遺傳男患者的致病基因總是來者母親，女性正?？赡軘y帶致病基因。 -2片段是Y染色體的非同源區(qū)段，位于該區(qū)段上的遺傳病的特點為傳男不傳女?！绢}目詳解】該病是隱性遺傳病，并且兒子患該病而父親表現(xiàn)型正常，因此致病基因不可能位于-2片段，A錯誤；該病是顯性遺傳病，并且女性也會患病，因此致病基因不可能位于-2片段，B錯誤；父親患病兒子也患病，因此該致病基因可能位于-2片段，C正確；由于女兒患病，因此致病基因不可能位于-2片段，D錯誤。故選C?！敬鸢更c睛】無中

14、生有，女兒患病，一定是常染色體隱性遺傳??；有中生無，女兒正常，一定是常染色體現(xiàn)象遺傳病；伴X隱性遺傳病男患者的母親和女兒一定是患者；伴X隱性遺傳病的女患者的父親和兒子一定是患者；伴Y遺傳，男傳男。4、C【答案解析】分析題圖：圖示表示新型冠狀病毒在宿主細胞腸道內(nèi)增殖的過程，、過程都表示RNA的自我復(fù)制過程，需要RNA聚合酶，則M表示RNA聚合酶。此外還以新型冠狀病毒的+RNA為模板翻譯形成病毒的結(jié)構(gòu)蛋白和相應(yīng)的+RNA組裝成子代新冠病毒?！绢}目詳解】A、+RNA既是新冠病毒的遺傳物質(zhì)，也能作為翻譯的模板，起到mRNA的作用，A正確；BC、據(jù)上分析可知，圖中、都表示RNA復(fù)制過程，需要RNA聚合酶

15、，即M表示RNA聚合酶，B正確，C錯誤；D、病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，翻譯必須借助宿主細胞的核糖體，一條+RNA模板能與多個核糖體結(jié)合翻譯出多條相同的肽鏈，D正確。故選C。5、B【答案解析】1、分離色素時采用紙層析法，原理是色素在層析液中的溶解度不同，隨著層析液擴散的速度不同，最后的結(jié)果是觀察到四條色素帶，從上到下依次是胡蘿卜素（橙黃色）、葉黃素（黃色）、葉綠素a（藍綠色）、葉綠素b（黃綠色）。2、斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如蔗糖），用斐林試劑鑒定還原糖時，需要水浴加熱，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。用雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)時，不需要水浴加熱?！绢}目詳解】A、從酵

16、母菌培養(yǎng)瓶中抽取樣液加入酸性重鉻酸鉀溶液檢測有無酒精產(chǎn)生，A錯誤；B、檢測生物組織中的還原糖、鑒定DNA需要水浴加熱，但鑒定蛋白質(zhì)不需要，B正確；C、秋水仙素能誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍的原理在于抑制紡錘體的形成，C錯誤；D、鮑森詹森的實驗證明胚芽鞘尖端產(chǎn)生的影響可以透過瓊脂片傳遞給下部，D錯誤。故選B。6、B【答案解析】本題考查溫度對細胞生理過程的影響。一定范圍內(nèi)升高溫度會使膜的流動性增強，物質(zhì)運輸速率增強。自由擴散和協(xié)助擴散雖然不消耗能量，但溫度會影響磷脂和蛋白質(zhì)的運動，從而影響被動運輸速率。胞吞、胞吐需要能量，溫度會影響呼吸酶的活性，改變呼吸速率，進而影響胞吞、胞吐。【題目詳解】A、溫度會影響細

17、胞膜的流動性，在一定范圍內(nèi)升高溫度，會加快水分子通過細胞膜的速率，降低溫度則會減慢水分子通過細胞膜的速率，A正確；B、對自由擴散和協(xié)助擴散來說，低溫會影響細胞膜的流動性，從而影響物質(zhì)運輸速率，B錯誤；C、在探究溫度對水分子通過半透膜速率的影響時，至少需要設(shè)置高溫組、低溫組和處于常溫狀態(tài)下的對照組，C正確；D、胞吞、胞吐過程需要消耗能量，而溫度可影響細胞呼吸速率，從而影響能量供應(yīng)，故胞吞、胞吐過程受溫度變化的影響，D正確。故選B。【答案點睛】實驗遵循的三個基本原則：對照、單一變量和等量原則。二、綜合題：本大題共4小題7、 H和ATP C3 實驗思路：將野生型番茄分為甲、乙兩組，甲組先后在常溫和低

18、溫條件下測定光合速率，分別記錄為v1、v2，乙組施加甜菜堿后在低溫條件下測定光合速率，記錄為V3預(yù)期結(jié)果：v1V3V2 【答案解析】1.光合作用的具體的過程：光反應(yīng)階段：場所是類囊體薄膜a水的光解：2H2O4H+O2 bATP的生成：ADP+PiATP暗反應(yīng)階段：場所是葉綠體基質(zhì)aCO2的固定：CO2 +C5 2C3 b三碳化合物的還原：2C3 （CH2O）+C5+H2O【題目詳解】（1）葉綠體的類囊體薄膜是光合作用光反應(yīng)的場所，光合作用的色素就分布其上，低溫會破壞葉綠體的類囊體薄膜，導(dǎo)致光反應(yīng)合成的H和ATP減少，進而直接影響暗反應(yīng)中C3的還原，從而對光合作用產(chǎn)生抑制作用。（2） 實驗設(shè)計要

19、遵循單一變量和對照原則，實驗的目的是為了驗證甜菜堿能緩解低溫對光合作用的抑制作用，因此單一的變量就是是否使用甜菜堿與溫度的高低。故主要的實驗思路如下：將長勢相同的野生型番茄隨機均分為甲、乙兩組，甲組先后在常溫和低溫條件下測定光合速率，分別記錄為v1、v2。乙組施加甜菜堿后在低溫條件下測定光合速率。記錄為V3，預(yù)期實驗結(jié)果為v1V3V2?！敬鸢更c睛】熟知光合作用的過程是解答本題的關(guān)鍵，光合作用影響因素的相關(guān)實驗設(shè)計也是本題的考查重點。關(guān)注實驗設(shè)計的原則是解答本題的另一關(guān)鍵！8、逆轉(zhuǎn)錄 PCR 乳腺蛋白基因的啟動子 受精卵 發(fā)育 抗生素 維持培養(yǎng)液的pH穩(wěn)定 胚胎移植 胚胎分割 【答案解析】分析題

20、圖：圖示為利用奶牛生產(chǎn)抗病毒的特效藥-干擾素的基本流程，其中表示逆轉(zhuǎn)錄過程，表示采用PCR技術(shù)大量擴增目的基因，表示基因表達載體的構(gòu)建，表示將目的基因?qū)胧荏w細胞，表示體外受精，表示早期胚胎培養(yǎng)，表示胚胎移植。【題目詳解】（1）根據(jù)以上分析可知，由mRNA形成cDNA的過程稱作逆轉(zhuǎn)錄，表示利用PCR技術(shù)擴增獲得大量目的基因的過程。（2）構(gòu)建乳腺生物反應(yīng)器的過程中，必須讓目的基因與乳腺蛋白基因的啟動子組建在一起，使目的基因在乳腺細胞中選擇性表達，通過顯微注射等方法，將基因表達載體導(dǎo)入哺乳動物的受精卵中。（3）表示體外受精過程，體外受精后，應(yīng)將受精卵移入發(fā)育培養(yǎng)液中繼續(xù)培養(yǎng)。培養(yǎng)過程中，在培養(yǎng)液中

21、添加一定量的抗生素，以防止雜菌污染；培養(yǎng)過程通常需要維持一定的CO2濃度，CO2的作用是維持培養(yǎng)液的pH值。（4）為同時獲得多個完全相同的子代個體，可在胚胎移植操作之前進行胚胎分割技術(shù)?！敬鸢更c睛】本題結(jié)合圖解，考查基因工程和胚胎工程的相關(guān)知識，要求考生識記基因工程的原理及操作步驟，掌握各操作步驟中需要注意的細節(jié)；識記受精作用的具體過程，掌握胚胎移植的基本程序及相關(guān)應(yīng)用，能正確分析題圖，再結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確答題。9、否 控制這兩對相對性狀的兩對等位基因位于同一對同源染色體上 截毛 不一定 4 細眼粗眼=41 BBXFXF、bbXfYf 3/4 【答案解析】孟德爾在做兩對雜交實驗的時候，發(fā)現(xiàn)F2

22、的分離比為9331。提出性狀是由基因控制的，并且兩對等位基因獨立遺傳。F1在形成配子時，等位基因分離，非等位基因自由組合，產(chǎn)生四種不同的配子，進而雌雄配子結(jié)合得到F2分離比9331。【題目詳解】（1）已知果蠅有灰身（A）與黑身（a）、長翅（B）與殘翅（b），根據(jù)圖甲可知這兩對等位基因在一對同源染色體上，因此判斷果蠅灰身、黑身與長翅殘翅這兩對相對性狀不遵循基因的自由組合定律。（2）剛毛（F）與截毛（f），圖甲果蠅為剛毛雄性（XFY），與表現(xiàn)型為截毛的雌果蠅（XfXf）雜交，即可根據(jù)子代果蠅的剛毛與截毛情況判斷性別，后代雌性為剛毛（XFXf）、雄性為截毛（XfY）。（3）將基因型為AaBb的雌雄果

23、蠅，若AB連鎖、ab連鎖，則產(chǎn)生的配子為ABab=11，得到的子代為AABB、AaBb、aabb，出現(xiàn)2種表現(xiàn)型，若Ab連鎖、aB連鎖，則產(chǎn)生的配子為AbaB=11，得到的子代為AAbb、AaBb、aaBB，出現(xiàn)3種表現(xiàn)型，因此不一定出現(xiàn)兩種表現(xiàn)型。若雌雄果蠅均發(fā)生交叉互換，能產(chǎn)生4種配子（AB、Ab、aB、ab），子代出現(xiàn)4種表現(xiàn)型。（4）將純合的細眼果蠅（DD）與粗眼果蠅雜交得F1（Dd），在F1雌雄果蠅雜交產(chǎn)生F2時，雌配子的比例為Dd=11，由于環(huán)境因素影響，含d的雄配子有1/3死亡，則雄配子的比例為Dd=32，因此F2中果蠅的基因型為3/10DD、5/10Dd、1/5dd，表現(xiàn)型及其

24、比例為細眼（D_）粗眼（dd）=41。（5）長翅（B）與殘翅（b）、剛毛（F）與截毛（f）在染色體上的位置如圖甲所示，圖乙所示的實驗中，F(xiàn)1全為長翅剛毛，因此親本雌雄果蠅的基因型分別為BBXFXF、bbXfYf 。F2雌性個體中純合子（BBXFXF、bbXFXF）所占的比例為1/41/2+1/41/2=1/4，雜合子所占的比例為3/4?！敬鸢更c睛】熟悉遺傳的基本規(guī)律是解答本題的關(guān)鍵。10、液體 碳源 氮源 高壓蒸汽滅菌 顯微鏡直接計數(shù) 下層 乳酸菌為厭氧生物 細胞質(zhì)基質(zhì) 【答案解析】1、分離菌種常用稀釋涂布或平板劃線法。2、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作

25、的原理：前期進行有氧呼吸，為酵母菌的繁殖提供大量的能量；后期進行無氧呼吸，產(chǎn)生酒精和二氧化碳。3、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?、培養(yǎng)基按物理性質(zhì)分：名稱特征功能固體培養(yǎng)基外觀顯固體狀態(tài)的培養(yǎng)基主要用于微生物的分離、鑒定液體培養(yǎng)基呈液體狀態(tài)的培養(yǎng)基主要用于工業(yè)生產(chǎn)5、實驗室常用的消毒方法：煮沸消毒、化學(xué)藥物消毒、紫外線消毒。實驗室常用的滅菌方法：灼燒滅菌、干熱滅菌、高壓蒸汽滅菌?！绢}目詳解】（1）工業(yè)生產(chǎn)紅茶菌飲料，首先需要對紅茶菌進行擴大培養(yǎng)，所需培養(yǎng)基一般為液體培養(yǎng)基；該培養(yǎng)基必須含有微生物生長所需要的碳源、氮源、生長因子、水和無機鹽等基本營養(yǎng)成分；培養(yǎng)基原料稱重溶解后，常用的滅菌方法是高壓蒸汽滅菌；擴大培養(yǎng)后，可采用顯微鏡直接計數(shù)的方法進行計數(shù)。（2）乳酸菌為厭氧型細菌，在紅茶菌飲料產(chǎn)生過程中，乳酸菌