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1、高石崖初級中學(xué)后勤安全工作自查報(bào)告根據(jù)教育局后勤服務(wù)中心的要求,我校對食堂、公寓、門衛(wèi)、學(xué) 生活動場所等進(jìn)行了全方位的安全工作自查,現(xiàn)將情況匯總?cè)缦拢阂?、食堂食品衛(wèi)生安全管理工作學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作是學(xué)校各項(xiàng)安全工作的重中之重。 今學(xué)期我們按照相關(guān)法律法規(guī)及上級部門要求,對食堂進(jìn)行了規(guī)范 和到位的管理。結(jié)合要求,我們對食堂的管理工作自查如下:、加強(qiáng)了管理,健全了制度。我們制定和健全了食堂衛(wèi)生主 管校長負(fù)責(zé)制度、食堂管理員崗位責(zé)任制度、食品安全管 理制度、食堂從業(yè)人員晨檢制度等制度,在工作中我們也加 大執(zhí)行和檢查力度,狠抓工作的落實(shí)。、實(shí)行了食品衛(wèi)生與安全層層責(zé)任制,將責(zé)任分解到個(gè)人。嚴(yán) 格
2、執(zhí)行食品衛(wèi)生與安全各項(xiàng)條例和規(guī)定,堅(jiān)持學(xué)校定期檢查和食堂 自查制度。具體到食堂的日常工作,專門成立了食品安全檢查小組,負(fù)責(zé)食品安全檢查工作。、食堂辦有衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員無論是正式工還是臨時(shí)工均 是持證上崗(健康證)并進(jìn)行定期體檢。、食堂的食品購買、儲存和加工等方面均符合衛(wèi)生要求,堅(jiān)持 了試嘗、留樣制度。、食堂嚴(yán)格執(zhí)行定期消毒的制度。、利用櫥窗和電子屏對學(xué)生進(jìn)行了食品衛(wèi)生與安全知識宣傳教育,如養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣,防止食物中毒等知識,從而增強(qiáng)了學(xué)生衛(wèi)生安全意識和自我保護(hù)能力。7、 規(guī)定灶務(wù)管理人員必須在睡覺前檢查防火、防盜情況,如爐 灶的火是否備好,門、窗是否關(guān)好等。8、 加強(qiáng)了預(yù)防工作,嚴(yán)格規(guī)定
3、:學(xué)校非食堂工作人員禁止進(jìn)入 操作間,校外人員禁止進(jìn)入食堂等。每餐完畢,要求食堂立即進(jìn)行 清潔衛(wèi)生打掃。打掃完之后,又要求立即將食堂就餐大廳門窗關(guān) 閉,防止不法分子進(jìn)入搞破壞活動。9、 隨時(shí)檢查食堂各種機(jī)械的接地線,以免漏電而發(fā)生安全事 故。10全體食堂從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生、營養(yǎng)知識,相關(guān)法律、法規(guī)知 識培訓(xùn),努力提高他們的業(yè)務(wù)水平和法律意識。二、常規(guī)管理中的安全工作1、督促水電工每周對教室、食堂、學(xué)生宿舍的照明燈、照明線路、開關(guān)、插座等地方進(jìn)行檢查,確保用電安全。2 、督促維修工對新建洗漱間、學(xué)生食堂電熱水器、食堂機(jī)械等 地方的安全運(yùn)行情況進(jìn)行檢查維護(hù)。3、 督促水電工、維修工必須按操作規(guī)程
4、進(jìn)行工作,確保人身安全。4燈的照明情況,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)處理。5理,并將情況匯報(bào)給總務(wù)處。6生離校,安全保衛(wèi)人員按時(shí)到校外檢查學(xué)生離校情況,嚴(yán)防學(xué)生 打架斗毆。1 、增高了辦公樓樓道護(hù)欄,增加了院落路燈設(shè)施,對院落不平 整區(qū)域進(jìn)行了補(bǔ)平處理。2、 樓道、走廊及其他通道安全、通暢,照明設(shè)備處于正常狀態(tài),受損時(shí)均得到了及時(shí)的維修。3、 現(xiàn)在使用的教學(xué)用房、教輔用房不存在安全隱患。4、 食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。、消防器材進(jìn)行了定期檢查。、組織開展了消防演練、逃生演練。1、 學(xué)校采用供熱公司的集中供熱。2長,地溝通風(fēng)不暢,過去出現(xiàn)過漏水現(xiàn)象,導(dǎo)致地溝中多處管道 腐蝕,隨時(shí)存在破裂可能,目前已將部分區(qū)域進(jìn)行更換,同時(shí)為便 于維護(hù)增加了閥門。五、臨時(shí)工管理12染病史的人。3要求總務(wù)處從生活上、精神上關(guān)心他們,讓他們心情舒暢地在食 堂工作,將潛伏在他們身上的不安全因素盡可能地排出掉。六、存在問題1200米遠(yuǎn)的地方,是一交通主干道,
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